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#alimentacao
venacavanyc · 2 years
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Este cookie é muito diferente dos biscoitos industrializados que o mercado oferece.
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Faça o seu pedido do prato funcional que desejar e o prepararemos com todo o carinho e profissionalismo. Acompanhe as nossas publicações com nossas sugestões.
Não receitamos cardápios específicos para tratamentos com alimentos funcionais. Preparamos o cardápio SOMENTE com a prescrição do SEU NUTRICIONISTA ou MÉDICO.
PORÇÕES INDIVIDUAIS CONGELADAS. QUANTIDADES: SEMANAIS, QUINZENAIS, MENSAIS.
ENTREGAMOS EM TODA A GRANDE SÃO PAULO.
ATENDIMENTO PERSONALIZADO.
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O Cesare é Pre-Commis Chef pelo World Chef's Academy, 2019. Cursou "Food & Beverage Management" pela SDA Bocconi em 2021. Cursou "Alimentos Funcionais" pelo SENAC em 2022. Participou em diversos cursos de Gastronomia nos últimos 10 anos. Atua como personal Chef, food services e em eventos na grande São Paulo. Focado em gastronomia funcional.
Obrigado pela leitura!
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corredor944 · 9 days
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Crie uma refeição e marque #944refeicoes, correto? correto! #alimentacao #bakeoffbrasil #food #healthcare #mastechef #mindfulness #nutricao #nutrition #pesadelonacozinha #saudemental #ifood #vidasaudavel #zen #944refeicoes
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nutricaonofoco · 3 months
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noeldossantosf · 4 months
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Cardápio do Bebê
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oabacatevoador · 8 months
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Dia de Chop, baby!
Escrito por Tais Tonobohn
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Vira e mexe faço chop nos stories, mas resolvi deixar aqui um guia simples do meu processo. Vem comigo fazer chop!
Créditos: Essa receita varia toda vez que faço pela disponibilidade de ingredientes, mas existe uma lógica por trás do que escolho, que é o Seasonal Feed System criado pela incrível Jamieleigh Womach. Você pode encontrar o curso completo dela de nutrição aqui.
INGREDIENTES DESSA RECEITA:
100g de Feijão azuki 100g de Feijão moyashi 100g de Ervilha 01 xícara de Cuscuz marroquino 01 Pimentão vermelho médio 01 Pimentão amarelo médio 01 Pimenta dedo de moça 01 Cabeça de brócolis com talo e tudo 05 Folhas grandes de couve 01 Maço pequeno de coentro (opcional) 02 Cenouras 1/2 Abóbora japonesa
PREPARAÇÃO:
Meu preparo começa no dia anterior, quando deixo os feijões 24h de molho, mas você pode deixar no mínimo 12h. Finalizado o molho, e com tudo devidamente higienizado, vamos começar a cortar tudo, ou melhor, chop everything!
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Começo sempre pelos pimentões porque eles soltam muita água. Pico no processador de alimentos, e deixo em uma peneira para drenar enquanto faço o resto. O mesmo deve ser feito se você usar outros legumes que soltem água, como abobrinha e beterraba.
Já deixe o feijão no fogo porque demora, é o único ingrediente que cozinho. Quero que o resto mantenha todas as suas propriedades, e cozinhar elimina muitos nutrientes, apenas cozinhe outras coisas se for a preferência da sua ave.
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Depois eu sigo batendo os verdinhos! Brócolis, couve, e coentro cortam muito fácil, então coloco juntos conforme cabe no meu processador.
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Depois vem os laranjinhas. Meu processador sofre um pouco com a abóbora mesmo sendo forte, então eu pico ela e a cenoura em bloquinhos menores para facilitar a vida do coitado.
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O feijão terminou de cozinhar, escorro e lavo bem para esfriar ele, e já jogo na mistura. Não gosto de deixar super mole, deixo ainda pouco consistente, acho que tem menos chance de virar purê quando eu misturar tudo.
Importante citar que uso essas variedades (moyashi e azuki) por serem as menores, minhas meninas preferem porque conseguem segurar no pé, mas vocês podem usar qualquer variedade de leguminosa, tipo lentilha verde, lentilha vermelha, feijão preto, jalo, rosa, feijão vermelho, branco, grão de bico, etc. Meu único conselho é escolher no mínimo 3 de cores diferentes, para variar os nutrientes :)
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Ervilhas estou usando as da De Marchi mesmo, mas se preferir comprar seca e cozinhar com o feijão, fique a vontade.
Agora vem o pulo do gato, eu coloco uma xícara de cuscuz marroquino sem hidratar, para que ele absorva todo o excesso de líquido. Já me perguntaram se o de milho funciona também e eu sinceramente nunca testei. Uso o marroquino que é de sêmola (trigo), e ele absorve demais, deixa o chop bem sequinho sem virar aquela papa quando descongela.
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Por fim, aquela pimentinha para fazer um agrado. Eu ponho por último porque antes dela separo parte desse chop para os meus ratos (que obviamente não comem pimenta), mas se você não tiver bocas de outras espécies para alimentar como eu, pode bater essa pimenta junto dos verdinhos sem problema.
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Agora porciono tudo em bandejas de gelo de silicone (não recomendo as de plástico, sofro o dobro para tirar o cubo depois) e ajeitar em uma caixinha no freezer.
Essa receita rende em média uns 3kg de comida, que aqui em casa dá facilmente comida o suficiente para 6 meses com 2 passarinhas pequenas. Se você tem apenas uma ave pequena talvez seja melhor fazer meia-receita. Se tiver mais, ou aves maiores, faça essa e anote quanto tempo durou para saber como dosar os ingredientes na próxima.
É isso :) Obrigada por ler até aqui e até!
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apoloflexoembalagens · 9 months
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alimentacaoedireitos · 9 months
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sabordecasa · 11 months
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Essa receita é de dar água na boca!
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✅ Envelhecer é inevitável, mas quem disse que precisamos envelhecer de forma prematura?
Sabia que a comida que você coloca em seu prato pode ajudá-lo a retardar o processo de envelhecimento?
É isso mesmo, a escolha dos alimentos certos pode ajudá-lo a se manter jovem e saudável.
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Venha conhecer nossos Chefs, tomar aquele cafézinho esperto e provar as maiores delicias da feira internacional do setor de Alimentos e Bebidas Anufoods. Dia 11, 12 e 13 de abril de 2023. Esperamos você lá!!! #chefsbrasil #anufood #feira #alimentacao #bebidas #chefs #gastronomia @arraesrita @simone.oliveira.2020 @cheffdanielquadros @chefs_brasil #chefsbrasil PA https://www.instagram.com/p/Cpmp-E0OPGF/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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COMO DEIXAR O ABDÔMEN TRINCADO!: Fala Galera, Coach Claudio na Área! Hoje vamos falar sobre como deixar o abdômen trincado! É importante lembrar que para conseguir resultados é preciso combinar exercícios de musculação com uma alimentação balanceada. Aqui estão alguns exercícios que podem ajudar a fortalecer seus músculos abdominais: * Crunches: 3 séries de 20 repetições * Leg Raise: 3 séries de 15 repetições * Plank: Mantenha por 1 minuto e faça 3 séries * Russian Twist: 3 séries de 20 repetições * Mountain Climbers: 3 séries de 20 repetições Lembre-se de sempre manter uma postura correta durante os exercícios e descansar os músculos de acordo com as recomendações do seu treinador. #abdomemtrincado #exercicios #saude #fitness #treinamento #academia #musculacao #dieta #alimentacao #coach #educacaofisica Deixe nos comentários ou entre em contato para saber mais sobre como eu posso ajudá-lo a alcançar sua vida mais saudável.via Online Personal Trainer https://ift.tt/KQzGEWt http://dlvr.it/SkMN2C personaltrainer Reposted from @prj_bumbumnanuca (em Brazil) https://www.instagram.com/p/CpX7QM_O0df/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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Introdução alimentar
Você sabia que existem adultos que também passam por terapia de introdução alimentar?
Pois é. Os motivos de um transtorno alimentar são vários, e não vêm ao caso.
Descobri meu transtorno de seletividade alimentar depois dos 40 anos. O tratamento, explicando de forma bem simples, é incluir novos alimentos na dieta. Literalmente uma introdução. Porém, como é uma questão mais psicóloga do que física, isso é feito de forma bem delicada. Você escolhe um alimento e testa diferentes formas de preparo e "descobre" a "menos ruim" pra comer.
Escolhi a couve.
Sim, no prato de feijoada, e tudo bem.
Comi. Gostei? Não. Mas vou continuar me esforçando pra que a couve passe cada vez menos perceptível ao meu paladar. E se um dia, eu não quiser comer, tudo bem. É o processo, e não precisa ser perfeito, apenas o meu melhor. 💪
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oabacatevoador · 1 year
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15 Flores para Enriquecer a Dieta
Compilado por Tais Tonobohn, inspirado por BirdNerd Sophie. 
Continuando o assunto do último post onde listamos 15 ervas seguras para incrementar a dieta da sua ave, vamos agora falar sobre elas, as belíssimas flores comestíveis. 
Você sabia que espécies muito populares como o ringneck consomem consideráveis quantidades de flor? Quando pensamos em psitacídeos sempre associamos a alimentação a frutas ou sementes, mas a verdade é que eles são mestres em tirar proveito de tudo que pode ser coletado, não importa se é um inseto ou uma rosa.
Por esse motivo, a dieta deles na natureza é muito rica e diversificada, e pode parecer complicado tentar reproduzir isso em cativeiro. Não tema, as coisas são mais simples do que parecem; A seguir listamos 15 flores comestíveis que tornarão a brincadeira naturalmente mais colorida. E o melhor, algumas delas são fáceis de encontrar desidratadas em casas de produtos naturais.
ATENÇÃO! Você pode ofertá-las frescas, mas tome muito cuidado para higienizá-las adequadamente caso não conheça sua procedência. Se encontrar uma flor e não souber identificar sua espécie com exatidão, não arrisque ofertar. Algumas plantas seguras possuem primas próximas que são indigestas. Na dúvida, compre desidratadas para consumo humano. 
1. Calêndula (Calendula officinalis)
Vitamina A; Adstringente; Antifúngica; Anti-inflamatória; Anticéptica; Antiespasmódica; Diaforética; Sedativa.
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2. Camomila (Matricaria chamomilla)
Antiespasmódica; Carminativa; Calmante; Cicatrizante; Tônica; Emoliente; Refrescante; Antisséptica; Antialérgica.
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3. Cravo (Dianthus caryophyllus)
Vitaminas A e C; Calmante; Antialérgica; Anti-inflamatória; Antioxidante.
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4. Crisântemo (Chrysanthemum sp.)
Antioxidante; Anti-inflamatória; Desintoxicante; Calmante.
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5. Dente de Leão (Taraxacum officinalis)
Vitaminas A, C e K; Antioxidante; Anti-inflamatória; Auxilia no combate a diabetes e colesterol alto.
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6. Gardênia (Gardenia jasminoides)
Vitamina C; Antioxidante, Antibacteriana, Analgésico, Antifúngico, Antiespasmótico.
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7. Girassol (Helianthus annuus)
Vitamina E e Ômega-6; Antioxidante; Cicatrizante; Anti-inflamatória; Fonte de proteínas e óleos essenciais.
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8. Hibisco (Hibiscus sabdariffa)
Espécie comumente usada para fazer chás; Antioxidante; Anti-inflamatório; Melhora saúde cardiovascular; Auxilia no combate ao colesterol alto.
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9. Lavanda (Lavandula sp.)
Calmante; Antisséptico; Antibacteriana; Cicatrizante; Alivia distúrbios respiratórios.
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10. Magnólia (Magnolia grandiflora)
Ansiolítica; Antioxidante; Antialérgica; Anti-séptica; Anti-inflamatória; Digestiva.
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11. Maracujá (Passiflora edulis)
Calmante; Sedativo; Antibacteriana; Auxilia no controle da pressão e colesterol alto.
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12. Margarida (Leucanthemum vulgare)
Vitaminas A, C e E; Possui cálcio, fósforo e selênio; Anti-inflamatória; Adstringente; Antiespasmódica; Cicatrizante; Tônica; Emoliente. 
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13. Petúnia (Petunia sp.)
Antioxidante; Anti-inflamatória; Antisséptica.
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14. Rosa (Rosa sp.)
Vitaminas A, C e E; Anticéptico; Antioxidante; Ácidos graxos essenciais; Anti-inflamatório e Antibacteriana.
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15. Violeta (Viola odorata)
Vitamina C; Antioxidante; Melhora circulação; Expectorante; Analgésico; Anti-inflamatório; Diurético; Antibacteriana.
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apoloflexoembalagens · 10 months
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