#مطاعم بغداد

[osamanor]

ماكدونالد العراق.. ابو يونان

همبركر ابو يونان ؟

ابو يونان كان اشهر مطاعم الوجبات السريعة والمميزة في بغداد انه مطعم ابو يونان ويعتبر ابو يونان من الشخصيات التي تركت اثرا واضحا في التراث البغدادي خصوصا وهو السبب الرئيس في انتشار اكلات كانت غريبة على المجتمع العراقي كالكص والهمبركر واسمه الحقيقي بطرس عوديش واشتهر بأسم ابو يونان صاحب اشهر مطعم وافران للصمون الاوتوماتيكي في العراق وهي افران بابل الاتوماتيكية ابتدأ عمله في منتصف الخمسينات في كشك صغير في منطقة العلوية مقابل بريد العلوية وكان هو وزوجته يصنعون الهمبركر بايديهم ورغم وجود العديد من المطاعم التي كانت تقدم الهمبركر وباسعار اقل من اسعار ابو يونان الا ان الاكثرية كانت تتناول همبركر ابو يونان بسبب نظافته واضافته للبصل وبعض انواع التوابل التي يحرص على الانفراد بها اضافة الى حسن معاملته للزبائن مما اكسبه شهرة كبيرة وكان الاقبال عليه شديدا بعد سنوات بدا اولاده يديرون الكشك ثم اشتروا قطعة الارض القريبة من الكشك والتي تقع بين ساحة كهرمانة وساحة الفتح في شارع السعدون وبنوا عليها عمارة تحتوي على مطعم ابو يونان وفرن بابل للصمون الاوتوماتيكي او كما يعرف في العراق بالصمون الفرنسي في الستينات من القرن الماضي افتتح ابو يونان اول مطعم للشاورما ( الكص) في بغداد واصبح هو اول من يدخل هذه الاكلة الى المجتمع العراقي حيث كان يقدم هذه الاكلة الشهيرة في مطعمه قرب بدالة العلوية وفي عام 1968م تم افتتاح الفرع الثاني في شارع الرشيد في ركن صغير من بناية دائرة الكمارك والمكوس والتي هدمت فيما بعد بسبب انشاء جسر السنك الحالي

كانت لفة الهمبركر بـ 50 فلسا ولكن ابو يونان كان يبيع الهمبركر بـ 60 فلسا اما سعر لفة الكص فكان اربعين فلسا ثم رفعها الى ستين فلسا وهو مبلغ ليس بالهين في ذلك الزمن اذا ما عرفنا ان سعر وجبة الباجة كان سبعين فلسا وان شيش التكة والكباب بـ 20 فلسا مما دفع بعض ضعاف النفوس من اصحاب المطاعم الى بث الاشاعات ومحاربة ابو يونان للحد من شهرته فنشروا بين العامة اشاعات بانه يصنع الهمبرغر و الشاورما من لحم البعير في محاولة منهم للاقلال من الزبائن الذين يقصدون مطعم ابي يونان ولكن جاءت الامور بصورة معاكسة حيث تعاظمت شهرة مطعم أبو يونان ليصبح حديث كل الأوساط بما فيهم المسؤولين الذين كانوا يحرصون على تناول همبركر وكص أبو يونان و كان الحصول على سندويج الكص و الهمبركر بالطابور وكان يقدم معهما اللبن وقناني الكولا والعصائر الطبيعية

اتسع نطاق عمل ابو يونان في سبعينات القرن الماضي وفتح فرعا اخر في السعدون مقابل سينما السندباد (الأورفلي) لكن وفي نهاية ثمانينات القرن الماضي وبلا مقدمات تم غلق المطعم بكل فروعه واختفى ابو يونان الذي كنا نشاهده في المطعم وضاعت اخباره رغم من وجود الكثير من المنتجات والمطاعم حاليا تحمل اسم ابو يونان ؟ .

[king-of-roses-world]

مطاعم بغداد

[jawad-hd]

همبركر ابو يونان

إنتشرت في بغداد وفي مناطقها المختلفة مطاعم الوجبات السريعة . و من أبرزها (مطعم أبو يونان) ويعتبر أبو يونان من الشخصيات التي تركت أثراً واضحاً في التراث البغدادي ،

خصوصاً وهو السبب الرئيس في إنتشار أكلات كانت غريبة على المجتمع العراقي ، كالگص والهمبرگر . إسمه الحقيقي ( عوديش يونان ) و شهرته (أبو يونان) صاحب أشهر مطعم وأفران للصمون ألأوتوماتيكي في العراق ،

وهي (أفران بابل الأوتوماتيكية)

إبتدأ عمله منتصف الخمسينيات في كشك صغير بمنطقة العلوية ، مقابل بريد العلوية ، أمام نفس المحل الكبير الذي صار اكبر عناوين منطقة العلوية بالكرادة خارج ، وكان هو وزوجته يصنعان الهمبرگر بأيديهما . ورغم وجود العديد من المطاعم التي تقدم الهمبرگر وبأسعار أقل من أسعار أبو يونان ، إلا أن الأكثرية كانت تتناول همبرگر أبو يونان ، بسبب نظافته وأضافته للبصل وبعض أنواع التوابل التي يحرص على الانفراد بها ، إضافة الى حسن معاملته للزبائن مما أكسبه شهرة كبيرة ،

وكان الإقبال عليه شديداً. وبعد سنوات ، بدأ أولاده يديرون الكشك ، ثم أشتروا قطعة ألأرض القريبة من الكشك والتي تقع بين ساحة كهرمانة وساحة الفتح في شارع السعدون وشيدوا عليها عمارة تحتوي على مطعم أبو يونان وفرن بابل للصمون الأوتوماتيكي أو كما يعرف في العراق بالصمون الفرنسي . وفي الستينيات من القرن الماضي أفتتح أبو يونان أول مطعم للشاورما (ألكص) في بغداد،

وأصبح هو أول من يدخل هذه الأكلة الى المجتمع العراقي حيث كان يقدم هذه الأكلة الشهيرة في مطعمه قرب بدالة العلوية، وفي العام 1968 تم أفتتاح الفرع الثاني في شارع الرشيد في ركن صغير من بناية دائرة الكمارك والمكوس والتي هدمت فيما بعد بسبب أنشاء جسر السنك الحالي . اتسع ابو يونان في سبعينات القرن الماضي ،

وفتح فرعا في السعدون مقابل سينما السندباد (الأورفلي) لكن ما حدث بعد ذلك يصعب سرده ،

لكن وفي نهاية ثمانينات القرن الماضي وبلا مقدمات تم غلق المطعم بكل فروعه واختفى ابو يونان الذي كنا نشاهده في المطعم وضاعت اخباره رغم من وجود الكثير من المنتجات والمطاعم حاليا تحمل اسم ابو يونان ؟

ملاحظه -ابو يونان-عوديش - توفي عام 2005

[alreemdhafer]

#الـريــم #تصويري #photography #baghdad #بغداد #art #details #iraq #مطاعم بغداد #food #قهوة #coffee

[garden-line]

سندانة نباتات بتصميم حجري مع نبات البامبو الاندنوسي ...

الاستخدام : داخلي فقط للبيوت والمحلات التجارية والشركات

الخشب المستخدم : MDF

الابعاد : الارتفاع ٨٠ سم ، العرض ١١٨ سم ، العمق ٢٤ سم

#حدائق داخلية #مطاعم #العراق #بغداد العراق🇮🇶 #نباتات #garden #planter #حجر

[travel-eats-blog]

Watch "برطمان خضار سوتيه باللحمة vegetables with meat jar" on YouTube

#youtube #food #خضروات #بطاطس #بصل #الكويت #بغداد بصرة موصل الكويت الخليج دبي الامارات السعودية العراق حلوات لبنان سوريا فلسطين #يوتيوب #قناتي #وصفاتي #اكلاتي #تابعوني #مطاعم #خلك في البيت #اكلات سريعة #اكلات مصرية #كيتو دايت #دايتيون #كيتو #كيتوني #لحمة #بهارات #اشتركوا #حياكم #وصفتي #غداء #عشاء #أرز #الخبز أرزي #مطبخ

[mywinternights]

مطاعم من ⁧‫#بغداد‬⁩ تتبرع بوجبات طعام للكوادر الطبية التي تعمل بخط الصد الاول لمواجهة ⁧‫#كورونا‬⁩ وعلاج المصابين بالفايروس..

#العراق #بغداد #كورونا #مطاعم #انسانية #حب

[alidaramie]

اهلا بکم فی ایران بلد الحضاره و الامان #بندرانزلی #طهران #کرج #مشهد #شیراز #اصفهان #چالوس #بغداد #مسقط #عمان #مصر #بحرین #قطر #الکویت #رامسر #السیاحه_فی_ایران #السیاحه_الطبیة #السیاحه #فنادق #مطاعم #اسواق_ایران #سیارات #علاج #تجمیل_الانف #تجمیل_الانف_ایران #تجمیل_طهران #زراعت_الشعر #شقق_مفروشه #عشاق_السفر (at Bandar-e Anzali) https://www.instagram.com/p/BznM6KIBVcv/?utm_medium=tumblr

#بندرانزلی #طهران #کرج #مشهد #شیراز #اصفهان #چالوس #بغداد #مسقط #عمان #مصر #بحرین #قطر #الکویت #رامسر #السیاحه_فی_ایران #السیاحه_الطبیة #السیاحه #فنادق #مطاعم #اسواق_ایران #سیارات #علاج #تجمیل_الانف #تجمیل_الانف_ایران #تجمیل_طهران #زراعت_الشعر #شقق_مفروشه #عشاق_السفر

[sararealestate]

اسطنبول الحكاية: الجانب الأسيوي من اسطنبول

اسطنبول الحكاية: الجانب الأسيوي من اسطنبول

فهرس المحتويات: اسطنبول هي المدينة الكبرى الوحيدة في العالم التي تمتد على قارتين. يفصل بين أوروبا وآسيا مضيق البوسفور الذي يربط بين بحر مرمرة والبحر الأسود. هناك ثلاثة جسور معلقة كبيرة جدًا تربط الشواطئ الأوروبية والآسيوية لإسطنبول ، ولكن هناك أيضًا عبّارات بحرية تعمل طوال اليوم (راجع مقالتنا عن وسائل النقل العام في اسطنبول ). يُعتبر الشاطئ الآسيوي لإسطنبول أكثر “شرقيًا” من أخته الأوروبية. ما…

View On WordPress

#الجانب الأسيوي من اسطنبول #شارع بغداد في اسطنبول #شقق للبيع في الجانب الاسيوي #مطاعم في الجانب الاسيوي #مول اعمار

[afnanetta1]

تابعونا على قناة اليوتيوب

#توقعات #توظيف #تونس #تويتر #توزيعات #تورتة #كيكي #كيكه #سبونج كيك غادة التلي #سبونج كيك شيكولاتة فاخر سالي فؤاد #سبونج كيك للشيف حسن #سناب #بنات #بغداد #ابل #كريم باتسيير #مطبخي #مطبخ #مطاعم #مطاعم الرياض #مطاعم جده #مطاعم الكويت #مطاعم جدة #مصر #مصر ايطاليا #مصرية #مصرى #افلام مصرية

[hamacitylive]

أفضل مطاعم البيتزا في العراق بالعناوي�� والاسعار وبتجربة الزبائن

أفضل مطاعم البيتزا في العراق بالعناوين والاسعار وبتجربة الزبائن

دائما يتساءل الناس شنو أقرب مطعم بيتزا الى قلبك او شنو أفضل مطاعم البيتزا اللي اكلت بيها.. طبعاً مثل ميعرف الجميع مطاعم البيتزا او مطاعم الوجبات السريعة متنوعة وكثيرة جداً في العراق وخصوصاً في بغداد لذلك يحتار الناس باختيار المطعم الجيد.. لهذا السبب سوينالكم قائمة بأفضل مطاعم تقدم البيتزا حسب رأي الزبائن وليست وجهة نظر شخصية ومثل متعرفون الأكل اذواق فممكن المطعم اللي يعجب شخص معين يكون غير محبب…

View On WordPress

[king-of-roses-world]

مطاعم على نهر دجلة بغداد

[almanarnews]

هدموا مطعمها الشعبي فوقف الى جانبها القدر ونالت من الشهرة نصيبها

هدموا مطعمها الشعبي فوقف الى جانبها القدر ونالت من الشهرة نصيبها

سارة القاهر منذ كان عمرها 11 عاماً أجادت “ماريا” إعداد أصناف متنوعة من المأكولات البغدادية، ولطالما راودها حلم بامتلاك مطعم خاص إلى أن تمكنت قبل أشهر من تحقيق هذا الحلم لوقت قصير، قبل أن تقرر أمانة بغداد إزالة المطعم. قرار الهدم هذا كان سبباً في شهرة الصبية ذات السبعة عشر عاماً، ودفع زبائن وأصحاب مطاعم وجمعيات غير حكومية للتضامن معها كي تتابع طريقها. مظلّة “مخالفة للقانون” خلال السنوات الماضية…

View On WordPress

[shlfa8]

‏أحد مطاعم بغداد شارع الرشيد ١٩٥٦ م

#Baghdad #iraq #Iraqi

[alreemdhafer]

#الـريــم #photography #تصويري #اكل عراقي #بغداد #مطاعم بغداد #iphone11 #food #Baghdad #Iraq #details

[husamaltaee]

‏من أغرب الاسواق في لندن مطاعم مكونة من مجموعة عربات وحاويات الشحن . . . . . . . . . . #حسام_الطائي #الشرقية #الشرقية_نيوز⭕️ #العراق #العراق🇮🇶 #العراقيين #العراقي #بغداد #بغداديات #بغداد_العراق🇮🇶 #الموصل #البصرة #اكسبلور #اكسبلور_explore #اكسبلور_فولو #الشرقية #مجلة_مشاهير_العراق #مجلة_مشاهير_العرب #عراقي #مشاهير_الانستقرام #مشاهير_العراق #مشاهير_العرب #مشاهير_الخليج #مشاهير_سناب #husamaltaee (at Vinegar Yard) https://www.instagram.com/p/CN7dMPvBYr2/?igshid=zkem2tvbi03t

#حسام_الطائي #الشرقية #الشرقية_نيوز⭕️ #العراق #العراق🇮🇶 #العراقيين #العراقي #بغداد #بغداديات #بغداد_العراق🇮🇶 #الموصل #البصرة #اكسبلور #اكسبلور_explore #اكسبلور_فولو #مجلة_مشاهير_العراق #مجلة_مشاهير_العرب #عراقي #مشاهير_الانستقرام #مشاهير_العراق #مشاهير_العرب #مشاهير_الخليج #مشاهير_سناب #husamaltaee