#infomatoh

[infomatoh]

HOMEMADE KFC CHICKEN 😋

Source: FB great cooking

Ingredients:

10 pieces of chicken (preferably thighs and legs with skin

2 cups of wheat flour

5 tablespoons cornstarch

2 eggs

1 cups of evaporated milk

1 tablespoon mustard

1 tablespoon chicken or meat seasoning

1 tablespoon minced garlic

Salt and pepper to taste

oil for frying

Preparation:

1. Wash and dry the chicken pieces well. Then, they are seasoned with a little salt and pepper.

2. In a large pot, place the chicken pieces and fill with water until half covered. Then, place it over low heat for 10 minutes with the pot lid on.

3. While cooking, prepare 2 large bowls. In the first, place the flour, cornstarch, ground garlic and seasoning and stir well. In the other, the eggs, milk, mustard, salt and pepper will be placed and must be stirred very well with a fork.

4. Once the cooking time has passed, the chicken must be removed from the water and dried well. Once this is done, pass each piece of chicken through the flour, then through the egg and again through the flour, making sure that it is very well covered, and take them to the refrigerator for a couple of minutes.

5. Meanwhile, in a stockpot or high skillet, heat enough oil to submerge the chicken over medium heat.

6. Once it's hot. Remove the chicken from the refrigerator and dip 2 to 3 pieces in the oil, frying until nicely browned on all sides, but without burning the chicken or the oil.

7. Once fried, leave the chicken pieces to rest on a plate with absorbent paper so that excess oil is removed.

#infomatoh #kuliner #infolifestyle #bojonegoro #kulinerbojonegoro #bojonegoromatoh

[infomatoh]

WANITA WAJIB TAHU!

Tips Keren Seputar Dunia Perdapuran.

1. Agar telur rebus tidak susah dikupas, jangan lupa celupkan kedalam air es saat telur tersebut baru matang/masih panas.

.

2. Agar cabe tidak meletup-letup ketika digoreng, jangan lupa tusuk atau lukai sedikit cabe tersebut dengan pisau sebelum digoreng.

.

3. Saat mencuci kangkung, arnong/selada air atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa dibilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatan kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati. Biasanya yang hobi nongkrong disitu lintah, keong, ulat dan cacing air (brokoli dan kembang kol juga sering ada ulatnya, jadi jangan lupa pula gunakan cara ini).

.

4. Agar tahu lebih awet ketika disimpan, cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Insyaa Allah bisa tahan hingga 1 minggu.

.

5. Untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.

.

6. Ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang (bukan dingin karena baru keluar dari kulkas, hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang).

.

7. Jika menyimpan sayuran di dalam kulkas, jangan pakai tas plastik kresek, tapi gunakan koran dan atau majalah bekas. Sebab dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk

.

8. Untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas, kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas.

.

9. Agar ikan tidak lengket dipenggorengan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk menumis, sebab sudah pasti ikan goreng akan lengket dan hancur ketika dibalik, bisa juga olesi sedikit garam ke wajan sebelum dituangi minyak goreng.

.

10. Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal (kata orang jawa tangan wedhangen), bisa dilakukan dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar. Fiuuhhhf, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.

smile emoticon

.

11. Agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, letakkan wadah berisi garam disamping talenan, dengan cara ini Insyaa Allah ampuh menghindarkan mata dari rasa pedih.

.

12. Agar beras tidak dikunjungi kutu beras, letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Kutu beras tidak suka aroma kopi. Jadi Insyaa Allah dia tidak akan berani datang ke beras.

.

13. Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit, atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan. Segera ambil sesendok baking soda, beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.

.

14. Agar kembang kates, daun kates/pepaya dan pare tidak terlalu pahit ketika dimasak, baiknya sebelum ditumis di rebus sebentar di air rebusan

daun jambu biji (caranya, rebus air, ambil beberapa lembar daun jambu biji, tunggu hingga mendidih, masukkan daun jambu, tunggu +- 5 menit, masukkan kembang/daun pepaya/pare) diamkan sebentar, matikan api. Baru setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera (kalau daun pepayanya untuk kulupan, bisa direbus hingga matang bersama daun jambu biji).

.

15. Agar tempe tidak mudah busuk, jangan simpan didekat garam.

.

16. Jika menyimpan daging di freezer, pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulangkali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.

Semoga bermanfa'at. 🙂

Source: Fb Chef Inspiration

#infomatoh #kuliner #infolifestyle

[infomatoh]

Cara Bikin Kompos di rumah

Copas FB status Nikmatul Roshida

Membuat Kompos dirumah tidak semua masuk loh Ibu ibu.

Ada yg bisa masuk dan tidak.

Yang bisa masuk yaitu;

Cangkang telur,Kulit buah,sayuran mentah,daun,Kopi bubuk sisa,Teh pastikan staples nya dibuang.

Kardus tanpa tulisan.

Yang tidak boleh masuk;

Lemak,minyak,Ikan sisa,tulang,Kotoran hewan peliaraan,Makanan matang kalau sedikit gak apa2,dedaunan yang kena hama jangan masuk.

Kayu yang di cet,Kertas yg mengkilap,Dairy products.

Kompos kalau terlalu kering siram dengan air.Sering sering di bolak balik tapi bukan balikkan fakta ya gak tiap hari paling ya minggu sekali pokoknya jangan dilupakan seperti melupakan hutang.

#infomatoh #infolifestyle #hydroponics

[infomatoh]

Fascinating 150-year-old math and logic.

The 150-year-old Benner Cycle has predicted almost all major crises since the mid-1920s. It accurately foresaw the Great Depression, WW2, the Dot Com bubble, and the recent COVID crash.

The Benner Cycle quite accurately predicted how the markets will perform in 2023 as well. We haven't seen a dramatic crash but:

- Major stock indices like the S&P 500 did experience a decline in 2023 ending the year around 5% lower than its 2022 peak.

- The global economy faced tough challenges with factors like inflation, rising interest rates, and the ongoing wars around the world contributing to economic uncertainty.

Looking ahead, the Benner Cycle suggests that 2024 might be a year of gradual recovery, entering the "Prosperity Phase". This zone indicates a period of rising prices and economic expansion and a good time to buy assets.

Fascinating 150-year-old math and logic.

#timecicle #infomatoh #infolifestyle #moneymanagement #forecast

[infomatoh]

25 books to master 5 skills

#infomatoh #goodreads

[infomatoh]

Kulit dimsum dengan sari daun bayam dan wortel. Kulit buatan sendiri rasanya lebih mantap, walaupun dalam keadaan dingin masih tetap lembut. Mau di kukus bisa di goreng juga renyah banget bun ☺

Sumber : FB Chef Inspiration

KULIT DIMSUM

Bahan :

360 gr tepung terigu serba guna

40 gr tepung tapioka

1,5 sdt garam

2 sdm minyak goreng

140 ml air panas

100 ml air jus bayam/ jus wortel

2 sdm maizena

Cara membuat :

Siapkan wadah masukkan tepung terigu, tapioka, garam dan minyak goreng, tuang air panas dan jus bayam sedikit demi sedikit sambil diaduk

Tambahkan tepung maizena sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis

Bungkus adonan dengan plastik wrap / serbet basah dan Istirahatkan selama 30 menit, hingga adonan lebih lunak/lemas

Uleni lagi dan bentuk memanjang, lalu potong - potong, gilas dengan gilingan pasta atau rolling pin. Cetak bentuk bulat menggunakan gelas atau tutup toples (saya pakai cookie cutter)

taburi dengan tepung tapioka supaya tidak saling menempel

Taruh diwadah kedap udara. Siap dijadikan bungkus gyoza atau juga bisa untuk siomay

Selamat mencoba 🙏

#infomatoh #kuliner #organic #tourism

[infomatoh]

Design AC Alami

#infomatoh #infolifestyle #organic

[infomatoh]

RESEP GURAME BAKAR MANIS PEDAS

Bahan :

Ikan gurame (bs ganti ikan lain, ikan air tawar/ ikan laut yg sekiranya cocok utk dibakar) ini bumbu bs buat 500 gr -1 kg ikan

Garam seckpnya

1 bh air perasan jeruk nipis

1 bh asam sundai, kl ga ada ganti asam jawa/ jeruk nipis

7-9 sdm kecap manis (me 9 sdm)

.

.

Bumbu halus : *blender semua bumbu halus

3 siung bwg putih

8 siung bwg merah

6 bh cabe rawit ( bs ganti cabe merah keriting )/ skip jika ga suka pedas.

8 bh cabe merah keriting ( sesuai selera)

1/2 ruas jahe

1/2 sdt garam /seckpnya

1 cm kunyit dibakar

3 butir kemiri disangrai

1 sdt gula pasir

Sedikit lada bubuk (boleh skip)

1/2 sdt kaldu bubuk

100ml minyak goreng utk campuran blender bumbu halus

.

.

Caranya :

1. bersihkan ikan, kemudian lumuri dengan garam dan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit kemudian cuci lagi dan ditiriskan.

2. Campurkan bumbu yg telah dihaluskan bersm kecap manis & air asam sundai/ asam jawa, aduk rata, koreksi rasa, sebaiknya kecap manis hrs berasa ya..lebih enak kl kecapnya sedikit byk.

3. Setelah itu, lumuri ikan gurame dg campuran bumbu halus keseluruh permukaan ikan hingga rata.Beri sedikit margarine jika suka.

4. Diamkan selama 15-30 menit agar bumbu dapat lebih meresap/ boleh lgsg bakar.

5.Terakhir bakar ikan gurame sampai matang. Jgn sekali oles,2-3 kali oles, liat permukaannya sudah rata / belum terkena bumbu.

Picture credit: Cheche_kichen

#infomatoh #kuliner #inforesep

[infomatoh]

#infomatoh #infolifestyle

[infomatoh]

Obat asam lambung nih, biar kalo kambuh gak lagi konsumsi obat2an lagi. Kalau asam lambung naik, sekarang bisa minum ramuan ini.

Bahan :

• 2 telunjuk kunyit iris2

• 2 jempol jahe iris2

• 1 batang kayu manis

• 1 batang sereh

• jeniper

• madu

• sedikit himalayan salt

• Air

Cara membuat :

.

1. Masukkan kunyit, jahe, kayu manis dan sereh ke dalam gelas.

2. Didihkan air, lalu langsung masukkan air ke dalam gelas tadi

3. Tunggu sampai hangat, masukkan jeniper, madu dan himalayan salt.

Saya minum ini dalam keadaan perut kosong.

Semoga bermanfaat :)

#resepherbal

Sumber : Social Media

#infomatoh #petaniindonesia #infolifestyle #organic

[infomatoh]

How to make raisin or dried grape

#من_مشاريع_تجفيف_الفواكهة 🤩

Making raisins or drying grapes is no different from the other dried fruits in Shi, but it is the most successful and profitable, although it is their oldest master ever.

And no previous knowledge or experience is required

Although its economic returns are always rewarding, thank God

Without certain possibilities, you can start immediately. The important thing is to choose seedless grapes in small size, if possible, in order to improve the quality of your production (my choice)

All you need is 👇

As much as boiled water, add lemon juice + chemical yeast spoon + oil spoon

Just that's all

Then dip the grapes in boiling water for only one minute, then spread them out, rinse them well, spread them under the sun like any other fruit, and it's over

It doesn't matter how or how to spread, except excessive on a level surface or even hanging with clusters on a clothes washing machine 😄 all are optional according to your availability, after 3 to 5 days in the heat of the sun, collect your product and keep it away from humidity and health.

R E S ..

1_Chemical yeast is baking powder, sodium carbonate, or dessert yeast are all the same

2_ Lemon juice can be replaced with vinegar or lemon salt

3_ There is no specific amount of water, but the most important thing is that all the grapes are submerged

4_ It doesn't matter what type of oil, but the best is almond, coconut, or olive oil

5_ Boiled water with these ingredients to sterilize fruits and accelerate the production process

6_ The chemical yeast to balance the pH of water and keep insects away from the spread fruits and prolong its life

7_Lemon to preserve the color of fruits without changing

8_Oil to give the right shine and preserve the fruit surface

8_ The more mature the type used is, small, seedless, the more successful your work will be

Copied .. 🌸

May Allah's blessings and peace be upon our master Muhammad and his family and companions ♡

#infomatoh #petaniindonesia #organic #raisin #driedgrape #kuliner

[infomatoh]

Komen dari Mitra Perajin Tempe Koro di Jogja...

Dari Koro pedang yg kami kirim ke Mitra Perajin Tempe Koro di Jogja, beliau menceritakan proses pembuatan Tempe Koro pedang nya...

Di Rebus 1/2 hari terus semalaman masih di wajan...

Pagi di kupas terus di rendam sehari

Di Rebus lagi 1 jam

Di tiriskan, setelah itu diberi ragi

Di bungkus besok pagi jadi Tempe nya

Ternyata waktu proses pembuatan tempe Koro, lebih cepat bila dibandingkan dengan pembuatan Tempe Kedele

Sumber: credit for FB group wirausaha pertanian

#infomatoh #kuliner #petaniindonesia #organic

[infomatoh]

Mengenali Perubahan Warna Daun dan Penyebabnya.

#infomatoh #hydroponics #aquaponics #petaniindonesia

[infomatoh]

Dadtar Ikan untuk Aquaponics

#infomatoh #aquaponics

[infomatoh]

Inspiration Mini Gardening Arrangement

Which one you like it?

#infomatoh #gardening #indoor #hydroponics #petanitanpalahan

[infomatoh]

Kapan tanaman semai siap di pindah di netport ?

Narasumber: Mr. Saprudin (UGM) - Pembina Petani Tanpa Lahan - Qatar

Semangat Pagi... Semangat hydroponik...

Siap-siap pindah pakcoy ke netpot...

Apa syarat tanaman pindah dari tray semai ke netpot?

Ulasannya di bawah ini...

Pakcoy pada foto berikut siap pindah netpot...

Intinya jika sudah keluar daun asli maka siap dipindah karena tanaman sudah siap melakukan fotosintesis dan proses transpirasi lainnya...

Gampangnya mereka menyebutnya kalau sudah 4 daun... (itu youtubers yg bilang)...

2 daun pertama yg keluar biasanya saya sebut daun palsu (seed leaf)... dan 2 daun yang menyusul kemudian adalah daun asli (True leaves)... Nah kalau sudah keluar daun asli ini maka siap dipindah ke netpot...

Daun palsu biasanya halus mulus saja tidak bersirip... kalau daun asli bersirip seperti ada tulang-tulangnya... berkarakter...

#hydroponics #infomatoh #semai #aquaponics #pakcoy #petanitanpalahan