#どら焼き

[hiromusicarts-blog]

大晦日の動静

正月用の餅を大晦日の昼間に焼き餅としていただきました。完全なるフライング。夜は、どん兵衛で。

頂き物の小樽のどら焼きをおやつに。ミニチュアの新年飾りを玄関先にセット。

これで、新しい年を迎えます。

#どら焼き #焼き餅 #どん兵衛 #新年飾り #フォト #ヒロオガワ

[jekyllandhyde1965]

抹茶クリームをふんだんに使用したどら焼きです。相性が���くってとっても美味しいです。

仙台のあんこやの抹茶どらです。

#和菓子 #あんこや #抹茶どら #どら焼き

[ellie-lili]

どら焼きが出来ました。

甘さは控えめ。

いくつでもいけちゃうやつ。

#どら焼き #和菓子 #おやつ #お菓子作り #ホームメイド

[vegehana-food]

✿ どら焼き | Dorayaki ・やや膨らんだ円盤状のカステラ風生地2枚に、小豆餡を挟み込んだ膨化食品・和菓子。蜂蜜を入れて焼き上げることでしっとりとしたカステラ生地にしたもの。 ・蜂蜜やみりん等で保湿や香りづけの工夫をしたものが多いが、他にも、醤油、塩、麹、日本酒、抹茶、黒糖等、加える配合のバリエーションは広く、現代和菓子の定義的には「三同割（さんどうわり）（小麦粉、卵、砂糖が同量の配合の総称）」をどら焼きの基本配合としているのが一般的である。 ・諸説ありますが、打楽器の「銅鑼」に似ている事から、「どら焼き」という名前がついた。という説が有力なようです。他にも、平安時代の人物「武蔵坊弁慶」が、銅羅でお菓子を焼いた事により、「どら焼き」が生まれた。という説がありました。

#どら焼き #dorayaki #sweets #wagashi #sweets:どら焼き #sweets:日本 #日本:どら焼き #日本 #あん #餡 #小倉餡 #日本:餡 #日本:和菓子 #和菓子 #カステラ #日本:カステラ #はちみつ #銅鑼 #武蔵坊弁慶

[iwillbemother]

『三國屋善五郎』さんの【スイーツほうじ茶　ゆず】（＊甘味料の類いは入っていない）

🍵頂き物の栗ようかんと再購入の抹茶どら焼きと共に、アマプラで映画（Death on the Nile）を観ながらホッと一息つく休日🍡

#tea #japanese tea #green tea #hojicha #roasted green tea #my post #my photo #wagashi #japanese sweets #dorayaki #matcha #お茶 #日本茶 #緑茶 #ほうじ茶 #抹茶 #どら焼き #井村屋 #竹風堂 #栗ようかん #death on the nile #agatha christie

[oisimonowotabena]

とらや工房

#どら焼き #こしあん #おしるこ #2023 #とらや #和菓子

[kyounosakura]

盛進堂　桜どら 自家製の桜餡がたっぷり詰まってて美味しい🌸 塩漬桜葉の歯ごたえが残ってて山椒も少し効いてて食感も楽しい🌸

#桜スイーツ #桜和菓子 #どら焼き #2023年

[nora-yoko]

#illustration #cat #ねこ #black cat #猫 #くろねこ #野良よーこ #黒猫 #イラスト #art #blackcat #イラストレーション #どら焼き #dorayaki

[takurd-blog]

４月から移動するチーフが「おせわになりました」と持って来てくれた。 これ美味しいね〜。 今度買いに行かなきゃ。 #どら焼き #シャトレーゼ https://www.instagram.com/p/CqaRvKQpdXv/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#どら焼き #シャトレーゼ

[kinako08]

最近買ったさくら味のお菓子たち。

さくら味が好きで（フレーバーでNo. 1かも）

毎年あらゆるさくら味をかってしまう。

ミスドのさくら味も食べました。

この前食べちゃったけど、田舎もち本舗たけした

という山口の会社がだしてる赫赫（かくかく）

というどら焼きが激うまなんだけど

そのさくら味がすごく美味しいから

毎年何回も買います。おすすめ。

ちなみにさくら味以外にも、

夏はレモン味、秋は芋味など

季節のフレーバーが出る赫赫。

どれも想像を超えてくる美味しさで

買ってしまうんだよなぁ。

タカキベーカリーの袋パンで

さくら蒸しパンも底に餡が入って

美味しいんだけど今年はまだ見ないなぁ。

さくら味でNo. 1はやっぱり桜もちだけど😂👍

#赫赫 #どら焼き #田舎もち本舗たけした #さくら #さくら味 #お菓子

[chibiutsubo]

#たべもの #どらやき #本気の猿

栃木の和菓子屋さん「本気の猿」のどら焼きが、はるばる東海の地まで運ばれてきていました。

手に取ったのは好奇心から。エスプレッソ味のどら焼きってどんなん？？てっきりコーヒー味のクリームでも中に入っている、和洋折衷のどら焼きかな？と思いきや、中はコーヒー味のつぶあんのみ。コーヒー味のつぶあんとは……ありそうであんまり食べたことがなかったのでびっくりです。

あくまでコーヒーの香りはそれほど強くなく、うっすらコーヒーの苦味が奥に隠れているかなという感じです。最初の一口目ではコーヒーはどこ？？と首を傾げてしまったけど、あんまりコーヒー感が強いとあんことぶつかってしまいそうなので、これくらいがちょうど良いのかもしれません。

このどら焼き、皮にこだわっているんだそうです。お店のPOPでも皮のこだわり推しでした。皮はふわふわな感じで、どら焼きの皮というよりパンケーキのような食感。どら焼きの皮というとよくあるのがもっちりしっとり系の皮ですが、それとは全然違う雰囲気のどら焼きでした。

#たべもの #どら焼き #和菓子 #本気の猿 #栃木 #2023.01 #dorayaki

[pelliculee]

どら焼き

人生初のどら焼き作りは隠し味の塩が隠れなくて、表に出過ぎた。小麦粉を使わず米粉にしたり、砂糖はてんさい糖を使った。小豆もオーガニックだ。優しいあまさにしたのは亡き祖母の味にしたかったから。でも難しいね、うまくいかないよ。子供のころ食べた祖母の煮豆やおはぎは美味しかったな。

また挑戦するよ、楽しみがまた一つ増えたよ。 ありがとう、ばあちゃん。

#どら焼き #甘党 #写真 #japan #甘いもの好きな人と繋がりたい

[jekyllandhyde1965]

ここのどら焼きを初めて戴いたときは衝撃的でした。生地があまり甘くないんです。そしてこれが生地とあんことの相性が素晴らしくて、以来ここのどら焼きが一番好きです。そしてやっぱり今回も最高でした。

仙台の森の香本舗のどら焼きです。

#和菓子 #森の香本舗 #どら焼き #粒餡

[ellie-lili]

美味しいね！

#どら焼き #おやつ #お菓子作り #和菓子

[mipoyupo]

小山sweets

★本気の猿

手作りどら焼き

あんバター　エスプレッソ　桜あん　栗餡

モチモチの生地で程よい甘さで美味しい！

大好きなお友達からの頂き物なので、何倍も美味しく感じます(^^)

#japan #japan food #栃木 #sweets #どら焼き #あんバター #エスプレッソ #頂き物 #手作りどら焼き #小山市

[iwillbemother]

Cr. @ochabiyori

#Instagram #tea #japanese tea #green tea #wagashi #japanese sweets #dorayaki #お茶 #日本茶 #緑茶 #和菓子 #どら焼き #栗どら焼き