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#無濾過生原酒
higaki · 2 years
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#長龍 四季咲 #純米吟醸 #無濾過生原酒 精米歩合55% 16度 (なら泉勇斎) https://www.instagram.com/p/CfNmCOdPZX8/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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proneboy · 7 months
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As it ripens, the liquor takes on a light yellow tinge.
Today’s dusty one-person sake Hanatomoe Last time I tried this sake, it had a unique flavor. Tried again. Hanaboe Junmai-shu  Hanaboe Junmai Sake Taste evaluation Today’s snack sake brewed at low temperatures or as a vinegar   Hanaboe Junmai-shu   Hanaboe Junmai-shu Hanaboe Junmai-shu 21% alcohol by volume. Anyway, this floral bouquet has a very strong character. Hanaboe Junmai-shu It…
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hassey776 · 1 year
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昨夜のお酒は『光栄菊 SNOWCRESCENT』『醸し人九平次 うすにごり』『鍋島 BlossomsMoon』。 お友達のお宅に招待され、莉那の卒業祝い、ナギサくんの卒園祝いをしました✨ 豪華な料理に美味い酒、久しぶりに仲のいい家庭が集合し楽しい飲み会でした♪😊池田さんありがとう〜♪ピンクあべも飲んだけど写真撮り忘れ😅 #光栄菊 #snowcrescent #無濾過生原酒 #佐賀 #醸し人九平次 #うすにごり #愛知 #鍋島 #blossomsmoon #日本酒 #酒 #飲み会 #卒業祝い #卒園祝い #楽しい #美味しい #豪華舟盛り #池田さんありがとう #いっしょうけんめいのむのみ https://www.instagram.com/p/CqRTBP6SyrN/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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yaemaki-blog · 1 year
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しぼりたて新酒のご紹介。 常山 詠花えいか 無濾過生原酒 #八重巻酒店 #常山 #常山酒造 #詠花 #さかほまれ #無濾過生原酒 #しぼりたて #福井の酒屋 #日本酒大好き #酒好きにはたまらない季節 (吟醸香漂う福井の日本酒【黒龍と梵の販売店】八重巻酒店) https://www.instagram.com/p/CoT_rkgrUDr/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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igayasakebrewery · 1 year
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新商品の麹造りです😊 精米歩合が異なるので、いつもより入念に米の吸水状態を指で確認します✨ 中心までシッカリと水分は届いているのですが、速く硬くなりそうな感触です💦 添こうじ【日本酒を仕込む際3日間に渡り、添・仲・留と蒸した米・水・こうじを混ぜ合わせていきます🍶その1日目のこうじのこと♪】は、水分多めに管理するので問題は無さそうですが、留こうじ造りの時は考えなきゃなぁ。。。🥺 #創業1853年 #始まりが伝統になる一滴入魂の蔵 #岩清水の如く澄んだ味わい #理屈抜きで美味しい個性ある日本酒 #ワイングラスで美味しい日本酒 #食事とのペアリングを意識した酒造り #麹割合を変化させた酒造り #低アルコール日本酒 #無濾過生原酒 #ペアリングと言えば岩清水 #完熟麹 #完熟醪 #じっくりと時間をかけて #丁寧にていねいに #テロワール #減農薬栽培米 #減化学肥料栽培米 #井戸水 #超軟水 #日本一柔らかな仕込み水 #日本一生産量の少ない酒蔵 #夫婦二人で醸す #厳しい品質管理 #マイナス5度で瓶貯蔵 https://www.instagram.com/p/CoTzMHuy5fK/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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今回ご紹介させて頂きます日本酒は、 長野県 佐久市の蔵元、橘倉酒造株式会社様より 『無尽蔵 純米吟醸 ❝無濾過生原酒❞』です。 アルコール度数 17度 日本酒度 +3~+5 酸度 1.5~1.7 アミノ酸度 1.2~1.3 使用米 ひとごごち(長野) 精米歩合(掛米・麹米)59%・59% 酵母 きょうかい1401号 1.8L 3080円 すっきりな味わいと生酒ならではの フルーティーな香り。 しぼりたての美味しさを楽しめます。 ぜひ最初の一杯目に選んでみては いかがでしょうか。 個人的にはワイン感覚で旬の牡蠣と 一緒に楽しんでみたいです。 隠れた美酒・銘酒を求めて・・・  一味違った豊富な品揃え!! 朝日屋酒店 東京都世田谷区赤堤1-14-13 Tel:03-3324-1155 営業時間 10-19:30(19:00時で留守番電話に切り替わります) 定休日:毎週水曜日 可能決済方法:せたPay/世田谷券/現金/ビール券 【通販】 オフィシャルサイト http://www.asahiyasaketen.com/item.html Yahooショッピング https://store.shopping.yahoo.co.jp/asahiyasaketen/ #きつくら#生酒#無濾過生原酒#長野県佐久市#日本酒#純米吟醸#朝日屋酒店 (朝日屋酒店) https://www.instagram.com/p/CndRmcFyT-V/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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nakajimaster123 · 2 years
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⁡ 前回投稿の #ろかプレート⁡ ⁡ に合わせるのは、⁡ ⁡ #埼玉県飯能市 #五十嵐酒造 の⁡ ⁡ #純米吟醸 #五十嵐⁡ ⁡ #無濾過生原酒 #直汲み 🍶⁡ ⁡ ⁡ 少しオリがでていて、微妙に発泡して⁡ ⁡ フルーティーながらコクもあります。⁡ ⁡ スパイシーなカレーの後にも⁡ ⁡ いい感じで中和してくれて、⁡ ⁡ 食が進みます😋⁡ ⁡ ⁡ いろいろな酒がありますが、⁡ ⁡ 日本酒はバリエーションも豊富で⁡ ⁡ いろいろな料理にあうと思います。⁡ ⁡ 生原酒にスパイシーカレー、⁡ ⁡ 素敵なマリアージュです(個人的感想)😋⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #セブンイレブン #魯珈 #ろかプレート⁡ #日本酒 #マリアージュ⁡ #晩酌 #家飲み #宅飲み⁡ #barber #バーバー #ヘアサロン⁡ #理容 #美容 #床屋 #石岡⁡ #ダブルライセンス #ナカジマ⁡ #スキンフェード #フェード⁡ #濡れパン #お顔そりエステ⁡ #スペインカール #ツイストスパイラル⁡ #スパイラル⁡ ⁡ (ヘアーアルチザン ナカジマ) https://www.instagram.com/p/ChCleXFLX7G/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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paulayang · 2 years
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富士榮光 純米大吟釀 無濾過生原酒 愛山
富士榮光 純米大吟釀 無濾過生原酒 愛山
對於不大喜歡薄身及過份優雅類清酒的我,夏天似乎是個要”戒酒”的季節。 幸好,日本酒造近年都在變格幸好,日本酒造都有季節限定幸好,越來越多清酒直送到香港所以,即使飛不出赤臘角,在香港也可以品賞酒造釀製的夏酒。 來自“富山榮光”的季節限定的夏酒,以50%精米步合的純米大吟釀作呈現,先來一個爽身作底;無濾過生原酒,沒有火入消毒,沒有加水酒精度15.6度,以保持釀造時的原狀及新鮮;用上口感醇厚的愛山米,不但口感扎實,果香都是成熟果香,中段已開始變苦的回甘。雖說日本酒度為-11,但我不覺甜。反而是甘,在舒爽中,帶點質感。跟我對夏酒的理想構想,如出一徹。 食物配搭,魚生及壽司是不二之選,雖說跟沙律也匹配,為免浪費美酒,沙津也要講究一下,最好配蝦、雞肉的沙律,為夏天炎熱中,帶來清涼。 出產地: 山形縣鶴岡市製造者: 富士酒造株式會社酒精度: 15.6度日本酒度: -11.0酸度: 1.4酒米:…
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hidekigogo · 1 year
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昨日のうおしゅらん初めは、 青森正月料理のけの汁(餅入り)、白鯖ふぐの干物の揚げ、ドリンクはマルスハイボールからの梅割り濃い目に日本酒は、名倉山純米吟醸Code-Nしぼりたて無濾過生原酒、吾有事無濾過生原酒。どちらもコクある感じでスッキリ目、美味しゅうございました。 #うおしゅらん #蒲田 #蒲田立ち飲み #立ち飲み #けの汁 #白鯖ふぐ干物揚げ #名倉山純米吟醸生酒 #吾有事無濾過生原酒 (うおしゅらん) https://www.instagram.com/p/CnI-uAaSKKy/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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zontagfarm · 1 year
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✴︎ むろかなまげんしゅ しらいと 2月4日の立春の日に黒田藩創建の桜井神社宮司様に、家内安全・商売繁盛・無病息災のご祈祷を受け発売される季節限定酒 今年は中村屋 @hirotonakamura1070 で予約をお願いして購入しました🌟 すぐ飲まずにしばらく冷蔵庫で寝かせようと思っていたら何と母からバレンタインで贈り物として2本目が手元に!! こりゃ飲むしかないですわ🤣🤣🤣 少し酸があって若々しいフレッシュな味とでも言いますか、良い意味でアルコールを感じさせず口当たりが良く飲みやすいお酒で妻と2人でパッと空けてしまいました✨ 個人的な好みはしっかり冷やしたものをクイっと流し込みたい美味しいお酒でした🍶😚👍 春を迎えるありがたい限定酒🍶今ならもう一本だけ冷蔵庫に眠ってますので飲みたい方は美味しいツマミ持参で我が家に遊びに来てくださいね🤣 もちろんお代わり用のお酒もお忘れなく😚 #白糸立春無濾過生原酒 #むろかなまげんしゅりっしゅん #糸島 #地酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #美味しいお酒 #糸島市 #糸島どんたく農園 #中村屋 (Itoshima-shi, Fukuoka, Japan) https://www.instagram.com/p/Cos9NvgB8oA/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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yossixx · 8 months
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higaki · 2 years
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#風の森 露葉風 507 #無濾過生原酒 精米歩合50% 16度 #油長酒造 (なら泉勇斎) https://www.instagram.com/p/CfNi5gLP1hX/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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soneman-alcoholic · 1 year
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hassey776 · 1 year
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昨夜のお酒は『寒北斗 shi-bi-en 無濾過生原酒』。 今年ハマったシビエンの冬バージョン。キリッと辛口で期待してた通りの美味しいお酒✨また買いたい♪😊 #kanhokuto #shibien #junmaishu #nihonshu #sake #fukuoka #寒北斗 #シビエン #無濾過生原酒 #シビエン冬 #辛口 #日本酒 #酒 #福岡 #柴田酒店 #美味しい #期待通り #いっしょうけんめいのむのみ https://www.instagram.com/p/CmGEG1_S0VM/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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yo-zart · 1 year
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【寒菊 電照菊 純米大吟醸 山田錦50 無濾過生原酒】 皆既月食と寒菊の電照菊 #今年を振り返る #皆既月食 #寒菊電照菊純米大吟醸山田錦50無濾過生原酒 #寒菊 #千葉県山武市 #千葉の地酒 #sake #japanesesake #nihonshu #sakelover #instasake #sakegram #日本酒 #ポン酒タグラム #誰か日本酒教えてください https://www.instagram.com/p/CmZMOaQPm0Z/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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igayasakebrewery · 1 year
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時間差投稿です🙇 GOWARINGO2023🍎の留こうじ【日本酒の仕込みは、添→仲→留と3日間に分けて、蒸した米と水とこうじをタンクへ入れて混ぜ合わせていきます🍶その3日目のこうじ】が完成しました😊 もっとツキハゼ【米の表面の菌糸を抑えること】でも良かったのかな😌次回の課題です😊 #創業1853年 #始まりが伝統になる一滴入魂の蔵 #岩清水の如く澄んだ味わい #理屈抜きで美味しい個性ある日本酒 #ワイングラスで美味しい日本酒 #食事とのペアリングを意識した酒造り #麹割合を変化させた酒造り #低アルコール日本酒 #無濾過生原酒 #ペアリングと言えば岩清水 #完熟麹 #完熟醪 #じっくりと時間をかけて #丁寧にていねいに #テロワール #減農薬栽培米 #減化学肥料栽培米 #井戸水 #超軟水 #日本一生産量の少ない酒蔵 #夫婦二人で醸す #厳しい品質管理 #マイナス5度で瓶貯蔵 (井賀屋酒造場) https://www.instagram.com/p/CoHr1igyDyn/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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