この厚さのステーキ。やばい。人生で1番ぶ厚いステーキ買ってしまった 🥳
両面キャストアイロンで焼き色つけて、オーブンで焼き上げました!🥩🍷
最高に美味しかったけど、半分くらい余った。今夜は何料理に使おうかなー。🤔
I bought the thickest steak ever in my life!
Seared both side in a cast iron pan and finished in the oven. Came out perfectly medium rare and juicy🥩
I couldn’t eat the whole thing and still have tons of leftover… thinking about making Thai beef basil for dinner tonight! 😋
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今日も現場頑張った。いい成果もあげられた。
ご褒美ステーキ。染みる。
明日は休暇とりました。ちょっと通院。
#ステーキ
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かなりしっかりいただいたところで、
ついに鹿児島県産黒牛のイチボステーキ!!!
腹いっぱいで食べれないと思っていたがしっかり食べれた(笑)
美味かった!
そりゃ、美味いしか出てこない!!
@ハイパーチキン野郎別館
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ハイライト
すごい迫力になってしまったかつ丼。水50ml、酒醤油味醂大さじ1、砂糖、顆粒だし小さじ1。卵は二つ。新玉ねぎ美味しかった。あとは生姜焼き、和風パスタ、互助会での謎に豪華なお肉のお弁当。お酒も再開して、最近はおうちで梅酒とかジャパニーズジンを飲みます。彼氏は飲まないから1人。週一にとどめるようにしている。好みが変わってきたのかブームがわからんが、カシスソーダもおいしい。
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2023.12.25
◯メニュー
和牛ステーキ
パンプキンポタージュスープ
舞茸のソテーと水菜のサラダ
ガーリックライス
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ココスのカットステーキ
ココスのカットステーキ。美味しかった!
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今週月曜日のお昼ご飯は〜
ジローナでハンバーグステーキ!
濃厚デミグラス、具だくさんスープ!
美味しかった〜
ごちそうさまでした😋️
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カレーに豚肉の深いワケ🍛
〜風の谷農苑にて〜
豚肉にはビタミンB1が豊富。エネルギーを白米などの糖質から得ている日本人には重要とされ、その糖質代謝の過程で有効に働きます。今朝は炊きたてごはんに、じっくり焼いた豚ステーキをのせ、ジャガイモ、タマネギ、エリンギ、トマト、マッシュルームのカレーをかけました〰😋
美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。
#ポークカレー #豚ステーキ #風の谷の苑 #大地の宴 #porkcarry #porksteak #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan
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今日はフレンチビストロ風なディナーにしてみました。ステーキはミディアムレアにしあげ、コニャックを使ったソースが凄くおいしく出来上がりました!ポテトもようやく外はカリッと中はホクホクに仕上がる揚げ方のこつをつかんだので、またそのうち動画にしてシェアします!
Made French bistro style dinner tonight!
Steak au Poivre and frites!
Perfectly cooked medium rare steak with amazing sauce with cognac in it. Also I finally found the best way to make French fries with super crispy on the outside and fluffy on the inside. I will make a video someday to share the tricks and recipe : ))
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大きめの肉に齧り付きたい、血の滴るような肉を噛みちぎりたい、肉汁が流れ出るような肉を食いたい、そんな欲望が高まった1日でした。
寒い中の現場仕事というのもあったのですが、他にもいろいろストレス溜まるような案件が……
牛ステーキにワイン。ストレス解消。肉だけで腹一杯になりたかったのよ。
まんぞく。
#ステーキ
※本当なら昨夜載せていたはずの内容。なぜかエラーが出てました。
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那珂川市のステーキ屋「カウボーイ」
5年ほど前?同じ那珂川市内から移転開業したステーキ屋さんで昼食。
コロナが流行りだす少し前だったか?元あった場所に行ってみると「あー、なくなっとう」。しばらくして移転開業してるのを発見してましたが行かずじまい。
隣にあったうどん屋さんもどこかに移転(那珂川市内を離れたらしい?)。
数年ぶりの来店でしたがメニューや店内は以前と変わらない様子。そして元気なママさんも。
おまかせランチを注文しました。~ インフレの昨今、昔と変わらない価格と内容です。(食後のコーヒーサービスだけは有料に)
ステーキ屋さんですが刺身も付いた和洋折衷のプレートランチです。本来はエビが一品入ってますがアレルギーで食べられないので変えてもらいました。
何とは無しにママと常連さんの会話が耳に入ってきました。
その中で、「去年は本当にお客さん(常連さん)がたくさん亡くなった。〇人は亡くなっとるよ」と。
ママもご主人も70歳を超えてるそうで、それでも「きついけど続けな生活出来んから」と。でもお元気そうでした。
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ステーキ
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The most iconic characteristic of Taiwanese steakhouse is the super hot iron plate...
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2023.10.29
◯メニュー
和牛ステーキ
ルッコラのサラダ
ガーリックバターライス
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