#天狗の舞錦

[orion3sta]

2022/12/18 新蕎麦三昧 午後からは、3年ぶりのPTAOB恒例の新蕎麦を楽しむ会 PTAOB鍋奉行が企画し、看板屋たけちゃん仲間に手伝ってもらい、天ぷら、里芋等のたくさんのおかずをつまみにしながら、純米酒と焼酎で久々に集まって、親睦を深めました。 公務員時代から蕎麦打ちに取り組んでいた、熟練の技で温かなうどん・蕎麦に、締めとして冷たい新蕎麦を次々繰り出してくれて、身も心もお腹いっぱいの楽しい、蕎麦三昧の一日でした‥‥‥ #iPhone日記 #新蕎麦 #PTAOB新蕎麦会 #天ぷら #久保田千寿 #天狗の舞 #佐田錦 https://www.instagram.com/p/CmUC1mXS-u4/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[nccwa]

春蠶

藝文

世界副刊

夏烈 2022-12-20 02:02

雪豹終年在冰雪高山裸岩活動，全球僅存數千隻，瀕臨滅種。它保持自身血統的純正與優越，不與其他動物雜交，被視為神祕及高貴的動物，從不下山進入森林之中。

海邊有一隻公豹，孤獨地立在沙灘上，皮毛已由灰白轉變為淺褐。沒有人知道牠來自何方，為何落步下山。我曾是一隻豹，所以知道牠是在尋找一隻母豹。牠已搜遍雪線之上的禿瘠及之下的森林，不獲。海邊是唯一的機會了。

動物為延續後代而存在，人們從未體會，牠們也有愛情。

●

長篇小說有二大主題：戰爭與愛情。戰爭遺下千千萬萬人的死亡，整個城市的毀滅，一個文化的存歿。戰爭實在太大了，超越了人世間的一切，沒有什麼可與它相比。然而愛情只是兩個人的事，竟也與戰爭在文學及影劇的領域並駕齊驅，可見它的影響多麼驚人。十九世紀被列為最重要的長篇小說是托爾斯泰的《戰爭與和平》，究其情節內容，改名為《戰爭與愛情》也不為過。

我在國外做了幾十年工程師，回國在文學院任教。有一天系主任搭我便車，隨口要我給甄試入學考試出個作文題，我出的題目是「春蠶」。以此入學的大一新生現在已有一位即將升為正教授，一位升了副教授，歲月飛馳而過！

蠶轉成蛾只壽十天左右，不取食，也少飛行。但雌雄交配繁殖下一代，這是牠們唯一生存的原因。然而，成蛾前的春蠶吐絲不盡，所以李商隱才有至今傳誦的名句。蠶成蛾之前是蛹，不少人將蛹與踊混淆，可能都是浪漫的字彙。川端康成的《伊豆之舞孃》，日文是《伊豆之踊子》（いずのおどりこ）。我在學校教授近代日本文學，所以多年前特別獨自去江戶西南的伊豆半島旅行。川端的小說記載一個東京第一高等學校的學生，獨自在伊豆半島旅行，邂逅賣藝團的少女舞孃。彼時跑江湖的藝人身分低下，所以這段情愫只能隱於心中，注定不能結局。而就是這種匿瞞祕密的愛情，醞成了文學的美。讀者在閱讀過程中，似乎也愛上了這個純潔天真十四歲的舞孃（踊子）。

愛情的終局常醞成婚姻。然而，成功的婚姻卻是條件的配合，不見得是愛情的結果。因為愛情會被時間沖淡，會走掉。但是婚姻涉及夫妻之外的子女、親家、財產、聲譽、權勢地位、價值觀念……相當複雜的一張天網或地網。這張網剛開張時就需要雙方的條件來支撐，所以門當戶對這種話不是空話。然而，當初的男才女貌幾十年後也會變質，條件走掉了，變成怨偶，離異，或不情願地拖下去。你問我：那該怎麼辦？回答：變化是命運，命運能克服嗎？

然而愛情是一種感覺，也就是愛情是感性的，婚姻卻常是理性及知性的。如是感性，就無法以理性及知性的「條件」來做衡量。除了愛情之外，宗教信仰及文學也是感性為主。換言之，如果以理性及知識來分析宗教，那可能會迷失。而文學最重要的是藝術及綺麗，當然是感性，不是文以載道。

西方文學源於古希臘文學及《聖經》，希臘神話中愛神是厄洛斯（Eros），羅馬人征服了希臘，但是在文化上卻被希臘人征服，羅馬人改愛神名為邱比特（Cupid）。然而不論厄洛斯或邱比特，都沒有什麼感人的神話故事。中國的神話中，女媧是婚姻制度及媒神，月下老人也是媒神，不是愛神。「迢迢牽牛星，皎皎河漢女」中牽牛星及織女星是傳說，不是神祇；大概只有泗洲大聖是唯一的戀愛之神。至於台灣神話或高山神話中，並沒有愛神的痕跡。聖經新約及舊約共六十六篇，一千一百八十九章，九十三萬字，內中有許多親情、友情、夫妻之情，但愛情只在〈雅歌〉一篇中出現，即使那愛情也是新婚夫婦之愛。因為彼時基督教的愛情是以婚姻為標竿，也就是舊式的愛。

在戰爭中，愛情與戰爭孰大孰小？要看個人的感覺與價值觀。起碼，英雄也難過美人關。但是生死攸關，軍人多是看重生命及國家榮譽，把情長擱置身後，顧不得那麼多了。記得越戰方殷時，我乘灰狗巴士北上密西根州訪女友，回程某鎮上來一位小姐坐我旁邊，交談不久她拿出一張照片說此行是去看她女兒。大概四歲左右的小女孩，條凳上還坐著父親，魁武高大的軍人，穿著士官軍服，閉著眼斜低過頭，與小女孩的頭相碰，多麼愉悅動人的父女之照。她告訴我這是他歸國度假臨行，她為他們拍的，一周後他戰死越南雨林中。目前，她在酒吧跳上空的鋼管舞維生。因為是冬天，穿得厚，我看不到她性感的身材。她說深愛丈夫，但是會再婚，我沒說什麼。那場沒有前方與後方的戰爭死了不少人，我只是在灰狗巴士上遇到一個。

大概戰爭中最有名的愛情電影是費雯麗主演的《魂斷藍橋》（Waterloo Bridge）。此片原已有中文名，但片商出點子全國徵片名，入選是一位上海小姐命名的《魂斷藍橋》。英文原名的滑鐵盧橋位於倫敦泰晤士河上，是片中男女主角戰亂中相約及斷魂之處。藍橋則是中國文學作品中用以作為情人相遇的代名詞。若一方失約，另一方殉情則為「魂斷藍橋」。典故出自「尾生抱柱」的淒婉愛情守信傳說。藍橋位於陝西藍田縣藍溪上，現已不存。藍田出玉，所以李商隱的〈錦瑟〉詩中有「藍田日暖玉生煙」之句。電影的主題曲〈Auld Lang Syne〉（友誼萬歲）是流傳世界、動聽的蘇格蘭民謠，在跨年夜、迎接陽曆新年倒數完畢後播放。片名、主題曲及愛情悲劇令此片至今享名。而滑鐵盧城在比利時，是當年拿破崙戰敗瓦崩之地。拿破崙被俘放逐後，竟日思念與他廢掉的皇后約瑟芬生前的愛情，悲劇傳誦至今。有這麼多典故及淒美，足夠震懾人心了，美中不足的是香港將滑鐵盧名為「窩打老」，有些倒胃。

西方文學中最強烈的愛情應是愛蜜莉．勃朗特的《咆哮山莊》。在那個超越時空、超越死亡、永恆的悲劇裡，男女主角已各有婚嫁，卻更瘋狂地相愛。而他對不能娶得凱薩琳深深仇恨在心，開始對兩家的兩代展開無盡的報復，溫情、人性盡失──這些被他夾殺的男女都是他的親戚。懷有身孕的凱薩琳身體日衰，死前赫斯克里夫擁她入懷說道：「凱瑟琳，為什麼妳要背叛自己的感情呢？」凱瑟琳此刻才意識到生命中最可貴的，就是她和赫斯克里夫之間的愛情。她掙扎到死，當天半夜生下一個小女孩。凱薩琳死後，愛恨交織的赫斯克里夫，竟在雪夜掘開凱薩琳的墳墓，只為再看一次情人的面容。他不吃不喝，故意折磨自己，激動地等待死神的召喚，就是為了和死去的凱薩琳相會。而凱薩琳死後變成鬼魂，在咆哮山莊和畫眉山莊的曠野裡遊蕩達二十年之久，等待著赫斯克里夫。這些驚心動魄的愛恨情節，竟是由只活了三十歲，從未戀愛過，羞怯沉默的愛蜜莉寫出。她的姊姊也是以寫《簡愛》出名的女作家夏綠蒂．勃朗特。

有些名人殘缺的愛情在世間傳誦不已，比如徐志摩或徐悲鴻的軼事；張愛玲與胡蘭成也不時見聞，但她與賴雅卻常被忽略。二十年前某一天，我和伊到舊金山的北灘進餐，餐館名Tony's，典型的義大利餐點。那一年美國股票市場因高科技股泡沫化而狂跌，我們喝咖啡及吃糕點，平靜地討論我們工程師許多賠掉一百多萬美金。忽然，我想到不久前才看到《張愛玲與賴雅》那本書，書中說到他們結婚三周年那天，一起買了些廣東點心及小吃回家品嘗，出去看了場電影，散場後又到近處的這家Tony's餐館，以咖啡和熱蛋糕來結束這愉快的紀念日。賴雅又老又病又窮，長她二十九歲。但是她知道賴雅是此生中唯一真正愛她的人，那是理解、包容、相濡以沫，卻又淒美。他們一直是那麼窮困無助，四處碰壁。一百多萬美金的股票！夠張愛玲與賴雅活多少年？而他們品嘗些蛋糕點心，看場電影就很快樂，其中的情愛關懷能以物質忖度嗎？由麥道偉文藝營森林中的小屋，到舊金山布希街寧靜的窗口，那些沒有光亮、微雨的陰日，他們是如何熬過的？想到這兒，不禁吁嘆：她的《半生緣》也是半生無緣！

來旁聽近代日本文學課程的三十多歲女子告訴我，她有個男友在美國就職，每年某個季節被派來台灣工作數月，就像我每年返台只教書一學期，都是候鳥。我問她有多久？她說好幾年了，但不會結婚，因為他不想離婚。拖下去？我不能瞭解。她說我們是生活在不同時代的人，觀念不一樣了，我無言。她最喜歡聽我講述川端康成的《雪鄉》，島村每年坐火車穿過縣境長長的隧道，在大地一片銀白的雪鄉與藝妓駒子相會過冬。島村是候鳥，在東京有妻室，對駒子並不積極，置身於人生的糾葛之外。然而，為什麼有些鳥是候鳥？為何每年要做季節性的遷移？也曾有過一個女孩對我說：遇到已婚的他，只要每年有幾個月的廝守，即是無憾，她此生不一定要有婚姻，但是要有愛情。那種情願能想像嗎？還是我已老去？

有一首著名的法國歌曲〈Plaisir d'amour〉（愛情的喜悅）：「愛情的快樂是短暫的，瞬時消失無蹤；但它的痛苦卻縈繞終生……」有人估計，百分之五十以上的流行歌曲都是以失戀為題材。失去愛情折磨著你，吞噬著你的心，長夜漫漫路迢迢，斗室臨壁的日子，孤寂無聲，竟幻覺聽到夜鶯的淒鳴。沒有愛情，會像花一樣枯萎嗎？還是，那只是在世界某個角落，不斷發生的，十分平常的一件事？人生是一齣戲，一場夢，還是一囊不盡的遺憾？分離前，一定在寒風中佇立了很久。妳唱著唱著，忽然轉向他，眼裡充滿了淚水。

最近，有一位金馬獎的名導演要將我以前的小說〈白門再見〉拍成電影。小說發表在停刊有年的《中央日報》副刊，孫如陵主編，年代太久，我已忘了。李導演表示：小說中一群建中學生由高一開始傾心一個相似年齡的女孩，多少年與她一起成長，卻不知她到底是誰，什麼名字？這中間只有傾慕，沒有愛情發生，要如何吸引觀眾？暗示編劇應稍改變。有一位當年大專聯考全國文組狀元郭女士，認為我的小說中愛情不多。我的回答是：有，只是隱約不顯，似有若無，那是寫作的風格，而且許多愛情不須寫出結果。聯合文學的發行人說有些作家不願寫，因為怕人看出他的內心。那是我嗎？這篇〈春蠶〉寫出，是否仍然？

小小的世界裡只有她和我，還記得，初次見面那年的聖誕夜，最後一支舞，她半仰頭側望著我，愛情就在這時發生。天上有千萬顆星星，星也會老去，卻不會碎裂，消失於天際。

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#ビール

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馬琴と国芳・国貞 八犬伝と弓張月

新宿駅の東南口にはダメ人間の吹き溜まりのような喫煙スペースがありましたが、いつの間にか移転していておどろきつつ、新しいダメ人間の隔離空間で一服してのち、これまた初めて歩く地下通路をとおって副都心線に乗り、明治神宮前で降りて5番出口を目指すとアラふしぎ、うっぜー竹下通りや表参道をおおむねスルーして太田記念美術館の間近にワープできちゃうんですねえ。ヤッタネ。原宿に勝利。おしゃれキッズどもザマアミロ！ 　などと卑屈に忌避すべきものではなく、いまやわが日本の誇るkawaii文化発信地として四海にとどろくHarajukuでございますが、さる6月20日、太田記念美術館で開催の「馬琴と国芳・国貞 八犬伝と弓張月」なる展覧会を見学してきた次第です。この企画にはあまりkawaii要素はないですが、若い外国のかたもけっこう来てました。まあsamurai特集ではありますな。 　滝沢さんの『南総里見八犬伝』と『椿説弓張月』はどちらも背のびして原文で読んでおり、内容はあまりおぼえてませんでした。特に弓張月は崇徳上皇がいわゆる「闇堕ち」して大天狗になる場面の描写が超かっこよかったのと、主人公の為朝という人はたびたび切腹を言い出してハラキリハラキリ詐欺を繰り返すくせに旅の先々でちゃっかり子どもをこしらえるのな！ いい商売だな！ と思ったことくらいしかおぼえてません。でも絵を見てたらあれこれ思い出せました。「はっちょうつぶてのきへいじ」とかいたなあ。石を投げるのが得意という地味戦闘スキルのおじさんだ。トルネコっぽい存在感だけども、ゆうしゃ為朝はちゃんと彼を馬車待機でなくパーティーに入れてあげてました。 　で、展示作品のほうは、当然なのかもしれませんが、役者絵が多かったですね。滝沢さんの小説に取材したというより、歌舞伎の演目としての八犬伝や弓張月というおもむきが強く、あくまでも何代目なにがしが演じる犬塚信乃とかになってしまうことが多かったです。これは残念なことだろうかと考えてみましたが、たとえば「本郷猛のライダーカード」と「本郷猛のかっこうをした藤岡弘、のブロマイド」とを比較したとき、見た目はまったく同じいわけですから、べつだん拘泥する必要はないと結論したものです。いま考え直すとよくわからない理論ですが、当日はなにしろ陽射が強かったので。 　今回の展でチェックしたかったのは、どの犬士の絵が多いか、という点です。幕末明治のころには、まだデモクラシーが進んでないので、現在のようにアイドルも超人も猫も杓子も「総選挙」をやりたがる風潮がない。人気のバロメーターは当時のキャラクターグッズの代表格である錦絵でしょう。ただし、pixivなどでアマチュアの「絵師」たちが活動できる現在とちがって、ご本家の絵師たち━━国芳さんや国貞さんたちはプロですので、商業的な活動としてキャラの絵を描いていた。すなわち役者絵であり、けっきょくのところ歌舞伎で頻繁に演じられるような名場面に出ている犬士が、数としては多くなります。これはこれで、まあ人気の高さを測定できるデータとはなるでしょう。

　圧倒的に多かった場面はやはり、八犬士のリーダー格である犬塚さんと、敵方として登場する犬飼さんが屋根の上で決闘するシーン（上図は国芳）。歌舞伎の舞台をえがいた役者絵も多かったですが、個人的にうれしかったのは、月岡芳年の『芳涼閣両雄動』（下図）が見れたことでした。犬飼現八をやたら大きくかっこよくえがく一方、いちおうメインであるはずの犬塚信乃はコッソリ小さくえがかれ、犬飼さんはむしろ鬼瓦とにらみ合ってるかのような図になっている。修羅場の緊張感と滑稽味が混在しているステキな絵だと思います。

　次に多かったのは犬坂さんの仇討ち。これは犬坂毛野というキャラクターを象徴する「女装」がともなうので、見た目も華やかだし、いかにも歌舞伎に向いてるかんじですね。滝沢さんといえば、美少年、しかもいまで言うところの｢男の娘｣に強いこだわりがあるご様子ですが、この手の趣味は現代よりも江戸時代のほうが一般的かつ人気があったのでしょう。kawaiiはないがhentaiはなくもなし、といったところです。 　ほかは犬村さんの化け猫退治と、犬山さんと犬川さんが犬塚さんの刀を取り合うやつが目立ちました。犬村大角の見せ場には犬飼さんも参加してるので出演数を余計にかせいでます。犬山道節はこの時点では火属性魔法が使えた（のちに邪法だからと封印しちゃってキャラが薄まる）ので画面が派手でした。 　絵の枚数で順位をつけると、犬飼、犬塚、犬坂、犬山、犬村、犬江、犬川、犬田といったかんじでした。犬江くんよ��も、叔父の犬田小文吾と大苦労人の犬川荘助が少ないのは納得がゆかない。 　そもそも八犬伝を読んでいて不満だったのが犬江親兵衛の特別あつかいです。彼は最後に参加するのですが、神隠しにあったあと、犬士たちの霊的な母親である伏姫の神霊に育てられたということで、サラブレッドな天才少年として、真の主人公登場！といったノリでわりと急に出てきた印象でした。特撮ヒーロー物でテコ入れのために追加された新ヒーローのごとき風格であり、すでに七犬士たちの苦難やブロマンスに熱くなってきた読者としては、いくら作者の趣味とはいえ、いまさらショタなどお呼びでないよと思わざるえなかった。しかも彼単独のエピソードが、関羽の千里行のオマージュなのだけども退屈で長かった。馬琴としては、それで温室育ちの犬江くんに苦労させて株を高めようとがんばったのでしょうが、失敗していたと私は考えます。実際、千里行の絵を見たおぼえはありません。 　こころひそかに、犬江くんが最下位でありますようにと願っていたのに、この選挙結果は無念でした。ただ、絵を見てみとめざるをえなかったのは、犬川さんも犬田さんも、キャラ設定上、服装がみすぼらしい。犬田さんは旅籠の息子で一介の町人だし、犬川さんに至っては犬塚さんちの下男である。社会的地位が限りなく「モブキャラ」に近いわけで、こりゃあピンでは描かれにくいわなあと納得したものです。もしpixivがあってもふたりのタグは最下位をあらそってそうですね。 　もうひとつ残念だったのが、八犬伝に妖艶ないろどりを添える悪女たちの影が薄かったことです。さすがに物語の発端を作った玉梓やラスボスの妙椿は数枚ありましたが、たびたび犬士たちを困らせた中ボス級の毒婦・舟虫は双六の１マスにしかえがかれてなかった。彼女がもっと注目されていれば、犬田さんの出番も増えたろう。まだ幕末明治の人びとには「ヤンデレ」の魅力が認知されてなかったと見てよさそうです。 　なにはともあれ、Japanese pop cultureの古典に触れた有意義な展覧会でした。八犬伝の原文版は図書館で借りて急ぎ足に読んだので、ちゃんと買ってじっくり読み直したいと思いました。滝沢さんの作品は文章に言葉あそびが盛りだくさんなので、現代語訳は絶対よして背のびしたほうがいいです。 　なお太田記念美術館では、7月29日から8月27日まで「月岡芳年　妖怪百物語」と題して芳年のお化け特集がもよおされるもよう。同じ会期で横浜市歴史博物館では「丹波コレクションの世界Ⅱ 歴史×妖×芳年」なる類似企画もなされるとか。この夏は芳年ブームがきてる。できればどちらも観にゆきたい。

#展覧会

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【若潮酒造株式会社イベント情報】 ( 焼酎ストリート 2018 ) 11月1日から3日間、焼酎ストリート 2018 が有ります＼(^^)／ 本格焼酎の日である11月1日から3日間、鹿児島 天文館に、焼酎ストリート が出現!! 当日は県内113蔵元の焼酎が大集合！ 焼酎王国鹿児島が、本気で焼酎愛をお届けします♪ 蔵元と焼酎トークで盛りあがりましょう♪ ※皆さん若潮酒造ブースにも是非遊びに来て下さいね～♪ ( 若潮酒造のブース は Area4大隅 ・ 鹿屋地区 ) 皆様のお越しを心よりお待ちしております(#^.^#) 焼酎ストリート 2018 情報 開催日 = 11月1日(木)17：30～20：00　11月2日(金)17：30～20：00　11月3日(土)14：30～19：00 住所 = 鹿児島県 鹿児島市 天文館本通り 天神おつきや ぴらも～る 主催 ： 鹿児島県酒造組合 様 鹿児島県酒造青年会 様 支援： 鹿児島市（鹿児島市観光イベント創出支援事業補助金） 後援： 鹿児島県 ※お酒は20歳になってから。飲酒運転は絶対にやめましょう。※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがありますので、気をつけましょう 焼酎ストリート 参加蔵元一覧 Area1鹿児島・加治木地区 あらわざ桜島（本坊酒造） 玉露 黒麹（中村酒造場） 七窪（東酒造） 蘭 白麹（アットスター） 相良（相良酒造） さつま国分（国分酒造） さつま無双赤ラベル（さつま無双） 明るい農村蒸留したて（霧島町蒸留所） 三和鶴 白（三和酒造） さつま（佐藤酒造） 白金吟酒（白金酒造） てんからもん（錦灘酒造） くも合戦（ニッカウヰスキー（株）さつま司蒸溜蔵） 伊佐大泉（大山酒造） アサヒ（日當山醸造） 伊佐美（甲斐商店） 萬膳庵（萬膳酒造） 黒伊佐錦 新酒無濾過（大口酒造） Area2伊集院・種子屋久地区 伝（薩洲濵田屋伝兵衛） 黒錫（原口酒造） 大黒（松崎酒造） 金山蔵 黄金麹仕込み（薩摩金山蔵） 鬼火（田崎酒造） 貯蔵熟成久耀（種子島酒造） 天狗櫻（白石酒造） しま甘露（高崎酒造） 海童（濵田酒造） 島乃泉（四元酒造） 大和桜（大和桜酒造） 南泉（上妻酒造） 薩摩一（若松酒造） 太古屋久の島（本坊酒造） 小鶴出来たて新焼酎（小正醸造） 三岳（三岳酒造） 薩摩宝山（西酒造） Area3知覧・指宿地区 ちらんほたる（知覧醸造） 黒瀬杜氏（杜氏の里笠沙） 八幡（高良酒造） 金峰櫻井（櫻井酒造） さつま寿（尾込商店） cangoxina〈カンゴシナ〉（佐多宗二商店） 薩摩萬世（萬世酒造） 薩摩桐野（中俣酒造） せごどん（吹上焼酎） 問わず語らず名も無き焼酎（大山甚七商店） 天文館（宇都酒造） 赤利右衛門（指宿酒造） 黒麹仕立て桜島（本坊酒造） 利八（吉永酒造（有）） 貴匠蔵（本坊酒造） 純黒（田村） 枕崎（薩摩酒造） 白露（白露酒造） Area4大隅・鹿屋地区 一兆（岩川醸造） 伝承古式黄麹 太久保（太久保酒造） 一人蔵（木場酒造） さつま大海（大海酒造） 蓬原（丸西酒造 蓬原蒸留所） 瀞とろ（神川酒造） 大隅（大隅酒造） 八千代伝 白（八千代伝酒造） 岩いずみ（白露カンパニー） 森伊蔵（森伊蔵酒造） さつま白若潮（若潮酒造） 魔王（白玉醸造） 天星醍醐（天星酒造） 小鹿（小鹿酒造） 金計佐（新平酒造） Area5川内・出水地区 蔵の神（山元酒造） さつま諸白（鹿児島酒造黒瀬杜氏伝承蔵） 鉄幹（オガタマ酒造） 千鶴（神酒造） 薩摩茶屋（村尾酒造） さつま島美人（宮内酒造） 田苑（田苑酒造） さつま島美人（宮乃露酒造） 六代目百合（塩田酒造） さつま島美人（長山酒造） 五郎（吉永酒造） さつま島美人（杉本酒造） 園乃露（植園酒造） さつま島美人（南洲酒造） 紫尾の露（軸屋酒造） さつま島美人（長島研醸） 一尚シルバー（小牧醸造） さつま木挽 黒麹仕込み（雲海酒造 出水蔵） 新焼酎 野海棠（祁答院蒸溜所） さつま美人 黒麹仕込み（福徳長酒類 薩摩工場） 鶴見（大石酒造） 出水に舞姫（出水酒造） Area6奄美地区 弥生（弥生焼酎醸造所） 奄美 煌の島（天川酒造） せえごれ（西平本家） 奄美 煌の島（中村酒造） 加那（西平酒造） 奄美 煌の島（松永酒造場） れんと（奄美大島開運酒造） 奄美 煌の島（奄美酒類） 龍宮（富田酒造場） 島のナポレオン（奄美大島にしかわ酒造） あまみ六調（渡商事 酒造所） 稲乃露（沖酒造） じょうご（奄美大島酒造） 稲乃露（徳田酒造） 長雲 一番橋（山田酒造） 稲乃露（竿田酒造） 長期貯蔵 里の曙（町田酒造） 稲乃露（神崎産業） たかたろう（朝日酒造） 稲乃露（沖永良部酒造） 喜界島（喜界島酒造） 天下一（新納酒造） 奄美 煌の島（亀澤酒造場） 昇龍 赤ラベル（原田酒造） 奄美 煌の島（高岡醸造） 島有泉 黒麹仕込み（有村酒造） ※推奨銘柄を表記しております。 若潮酒造株式会社公式オンラインショップ 情報 =　http://wakashio.shop-pro.jp/ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ✨若潮酒造受賞歴✨ 鹿児島県本格焼酎鑑評会 ✨20年連 (天文館) https://www.instagram.com/p/BpiufixH25G/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1fuo41h9tyk5w

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The 2017 Miyako Odori - Complete

My laptop is back so writing is MUCH easier now (and there’s less crashing!). I did promise a week full of informational fun, so today I’m going to list out the deban (listing chart) of who’s participating in the 2017 Miyako Odori and who’s doing the tea ceremony. The 2017 Miyako Odori will be running from April 1st to 23rd, with breaks on the 10th and 17th. It will be located at the Shunjūza Theatre at the Kyoto University of Art and Design. Participants Natori Geiko: Mamezuru (まめ鶴), Koman (小萬), Sonomi (そ乃美), Mamehiro (豆弘), Takazuru (孝鶴), Mameka (豆花), Korin (小りん), Fukue (フク愛), Mamechizu (豆千鶴), Terutoyo (照豊), Mameryō (豆涼), Fukuha (福葉), Satomi (里美), Mameya (まめ弥), Kokimi (小喜美), Sonoe (その恵). Geiko: Fumikazu (章佳司), Kogiku (小菊), Mayuha (満友葉), Mamesuzu (まめ鈴), Koai (小愛), Mihoko (美帆子), Mao (真生), Yukako (有佳子), Makiko (槇子), Katsugiku (佳つ菊), Ichiyuri (市有里), Koyō (小耀), Kosen (小扇), Sakiko (紗貴子), Sayaka (紗矢佳), Tsuruha (つる葉), Mamesome (豆そめ), Makino (真希乃), Koyoshi (小芳), Mamemaru (豆まる), Chisako (千紗子), Fumino (章乃), Satsuki (紗月), Katsutomo (佳つ智), Masaki (真咲), Ayako (亜矢子), Eriha (恵里葉), Mameroku (豆六), Chiyoko (知余子), Katsuhina (佳つ雛), Ichitomi (市十美). Jikata Geiko: Emiji (恵美二), Kimiya (君彌), Komomo (小桃), Danyū (だん祐), Mamechiyo (豆千代), Yoshimame (芳豆), Kimizuru (君鶴), Danka (だん香), Fukunami (福奈美), Masuho (ます穂), Yukizono (幸苑), Koemi (小恵美). Maiko: Katsue (佳つ江), Kiyono (清乃), Mikako (実佳子), Shōko (彰子), Katsusen (佳つ扇), Shino (柴乃), Ichiharu (市晴), Marika (茉利佳), Mamesumi (豆純), Mamechika (豆千佳), Mameryū (まめ柳), Mameharu (まめ春), Koeri (小衿), Katsuhana (佳つ花), Mamekinu (まめ衣), Mitsuki (美月), Mamekoma (豆こま), Tomoko (朋子), Kohana (小花), Konami (小なみ), Mametama (豆珠). Tea Ceremony Only: Tatsuha (多都葉), Yuriha (ゆり葉), Mameaki (まめ章), Mamesaya (豆沙弥). Tea Ceremony Schedule Due to the short schedule every tea ceremony will be performed by one geiko who will be assisted by two maiko. April 1: Mamesome (豆そめ) with Katsusen (佳つ扇) and Marika (茉利佳) April 2: Makino (真希乃) with Shino (柴乃) and Mamesumi (豆純) April 3: Ichitomi (市十美) with Ichiharu (市晴) and Mametama (豆珠) April 4: Katsuhina (佳つ雛) with Katsue (佳つ江) and Tatsuha (多都葉) April 5: Chiyoko (知余子) with Mikako (実佳子) and Yuriha (ゆり葉) April 6: Masaki (真咲) with Shōko (彰子) and Mamechika (豆千佳) April 7: Sakiko (紗貴子) with Kiyono (清乃) and Tomoko (朋子) April 8: Mameroku (豆六) with Shino (柴乃) and Mitsuki (美月) April 9: Kosen (小扇) with Ichiharu (市晴) and Mametama (豆珠) April 11: Ichiyuri (市有里) with Mameharu (まめ春) and Mameaki (まめ章) April 12: Eriha (恵里葉) with Katsusen (佳つ扇) and Tatsuha (多都葉) April 13: Satsuki (紗月) with Mamesumi (豆純) and Yuriha (ゆり葉) April 14: Fumino (章乃) with Kiyono (清乃) and Kohana (小花) April 15: Koyō (小耀) with Koeri (小衿) and Konami (小なみ) April 16: Mamemaru (豆まる) with Mamekoma (豆こま) and Mamesaya (豆沙弥) April 18: Koyoshi (小芳) with Mameryū (まめ柳) and Mameaki (まめ章) April 19: Chisako (千紗子) with Mikako (実佳子) and Tatsuha (多都葉) April 20: Ayako (亜矢子) with Shōko (彰子) and Yuriha (ゆり葉) April 21: Sayaka (紗矢佳) with Marika 茉利佳) and Mamesaya (豆沙弥) April 22: Katsutomo (佳つ智) with Katsue (佳つ江) and Katsuhana (佳つ花) April 23: Tsuruha (つる葉) with Mamekinu (まめ衣) and Mameaki (まめ章) The Scenes The parts in parentheses are the backdrop that set the scene Scene 1: Oki Uta (Gin Busuma) - 置歌 (銀襖) - Opening Scene (Silver Screen Door) Group 1a - April 1st, 7th, 14th, 21st Group 1b - April 4th, 11th, 18th Sou Odori (総をどり): Koyō (小耀), Mamechika (豆千佳), Koeri (小衿), Katsuhana (佳つ花), Makiko (槇子), Mamekinu (まめ衣), Mameroku (豆六), Chisako (千紗子), Yukako (有佳子), Mamekoma (豆こま), Makino (真希乃), Mitsuki (美月), Katsutomo (佳つ智), Konami (小なみ), Chiyoko (知余子), Ichitomi (市十美). Group 2a - April 2nd, 8th, 15th, 22nd Group 2b - April 5th, 12th, 19th Sou Odori (総をどり): Satsuki (紗月), Kohana (小花), Ayako (亜矢子), Mamechika (豆千佳), Masaki (真咲), Mamekinu (まめ衣), Mamemaru (豆まる), Tsuruha (つる葉), Mihoko (美帆子), Mamekoma (豆こま), Mameryū (まめ柳), Kosen (小扇), Mameharu (まめ春), Mametama (豆珠), Mao (真生), Tomoko (朋子). Group 3a - April 3rd, 9th, 16th, 23rd Group 3b - April 6th, 13th, 20th Sou Odori (総をどり): Katsugiku (佳つ菊), Kohana (小花), Koeri (小衿), Katsuhana (佳つ花), Sakiko (紗貴子), Koyoshi (小芳), Fumino (章乃), Sayaka (紗矢佳), Ichiyuri (市有里), Eriha (恵里葉), Mameryū (まめ柳), Mitsuki (美月), Mameharu (まめ春), Konami (小なみ), Mamesome (豆そめ), Tomoko (朋子). Scene 2: Kifunegawa Doku Nōryō (Kifunegawa) - 貴船川床納涼 (貴船川) - Enjoying a Cool Evening on a Dining Platform Over The Kifune River (Kifune River) Group 1a - April 1st, 7th, 14th, 21st  Geiko: Mameryō (豆涼) and Kokimi (小喜美). Maiko: Katsuhina (佳つ雛), Katsue (佳つ江), Shōko (彰子), Shino (柴乃), Mamesumi (豆純). Group 1b - April 4th, 11th, 18th Geiko: Mameya (まめ弥) and Sonoe (その恵). Maiko: Mikako (実佳子), Kiyono (清乃), Katsusen (佳つ扇), Ichiharu (市晴), Marika (茉利佳). Group 2a - April 2nd, 8th, 15th, 22nd  Geiko: Mameya (まめ弥) and Sonoe (その恵). Maiko: Mikako (実佳子), Kiyono (清乃), Katsusen (佳つ扇), Ichiharu (市晴), Marika (茉利佳). Group 2b - April 5th, 12th, 19th Geiko: Mameryō (豆涼) and Kokimi (小喜美). Maiko: Katsuhina (佳つ雛), Katsue (佳つ江), Shōko (彰子), Shino (柴乃), Mamesumi (豆純). Group 3a - April 3rd, 9th, 16th, 23rd  Geiko: Mameryō (豆涼) and Kokimi (小喜美). Maiko: Katsuhina (佳つ雛), Katsue (佳つ江), Shōko (彰子), Shino (柴乃), Mamesumi (豆純). Group 3b - April 6th, 13th, 20th  Geiko: Mameya (まめ弥) and Sonoe (その恵). Maiko: Mikako (実佳子), Kiyono (清乃), Katsusen (佳つ扇), Ichiharu (市晴), Marika (茉利佳). Scene 3: Kuramayama Ushiwaka Ikusa Shūgyō (Kuramayama) - 鞍馬山牛若兵修行 (鞍馬山) - Ushiwaka (Later Yoshitsune) Trains on Mount Kurama (Mount Kurama) Group 1a - April 1st, 7th, 14th, 21st Tokiwa Gozen (常盤御前): Takazuru (孝鶴) Ushiwaka (牛若): Satomi (里美) Big Tengu (大天狗): Fukue (フク愛) Small Tengu (小天狗): Mayuha (満友葉) and Mamesuzu (まめ鈴) Group 1b - April 4th, 11th, 18th Tokiwa Gozen (常盤御前): Korin (小りん) Ushiwaka (牛若): Fukuha (福葉) Big Tengu (大天狗): Terutoyo (照豊) Small Tengu (小天狗): Kogiku (小菊) and Koai (小愛) Group 2a - April 2nd, 8th, 15th, 22nd Tokiwa Gozen (常盤御前): Korin (小りん) Ushiwaka (牛若): Fukuha (福葉) Big Tengu (大天狗): Terutoyo (照豊) Small Tengu (小天狗): Kogiku (小菊) and Koai (小愛) Group 2b - April 5th, 12th, 19th Tokiwa Gozen (常盤御前): Takazuru (孝鶴) Ushiwaka (牛若): Satomi (里美) Big Tengu (大天狗): Fukue (フク愛) Small Tengu (小天狗): Mayuha (満友葉) and Mamesuzu (まめ鈴)  Group 3a - April 3rd, 9th, 16th, 23rd Tokiwa Gozen (常盤御前): Takazuru (孝鶴) Ushiwaka (牛若): Satomi (里美) Big Tengu (大天狗): Fukue (フク愛) Small Tengu (小天狗): Mayuha (満友葉) and Mamesuzu (まめ鈴) Group 3b - April 6th, 13th, 20th Tokiwa Gozen (常盤御前): Korin (小りん) Ushiwaka (牛若): Fukuha (福葉) Big Tengu (大天狗): Terutoyo (照豊) Small Tengu (小天狗): Kogiku (小菊) and Koai (小愛) Scene 4: Enkōji Nishiki No Momiji (Enkōji) - 圓光寺 錦の紅葉 (圓光寺) - Brocade of Red Maple Leaves at Enkōji (Enkōji) Group 1a - April 1st, 7th, 14th, 21st Group 1b - April 4th, 11th, 18th Sou Odori (総をどり): Koyō (小耀), Mamechika (豆千佳), Koeri (小衿), Katsuhana (佳つ花), Makiko (槇子), Mamekinu (まめ衣), Mameroku (豆六), Chisako (千紗子), Yukako (有佳子), Mamekoma (豆こま), Makino (真希乃), Mitsuki (美月), Katsutomo (佳つ智), Konami (小なみ), Chiyoko (知余子), Ichitomi (市十美). Group 2a - April 2nd, 8th, 15th, 22nd Group 2b - April 5th, 12th, 19th Sou Odori (総をどり): Satsuki (紗月), Kohana (小花), Ayako (亜矢子), Mamechika (豆千佳), Masaki (真咲), Mamekinu (まめ衣), Mamemaru (豆まる), Tsuruha (つる葉), Mihoko (美帆子), Mamekoma (豆こま), Mameryū (まめ柳), Kosen (小扇), Mameharu (まめ春), Mametama (豆珠), Mao (真生), Tomoko (朋子). Group 3a - April 3rd, 9th, 16th, 23rd Group 3b - April 6th, 13th, 20th Sou Odori (総をどり): Katsugiku (佳つ菊), Kohana (小花), Koeri (小衿), Katsuhana (佳つ花), Sakiko (紗貴子), Koyoshi (小芳), Fumino (章乃), Sayaka (紗矢佳), Ichiyuri (市有里), Eriha (恵里葉), Mameryū (まめ柳), Mitsuki (美月), Mameharu (まめ春), Konami (小なみ), Mamesome (豆そめ), Tomoko (朋子).

Scene 5: Jakkōin Kai Kyū No Yuki (Jakkōin) - 寂光院懐旧の雪 - Reminiscing About Snow at Jakkōin (Jakkōin) Group 1a - April 1st, 7th, 14th, 21st Kenreimon’in (建礼門院): Mamezuru (まめ鶴) Taira Tokuko (平 徳子): Mamechizu (豆千鶴) Emperor Takakura (高倉天皇): Sonomi (そ乃美) Group 1b - April 4th, 11th, 18th Kenreimon’in (建礼門院): Koman (小萬) Taira Tokuko (平 徳子): Mamehiro (豆弘) Emperor Takakura (高倉天皇): Mameka (豆花) Group 2a - April 2nd, 8th, 15th, 22nd Kenreimon’in (建礼門院): Koman (小萬) Taira Tokuko (平 徳子): Mamehiro (豆弘) Emperor Takakura (高倉天皇): Mameka (豆花) Group 2b - April 5th, 12th, 19th Kenreimon’in (建礼門院): Mamezuru (まめ鶴) Taira Tokuko (平 徳子): Mamechizu (豆千鶴) Emperor Takakura (高倉天皇): Sonomi (そ乃美) Group 3a - April 3rd, 9th, 16th, 23rd Kenreimon’in (建礼門院): Mamezuru (まめ鶴) Taira Tokuko (平 徳子): Mamechizu (豆千鶴) Emperor Takakura (高倉天皇): Sonomi (そ乃美)  Group 3b - April 6th, 13th, 20th  Kenreimon’in (建礼門院): Koman (小萬) Taira Tokuko (平 徳子): Mamehiro (豆弘) Emperor Takakura (高倉天皇): Mameka (豆花) 

Scene 6: Kobu Kaburenjō Sakari No Sakura (Kobu Kaburenjō Teien) - 甲部 歌舞練場盛の桜 (甲部歌舞練場庭園) - Blooming Cherry Blossoms at The Gion Kobu Kaburenjō (Gion Kobu Kaburenjō) The final scene features all performers from that day. Jikata Geiko Performers Group 1a - April 1st, 7th, 14th, 21st Fue: Eriha (恵里葉) and Mihoko (美帆子) Kotsuzumi: Mamemaru (豆まる) and Kosen (小扇) Otsuzumi: Tsuruha (つる葉) Taiko: Mao (真生), Masaki (真咲) Singers: Kimiya (君彌), Mamechiyo (豆千代), Komomo (小桃) Shamisen: Emiji (恵美二) Alternates: Kimizuru (君鶴), Fukunami (福奈美), Danka (だん香) Non-Geiko Singers: Takemoto Ayanosuke (竹本 綾之助 - 1st and 7th) and Takemoto Tohsako (竹本土佐子 - 14th and 21st) Non-Geiko Shamisen: Tsurusawa Hirosuke (鶴澤 寛輔 - 1st and 21st), Tsurukawa Tsukazu (鶴澤 津賀寿 - 7th and 14th), Toyokawa Hinafumi (豊澤 雛文 - 1st, 14th, and 21st), Tsurukawa Tsukae (鶴澤 津賀榮 - 7th) Group 1b - April 4th, 11th, 18th Fue: Eriha (恵里葉) and Mihoko (美帆子) Kotsuzumi: Mamemaru (豆まる) and Kosen (小扇) Otsuzumi: Tsuruha (つる葉) Taiko: Mao (真生), Masaki (真咲) Singers: Yoshimame (芳豆), Yukizono (幸苑), Koemi (小恵美) Shamisen: Danyū (だん祐) Alternates: Masuho (ます穂), Kaito Kimiko (垣内公子), Kubo Fumiyo (久保富美代) Non-Geiko Singers:  Takemoto Ayanosuke (竹本 綾之助 - 18th) and Takemoto Kyonosuke (竹本京之助 - 4th and 11th)  Non-Geiko Shamisen:  Tsurusawa Hirosuke (鶴澤 寛輔 - 18th), Tsurukawa Tsukazu (鶴澤 津賀寿 - 4th and 11th), Tsurukawa Tsukae (鶴澤 津賀榮 - 4th, 11th, and 18th)      Group 2a - April 2nd, 8th, 15th, 22nd Fue: Fumikazu (章佳司) Kotsuzumi: Fumino (章乃), Sakiko (紗貴子), Ichiyuri (市有里) Otsuzumi: Sayaka (紗矢佳) Taiko: Katsugiku (佳つ菊), Mamesome (豆そめ) Singers: Yoshimame (芳豆), Yukizono (幸苑), Koemi (小恵美) Shamisen: Danyū (だん祐) Alternates: Masuho (ます穂), Kaito Kimiko (垣内公子), Kubo Fumiyo (久保富美代) Non-Geiko Singers:  Takemoto Ayanosuke (竹本 綾之助 - 8th and 22nd) and Takemoto Tohsako (竹本土佐子 - 2nd and 15th) Non-Geiko Shamisen: Tsurusawa Hirosuke (鶴澤 寛輔 - 2nd and 8th), Tsurukawa Tsukazu (鶴澤 津賀寿 - 15th and 22nd), Toyokawa Hinafumi (豊澤 雛文 - 2nd, 8th, and 15th), Tsurukawa Tsukae (鶴澤 津賀榮 - 22nd) Group 2b - April 5th, 12th, 19th Fue: Fumikazu (章佳司) Kotsuzumi: Fumino (章乃), Sakiko (紗貴子), Ichiyuri (市有里) Otsuzumi: Sayaka (紗矢佳) Taiko: Katsugiku (佳つ菊), Mamesome ()豆そめ  Singers: Kimiya (君彌), Mamechiyo (豆千代), Komomo (小桃) Shamisen: Emiji (恵美二) Alternates: Kimizuru (君鶴), Fukunami (福奈美), Danka (だん香) Non-Geiko Singers:  Takemoto Ayanosuke (竹本 綾之助 - 19th) and Takemoto Kyonosuke (竹本京之助 - 5th and 12th) Non-Geiko Shamisen: Tsurusawa Hirosuke (鶴澤 寛輔 - 19th), Tsurukawa Tsukazu (鶴澤 津賀寿 - 5th and 12th), Toyokawa Hinafumi (豊澤 雛文 - 19th), Tsurukawa Tsukae (鶴澤 津賀榮 - 5th and 12th) Group 3a - April 3rd, 9th, 16th, 23rd Fue: Makiko (槇子) Kotsuzumi: Chiyoko (知余子), Chisako (千紗子), Makino (真希乃) Otsuzumi: Yukako (有佳子) Taiko: Koyō (小耀), Mameroku (豆六) Singers: Kimiya (君彌), Mamechiyo (豆千代), Komomo (小桃) Shamisen: Emiji (恵美二) Alternates: Kimizuru (君鶴), Fukunami (福奈美), Danka (だん香) Non-Geiko Singers:  Takemoto Ayanosuke (竹本 綾之助 - 23rd), Takemoto Tohsako (竹本土佐子 - 3rd and 16th), Takemoto Kyonosuke (竹本京之助 - 9th) Non-Geiko Shamisen: Tsurusawa Hirosuke (鶴澤 寛輔 - 3rd, 9th, and 16th), Tsurukawa Tsukazu (鶴澤 津賀寿 - 23rd), Toyokawa Hinafumi (豊澤 雛文 - 3rd, 9th, and 16th), Tsurukawa Tsukae (鶴澤 津賀榮 - 23rd)     Group 3b - April 6th, 13th, 20th Fue: Makiko (槇子) Kotsuzumi: Chiyoko (知余子), Chisako (千紗子), Makino (真希乃) Otsuzumi: Yukako (有佳子) Taiko: Koyō (小耀), Mameroku (豆六) Singers: Yoshimame (芳豆), Yukizono (幸苑), Koemi (小恵美) Shamisen: Danyū (だん祐) Alternates: Masuho (ます穂), Kaito Kimiko (垣内公子), Kubo Fumiyo (久保富美代) Non-Geiko Singers:  Takemoto Ayanosuke (竹本 綾之助 - 6th) and Takemoto Tohsako (竹本土佐子 - 13th and 20th) Non-Geiko Shamisen:  Tsurusawa Hirosuke (鶴澤 寛輔 - 20th), Tsurukawa Tsukazu (鶴澤 津賀寿 - 6th and 13th), Tsurukawa Tsukae (鶴澤 津賀榮 - 6th, 13th, and 20th)  

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能與愛酒、懂酒的朋友對酌，杯酒言歡，一樂也。不久前人在東京，便相約日本朋友一起到居酒屋小聚，共渡happy hour。她建議到「日本酒原価酒蔵」品酒，我當然沒有異議。這間價錢實惠的居酒屋在東京市內共有13間分店，我們去的是上野御徒町店，從JR御徒町駅步行過去只是幾分鐘的路程，十分方便。店門前陳列著許多清酒瓶，也懸掛著一面大大的「獺祭」旗幟，一看便知是個飲酒地方。

店內佔了三層樓，我倆就坐在一樓的酒吧區。「日本酒原価酒蔵」受歡迎的原因，是酒價廉宜，每人付上入場費 490円，便能用一般居酒屋價錢的三分之一或一半，買到不少好酒來喝；而且店內選擇非常多，最少有五十款清酒。著名銘柄，例如「十四代」、「而今」這裡也有入貨。

我們首先點了「尾瀨の雪どけ」桃色濁酒純米大吟釀，酒保拿來180公升的大瓶子替我們斟酒，每杯242円。這酒是由群馬縣館林市的龍神酒造釀製，春季限定的賞櫻「花見酒」，酒精含量是出乎意料的低，只有10度；但日本酒度卻有-33，酸度3.3，是入口甜美醇厚的甜酒。這酒由於釀製時使用了粉紅酵母，讓醪變成粉紅色的發泡性濁酒，所以香氣豐富，十分適合佐以芝士，有別於一般群馬縣的清酒。

這天我們想試飲不同類型的清酒，所以「尾瀨」之後，便再挑了另外三款；其中有利用山廃釀造的「天狗舞」純米酒。它是石川縣白山市「車多酒造」的招牌貨， 酒米是五百万石，米香濃郁，每杯227円。還有栃木縣小山市「小林酒造」出產的「鳳凰美田」純米大吟釀，每杯242円。釀製此酒時，酒米「山田錦」被磨淨50%，發揮出優雅的水果香氣，入口後果香會從舌尖散發開來。最後一款我們挑的，是高知縣土佐市「亀泉酒造」的「亀泉」生原酒純米吟釀，每杯248円。 這酒目前在台灣很受歡迎，是使用地元特產的土佐吟釀酵母CEL24和產自廣島的酒米「八反錦」來釀製。它雖然是生原酒，但酒精含量卻只有14.5%，令我有點意外。它的日本酒度是-16、酸度1.7，屬於甘口醇厚，卻帶有清新雋永的特質。

我們飲過的四款清酒，皆有四種不同個性，不同風味和口感，跟我們點了的炸海膽等幾味佐酒小吃互相配合，相得益彰。這居酒屋還售賣麒麟山酒造生產的樽裝天然水，是採自酒造所在地新潟縣東蒲原郡阿賀町的常浪川地下水，源於御神楽岳山系的茂密山毛櫸森林，屬礦物質含量較少的軟水，因此酒造用來釀酒，便能有淡麗辛口的理想效果了。我們得到酒保的推介，每飲完一款清酒之後，便喝一口這樽天然水，起了口腔清新作用，再迎來下一款清酒，更能突顯酒味。

我的日本朋友擁有清酒專業資格，也有豐富的品酒經驗和心得，是一位清酒blogger。她以流暢中文書寫的博客www.findyoursake.com版面精美，是我愛看的博客之一。與她在居酒屋中論酒，互訴近況，渡過一個輕鬆愉快的黃昏。

    愛喝清酒的日本朋友約我在東京的「日本酒原価酒蔵」品酒，醇香共享。為什麼選擇這間居酒屋？因為價錢實在相宜，好酒品種多，是地頭蟲的好介紹！ 能與愛酒、懂酒的朋友對酌，杯酒言歡，一樂也。不久前人在東京，便相約日本朋友一起到居酒屋小聚，共渡happy hour。她建議到「日本酒原価酒蔵」品酒，我當然沒有異議。這間價錢實惠的居酒屋在東京市內共有13間分店，我們去的是上野御徒町店，從JR御徒町駅步行過去只是幾分鐘的路程，十分方便。店門前陳列著許多清酒瓶，也懸掛著一面大大的「獺祭」旗幟，一看便知是個飲酒地方。 店內佔了三層樓，我倆就坐在一樓的酒吧區。「日本酒原価酒蔵」受歡迎的原因，是酒價廉宜，每人付上入場費 490円，便能用一般居酒屋價錢的三分之一或一半，買到不少好酒來喝；而且店內選擇非常多，最少有五十款清酒。著名銘柄，例如「十四代」、「而今」這裡也有入貨。 我們首先點了「尾瀨の雪どけ」桃色濁酒純米大吟釀，酒保拿來180公升的大瓶子替我們斟酒，每杯242円。這酒是由群馬縣館林市的龍神酒造釀製，春季限定的賞櫻「花見酒」，酒精含量是出乎意料的低，只有10度；但日本酒度卻有-33，酸度3.3，是入口甜美醇厚的甜酒。這酒由於釀製時使用了粉紅酵母，讓醪變成粉紅色的發泡性濁酒，所以香氣豐富，十分適合佐以芝士，有別於一般群馬縣的清酒。 這天我們想試飲不同類型的清酒，所以「尾瀨」之後，便再挑了另外三款；其中有利用山廃釀造的「天狗舞」純米酒。它是石川縣白山市「車多酒造」的招牌貨， 酒米是五百万石，米香濃郁，每杯227円。還有栃木縣小山市「小林酒造」出產的「鳳凰美田」純米大吟釀，每杯242円。釀製此酒時，酒米「山田錦」被磨淨50%，發揮出優雅的水果香氣，入口後果香會從舌尖散發開來。最後一款我們挑的，是高知縣土佐市「亀泉酒造」的「亀泉」生原酒純米吟釀，每杯248円。 這酒目前在台灣很受歡迎，是使用地元特產的土佐吟釀酵母CEL24和產自廣島的酒米「八反錦」來釀製。它雖然是生原酒，但酒精含量卻只有14.5%，令我有點意外。它的日本酒度是-16、酸度1.7，屬於甘口醇厚，卻帶有清新雋永的特質。 我們飲過的四款清酒，皆有四種不同個性，不同風味和口感，跟我們點了的炸海膽等幾味佐酒小吃互相配合，相得益彰。這居酒屋還售賣麒麟山酒造生產的樽裝天然水，是採自酒造所在地新潟縣東蒲原郡阿賀町的常浪川地下水，源於御神楽岳山系的茂密山毛櫸森林，屬礦物質含量較少的軟水，因此酒造用來釀酒，便能有淡麗辛口的理想效果了。我們得到酒保的推介，每飲完一款清酒之後，便喝一口這樽天然水，起了口腔清新作用，再迎來下一款清酒，更能突顯酒味。 我的日本朋友擁有清酒專業資格，也有豐富的品酒經驗和心得，是一位清酒blogger。她以流暢中文書寫的博客www.findyoursake.com版面精美，是我愛看的博客之一。與她在居酒屋中論酒，互訴近況，渡過一個輕鬆愉快的黃昏。

#CEL24 #炸海膽 #獺祭 #而今 #鳳凰美田純米大吟醸 #鳳凰美田純米大吟釀 #麒麟山の天然水 #麒麟山天然水 #車多酒造 #龍神酒造 #龜泉生原酒純米吟釀 #happy hour #www.findyoursake.com #八反錦 #十四代 #天狗舞 #天狗舞山廃純米酒 #小林酒造 #尾瀨の雪どけ #尾瀨雪融桃色濁酒純米大吟釀 #山田錦 #常浪川 #廣島酒米 #御神楽岳山系 #御徒町居酒屋 #日本酒 #日本酒原價酒藏 #日本酒原価酒蔵 #東京 #東京居酒屋

[stickybarbarianphantom-blog]

天狗舞　純米大吟醸 50

天狗舞　純米大吟醸 50　720ml

石川の地酒　天狗舞　純米大吟醸 50は熟成の程度を抑えた、軽やかなタイプの純米大吟醸。 飲み口は、シャープで、すっきり。軽快な旨みときれいな酸味が心地よいのど越し。贈答、ギフトにもおススメ。 蔵元 車多酒造 原料米 山田錦 度数 15?16％ 原材料名 米、米麹 日本酒度 +3 精米歩合 50% 酸度 1.4　 呑み方 冷やして　常温もＯＫ

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#天狗舞 #石川地酒 #車多酒造

[muteppowoman-blog]

好きな男が好きな酒を好きになる女の話

ハタチになってすぐの頃、お酒を愉しむ喜びを知った。とりわけ日本酒が大好きになった。 どんな場で誰といても堂々と飲めることは、友情や愛情の育み方を大きく変えた気がする。

当時、5才年上の彼氏と付き合い始めたばかりだった。彼は日本酒が好きだった。 大衆居酒屋で「日本酒」という名前ではない銘柄のついた日本酒を頼む彼は、5年も前から私とは違う「大人の飲み会」という世界で生きていたことに驚いた。

乙女な私は、好きな人が好きなお酒をことごとく好きになった。甘い日本酒が好きだと語る彼と同じ言葉で話がしたくて、いつも同じお酒を一緒に飲んだ。 大人になることとは、好きなものが増えていくことなのかもしれない。

散々悩んでオーダーを決めても、1合を2人で飲むとあっという間に消えてしまう。夜が更けるほど記憶が曖昧になり、翌朝には思い出せない銘柄がいくつもあると、ふと寂しさが反動として訪れた。

「あの場所であの日本酒飲んだよね」って思い出したい一心で、2人で飲んだ日本酒の瓶の写真を必ず撮った。気がつけば、21才の1年間で200種類近い日本酒メモのストックが溜まっていた。泥酔すると撮り忘れることもしばしばあって、実際に飲んだ種類は、きっとこの数倍にものぼるに違いない。

今となっては味の違いはほとんど覚えていない。読み方さえ忘れたしまったお酒も多い。 それでも、「これはどこで造られたんだろう？」と思いながら瓶の裏を凝視して、旅行しているような気分になった感覚は色濃く覚えている。

一時期は日本酒ノートも書いてみたけど、私たちの語彙力では味を言語化できなくて、すぐに諦めてしまった。その日のデートの記録も兼ねていたから、今読み返したらきっとあまりの恥ずかしさに目を覆ってしまうに違いない。 それでも、自分が持ち得るすべての時間を費やしてまで好きな人を喜ばせたいと思ったあの瞬間は、ハタチの青春だったなと思う。

飲んでは記録した日本酒たちを眺めると、小さくとも幸せが詰まった歴史に感慨深い。 これからもずっと国内旅行をしているようないつも新鮮な心持ちで日本酒を飲み続けられる無邪気な女性でありたい。

以下、当時記録していた日本酒（174種類）

【あ】

会津娘 純米（福島）／AKABU F（岩手）／あさ開 大吟醸（岩手）／東灘 actiba type-4 特別純米ひやおろし（千葉）／assemblage（佐久乃花×亀の海） 純米吟醸生（長野）／阿部勘 純米吟醸（宮城）／天の戸 純米吟醸 亀の尾（秋田）／天の戸 純米 美稲80（秋田）／新政 No.6 S-type（秋田）／新政 No.6 X-type（秋田）／新政 クリムゾンラベル（秋田）／新政 秋桜 2014（秋田）／新政 瑠璃 純米（秋田）／新政 生成 純米（秋田）／新政 純米生原酒 立春朝搾り（秋田）／淡雪草 純米生酒 （群馬）／恵 いづみ橋 青ラベル（神奈川）／出雲富士 特別純米（島根）／磯自慢 本醸造（静岡）／一白水成 プレミアム 純米大吟醸（秋田）／一白水成 特別純米（秋田）／一歩己 純米（福島）／今代司 純米吟醸 ひやおろし（新潟）／今代司 純米大吟醸（新潟）／岩の井 純米吟醸（千葉）／うごのつき 清風 純米吟醸（広島）／梅一輪 樽酒（千葉）／梅一輪 大吟醸 九十九里ラベル（千葉）／浦霞 純米（宮城）／浦霞 生一本 特別純米（宮城）／越前岬 純米 金魚屋ラベル（福井）／大倉 特別純米 オオセト60（奈良）／女将 純米吟醸（福井）／屋守（東京）／奥の松 大吟醸（福島）／尾瀬の雪どけ 純米大吟醸（群馬）／尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 雄町（群馬）／鬼作左 純米 燗酒（福井）／小布施 ルサケナチェレル70（長野）／小布施 「ヌメロ シス」 サケ エロティック（長野）／獅子の里 オリゼー 純米吟醸（石川）

【か】

開運 純米 誉富士（静岡）／風の森 純米吟醸しぼり華 無濾過無加水（奈良）／嘉泉 しぼりたて無濾過生原酒（東京）／かたの桜 特別純米（大阪）／勝山 献（宮城）／勝山 縁（宮城）／勝山 䴇（宮城）／勝山 戦勝政宗 特別純米（宮城）／金升 朱（新潟）／醸し人九平次 純米大吟醸 雄町（愛知）／刈穂 純米吟醸 六舟（秋田）／雁木 純米吟醸（山口）／寒立馬 純米吟醸（青森）／木戸泉 特別純米 active type-4（千葉）／甲子 純米吟醸（千葉）／甲子 生貯蔵（千葉）／甲子 純米吟醸生原酒 立春朝搾り（千葉）／亀齢 純米吟醸（長野）／くどき上手 純米大吟醸 亀の尾 にごり酒（山形）／黒兜 純米吟醸 夢一献（福岡）／乾坤一 純米（宮城）／五橋(ごきょう) z ファイブ・ブルー 純米吟醸（山口）／小左衛門 特別純米 信濃 美山錦（岐阜）

【さ】

西條鶴 純米吟醸 (カープラベル) （広島）／佐久乃花 純米吟醸（長野）／桜吹雪（広島）／三連星 純米大吟醸（滋賀）／富久長 白麹 シェルラバーズ（広島）／此君 純米 橙ラベル（鳥取）／而今 純米吟醸（三重）／〆張鶴 純（新潟）／写楽 純米（福島）／秀鳳 純米吟醸 亀の尾 生原酒（山形）／超辛 上喜元 純米吟醸（山形）／新亀 純米 辛口（埼玉）／酔鯨 純米吟醸 吟麗（高知）／酔鯨 特別純米（高知）／姿 純米吟醸無濾過生原酒（栃木）／墨廼江 特別純米（宮城）／仙禽(せんきん) クラシック 亀の尾80％ 山廃（栃木）／仙禽 クラシック 亀の尾（栃木）／仙禽 線香花火 愛山（栃木）

【た】

大七 純米生酛 CLASSIC（福島）／貴 芳醇辛口純米（山口）／瀧澤 純米大吟醸（長野）／獺祭 純米大吟醸45（山口）／獺祭 純米大吟醸50（山口）／龍力 特別純米 熟成雄町 1999年醸造 / 兵庫）／楯野川 純米大吟醸（山形）／立山 特別本醸造（富山）／田中六五（福岡）／谷川岳 吟醸ひやおろし（群馬）／W 赤磐雄町50 純米無濾過生原酒（岐阜）／W 山田錦45 純米無濾過生原酒（岐阜）／W 亀の尾50 純米無濾過生原酒（岐阜）／W 穀良都50 純米無濾過生原酒（岐阜）／三井の寿 夏純吟 チカーラ（福岡）／忠臣蔵 山廃純米 無濾過生原酒（兵庫）／長陽福娘 純米吟醸 山口9E（山口）／永田農法純米酒 司牡丹（高知）／辻善兵衛 辻風（栃木）／津島屋 純米大吟醸 窮めの山田錦 無濾過生原酒（岐阜）／出羽桜 桜花吟醸酒（山形）／出羽桜 特別純米（山形）／出羽桜 純米 出羽の里（山形）／天狗舞 純米 文政六年（石川）／旨醇 天狗舞 純米（石川）／風露 天青 特別本醸造（神奈川）／天明 閠号 荒セメ（福島）／天明 冬めく生セメ 美山錦（福島）／東洋美人 出羽燦々(でわさんさん) / 山形）／東洋美人 純米吟醸 大辛口 / 山形）／東洋美人 純米吟醸50（山形）／豊久仁 純米大吟醸 中取り本生（福島）

【な】

七冠馬(ななかんば) 純米吟醸（島根）／七本槍 純米吟醸 蔵付天然酵母（滋賀）／鍋島 大吟醸 兵庫県特A地区山田錦（佐賀）／鳴海の風 特別純米（千葉）／根知 男山（新潟）

【は】

伯楽星 純米吟醸（宮城）／八海山 特別本醸造（新潟）／抜酒 Bassyu（不定）／三井の寿 純米吟醸 「BATONNAGE」（福岡）／花陽浴 純米大吟醸（埼玉）／花泉 辛口本醸造（福島）／花巴 速醸純米 酵母無添加 無濾過生原酒 / 奈良）／花見ロ万 純米吟醸 一回火入れ（福島）／はなMUNEMASA 15 限定睦月搾り 純米吟醸（佐賀）／春霞 純米 限定瓶囲い 花ラベル（秋田）／美 純米大吟醸（山形）／FISHERMAN SOKUJO 速醸純米吟醸（新潟）／一ノ蔵 ひめぜん（宮城）／百竃(ひゃくかまど) 純米吟醸（秋田）／飛龍 純米大吟醸（宮城）／琵琶のささ浪 純米（埼玉）／扶桑鶴(ふそうづる) 高津川 純米（島根）／PREMIUM S（栃木）／鳳凰美田 芳 純米吟醸（栃木）／豊香 純米（長野）／豊明 純米大吟醸（埼玉）／豊明 純米（埼玉）／鳳鳴 吟醸（兵庫）／蓬莱 非売品の酒（岐阜）／蓬莱鶴 大吟醸 快（広島）／蓬莱鶴 純米吟醸 奏 kanade（広島）／蓬莱鶴 純米大吟醸  奏 harmony（広島）／北雪 純米大吟醸（新潟）／北雪 純米吟醸（新潟）／梵 磨き五割五分（福井）

  【ま】

真澄 純米 / 長野）／澤屋 まつもと 純米大吟醸 山田錦2014 / 京都）／澤屋 まつもと 純米 守破離 / 京都）／まなぐ凧 純米 / 秋田）／黒部峡谷 幻の瀧 純米吟醸（富山）／水芭蕉 純米ひやおろし（群馬）／水芭蕉 大吟醸プレミア（群馬）／弥山 純米吟醸（広島）／michiko90<27BY> 富久福 純米（茨城）／三日踊 純米吟醸（奈良）／緑川 純米（新潟）／湊屋藤助 純米大吟醸（新潟）／陸奥八仙 赤ラベル 特別純米 生原酒（青森）／陸奥八仙 芳醇超辛 純米（青森）／村祐 茜 純米無濾過生酒（新潟）

【や】

山本 うきうき山本 純米吟醸 うすにごり酒（秋田）／遊 全麹仕込み 純米（群馬）／ゆきの美人 純米（秋田）／悦凱陣 純米吟醸 無濾過生（香川）／悦凱陣 純米（香川）

【ら】

来福 純米吟醸（茨城）／洌 純米大吟醸（山形）／六根 オニキス 純米（青森）

【わ】

夢山水十割 奥 若 純米吟醸（愛知）／若波 純米吟醸（福岡）

#日本酒 #食 #酒 #デート #居酒屋

[igiyamagarden]

多肉植物貴重品種入荷しましたー ざっと紹介です(*´∀`)♪ #桃太郎 #パウダーブルー #セトーサ #サルコステムモイデス #姫宮 ##天狗の舞錦 #花ノ相府連 #ヒアリウム #緑亀の卵 など 各品種2ポットずつです！ 価格は880円です。 念願の桃太郎うれしー 自分で欲しいの我慢我慢ρ(・・、) とりあえずお早めに…です。 (伊木山ガーデン)

#天狗の舞錦 #桃太郎 #パウダーブルー #ヒアリウム #サルコステムモイデス #姫宮 #セトーサ #花ノ相府連 #緑亀の卵