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Dégustation HIPL de Rivière-Trouble
Dégustation HIPL de Rivière-Trouble
HIPL de Rivière-Trouble de Unibroue
Hazy India Pale Lager
Introduction
Voilée mais avec une amertume démasquée. Riche en arôme d’agrumes et subtilement sucrée par ses notes d’ananas. Rivière-Trouble n’a rien à cacher et tout à offrir.
Elle est houblonnée à froid et contient du Galaxy et du Citra.
À servir dans un verre IPA entre 4 et 6°C
Pour en savoir plus, visionnez notre capsule…
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Dégustation IPL du Rang-d’au-Dessus
Dégustation IPL du Rang-d’au-Dessus
IPL du Rang-d’au-Dessus de Unibroue
India Pale Lager
Introduction
Tout peut arriver quand on se laisse transporter dans un sanctuaire d’amertume fruitée. Cette IPL du Rang-d’au-Dessus vous ouvrira de nouveaux horizons.
Elle est houblonnée à froid et contient du Golding, Tradition, Saaz, Mandarina et du Herkules.
À servir dans un verre IPA entre 4 et 6°C
Je fais tirer ce magnifique verre,…
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Dégustation Summum
Dégustation de la Summum, une IPA légère et faible en glucide de Archibald.
Summum de la microbrasserie Archibald
IPA Légère
Introduction
Une IPA à 3.7% avec un IBU de 32 et seulement 4.7 grammes de glucides et seulement 96 calories.
Elle contient du Cascade, Citra et Eldorado comme houblons ainsi que du malt et de l’avoine.
Servir entre 4 et 7°C dans un verre IPA ou Teku
APPARENCE
Nous avons une bière jaune paille légèrement voilée avec une bonne tête à la mousse…
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#Agrumes#Assez sec#Avoine#Bonne tête#Cascade#Citra#Corps fin#Coup de coeur#El Dorado#Faible en glucides#Gazeux (fizzy)#Houblon frais#Houblon résineux#Houblonné#IPA#Jaune paille#Légère#Légèrement voilée
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Dégustation Bon Baiser de Prague
Dégustation de la Bon Baiser de Prague de Bière Vagabond
Bon Baiser de Prague de Bière Vagabond
Pilsner Bohémienne
Introduction
À la fois généreuse et subtilement herbacée en bouche, Bon Baiser de Prague propose une aventure romantique et typique des pilsners tchèques.
Avec du malt Pilsner et Munich, du houblon Saaz et Bravo.
Servir dans un verre pilsner entre 4 et 7°C
APPARENCE
Nous avons une bière dorée avec une bonne tête à la mousse…
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#Bien balancé#Bonne tête#Bravo#Céréales fraîches#Complexe#Corps mi-fin#Houblon floral#Houblon frais#Houblon terreux#Légèrement Amer#Légèrement fruité#mousse blanche#Munich#Pétillante#Pilsner#Rafraîchissante#Saaz
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Dégustation Impérial Bourbon Érable
Dégustation Impérial Bourbon Érable de Beauregard Brasserie Distillerie
Impérial Bourbon Érable de Beauregard Brasserie Distillerie
Stout impérial
Introduction
Brassé avec du véritable sirop d’érable, ce stout gourmand combine à la perfection la chaleur du bourbon et le goût réconfortant du beurre d’érable. L’ajout de sucres non fermentescibles confère à cette bière intense une finale crémeuse et onctueuse.
À servir entre 15 et 18°C dans un verre…
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#Érable#Bourbon#Chaleur (alcoolique)#Corps sirupeux#Forte#Mélasse#Mousse brune#Noire#Pas Amer#Pas pétillante#Petite tête#Tulipe
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Dégustation Brut IPA
Dégustation de la #bière Brut IPA de La Contrebande
Brut IPA de La Contrebande
Brut IPA
Introduction
La Contrebande est une bière de qualité supérieure faite de malt et de houblon élaborée et conçue pour ces moments qui feront ressortir le contrebandier en vous. Laissez-vous tenter par le goût de l’interdit! Située à Saint-Anselme en chaudière Appalaches, dans mon coin de pays.
Bière de type Brut IPA; Arômes de pamplemousse, papaye, fruits…
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Dégustation Scotch Ale à l'érable
Dégustation Scotch Ale à l’érable
Scotch Ale à l’érable de Bières Béluga
Scotch Ale à l’érable
Introduction
Bières Béluga – Beauharnois – Inspirées par la nature et la cause des animaux marins du Saint-Laurent
La scotch Ale est une bière brune aux vibrants reflets rouges qui nous séduit par ses arômes de caramel et d’érable, auxquels s’ajoutent une touche de vanille et une pointe de grains grillés. Elle présente des saveurs…
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Dégustation La Pure Laine
Dégustation La Pure Laine
La Pure Laine de La Voie Maltée
Scottish ale à l’érable
Introduction
La Voie Maltée, c’est la première microbrasserie au Québec avec une approche culinaire à la bière proposant un menu élaboré dans lequel les ingrédients du processus de brassage sont réutilisés en cuisine. C’est quatre restaurants à Québec, Jonquière et Chicoutimi avec une ambiance unique, des saveurs marquées et des bières de…
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Dégustation Marto Jack Érable
Dégustation Marto Jack Érable de la microbrasserie Inox
Marto Jack Érable de Inox
Bière rousse pimpée
Introduction
Tout à fait à l’image de l’animateur, cette bière forte rousse regorge de Jack Daniel’s et de sirop d’érable afin d’atteindre la perfection!
L’animateur Marto Napoli qui a travaillé au développement de cette bière unique avec la Brasserie Inox, est fier de présenter une bière rousse élaborée avec différents types de malts caramel et…
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Dégustation La Délinquante
Dégustation de la #bière La Délinquante de Le Bilboquet
La Délinquante de Le Bilboquet
Pré Prohibition Lager à 5.6% avec un IBU de 19.
Introduction
Édition Le Trip du brasseur #2, une Pré Prohibition Lager à 5.6% avec un IBU de 19.
«J’avais le désir de concevoir une bière au goût de grains très prononcé. J’ai également utilisé le maïs, une céréale qui a longtemps été boudée dans l’industrie artisanale. L’utilisation des houblons américains lui…
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#Agrumes#Ale#Amarillo#Avoine#Balancé#Cascade#Céréales fraîches#Chinnok#Complexe#Corps rond#Dépots#Houblonné#Lager#Légèrement Amer#Légèrement voilée#Maïs#Mousse blanc cassé#Orange dorée#Rafraîchissante#stange
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Dégustation Normands
Dégustation de la #bière La Normands de la Microbrasserie La Fabrique
Normands de Microbrasserie La Fabrique
Rousse à l’érable
Introduction
La Fabrique est une brasserie artisanale offrant une sélection de plus de 15 bières incluant des bières saisonnières.
Bière brune non filtrée additionnée de sirop d’érable lors du brassage. La Normands est une bière maltée au nez de noisettes grillées affichant des notes de fruits et de caramel. Son houblonnage lui donne…
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Dégustation Hedleyville
Hedleyville de La Souche
Wee-Heavy à l’érable
Introduction
Fondée à 2001 à Limoilou par Antoine Bernatchez
Une Micro avec un site web enchanteur qui propose du parallaxe
À La Souche, on aime explorer, sortir des sentiers battus et s’abreuver de découvertes pour développer des bières de grande qualité, aux saveurs légendaires — c’est dans notre nature. Parce qu’on aime faire vivre des…
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Dégustation La Coulée Blanche
Dégustation de La Coulée Blanche de la microbrasserie Multi-Brasses une #bière blanche belge à l'érable
La Coulée Blanche de Multi-Brasses
Blanche à l’érable
Introduction
Multi-Brasses est située au cœur de leur région natale, dans le village enchanteur de Tingwick. Depuis que nous avons mis sur pied la microbrasserie Multi-Brasses, en 2001, nous nous faisons un devoir de respecter notre mission : créer des bières d’une qualité et d’une stabilité hors pair, présentant un riche éventail de…
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Dégustation Gros Ours
Dégustation de la #bière Gros Ours de La Boite à Malt une Mild ale à 4.5%
#mildale #Microbrasserie Coaticook #BoireLocal #BièreQC
Gros Ours de La Boite à Malt
Mild ale à 4.5% avec un IBU de 17
Introduction
Notre brasseur en chef a travaillé très fort sur cette recette et y a laissé sa marque par ce surnom qui lui était jadis attribué.
Cette ale rousse anglaise nous offre une saveur maltée, des notes de caramel et de biscuit.
Lorsque vous le croiserez, dites-lui: “Santé mon Gros Ours” !
Un de leurs plus GRRRos…
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#Ambrée#Bien balancé#Caramel#Céréales biscuités#Corps mi-fin#Mousse ambrée#nonic#Pétillante#Peu amer#Rafraîchissante
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Dégustation Maplehurst
Maplehurst de Microbrasserie Coaticook
Ale rousse à l’érable
Introduction
Bière ambrée à haute fermentation titrant 5.5% avec un IBU de 20.
La Maplehurst est brassée à partir de céréales maltées pâles et torréfiées (orge et blé). L’ajout de sirop d’érable naturel se révèle en fin de bouche avec un goût vif et surprenant. Les houblons utilisés donnent une rondeur et complètent les arômes et…
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Dégustation British à l'érable
Dégustation British à l’érable
British à l’érable de Microbrasserie À La Fût
Brune aux noix à l’érable
Introduction
Depuis sa création en 2007, les brasseurs d’À la Fût ont fait preuve d’avant-gardisme à plusieurs reprises. Les fondateurs aiment innover dans leurs techniques et dans la présentation de leurs produits, n’ayant jamais crainte d’essayer, tester et changer les façons de faire. Quelques exemples :
Précurseur…
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Dégustation de l'Étoile du Nord
Dégustation de l’Étoile du Nord
l’Étoile du Nord de l’Esprit de Clocher
Vienna Lager à l’érable
Introduction
L’esprit de clocher est situé à Neuville. Réconfortante! Un bouquet de céréales rôties et caramélisées, assorti de pointes d’érable – un accord parfait! 6.2 – IBU de 20
À Servir entre 8 et 12 dans un verre Pilsner ou Teku
Développé par Anton Dreher à Vienne en 1841, il est devenu populaire au milieu des années 1800.…
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