#サカマでごはん | Explore Tumblr Posts and Blogs

yukalyn · 3 years

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新鮮な魚介をおうちごはんで楽しみたい！って時にお世話になっているお取り寄せサイト。 #産直鮮魚 #サカマアプリ (→ @sakamainc )から届いた戸田の特注オリジナル調味料。橘みかん丸絞りつるさんの塩ポン酢で堪能した一品。カニカマサラダ。この塩ポン酢と合わせて食べると、カニカマの甘味が増してめ～っちゃくちゃ美味い！これは期待以上、感動の美味しさでした♥ お野菜との相性も、もちろんバッチリで。さっぱりとしながらもコク深い味わいを楽しむことができましたよ～♪ ポン酢は、醤油も塩もまだまだ残っているので。今後もおうちごはんで、色々なメニューで色々なお料理と合わせて楽しんでいこうと思ってま～す😋 ---------- 朝水揚げされた超～新鮮な魚が、最短翌日にはご家庭に届くというサカマアプリ。毎朝100種類以上の水揚げ情報から、スーパーでは買えない珍しい魚も1尾から買うことができます。お試しセットや食べ比べ、ギフトセットなど用途に応じたセットも多々あったりするし。簡単なレシピ付きだったりするし、魚が捌けない方でもお楽しみいただける加工された商品もあったり。今回わが家に届いたポン酢のような調味料もあったりするので。日々のおうちごはんメニューで、すごく重宝＆活用できますよ～✌ 気になった方、利用してみたいな～と思った方はサカマさん(→ @sakamainc ) orサカマレシピ(→ @sakama_recipe )のアカウントからチェックしてみてね！ ---------- そして今、このポン酢の故郷である戸田地区は… 深海魚の村で、コロナの影響で漁業に大打撃を受けています。名産である希少価値の高いタカアシガニを全国に届けるため、クラウドファンディングが実施されているので。戸田地区の支援ページも是非チェックしてみてね！ ▶ https://www.zenes.jp/projects/sakama-takaashigani... #sakama #魚 #産地直送 #美味しいもの #魚好き #魚スタグラム #おうちごはん #鮮魚 #食べるの大好き #魚を食べよう #新鮮 #お取り寄せグルメ #魚料理 #デリスタグラム #クッキングラム #サカマでごはん #ギフト #簡単レシピ #プレゼント #簡単ごはん #調味料 #カニ #クラファン #静岡 #戸田 #漁師 #生産者 #SAKAMAアンバサダー https://www.instagram.com/p/CQZ68fQjSvT/?utm_medium=tumblr

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yukalyn · 3 years

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新鮮な魚介をおうちごはんで楽しみたい！って時にお世話になっているお取り寄せサイト。 #産直鮮魚 #サカマアプリ (→ @sakamainc )から届いた戸田の特注オリジナル調味料。橘みかん丸絞りつるさんのポン酢で堪能した一品。美味しいポン酢は、やっぱりシンプルなメニューで堪能するが一番！ってことで醤油ポン酢の方で絶対に食べよう！と思っていた、かつおのたたきをポン酢と共に実食。これは、もう間違いのない美味しさ。かつおの旨味をコク深いポン酢が際立ててくれる感覚で♥ 正直そんなに質の良いかつおではなかったんだけど😅 め～っちゃくちゃ美味しい逸品に出来上がりました✨ ---------- 朝水揚げされた超～新鮮な魚が、最短翌日にはご家庭に届くというサカマアプリ。毎朝100種類以上の水揚げ情報から、スーパーでは買えない珍しい魚も1尾から買うことができます。お試しセットや食べ比べ、ギフトセットなど用途に応じたセットも多々あったりするし。簡単なレシピ付きだったりするし、魚が捌けない方でもお楽しみいただける加工された商品もあったり。今回わが家に届いたポン酢のような調味料もあったりするので。日々のおうちごはんメニューで、すごく重宝＆活用できますよ～✌ 気になった方、利用してみたいな～と思った方はサカマさん(→ @sakamainc ) orサカマレシピ(→ @sakama_recipe )のアカウントからチェックしてみてね！ ---------- そして今、このポン酢の故郷である戸田地区は… 深海魚の村で、コロナの影響で漁業に大打撃を受けています。名産である希少価値の高いタカアシガニを全国に届けるため、クラウドファンディングが実施されているので。戸田地区の支援ページも是非チェックしてみてね！ ▶ https://www.zenes.jp/projects/sakama-takaashigani... #sakama #魚 #産地直送 #美味しいもの #魚好き #魚スタグラム #おうちごはん #鮮魚 #食べるの大好き #魚を食べよう #新鮮 #お取り寄せグルメ #魚料理 #デリスタグラム #クッキングラム #サカマでごはん #ギフト #簡単レシピ #プレゼント #簡単ごはん #調味料 #カニ #クラファン #静岡 #戸田 #漁師 #生産者 #SAKAMAアンバサダー https://www.instagram.com/p/CQZ6gejD8vR/?utm_medium=tumblr

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yukalyn · 3 years

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#産地直送 #サカマアプリ (→ @sakamainc )から届いた、千葉のホンビノス貝。 2品目は味わいに変化を…ってことで、にんにくバター醤油蒸し焼きに！ニンニクとバターをプラスしただけで、作り方と最後に小葱をふりかけるところは酒蒸しと変わらず。ちょっと濃厚さを出して食べてみよ～って感じで仕上げてみました。にんにくバターの風味が加わると、基本は和風なんだけど洋食っぽい印象に変化するかも。ニンニクとバターのコクがホンビノス貝の旨味や風味をいい感じで際立たせ、贅沢な味わいがさらにUPするように思えます。晩ごはんのおかずとしてガッツリいきたい時は、私はこっちの方が良いかな～サカマさんから届いたホンビノス貝は、予想以上に大ぶりだったので食べ応えも抜群！大ぶりといっても味は繊細、旨味たっぷり美味しさ満載の超～新鮮な味わいでしたよ～♥ 気になった方は、こちらから👇 ---------- 朝水揚げされた超～新鮮な魚が、最短翌日にはご家庭に届くというサカマアプリ。毎朝100種類以上の水揚げ情報から、スーパーでは買えない珍しい魚も1尾から買うことができます。お試しセットや食べ比べ、ギフトセットなど用途に応じたセットも多々あったりするし。簡単なレシピ付きだったりするし、魚が捌けない方でもお楽しみいただける加工された商品もあったり。魚介の他にも、ポン酢のような調味料もあったりするので。日々のおうちごはんメニューで、すごく重宝＆活用できますよ～✌ 村政丸さんが捕るホンビノス貝もここから購入できるので、利用してみたいな～と思った方はサカマさん(→ @sakamainc ) orサカマレシピ(→ @sakama_recipe )のアカウントからチェックしてみてね！ ---------- #sakama #魚 #美味しいもの #魚好き #魚スタグラム #鮮魚 #食べるの大好き #魚を食べよう #新鮮 #お取り寄せグルメ #魚料理 #デリスタグラム #クッキングラム #サカマでごはん #ギフト #簡単レシピ #プレゼント #簡単ごはん #漁師 #生産者 #おうちご飯 #貝 #ホンビノス貝 #千葉 #SAKAMAアンバサダー #千葉県 #村政丸 #千葉のホンビノス貝 https://www.instagram.com/p/CQiFFbYgUyG/?utm_medium=tumblr

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yukalyn · 3 years

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#産地直送 #サカマアプリ (→ @sakamainc )から届いた、千葉のホンビノス貝で… 先ずは王道の酒蒸し！これは旦那が張り切って作ってくれました😆 フライパンにのせて火を入れ、日本酒が切れていたので白ワインを入れ殻が開くまで蓋をして蒸し蒸し♪ 殻が開いたらお好みで醤油をたらしたら出来上がり、小葱をちょろっとかけていただきました。蓋にコツンって音を立て開いていく殻の模様が、なんか可愛い♥ 思っていたよりも大ぶりで、弾力もすごい！ぷりっぷりの貝は風味が良く旨味もたっぷりで、旦那はその美味しさに声を荒げてた(笑) 口に入れた瞬間に万遍の笑みでうわっ！と声をあげちゃっていました🤣 美味しさ満載でこんなに立派なもので、現在の価格は10玉で1242円って… お得すぎる！スーパーでハマグリ買って食べるよりも、全然豪華で贅沢だわぁ～気になった方はサカマアプリからぜひ、この機会にホンビノス貝お取り寄せデビューを果たしてみちゃって下さい😆 ---------- 朝水揚げされた超～新鮮な魚が、最短翌日にはご家庭に届くというサカマアプリ。毎朝100種類以上の水揚げ情報から、スーパーでは買えない珍しい魚も1尾から買うことができます。お試しセットや食べ比べ、ギフトセットなど用途に応じたセットも多々あったりするし。簡単なレシピ付きだったりするし、魚が捌けない方でもお楽しみいただける加工された商品もあったり。魚介の他にも、ポン酢のような調味料もあったりするので。日々のおうちごはんメニューで、すごく重宝＆活用できますよ～✌ 村政丸さんが捕るホンビノス貝もここから購入できるので、利用してみたいな～と思った方はサカマさん(→ @sakamainc ) orサカマレシピ(→ @sakama_recipe )のアカウントからチェックしてみてね！ ---------- #sakama #魚 #美味しいもの #魚好き #魚スタグラム #鮮魚 #食べるの大好き #魚を食べよう #新鮮 #お取り寄せグルメ #魚料理 #デリスタグラム #クッキングラム #サカマでごはん #ギフト #簡単レシピ #プレゼント #簡単ごはん #漁師 #生産者 #おうちご飯 #貝 #ホンビノス貝 #千葉 #SAKAMAアンバサダー #千葉県 #村政丸 #千葉のホンビノス貝 https://www.instagram.com/p/CQh4iZoAEkL/?utm_medium=tumblr

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yukalyn · 3 years

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#産地直送 #サカマアプリ (→ @sakamainc )さんから届いた岩ガキ。山口県周防大島の若き漁師が素潜りで水深15m近くまで潜り海の中で選別し獲ってきてくれる天然の岩ガキで、おうちごはん！ #牡蠣グラタン風チーズ焼きを作ってみました。牡蠣の上にホワイトソースとチーズをのせて、トースターでチンするだけという超～簡単レシピ。素材が良いから簡単楽々調理でも、魅惑的な逸品が出来がるから幸せ♡ 牡蠣のクリーミーな美味しさが際立ち、高級感をも溢れる超～贅沢な味わいになり激美味な逸品に仕上がりました✨ ---------- 朝水揚げされた超～新鮮な魚が、最短翌日にはご家庭に届くというサカマアプリ。毎朝100種類以上の水揚げ情報から、スーパーでは買えない珍しい魚も1尾から買うことができます。お試しセットや食べ比べ、ギフトセットなど用途に応じたセットも多々あったりするし。簡単なレシピ付きだったりするし、魚が捌けない方でもお楽しみいただける加工された商品もあったり。今回わが家に届いたポン酢のような調味料もあったりするので。日々のおうちごはんメニューで、すごく重宝＆活用できますよ～✌ 気になった方、利用してみたいな～と思った方はサカマさん(→ @sakamainc ) orサカマレシピ(→ @sakama_recipe )のアカウントからチェックしてみてね！ ---------- 現在コロナの影響で仕入れ量も減り、非常に厳しい状況だったりするみたいだけど。。。サカマさんではそんな厳しい状況である漁港や漁師さんたちのために、今後定期的に生産者様とクラウドファンディング企画を行っていくとのこと。今回届いた岩ガキの生産者さんもクラファンをやっているので、こちらの支援ページも是非チェックしてみてね！ →https://www.zenes.jp/projects/sakama-iwagaki #魚介類 #美味しいもの #魚好き #魚スタグラム #おうちごはん #岩ガキ #魚を食べよう #oysterlover #お取り寄せグルメ #魚料理 #サカマアプリ #サカマでごはん #キャンプ飯 #ギフト #簡単レシピ #周防大島 #簡単ごはん #牡蠣 #焼き牡蠣 #牡蠣好き #クラファン #クラウドファンディング挑戦中 #瀬戸内 #漁師 #生産者 #SAKAMAアンバサダー https://www.instagram.com/p/CRN5k4ogXjv/?utm_medium=tumblr

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yukalyn · 3 years

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立派な岩ガキに超～ワクワク♪ いつもお世話になっているお取り寄せアプリ。 #産地直送 #サカマアプリ (→ @sakamainc )さんより。瀬戸内、山口県周防大島の若き漁師が素潜りで水深15m近くまで潜り海の中で選別し獲ってきてくれる天然の岩ガキ。山口周防大島の若き漁師たちの岩ガキが届きました～！とてつもなく立派な牡蠣が2個に、軍手と牡蠣ナイフもセットになっています。軍手とナイフ、助かるわ～サカマさんから届く魚介はホント気軽に楽しめるよな～と、改めて実感。 1つはシンプルに、旨味の美味しさを堪能できる酒蒸しで。そしてもう1つはちょっと洋風でいきいたいなと、殻をお皿に見立ててグラタン風にしたら素敵なんじゃないかなと思い。今回は、チーズもたっぷり合わせた牡蠣グラタン風チーズ焼きに。殻の処理は、旦那はんに… 今回も頑張って下処理をこなしてくれました😁 調理担当は私で、、、って言っても、超～簡単レシピ。 1つは酒蒸しなので、これはもうそのまま。酒で蒸し焼き？ぽく仕上げ、食べる直前にポン酢で♪ そしてもう1つは軽く酒蒸しした牡蠣の上にホワイトソースとチーズをのせて、トースターでチンするだけ。これだけで魅惑的な逸品が出来上がるという、、、なんて幸せなんでしょう♡（←グラタン風の写メ等は次のポストで詳しくお伝えします😁）酒蒸しの方は、牡蠣の新鮮な旨味が満載で激旨～お家でこれだけ新鮮でなおかつ豪快、そして贅沢な牡蠣の味を楽しめるって滅多にできないことかも。グラタン風の方も最高！牡蠣のクリーミーな美味しさが際立ち、高級感をも溢れる超～贅沢な逸品に出来上がりました♡ 今回も間違いなしの逸品。わが家の魚介料理は、サカマアプリ様様です😆 ---------- 朝水揚げされた超～新鮮な魚が、最短翌日にはご家庭に届くというサカマアプリ。毎朝100種類以上の水揚げ情報から、スーパーでは買えない珍しい魚も1尾から買うことができます。お試しセットや食べ比べ、ギフトセットなど用途に応じたセットも多々あったりするし。簡単なレシピ付きだったりするし、魚が捌けない方でもお楽しみいただける加工された商品もあったり。今回わが家に届いたポン酢のような調味料もあったりするので。日々のおうちごはんメニューで、すごく重宝＆活用できますよ～✌ 気になった方、利用してみたいな～と思った方はサカマさん(→ @sakamainc ) orサカマレシピ(→ @sakama_recipe )のアカウントからチェックしてみてね！ ---------- 現在コロナの影響で仕入れ量も減り、非常に厳しい状況だったりするみたいだけど。。。サカマさんではそんな厳しい状況である漁港や漁師さんたちのために、今後定期的に生産者様とクラウドファンディング企画を行っていくとのこと。今回届いた岩ガキの生産者さんもクラファンをやっているので、こちらの支援ページも是非チェックしてみてね！ →https://www.zenes.jp/projects/sakama-iwagaki #魚介類 #美味しいもの #魚好き #魚スタグラム #おうちごはん #岩ガキ #魚を食べよう #oysterlover #お取り寄せグルメ #魚料理 #サカマアプリ #サカマでごはん #キャンプ飯 #ギフト #簡単レシピ #周防大島 #簡単ごはん #牡蠣 #焼き牡蠣 #牡蠣好き #クラファン #クラウドファンディング挑戦中 #瀬戸内 #漁師 #生産者 #SAKAMAアンバサダー https://www.instagram.com/p/CRNzzGmg_E_/?utm_medium=tumblr

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yukalyn · 3 years

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#産地直送 #サカマアプリ (→ @sakamainc )から届いた、千葉のホンビノス貝。本当は3品目のペペロンチーノ風アクアパッツァで終了のはずだったんだけど、余った煮汁が勿体ない！旨味たっぷりの煮汁がけっこう余ったので、これを処分してしまうのは忍びない…と思い、この煮汁を活用しパスタに仕上げてみました🍝 ツナと粗めのみじん切りにした玉ねぎを軽く炒めた��のを、余った煮汁にプラス。そこにパスタを和えたら出来上がりと、超～簡単お手軽なズボラに近いレシピ😆 なのに味は絶品だったりするから、嬉しさも満載で気分も上がりまくりです↗ パルメザンチーズやタバスコとの相性も良かったし。このズボラだけど絶品なパスタには、手軽な嬉しさも含めかなりハマったかも🤣 ホンビノス貝を次に頼む時には、絶対にまたここまで。パスタまで作ろうと決めた夜でした✨ ---------- 朝水揚げされた超～新鮮な魚が、最短翌日にはご家庭に届くというサカマアプリ。毎朝100種類以上の水揚げ情報から、スーパーでは買えない珍しい魚も1尾から買うことができます。お試しセットや食べ比べ、ギフトセットなど用途に応じたセットも多々あったりするし。簡単なレシピ付きだったりするし、魚が捌けない方でもお楽しみいただける加工された商品もあったり。魚介の他にも、ポン酢のような調味料もあったりするので。日々のおうちごはんメニューで、すごく重宝＆活用できますよ～✌ 村政丸さんが捕るホンビノス貝もここから購入できるので、利用してみたいな～と思った方はサカマさん(→ @sakamainc ) orサカマレシピ(→ @sakama_recipe )のアカウントからチェックしてみてね！ ---------- #sakama #魚 #美味しいもの #魚好き #魚スタグラム #鮮魚 #食べるの大好き #魚を食べよう #新鮮 #お取り寄せグルメ #魚料理 #デリスタグラム #クッキングラム #サカマでごはん #ギフト #簡単レシピ #プレゼント #簡単ごはん #漁師 #生産者 #おうちご飯 #貝 #ホンビノス貝 #千葉 #SAKAMAアンバサダー https://www.instagram.com/p/CQifIIUAPMx/?utm_medium=tumblr

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yukalyn · 3 years

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#産地直送 #サカマアプリ (→ @sakamainc )から届いた、千葉のホンビノス貝。 3品目はちょっと手をかけて…メカジキをプラスし、ペペロンチーノ風アクアパッツァに！ホンビノス貝の旨味が最強なので、自分で作ったとは思えぬ至高の味わいに仕上がりました♡ 見た目の豪華さも素敵、このフォルムに最強の美味さ…素材が良いと、見た目も味もこうも違ってくるのね～✨ 2人前で、使ったホンビノス貝は4つ。現在サカマアプリからの購入でのお値段は10玉で1242円だから、換算するとめっちゃくちゃリーズナブル価格で作ることができてる！コスパ、最高どころじゃないでね。お店でこんなん食べたら一体いくらとられるんだろう…って考えると、もはや神コスパです✨ でもこんなに美味しいボンビノス貝なんだけど、現在はコロナの影響で通常の値段の半値に買いたたかれているとのこと。コロナの影響はまだまだ、浜の生産者様に甚大な影響を及ぼしているそうです。すごく切ない現状だけど、でも消費者からしてみればお試しするには今ってチャンスかも？リーズナブルに美味しさと贅沢を楽しめて、さらに生産者さんを救えるかも？って素敵♥ 気になった方はぜひ、この機会にホンビノス貝お取り寄せデビューを果たしてみちゃって下さい😆 ---------- 朝水揚げされた超～新鮮な魚が、最短翌日にはご家庭に届くというサカマアプリ。毎朝100種類以上の水揚げ情報から、スーパーでは買えない珍しい魚も1尾から買うことができます。お試しセットや食べ比べ、ギフトセットなど用途に応じたセットも多々あったりするし。簡単なレシピ付きだったりするし、魚が捌けない方でもお楽しみいただける加工された商品もあったり。魚介の他にも、ポン酢のような調味料もあったりするので。日々のおうちごはんメニューで、すごく重宝＆活用できますよ～✌ 村政丸さんが捕るホンビノス貝もここから購入できるので、利用してみたいな～と思った方はサカマさん(→ @sakamainc ) orサカマレシピ(→ @sakama_recipe )のアカウントからチェックしてみてね！ ---------- #sakama #魚 #美味しいもの #魚好き #魚スタグラム #鮮魚 #食べるの大好き #魚を食べよう #新鮮 #お取り寄せグルメ #魚料理 #デリスタグラム #クッキングラム #サカマでごはん #ギフト #簡単レシピ #プレゼント #簡単ごはん #漁師 #生産者 #おうちご飯 #貝 #ホンビノス貝 #千葉 #sakamaアンバサダー https://www.instagram.com/p/CQiYqCoAoaz/?utm_medium=tumblr

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yukalyn · 3 years

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#千葉県 #村政丸さんが獲る、千葉県のブランド貝認定化している知る人ぞ知る絶品貝🐚 #千葉のホンビノス貝いつもお世話になっているお取り寄せアプリ。 #産地直送 #サカマアプリ (→ @sakamainc )さんから超～立派なホンビノス貝が届きました～！ボンビノスは見た目も味もハマグリに似ているんだけど、、、というか、品によってはハマグリ以上に至高の味わい♥ でもハマグリよりだいぶ安価に手に入り、更にサカマさんから届くものは砂抜き済。食べる前の手間はかからないし、簡単レシピ付きなので調理が苦手な方でも簡単に美味しい貝料理を楽しむことができます🍽 貝系って、お取り寄せになると鮮度とか少し不安になるけど… 相変わらずの超～新鮮、サカマさんから届く魚介のこの鮮度の良さには改めて感動です✨ もちろん臭みはなく、思っていたより大ぶりでぷりっぷり♪ 旨味もギュっと凝縮されていて、お家でこんな贅沢な味を楽しめるとは思ってなかった～！細かいあれこれは、1品づつ追々ポストしていくけど… 酒蒸しもバター醤油焼きもアクアパッツァ風も、活用レシピ？って感じで作った余った煮汁で作ったパスタも…どれも最高に美味しかった～♥ こんなに美味しいボンビノス貝なんだけど、現在はコロナの影響で通常の値段の半値に買いたたかれているとのこと。コロナの影響はまだまだ、浜の生産者様に甚大な影響を及ぼしているそうです。すごく切ない現状だけど、でも消費者からしてみればお試しするには今ってチャンスかも？リーズナブルに美味しさと贅沢を楽しめて、さらに生産者さんを救えるかも？って素敵♥ 気になった方はぜひ、この機会にホンビノス貝お取り寄せデビューを果たしてみちゃって下さい😆 ---------- 朝水揚げされた超～新鮮な魚が、最短翌日にはご家庭に届くというサカマアプリ。毎朝100種類以上の水揚げ情報から、スーパーでは買えない珍しい魚も1尾から買うことができます。お試しセットや食べ比べ、ギフトセットなど用途に応じたセットも多々あったりするし。簡単なレシピ付きだったりするし、魚が捌けない方でもお楽しみいただける加工された商品もあったり。魚介の他にも、ポン酢のような調味料もあったりするので。日々のおうちごはんメニューで、すごく重宝＆活用できますよ～✌ 村政丸さんが捕るホンビノス貝もここから購入できるので、利用してみたいな～と思った方はサカマさん(→ @sakamainc ) orサカマレシピ(→ @sakama_recipe )のアカウントからチェックしてみてね！ ---------- #sakama #魚 #美味しいもの #魚好き #魚スタグラム #鮮魚 #食べるの大好き #魚を食べよう #新鮮 #お取り寄せグルメ #魚料理 #デリスタグラム #クッキングラム #サカマでごはん #ギフト #簡単レシピ #プレゼント #簡単ごはん #漁師 #生産者 #おうちご飯 #貝 #ホンビノス貝 #千葉 #sakamaアンバサダー https://www.instagram.com/p/CQhu_ipgJoq/?utm_medium=tumblr

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yukalyn · 3 years

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新鮮な魚介をおうちごはんで楽しみたい！って時にお世話になっているお取り寄せサイト。 #産直鮮魚 #サカマアプリ (→ @sakamainc )から届いた戸田の特注オリジナル調味料。橘みかん丸絞りつるさんの塩ポン酢で作った一品。きゃべつとしらすの白ポン酢和え。一口サイズにカットしたキャベツを、軽くしなる程度に茹でる。ざるに上げ水気を切ったらしらすと合わせ、白ポン酢入れ全体に馴染ませる感じで和えたら出来上がり。白ポン酢の方も風味とコクが絶妙、醤油ポン酢の方と比べると爽やかな酸味が強いかも？でも刺激のある酸味ではなく円やかな柑橘の味わいなので、全体的に優しい味わいに仕上がります。優しく絶妙な風味とコク、これまた箸が止まらずで… けっこうな量を作ってしまったんだけど、旦那も一緒に食べたってのもありで気づけばペロっと完食しちゃっていました😋 ---------- 朝水揚げされた超～新鮮な魚が、最短翌日にはご家庭に届くというサカマアプリ。毎朝100種類以上の水揚げ情報から、スーパーでは買えない珍しい魚も1尾から買うことができます。お試しセットや食べ比べ、ギフトセットなど用途に応じたセットも多々あったりするし。簡単なレシピ付きだったりするし、魚が捌けない方でもお楽しみいただける加工された商品もあったり。今回わが家に届いたポン酢のような調味料もあったりするので。日々のおうちごはんメニューで、すごく重宝＆活用できますよ～✌ 気になった方、利用してみたいな～と思った方はサカマさん(→ @sakamainc ) orサカマレシピ(→ @sakama_recipe )のアカウントからチェックしてみてね！ ---------- そして今、このポン酢の故郷である戸田地区は… 深海魚の村で、コロナの影響で漁業に大打撃を受けています。名産である希少価値の高いタカアシガニを全国に届けるため、クラウドファンディングが実施されているので。戸田地区の支援ページも是非チェックしてみてね！ ▶ https://www.zenes.jp/projects/sakama-takaashigani... #sakama #魚 #産地直送 #美味しいもの #魚好き #魚スタグラム #おうちごはん #鮮魚 #食べるの大好き #魚を食べよう #新鮮 #お取り寄せグルメ #魚料理 #デリスタグラム #クッキングラム #サカマでごはん #ギフト #簡単レシピ #プレゼント #簡単ごはん #調味料 #カニ #クラファン #静岡 #戸田 #漁師 #生産者 #SAKAMAアンバサダー https://www.instagram.com/p/CQZ5yFKjxPP/?utm_medium=tumblr

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yukalyn · 3 years

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新鮮な魚介をおうちごはんで楽しみたい！って時にお世話になっているお取り寄せサイト。 #産直鮮魚 #サカマアプリ (→ @sakamainc )から届いた戸田の特注オリジナル調味料。橘みかん丸絞りつるさんのポン酢で作ったお料理を、何度かに分けて紹介していきま～す♪ 一品目は、鶏モモ肉とキュウリのごまポン酢ぶっかけ。一口サイズにカットした鶏肉に、繊細に下味をつけるのが面倒だったので天ぷら粉を使用。軽く塩胡椒した鶏肉に天ぷら粉をまぶし、少し多めの油できつね色になるまで揚げ焼き。焼き揚がった鶏肉と食べやすいサイズに乱切りしたキュウリを、白ごまを入れたポン酢で和えたら出来上がり♪ 香ばしく焼き揚がった鶏肉と、みずみずしいキュウリとの相性が抜群。コク深いポン酢との相性も抜群で、箸の止まらぬ美味しさです😋 酸味が効いててあっさりさっぱりとした味なんだけど、お料理と合わせると素材の旨味が増すポン酢のコクや風味もホント最高で。超～簡単なシンプルレシピのお料理だけど、私って料理上手？と勘違いしてしまうくらい(笑)超～美味な一品に出来上がりました😋 他にも、シンプルなのに贅沢な味に仕上がるお料理を何品か作ったので。追ってポストしていきま～す♪ ---------- 朝水揚げされた超～新鮮な魚が、最短翌日にはご家庭に届くというサカマアプリ。毎朝100種類以上の水揚げ情報から、スーパーでは買えない珍しい魚も1尾から買うことができます。お試しセットや食べ比べ、ギフトセットなど用途に応じたセットも多々あったりするし。簡単なレシピ付きだったりするし、魚が捌けない方でもお楽しみいただける加工された商品もあったり。今回わが家に届いたポン酢のような調味料もあったりするので。日々のおうちごはんメニューで、すごく重宝＆活用できますよ～✌ 気になった方、利用してみたいな～と思った方はサカマさん(→ @sakamainc ) orサカマレシピ(→ @sakama_recipe )のアカウントからチェックしてみてね！ ---------- #sakama #魚 #産地直送 #美味しいもの #魚好き #魚スタグラム #おうちごはん #鮮魚 #食べるの大好き #魚を食べよう #新鮮 #お取り寄せグルメ #魚料理 #デリスタグラム #クッキングラム #サカマでごはん #ギフト #簡単レシピ #プレゼント #簡単ご��ん #調味料 #カニ #クラファン #静岡 #戸田 #漁師 #生産者 #SAKAMAアンバサダー https://www.instagram.com/p/CQZ4Z2rjtwh/?utm_medium=tumblr

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yukalyn · 3 years

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#産直鮮魚sakamaアプリ (→ #サカマアプリ → @sakamainc )から届いた明石天然マダイの漬けの方で和風スパを作っている時、晩ごはんで出そうと思い昼間に仕込んでいたんだけど。マダイをほぐしている時に、おっ！と…これ、お茶漬けにしたらヤバいかも♥ と思い夜の分をちょろっと拝借し、マダイのお茶漬けをお昼ごはんで堪能しちゃうことに😆 小葱と天かすを振りかけワサビものせて、昆布仕立ての出汁をかけ… この茶漬け、マヂでヤバい！美味すぎます😻 この美味しさ、お金取れるかも？(笑) ってなくらい、素人が作ったとは思えぬほどの至高の味わいです♡ ホントめっちゃくちゃ美味しかったので、ここで一人で楽しんでしまったことに罪悪感が… ってことで、夜の分からもうちょいだけ拝借…明日の朝ごはんで、旦那に作って出してあげようと思っています🍽 朝水揚げされた魚が最短翌日には届くという、素人目で見ても直ぐにわかるくらいホントに超～新鮮な魚介をお取り寄せできるサカマアプリ。毎朝100種類以上の水揚げ情報から、スーパーでは買えない珍しい魚も1尾から買うことができるのも便利で👍 お試しセットや食べ比べ、ギフトセットなど用途に応じたセットも多々あったりするので。 #サカマは日々のおうちごはんにも、BBQ等のアウトドアイベント等々でも…色々なシーンで気軽に便利に活用できるお取り寄せアプリです✨ 漁師の方が毎日情報を細かく発信してくれるので、毎日チェックするのも面白い♬ 処置や梱包状態もレベルが高くて安心だし、簡単レシピつきなので調理法にも安心して購入することが出来ますよ～🍽 気になった方、利用してみたいな～と思った方はサカマさんの公式アカウント(→ @sakamainc ) orサカマレシピ(→ @sakama_recipe )のアカウントをチェックしてみてね☝ #sakama #産地直送 #魚 #美味しいもの #魚好き #魚スタグラム #おうちごはん #鮮魚 #食べるの大好き #魚を食べよう #新鮮 #お取り寄せグルメ #魚料理 #デリスタグラム #クッキングラム #サカマでごはん #ギフト #簡単レシピ #mothersday #おうちパーティー #プレゼント #明石 #真鯛 #マダイ #新商品 #簡単ごはん #sakamaアンバサダー https://www.instagram.com/p/CPa1EofAWj4/?utm_medium=tumblr

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yukalyn · 3 years

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#産直鮮魚sakamaアプリ (→ #サカマアプリ → @sakamainc )から届きました、明石天然マダイで続いて作ったお料理は… 漬けをほぐして作りました、マダイの和風スパ！先ずは、キュウリをオリーブオイルで煮込みズッキーニ風に。そこにニンニクを少々と玉ねぎを加え、火が通ったら身をほぐしたマダイ漬けとパスタ麺を投入。軽く和えたら昆布仕立ての出し汁をパスタが浸るくらい入れて、ひと煮立ちしたら皿に移し黒胡椒と小葱を振りかけたら出来上がり♬ お上品な出汁の旨味もプラスされたマダイの美味しさは最強❣ あっさりとしているんだけど、何とも言えぬ奥深いコクを感じるような？調理法は至って簡単なのに、マダイの旨味が最強だから料亭とかでしか味わえないような逸品料理に仕上がった～♡ これには作った本人(←私)も驚き😆 食材が違うと、こうも違うのね～さすが、サカマアプリさんから届いた魚はホント間違いなしだわと実感✨ 今までは一匹丸ごと送ってもらい、わちゃわちゃと騒ぎながら旦那が捌くみたいのが定番だったけど。丸ごと一匹をワチャワチャと楽しみながら捌くのも楽しくて良いけど、日々のおうちごはんで毎回捌かなきゃいけないのは辛い… だから最初からキレイに捌いてある＆粕漬け？の贅沢な味を手軽に調理して楽しむことが出来るっていうは、すっごく助かる＆嬉しいですね♪ この加工品タイプのものなら、魚が捌けない方でも。 BBQの時とかにも、手軽に楽しむことができて良いですね。朝水揚げされた魚が最短翌日には届くという、素人目で見ても直ぐにわかるくらいホントに超～新鮮な魚介をお取り寄せできるサカマアプリ。毎朝100種類以上の水揚げ情報から、スーパーでは買えない珍しい魚も1尾から買うことができるのも便利で👍 お試しセットや食べ比べ、ギフトセットなど用途に応じたセットも多々あったりするので。 #サカマは日々のおうちごはんにも、BBQ等のアウトドアイベント等々でも…色々なシーンで気軽に便利に活用できるお取り寄せアプリです✨ 漁師の方が毎日情報を細かく発信してくれるので、毎日チェックするのも面白い♬ 処置や梱包状態もレベルが高くて安心だし、簡単レシピつきなので調理法にも安心して購入することが出来ますよ～🍽 気になった方、利用してみたいな～と思った方はサカマさんの公式アカウント(→ @sakamainc ) orサカマレシピ(→ @sakama_recipe )のアカウントをチェックしてみてね☝ #sakama #産地直送 #魚 #美味しいもの #魚好き #魚スタグラム #おうちごはん #鮮魚 #食べるの大好き #魚を食べよう #新鮮 #お取り寄せグルメ #魚料理 #デリスタグラム #クッキングラム #サカマでごはん #ギフト #簡単レシピ #mothersday #おうちパーティー #プレゼント #明石 #真鯛 #マダイ #新商品 #簡単ごはん #SAKAMAアンバサダー https://www.instagram.com/p/CPaumOWggzz/?utm_medium=tumblr

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yukalyn · 3 years

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#産直鮮魚sakamaアプリ (→ #サカマアプリ → @sakamainc )から届きました。明石天然マダイの簡単便利な加工商品で作りました、マダイのムニエル。ニンニクを入れたオリーブオイルに、両面に塩胡椒と片栗粉をまぶしたマダイを入れじっくりと焼いていきます。そして焼きあがったマダイをお皿に移したら、フライパンに残ったオイルの中に刻みネギを投入。軽～く焦げるくらまで火が通ったら、お皿に移したマダイに… ネギソースかけのマダイのムニエルの出来上がりです♬ 身厚で旨味たっぷり、程好い弾力がありながらもふんわふわの幸せ食感。ネギの風味がマダイの旨味をより際立たせてくれる感じで、めっちゃくちゃ美味しかったです♡ 朝水揚げされた魚が最短翌日には届くという、素人目で見ても直ぐにわかるくらいホントに超～新鮮な魚介をお取り寄せできるサカマアプリ。毎朝100種類以上の水揚げ情報から、スーパーでは買えない珍しい魚も1尾から買うことができます。丸ごと1匹も、もちろんお取り寄せできるし。今回わが家に届いた加工品のようにキレイに捌いてくれている処理済みのものまで。お試しセットや食べ比べ、ギフトセットなど用途に応じたセットも多々あったりするので。 #サカマは日々のおうちごはんにも、BBQ等のアウトドアイベント等々でも…色々なシーンで気軽に便利に活用できるお取り寄せアプリです✨ 漁師の方が毎日情報を細かく発信してくれるので、毎日チェックするのも面白い♬ 処置や梱包状態もレベルが高くて安心だし、簡単レシピつきなので調理法にも安心して購入することが出来ますよ～🍽 気になった方、利用してみたいな～と思った方はサカマさんの公式アカウント(→ @sakamainc ) orサカマレシピ(→ @sakama_recipe )のアカウントをチェックしてみてね☝ #sakama #産地直送 #魚 #美味しいもの #魚好き #魚スタグラム #おうちごはん #鮮魚 #食べるの大好き #魚を食べよう #新鮮 #お取り寄せグルメ #魚料理 #デリスタグラム #クッキングラム #サカマでごはん #ギフト #簡単レシピ #mothersday #おうちパーティー #プレゼント #明石 #真鯛 #マダイ #新商品 #簡単ごはん #SAKAMAアンバサダー https://www.instagram.com/p/CPajsCmge-D/?utm_medium=tumblr

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yukalyn · 3 years

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新鮮な魚介をおうちごはんで楽しむ時には、ここからってのが定番になってきてるかも？ #産直鮮魚 #サカマアプリ (→ @sakamainc )から、今回は広島大野の超～新鮮な活ムール貝が届きました～。 3kgくらいありそう？けっこうな量があったので、並べている時とかお家に居ながらBBQ気分にもなったりして。ワクワク気分のおうちごはんを楽しむことも出来ました♬ 調理担当は旦那。こちらも魚介系の時には定番と化しています🤣 メニュー一品目は、白ワイン蒸し。ムール貝の旨味が凝縮されて、新鮮な旨味満載で激旨！ニンニクの香りを付けたオリーブオイルも入れているので、味わい深いコクと風味も増してすんご～い美味しかった😋 豪快な盛り付けにもテンションが上がりましたね↗ そして二品目は、オーブン焼き。みじん切りにした玉ねぎ₊マヨ₊塩₊醤油麴₊黒胡椒で作ったソースをのせて、オーブンでチン！新鮮な磯の香り、風味がめ～っちゃくちゃ贅沢。焼くことでムール貝の甘さのある旨味が増し、玉ねぎとかの程好い辛さとの相性が絶妙で。マヨのまろやかさも加え旨味がすんごい濃厚なんだけど、程好い辛さが後味にキレを出してくれるので。サラっと食べることが出来ちゃうから、気づけばバクバクと…手の止まらぬ、病みつきになる美味しさでした♡ ちなみにソースには白ワイン蒸しの汁もちょろっと入れたので、このソースも信じられないくらい美味しく作れた！この味は、新鮮なムール貝の旨味無くしては出せない味だと思います。まだ少し余っているんだけど、この味はお魚にはもちろん。お肉とか玉子料理とかにも普通に合いそう？に思うので、他のお料理にも合わせて楽しんでみよって思ってます😊 あと貝系ってお取り寄せになると、新鮮なものでもお家に届いた時に独特の臭みが… ってのは否めないイメージだったけど、このムール貝はそんな独特な臭みが全く漂わないのにも感動した！ #サカマさんから届く魚介ってホント間違いがないわ～と、改めて実感。朝水揚げされた魚が最短翌日にはご家庭に届くから、素人目で見ても直ぐにわかるくらいホントに超～新鮮。毎朝100種類以上の水揚げ情報から、スーパーでは買えない珍しい魚も1尾から買うことができます。お試しセットや食べ比べ、ギフトセットなど用途に応じたセットも多々あったりするので。気になった方、利用してみたいな～と思った方はサカマさん(→ @sakamainc )orサカマレシピ(→ @sakama_recipe )のアカウントからチェックしてみてね！ #sakama #産地直送 #美味しいもの #魚好き #おうちごはん #新鮮 #食べるの大好き #お取り寄せグルメ #手作り料理 #魚料理 #今日のごはん #サカマアプリ #サカマでごはん #サカマレシピ #簡単レシピ #料理好き #貝 #ムール貝 #旬の食材 #魚を食べよう #魚 #ムール貝の白ワイン蒸し #ムール貝のマヨ焼き #おうちごはん #SAKAMAアンバサダー https://www.instagram.com/p/CN3w8xZAUSf/?igshid=17j3zopl9pjfj

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yukalyn · 3 years

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#産直鮮魚 #サカマ (→ @sakamainc ）アプリから届いた究極のアジ。長崎市最東部に位置する牧島より、マルシゲ水産の牧島さんが丁寧に育てあげた究極のアジで作った天ぷら♪ サクッとふんわり💕 お上品な甘さを醸し出す味の旨味と絶妙な風味が堪りません😋 新鮮なアジは、フライより天ぷらの方が美味しいかも。 #サカマアプリからのお魚は朝水揚げされた魚が最短翌日にはご家庭に届くから、超～新鮮。毎朝100種類以上の水揚げ情報から、スーパーでは買えない珍しい魚も1尾から買うことができます。お試しセットや食べ比べ、ギフトセットなど用途に応じたセットも多々あったりするので。気になった方、利用してみたいな～と思った方はサカマさん(→ @sakamainc )orサカマレシピ(→ @sakama_recipe )のアカウントからチェックしてみてね！ #SAKAMA #産地直送 #美味しいもの #魚好き #おうちごはん #魚を食べよう #新鮮 #鮮魚 #食べるの大好き #お取り寄せグルメ #手作り料理 #魚を捌く #魚料理 #今日のごはん #サカマでごはん #漁師 #サカマレシピ #簡単レシピ #簡単ごはん #デリスタグラム #クッキングラム #魚 #料理好き #魚スタグラム #SAKAMAアンバサダー https://www.instagram.com/p/CNXV5AVAm_M/?igshid=1c1bcx3yqx04q

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