Visit Blog
Explore Tumblr blogs with no restrictions, modern design and the best experience.
Fun Fact
40% of users visit Tumblr between 1 and 30 times a month.
Trending Blogs
#Sal

Melocotón en almíbar.


Ingredientes (2 Personas):

3 melocotones. 375 mililitros de agua. 150 gramos de azúcar (¾ taza). 1 rama de canela.

Preparación :

Primero, lavamos bien los melocotones, los pelamos y los cortamos por la mitad. Luego, retiramos el hueso y dejamos las mitades enteras o las troceamos, dependiendo de si preferimos hacer los melocotones en almíbar en pedazos más o menos grandes.
Vertemos el agua en…


image

View On WordPress

0 notes

¡Sal de tu zona de confort!

¡Sal de tu zona de confort!


image

View On WordPress

0 notes

MOUSSE DE GAMBA


INGREDIENTS:

150g. de gamba vermella pelada cuita
150g. de mahonesa
150g. de nata
4 fulles de gelatina
sal
pebre

PREPARACIÓ:

Hidretem les fulles de gelatina amb aigua freda
Posem a la batedora la gamba, la mahonesa, la sal i pebre triturem que quedi molt fii reservem
Ara montem la nata i reservem
Desfem la gelatina amb dos cullerades d’aigua calenta i deixem refredar
Ara berregem la nata amb…


image

View On WordPress

0 notes

Xurros


Què he de comprar?

250ml aigua
250g farina
25g de mantega
1 cullerada sopera de sucre
1 culleradeta de llevat
Un polsim de sal
Opcional: ratlladura de llimona i unes gotes d’extracte de vainilla
Oli d’oliva suau per fregir

Com ho fem?

Afegim a un cassó l’aigua, la mantega, la sal i el sucre (i opcionalment, la ratlladura de llimona i les gotes de vainilla).
Quan arrenqui el bull, retirem del…


image

View On WordPress

0 notes
Text

Don’t mind me just thinking about the time me and my friends had a group cry sesh after finding out the impractical jokers were fighting

0 notes

Rigatoni amb fetge de pollastre i bull de botifarra negra de la comarca del Ripollés

Rigatoni amb fetge de pollastre i bull de botifarra negra de la comarca del Ripollés

Ingredients per a quatre persones:

250 g de rigatoni nº 24
1 fetge de pollastre ecològic
½ ceba
100 g de bull de botifarra negra
4 tomates de pera
oli d’oliva
sal

Procés:

Bullim els rigatoni, el temps que ens indique el proveïdor.
Trossegem el fetge, el bull de la botifarra negra, la ceba i les tomates. Tot a trossets molt xicotets.
Fiquem a sofregir en una paella, amb l’oli d’oliva el fetge…


image

View On WordPress

0 notes

Espaguetis amb cloïsses gambes ametlles i api

Espaguetis amb cloïsses gambes ametlles i api

Ingredients:

250 g d’espaguetis (qualsevol tipus de pasta)
300 g de cloïsses
300 g de gamba
1 branca i fulles d’api
un grapat d’atmetles
una culleradeta de sèsam
sal
oli d’oliva

Preparació:

Bullim els espaguetis, el temps que ens marque el proveïdor.
Trossegem les gambes, la branca i les fulles d’api, i les ametles. Sofregim amb oli d’oliva en una paella, afegim el sèsam, li donem una volteta…


image

View On WordPress

0 notes

p. 48-49

PostPost
7 notes

VERDURES AL VAPOR


INGREDIENTS:

1 carbassó
2 pastanages
bròquil vert
bròquil blanc (coliflor)
3 carxofes
1 moniato escalivat
sal
oli

PREPARACIÓ

Posem una olla al foc amb aigua a bullir
Pelem les pastanagues, les rentem i tallem a tires i reservem
Netegem les carxofes i les posem amb aigua i llimona
Rentem el carbasso i el tallem a tires i reservem
Rentem uns quants capdells de broquil vert,i blanc
Posem totes…


image

View On WordPress

0 notes

TORTELL ANGELICA


Ingredients :

535 grs. de farina de força
13 grs. de llevat fresc
75 gr .de sucre
120 ml. de llet
3 rovells d’ou
120 grs. de mantega
Un pessic de sal fina
20 grs. de sucre de llustre

Ingredients per el farcit :

30 grs. d’avellanes ( o ametlles tallades )
30 grs. de nous tallades
50 grs. de mantega a daus
30 grs. de panses ( en remull en aigua tèbia o algún licor ) en reservem algunes per posar…


image

View On WordPress

0 notes

Patates farcides de carn amb alls tendres confitats

Patates farcides de carn amb alls tendres confitats

Ingredients (per a 4 persones):

4 patates grosses (semblants de forma i mida)
150 g de carn de vedella picada
50 g de pernil salat (com més bo, millor)
4 làmines de formatge per fondre
1 ceba petita
½ l de llet, aprox.
oli d’oliva
sal
pebre

Per als alls tendres:

1 manat d’alls tendres
oli d’oliva
sal

Preparació:

Per començar, preparem els alls tendres confitats. Netegem els alls i els…


image

View On WordPress

0 notes

Púding de cafè al microones

Púding de cafè al microones

Ingredients per a 4 persones:

400 cl de llet
2 sobres de café soluble
3 ous
125 g de sucre
3 magdalenes
un pessic de sal

Elaboració:

Poseu la llet en un pot i bulliu-la, afegiu-hi el cafè soluble, barregeu-ho amb les magdalenes esmicolades i reserveu-ho. En un bol, poseu els ous i el sucre, bateu-ho i afegiu-hi el pessic de sal.
Seguidament la barreja de llet.
Bateu-ho una mica i poseu-ho en…


image

View On WordPress

0 notes

“Zapallitos Rellenos” de tonyina

“Zapallitos Rellenos” de tonyina

Ingredients:

8 “zapallitos”
2 pastanagues
2 cebes
Una llauna de tonyina
Llet i farina
Oli, sal, espècies al gust (pebre, curry)
Pa sec o formatge ratllat

Accions:

Preescalfes el forn.
Rentes els zapallitos, els talles per la meitat i els buides amb una cullera.
Poses sal a la closca i la gires del revés. Deixes reposar.
Ratlles la ceba i la pastanaga i en fas un sofregit.
Afegeixes la tonyina,…


image

View On WordPress

0 notes

Patacones


Ingredients:
(per a 8 persones)

– 5 plàtans “mascle”
– Oli de girasol
– Sal

Elaboració:

– Pelem els plàtans i els tallem a rodanxes gruixudes.
– Les fregim a la paella amb força oli fins que es facin una mica per cada costat.
– Els traiem de la paella i els aixafem fent servir el cul d’una tassa.
– Els tornem a fregir pels dos costats fins que quedin daurats.
– Els salem al final.

PUBLICAT…


image

View On WordPress

0 notes