Tumgik
#гусьвдуховке
oksanasokolova78 · 3 years
Video
youtube
Гусь с яблоками - блюдо на любой праздник!
Гусь с яблоками – идеальное горячее блюдо для любого праздника, особенно для Нового года, Рождества, Старого Нового года! Аромат и кислинка яблок и апельсинов идеально сочетаются с нежным мясом гуся! Подготовка гуся: 1. Лучше, если его замочить на ночь в холодной соленой воде (1 гр соли на 1 литр воды). Так он хорошо просолится и внутри. Когда гусь слишком жирный – пролить его кипятком. Если нет времени, эти этапы можно пропустить. 2. Натираем гуся такой смесью: - чеснок  2-3 головки - соль 2 ч.л. - прованские травы 2 ч.л. - сок и цедру 1 апельсина Оставляем минимум на 3 часа. Лучше дольше. 3. Начинка: - яблоко кислых сортов 2-3 шт. - чернослив 150 гр. - мякоть 1 апельсина - рис 3 ст.л (не обязательно) - соль 1 ст.л. - любимые приправы по вкусу Запекание гуся: 1. На противень длинные листы фольги кладем крест-накрест. Гуся в центр – и заворачиваем так, чтобы между фольгой и тушкой гуся было пространство. 2. Сначала запекаем 30 минут при температуре 240 градусов (для того, чтобы воздух внутри фольги прогрелся). А потом 1,5-2 часа, до готовности при температуре 160 градусов. 3. Когда гусь готов (протыкаем палочкой – жидкость прозрачная), фольгу сверху разрываем, поливаем выделившимся соком и даем гусю зарумяниться  сверху минут 10. 4. Готового гуся выкладываем на блюдо, убираем нить и украшаем свежими яблоками и апельсинами. Весёлого праздника! До новых встреч! #лаврушка #быстроивкусно #оксанасоколова #гусьсяблоками #блюдонастарыйновыйгод
1 note · View note
f4llorio · 4 years
Photo
Tumblr media
#рождественскийгусь на #праздничныйужин #рождество #праздник #новыйгод #еда #гусьвдуховке #символпраздника Это мой первый гусь, если честно 😀 По вкусу как кролик🐇🦢🦆 (at Staryy Oskol) https://www.instagram.com/p/B7Bu_PrKRAi/?igshid=1um7hmb57sjw7
0 notes
Video
Всем привет,мои дорогие ♥️♥️.Как ваши дела ?Самый простой рецепт блюда ,решила сегодня выложить .Надеюсь оцените ❤️. Гусь 1/2 Картошка Со масло для жарки картошки Масло раст Лук Уксус Специи Зелень Гуся сначала варила 40 минут ,как вода выпарилась ,посолила и добавила специи ,обжарила на раст масле до готовности .В отдельной сковороде параллельно отварила очищенный картофель до полуготовности и обжарила на сливочном масле .Мариновала лук в уксусе со специями .Это очень вкусно .Можно и на праздничный стол ,например на Новый год кто празднует 🥳. Это очень вкусно 👌. @_djamila_dalgatova_ #гусьнасковороде#картошкажареная#гусьскартошкой#гусьвдуховке#поаздник#праздничноебдо#новыйгод#мясо#шашлык#пловузбекский#мясонамангале#едаялюблютебя#вкусныйобед#инстаеда#ппрецепты# https://www.instagram.com/p/B5FPtV6gQbu/?igshid=82hcrov3r51k
0 notes
blintime · 6 years
Video
youtube
Рождественский гусь в рукаве. Как приготовить нежнейшее мясо гуся в духо...
0 notes
Photo
Tumblr media
Телятина, запечена у жомі. Жом з перцевого ферментованого сусла від ⓒⓡⓐⓕⓣ 🅺🆁🅰️🅼🅽🅸🆃🆂🆈🅰️ - це теж живий, насичений ензимами продукт, який можна використовувати для приготування їжі. Ми просто взяли шматок м’яса, розрізали навпіл, один приправили спеціями та травами, інший - обмазали жомом. Все це трохи підмаринувалось - і в духовку. Результат такий: м’ясо, приготоване з жомом - ніжніше та ароматніше. Корисні поради: - добру їжу не можна приготувати з неякісної сировини. - час на маринування - залежно від розміру шматка та потрібного вам ступеню гостроти. У нас вийшла ледве гостра скоринка (30 хв.). - час на запікання - залежно від розміру шматка. - сусло їсти не заважає, проте його можна просто зчистити після приготування страви. Ваша Улюблена 🥰 ⓒⓡⓐⓕⓣ 🅺🆁🅰️🅼🅽🅸🆃🆂🆈🅰️ 🚖 Доставка по всему місту 📞 +38 098 878 02 80 1️⃣.Робимо Унікальні Соуси; 2️⃣.Крафтова Ковбаса 🍖🥩🍗 - 100 % натуральний продукт ; 3️⃣.Сири🧀 🍏 🍎 🍐 ��� 🍋 🍌 Смачного! #утка #крафт #рецепты #кривойрог #кривойрогсейчас #duck #follow4follow #пп #взаимнаяподписка #beautiful #beef #еда #маринад #giraf_kr #гусьвдуховке #зож #craft #подписка #украина #ппрецепты #best_birds_of_ig #правильноепитание (at Kryvyi Rig, Ukraine. Кривий Ріг) https://www.instagram.com/p/CIG1ijKlXfG/?igshid=crdc8tfh2ab
0 notes
Photo
Tumblr media
Craft Krsmnitsya: Вынимаем тушку утки от “Галереи вкуса” из упаковки и срезаем гузку и лишний жир в области шеи. Кладём в подходящее по размеру блюдо грудкой вверх, в котором она будет запекаться. В брюшко кладём дольки апельсина. Чтобы утка получилось сладкой с аппетитной корочкой, обмажем её соусом. Для соуса смешайте немного мёда и оливкового масла. Нарезаем 3 картофелины, 4 морковки, 5 луковиц-шалот и добавляем их к утке. Кладём туда же несколько веточек тимьяна и звёздочек бадьяна. Они придадут особый аромат блюду. Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим утку запекаться на 80 минут. Утка целая — 1 шт. Апельсин — 2 шт. Тимьян — 1 уп. Морковь — 0,3 кг Картофель — 0,5 кг Лук — 0,2 кг Корица — 1 уп. Бадьян — 1 шт. Кориандр — 1 уп. Приятного аппетита ❤️ Доставка по городу бесплатная ☄️🔥🚀 Всегда на связи ⓒⓡⓐⓕⓣ 🅺🆁🅰️🅼🅽🅸🆃🆂🆈🅰️ 📞 +38 098 878 02 80 #утка #крафт #рецепты #кривойрог #кривойрогсейчас #duck #follow4follow #пп #взаимнаяподписка #beautiful #beef #еда #маринад #giraf_kr #гусьвдуховке #зож #craft #подписка #украина #ппрецепты #best_birds_of_ig #правильноепитание (at Kryvyi Rig, Ukraine. Кривий Ріг) https://www.instagram.com/p/CH5s6nOFCTj/?igshid=1r34pee9jw9mq
0 notes
Photo
Tumblr media
Фриттата В кипящей воде отварить брокколи. Смешать яйца с молоком, добавить половину натертого сыра, соль и перец. Нарезать сосиски кружочками, зазогреть сковороду. налить половину столовой ложки масла и обжарить лук до золотистого цвета. Добавить сосиски и жарить до золотистого цвета. Добавить в сковородку к сосискам брокколи, томаты чери, посолить, поперчить. Переключить огонь на маленький и вылить на сковородку яичную смесь. Оставить на 10-12 минут на плите под крышкой. Посыпать блюдо оставшимся тертым сыром и готовить еще 4-5 минут – пока сыр не расплавиться . Блюдо готово! Нарезать на треугольники и наслаждаться вкусом фриттаты. Брокколи – 150 г. Яйца – 8 шт. Молоко – 100 мл. Тертый сыр – 100 г. Лук-шалот или репчатый – 1/2 луковицы. детские сосиски "Алфавтки" – 250 г. Растительное масло – 1 ст.л. Соль, черный перец. Приятного аппетита ❤️ Доставка по городу бесплатная ☄️🔥🚀 Всегда на связи ⓒⓡⓐⓕⓣ 🅺🆁🅰️🅼🅽🅸🆃🆂🆈🅰️ 📞 +38 098 878 02 80 #соусы #крафт #колбаса #кривойрог #полезно #натурально #рецепты #утка #ароматныеспеции #кривойрогсейчас #мясо #вкусно #duck #взаимныелайки #пп #натуральныесоусы #подписка #лайк #follow4follow #эко #еда #beautiful #freshdressing #craft #салями #зож #взаимнаяподписка #лайкзалайк #гусьвдуховке #сыр (at Kryvyi Rig, Ukraine. Кривий Ріг) https://www.instagram.com/p/CH5ubWWFGA-/?igshid=19bdk7z3i9o0t
0 notes
Photo
Tumblr media
Craft Krsmnitsya: Телятина, запеченная в жоме. Жом с перечного ферментированного сусла от Holy Shit! Pepper! - это тоже живой, насыщенный ферментами продукт, который можно использовать для приготовления пищи. Мы просто взяли кусок мяса, разрезали пополам, один приправили специями и травами, другой - обмазали жомом. Все это немного пидмаринувалось - и в духовку. Результат таков: мясо, приготовленное из жомом - нежнее и ароматнее. Полезные советы: - хорошую еду нельзя приготовить из некачественного сырья. - время на маринование - в зависимости от размера куска и нужного вам степени остроты. У нас получилась чуть острая корочка (30 мин.). - время на запекание - в зависимости от размера куска. - сусло есть не мешает, но можно просто счистить после приготовления блюда. Приятного аппетита ❤️ Доставка по городу бесплатная ☄️🔥🚀 Всегда на связи ⓒⓡⓐⓕⓣ 🅺🆁🅰️🅼🅽🅸🆃🆂🆈🅰️ 📞 +38 098 878 02 80 #соусы #крафт #колбаса #кривойрог #полезно #натурально #рецепты #утка #ароматныеспеции #кривойрогсейчас #мясо #вкусно #duck #взаимныелайки #пп #натуральныесоусы #подписка #лайк #follow4follow #эко #еда #beautiful #freshdressing #craft #салями #зож #взаимнаяподписка #лайкзалайк #гусьвдуховке #сыр (at Kryvyi Rig, Ukraine. Кривий Ріг) https://www.instagram.com/p/CH5tiDKldQg/?igshid=19a1yzsga6y7a
0 notes
Photo
Tumblr media
Craft Krsmnitsya: Каждая попытка приготовить блюдо или напиток иностранной кухни - всегда компромисс. Поэтому мы, например, не утверждаем, что готовим шрирачу, хотя технологии придерживаемся по возможности точно. А еще мы глубоко уважаем тех, кто, готовя из местных продуктов, имеет совесть и не обольщает людей, обещая продукт "Как в Китае" или где-то там еще. Оно не лучше и не хуже, просто иначе. Уважение к продуктам, их понимание и любовь к тем, для кого готовишь - вот единственная в мире гарантия хорошей еды. Итак, острый перечный соус холодной ферментации Holy Shit! Pepper! изготовлено по технологии шрирачи с украинской перца и чеснока. Это честный украинский ферментированный продукт и мы гарантируем полноту вкуса и отсутствие вредной химии в каждой банке. Употребляйте с удовольствием и честно говорите о своих впечатлениях. Craft Kramnitsya! открыт для критики и идей, и благодарность наша не замедлит. Приятного аппетита! Приятного аппетита ❤️ Доставка по городу бесплатная ☄️🔥🚀 Всегда на связи ⓒⓡⓐⓕⓣ 🅺🆁🅰️🅼🅽🅸🆃🆂🆈🅰️ 📞 +38 098 878 02 80 #соусы #крафт #колбаса #кривойрог #полезно #натурально #рецепты #утка #ароматныеспеции #кривойрогсейчас #мясо #вкусно #duck #взаимныелайки #пп #натуральныесоусы #подписка #лайк #follow4follow #эко #еда #beautiful #freshdressing #craft #салями #зож #взаимнаяподписка #лайкзалайк #гусьвдуховке #сыр https://www.instagram.com/p/CH5mNmdFGxW/?igshid=14zpphifubiyl
0 notes
Photo
Tumblr media
G-Lemongras Glaze: Уникальный соус от @craft.kr.2020 который сделает вас чемпионом на любой кухни !!! Идеально сочетается с белой рыбой , птица , утка и конечно же салаты . При необходимости можно использовать в качестве маринада; при этом хорошо добавить немного лаймового сока. Кухня - Юго-Восточная Азия, Япония. Перед использованием тщательно перемешать. Приятного аппетита ❤️ Доставка по городу бесплатная ☄️🔥🚀 Всегда на связи ⓒⓡⓐⓕⓣ 🅺🆁🅰️🅼🅽🅸🆃🆂🆈🅰️ 📞 +38 098 878 02 80 #соусы #крафт #колбаса #кривойрог #полезно #натурально #рецепты #утка #ароматныеспеции #кривойрогсейчас #мясо #вкусно #duck #взаимныелайки #пп #натуральныесоусы #подписка #лайк #follow4follow #эко #еда #beautiful #freshdressing #craft #салями #зож #взаимнаяподписка #лайкзалайк #гусьвдуховке #сыр (at Kryvyi Rig, Ukraine. Кривий Ріг) https://www.instagram.com/p/CH5MiFeliXe/?igshid=rjomyw1mam63
0 notes