#揚げ春巻 | Explore Tumblr Posts and Blogs

aizumin · 2 years

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今夜は久々に呑みに行きました。

本当は先月のアタマ(誕生日でした😥)に行く予定だったんですが、選挙のドサクサでそれも吹っ飛び、ようやく「もういいかな？」ってなりまして。

ずっと行きたかった立川市の「春巻夜市」さんにお邪魔してきました。こちらの生春巻がすごーーく食べたかったの。6月の台湾フェスの後で、近隣でも台湾料理を食べれる所はないかなーって検索かけたとこら、こちらのお店がHitしたんです。

お店の外観からして台湾っぽくてワクワクします。

内装もメニューやポスターが台湾語？中国語？だし、上を見ると🏮が下がっていて、ここだけ立川じゃないみたいです。交わされる会話は日本語だけど💦💦

席は4人掛けのテーブル席とカウンター。開店から間もない時間に行ったので、もし他にお客さんが来たら独りでテーブルを占領するのは申し訳ないかな？と思って、カウンターに腰を下ろしました(実は杞憂だったけど……当たり前かな。このコロナ下で月曜日から呑んだくれる酔狂な客がそうそういるわけがないわ💦💦)

さてお店に入って最初に注文したのは、紫キャベツのおしんこ辣白菜と台湾啤酒(ビール)のパイン味🍺(先ずは野菜から食べておきたかったから)

辣白菜は普通は白菜で作るから、キャベツのしかも紫キャベツって珍しいかも？

とても綺麗なワインレッドでした。甘酢の味わいがたまらなくてバクバクいける😊💕

🍍ビールは台湾フェスぶりです。

すっかりハマっております。

台湾啤酒は売ってるとこがあまりないんですよねぇ😭もっと気軽に呑めたらいいのに！！

次はお目当ての生春巻き。4個セットを食べたかったけど他にも揚げ春巻も欲しかったから、食べ切れるかどうか分からなくて、結局2個セット＋これだけはどうしても食べておきたかった豚しゃぶとおくらの生春巻。

上から時計回りにサーモンとアボカド、豚しゃぶとおくら、海老とチキンの3種。タレは左からピーナッツ味噌、ナンプラー、スイートチリ。豚にかけたのが味噌だれです。それぞれ3種類試したけど、豚しゃぶはどのタレをかけても美味しかった😋

サーモンは魚だからかナンプラーが一番合ってますね。🥑にもかけると塩や醤油より断然美味しくなると思いました！！🦐はスイートチリとの組み合わせが好きなので、他のタレはちょっとだけ試してほとんどはスイートチリで食べました💕

この時の🍺は2本目の茘枝(ライチ)啤酒。ジョッキと缶のどちらにしますか？と聞かれたので、すかさず缶で！！と。何か缶の方が屋台っぽくないですか？本当はグラスなくても良かったんだけど😅

それから頼んだのが青島ピータンの乗った酢豆腐。

豆腐と皮蛋の組み合わせは、大学の頃に遊びに行った友達の家で夕食にご馳走になった時に初めて味わったんですが、ねっとりしてちょっと癖のある皮蛋を淡白な豆腐が包み込んでて絶品なんですね。で、私の中では結構鉄板の組み合わせなんですけど、お店の人に「うちの酢豆腐は皮蛋が乗ってますが……(大丈夫ですか？)」と言われたので、もしかしたらあんまりメジャーじゃないのかも🤔もし皮蛋を買う機会があったら、是非騙されたと思って8等分くらいに切り分けて冷奴の上に乗せて、だし醤油又は酢醤油で食べてみてください😆旨いんだから。

ところで、生春巻にも酢豆腐にもこの通りパクチーが使われてまして……

実は私パクチーが苦手なんです。

どっさり使われていると、パクチー特有の生臭みのある香りばっかり舌に残っちゃうので、料理の味がほとんど分からなくなっちゃう😥でも春巻夜市さんは控えめなので、ちゃんとバランス良くパクチーと料理の両方を楽しめました。ほんのり香るパクチーは美味しいですね☺️

最後に揚げ春巻をオーダー。

ハムとモッツァレラチーズの揚春とお袋直伝の台湾揚春。お袋直伝と言うことは、こちらの一番の名物なのかも。両方ともしっかり味がついていて、調味料は必要なかったです😋揚春も生春も4種いけたかも🎵以上で大体お腹6分目くらいでした。

お腹の空き具合からすると、まだ鶏排や魯肉飯とか軽く入るかな……的な😅でも摂取カロリーが高くなっちゃうから泣く泣くお店を後にしました。

次の血液検査でHbA1c値が下がってたら、今度こそ絶対に食べまくってやるもんね😤

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chihiro0315 · 2 years

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実家での食事・母の揚げる納豆チーズ春巻き・朝から鯖など健康的な朝食・冷やし中華・帰省時に私が買ってきたお寿司・真砂揚げ・裏山で採れるタケノコで土佐煮春巻きを二人で包みながらあーだこーだ話す時間が好き。また一緒に包みたいな。 #cooking #breakfast #dinner #japanesefood #朝食 #和食 #実家 #おうちごはん #和食ごはん #母の料理 #春巻き #納豆 #真砂揚げ #土佐煮 https://www.instagram.com/p/CjY-lqdvjbM/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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yossixx · 7 days

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#IFTTT #Instagram 日本酒 sake 燗の美穂谷町六丁目先週土曜日夜勤明けの16時からの扶桑鶴ソーダ割りお通しとゲソ醤油漬け焼きササミと晩白柚？の揚げ春巻、チーズも入ってたかな？大

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choco322 · 1 year

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昨日のランチ🍴 ・ #いつメンわんこ会 #箸庵 #恵比寿箸庵 #恵比寿グルメ #恵比寿ランチ・ #鶏天親子そば #せいろ #春野菜の天ぷら #鴨わさ #モッツァレラだし巻き #山芋の磯辺揚げ #ごぼうの唐揚げ #白子焼き #真鯛昆布締めからすみまぶし #もちろんビール #🍺 ・ #美味しゅうございました ♡ #Japanesefood #food #foodie #instafood #instafoodie #foodgasm #foodpics #yummy #foodstagram #foodporn (恵比寿箸庵) https://www.instagram.com/p/CqEQYGTy5Mx/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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satocam · 1 year

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大船ライプンさんでベトナムランチ🇻🇳美味しい😊美味しい🤗フォーとお粥と揚げ春巻き　#ライプン #大船 #大船グルメ #大船ランチ #ベトナム料理 #pho #フォー #揚げ春巻き #パクチーたっぷり (Ofuna, Kamakura-shi) https://www.instagram.com/p/CmSxePHSFvD/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#ライプン #大船 #大船グルメ #大船ランチ #ベトナム料理 #pho #フォー #揚げ春巻き #パクチーたっぷり

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jinmakazuhiro · 2 years

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朝ごはん　2022/09/25 ▼今日の献立▼ ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ ⌘ 鶏肉と里芋の筑前煮 ⌘ 揚げ春巻き ⌘ 白身魚のフライ ⌘ だし巻き卵 ⌘ 春菊ときのこの白あえ（inオレンジ果実） ⌘ こんぶ豆 ⌘ お味噌汁 ⌘ ご飯 ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ おはようございます😃 今朝は昨日の仕事が忙しくてトレーニングにも行けず、朝料理も気分が乗りませんでした😶 今日の朝ごはんは里芋の煮物にしました。 20～30分くらいで作れるから、いつも、とりあえず鍋にぶちこんで火をかけてから、その他の料理を考えればOKかなと考えています。秋になると里芋もシーズンになるのでよく使っています。皮を剥いだりする手間を考えると、購入に少し抵抗感があるので、今回はじめて冷凍里芋を試してみました😌 なるほど！とっても便利！冷凍里芋は業スーとかに行けば、確か大中小など大きさ毎に売られているのも良いと思います👍 それ以外のおかずは少し油モノが多くなりましたが、何作ろうか悩んだんですよ。こういういときは揚げ物になる流れなんですよね。今日はジムの日なので頑張ってきます！それでは、皆さんも良い１日をお過ごしください。 ┈┈┈┈┈┈ ┈┈┈┈┈┈ ┈┈┈┈┈┈ #朝ごはん #朝ごはん日記 #ワンプレート #ワンプレート朝ごはん #料理 #料理日記 #料理男子 #クッキングラム #おうちごはん #デリスタグラム #朝食プレート #おうちカフェ #和ンプレート #うつわ好き #和食ごはん #鶏肉と里芋の筑前煮 #揚げ春巻き #白身魚のフライ #だし巻き卵 #春菊ときのこの白あえ #こんぶ豆 #冷凍さといも (Matsuyama, Ehime) https://www.instagram.com/p/Ci_t1uaLL2c/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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umedanakazaki · 2 years

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2年ほど前に初来店した若者。友達と来たりひとりで来たり、すっかり常連さんに。嬉しい時も悲しい時も寂しい時も、てつたろうを居場所として利用している。その若者が年齢の離れたよく似た顔の女性と来店。お母さんだった。「いつもこの店の話をしている」と。泣きそうになった。ありがとうございます！家族に伝えたい場所がある。それが居場所。それを伝えている場所も居場所。さて、本日の日替わり弁当です。 #7月2日 #日替り弁当食べごたえ満点 #哲ちゃんの唐揚げ　 #塩麹が味の決め手 #スパイシーポテト #あみじゃがスタイル #揚げシュウマイ茶色一色カロリーチャージご飯の上に #パリパリ春巻き副菜はシンプル #冬瓜含め煮 #カニカマと一緒に #中華風パスタ大特価税込み550円ご注文お待ちしております。 #てつたろう #居場所 #家族愛 #梅田居酒屋 #中崎町居酒屋 #海鮮居酒屋 #大阪グルメ #イーデリ #支援者募集中 #セキュリテ #ファンド募集中 (at 梅田中崎てつたろう) https://www.instagram.com/p/CffFx7LhGH2/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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sean626 · 2 years

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No. 113 Pho Filet (beef noodle soup with sliced mignon beef) and No. 3 Cha Gio(fried egg rolls). 🐂🍜🇻🇳⭐️ #phofilet #mignonbeef #mignon #filetmignon #pho #phothanh #sean626phothanh #vietnamesefood #todaysvietnamesefood #vietnamesefoodoftheday #instavietnamesefood #likeback #followback #iphone12promax 今日のベトナム料理。フォーフィレット(フィレミニョン入りフォー)と、チャージオ(揚げ春巻き)。🐂🍜🇻🇳⭐️ #フィレミニョン　#フォー　#チャージオ　#揚げ春巻き　#ベトナム料理　#ベトナミーズフード　#今日のベトナム料理　#ベトナム料理部　#ベトナム料理部アリゾナ州支部　#いいね返し　#フォロー返し　#ベトナム料理どハマり中　 (at Pho Thanh) https://www.instagram.com/p/CdoNpM6pYEa/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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kkimura · 1 year

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youtube

ベトナム料理が大好きな私ですが、なかなかレストランに行く機会がないので、我慢できずサイコロステーキと揚げ春巻きをお家で作りました。簡単に作れてしかもとっても美味しくて感動ものレベル。是非みなさんにも作ってもらいたい２品です！

I love Vietnamese food but I don’t get to go to a restaurant to eat them so often. So today, I made shaking beef and crispy spring rolls from scratch and they were both excellent and I’m so excited to share these recipes with you : ) Enjoy!

#food #vietnamese #delicious #steak #spring rolls #dinner #asian food #crispy #beef #ステーキ #ベトナム料理 #春巻き #ワイン #手作り料理 #レシピ #youtube #料理動画

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hiromusicarts-blog · 2 years

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住吉近辺の中華屋、栄吉飯店。そこの日替わりランチを。

すでに大盛りご飯、唐揚げ、春巻き、サラダにスープ。で、メインがレバニラの味噌炒め。かなり満腹限界に近い量。

でもレバニラの味噌炒めは、旨かった。コーヒーが付いて、７５０円でした。

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udonangya · 1 year

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熱田区金山町１丁目のアンナンブルーブンカフェ金山で、揚げ春巻きと野菜の汁なし麺とデザートのＤランチ900と、ハーフサイズの鶏フォー300、〆て1,200円也。

Fried springroll soup-less thin rice noodles meals lunch set and Chicken soup pho noodles at Annam blue Bun Cafe Kanayama, Icchome, Kanayamacho, Atsuta ward, Nagoya city.

#pho #フォー #vietnamese #ベトナム料理

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yossixx · 4 months

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#IFTTT #Instagram 日本酒 sake 燗の美穂谷町六丁目土曜日のカンミホで風の森秋津穂657 神亀ガメララベル海老芋唐揚げ舞茸あんかけ　だったと思う悦凱陣納豆春巻き山陰東郷　をラスト

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teiten-bento · 6 months

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2023/10/25

もち麦ごはん、のり、ごま

鶏のチリソース

だし巻き卵

揚げ春巻

きゅうりとささみの辣油和え

#弁当記録 #お弁当 #鶏肉 #10月

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kensasuke23 · 1 year

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今日は日本酒で一杯。黒龍の春しぼり。美味い。つまみはヒラメと養殖真鯛の刺身。それとチーズ揚げ。米粉の皮でチーズを巻いて揚げただけだが、これもいける。

今日も汗かいた。やっぱり現場仕事はいい。

#日本酒 #黒龍 #黒龍酒造 #刺身

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jinmakazuhiro · 2 years

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朝ごはん 2022/09/08 ▼今日の献立▼ ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ ⌘ 揚げ春巻きと餃子 ⌘ 鶏肉と甘長唐辛子の炒め物 ⌘ 切り干し大根 ⌘ さつまいもの甘煮 ⌘ 納豆冷奴 ⌘ いちじくのごまダレ ⌘ フルーツみつ豆 ⌘ しめじのお味噌汁 ⌘ ご飯 ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ おはようございます😃 今朝は一品多めに作りました。といってもフルーツですが😶 先週くらいから産直市では「いちじく」が並びだしたので、秋の訪れを感じてきました。ちょうど先日のランチでも食べる機会があったのですが、なんといちじくに、ごまダレがかかっていたので、「あれ？どんなお味かな？」と疑いつつ食べてみると「めちゃくちゃ合う！」😍 それで、さっそく今日の朝ごはんでごまダレをかけて食べてみたんですね。あっさり目のタレしか用意がなかったので、思った風な味に到達しませんでしたが、しゃぶしゃぶで使うタレくらいの濃厚なゴマダレを使っても良いと思います。とってもおススメです！👍 あと、さつまいも🍠も年中手に入りはしますが季節ですね。甘煮は少し時間がかかりますが、超簡単に作れるので、主菜を調理しながら平行して作ると効率が良いと思います。私の甘煮に作り方は、鍋にさつまいもを敷いて、被るくらいの水（２００ccを想定）を入れ、蓋をして８～１０分煮ます（沸騰したら砂糖を大１／２くらい加えます）。さつまいもが柔らかくなったら、醤油小１、塩少々を加えて、２～４分煮ます。さて、今日も朝山登りしてきました。 ☀️ ただのお城山🏯に登っているだけなので、山登りとは言いすぎかもしれませんが、約１３０ｍくらいの山城です。チャリで登城口まで向かって登って帰るだけですが、１時間くらいになります。疲れ過ぎずちょうどいい感じです😃 さて、今日は仕事が終わってからジム日です。こちらも��張りたいと思います。それでは、皆さんも良い１日をお過ごしください。 ┈┈┈┈┈┈ ┈┈┈┈┈┈ ┈┈┈┈┈┈ #朝ごはん #朝ごはん日記 #ワンプレート #ワンプレート朝ごはん #料理 #料理日記 #料理男子 #クッキングラム #おうちごはん #デリスタグラム #朝食プレート #おうちカフェ #和ンプレート #うつわ好き #和食器 #砥部焼 #豆皿 #揚げ春巻き #揚げ餃子 #鶏肉と甘長唐辛子 #切り干し大根 #さつまいもの甘煮 #納豆冷奴 #いちじくのごまダレ #フルーツみつ豆 #しめじのお味噌汁 (Matsuyama, Ehime) https://www.instagram.com/p/CiOeWJjpQuj/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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ari0921 · 4 months

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「宮崎正弘の国際情勢解題」　

令和五年（２０２３）１２月１１日（月曜日）

　　　　通巻第８０４４号　

　全米で１１３校あった「孔子学院」の廃校すすみ、残りは五校

　　次は中国との「姉妹都市」関係にもメスが入る

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

西側諸国では中国の都市との「姉妹都市」関係を解消する動きが顕著となっている。

オランダでは、アーネム市が中国の人権状況の悪化を理由にあげて、武漢市との21年間にわたる姉妹都市関係を終了させた。オランダではほかに7つの都市などが姉妹都市関係を畳んだ。

　英国では、新疆ウイグル自治区での人権侵害を理由にニューカッスル市が山西省太原市との37年間にわたる提携関係を終了した。

　オーストラリアでは、ワガワガ市議会が、中国政府の新型コロナウイルス感染症への誤った対応を理由に、昆明市と32年間にわたった姉妹都市関係を解消する動きを見せた。

カナダでは、ウィニペグ市議会議員が、中国政府の台湾政策、新疆ウイグル自治区などでの人権侵害、ロシアによるウクライナで進行中の戦争への支持、「人民解放軍」の恣意的拘束に対する懸念を理由に、成都との35年間にわたる姉妹都市関係を終了する動議を提出し侃々諤々の議論があったが、議会は否決した。

ドイツのキール市は国家安全保障上の懸念から中国の青島と姉妹都市構築計画を止めた。

　中国の姉妹都市関係は、中国共産党の統一戦線ネットワークの別組織「中国人民外国友好協会」によって管理されている。

米国はどうか。

2023年5月時点で、米中間には234組の姉妹都市と50組の姉妹州/省が維持されており、とくに習近平が福建省時代のワシントン州タコマ市と福建省福州の姉妹関係の先行きがどうなるか、注目を集めている。

日本の都市と中国との姉妹都市関係たるや、日中友好時代の名残で、じつに３５０以上ある。東京と北京、大阪と上海、京都と西安が代表例だろう。

ほかにめぼしい所を拾うと札幌と瀋陽、旭川と哈爾浜、仙台と長春、甲府と成都、広島と重慶、神戸と天津、福岡と広州、大分と武漢、唐津の揚州、鹿児島と長沙などである。

なかでも名古屋と南京の姉妹都市関係は河村市長が２０１２年に南京を表敬訪問の際、『南京大虐殺はなかったのでは？』と発言して、南京市側が交流中断という報復的な措置を取った。

この河村市長の勇気ある発言にほかの都市の首長たちは沈黙したまま。

▼日中友好五十年記念事業の寂しさ

２０２２年は田中角栄の北京訪問から半世紀。熱狂的なパンダ見物の長い行列が、そのブームを象徴したが、さて日中国交回復半世紀を祝う祝賀行事は寂しかった。未だに中国にあってビジネスを展開している企業や、所謂「友好団体」などが義理的に参列しただけで、親中派議員の福田某、鳩山某、二階某あたりがはしゃいだが、大方はシラケていた。

姉妹都市関係を結ぶとどうなるかと言うと、相互訪問で旅費は市議会予算から、土産も。先方は連日宴会、視察なる小旅行はパトカーが先導し、なかにはハニトラも報告されている。　　

ようするに中国シンパに籠絡させることに目的があり、また中国側が来日すると、ホテルの格が低いとか食事は量が足りない、こんな粗末な土産は何だ等と批判に明け暮れる輩が多い。

市会議員などと言っても中国では市長より書記が偉いわけで、そのランク別待遇が中国のもっとも関心の深いマナーである。

反日暴動以後、日本側の静かな怒りが拡がって相互訪問は減った。

事実上、相互訪問を途絶えた都市も多いが、正式に関係解消をした都市はないようだ。また中国側もバブル崩壊で地方政府の歳入がなくなり、接待どころではなくなった。

欧米の姉妹都市関係打ち切りのように日本の都市で正式に宣言したところはない。孔子学院も１３大学にあるが、廃校の声が聞こえない。

米国は首都ワシントンの動物園にいたパンダを送還した。日本も上野動物園などにいるパンダを送還したらどうだろう？

#宮崎正弘の国際情勢解題

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