#ソースカツ丼

[kensasuke23]

今日のお昼はかつ丸の新さくら通り店で彩り二種ミニかご膳プラス蕎麦。ミニ丼は天丼とソースカツ丼。けっこう多かったな。でも、満足。

#蕎麦

#天丼

#ソースカツ丼

#蕎麦 #天丼 #ソースカツ丼

[mipoyupo]

鯖江lunch

☆ヨーロッパ軒

定番のソースカツ丼！

薄くて細かい衣のカツとソースがかかったご飯は福井に来たら食べたい一食。

最近のお気に入りはエビカツ。

トンカツも食べたいから、ミックスカツ丼！！

#japan #japan food #ランチ #lunch #福井 #ヨーロッパ軒 #ソースカツ丼 #エビカツ #鯖江 #fukui

[ibusuki-sayuri]

Our homemade sauces are made from only the best ingredients. 自家製ソースに好みで さっと浸しても良いですし 好みでソースを上からかけても。 ソースでしっかりと味がすることで 時間が経つごとにご飯にも馴染むところもありで 美味しく仕上がる。 地味飯がちょっとしたよそ行きになる曲げわっぱ弁当。 こんなお弁当の運動会も 素敵です。 コンビニ弁当でも、今やピザの宅配やUbereatsが学校へデリバリー出来たり、寿司の宅配、ファミリーレストランの宅配などなど あるそうですが、 せっかくの運動会ですので 『食育』を子供だけではなく大人も学ぶためにも こんなお弁当で楽しむこともおすすめ。 連載掲載レシピより お写真は引用しております。 料理研究家　指宿さゆり ーーーーーーーーーーー #料理研究家指宿さゆり #レシピ開発 #レシピ制作 #レシピ制作専門スタジオ #料理は教養 #食は品性 #ご当地グルメ #ソースカツ丼 #食べログ #曲げわっぱ弁当 #揚げ物 #お昼が楽しみになるお弁当 #インスタ映え #インスタフード #フォトジェニック #ワイン好きな人と繋がりたい #洋食屋 #ソースカツ丼 #コールスロー #お弁当 #昼ごはん #フードスタグラム #神戸料理教室 #神戸グルメ #ご当地グルメ #神戸洋食 #とんかつ #おもてなし料理 #運動会弁当 #スパイス (Kobe-shi, Hyogo, Japan) https://www.instagram.com/p/CdznMnqPzdl/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[salmon-ryou]

またまた半年ぶりどすぁ〜。まだ外食は避けてるので配達で。2倍ぐらいお値段掛かりますけど、お値段以上の満足感(๑´ڡ｀๑)減量始めてから初めて気付いた「罪悪感」…（笑） #肩ロース#ソースカツ丼#西宮 #神戸 #とんかつ#豚カツ#吉兵衛 #カツ丼 #三宮 #food #foodporn #instafood #photooftheday #dinner #tasty #foodie #delish #delicious #eating #foodpic #foodpics #eat #hungry #foodgasm#foods https://www.instagram.com/p/CoH42ySPnTU/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[dreamjourney2015]

狸の置物とふわとろソースカツ丼とタバコのようなお茶に出会った三重県への旅 その① 一匹連れて帰りたかったがそれはまたの機会に🦦 #たぬき #ソースカツ丼 #ちゃばこ #journey (土山SA) https://www.instagram.com/p/CnXLDcrJT6M/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#たぬき #ソースカツ丼 #ちゃばこ #journey

[aizumin]

今朝1/3と1/4の朝ごはん。

1/3の朝は、鶏チーズカツソース丼、キャベツの塩昆布和え、コーンポタージュ。

2日に買い出しに行った際に購入してきた鶏チーズカツ。最初はそのままおかずとして食べるつもりでしたが、どうせならソースカツ丼にしたら美味しそうだな🤤と思い直し。

とは言うものの、今までソースカツ丼を食べたことがなかったんですね。なのでCOOKPADを検索……したものの、ほとんどがウスターソースとみりん、ケチャップ、砂糖の組み合わせ。

ほぼ全部ウチには無いやんか😅

ウチにある調味料は中濃ソースと、ケチャップはピザソースを代用してて、砂糖はメープルシロップかはちみつ、そしてフロストシュガー💦

取りあえずソースを煮て、その中にカツを漬けるのだけを確認して、後はアレンジしまくりました。まず最初にみりんと中濃ソースを鍋に入れて、煮立ってきたところにメープルシロップとお酒を加えて少し煮詰め、🔥を止めてから魚焼きグリルでカリッとさせた鶏カツを潜らせて絡めた後🍚に乗せる。

カツの中にチーズが入っている為メープルの香りはさほど目立たず、香ばしく仕上がりました。中濃ソースが元々さらっとしているので、普通のソースカツ丼のようにソースの色が濃くなくても、そんなに気になりません。ソースカツ丼ってこうやって作るのか。豚カツを作って、ソースをぶっかけるだけかと思ってたんですよ😅でも、もしウスターソースがあっても、何やかやで消費可能な気がする。買ってこようかな🤔

付け合わせは、キャベツとにんじんを軽く湯がいて、塩昆布で和えたもの。

キャベツがしゃきしゃきしてて、歯応えが良かったです。塩昆布も香ばしい。実は、これで半分くらい。もちろん再度おかわりしました。

コーンポタージュは、ちょっと合わないかなとも思ったんですが、食べたかったので。従兄弟からお歳暮にもらったものです。

ていうか、他に何も思い付かなかったんですね。豚汁とかでも良かったんですけどカツは鶏肉だし、逆に鶏のスープだと親子丼には合いますが、揚げ物にはちょっと違う気が💦キャベツを添えたから、白菜等の葉物もそれほど必要ないし。それなら好きなものを飲んじゃえと😆

そして、1/3の夜。

年賀状を書き終えて、⛩️(土地神様と氏神様の両方)に参拝を済ませたので、心置きなく呑むぞー🙋となりまして。再びガッツリ独り呑みを敢行したのは良いんですけど、呑み過ぎて胃をやられました💦💦

翌朝、1/4の朝ごはんは、鶏と卵とちんげん菜のおじや、キャベツと大根とスモークサーモンの塩麹和え。

大根とスモークサーモンの塩麹和えだけにする筈が、漬けた大根の味がかなりしょっぱくなってしまい、それを和らげる為に下茹でしてあったキャベツと🥕をプラスしました。そう言えば、キャベツ(キャベジン)も大根(ジアスターゼ)も消化にいいなぁ🤔

そして鶏と卵のおじや。これも負担をかけないようにかなりコトコト煮込みました。

結果的に、随分と徹底して胃に優しい🍚になりましたが……ほとんど意図してなかった💦💦おじやだけですよ、消化のいいものにしようって思って作ったのは。

その鶏のおじやは確実に2食分はあった筈だったのに、ペロッといけちゃって朝だけで全部食べ切りました😥

まぁ、いいや。美味しかったから。

#朝ごはん #朝ごはんの記録 #ソースカツ丼 #丼物 #鶏チーズカツ #中濃ソース #メープルシロップ #みりん #酒 #すりごま #スライスチーズ #もち麦 #鶏ささみフレーク #卵 #ちんげん菜 #刻みねぎ #おじや #キャベツ #にんじん #大根 #塩昆布 #塩麹 #和え物 #コーンポタージュ #身体に優しい #お正月 #食べ過ぎ注意

[halkeith]

恐竜だらけの福井駅前と北庄・福井城址　#HDR　#PENTAX　#K50　#福井駅　#恐竜広場　#柴田神社　#北庄城址　#福井城址　#ヨーロッパ軒　#ソースカツ丼　#山里口御門

今年の年末は、久々に足を延ばし福井プチ観光へ。間もなくやってくる新幹線。急ピッチで周辺の整備が進む。 駅前には福井で発見された恐竜達。動く、吠える。楽しい。今度は、勝山にある恐竜博物館にもぜひ行きたい。  オリンピック記念の金のポスト。初めて見た。  路面電車の駅も駅近くに移設されていた。 福井駅前20年ぶりに訪れた。景色の変わりように驚いた。  駅前を少し散歩すると柴田神社。福井を治めた柴田勝家を祀っている。この辺りに立派な天守閣も築いた。   柴田家を滅亡させ築かれた福井城、山里口御門が再現されている。 福井に来たら食べねばならずヨーロッパ軒のカツ丼。毎度のことではあるけど、福井でカツ丼というと当たり前のようにソースカツ丼が出てくる。柔らかい肉とサクサクの衣。 グリンにとっては、あまり面白くなかった様子。明日は好きな所に連れて行ってやろうと思う。

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#ソースカツ丼 #ヨーロッパ軒 #福井駅 #福井城址 #HDR #K50 #PENTAX #北庄城址 #山里口御門 #恐竜広場 #柴田神社

[decnonet]

#ソースカツ丼 https://www.instagram.com/p/CmqxiQqLAX5/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#ソースカツ丼

[sawworld]

越前大野ゑびすやにて。ワークショップ準備前の腹ごしらえ。おろしそば＋ソースとりカツミニ丼セット。麺は2ミリ弱角の正方形に近い。福井市勝山市はやや平たい。南越前は全体太い。同じ福井で麺の形を色々味わえる。美味い。とりカツはあっさりしていてなおグッド。 #越前大野 #fukui #福井 #おろしそばとソースカツ丼 #おろしそば #ソースカツ丼 #ひかりうんそう #関大横町スタジオ #関西大学横町スタジオ #コテトラ #ひかりうんそう #トンカンテラス https://www.instagram.com/p/Cmgn3_ZS-Ij/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#越前大野 #fukui #福井 #おろしそばとソースカツ丼 #おろしそば #ソースカツ丼 #ひかりうんそう #関大横町スタジオ #関西大学横町スタジオ #コテトラ #トンカンテラス

[brackheracles]

越前そば処　勝食にて ソースカツ丼🍚 #brackheracles #myphoto #ソースカツ丼 (Japan) https://www.instagram.com/p/ClBWAqnpk_F/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#brackheracles #myphoto #ソースカツ丼

[amiens2014]

高速道路【ドライブ】遠州森町 PA（パーキングエリア）/静岡県森町〜湾岸長島PA (下り)/三重県桑名市【ランチ】

遠州森町PAとは 遠州森町PA（えんしゅうもりまちパーキングエリア）は、静岡県周智郡森町円田（しずおかけんしゅうちぐんもりまちえんでん）にあるパーキングエリアだ。 遠州森町PAは上り線＆下り線ともにスマートICを設置。このパーキングエリアを起点に一般道路との車での出入りができます。 遠州森町パーキングエリア（上り下り）おすすめグルメ＆お土産 – moto-re…

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[kensasuke23]

今日は奥会津縄文ツアー第二弾ということで、奥会津地方北部をあちこち回ってます。

とりあえずお昼は道の駅尾瀬街道みしま宿でソースカツ丼。

#奥会津 #三島町 #ソースカツ丼

[fsravine]

#福井 の #朝ごはん 注文してから作ってくれる #ステーキ丼 を軸に #福井名物 を #越前おろしそば #ソースカツ丼 に #カレー を添えてオリジナル、#ソースカツカレー にして 更に、#蟹ぞうすい に #厚揚げ #鯖 と名物堪能朝ごはん！ (ホテルフジタ) https://www.instagram.com/p/CkHhe1Uhp7IYwLWDRsln_M6eRR5FTjlx9QJ-Jk0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#福井 #朝ごはん #ステーキ丼 #福井名物 #越前おろしそば #ソースカツ丼 #カレー #ソースカツカレー #蟹ぞうすい #厚揚げ #鯖

[ibusuki-sayuri]

The sauce katsudon is the source or origin of katsudon, namely 'a bowl of rice plus a pork cutlet. 『ヘルシーなお魚ソースカツ丼』 で美味しい健康的な お弁当はいかがでしょうか。 冷めても美味しいカツは お魚で。 ソースは自家製で甘口でも辛口でも自由自在。 曲げわっぱ弁当に詰めて ご飯とカツの間にある お野菜が絶妙に美味しさを引き立ててくれます。 もちろん会社のお弁当や 家族のお昼ご飯や夜ご飯にも。 地味に美味しい シンプルながら豪華なお弁当。 丼をお弁当でいただくのも 美味しいですので是非、お試しくださいませ。 連載掲載レシピより お写真は引用しております。 料理研究家　指宿さゆり ーーーーーーーーーーー #料理研究家指宿さゆり #レシピ開発 #レシピ制作 #レシピ制作専門スタジオ #料理は教養 #食は品性 #ソースカツ丼 #曲げわっぱ弁当 #食べログ #丼スタグラム #揚げ物 #料理好きな人と繋がりたい #インスタ映え #インスタフード #フォトジェニック #丼弁当 #洋食屋 #ソースカツ丼 #コールスロー #お弁当 #昼ごはん #フードスタグラム #神戸料理教室 #神戸グルメ #ご当地グルメ #神戸洋食 #とんかつ #おもてなし料理 #運動会弁当 #スパイス (神戸市) https://www.instagram.com/p/CdznwOlPEBj/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[mofmofp]

福島県名物【ソースカツ丼】元祖のお店は何種類かあり、そして浜通りのほうにも激戦区が。2022-09調査レポート

会津の名物、ソースカツ丼。その起源とは。 – 会津物語 によると 会津の「ソースカツ丼」 会津では、丼の飯の上に千切りキャベツを敷き、その上にカツを載せるのが一般的。 そして実は、会津は、「 『ソースカツ丼』に、最初にキャベツを入れた町 」でもある。 ［会津の「ソースカツ丼」の歩み］ ◎昭和5（1930）年、会津の「ソースカツ丼」の元祖 ・「若松食堂」が創業。   ◎昭和20（1945）年 「デカ盛り（丼からはみ出すほど大きなカツを載せる）」の発祥地 ・「白孔雀（しろくじゃく）食堂」が創業。 そして、この白孔雀食堂から目と鼻の先に次の中島食堂がある。   ◎昭和23（1948）年、「煮込みソースカツ丼」の元祖 「中島食堂（現・元祖煮込みソースカツ丼…

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#ソースカツ丼 #会津 #名物 #四倉 #浜通り #激戦区 #福島県

[salmon-ryou]

半年ぶりどすぁ〜。まだ外食は避けてるので配達で。2倍ぐらいお値段掛かりますけど、お値段以上の満足感(๑´ڡ｀๑) #肩ロース#ソースカツ丼#西宮 #神戸 #とんかつ#豚カツ#吉兵衛 #カツ丼 #三宮 #food #foodporn #instafood #photooftheday #dinner #tasty #foodie #delish #delicious #eating #foodpic #foodpics #eat #hungry #foodgasm#foods https://www.instagram.com/p/CgFDiWjpBad/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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