#кривойрогсейчас | Explore Tumblr Posts and Blogs

jollywombatbiscuitlamp · 3 years

Photo

Телятина, запечена у жомі. Жом з перцевого ферментованого сусла від ⓒⓡⓐⓕⓣ 🅺🆁🅰️🅼🅽🅸🆃🆂🆈🅰️ - це теж живий, насичений ензимами продукт, який можна використовувати для приготування їжі. Ми просто взяли шматок м’яса, розрізали навпіл, один приправили спеціями та травами, інший - обмазали жомом. Все це трохи підмаринувалось - і в духовку. Результат такий: м’ясо, приготоване з жомом - ніжніше та ароматніше. Корисні поради: - добру їжу не можна приготувати з неякісної сировини. - час на маринування - залежно від розміру шматка та потрібного вам ступеню гостроти. У нас вийшла ледве гостра скоринка (30 хв.). - час на запікання - залежно від розміру шматка. - сусло їсти не заважає, проте його можна просто зчистити після приготування страви. Ваша Улюблена 🥰 ⓒⓡⓐⓕⓣ 🅺🆁🅰️🅼🅽🅸🆃🆂🆈🅰️ 🚖 Доставка по всему місту 📞 +38 098 878 02 80 1️⃣.Робимо Унікальні Соуси; 2️⃣.Крафтова Ковбаса 🍖🥩🍗 - 100 % натуральний продукт ; 3️⃣.Сири🧀 🍏 🍎 🍐 🍊 🍋 🍌 Смачного! #утка #крафт #рецепты #кривойрог #кривойрогсейчас #duck #follow4follow #пп #взаимнаяподписка #beautiful #beef #еда #маринад #giraf_kr #гусьвдуховке #зож #craft #подписка #украина #ппрецепты #best_birds_of_ig #правильноепитание (at Kryvyi Rig, Ukraine. Кривий Ріг) https://www.instagram.com/p/CIG1ijKlXfG/?igshid=crdc8tfh2ab

0 notes

jollywombatbiscuitlamp · 3 years

Photo

Локшина удон з качиним філе🔥🌶 ✅Приготування : 1️⃣Качине філе будемо смажити цілком, тому перед цим робимо на ньому кілька косих надрізів з боку шкіри. Кладемо качку смажитися спочатку шкірою вниз. Жир буде витікати з надрізів, і качка буде готуватися у власному соку. Обсмажуємо з двох сторін по дві хвилини на велик��му вогні. Через високу температуру смак качки виходить яскравіше. 2️⃣Готову качку нарізаємо на тонкі слайси. 3️⃣Варимо половину упаковки локшини удон в підсоленій воді протягом 5 хвилин. 4️⃣Перекладаємо локшину в сковороду, додаємо дві порційні упаковки устричного соусу, жменьку арахісу, порізані пір'я зеленої цибулі і слайси качки. Швидко обсмажуємо на сильному вогні. 5️⃣Прикрашаємо кінзою і подаємо все разом. Смачного! ✅ІНГРЕДІЄНТИ 1️⃣Локшина удон - 1 уп. 2️⃣Філе качине - 1 уп. 3️⃣Устричний соус порційний - 2 уп. 4️⃣Цибуля зелена - 1 уп. 5️⃣Арахіс - 40 г 6️⃣Кінза - 1 уп. Чекаємо на вас і смачного Аппетиту 💋❤️ Ваша Улюблена 🥰 ⓒⓡⓐⓕⓣ 🅺🆁🅰️🅼🅽🅸🆃🆂🆈🅰️ 🚖 Доставка по всему місту 📞 +38 098 878 02 80 1️⃣.Робимо Унікальні Соуси; 2️⃣.Крафтова Ковбаса 🍖🥩🍗 - 100 % натуральний продукт ; 3️⃣.Сири🧀 🍏 🍎 🍐 🍊 🍋 🍌 #соусы #крафт #колбаса #кривойрог #полезно #натурально #рецепты #утка #ароматныеспеции #кривойрогсейчас #мясо #вкусно #duck #взаимныелайки #пп #натуральныесоусы #подписка #лайк #follow4follow #эко #еда #beautiful #freshdressing #craft #салями #зож #взаимнаяподписка #лайкзалайк #follow4follow #сыр (at Kryvyi Rig, Ukraine. Кривий Ріг) https://www.instagram.com/p/CIDEPzdlFAo/?igshid=7hbyzwn6kye6

0 notes

jollywombatbiscuitlamp · 3 years

Photo

Кожна невдача - це нові можливості. “Айва імбирна” з’явилась у лінійці соусів ⓒⓡⓐⓕⓣ 🅺🆁🅰️🅼🅽🅸🆃🆂🆈🅰️ через провал експериментів з яблучними наповнювачами. Тож запевняємо: їжте яблука свіжим, печеними, моченими та в пирогах, а якщо вам до вподоби виразна текстура та тонкі присмаки - купуйте “Айву імбирну”. До речі, значний вміст пектину та пряних трав робить “Айву імбирну” цікавою складовою для виготовлення пікантних десертів. ⓒⓡⓐⓕⓣ 🅺🆁🅰️🅼🅽🅸🆃🆂🆈🅰️ запрошує домашніх кулінарів, кухарів та авторів крафтової випічки до створення авторських рецептів. Від вас - фантазія та досвід, від нас - соус для експериментів. Замовляйте презентацію продуктів @craft.kr.2020 для фахівців, готуйте та отримуйте задоволення. Тому чекаємо на вас і смачного Аппетиту 💋❤️ Ваша Улюблена 🥰 ⓒⓡⓐⓕⓣ 🅺🆁🅰️🅼🅽🅸🆃🆂🆈🅰️ 🚖 Доставка по всему місту 📞 +38 098 878 02 80 #соусы #крафт #колбаса #кривойрог #полезно #натурально #рецепты #утка #ароматныеспеции #кривойрогсейчас #мясо #вкусно #duck #взаимныелайки #пп #натуральныесоусы #подписка #лайк #follow4follow #эко #еда #beautiful #freshdressing #craft #салями #зож #взаимнаяподписка #лайкзалайк #follow4follow #сыр (at Kryvyi Rig, Ukraine. Кривий Ріг) https://www.instagram.com/p/CIBu15rFUr_/?igshid=puhncmn6d5jm

0 notes

jollywombatbiscuitlamp · 3 years

Photo

Во время презентаций! избегает дегустации "Апельсина с калиной и розмарином" первым. Этот соус настолько яркий и эффектный, что люди сразу тянутся за деньгами и теряют способность адекватно оценивать другие наши продукты. Но они не хуже! Однако с реальностью не поспоришь: "Апельсин" быстро стал хитом, поэтому он был выбран для первой широкой презентации марки с помощью стартапа "Местная еда". Спасибо за возможность представить марку и напоминаем: помимо "Апельсина" у нас есть еще много интересного! Приятного аппетита ❤️ Доставка по городу бесплатная ☄️🔥🚀 Всегда на связи ⓒⓡⓐⓕⓣ 🅺🆁🅰️🅼🅽🅸🆃🆂🆈🅰️ 📞 +38 098 878 02 80 #соусы #крафт #колбаса #кривойрог #полезно #натурально #рецепты #утка #ароматныеспеции #кривойрогсейчас #мясо #вкусно #duck #взаимныелайки #пп #натуральныесоусы #подписка #лайк #follow4follow #эко #еда #beautiful #freshdressing #craft #салями #зож #взаимнаяподписка #лайкзалайк #follow4follow #сыр (at Kryvyi Rig, Ukraine. Кривий Ріг) https://www.instagram.com/p/CH7NophFAoS/?igshid=1jeum6oz59m5w

0 notes

jollywombatbiscuitlamp · 3 years

Photo

Craft Krsmnitsya: Что нужно, чтобы сделать точно такой, как на снимке, тарт? - Достаточно небольшая, но с хорошей духовкой кухня; - Двое малолетних хулиганов, которые бродят под ногами, создают шум и лезут пальцами в карамель; Если хоть шо будет не так - готовим не тот тарт, что видим, а свой. Тесто слоеное, песочное или вообще то, что знающие люди зовут Pate Brisee (загугли). Карамель и ганаш делаем нежными, карамель - еще и соленой, но чтобы уже само почти не текло. Специи в карамель - по вкусу, но должно гармонировать с острым соусом - для баланса вкусов. Острый соус кладем на слой карамели, когда она остынет. Можно просто поцяткуваты, мы так и сделали. Остроту регулируете количеством соуса, однако имейте в виду: он немного разойдется и станет менее жгучим. Но главное - это вкус, а острота должно быть в меру: слегка греющая, как у нас. Это достаточно немного соуса, где три чайные ложки с верхом, потому что соус густой. Приятного аппетита ❤️ Доставка по городу бесплатная ☄️🔥🚀 Всегда на связи ⓒⓡⓐⓕⓣ 🅺🆁🅰️🅼🅽🅸🆃🆂🆈🅰️ 📞 +38 098 878 02 80 #хлеб #bread #food #ukraine #foodstagram #выпечка #кривойрогсейчас #foodphoto #foodgram #foodaddict #breadlover #homemade #foodpics #foodlover #foodgasm #bake #еда #foodpic #foodie #breadmaking #vs_profi #ovens #baguette #gastroloft #хлебушек #breadstagram #еврофурс #baked #morettiforni #france (at Kryvyi Rig, Ukraine. Кривий Ріг) https://www.instagram.com/p/CH5z7KclleM/?igshid=1x3xua1imu41n

0 notes

jollywombatbiscuitlamp · 3 years

Photo

Craft Krsmnitsya: Наймексиканськиший ... тьфу ты, самый известный мексиканский коктейль - это, конечно, Micheladas. Делают его из пива, рецепт которого завезли в Мексику испанцы. Вообще "mi chela helada" - это "мое холодное пиво". Добавьте в него лаймового сока и соли - будет "Челада", еще острого соуса или сальсы (настоящей острой!); свежую стручок перца или молотого чили - будет "Мичелада". Причем в одной местности это будет так, а в другой "Мичелада" станет "Челада" и наоборот. С Вустерского соусом - будет "Кубана", с томатным соком - "Кламат". Добавляют также вустричний или соевый соус, есть версии с апельсином ... В общем, Мичеладас - это народный коктейль, поэтому с ним как с нашим борщом: в каждом доме свой. Поэтому наш Holy Shit! Michelados! мы создали, а не списали. Итак, никакого томатного сока с молотым чили и никакого черного перца: Holy Shit! значительно богаче по вкусу. А возможностью добавления вустричного, соевого соуса или Вустершира делаем единственно возможный вывод: ферментированные составляющие обогащают вкус и аромат напитка. И именно пиво, как и наш соус (может, кто забыл), тоже продукты ферментации. Подобное к подобному - такая вот симпатичная магия, такой вот путь к гармонии. Итак, наш рецепт вы видите. 1 oz = 29.57мл (пусть будет 30). Чем больше Holy Shit! Pepper! - то и острее, и вкуснее, чтобы другие вкусах не перебило. Мексиканцы, кстати, «собирают» свои мичеладос "на глаз", поэтому сначала приготовьте стакан по рецепту, а затем - по вкусу и настроение. Метода приготовления такова. Берем немного соли и молотого чили, смешиваем на доске. Смачиваем куском лайма венца стакана и Макао их в смесь - будет так хорошо, как у нас на фото. Затем в стакан - все соусы, и хорошо размешиваем. Льда туда. А потом, понемногу - пиво. Хорошие советы напоследок. Соусов и соков запасите довольно, потому что оно вкусное, другой стакан не обойдетесь. Дринк текилы для старта обогатит ваш вечер ли, там пить Holy Shit! Micheladas! Приятного аппетита ❤️ Доставка по городу бесплатная ☄️🔥🚀 Всегда на связи ⓒⓡⓐⓕⓣ 🅺🆁🅰️🅼🅽🅸🆃🆂🆈🅰️ 📞 +38 098 878 02 80 #соусы #крафт #колбаса #кривойрог #полезно #натурально #рецепты #утка #ароматныеспеции #кривойрогсейчас (at Kryvyi Rig, Ukraine. Кривий Ріг) https://www.instagram.com/p/CH5v37tlWqp/?igshid=czaqnjqtou9e

#соусы #крафт #колбаса #кривойрог #полезно #натурально #рецепты #утка #ароматныеспеции #кривойрогсейчас

0 notes

jollywombatbiscuitlamp · 3 years

Photo

Фриттата В кипящей воде отварить брокколи. Смешать яйца с молоком, добавить половину натертого сыра, соль и перец. Нарезать сосиски кружочками, зазогреть сковороду. налить половину столовой ложки масла и обжарить лук до золотистого цвета. Добавить сосиски и жарить до золотистого цвета. Добавить в сковородку к сосискам брокколи, томаты чери, посолить, поперчить. Переключить огонь на маленький и вылить на сковородку яичную смесь. Оставить на 10-12 минут на плите под крышкой. Посыпать блюдо оставшимся тертым сыром и готовить еще 4-5 минут – пока сыр не расплавиться . Блюдо готово! Нарезать на треугольники и наслаждаться вкусом фриттаты. Брокколи – 150 г. Яйца – 8 шт. Молоко – 100 мл. Тертый сыр – 100 г. Лук-шалот или репчатый – 1/2 луковицы. детские сосиски "Алфавтки" – 250 г. Растительное масло – 1 ст.л. Соль, черный перец. Приятного аппетита ❤️ Доставка по городу бесплатная ☄️🔥🚀 Всегда на связи ⓒⓡⓐⓕⓣ 🅺🆁🅰️🅼🅽🅸🆃🆂🆈🅰️ 📞 +38 098 878 02 80 #соусы #крафт #колбаса #кривойрог #полезно #натурально #рецепты #утка #ароматныеспеции #кривойрогсейчас #мясо #вкусно #duck #взаимныелайки #пп #натуральныесоусы #подписка #лайк #follow4follow #эко #еда #beautiful #freshdressing #craft #салями #зож #взаимнаяподписка #лайкзалайк #гусьвдуховке #сыр (at Kryvyi Rig, Ukraine. Кривий Ріг) https://www.instagram.com/p/CH5ubWWFGA-/?igshid=19bdk7z3i9o0t

0 notes

jollywombatbiscuitlamp · 3 years

Photo

Craft Krsmnitsya: Телятина, запеченная в жоме. Жом с перечного ферментированного сусла от Holy Shit! Pepper! - это тоже живой, насыщенный ферментами продукт, который можно использовать для приготовления пищи. Мы просто взяли кусок мяса, разрезали пополам, один приправили специями и травами, другой - обмазали жомом. Все это немного пидмаринувалось - и в духовку. Результат таков: мясо, приготовленное из жомом - нежнее и ароматнее. Полезные советы: - хорошую еду нельзя приготовить из некачественного сырья. - время на маринование - в зависимости от размера куска и нужного вам степени остроты. У нас получилась чуть острая корочка (30 мин.). - время на запекание - в зависимости от размера куска. - сусло есть не мешает, но можно просто счистить после приготовления блюда. Приятного аппетита ❤️ Доставка по городу бесплатная ☄️🔥🚀 Всегда на связи ⓒⓡⓐⓕⓣ 🅺🆁🅰️🅼🅽🅸🆃🆂🆈🅰️ 📞 +38 098 878 02 80 #соусы #крафт #колбаса #кривойрог #полезно #натурально #рецепты #утка #ароматныеспеции #кривойрогсейчас #мясо #вкусно #duck #взаимныелайки #пп #натуральныесоусы #подписка #лайк #follow4follow #эко #еда #beautiful #freshdressing #craft #салями #зож #взаимнаяподписка #лайкзалайк #гусьвдуховке #сыр (at Kryvyi Rig, Ukraine. Кривий Ріг) https://www.instagram.com/p/CH5tiDKldQg/?igshid=19a1yzsga6y7a

0 notes