#bollicine
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Relax 🫧
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Oggi va così...Franciacorta Corteaura Saten Brut...
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Ecco una proposta imperdibile alcune delle birre proposte dal nostro catalogo scontatissime per il periodo di halloween
20 bottiglie di birra artigianale italiana scontata a 39,90
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Vasco Rossi - Bollicine
Piccolo Spazio Pubblicità. Uno slogan rubato da una TV locale modenese, un disco manifesto, la nascita del mito.Vasco non demorde e fomenta i detrattori ripresentandosi al Teatro Ariston per la trentatreesima edizione del Festival di Sanremo. Il brano presentato è Vita Spericolata, il risultato cambia poco rispetto alla prima apparizione in riviera, penultimo.
L’insuccesso si trasforma in…
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Dati 2023 vino italiano, consumi in calo dell’8% dal 2019, resistono i vini DOP. In picchiata comuni e rossi, su gli spumanti
Tornano di poco sotto quota di 1 miliardo le bottiglie di vino vendute nei negozi e nella grande distribuzione italiana nel 2023, il 3,1% in meno rispetto all’anno precedente per un valore complessivo di poco più di 3 miliardi di euro. Lo rileva l’Osservatorio Uiv-ISMEA su base Ismea-Nielsen-IQ in relazione alle vendite di vino in Gdo e retail a tutto il 2023. Un anno complicato, secondo l’Osservatorio, che se da un lato ha amplificato le nuove tendenze al consumo post-Covid, dall’altro ha determinato più di una sofferenza per un comparto ancora alle prese con rincari generalizzati non ancora assorbiti e ben oltre la timida crescita registrata in valore (+2,6%). I vini fermi fissano i volumi a -3,6% (con i rossi a -4,9%) e registrano l’11° trimestre consecutivo con il segno meno. Gli spumanti, pur con un azzeramento della crescita dei prezzi nell’ultimo trimestre, rimangono in linea di galleggiamento rispetto ai volumi venduti nell’anno precedente, ma solo grazie ai “low cost” Charmat non Prosecco (+7,1%), senza i quali la tipologia virerebbe in negativo di 2 punti. In generale – evidenzia l’Osservatorio Uiv-ISMEA – l’evoluzione dei consumi di vino da parte degli italiani dal 2019 a oggi è stata significativa e riflette fattori solo in parte specchio dalla congiuntura. Spesso, infatti, cambiamenti così netti e solo in apparenza repentini sono dettati da modifiche strutturali di una domanda mai così fluida in tema di consumi beverage. Tra questi:
CONSUMI IN CALO, MA PIÙ SELETTIVI
Rispetto a 5 anni fa, e dopo le impennate degli anni Covid, tra gli scaffali il calo dei consumi sfiora l’8%, l’equivalente di 100 milioni di bottiglie in buona parte a base di vini fermi (-11%) e liquorosi (-19%). I Dop, con un -2%, sono la categoria che di gran lunga cede meno, con bianchi (+3%) e rosati (+17%) che segnano luce verde. Fanno molto peggio gli Igt (-13%) ma soprattutto i vini comuni, picchiata a -17% e l’equivalente di 64 milioni di bottiglie in meno.
TENDENZA SPUMANTI
Da una parte i vini fermi che scendono di 11 punti, dall’altra gli spumanti che in un lustro guadagnano quasi il 19%, oggi a 139 milioni di bottiglie vendute. Merito del mondo Prosecco, che nel periodo sale del 30%, ma anche degli Charmat non Prosecco, a +42% grazie a un’ascesa vertiginosa in particolare nell’ultimo biennio in cui anche il minor potere di acquisto ha giocato un ruolo importante. Una tendenza, quella delle bollicine italiane, che da tempo si riflette anche nelle esportazioni, con la tipologia che ha visto triplicare le proprie quote di mercato negli ultimi 10 anni. Lo stesso non si può dire per lo champagne, le cui vendite nel periodo sono scese del 38%.
SOS ROSSI
Premesso che l’alta gamma dei rossi è di gran lunga maggiormente presente presso i canali horeca, dove certe denominazioni o prodotti sono diventati ormai intramontabili, è innegabile che – in generale – la tipologia simbolo del vino tricolore sia la più in difficoltà nei consumi casalinghi con una discesa, sempre più ripida negli ultimi anni, del 15%. I rossi cedono il 6% – quasi 3 volte più della media – tra i consumi di prodotti a denominazione, il 19% tra gli Igt, ma il record (negativo) si registra tra i vini comuni, con un -22%. Poche le grandi Dop e Igt che tengono (Dop Montepulciano d’Abruzzo a -2%, Chianti a -3, Rubicone Igt nella tipologia Sangiovese a +7%), tanti i cali in doppia cifra, e spesso oltre il 20% per vini a marchio come la famiglia dei Lambruschi, i pugliesi (Salento Igt, Puglia Igt), i siciliani con Nero d’Avola Dop e Terre Siciliane Igt), il Cannonau della Sardegna, i piemontesi (Barbera e Dolcetto Doc), i veneti (Igt Cabernet e Merlot), i lombardi, con le Doc Oltrepò Pavese Barbera e Bonarda
E-COMMERCE SULL’OTTOVOLANTE
I lockdown hanno contribuito a far lievitare gli ordini dell’e-commerce, canale storicamente ostico per gli italiani. Oggi gli acquisti online valgono il triplo rispetto al 2019, ma da 2 anni a questa parte gli ordini si sono progressivamente sgonfiati, fino a perdere il 21% sul picco del 2021. Un calo fisiologico per un canale sull’ottovolante che pure ha attuato un significativo ribasso dei listini. Chi ordina online lo fa ricercando ancora di più la qualità – il prezzo medio al litro è superiore del 61% rispetto agli acquisti in corsia –, compra più Dop e Igt (il 75% del totale acquisti dei vini fermi) ma soprattutto ordina più spumanti, che online incidono per il 22% degli acquisti, contro una media complessiva al 13%. Una nicchia – quella dell’e-commerce di vino – che rappresenta appena l’1,5% del totale acquisti in Gdo e retail, su cui molti player fanno affidamento per il futuro.
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Voglia di Natale e di #bollicine ? Passa al Pausa e troverai questi fantastici Franciacorta al calice! Ps: il Mosnel Pas Rosè 2016 è stato giudicato da Gambero Rosso come miglior bollicina italiana dell’anno!!! Passa a provare se è vero!!! 😉🍾🍾🍾 #aperitivoclusone #franciacorta #bollicine #mosnel (presso Pausa - Caffè, Bistrot & Wine Bar) https://www.instagram.com/p/CmMYLqrs4oV/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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Oggi 1 novembre per me è la festa della liberazione. @cafferialto @udine #fvg #franciacorta #franciacortawine #bollicine #mastiff #canecorso #canecorsopuppy #alanonero #alano #mastiff #mastinonapoletano #deutschedogge #greatdane #greatdanesofinstagram #photo @jeanpaulgaultier @paulsmithdesign @kuboraum @rolex @stdupont @dossodegliulivi #photo #photooftheday #portraitphotography #matteoguarisophotography #matteoguariso https://www.instagram.com/p/Cka9DtNtIE7/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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Non è alla fine... È solo vicino al secondo giro... Esattamente come la mia seconda pelle da cambiare a giorni.... #waitingforchange #waitingfornovember #prosecco #winetasting #bollicine #champagnelife (presso Bar Nuovo Mimosa) https://www.instagram.com/p/CkQ7I4-Nh9k/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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🫧
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Si avvicina la manifestazione a cui partecipo da quando si chiamava Modena Day Champagne e sono passati diversi anni, come spalla e relatore inizialmente con il collega Melandri. Negli anni ho visto cambiare e migliorare questo evento. 16 e 17 Ottobre 2022 Modena Fiera 🌐 The event I have been attending since it was called Modena Day Champagne is approaching, and several years have passed, as a sidekick and speaker initially with my colleague Melandri. Over the years I have seen this event change and improve. 16 and 17 October 2022 Modena Fiera. . . #carolagostini #foodandwineangels #wine #food #champagne #Champagneexperience #experience #bollicine #papillae #Magazine (presso Modena Champagne Experience) https://www.instagram.com/p/CjpTwm6tR6C/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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#lastday 🥂🍾 Ultimo giorno del pop up #veuveclicquot allestito di fronte a #hotelhermitage di #Monaco #monacomoments #Discovery #pictureoftheday #bollicine #cincin #instantmonaco #instapic #inspiration #monmonaco #wonderfulworld #wonderland #beautifulpeople (presso Monaco) https://www.instagram.com/p/CjlOfAnj6nO/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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Vasco Rossi - Bollicine
Piccolo Spazio Pubblicità. Uno slogan rubato da una TV locale modenese, un disco manifesto, la nascita del mito.
Vasco non demorde e fomenta i detrattori ripresentandosi al Teatro Ariston per la trentatreesima edizione del Festival di Sanremo. Il brano presentato è Vita Spericolata, il risultato cambia poco rispetto alla prima apparizione in riviera, penultimo. Ma l’insuccesso si trasforma in…
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1 MINUTO DIVINO - CAOS PROGETTI OCM, IL MINISTRO CORRE AI RIPARI
Clima teso tra le cantine italiane e il ministero dell’Agricoltura. Dopo il caos generato dai fondi promozione che, come anticipato dal Gambero Rosso, ha tagliato fuori più di 100 cantine e progetti per un valore di 20 milioni di euro, rischiando di perdere oltre 6 milioni di fondi europei, il ministro Francesco Lollobrigida ha annunciato che dal prossimo anno istituirà uno sportello di assistenza che si interfaccerà con i progettisti, da lui definiti «poco attenti». Il ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida ha annunciato che dal prossimo anno istituirà uno sportello per aiutare le cantine a compilare le domande. Quest’anno agli esclusi non resta che il ricorso al Tar, così come annuncia Gambero Rosso dalle sue colonne.
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