#大勝軒
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流山の山勝軒。
つけ麺にしたけど、ここは角ふじ系なので、
二郎インスパにすればよかったと後悔。
20220720
#food#japan#foodporn#foods#foodgasm#food photography#foodstagram#ramen#ラーメン#noodle#流山#山勝軒#つけ麺#つけそば#大勝軒#千葉県
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CHITOSE-KARASYAMA "Daishoken", TANMEN(Stir-fried Meat and Vegetable Rame noodles) and Fried rice: 1,250 yen. + Hot. Yesterday it was raining heavily, but today is sunny. Pleasant sunny day. The humidity is low. But the temperature is 30°C. It's hot. It's hot, but I wonder if it's already autumn, even though it's the end of July. ＋ A restaurant along the old Koshu-kaido road that we had been curious about. A middle-aged man is at the grill. A grandmother is in the hall. And a wrinkled shriveled old man sitting in a corner of the counter. I thought the A middle-aged man was a chef, but I was surprised when the wrinkled shriveled old man started swinging the Wok. He could barely walk. I thought, "Is he going to be all right? He started to shake the Wok vigorously. ＋ The fried rice was moist. The spices are very strong. The color was reddish. I wonder if there are finely chopped green peppers or something in it. Delicious. ＋ And above all, the TANMEN was wonderful. The light and clear chicken broth (presumably) was very tasty. The noodles are medium-thick strained noodles with a low water content, and are cooked to a slightly firm consistency. The middle-aged man was skillfully lifting up the noodles with a flat colander. This is delicious. ＋ The guy who seemed to be a regular at the restaurant ordered either ramen or fried LEBANIRA.(stir-fried liver and garlic chives). The LEBANIRA set meal looked delicious. I want to come back again. 千歳烏山「大勝軒」、タンメン＋チャーハン1250円。 ＋ 暑い。 昨日は豪雨だったけど、今日は晴れ。気持ち良い快晴。湿度も低い。でも気温30°で、暑い。暑いけど、もう秋っすかねえ、7月下旬だけど。 ＋ 旧甲州街道沿いの気になって気になって仕方がなかった店。 焼き台のところにおじさん。ホールは、ばあちゃん。そして、カウンターの片隅にちょこんと座ってるしわくちゃに萎んだじいちゃん。 おじさんが作るのかと思ったら、じいちゃんが鍋振りはじめたんで、びっくり。 歩くのもやっとくらいのじいちゃん、「大丈夫なのか？」と思えば、がっちゃんがっちゃんと豪快に鍋振り始めた。 ＋ しっとりしたチャーハン。強烈に香辛料が効いてる。色も赤っぽい。細かく刻んだピーマンかなんか入ってるなあ。美味しい。 ＋ そして、なによりタンメンが美味かった。あっさりとしてて澄んだ鶏ガラスープ（推定）が滋味深い。麺はズボっとした中太ストレイト麺で加水率低め、気持ち固麺に茹でてて良い感じ。おじさんが手際よく平ザルで麺上げしてた。これは美味い。 ＋ 常連っぽい人は、ラーメンかレバニラ炒め頼んでた。レバニラの定食、美味そうだったなあ。 また来たいねえ。 #タンメン #チャーハン #炒飯 #千歳烏山 #大勝軒 #町中華 #千歳烏山 #麺スタグラム #ramen #noodles #noodlesoup #friedrice #chinesefood ? #tokyo #japan #japanesefood ? (大勝軒) https://www.instagram.com/p/CgGmGj4vVwW/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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所沢大勝軒で 中華そば（小）🍜に 野菜を トッピングして 美味しく頂きました‼ ️ #ラーメン #ラーメン大好き #美味しい #美味い #うまい #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン食べ歩き #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #味噌 #味噌らーめん #つけめん #つけ麺 #つけ麺インスタグラマー #つけ麺好きな人と繋がりたい #大勝軒 #所沢大勝軒 #大勝軒所沢 #もりそば#中華そば #ワンタン麺 #野菜 #野菜ラーメン #新所沢 #新所沢グルメ (所沢大勝軒) https://www.instagram.com/p/CooX4EmS2qx/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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#中華そば ここの並盛（といっても麺多い）つらくなってきた #滝野川大勝軒 #大勝軒 #醤油ラーメン #ラーメン #noodles #麺スタグラム #ramen #池袋 #ikebukuro (滝野川 大勝軒) https://www.instagram.com/p/ClWPmQoSUb8/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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【羽田空港のグルメムーブ】 最近はツアーに参加してるもんで、羽田空港もよく利用しとります。 大体お昼跨ぎで飛行機に乗るのでお昼ご飯は空港で食べる事も多いのですよ。 この日は中華そばにチャーシュー追加海苔追加。 着丼しての感想は… 「？？こんなんだったっけ？？」的な笑 気を取り直して実食。 うん、ぬるい… 前回あつもり頼んでぬる盛りだったので、このお店は熱いのが出せないのか、これで熱いのか…その2択しかない笑 ちなみに麺が劇的に不味くなったと感じるのは気のせいなのか…？ 中で春木屋食べればよかったわ… #ラーメン #らーめん #中華そば #チャーシュー麺 #海苔の磯感 #大勝軒 #羽田大勝軒 #羽田空港 #羽田空港グルメ #ラーメンインスタ #ラーメンインスタグラム #ラーメンインスタグラマー #さくさんはラーメンインスタグラマー (羽田大勝軒) https://www.instagram.com/p/CiP8AcErAcK/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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想日本了🥲 #大勝軒 #元朗搵食（在 Yuen Long） https://www.instagram.com/p/Cfthe-ApSKw/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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青森市茶屋町 青森大勝軒 AOMORI tai-syo-ken. 🍜辛ネギもりそば 🍜karanegi morisoba. （サービス味玉・小盛りサービス海苔） 🍜味噌ラーメン 🍜miso ramen. （サービス味玉・小盛りサービス海苔） 一年ぶりかな？それ以上かも..(汗 どうしても「もりそば」食べたくて、しかも辛いネギやってたなぁ〜、まだ販売してたらいいなぁーと思い青森大勝軒へ🚗💨 迷わず「辛ネギもりそば🍜」 食べていくにつれドンドン辛くなってくる〜🌶🌶🌶美味しい😋🙏 最後にスープ割りせずにお水を少し足してゴクリ😋美味しい✨🙏✨ 麺もスープも満足の逸品です。 とても美味しかったで��😋🍜🇯🇵 ごちそうさまでした✨🙏✨感謝 #青森市ディナー #青森大勝軒 #大勝軒 #もりそば #辛ネギ (青森大勝軒) https://www.instagram.com/p/CdQochXJ1o_/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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テニスの後、洗車して、雨に降られましたが、その後タイヤ交換の予約時間に余裕があったので、腹ごしらえ。 味玉塩つけ麺。 チャーシューは、バラチャーシューかグリルチャーシューかを選びます。 今日はグリルチャーシューで。 つけ麺の麺がキレイに折りたたまれていて、取りやすいのがいいね。 夫が頼んだ野菜つけ麺は、野菜の量がハンパなかった。 まるでラーメン二郎のようだったわ。 何が塩味なのかわからないけど、麺の方かなぁ。 レモンかけるとあっさり感じた。 #大勝軒 #大勝軒てつ #ラーメン #つけ麺 #味玉塩つけ麺 #柏 (大勝軒 てつ) https://www.instagram.com/p/CdPqoHzrBbW/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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たまには #初訪問のお店 #三田 #海ぎん #チートデ #めんすたぐらむ #ラーメン好きな人と繋がりたい #つけ麺すきな人と繋がりたい #麺すたぐらむ #麺 #自家製麺 #大勝軒 #もりそば #麺スタグラム #中盛り #東京を旅する (港区芝浦) https://www.instagram.com/p/CcxbZtJv0zG/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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栗平の大勝軒で、チャーシューつけそば。
安定してます。
20220818
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所沢大勝軒で 中華そば（小）🍜に 野菜を トッピングして 美味しく頂きました‼ ️ #ラーメン #ラーメン大好き #美味しい #美味い #うまい #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン食べ歩き #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #味噌 #味噌らーめん #つけめん #つけ麺 #つけ麺インスタグラマー #つけ麺好きな人と繋がりたい #大勝軒 #所沢大勝軒 #大勝軒所沢 #もりそば#中華そば #ワンタン麺 #野菜 #野菜ラーメン #新所沢 #新所沢グルメ (所沢大勝軒) https://www.instagram.com/p/Cj14qXMyhuG/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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