Jeg så en video på @vegancuts med et glutenfrit risbrød. Kun lavet på ris, vand, olie, salt, sukker og gær. Intet fiberhusk/loppefrøskaller i. Wow! Det skulle jeg prøve at lave... Det smager skønt! Her er opskriften på dansk: Glutenfrit hvidt risbrød Til en 2 liters form Ingredienser 420 gram grødris (skal være korte ris!) 250 ml vand 3 spsk olie 1 tsk himalayasalt 2 spsk sukker eller sirup 2 1/4 tsk tørgær (jeg vil tro 2 tsk virker fint) Sådan gør du: Risene skylles i tre sæt vand, så der intet hvidt stivelse er tilbage i vandet. Hæld koldt vand i og lad det stå i to timer. Hæld vandet fra, Hæld risene i en højhastighedsblender. Hæld resten af ingredienserne i undtagen tørgær. Blend til det er fint blendet. Hæld tørgæren i undervejs. Blandingen får ca 40 °C. Hæld herefter dejen i en smurt to liters form eller en form foret med bagepapir. Tænd ovnlyset i ovnen og sæt formen derind. Lad dejen hæve til dobbelt størrelse. Tag formen ud. Sæt ovnen på 190-200 grader. Sæt formen ind og bag i 35-40 minutter. Sæt en bagefast skål med vand i ovnen, da skorpen kan blive tør. Når brødet er bagt og lyder hult, tag det ud ad formen og lad det køle af, inden du skærer i det. Smager bedst samme dag, men kan holde sig i køleskabet og ristes dagene efter. Velbekomme. 😘☺️ #glutenfri #mælkefri #brød #risbrød #glutenfree #dairyfree #vegan #vegansk #ricebread #nogluten #greattaste https://www.instagram.com/p/ChxEF4Qs3b_/?igshid=NGJjMDIxMWI=
Som regel er grøn pesto en meget enkel opskrift som indeholder basilikum, pinjekerner, parmesanost, hvidløg og olivenolie. Gennem tiden er der kommet en del andre variationer hvor man eksperimenterer med forskellige ingredienser til denne klassiske opskrift.Min personlige tilføjelse er tomatpuré. Jeg synes, at den originale version af denne opskrift var lidt bitter med basilikum og pinjekerner,…
Bedre sent end aldrig Nytårsmenu fra december @astmaallergidk blad. 😉🤩🥂 Kan også laves på en anden smuk aften. ❤️🥳 Velbekomme! #astmaallergi #allergi #mad #udenmælk #udenæg #udenhvede #glutenfri #mælkefri #æggefri https://www.instagram.com/p/CpSnDBJs1D6/?igshid=NGJjMDIxMWI=
Endnu en fin #lektørudtalelse til min bog Glutenfri og mælkefri Kager og Desserter Bogen fås på mange biblioteker og kan også bestilles hjem hos din boghandler. #glutenfri #mælkefri #madgudinden #kagerogdesserter #kager #dessertkager #desserter #bøgerafmadgudinden #madgudindenbøger https://www.instagram.com/p/CoKpO97MOO4/?igshid=NGJjMDIxMWI=
Hvad skal man ikke elske ved denne fennikel kyllingesalat og selleri salat? Den er fyldt med protein, har masser af sprøde grøntsager og serveres med en rig og cremet dressing. Denne ret kan laves hele året rundt, den kan spises både som frokost og aftensmad til dig selv, eller hvis du skal have venner og familie på besøg.
Fennikel kylling med selleri salat
Der er et par trin til at lave denne…
Vil du lave vanilje muffins, så er dette er en af de nemmeste keto-venlige muffinopskrifter, du finder. Den er hurtig at lave og kræver kun et par almindelige ingredienser, som du sikkert allerede har i køkkenet.
Nemme vanilije muffins
Alt du behøver for at lave disse muffins er at smelte smørret i mandelmælken, og når det er smeltet, lægges alle ingredienser i en blender. Når ingredienserne…