#दक्षिण भारतीय भोजन

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विक्की कौशल ने दक्षिण भारतीय थाली खाई - तस्वीर देखें

विक्की कौशल ने दक्षिण भारतीय थाली खाई – तस्वीर देखें

विक्की कौशल, जो अपनी अगली फिल्म सैम में फील्ड मार्शल सैम मानेकशॉ की भूमिका निभा रहे हैं, फिलहाल ऊटी में हैं। हम कैसे जानते हैं? खैर, अभिनेता ने ऊटी-कुन्नूर रोड पर सैम मानेकशॉ की मूर्ति के बगल में अपनी एक तस्वीर पोस्ट की। क्या हमें यह उल्लेख करना होगा कि कुछ स्वादिष्ट भोजन के बिना उनकी यात्रा डायरी हमेशा अधूरी रहती है। अपने व्यस्त कार्यक्रम के बीच, विक्की ने स्थानीय दक्षिण भारतीय थाली की तरह दिखने…

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#Sam Bahadur #दक्षिण भारतीय थाली #दक्षिण भारतीय भोजन #दक्षिण भारतीय व्यंजन #दक्षिण भारतीय व्यंजनों #विक्की कौशल #विक्की कौशल कहानी

[vegkhanakhazana]

नंबर वन ब्रेकफास्ट: स्वादिष्ट मिक्स वेज उपमा

ब्रेकफास्ट हमारे दिन की शुरुआत का सबसे महत्वपूर्ण भोजन होता है। एक स्वस्थ और पौष्टिक ब्रेकफास्ट न केवल हमें ऊर्जा प्रदान करता है बल्कि हमारे दिन को भी सकारात्मक रूप में शुरू करता है। इसलिए, आज हम आपके लिए लाए हैं एक ऐसा ब्रेकफास्ट आइडिया जो न केवल स्वादिष्ट है बल्कि पौष्टिकता का भी खजाना है - स्वादिष्ट मिक्स वेज उपमा।

उपमा एक पौष्टिक और लाइट व्यंजन है जो खासतौर पर दक्षिण भारतीय रेसिपी है। यह धान्य और सब्जियों का मिश्रण होता है जो साथ में मसालों के स्वाद को निखारता है। इसे बनाने में भी आसानी होती है और यह विभिन्न तरीकों से तैयार किया जा सकता है। आइए अब हम इसे बनाने के लिए कुछ सरल कदमों की ओर बढ़ें:

सामग्री:

1 कप सूजी

2 कप पानी

1 छोटा चम्मच तेल

1/2 छोटा चम्मच राई

1/2 छोटा चम्मच जीरा

1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर

1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

नमक स्वाद के अनुसार

1/2 कप शिमला मिर्च (बारीक कटा हुआ)

1/2 कप मटर

1/2 कप गाजर (बारीक कटा हुआ)

1/2 कप हरी मिर्च (बारीक कटा हुआ)

1/2 कप प्याज (बारीक कटा हुआ)

1/2 कप टमाटर (बारीक कटा हुआ)

हरा धनिया (बारीक कटा हुआ, सजाने के लिए)

तैयारी:

Yah Bhii Read Kare:- चुकंदर की टिक्की बनाने का अनोखा तरीका

सबसे पहले, एक कड़ाही में तेल गरम करें।

गरम तेल में राई और जीरा डालें और उन्हें सुंगने दें।

फिर, इसमें सूजी डालें और हल्का भूरा होने तक सेंकें।

अब पानी डालें और तैयारी के लिए छोड़ दें।

सूजी का पानी सूखने तक पकाएँ, ध्यान रखें कि यह गाढ़ा होना चाहिए।

अब इसमें हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नमक मिलाएं।

फिर, इसमें सभी कटी हुई सब्जियां (शिमला मिर्च, मटर, गाजर, हरी मिर्च, प्याज, टमाटर) मिलाएं और अच्छे से मिक्स करें।

उपमा तैयार होने पर उसे गरमा गरम हरा धनिया से सजाकर परोसें।

यहाँ आपका स्वादिष्ट मिक्स वेज उपमा तैयार है, जो न केवल स्वादिष्ट है बल्कि पौष्टिकता का भी खजाना है। इसे आप गरमा गरम पराठे, चटनी या दही के साथ सर्व कर सकते हैं। इसे तैयार करने में आपको ज्यादा समय भी नहीं लगेगा और यह एक संतुलित ब्रेकफास्ट विकल्प है जो आपके दिन को ऊर्जावान और सकारात्मक बनाएगा।

इस स्वादिष्ट वेज उपमा को अपने परिवार और मित्रों के साथ साझा करें और सुबह की तेज़ी से चलने वाली जिंदगी में एक नंबर वन ब्रेकफास्ट का आनंद उठाएं।

ये थे कुछ मजेदार और स्वादिष्ट वेज उपमा बनाने के तरीके, अब तैयार हो जाइए और अपने ब्रेकफास्ट को बनाइए इंटरेस्टिंग और पौष्टिक। ब्रेकफास्ट का आनंद लेने के लिए ये स्वादिष्ट उपाय बिलकुल बेहतर हैं। तो आज ही इन्हें बनाएं और अपने परिवार के साथ सेव करें।

#स्वादिष्ट मिक्स वेज उपमा #मिक्स वेज उपमा #उपमा #वेज उपमा

[budhuram]

Chakli तैयारी की कला में महारत हासिल करना

Chakli  का परिचय http://www.flickr.com चाकुली, जिसे मुरुक्कू के नाम से भी जाना जाता है, एक लोकप्रिय दक्षिण भारतीय नाश्ता है जिसने दुनिया भर के भोजन प्रेमियों के दिलों और रसोई में अपनी जगह बना ली है। इसकी कुरकुरी, सर्पिल-आकार की अच्छाई और हर टुकड़े में स्वाद के विस्फोट के साथ, घर पर चाकुली तैयार करना एक आनंददायक पाक साहसिक कार्य है। इस गाइड में, हम आपको इस स्वादिष्ट स्नैक को बनाने की चरण-दर-चरण…

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#chakli #chakuli #how to prepare chakuli #Murukku

[therecipelab]

The Perfect Uttapam recipe: एक पारंपरिक और भारतीय क्लासिक

तो Hello friends मे आज आपको एक perfect uttapam बनाने की रेसिपी बताऊंगा तो Uttapam, एक प्रिय दक्षिण भारतीय व्यंजन है, जो चावल और दाल के बटर से बना एक रमणीय पैनकेक जैसा व्यंजन है। अपने स्पंजी बनावट और स्वाद के मिश्रण के साथ, Uttapam नाश्ते या हल्के भो���न के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बन गया है। इस लेख में, हम पारंपरिक uttapam रेसिपी के लिए एक नया और अनोखा तरीका अपनाएंगे, प्रक्रिया को संवादात्मक और सुलभ रखते हुए इसे पेशेवर स्तर तक बढ़ाएंगे। एक पाक साहसिक कार्य शुरू करने के लिए तैयार हो जाइए और एक उत्तम uttapam बनाइए जो हर किसी को और अधिक खाने की लालसा छोड़ देगा!!

सामग्री:

लगभग 4 uttapam बनाने के लिए आपको चाहिए:

1 कप इडली चावल

1/4 कप उड़द की दाल

1/4 कप पोहा

1/2 छोटा चम्मच मेथी दाना

नमक स्वाद अनुसार

मिली-जुली सब्जियां (प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च आदि), बारीक कटी हुई

ताजी धनिया पत्ती, कटी हुई

हरी मिर्च, बारीक कटी हुई (वैकल्पिक)

तलने के लिए तेल या घी

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[pratimamaurya]

खारा पोंगल रेसिपी एक स्वादिष्ट दक्षिण भारतीय रेसिपी है जिसे चावल और पीली मूंग दाल के साथ घी में कुछ भारतीय मसालों के साथ प्रेशर कुकर में बनाया जाता है। पोंगल एक लोकप्रिय रेसिपी है जिसे नमकीन और मीठे दोनों प्रकार से बनाया जाता है। यह दक्षिण भारत में लोकप्रिय पोंगल त्योहार या अन्य हिंदू त्योहारों के दौरान बनाया जाता है और भगवान को प्रसाद के रूप में चढ़ाया जाता है। पोंगल मूंग दाल की खिचड़ी का दक्षिण भारतीय संस्करण है। कर्नाटक में खारा पोंगल और तेलुगु में पेसारा पप्पू पोंगल के रूप में भी जाना जाता है। यह पेट के लिए बहुत हल्का होता है और इसे बनाना भी बहुत आसान है। पोंगल भोजन शिशुओं और बच्चों के लिए उपयुक्त और पौष्टिक होता है। पोंगल बनाने के लिए चावल और मूंग दाल को एक साथ पकाया जाता है और जीरा, काली मिर्च, अदरक और घी के साथ तड़का लगाया जाता है। चावल और मूंग दाल से स्वीट पोंगल भी बनाया जाता है जिसे मसाले के बजाय गुड़ डाल कर बनाया जाता है।

#खारा पोंगल रेसिपी #Ven Pongal

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10 Lines on India In Hindi - Few Lines on India In Hindi

10 Lines on India In hindi- भारत एक विशाल देश है जो एशिया महाद्वीप में स्थित है। यह दुनिया का सातवां सबसे बड़ा देश है और अपनी विविधता, संस्कृति, भोजन, भाषाएँ, विरासत और इतिहास के लिए जाना जाता है। भारत के आधिकारिक नाम गणतंत्र भारत है और यह अनेक धर्मों, भाषाओं, जातियों और समुदायों के लोगों का घर है। भारत दक्षिण एशिया में स्थित है और हिमालय से लेकर भारतीय महासागर तक फैला हुआ है। 10 Lines on India…

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[merafarmhouse]

वनस्पति_ज्ञान

Wax gourd (पेठा कद्दू) Botanical name -- Benincasa hispida Family -- Cucurbitaceae हिन्दी नाम -- कुष्मांड, भतुआ, कुम्हड़ा Common name -- Winter gourd, Ash gourd, White gourd, Winter melon, Ash pumpkin

पेठा कद्दू एक लता अर्थात् बेल (Vine) प्रकार की वनस्पति है। ये बेल पेड़ों पर 6-7 मीटर की ऊंचाई पर चढ़ जाती है। हमारे भारतीय उपमहाद्वीप में ��त्तर और दक्षिण भारतीय राज्यों में इसकी व्यापक रूप से व्यावसायिक खेती भी की जाती है। इसके फलों से बेहद लोकप्रिय स्वादिष्ट #पेठा_मिठाई बनायी जाती है। इसीलिए इन कूष्मांड के फलों को पेठा कद्दू कहते हैं। भारत में इसके फलों का प्रयोग सब्जी, अचार तथा बड़ी के रूप में भी होता है। हमारे ग्रामीण क्षेत्रों पेठा कद्दू के फलों और उड़द की दाल को मिश्रित कर उसका पेस्ट बनाकर 'बड़ी' बनाते हैं जिसे सालभर कई खाद्य पदार्थों एवं भोजन के लिये उपयोग करते हैं। प्रकृति प्रदत्त इस बहुमूल्य-बहुपयोगी वनस्पति जो कि हमारे देश की मूल प्रजाति है इसका संरक्षण करना अनिवार्य है। हमारे देश की ��मृद्ध प्राकृतिक जैवविविधता का परिचायक है ये पेठा कद्दू..!!

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[candulkar]

अगर आप रांची में हैं और दक्षिण भारतीय स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेना चाहते हैं तो?

दक्षिण भारतीय व्यंजन अपने विविध और स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए जाना जाता है जिसका आनंद पूरी दुनिया के लोग उठाते हैं। इडली और डोसा से लेकर वड़ा और सांभर तक, दक्षिण भारतीय भोजन एक अनूठा पाक अनुभव प्रदान करता है जो स्वादिष्ट और स्वस्थ दोनों है। और अब, तुपुदाना , हटिया व रांची के लोग तुपुदाना चौक पर खुले नए दक्षिण भारतीय रेस्तरां में इन स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं। रांची के तुपुदाना में…

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#awareness #sincerity

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Banana Leaf: Uses, Benefits, Side Effects By Dr. Smita Barode

Banana Leaf: Uses, Benefits, Side Effects By Dr. Smita Barode

परिचय: हम सभी ने केले के पत्ते पर दक्षिण भारतीय दावत का आनंद लिया है। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि लोग केले के पत्ते क्यों खाते हैं? भारतीय संस्कृति के अनुसार केले के पत्ते का धार्मिक महत्व है और जब हम केले के पत्ते पर भोजन करते हैं तो वह भोजन ‘प्रसाद’ माना जाता है। इसके अलावा, केले के पत्तों पर गर्म भोजन परोसने से भोजन को एक अलग सुगंध और स्वाद मिलता है, जिससे यह स्वस्थ और पौष्टिक हो जाता है।1…

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[mwsnewshindi]

लज़ीज़ कुकिंग: यह स्वादिष्ट मुरमुरा इडली 15 मिनट में तैयार हो जाएगी

लज़ीज़ कुकिंग: यह स्वादिष्ट मुरमुरा इडली 15 मिनट में तैयार हो जाएगी

दक्षिण भारतीय भोजन के बारे में कुछ बहुत ही आरामदायक है जिसका आनंद हम दिन के किसी भी समय ले सकते हैं। और इडली हम में से कई लोगों की पसंदीदा होती है। वे स्वस्थ, भुलक्कड़ और हल्के होते हैं। इसके अलावा, इडली आपको पेट में फूला हुआ महसूस कराए बिना भरपेट भोजन बनाती है। यही कारण है कि, जब हम में से कई लोगों को कुछ आराम देने का मन करता है, तो हम अंत में पाते हैं इडली हालांकि, इडली बैटर को बनने में काफी…

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मुरुक्कू, अवियल और अधिक के साथ मलाइका अरोड़ा की दक्षिण भारतीय स्प्री के अंदर

मुरुक्कू, अवियल और अधिक के साथ मलाइका अरोड़ा की दक्षिण भारतीय स्प्री के अंदर

दक्षिण भारतीय भोजन सबसे आरामदायक व्यंजनों में से एक बन गया है जिसे हम पसंद करते हैं। चाहे वह नाश्ते के लिए कुछ स्पंजी इडली और सांभर हो या घी रोस्ट डोसा एक स्वादिष्ट दोपहर के भोजन के रूप में, चुनने के लिए बहुत सारे विकल्प हैं। दक्षिण भारतीय व्यंजनों के मिट्टी और घरेलू स्वाद वास्तव में सभी आयु वर्ग के लोगों को पसंद आते हैं। यहां तक ​​कि मलाइका अरोड़ा को भी साउथ इंडियन खाना बहुत पसंद है और इसका सबूत…

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तमन्ना भाटिया ने "घर से काम करते हुए" दक्षिण भारतीय भोजन का आनंद लिया

तमन्ना भाटिया ने “घर से काम करते हुए” दक्षिण भारतीय भोजन का आनंद लिया

‘वर्क फ्रॉम होम’ संस्कृति ने हमें भोजन के करीब ला दिया है, यह हम सभी स्वीकार कर सकते हैं। हमारे पास पर्याप्त समय होने के कारण, हम जल्दबाजी में किसी भी चीज में सरसराहट करने के बजाय भव्य भोजन बना सकते हैं। अभिनेत्री तमन्ना भाटिया ने भी घर से काम करते हुए एक दिन बिताया और उन्होंने इसे कुछ स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों में शामिल होने के अवसर के रूप में लिया। उसने अपने भोजन की एक तस्वीर साझा की, जिसने हमें…

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#तमन्ना भाटिया #दक्षिण भारतीय भोजन #बबली बाउंसर #बाहुबली एक्ट्रेस तमन्ना: #सेलिब्रिटी भोजन डायरी

[newskey21]

कोरिया ने मलेशिया को हराकर हॉकी एशिया कप 2022 ट्रॉफी जीती भारत ने जीता कांस्य पदक

कोरिया ने मलेशिया को हराकर हॉकी एशिया कप 2022 ट्रॉफी जीती भारत ने जीता कांस्य पदक

दक्षिण भारत के लिए उपयुक्त है। एशिया के स्वास्थ्य के लिए भोजन में रखा गया है। डेटाबेस की टीम का सदस्य बना सकते हैं। दक्षिणावर्त के मांज्वा (17 वेंवेंशन) और ताएल हवांग (52 वेंवेंशन) ने गोल दागे। मलेशिया 25 वेंवेंशन में। भारत की रिपोर्ट के हिसाब से मौसम संतुलित है। 0 से वारिस दक्षिण-पूर्व से 4-4 से मंगल ग्रह के अनुकूल के आधार पर सेट में फेली कुशल वैयिक भारतीय टीम के साथ मिलकर मंगल ग्रह के रूप में…

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Indian food facts | रोचक भारतीय खानपान

भारतीय भोजन (Indian food) प्राचीन समय से ही सभी को अपनी ओर आकर्षित करता रहा है। यहाँ के व्यंजनों का स्वाद एवं सुगंध हमेशा से लोगों के मुँह में पानी लाता रहा है।

भारतीय खाना न केवल स्वाद में बल्कि खाना पकाने के तरीकों में भी बाकी दुनिया से अलग है। यह विभिन्न संस्कृतियों तथा युगों के एक आदर्श मिश्रण को दर्शाता है।

जिस प्रकार से भारतीय संस्कृति पर अलग-अलग सभ्यताओं एवं संस्कृतियों का प्रभाव देखने को मिलता है, उसी प्रकार भारतीय व्यंजन भी इससे अछूते नहीं है।

भारतीय भोजन ने हमेशा से इस देश की संस्कृति के विस्तार एवं समृद्धि में अपना अहम योगदान दिया है। यहाँ बनने वाले स्वादिष्ट व्यंजनों को लेकर दूसरे देशों में रहने वाले लोगो के मन में उत्सुकता बनी रहती है।

भारत के व्यंजन अपने स्वाद विशेषकर तीखेपन के लिए बेहतर जाने जाते रहे हैं। पूरे भारत में चाहे उत्तर भारत हो या दक्षिण भारत, खाने में मसालों का भरपूर इस्तेमाल किया जाता है।

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[sharimpay]

स्प्राउट्स डोसा रेसिपी: 15 मिनट में डोसा बनाने का तरीका स्वादिष्ट डोसा रेसिपी

स्प्राउट्स डोसा रेसिपी: 15 मिनट में डोसा बनाने का तरीका स्वादिष्ट डोसा रेसिपी

स्प्राउट्स डोसा रेसिपी: खस्ता, वेफर जैसा और कभी-कभी भरवां, डोसा स्वादिष्टता का प्रतीक है! भले ही डोसा की उत्पत्ति दक्षिण भारतीय व्यंजनों में हुई हो, लेकिन इसकी लोकप्रियता राज्य के बाहर भी फैली हुई है। नतीजतन, हमें देश भर के छोटे-छोटे कोनों और कोनों में कई डोसा जोड़ मिलते हैं। सबसे अच्छी बात यह ��ै कि इस व्यंजन को हम घर पर भी बना सकते हैं! एक साधारण मसाला डोसा, रवा डोसा, से लेकर स्टेट स्पेशियलिटी…

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[newsreporters24]

After Clothing Brand Puts Idli, Dosa In Sadhya Meal, Many Object

After Clothing Brand Puts Idli, Dosa In Sadhya Meal, Many Object

ओणम साध्य भोजन में डोसा और इडली-सांबर को शामिल करने के लिए एक कपड़ों के ब्रांड को ऑनलाइन भारी आलोचना मिल रही है। अनिवार्य रूप से 10 दिनों का फसल उत्सव, ओणम केरल में बहुत लोकप्रिय है लेकिन केवल दक्षिणी राज्य तक ही सीमित नहीं है। देश-विदेश में फैले मलयाली समुदाय इस वार्षिक उत्सव को बड़े उत्साह और जोश के साथ मनाते हैं। इसलिए, जब कॉटन्स जयपुर ने अपने नए सलवार-कमीज संग्रह को बढ़ावा देकर और अपने…

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#ओणम #ओणम 2021 #ओणम भोजन #ओणम साध्या #खाना #दक्षिण भारतीय भोजन #साध्य: