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#スーパートスカーナ
koalanokosuke · 2 years
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スーパーマーケットを作りました!
https://note.com/kanafett/n/n421a8bb85408
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pietrofume-blog · 6 years
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スーーーパーーートスカーナ>_<✨ #イタリアン #表参道 #リストランテカッパス #ワイン #スーパートスカーナ #スーパータスカン #マッセート95年 #MASSETO #TOSCANA
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tomogiraffa1231 · 3 years
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Tenuta di Capezzana DOCG Carmignano Villa di Capezzana 2016 サンジョベーゼ80% カベルネ・ソーヴィニヨン20% 804年から続く1,200年の歴史を持つトスカーナのワイナリー。 1553年、メディチ家の娘、カテリーナがフランス王アンリ2世に嫁いだ際にボルドータイプの赤ワインを贈られる。 このワインを好んだメディチ家は同じようなワイン造りを命じたのがカルミニャーノの始まり。 ようはスーパートスカーナとかよりも遥か昔からサンジョベーゼとカベルネソーヴィニヨンのブレンドワインを造って来たテロワールです🍷 重厚感のある香りと滑らかな口当たり、ストラクチャーがしっかりとある味わいとサンジョベーゼがもたらす豊富で緻密な酸味。 ペペロッソワインセミナーの今週末までのラインナップでも提供しております✨ ご都合あ��ば是非お試しください😊 本日水曜日、終日お席のご用意ございます🙆🏻‍♂️ 皆さまのお問い合わせお待ちしております🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️ #カルミニャーノ (ペペロッソ 池ノ上 イタリアン cucina italiana) https://www.instagram.com/p/CIRo1xEgv5Q/?igshid=yg7au6vc5yml
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ginzawinebarg5 · 4 years
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【3周年スペシャルワイン】ソライア 1996 アンティノリ “サッシカイア”と同じく 『元祖スーパートスカーナ』 と言われる イタリアの名門中の名門 “アンティノリ” 世界各国から注目を集める ワインメーカー 貴重なスーパートスカーナの オールドヴィンテージの登場! 3周年スペシャル半額ワイン残り3日間 是非一度お試しくださいませ! (Ginza, Tokyo, Japan) https://www.instagram.com/p/CBTp-IEgfRK/?igshid=hkkapc1mm4on
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miro13-blog1 · 5 years
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CASTELLO DI BOSSI CORBAIA(カステッロ ディ ボッシ コルバイア)中部イタリア トスカーナ州キャンティ カステルヌオーヴォ ベラルデンガの王道キャンティクラシコの生産者さん🍷 この地区で始めて国際品種を植えた元祖スーパートスカーナの造り手でもあります! CORBAIAはサンジョベーゼ70%、カベルネ・ソーヴィニヨン30% サッシカイアも担当したエノロゴ ジャコモタスキが植樹したトスカーナ最古のカベルネ・ソーヴィニヨン! (ペペロッソ 三軒茶屋 イタリアン cucina italiana) https://www.instagram.com/p/Bzt822EAAvV/?igshid=1exw0shcd05kd
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スーパータスカンの研究!「伝統や格式」にこだわらず「自由」に「美味しさ」を・とことん追求!
トスカーナの上質ワイン「スパータスカン」は自由な発想で作られる。 スーパータスカンの研究!「伝統や格式」にこだわらず「自由」に「美味しさ」を・とことん追求!
  今日はイタリア・トスカーナの「スーパータスカン」とは何かを追求し研究してゆきます。私はイタリア・トスカーナのワインは幅が広く奥行きが深いので、あまり追求してこなかったのですが、今日はよく調べ上げて深くまで追求したいと思います!
イタリアワイン好きでなくとも、ワインをたしなむ方ならば必ず聞いたことがある「スーパータスカン」もしくは「スーパートスカーナ」。 イタリアのワイン史においても大変重要な出来事だった「スーパータスカンの誕生」についてご紹介してゆきます。
スーパータスカンとは、中部イタリア・トスカーナ州で生まれた「モダンな造りのイタリアワイン」のことで、ワイン製法の「伝統や格式」にとらわれることなく、「自由に」そして「美味し…
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