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メロンパンに焼きそばは入ってません
Now, let's eat!
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よく降る。
朝からずっとだ。
先日からどうも体調がよくない。
体調がすぐれないと鬱々としてしまい精神衛生的にもよろしくない。
昼飯は「おにぎり」と「ししゃも」「お吸い物」を食った。
家人が在宅ワークであったので家人にお願いする。
おにぎりは「梅ぼし」と「おかか」であった。
写真は失念していた。
食い物を載せるブログをやっているくせに、未だ食う前に撮るという基本姿勢が身につかない。
終日寝たり起きたりを繰り返していたので腹が減らない。
家人になにか食いたいものはないか、と尋ねられたが、まったく腹が減ってないのだから返答に困る。
考えあぐねて「ラーメン」と言う。
家人作。
ポニョに出てきたラーメンみたいだ。
チャーシューなんかないからハム。
作ってもらうものはなんでも旨い。
少し体調がよくなった気がする。
ごちそうさん。
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体調が悪いと気分も沈む。
気分が沈むと食欲もない。
イカンねェ...。
昼飯は食ったかどうだったかレベル。
とりあえず白飯はあったので目玉焼き丼を食ったが、写真はすっかり忘れていた。
晩飯は「炒り豚」を作った。
なんでも浅草あたりの食堂の看板メニューとかで、豚肉と玉ねぎをケチャップとウスターソースでブラウンソースっぽくして炒める。
まあハヤシライスのアタマみたいな感じだが、これが結構旨い。
家人がまだ帰宅しないので、ちろっとつまみ食いしただけ。
ぼくの夕飯なんてそんなもんだ。
あとは白飯とみそ汁、残り物があれこれ。
明日も雨かァ...。
ごちそうさん。
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天気が悪いと体調もすっきりしない。
血圧が低いせいもあるのだろうけれど、もう朝からして起きられないのだ。
しかし今日は通院して薬をもらわないといけない。
動かない身体に鞭打って出かけた。
昼は「さばカレー」にした。
作ったら部屋じゅうがサバの匂いになってしまった。
カレーよりもサバ。
強烈である。
晩飯は「かれいの煮付け」と「茄子の田舎煮」
茄子の田舎煮はすっかり得意技になった。
炒めて水と砂糖で煮て、火が通ったらしょうゆを加えるだけので簡単でいい。
あー、もう早く寝よ。
ごちそうさん。
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昼飯は「マルシンハンバーグボロネーゼ」を食った。
ひき肉が中途半端に余っていたので、これまた半分残っていたホールトマトと煮込む。
そこに賽の目に切った我らがマルシンハンバーグを放り込む。
あとはケチャップやらしょうゆやら。
しかしまあ見てわかると思うが多過ぎた。
今にも降り出しそうな空模様であるが、少し駅まで買い物に行く。
晩飯は「サバ缶とカレー煮」にした。
あとはみそ汁と飯。
あまり腹が減らないので(当たり前)軽くにする。
ごちそうさん。
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今日は3食ちゃんと食った。
朝飯は「納豆明太子ごはん」「子持ちししゃも」を食った。
子持ちししゃもは子どもの時分からの好物である。
子どもの頃の食卓は隣が父親だった。
父親は晩酌をするので、なにか一品つまみになるものがあって、ぼくはそれをちょっとつまみ食いするのが習慣だった。
なので、こういった酒のつまみみたいなものが好物なのである。
昼飯は家人と「にんにくしょうゆ焼きそば」を食った。
肉は入れずにちくわなのはマイブームである。
久しぶりに鉄のフライパンを使ったら、ずいぶん焦げついてしまった。
家人はエステとかに出かけてしまったので、午後からはぐだぐだと過ごしていたが、このままではもったいないとばかりに小1時間ほど散歩に出かけた。
暑くもなく寒くもなく。
曇り空であったがいい散歩になった。
数枚写真を撮ったので、それは別記事にしようと思う。
晩飯はひとりなのだが、この「ひとりぶん」というのが実に面倒くさい。
みそ汁などは何人かぶんを作るからいいのであって、ひとりぶんというのはみその量からして困るのである。
「塩鮭と厚焼きたまご」「ニラ玉」
「ニラ玉」と書いたが、これは若い時分に通っていた居酒屋のメニュー「戦国焼き」である。
ニラと納豆とたまごを混ぜて焼いてある。
芥子をつけてしょうゆで食う。
なぜ戦国かといえば店名なのであって、特別な意味はない。
これを肴にずいぶん呑んだものである。
飯にも酒にもいい。
ごちそうさん。
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昼飯は「レバニラ焼きそば」である。
昨日の残りなのである。
そのまま乗せるというのも芸がないので、焼きそばはニンニクとナンプラーで仕上げたのちにレバニラを乗せたのである。
1週間も終わりになると首から背中にかけてバキバキになるので夕方から近所の整骨院に行く。
ストレートネックであるうえに、とんでもなくデカい「凝り」があって、治療を受けた日は楽になるのだけど、もう明日には頸筋からバキバキが復活してくる。
もうしょうがないんだろうなァ。
晩飯は「豆腐の蒲焼き丼」と「豚じゃが」を食った。
豆腐の蒲焼き丼は、豆腐と豚ひき肉を塩コショウしたのちにパン粉と混ぜ合わせ、適当な大きさに切った海苔に片栗粉を片面に塗してから、豆腐とひき肉を併せたものを均等に乗せて焼くのである。
豆腐なので意外とあっさりしていて旨い。
豚じゃがはレンチン。
やらなくていいことはやらない。
ごちそうさん。
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昼飯はトマト缶半分で作ったアマトリチャーナ的なパスタを食った。
具材らしいものは娘が買ってきて食べ残していた成城石井のオリーブとキノコのマリネを使った。
ブラックペッパーとチーズは親の仇とばかりに振る。
晩飯は「豚レバニラ炒め」と「赤魚の中華蒸し」を作った。
中華蒸しは塩コショウした赤魚をレンチンである。
それにポン酢とごま油のソースをかける。
やらなくていいことはやらない。
ごちそうさん。
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実は昨日、月曜日の夜に食い過ぎたのが悪かったか腹痛をしていて、終日ほとんどなにも食べられなかったのである。
食ったものを思い返してみると、磯海苔塩ラーメンと替え玉、玉子チャーハン、餃子の1人前を半分。
つい最近まで普通に食っていた量だと思うのだが、もう身体がついていかないのだろう。
もともとフードファイター気質ではあるが、これからは自制しないといけない。
そんなわけで昼時にはずいぶん腹が減っていて、朝のテレビでやっていた焼きそばを作った。
「アニスソースの焼きそば」ということで、八角を使った甘辛いソースをたっぷりとかけて食うものだ。
うん、これはなかなか旨い。
もっと重くなるか、と思ったが、まったくそんなこともなくスルスルと食える。
具材はレシピどおりネギだけにしたが、これなら豚肉なんかを加えてもいいだろう。
晩飯は「カレー回鍋肉」と「揚げ玉、豆腐のみそ汁」である。
久しぶりに鉄のフライパンを使う。
みそとカレー粉を使うもので、これもまあ間違いないところだ。
ぼくは名古屋出身なので、本来みそは赤だしみそだ。
こちらではあまり一般的でないのか、名古屋で購めるような日常使いができる価格のものが少ない。
しかし、ないとなると寂しい。
赤だしみそが切れてしまったので買いに行かねば。
ごちそうさん。
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いや、まあこういう日もあるよね的な。
日に2度もラーメンを食うというのと、いくらラーメン好きなぼくでもあまり記憶にない。
昼は「ラ王」を食った。
3食入りでひとつだけ残っていたから、まあ今日食っちまおうとは思っていたから、これは想定内。
キャベツと豚肉ともやしを塩コショウとガラスープの素で和えてレンジで温めている。
実は最近家の近く(といっても車で5分程度はかかるが)に「丸源ラーメン」ができた。
丸源自体は名古屋にいるころから知っていたし、何度も行ったことがあった。
こちらに来てからも府中にあったりしたから馴染みのあるチェーン店だが、どうも愛知の発祥らしい。これは最近知ったのである。
家人がLINEでそこに行こうと言ってきたのが夕方近く。
えー昼にラーメン食ったし、とは言わない。
受けて立とうじゃないか。
「磯海苔塩ラーメン」である。
ちなみにここの名物である「鉄板玉子チャーハン」と「丸源餃子」(これは1人前をふたりで)も発注した。
この磯海苔塩ラーメンが想像以上に旨くて、思わず替え玉までしてしまった。
いくらなんでも食い過ぎである。
ぐはー。
ごちそうさん。
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今日は娘を職場に送ってから幕張まで足を伸ばしてみた。
「さくら広場」というところがあって、ネットのニュースによれば満開をやや過ぎた辺りだという。
505本のソメイヨシノが咲き誇るさまは圧巻だというので、今年の桜の見納めとばかりに出かけたのである。
今日は初夏のような日で、歩いていると汗ばんでくる。
公園内も結構な人で、ぐるりと園内を歩いてから、隣にあるイオンモールで昼飯にした。
あえて店名は伏せる。
というのも、少なくともぼくの口には合わなかったのだ。
鰹の藁焼き丼と牛タンのセットだったのだが、メニューとはずいぶ��違っていた(コメダを見習え)
まあそこは目をつぶるにしても、鰹にかかったゴマだれが塩辛い。
タンも薄切りだから、と言われたらそれまでだが、あまりにも「ショボい」のだ。
もう途中から切なくなってしまった。
ぼくは基本的に食べるものには文句を言わない。
他人が作ってくれたものなら特に、だ。
でも、ごく稀にどうしても納得がいかないものが出てくることがある。
例えば、それがとても安価で提供されているとかなら、まだ気持ちの中で落とし所が見つかるのだけど、今回のは昼飯にしてはなかなかの料金である。
ケチくさいことを言うつもりはないが、これなら他の店にしておけばよかったと思わざるを得ないのだ。
気分転換のつもりで出かけてきたのに、なんだか余計に気持ちが沈んでしまった。
晩飯はあまり手をかけたくなくなっていて「ナポリタン」を作った。
「せっかくグルメ」でも見て、楽しく食う。
ごちそうさん。
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近ごろは黙って座っていると、堂々めぐりでネガティブな方向にしか物事が考えられないので、ひとまず台所に立って余計なことは考えないようにしている。
朝飯には「ハムタマゴサンド」を作る。
家人と娘は昨晩遅くに戻ったので、今朝はまだ寝ている。
ぼくだけの朝飯だ。
成城石井の「きのことオリーブのマリネ」を少し乗せた。
昼飯には「釜玉うどん」である。
相変わらず麺が見えない。
冷凍うどんを温め玉子を乗せたら麺つゆをかけまわすだけ。
なんならカップ麺を作るより簡単かも知れない。
午後は整骨院に行く。
左肩から首にかけて腫瘍かと思うほどの「コリ」がある。
こいつをなんとか撃退したいのだけど、コリ自体がかなり深部にまで達しているらしく、そう簡単ではないらしい。
今日もマッサージと電気・超音波治療を受ける。
晩飯は「赤魚の煮付け」と「小松菜のにんにく醤油炒め」を作る。
普段、魚を食う機会が少ないだろうという娘に対する親心である。
まあ若い時分にはそんなものだ。
ごちそうさん。
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今日は家人と娘がディズニーシーに出かけたので終日ひとり飯である。
なんでお留守番かといえば、ぼくはジェットコースターがとてつもなく苦手なのである。
むかし、まだ結婚したばかりのころに三重県の「パルケ・エスパーニャ」に遊びに行き、家人がどうしても絶叫コースターの「ピレネー」というのに乗りたいというので、ここで逃げたら沽券にかかわるとばかりに乗ったのはいいが、危うくオトされるところだった。
なので基本的に遊園地には行かない。
昼飯は「オムライス」にマルシンハンバーグを添えた。
見てわかると思うがケチャップがギリだったので、ケチャップライスではなくバターライスにしてある。
ハンバーグは気まぐれ。
晩飯は「海鮮あんかけ焼きそば」である。
ベランダから遠くに、どこかのグラウンドの照明灯が見える。
高校の頃は運動部であったから、あの灯りの下で駆け回っていたのだ。
ずいぶん遠くに来たなァ。
ごちそうさん。
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家人と娘に弁当(といっても今日はおにぎり)を作ったら、ごはんがものすごく中途半端に残ったので昼飯は「納豆ごはん」を食った。
あまりにも足りなくて、コンビニでなんとかデリという小さい容器に入ったおかずを買ってきた(写真忘れ)
いや、あれ旨いよね。
晩飯は「親子丼」「茄子の田舎煮」「ほうれん草のおひたし」
なかなか上手くいった。
よきよき。
ごちそうさん。
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我が中日ドラゴンズに「春の珍事」が起きている。こともあろうに4/9時点で「単独首位」なのである。
なんでも2891日ぶり、8年越しだという。
これはいけない。
今年は初めから地震があったり、気温なんかもおかしなことになっていたりと、なにかと「異常」が続く。
ならばドラゴンズが首位でも不思議ではないではないか、とお考えの向きもあろうが、あの中日ドラゴンズが首位だというのは、地震とか異常気象とかのレベルではない。
春の珍事ですめばいいが、Aクラスでシーズンを終えるようなことになったりしたら、もうとんでもないことが起きてしまうのではないか。
といいつつニヤニヤが止まらない。
昼飯は「ペペロンチーノ」を作る。
よくレシピサイトなんかをみていると、オリーブオイルでニンニクと鷹の爪を炒め、茹でたパスタと茹で汁を入れてソースを乳化させ塩コショウで味を整える、なんて書いてあるが、それでは味がしないのではないか。
そんなわけでぼくのはコンソメで味を足している。
昨日は家人の誕生日だったので娘が帰ってきている。
なので晩飯は好物の「ハンバーグ」にした。
付け合わせににんじんのグラッセとジャーマンポテト。
ステーキハウス風にスキレットでジュウジュウいわせる。
夜になったら寒くなってきた。
ごちそうさん。
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どうにもやる気が出ない。
仕方ないが、どうにもならないのである。
どうにもならないから昼飯はやらかしてみた。
「シーフードヌードルチャーハン」である。
カップヌードルのシーフードのやつを袋に入れて叩きのめし水を入れておく。
フライパンでチャーハンを作り、そこに水でふやかしたカップヌードルを入れて水気がなくなるまで炒めて完成。
カップヌードルの容器に入れて型にはめて器に。
もうね。
すげー旨い(語彙力)
今日は家人の誕生日であるから娘も帰ってきていて、晩飯は寿司をとる。
けんちん汁は作る。
誕生日おめでとう、家人。
えーと幾つだっけ？
ごちそうさん。
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さすがに昨日の昼からなにも食べてないので腹が減った。
たぶんメンタルから来るものだろうけれど、まったく食欲がなく、昨日の晩は牛乳を少し飲んで寝てしまった。
昼飯はチャーシューメンを作った。
買い置きのチャーシューが中途半端に残っていたので、どっさり乗せてやる。
ネギもダクダクである。
ラーメンを食っていたら、もう暑くて仕方ない。
窓を開けてTシャツになる。
コンビニに行ったら、店内の匂いがなんとなく夏になっていた。
なんの匂いかな。
晩飯は「鶏むね肉のはガリバタソテー」と「けんちん汁」
ほかに「ほうれん草のおひたし」とごはん。
先日フォローしている方の投稿で寄席で高座を見た話しがあった。
ぼくも落語は好きで、昔はYouTubeのプレイリストが落語だらけだった。
名古屋というところは土曜の昼には吉本新喜劇をやっていたりしたから、お笑いのエリアを分けるのであれば「上方」ということになるのだろう。
なので落語も3代目桂米朝とか6代目笑福亭松鶴、3代目桂春團治、5代目桂文枝を聞いて育った。
もちろん三遊亭圓生とかも好きだったし(6代目ね)、古今亭志ん朝も耳馴染みがある。
今日晩飯の「ほうれん草のおひたし」を食いながら、ふと思い出したのは桂枝雀の「青菜」であった。
青菜は古典であるから色々な噺家がやっているが、桂枝雀は子どもの頃からとても好きだったので、やはりここに落ち着くのだろう。
YouTubeの音源は全部なくなってしまったので、ここはこっそり違うのを置いておこう。
「植木屋さん、あんた青菜を食べてか」「固う絞って胡麻でもかけて持ってきてあげて」
こんな言い回しが好い。
ごちそうさん。
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今日は朝から通院。
首が痛くてかなわないので家人が通っている整骨院に行くことにしたのだ。
かなり根の深い肩凝りであることとストレートネックであること。
まあ予想はついていたが、しばらく定期的に行ってみるようだ。
もうあちこち通院やら薬やら。
アラカンだからなァ。
その足で武蔵国分寺跡に散歩がてら桜を眺めに行った。
暑い雲が広がる天気だったが風もなく、薄い羽織りものだけで快適であった。
満開とまではいかないかもしれない。
「ほぼ」満開といったところか。
キッチンカーがいくつか出ていたので昼飯代わりに幾つか買ってみる。
「ホットドッグ」と「ささみカツカレー」
ホットドッグの店は初めて聞く名前だったが、カレーの方は国分寺界隈では有名な店。
すぷーん 国分寺店
042-301-5405
東京都国分寺市南町3-4-11
https://tabelog.com/tokyo/A1325/A132502/13024138/
腹いっぱいで帰ってきたので午後はついウトウト(またかよ)
家人は出かけるというので夜はひとり飯である。
ひいきの野球チームが勝ったというのを見届けて名古屋魂に火がついたので、夜は「台湾ラーメン」を作ることにする。
台湾ラーメンをご存知ない方にはこちらで。
まあ突き抜けるような辛さが特徴のラーメンである。
初めて食ったのは大学生くらいの頃だったと思うが、普通のラーメンのつもりで啜ったら思い切りむせ返ってしまった。
最近は東京にもあって神田のそれには行ったこともあるが、なんとなく「手加減」されている感じがした。
これは手加減無用。食ったときには頭のてっぺんが痒くなるような刺激こそが台湾ラーメンの真骨頂である。
ちょっと手加減してしまった。
これに「ニンニクチャーハン」と「青菜炒め」というのが、ぼくの「味仙」3種の神器である。
ストレスがピークに達したり、ちょっと風邪気味なんてときにはこれに限る。
今日はラーメンの方に何年ぶりかで「ラ王」を使った。
旨いインスタントラーメンという印象はあるのだが、最近はとんとご無沙汰であった。
茹で時間を少し短く(台湾ラーメンの麺は細めのストレート麺で結構コシがある)してみた。
なかなかの雰囲気だ。
残っていた飯で「追いめし」をして締める。
ごちそうさん。
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