Tumgik
#That Creamy Milk
daily-deliciousness · 7 months
Text
Tumblr media
Pumpkin coconut soup
420 notes · View notes
sailermoon · 3 months
Text
Tumblr media
added a little bit of cheese and crumbled smoky tempeh on top👩‍🍳
33 notes · View notes
Text
i love driving on perilous roads at night when it's just me and my good friend Cars Behind Me
26 notes · View notes
simmeringstarfruit · 10 months
Text
Roasted Carrot Stew
A delicious savoury roasted carrot stew with earthy vegetables and aromatic fresh herbs. Perfect for a cold rainy day, this vegetarian soup recipe is inspired by the carrot stew from Zelda Tears of the Kingdom and Breath of the Wild.
Roasted Carrot Stew
This delicious carrot stew recipe makes 5-6 servings and takes about 90 minutes to make. 
To reduce the recipe time to one hour, skip roasting the carrots and potatoes – just simmer them for 15-20 extra minutes during step seven. Enjoy!
Ingredients
¼ cup oil
1 – 1 ½ cups onion, diced
4 cups carrots, chopped 
4 cups potatoes, diced 
2 tbsp butter
1 – 2 tbsp flour
1 ½ cups coconut milk...
(continued in post)
Tumblr media
View On WordPress
99 notes · View notes
Text
Tumblr media
245 notes · View notes
secondbeatsongs · 6 months
Text
the homogenization of milk was a mistake
49 notes · View notes
gothhabiba · 10 months
Text
"the delicate, exotic art of Moroccan tea-pouring"
"Moroccan tea preparation is a sacred ritual in which each and every step has a meaning"
"the elaborate hospitality ceremony of serving Moroccan tea"
"Moroccan tea, a beverage steeped with culture, a delicacy woven inextricably into the people, the language, and the very landscape"
it's fucking tea
43 notes · View notes
moregraceful · 11 months
Text
Didn't eat shit at ice skating, I'm 4/4 😎 which is actually impressive bc we had a substitute teacher today who decided we were advanced enough as an intro class to try going backwards...and then proceeded to do the absolute worst job of explaining how to do to something I have ever experienced and then was surprised when we all tried the skill and were completely stuck. But even that was okay, because I turned to the woman who is always crashing into me (and me into her) and said "I'm having trouble conceptualizing this one, does it make sense to you?" And she said "NO because he's missing a step!! The physics don't make sense the way he's explaining it!!" and spent the rest of the class complaining about him to me. So now I have a friend too.
Also very impressive I didn't eat shit walking out of the rink bc there is a huge curling class at the same time as adult learn to skate and for some reason a third of them were dressed in alligator onesies, a third were in skeleton onesies, and a handful were in full suits and top hats but like 90s Batman Joker colors. Which was terribly distracted and I almost walked into a bench. Killing it 😎
37 notes · View notes
hatkuu · 2 months
Text
wiat guys why is almond milk so good im actually frothing at the mouth over some nut juice
8 notes · View notes
chancychance · 7 months
Text
Tumblr media
My newest OC, Cowgirl Milkmaid named Creamy!
15 notes · View notes
chappellrroan · 7 months
Text
milk in maggie is not cursed if you're using it while cooking
17 notes · View notes
magazynkulinarny · 4 months
Text
Kremowa zupa na bazie tahini, masła orzechowego, miso i mleka kokosowego z makaronem somen oraz dodatkami
Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media
Jeśli jesteście miłośnikami ramenu - nawet takimi, którzy nie wyobrażają sobie tej zupy bez mięsa - to niniejsza wegetariańska, uproszczona propozycja powinna przypaść Wam do gustu.
Ma bowiem w sobie dużo smaku i treści, charakterystycznych dla tej azjatyckiej potrawy. No i jej przygotowanie zajmuje zdecydowanie mniej czasu!
Wiem, wiem, puryści kulinarni pewnie zazgrzytają zębami, że to oszustwo, że wbrew tradycji, że śmiechu warte. Rozumiem Wasze święte oburzenie, bo ta zupa jest czystym, nietradycyjnym i nawet trochę śmiesznym oszustwem. Mimo wszystko uczciwym, bo nie udaje tego czym nie jest. I to właśnie mi się w niej podoba.
Podstawą tej kremowej zupy jest tahini, masło orzechowe i miso. Do nich dodaje się sos sojowy, cukier trzcinowy, chili, imbir i czosnek. Powstałą, dość gęstą pastę zalewa się wodą oraz mlekiem kokosowym. I - jeśli chodzi o część płynną - to w zasadzie wszystko.
Resztę stanowią dodatki. Jak w każdym ramenie, tak i tutaj, są one nieodzowne. Ugotowany makaron somen, smażone pieczarki (można je zastąpić grzybami shiitake) z porem, lekko obgotowana kapusta bok choy oraz olej chili, prażony sezam, siekany szczypior i kolendra zaspokoją każdy apetyt.
Jeśli chodzi o ostry olej chili, to dobrze jest przygotować go wcześniej i przechowywać w lodówce. Przyda się Wam do wielu azjatyckich potraw, a także do urozmaicania codziennego jadłospisu. Jest zdecydowany w barwie, aromacie i smaku. Jeśli nie macie ochoty robić go samodzielnie, kupcie gotowy produkt chiński lub japoński w sklepie z azjatycką żywnością.
Czy osoba lubiąca tradycję może jeść oszukany ramen? Może. Czy może nim częstować gości? Owszem. Jest tylko jeden warunek: wypada jasno poinformować, że to podróbka. Wówczas nikt nie poczuje się ani oszukany, ani zniesmaczony. Niewykluczone, że nawet podziękuje?
Składniki:
5 łyżek tahini 3 łyżki masła fistaszkowego łyżka ciemnego lub 2 1/2 łyżki białego miso 1/2 łyżki brązowego cukru łyżeczka chilli w proszku 2-3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki oleju sezamowego 3-4 ząbki czosnku 30 g imbiru 250 ml mleczka kokosowego
Dodatki
Smażone pieczarki z porem 400 g pieczarek ok. 10 cm białej i jasnozielonej części pora 3-4 ząbki czosnku 15 g imbiru 2 łyżki sosu sojowego łyżka octu ryżowego
200 g makaronu somen bok choi 2 gałązki szczypioru 2 gałązki kolendry ostry olej z chili 2 łyżki nasion sezamu
Wykonanie:
Do niedużej miski włożyć tahini, masło orzechowe, miso, wsypać cukier, chili w proszku i wlać sos sojowy. Obrać cały czosnek i imbir, maksymalnie rozdrobnić i połowę dokładnie wymieszać z resztą składników. Drugą połowę zachować na później. Masa będzie dość gęsta.
Opłukać i osuszyć grzyby. Pokroić je w plasterki. Pora opłukać, jeśli trzeba usunąć wierzchnie liście, odciąć 10 cm od białej części i pokroić w półplasterki (reszta przyda się do rosołu). Na dużej patelni rozgrzać chlust oleju i dodać pieczarki. Smażyć do odparowania nadmiaru płynu i uzyskania brązowego koloru, następnie dorzucić pora oraz pozostałą część czosnku i imbiru. Ponownie smażyć, aż całość się udusi, pod koniec dodając sos sojowy i ocet ryżowy. Przełożyć do miski.
Opłukać i posiekać szczypior oraz kolendrę. Bok choy opłukać i przeciąć wzdłuż na dwie części. Na małej patelni uprażyć nasiona sezamu na złoty kolor.
Do średniej wielkości garnka przełożyć pastę-bazę. Zalać trzema szklankami wody (można zastąpić bulionem warzywnym), rozprowadzić dokładnie rózgą i włączyć średni gaz. Jeżeli okaże się zbyt gęsta, podlać wodą. Barwa płynu stanie się mleczno-kremowa.
W tym samym czasie w średniej wielkości garnku zagotować wodę i osolić ją. Gdy zawrze, włożyć bok choy i gotować ok. 1 - 1,5 min. Wyjąć łyżką cedzakową i odłożyć na talerz. W tej samej wodzie ugotować makaron (krócej o minutę niż widnieje na opakowaniu). Odcedzić.
Gdy zupa będzie gorąca, wlać mleczko kokosowe, olej sezamowy i całość dobrze wymieszać. Spróbować i ewentualnie dosmakować sosem sojowym lub octem ryżowym.
Do dwóch głębokich talerzy wlać zupę, włożyć po połowie makaronu, połówce kapusty (można już na talerzu pokroić) i część wkładki grzybowo-porowej. Obsypać szczypiorem, kolendrą, sezamem i skropić ostrym olejem chili.
Podawać.
10 notes · View notes
sailermoon · 3 months
Text
Tumblr media Tumblr media
studio ghibli type of soup
22 notes · View notes
pinktinselmonstrosity · 6 months
Text
take any seasonings/toppings as given, this is just about things people add to make them creamier
reblog for a bigger sample size (<- poll posting incantation)
10 notes · View notes
mississpissi · 2 years
Text
i was reading the old notes in my phone bc it’s fun and i found this from 2016 (when i started listening to wtnv) and now i… i kinda want to try it. cooking mutuals would this work
Tumblr media
77 notes · View notes
Text
Tumblr media
56 notes · View notes