#iode et métabolisme | Explore Tumblr Posts and Blogs

sanitavia · 3 years

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Les 20 aliments les plus amaigrissants de la planète Les 20 aliments les plus amaigrissants au monde et dont les effets sont reconnus par la science.Toutes les calories ne sont pas créées égales. On peut donc dire qu’il y en a de bonnes et de moins bonnes, voire certaines carrément mauvaises. Différents aliments passent par différentes voies métaboliques dans votre corps. Ils peuvent avoir des effets très différents sur votre faim, vos hormones et le nombre de calories que vous brûlez. 1. Oeufs entiersAutrefois craints pour leur taux de cholestérol élevé, les œufs entiers ont fait un retour en force. Bien qu’une consommation élevée d’œufs augmente le taux de « mauvais » cholestérol LDL chez certaines personnes, ils sont l’un des meilleurs aliments à consommer si vous avez besoin de perdre du poids. Ils sont riches en protéines et en graisses, et sont très satiétogenes. Une étude sur 30 femmes en surpoids a montré que la consommation d’œufs au petit-déjeuner, au lieu de bagels, augmentait la sensation de satiété et faisait que les participantes mangeaient moins pendant les 36 heures suivantes. Une autre étude de huit semaines a montré que les œufs au petit-déjeuner augmentaient la perte de poids dans le cadre d’un régime à teneur réduite en calories, par rapport aux bagels. Les œufs sont aussi incroyablement riches en nutriments et peuvent vous aider à obtenir tous les éléments nutritifs dont vous avez besoin dans le cadre d’un régime hypocalorique. Il est intéressant de noter que presque tous les éléments nutritifs se trouvent dans le jaune des œufs, et que le blanc d’œuf est composé essentiellement de protéine connue pour son pouvoir satiétogne. Pour résumer :Les œufs sont très remplis et très riches en nutriments. Par rapport aux glucides raffinés comme les bagels, les œufs peuvent supprimer l’appétit plus tard dans la journée et peuvent même favoriser la perte de poids. 2. Feuilles vertesLes feuilles vertes comprennent le chou frisé, les épinards, les bettes à carde, les bettes à carde et quelques autres. Ils ont plusieurs propriétés qui les rendent parfaits pour un régime amaigrissant, comme leur faible teneur en calories et en hydrates de carbone et leur forte teneur en fibres. Manger des légumes verts à feuilles est un excellent moyen d’augmenter le volume de vos repas, sans augmenter les calories. De nombreuses études montrent que les repas et les régimes à faible densité énergétique font que les gens mangent moins de calories en général. Les légumes verts à feuilles sont également incroyablement nutritifs et très riches en vitamines, antioxydants et minéraux, y compris en calcium, dont certaines études ont montré qu’il aidait à brûler les graisses. Pour résumer :Les feuilles vertes sont un excellent complément à votre régime amaigrissant. Non seulement ils sont pauvres en calories, mais ils sont aussi riches en fibres, ce qui vous aide à vous sentir rassasié. 3. SaumonLes poissons gras comme le saumon sont incroyablement sains et très satisfaisants, vous gardant en état de satiété pendant de nombreuses heures, avec relativement peu de calories. Le saumon est riche en protéines de haute qualité, en graisses saines et en divers nutriments importants. Le poisson – et les fruits de mer en général – peut également fournir une quantité importante d’iode. Ce nutriment est nécessaire au bon fonctionnement de la thyroïde, qui est importante pour maintenir le fonctionnement optimal de votre métabolisme. Des études montrent qu’un nombre important de personnes ne comblent pas leurs besoins en iode. Le saumon est également riche en acides gras oméga-3, dont il a été démontré qu’ils aident à réduire l’inflammation, dont on sait qu’elle joue un rôle majeur dans l’obésité et les maladies métaboliques. Le maquereau, la truite, les sardines, le hareng et d’autres types de poissons gras sont également excellents. Pour résumer :Le saumon est riche en protéines et en acides gras oméga-3, ce qui en fait un bon choix pour un régime amaigrissant sain. 4. Légumes crucifèresLes légumes crucifères sont le brocoli, le chou-fleur, le chou et les choux de Bruxelles. Comme les autres légumes, ils sont riches en fibres et ont tendance à être incroyablement nourrissants. Comme les autres légumes, ils sont riches en fibres et ont tendance à être incroyablement nourrissants. De plus, ces types de légumes contiennent généralement des quantités décentes de protéines. Leur teneur en protéines est loin d’être aussi élevée que celle des aliments pour animaux ou des légumineuses, mais elle reste élevée par rapport à la plupart des légumes. La combinaison de protéines, de fibres et d’une faible densité énergétique fait des légumes crucifères les aliments parfaits à inclure dans vos repas si vous avez besoin de perdre du poids. Ils sont également très nutritifs et contiennent des substances anticancéreuses. Pour résumer :Les légumes crucifères sont pauvres en calories mais riches en fibres et en nutriments. Les ajouter à votre régime alimentaire est non seulement une excellente stratégie de perte de poids, mais peut également améliorer votre état de santé général. 5. Boeuf maigre et poitrine de pouletLa viande a été injustement diabolisée. Elle a été accusée de divers problèmes de santé malgré le manque de preuves solides pour étayer ces affirmations négatives. Bien que la viande transformée soit malsaine, des études montrent que la viande rouge non transformée n’augmente pas le risque de maladie cardiaque ou de diabète. Selon deux grandes études de synthèse, la viande rouge n’a qu’une très faible corrélation avec le cancer chez les hommes et aucune corrélation du tout chez les femmes. En vérité, la viande est un aliment qui favorise la perte de poids car elle est riche en protéines. Les protéines sont de loin le nutriment le plus complet, et un régime riche en protéines peut vous faire brûler jusqu’à 80-100 calories de plus par jour. Des études ont montré qu’en augmentant votre consommation de protéines à 25 % des calories quotidiennes, vous pouvez réduire les fringales de 60 %, réduire votre envie de grignoter tard le soir d’un demi 6. Pommes de terre bouilliesLes pommes de terre blanches semblent avoir perdu de leur popularité pour une raison quelconque. Cependant, elles possèdent plusieurs propriétés qui en font un aliment parfait, tant pour la perte de poids que pour une santé optimale. Elles contiennent une gamme incroyablement variée de nutriments – un peu de presque tout ce dont vous avez besoin. On a même entendu parler de personnes ne vivant que de pommes de terre pendant de longues périodes. Elles sont particulièrement riches en potassium, un nutriment que la plupart des gens ne consomment pas en quantité suffisante et qui joue un rôle important dans le contrôle de la pression sanguine. Sur une échelle appelée indice de satiété, qui mesure le degré de remplissage des différents aliments, les pommes de terre blanches bouillies ont obtenu le meilleur score parmi tous les aliments testés (21Source de confiance). Cela signifie qu’en mangeant des pommes de terre blanches bouillies, vous vous sentirez naturellement rassasié et vous mangerez moins d’autres aliments. Si vous laissez les pommes de terre refroidir un certain temps après l’ébullition, elles formeront de grandes quantités d’amidon résistant, une substance semblable à une fibre dont il a été démontré qu’elle avait divers avantages pour la santé, notamment la perte de poids (22). Les patates douces, les navets et autres légumes-racines sont également excellents. 7. ThonLe thon est un autre aliment peu calorique et riche en protéines. C’est un poisson maigre, ce qui signifie qu’il est pauvre en graisse. Le thon est populaire auprès des culturistes et des mannequins de fitness qui ont des coupes, car c’est un excellent moyen d’augmenter l’apport en protéines tout en maintenant un faible taux de calories et de graisse. Si vous essayez de mettre l’accent sur l’apport en protéines, veillez à choisir du thon en conserve dans de l’eau et non dans de l’huile. 8. Haricots et légumineusesCertains haricots et autres légumineuses peuvent être bénéfiques pour la perte de poids. Il s’agit notamment des lentilles, des haricots noirs, des haricots rouges et de quelques autres. Ces aliments ont tendance à être riches en protéines et en fibres, deux nutriments dont il a été démontré qu’ils conduisent à la satiété. Ils ont également tendance à contenir un peu d’amidon résistant. Le principal problème est que beaucoup de gens ont des difficultés à tolérer les légumineuses. C’est pourquoi il est important de les préparer correctement. 10. Fromage blancLes produits laitiers ont tendance à être riches en protéines. L’un des meilleurs est le fromage blanc, qui – calorie pour calorie – est principalement constitué de protéines, avec très peu de glucides et peu de matières grasses. Manger du fromage blanc est un excellent moyen d’augmenter votre apport en protéines. C’est aussi très rassasiant, car vous vous sentez rassasié avec un nombre de calories relativement faible. Les produits laitiers sont également riches en calcium, ce qui peut aider à brûler les graisses). Parmi les autres produits laitiers à faible teneur en matières grasses et à forte teneur en protéines, on peut citer le yaourt grec et le skyr. 11. AvocatsL’avocat est un fruit unique. Alors que la plupart des fruits sont riches en glucides, les avocats sont chargés de graisses saines. Ils sont particulièrement riches en acide oléique monoinsaturé, le même type de graisse que l’on trouve dans l’huile d’olive. Bien qu’ils soient principalement gras, les avocats contiennent également beaucoup d’eau et de fibres, ce qui les rend moins denses en énergie que vous ne le pensez. De plus, ils sont parfaits pour les salades de légumes, car des études montrent que leur teneur en graisse peut multiplier par 2,6 à 15 l’absorption des caroténoïdes antioxydants des légumes. Elles contiennent également de nombreux nutriments importants, notamment des fibres et du potassium. 12. Vinaigre de cidre de pommeLe vinaigre de cidre de pomme est incroyablement populaire dans le milieu de la santé naturelle. Il est souvent utilisé dans des condiments comme les vinaigrettes et certaines personnes le diluent même dans de l’eau et le boivent. Il est souvent utilisé dans des condiments comme les vinaigrettes et certaines personnes le diluent même dans de l’eau et le boivent. Plusieurs études sur l’homme suggèrent que le vinaigre de cidre de pomme peut être utile pour perdre du poids. Prendre du vinaigre en même temps qu’un repas riche en glucides peut augmenter la sensation de satiété et faire en sorte que les gens mangent 200 à 275 calories de moins pour le reste de la journée. Une étude de 12 semaines sur des personnes obèses a également montré que 15 ou 30 ml de vinaigre par jour entraînaient une perte de poids de 2,6 à 3,7 livres, soit 1,2 à 1,7 kilogrammes. Il a également été démontré que le vinaigre réduit les pics de glycémie après les repas, ce qui peut avoir divers effets bénéfiques sur la santé à long terme. Vous pouvez trouver plusieurs variétés de vinaigre de cidre de pomme sur Amazon. 13. NoixBien qu’elles soient riches en graisse, les noix ne sont pas aussi grasses qu’on pourrait le penser. Elles constituent un excellent en-cas, contenant des quantités équilibrées de protéines, de fibres et de graisses saines. Des études ont montré que la consommation de noix peut améliorer la santé métabolique et même favoriser la perte de poids. De plus, des études de population ont montré que les personnes qui mangent des noix ont tendance à être en meilleure santé et plus maigres que celles qui n’en mangent pas. Il faut donc veiller à ne pas en faire trop, car elles sont encore assez riches en calories. Si vous avez tendance à faire des excès et à manger des quantités massives de noix, il vaut peut-être mieux les éviter. 14. Grains entiersBien que les céréales aient reçu une mauvaise réputation ces dernières années, certains types de céréales sont définitivement sains. Il s’agit notamment de certaines céréales complètes qui sont chargées en fibres et contiennent une quantité décente de protéines. Il s’agit notamment de certaines céréales complètes qui sont chargées en fibres et contiennent une quantité décente de protéines. L’avoine, le riz brun et le quinoa en sont des exemples notables. L’avoine est chargée de bêta-glucanes, des fibres solubles dont il a été démontré qu’elles augmentent la satiété et améliorent la santé du métabolisme. Le riz brun et le riz blanc peuvent tous deux contenir des quantités importantes d’amidon résistant, en particulier s’ils sont cuits puis laissés refroidir par la suite. Gardez à l’esprit que les céréales raffinées ne sont pas un choix sain, et que parfois les aliments dont l’étiquette porte la mention « céréales complètes » sont des malbouffes hautement transformées qui sont à la fois nocives et engraissantes. Si vous suivez un régime alimentaire à très faible teneur en glucides, vous voudrez éviter les céréales, car elles sont riches en glucides. Mais il n’y a rien de mal à manger des céréales complètes si vous pouvez les tolérer. 15. PimentManger des piments peut être utile dans le cadre d’un régime amaigrissant. Ils contiennent de la capsaïcine, une substance dont il a été démontré qu’elle réduit l’appétit et augmente la combustion des graisses dans certaines études. Ils contiennent de la capsaïcine, une substance dont il a été démontré qu’elle réduit l’appétit et augmente la combustion des graisses dans certaines études. Cette substance est même vendue sous forme de complément et constitue un ingrédient commun dans de nombreux compléments amaigrissants commerciaux. Une étude a montré que la consommation d’un gramme de piment rouge réduisait l’appétit et augmentait la combustion des graisses chez les personnes qui ne mangeaient pas régulièrement de piments. Cependant, il n’y a eu aucun effet chez les personnes habituées à manger des aliments épicés, ce qui indique qu’un certain niveau de tolérance peut s’accumuler 16. FruitsLa plupart des experts de la santé s’accordent à dire que les fruits sont bons pour la santé, mais sans excès. Avec modération donc. De nombreuses études de population ont montré que les personnes qui consomment le plus de fruits (et de légumes) ont tendance à être en meilleure santé que celles qui n’en consomment pas Bien sûr, la corrélation n’est pas égale à la causalité, donc ces études ne prouvent rien. Cependant, les fruits ont des propriétés qui les rendent plus favorables à la perte de poids. Même s’ils contiennent du sucre naturel, ils ont une faible densité énergétique et prennent un certain temps à mastiquer. De plus, leur teneur en fibres permet d’éviter que le sucre ne soit libéré trop rapidement dans le sang. Les seules personnes qui peuvent vouloir éviter ou réduire les fruits sont celles qui suivent un régime alimentaire très faible en glucides et cétogènes ou qui souffrent d’une intolérance. Pour la plupart, les fruits peuvent être un complément efficace et délicieux à un régime amaigrissant. 17. PamplemousseUn fruit qui mérite d’être souligné est le pamplemousse. Ses effets sur le contrôle du poids ont été directement étudiés. Dans une étude de 12 semaines sur 91 personnes obèses, la consommation d’un demi-pamplemousse frais avant les repas a entraîné une perte de poids de 1,6 kg (3,5 livres). Le groupe de pamplemousses présentait également une diminution de l’insulinorésistance, une anomalie métabolique qui est impliquée dans diverses maladies chroniques. Par conséquent, manger un demi-pamplemousse environ une demi-heure avant certains de vos repas quotidiens peut vous aider à vous sentir plus rassasié et à consommer moins de calories en général. 18. Graines de chiaLes graines de chia sont parmi les aliments les plus nutritifs de la planète. Elles contiennent 12 grammes de glucides par once (28 grammes), ce qui est assez élevé, mais 11 de ces grammes sont des fibres. Cela fait des graines de chia un aliment à faible teneur en glucides et l’une des meilleures sources de fibres et de protéines au monde. En raison de sa forte teneur en fibres, les graines de chia peuvent absorber jusqu’à 11 à 12 fois leur poids en eau, ce qui les rend gélifiées et les fait gonfler dans l’estomac. Bien que certaines études aient montré que les graines de chia peuvent aider à réduire l’appétit, elles n’ont pas trouvé d’effet statistiquement significatif sur la perte de poids. Cependant, étant donné leur composition en nutriments, il est logique que les graines de chia puissent être une partie utile de votre régime de perte de poids. 19. L’huile de noix de cocoToutes les graisses ne sont pas créées égales. L’huile de noix de coco est riche en acides gras de longueur moyenne, appelés triglycérides à chaîne moyenne (TCM). Très intéressant dans le cas d’un régime cétogène. Il a été démontré que ces acides gras stimulent la satiété mieux que d’autres graisses et augmentent le nombre de calories brûlées De plus, deux études – l’une chez les femmes et l’autre chez les hommes – ont montré que l’huile de noix de coco réduisait la quantité de graisse abdominale Bien sûr, l’huile de noix de coco contient toujours des calories, donc l’ajouter à ce que vous mangez déjà est une mauvaise idée. Il ne s’agit pas d’ajouter de l’huile de noix de coco à votre régime alimentaire, mais de remplacer certaines de vos autres graisses de cuisson par de l’huile de noix de coco. Cependant, des études montrent que l’huile de coco est moins rassasiante que l’huile de TCM, un complément qui contient un nombre beaucoup plus élevé de triglycérides à chaîne moyenne. L’huile d’olive extra vierge mérite d’être mentionnée ici, car c’est probablement l’une des graisses les plus saines de la planète. 20. Yogourt completLe yaourt est un autre excellent aliment laitier. Certains types de yaourts contiennent des bactéries probiotiques qui peuvent améliorer le fonctionnement de votre intestin. Avoir un intestin sain peut aider à protéger contre l’inflammation et la résistance à la leptine, qui est l’un des principaux moteurs hormonaux de l’obésité. Assurez-vous de choisir des yaourts avec des cultures vivantes et actives, car d’autres types de yaourts ne contiennent pratiquement pas de probiotiques. Pensez également à choisir des yaourts entiers. Des études montrent que les produits laitiers entiers – mais pas les produits allégés – sont associés à une réduction du risque d’obésité et de diabète de type 2 au fil du temps. Le yaourt allégé est généralement chargé de sucre, il vaut donc mieux l’éviter.

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omagazineparis · 5 months

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Thyroïde en folie : hypothyroïdie et hyperthyroïdie expliquées

La thyroïde, cette petite glande en forme de papillon située à la base du cou, a un impact considérable sur notre bien-être. Découvrez comment les troubles de la thyroïde, tels que l'hypothyroïdie et l'hyperthyroïdie, peuvent perturber votre vie quotidienne et apprenez à reconnaître les signes avant-coureurs. Comprendre les troubles de la thyroïde Hypothyroïdie : quand la thyroïde fonctionne au ralenti L'hypothyroïdie se produit lorsque la glande thyroïde ne produit pas suffisamment d'hormones thyroïdiennes. Ces hormones sont essentielles pour réguler notre métabolisme, notre température corporelle et notre énergie. Les symptômes de l'hypothyroïdie peuvent inclure : - Fatigue - Prise de poids inexpliquée - Sensibilité au froid - Peau sèche et cheveux cassants - Constipation - Dépression Hyperthyroïdie : une thyroïde en surchauffe À l'inverse, l'hyperthyroïdie survient lorsque la glande thyroïde produit trop d'hormones thyroïdiennes. Ce déséquilibre peut entraîner des symptômes tels que : - Irritabilité et nervosité - Perte de poids rapide - Sensibilité à la chaleur - Transpiration excessive - Tremblements - Rythme cardiaque rapide Identifier les causes des troubles de la thyroïde Les troubles de la thyroïde peuvent avoir diverses origines, notamment des maladies auto-immunes, des carences en iode, des médicaments ou une chirurgie de la thyroïde. Il est important de consulter un médecin pour déterminer la cause exacte et le traitement approprié. Maladies auto-immunes : Hashimoto et Basedow La cause la plus courante de l'hypothyroïdie est la maladie de Hashimoto, une maladie auto-immune qui affecte principalement les femmes. Dans ce cas, le système immunitaire attaque la glande thyroïde, la rendant moins active. La maladie de Basedow est une cause fréquente d'hyperthyroïdie. Comme Hashimoto, il s'agit d'une maladie auto-immune, mais dans ce cas, le système immunitaire stimule la glande thyroïde, provoquant une production excessive d'hormones. A lire aussi : L’ostéoporose : renforcez vos os pour une santé en béton Traitements et conseils pour mieux gérer les troubles de la thyroïde Heureusement, les troubles de la thyroïde sont généralement bien pris en charge avec un traitement médical approprié. Voici quelques conseils pour mieux gérer ces déséquilibres hormonaux : - Consultez un médecin : si vous pensez souffrir d'un trouble de la thyroïde, parlez-en à votre médecin. Un simple test sanguin peut aider à déterminer si votre thyroïde fonctionne correctement. - Suivez votre traitement : si un trouble de la thyroïde est diagnostiqué, il est crucial de suivre le traitement prescrit par votre médecin. Les médicaments pour l'hypothyroïdie et l'hyperthyroïdie sont généralement pris quotidiennement et peuvent nécessiter des ajustements au fil du temps. - Adoptez un mode de vie sain : une alimentation équilibrée, riche en fruits, légumes et protéines maigres, ainsi qu'une activité physique régulière, peuvent aider à atténuerles symptômes liés aux troubles de la thyroïde. Évitez également le tabac et l'alcool, qui peuvent aggraver ces déséquilibres hormonaux. - Apprenez à gérer le stress : le stress peut avoir un impact sur la santé de la thyroïde. Essayez de trouver des moyens de gérer votre stress, tels que la méditation, le yoga ou encore des activités relaxantes. - Surveillez votre thyroïde régulièrement : si vous êtes atteint d'un trouble de la thyroïde, il est important de surveiller régulièrement votre thyroïde avec des tests sanguins et des examens physiques. En résumé, les troubles de la thyroïde peuvent avoir un impact significatif sur notre santé et notre bien-être. Si vous pensez souffrir d'un trouble de la thyroïde, consultez votre médecin pour un diagnostic précis et un traitement approprié. En suivant ces conseils simples, vous pouvez aider à mieux gérer ces déséquilibres hormonaux et retrouver une vie plus équilibrée et saine. Read the full article

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cesoda · 5 years

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Houmous de betterave au Kombu royal sauvage Les algues sont réputées pour leurs bienfaits nutritionnels. Certaines sont plus difficiles que d’autres à être consommées. Leur goût iodé décourage bon nombre de consommateurs. J’ai choisi de travailler le Kombu royal sauvage (et non le Kombu breton). Le Kombu se présente en longues feuilles épaisses vendues séchées. Il est une des bases de la cuisine japonaise, avec son dashi, mais aussi chinoise et coréenne. Pour le consommer, j’ai opté pour les mixer avec des pois chiches cuits, des épices, de l’huile d’olive et de la purée de betteraves afin de réaliser un houmous original et équilibré, où deux textures différentes se mêlent. J’ai été flattée du succès. Même les personnes les plus hermétiques aux algues se sont resservies. Elles ont pu alors bénéficier des bienfaits du Kombu : Reminéralisant, alcanisant et purifiant. Riche en vitamine A, B1, B12, C, E, F, K, PP, le Kombu est riche en protéines et est utilisé pour lutter contre la fatigue, les douleurs musculaires et le stress ainsi que pour rétablir l’équilibre diététique. C’est un excellent coupe faim qui est utilisé en pharmacie commune contre le reflux gastro-œsophagien. Le Kombu est réputé pour ses minéraux et oligo-éléments qui permettent le bon fonctionnement du métabolisme. Notamment il possède plus de calcium que le lait de vache. A cela s’ajoutent les apports en iode pour la thyroïde. Il faut être cependant vigilant sur les algues: Toujours en consommer des biologiques et avec modération. Mais ça, c’est comme tout aliment 😉 Voilà donc une bonne technique pour consommer des algues facilement. #parisianglutenfree #algues #houmous #organic #bio #vegan #sansgluten #glutenfree #algae (à Paris, France) https://www.instagram.com/p/BuBj3-kghoV/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=115e8xrmy8gzu

#parisianglutenfree #algues #houmous #organic #bio #vegan #sansgluten #glutenfree #algae

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wewul · 7 years

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L’équilibre alimentaire: De tout, un peu; de peu assez.

Manger équilibré peut vous paraître évident ou, au contraire, très compliqué compte tenu des contraintes que vous rencontrez au quotidien, ou tout simplement parce que vous n’avez pas envie. Mais tout d’abord, pourquoi manger équilibré est-il important ? Nombreux sont ceux qui vous diront qu’ils mangent très mal mais qu’ils se portent très bien! Certes, mais c’est une vision très simpliste: dans quelques années, en diront-ils autant ? Probablement pas car les maladies les plus courantes sont étroitement liées à l’alimentation et à l’activité physique: le surpoids, le diabète, l’hypercholestérolémie, les maladies cardiovasculaires et même les cancers. Donc, il est important de manger équilibré le plus souvent possible car une alimentation équilibrée est un des facteurs majeurs d’un bon état de santé. Ainsi elle doit couvrir les besoins de l’organisme en fonction de ses caractéristiques: âge, sexe, poids, activité physique… Sur quel principe repose une alimentation équilibrée ?Une alimentation rationnelle doit couvrir les besoins en énergie car l’organisme dépense de l’énergie pour assurer son fonctionnement, même lorsqu’il est en repos; ainsi elle doit apporter les nutriments permettant le fonctionnement, l’entretien et la croissance éventuelle de l’organisme.Elle doit impérativement apporter les substances que l’organisme ne sait pas synthétiser, appelées nutriments essentiels : il s’agit de certains acides aminés, certaines acides gras et des vitamines Quels sont les avantages d’une alimentation équilibrée ?En mangeant un peu de tout, vous augmenterez vos chances de ne présenter aucune carence et de couvrir tous vos besoins nutritionnels. En effet, aucun aliment n’est complet mais, associés entre eux, ils font un ensemble complet et efficace:

Les produits laitiers vous apportent avant tout du calcium.

Les viandes, poissons et œufs sont des formidables sources de protéines et de fer.

Les fruits et légumes vous apportent des fibres et vitamines.

Les féculents sont une excellente source d’énergie et ont un effet rassasiant.

Les matières grasses telles que les huiles, le beurre, la margarine et la crème sont des sources de différents lipides dont votre organisme a besoin.

Les produits sucrés tels que le sucre blanc, le miel et la confiture parmi d’autres sont également source d’énergie.

Enfin, les boissons, tels que le thé, le café, les tisanes, les jus, les boissons gazeuses parmi d’autres et dont l’eau en priorité, assurent votre hydratation vitale ! En respectant les quantités recommandées, vous évitez les excès de calories, de gras, de sucre et donc, votre santé sera mieux préservée. De cette manière vous diminuerez vos risques de surpoids, de diabète, de troubles du métabolisme lipidique, de maladies cardiovasculaires et même de cancers. C’est pourquoi il est recommandé de répartir toutes ces familles d’aliments lors des trois principaux repas complets de la journée, accompagnés éventuellement d’une petite collation l’après-midi.

Trois repas principaux par jour !L’alimentation doit s’équilibrer non seulement dans les groupes alimentaires mais aussi sur la journée et sur une période de plusieurs jours consécutifs en tenant compte la dépense énergétique.Le Programme National Nutrition Santé préconise de consommer, au cours des 3 repas principaux, et éventuellement d’une à deux collations dépendamment des cas:ʺManger comme un roi le matin, comme un prince le midi, et comme un pauvre le soirʺ Le petit déjeuner est fondamental !Manger suffisamment le matin est très important car pendant la nuit le corps a épuisé bon nombre de ses réserves. Sauter le petit déjeuner, ce serait donc à coup sûr s’exposer à manquer de carburant en fin de matinée : fatigue, baisse de concentration, hypoglycémies assurées ! Il n’est pas donc question de sauter le premier repas de la journée !Il serait indispensable de prendre une boisson, un produit céréalier à graine complète; de l’huile d’olive ou d’argan, du beurre ou de la confiture; du lait, fromage ou yaourt; et un fruit. Le déjeuner parfait se joue sur trois à quatre composantes Le déjeuner est un repas essentiel, car il se déroule en plein cœur d’une journée active : il assouvit une grande faim et doit assurer le tonus de tout l’après-midi. Il est le pilier de la journée et il doit nécessairement comprendre une entrée composé de crudités, un plat de résistance composé par de la viande, volaille, poisson ou œuf et des légumes; des féculents à graine complète, et du fromage ou du yaourt. Une petite faim entre les repas ?Il est normal d’avoir ne légère faim l’après-midi, et dans ce cas-là il est conseillé de prendre un fruit et, si vous aviez encore faim, pourquoi pas un yaourt.Tenez en compte que si vos repas principaux sont complets et équilibrés, il vous sera beaucoup plus facile de ne pas avoir faim en dehors des repas Un dîner, léger, léger…Le soir, le corps n’a pas besoin de beaucoup de calories car après le dîner on dort ! Sans être trop copieux, le dîner doit être suffisant pour tenir jusqu’au lendemain sans grignotage avant la nuit. Donc il est essentiel de prendre une entrée sous forme de crudité, soupe ou potages de légumes, un plat de résistance composé par de la volaille, poisson ou œuf et des légumes; et du fromage ou du yaourt. Que penser des autres modes d’alimentation ?Le végétarisme Il en existe plusieurs catégories d’alimentation, mais elles ont toutes en commun d’exclure la viande et ses dérivés. Certains végétariens mangent en effet du poisson et des œufs. Dans la mesure où tous les autres aliments sont présents (produits laitiers, légumes et fruits, féculents, produits céréaliers, légumes secs dont les protéines valent celles de la viande), aucun risque de carences n’est à craindre, à l’exception d’un possible manque de fer (très présent dans la viande rouge). Le végétalisme L’alimentation végétalienne ne prévoit la consommation que des végétaux et exclut la viande, les poissons, les œufs et les produits laitiers. Elle expose donc à des nombreuses carences (vitamine B12, vitamine D, calcium, phosphore, zinc, iode, sélénium) à moins d’une supplémentation savamment conçue. Ce mode d’alimentation est totalement déconseillé puisque il expose notre santé et vie à des risques dangereux.

Nouhaila KHARRAT Diététicienne Nutritionniste [email protected]

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zdsou · 4 years

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Maigrir rapidement et naturellement: 10 plantes amincissantes.

Normalement, vous arriverez à maigrir naturellement quand vous commencer à manger moins de calories que vous brûlez. Néanmoins, des produits naturels tels que des herbes diététiques, des compléments alimentaires et des vitamines peuvent aussi contribuer, à la digestion et à la perte de poids en général. Dans cet article, nous discutons de la phytothérapie comme allié minceur, et nous vous proposons des bases d'un programme de perte de poids naturel, à savoir que si vous ne commencez que l'un d'entre eux chaque jour, vous commencerez à en voir les bénéfices en quelques jours.

Perdre du poids rapidement et naturellement: 10 plantes amincissantes.

Comment perdre du poids rapidement avec desplantes ?

Donc, un programme alimentaire perte de poids se basant sur une bonne nutrition avec des aliments entiers peu caloriques: fruits, légumes, légumineuses, haricots, poison et viandes maigres si vous mangez de la viande), ainsi qu’un plan d’exercice de mise en forme doux vous feront naturellement maigrir sans Trop d'effort.

Quel s'agit de maigrir avec régime ou jeune intermittent ou plantes amincissantes ,il s’agit tout simplement de garder une approche équilibrée de la vie. On ne le dira jamais assez.

Astuces simples pour maigrir vite et bien.

Boire assez bien

Buvez de l'eau pure traitée sans produit chimique au moins 8 à 10 verres par jour lorsque vous essayez de maigrir. L'eau de source est la meilleure. Rappelez-vous que le corps stocke les produits chimiques avec lesquels il est surchargé en graisse. Donc, vous ne voulez pas boire de grandes quantités d’eau du robinet ou d’eau traitée aux produits chimiques. L'eau filtrée fera l'affaire si vous ne pouvez pas vous procurer de l'eau de source. Tous les filtres ne suppriment pas le fluorure, qui peut agir comme inhibiteur thyroïdien. Il est intéressant de noter que l’épidémie d’obésité a commencé à apparaître après plusieurs années d’introduction de fluorure dans notre eau de boisson. ----> Donc rester hydraté est nécessaire. Cela permet de garde notre corps propre et aide à éliminer les toxines et les graisses dégagées par notre régime et nos exercices.

Mangez, modérément et équilibrez votre assiette.

Mangez les bons aliments. Beaucoup de personnes pensent avoir un régime alimentaire sain, mais lorsqu'elles sont examinées au microscope, elles consomment une quantité excessive d'aliments transformés contenant des produits chimiques. Plus nous mangeons de produits chimiques, plus le corps les stockent, et pour vous en protégez, visez chacune de vos assiettes d'aliments à 80% de matières premières (non cuites ni transformées). Vos portions de nourriture cuites devraient être composées de viandes maigres et de poisson ou, si vous êtes végétarien, et que vous suivez un régime végétarien pour maigrir, ou encore un régime keto votre menu doit contenir des légumineuses, des haricots et des grains entiers. En mangeant crue, vous constaterez également que la teneur en calories de vos aliments est beaucoup plus basse, mais plus nutritive. Lorsque votre corps est rempli de nutrition, vous avez envie de moins de mal bouffer. -----> Résultat perte de poids involontaire.

Faire de l'exercice.

Il faut être actif. Cela peut nécessiter de la discipline au début, mais une fois que vous avez pénétré dans le groove, vous serez récompensé par de grands sentiments, ainsi qu’un corps en forme qui vous encouragera à continuer. Faites régulièrement du yoga. Ne prenez pas de raccourcis. Prenez les escaliers, montez les premières marches, garez votre voiture au fond du centre commercial afin de pouvoir marcher plus longtemps. Élevez votre rythme cardiaque tout au long de la journée avec ces types d’activités. De petites choses comme celles-ci peuvent faire beaucoup pour augmenter votre activité quotidienne et brûler plus de calories, et vous pouvez ainsi relever le défi de perdre du poids en 2 semaines.

Dormir suffisamment et sainement.

Une recherche du Hendrix College de Conway en Arkansas, confirme qu'en dormant 2 heures seulement on peut perdre 300 calories. Donc vous pouvez imaginer que si l'on dorme suffisamment on peut l'impact du manque de sommeil favoriser la maigrir rapidement.

Gérer le stress.

Qu'il s'agisse d'un stress chimique toxique sur le corps ou d'un stress émotionnel ou même physique, Le stress est l'une des principales causes de la prise de poids. Rester calme et zen et donc un moyen de perte de poids rapide. ----> Commencez ces changements très faciles dans votre style de vie, même s’il n'y qu’un changement par jour, pour vous aider à conserver le meilleur de votre forme et à maintenir un mode de vie sain. Et lorsque vous êtes prêt pour une perte de poids plus rapide. Vous pouvez vous tourner vers certains des produits ou plante de perte de poids naturel et sain sur le marché pour stimuler davantage la perte de poids.

Quelle plante pour faire Degonfler le ventre et maigrir rapidement.

Une fois un bon style e vie est installé, les plantes brule graisse puissant vous aideront à perdre vos petits kilos en trop ! À chacune son action bienfaisante sur le corps et la santé, cependant l’objectif et de favoriser la perte de poids.

Le konjac, un coupe-faim naturel

Idéal pour votre régime minceur, il diminuerait jusqu’à 30% de votre apport calorique journalier, rien que ça Cette plante, originaire d’Afrique du Sud est un excellent coupe-faim naturel !

Le konjac agit en envoyant à votre cerveau des messages de satiété, vous conduisant à moins manger pendant les repas.

Mais attention ! Méfiez-vous tout de même des qualités cette plante amincissante qui réduiraient également votre soif alors n’oubliez surtout pas de vous hydrater.

La reine-des-prés

Reconnue pour ses vertus antalgiques, La reine-des-prés a donné son nom à l’aspirine. Elle joue aussi un rôle diurétique qui agit contre les ballonnements et lutte contre l’obésité et la cellulite, et considéré comme meilleur régime pour maigrir rapidement en l’utilisant en guise de tisane, gélules ou solution buvable, elle agira également sur la circulation sanguine et combattra les amas de gras.

Le pissenlit

Perdre du poids rapidement et naturellement: 10 plantes amincissantes.

Très belle plante à fleur jaune encore appelée dandelion et qui a le pouvoir de vous débarrasse des impuretés contenues dans votre organisme.

Excellent remède diurétique ! Appréciez ses bienfaits dans une infusion ou en gélules,

Aide à digérer, et réduit les troubles intestinaux,

stimulera votre foie et luttera contre le cholestérol.

Riches en vitamines et minéraux, ce qui lui procure ce rôle de bruler les graisses grâce à l’énergie qu’il vous pousse à dépenser

Mais attention en grossesse ! Le pissenlit est déconseillé, en cas d’occlusion intestinale, d’insuffisances rénales ou encore de calculs des voies biliaires.

L’ispaghul

L’ispaghul ou psyllium a des effets laxatif du fait qu’il est très riche en fibres.

Il vous procure rapidement une sensation de satiété et vous fait maigri.

Vrai, coupe-faim, il ralentit la digestion des glucides et lipides permettant de diminuer l’apport calorique de ce que vous avez mangé.

Il lutte contre les triglycérides et le cholestérol.

Attention, il n’est pas recommandé si vous avez des douleurs abdominales, des problèmes du colon ou encore une occlusion intestinale.

Le guarana

Issue d’Amérique latine,

Cette plante est riche en caféine,

Elle développe votre dépense énergétique.

Son action promet un plus grand déstockage des graisses, et une perte de poids rapide et naturelle à l’inverse du café, et le tout pour une durée plus longue !

Elle réduit votre sensation de faim et vous aidera à vous sentir bien.

Le thé vert

Tous les amateurs du thé le disent, c’est l’allié minceur d'excellence et surtout en cas d'un régime perte de ventre qu’il faut à tout prix avoir dans son placard de cuisine !

Aide à éliminer des toxines et drainer votre corps,

Buvez-en assez même en période de régime c'est une bonne tisane pour maigrir.

Le maté

Cette plante, augmente, les capacités de votre métabolisme grâce a sa concentration de matéine.

À consommer sous forme d’infusion, vous multiplierez son efficacité aux côtés du guarana en combinant à la fois caféine et matéine.

Les algues

L’algue, vous aide à maigri grâce e à son apport riche en iode permettant de brûler les graisses, éliminer les calories mais aussi réguler l’appétit.

Utilisez-la en gélule ou procurez-la en poudre pour vos salades et poissons ou tout menu régime.

La tige de l’ananas

Cette plante contient, un actif anti-inflammatoire mais aussi brûle-graisses à savoir ce que l’on appelle de la bromélaïne.

Elle vous aidera donc à maigrir et surtout lutter contre la cellulite pour vous préparer à l’été !

L’huile essentielle de citronnier

C’est un dépuratif qui prévient les troubles digestifs grâce à son action sur le sang, les reins, le foie, la vésicule biliaire ainsi que le pancréas.

Elle stimulera votre métabolisme et favorisera l’évacuation des graisses.

Trois plantes amincissantes interdites.

A noter que les preparations de perte de poids ne sont pas sans conséquences pour la santé.

la demarche de maigrir doit etre prise sur le long terme et doit associer un médecin, un diététicien, un professionnel de l’activité physique et un psychologue, à tous cela peut s'ajouter les conseils du pharmacien.

C'est ce qu'a annoncé , l’Agence nationale de sécurité du médicament (ANSM) interdisait l’utilisation de trois plantes dans les préparations amaigrissante:

- Garcinia cambogia, qui régulerait l’appétit ;

- Le fruit vert du Citrus aurantium, qui brûlerait les graisses ;

- Hoodia gordonii, dotée d'effets coupe-faim.

Bref

----> Vous venez d’avoir un plan complet avec les meilleures plantes du mondes qui peuvent-vous accompagnez dans la réussite de votre objectif de perte de poids. Et, si vous souhaitez une maigrir de facon saine profiter d’un traitement avec l’une ou plusieurs de ces plantes. Pensez à consulter votre médecin pour respecter les bonnes doses conseillées. Ceux qui ont lu cet article ont aussi lu: - Régime keto: menu d'unesemaine. - Régime cétogène:top conseils pour maximiser le succés. - Régime Atkin avantages et inconvénient. Réference: ANSM L'Agence nationale de sécurité du médicament et des produits de santé . [Collection]

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lemonde01net · 5 years

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site web gratuit pour calculateurs nutritionnels site web gratuit pour calculateurs nutritionnels Nous sommes donc prêts à perdre du poids, nous avons un plan d'alimentation à suivre, l'adhésion au club de sport est faite, le métabolisme de base est calculé et le nombre total de calories est calculé. Nous pensons maintenant que nous sommes prêts à aller au gymnase et à perdre du poids. C’est suffisant, mais savons-nous si les calories que nous mangeons sont toutes protéinées, ou des glucides? Perdre du poids de manière saine est également important. Pour cela, vous devez suivre un régime alimentaire équilibré. Une alimentation équilibrée signifie la bonne proportion de protéines, de glucides et de lipides dans vos repas. Nous avons déjà calculé combien de calories nous devrions manger par jour. Alors, comment savoir quelle proportion manger pour que vos repas soient équilibrés? C'est là qu'intervient le calculateur nutritionnel quotidien. La calculatrice de nutrition quotidienne entre en jeu lorsque vous avez calculé le nombre de calories que vous devez consommer par jour. La calculatrice nutritionnelle décompose ces calories en protéines, en glucides et en lipides. Cela signifie que vous verrez quelle quantité de protéines, de glucides et de matières grasses vous pouvez manger en une journée. Regardons quelques calculatrices de nutrition trouvées en ligne gratuit Calculateur de besoins nutritionnels Nutritional Needs Calculator Nutritional Needs Calculator La calculatrice des besoins nutritionnels fait ce qu'elle dit. Comme vous pouvez le constater sur la capture d'écran ci-dessus, lorsque vous accédez à sa page, vous verrez une calculatrice des besoins nutritionnels. Il vous demandera votre apport quotidien en calories. Vous pouvez entrer cela dans la case donnée, puis cliquer sur le bouton calculer. Le bouton de calcul vous montrera les résultats dans la case ci-dessous. L'apport calorique quotidien que vous avez fourni sera divisé en nombre de glucides, protéines ou lipides que vous pouvez consommer au cours d'une journée. Si vous ne connaissez pas votre apport calorique, vous pouvez changer d'onglet en haut de la page et aller à Calculateur de besoins caloriques et BMR. Ceci peut également être vu dans la capture d'écran ci-dessus. Vous pouvez donc commencer par calculer votre apport calorique quotidien, puis essayer cette calculatrice nutritionnelle. Calculateur de besoins quotidiens en nutriments Daily Nutrients Requirement Calculator Daily Nutrients Requirement Calculator La calculatrice quotidienne d’exigence de nutriments est offerte par le site Web mangent pour la santé. Cette calculatrice peut être vu dans la capture d’écran ci-dessus. Dans cette calculatrice, vous devez choisir votre sexe et entrer l’âge dans les années ou les mois. Après cela, cliquez sur le bouton "afficher mes besoins en nutriments". Ceci vous montrera un résultat détaillé des besoins en nutriments sous le bouton. Dans les détails, vous pouvez trouver des informations comme l’ingestion quotidienne de protéines, apport quotidien de liquide, apport quotidien en fibres, apport quotidien en vitamine B6, apport quotidien en vitamine B12, apport quotidien en vitamine C, apport quotidien en iode, apport quotidien en fer, apport quotidien en calcium, apport quotidien en sodium, Etc. Il s’agit de l’apport alimentaire recommandé qui devrait être inclus dans votre régime alimentaire en fonction de votre âge et le sexe. Calculateur du profil nutritionnel Nutrient Profile Calculator Nutrient Profile Calculator Calculateur de profil nutritif par aliments complets est un bon calculateur de nutriments. Vous pouvez voir cette calculatrice dans la capture d’écran ci-dessus. Il vous demande quelques détails sur vous et puis vous pouvez voir les besoins en nutriments au bas de la calculatrice. Vous verrez les informations sur les nutriments sous 3 onglets qui sont des glucides, des protéines et des graisses. La calculatrice vous demande pour votre âge, taille, sexe, poids en kg ou lbs, horaire d’exercice (combien de fois vous exercez), et sous régime alimentaire, vous pouvez choisir si vous voulez perdre du poids, prendre du poids, ou maintenir votre poids actuel. Après que la section de résultats vous montrera votre apport en calories par jour. Maintenant, vous pouvez choisir des ratios de macro, ici vous pouvez choisir un type de régime, comme l’alimentation standard, régime faible en glucides, régime de glucides élevés, régime de santé parfait, régime cétogène, etc. Selon le régime que vous avez choisi, votre profil nutritif sera créé ci-dessous. Les calories seront divisées en glucides, protéines, et la consommation de graisse pour chaque jour. Vous pouvez également créer un compte avec le site Web pour faire une recette personnalisée, y compris tous vos besoins en nutriments.

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hidichi-things · 5 years

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D’où viennent les kilogrammes superflus ? Vous entendez sans cesse que les principales sources d’obésité sont les problèmes hormonaux, le manque d’exercice et les mauvaises habitudes alimentaires ? Toutefois, ce ne sont que des causes indirectes.

Nous mangeons en contradiction avec ce que la nature nous dicte – dans 90% des cas, c’est la raison pour laquelle nous prenons du poids. La nourriture en rayon dans les magasins est farcie de substances chimiques artificielles. L’organisme humain n’est pas en mesure de les décomposer, ce qui provoque des problèmes digestifs. Par conséquent, cela entraîne les dépôts de graisse et l’accumulation de produits métaboliques inutiles.

AVIS D’UNE NUTRITIONNISTE SPÉCIALISÉE Votre corps doit se débarrasser des ingrédients, qui lui nuisent. Pour lui faciliter cela, collez un patch Mirapatches une fois toutes les 24 heures. Les effets ne se feront pas attendre longtemps – la méthode transdermique libérera des substances minceur directement à travers la peau. De cette façon, les dépôts de graisse seront décomposés instantanément. La perte de kilogrammes à l’aide des patchs est complètement sûre et garantit des résultats rapides – visibles en un temps beaucoup plus court que dans le cas d’autres méthodes.

L’extrait de feuilles de Yerba Mate est un remède fiable pour le graisse superflue, car il accélère le métabolisme et nettoie l’organisme des toxines. À son tour, l’extrait de feuilles de Wakame réduit l’appétit et inhibe l’accumulation de tissu adipeux. L’extrait de baies de Goji améliore la digestion. La combinaison de ces 3 ingrédients sous forme de patchs fait en sorte que, la perte de poids devient rapide, confortable et extrêmement efficace.

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Le manque d’ingrédients naturels est la cause de l’obésité ! Peut-être pensez-vous que des extraits végétaux ne seront pas en mesure de faire face à la combustion des graisses…

La science prouve que vous avez tort !

L’extrait de feuilles de Yerba Mate – est un antioxydant puissant à l’action démontrée par des spécialistes. Il lutte efficacement contre le surpoids et empêche la prise de kilogrammes superflus.

L’extrait de feuilles de Wakame – accélère le métabolisme et favorise la digestion des graisses. Il est riche en nutriments (magnésium, iode, calcium, fer) et en vitamines (A, C, E, K, B2). En outre, il réduit le niveau de cholestérol et empêche l’accumulation de la graisse.

L’extrait de baies de Goji – favorise le contrôle d’un poids correct et améliore la digestion.

Les effets que vous allez apercevoir : Il suffit d’un patch Mirapatches par jour, pour que votre poids commence à diminuer de jour en jour !

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kamagou2017 · 6 years

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A./ DÉFINITION de Forever Fast Break.

Il vous faut absolument le goûter! Le nouveau FOREVER FAST BREAK™ avec une formule améliorée déborde de formidables caractéristiques et son goût est de surcroît absolument délicieux… Forever Fast Break est une barre énergétique aux multiples atouts ! Trouvant facilement sa place dans un sac de sport, il sera un snack gourmand et astucieux pour le sportif. Elle rechargera ses batteries en lui apportant de l’énergie rapidement pendant un effort prolongé.

Barre de forever fast break

Forever Fast Break™ est une barre énergétique à la délicieuse saveur beurre de cacahuète. Source de glucides, mais aussi de vitamines et de minéraux, ce concentré de nutriments sera l’allié idéal des sportifs. En effet, sa composition unique permet une libération d’énergie en deux temps : tout d’abord immédiate puis graduelle. Effet coup de fouet assuré ! Il sera tout aussi utile dans un sac à main ou le tiroir du bureau pour éviter les fringales et surmonter les coups de barre.

Il est riche en vitamines, en minéraux et en précieux acides gras polyinsaturés. En outre, il apporte 11 grammes de protéines de haute qualité et 3 grammes de fibres nourrissantes – c’est le snack idéal et sain pour un apport d’énergie nourrissant. Cette délicieuse barre au beurre de cacahuètes vous restitue votre énergie et est particulièrement adaptée comme substitut de repas dans un programme de gestion du poids ou si vous avez besoin d’un apport d’énergie – que ce soit dans la vie quotidienne, au sport ou au bureau.

Cette barre ne contient ni acides gras , ni cholestérol, mais grâce à sa texture croustillante de beurre de cacahuètes et à sa couverture de chocolat au lait, elle est aussi délicieuse qu’une barre de chocolat. Et ce avec désormais seulement 15 grammes de sucre par barre. C’est assurément la tentation la plus saine du monde…

Ainsi, vos nerfs gustatifs se réjouiront d’un snack incroyablement délicieux tandis que votre métabolisme sera relancé avec les protéines de haute qualité et les fibres nourrissantes.

Si la faim devait se manifester à un moment ou à un autre, vous saurez désormais à quoi vous pourrez avoir recours!

B./ FORME ET PRÉSENTATION de Forever Fast Break.

Forever Fast break se présente en carton de 12 barres de 56g. Sa référence produit est le 267.

Forever fast break en paquet

Barre de forever fast break

C./ Ingrédients du Forever Fast Break.

Le sirop de Riz brun.

les ingredients de forever fast break

les protéines de soja et les protéines de lait.

des cacahuètes.

du fructose.

11 Vitamines (A, E, C, B1, B2, B3, B6, B9, B12, B8, B5).

10 Minéraux (Calcium, Fer, Magnésium, Zinc, Manganèse, Sélénium, Chrome, Iode, phosphore, cuivre)

D./Nutriments de Forever Fast Break.

Forever Fast Break est une barre énergétique alliant glucides, protéines, vitamines et minéraux.

les ingrédients de Forever fast break.

D.1. Le Sirop de riz brun.

Le sirop de riz brun est issu de la fermentation du riz. Sa richesse en glucides complexes et en glucides simples en fait un ingrédient idéal pour les barres énergétiques. En effet, alors que les glucides simples vont être digérés rapidement, assurant l’effet boosté d’énergie, la digestion des glucides complexes va permettre la libération graduelle de l’énergie. L’organisme bénéficiera ainsi d’énergie de façon constante et prolongée.

le riz brun

D.2. Le Fructose.

Le fructose est un sucre que l’on retrouve naturellement dans les fruits et le miel. Il fait partie de la famille des sucres simples, en revanche à l’inverse de ses cousins, il possède un indice glycémique (capacité d’un glucide à élever la glycémie ou taux de sucre de sucre dans le sang) faible. En effet, alors que le glucose a un indice glycémique de 100, celui du sucre de table est de 68, et celui du fructose est de 10. Utilisé dans une barre énergétique, il permet une libération prolongée et constante de l’énergie et ainsi d’éviter les coups de pompe. Le fructose est donc intéressant pour le sportif d’endurance.

D.3.Les protéines.

Les protéines sont des macronutriments se trouvant dans la viande, les produits laitiers, les œufs, les légumineuses, etc. Elles sont indispensables à la construction du muscle, à chaque cellule, tissu et organe du corps. Lors de la consommation de protéines, celles-ci se décomposent en acides aminés.

D.3.a.Les protéines de soja.

Les protéines de soja sont des protéines végétales. Contrairement à la plupart des protéines végétales qui sont « incomplètes », la protéine de soja est considérée comme une protéine « complète » et de qualité comparable à de nombreuses sources d’origine animale. Elle est faible en graisses saturées, possède des antioxydants puissants, joue un rôle dans la diminution du cholestérol et aide à la prévention des maladies cardio-vasculaires.

le soja.

La protéine de soja est la seule protéine végétale complète, c’est-à-dire qu’elle contient tous les acides aminés essentiels (i .e. non synthétisés par le corps humain et que l’on doit donc trouver dans l’alimentation). Elle permet, dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée, d’éviter la fonte des muscles qui peut avoir lieu si l’apport en protéine est insuffisant.

D.3.b. Les protéines de lactosérum ou La Whey ou protéines de lait.

Les protéines de lactosérum ou whey sont des protéines animales dérivées du lait. Elles sont dites « complètes » car elles contiennent 8 acides aminés essentiels à l’organisme. Le corps les absorbe très rapidement lorsqu’elles sont consommées à jeun. La protéine de lactosérum est la plus utilisée par les sportifs et athlètes car elle contribue à construire le muscle et augmente la force.

le lait

De nombreuses études montrent que la consommation de whey juste après une séance d’entraînement peut augmenter de manière significative la croissance musculaire et la récupération.

D.3.c. Les 8 acides aminés essentiels.

Ces protéines complètes consommées se décomposent en 8 acides aminés essentiels :

D.3.c.a. L’isoleucine : Est responsable du maintien et de la régénération des tissus musculaires. Également une source d’énergie importante lors de l’entraînement en force ou cardio. Présente dans : blanc de poulet, petits pois, saumon, œuf, noix, farine de blé complet.

Barre de forever fast break

D.3.c.b.La Leucine : Joue un rôle important dans la structure et le maintien des protéines dans les muscles. Met également à disposition de l’énergie dans les muscles et soutient différents processus de réparation. Présente dans : petits pois, blanc de poulet, saumon, œuf, noix, farine de blé complet.

D.3.c.c.La Lysine : Participe au maintien des tissus musculaires et conjonctifs. Elle est utilisée avec la méthionine dans la synthèse de la carnitine, qui joue un rôle clé dans le métabolisme lipidique. Présente dans : graines de courge, blanc de poulet, saumon, petits pois, tofu, œuf de poule, farine de sarrasin, noix.

D.3.c.d.La Méthionine : Précurseur de la cystéine, acide aminé protéinogène, et participe directement à la formation des protéines. Elle est utilisée avec la lysine dans la synthèse de la carnitine, qui participe en grande partie au métabolisme lipidique. Présente dans : noix du Brésil, saumon, sésame, viande de bœuf, œuf, brocoli, petits pois, épinards, maïs, millet

D.3.c.e.La Phénylalanine : Importante pour la construction de protéines et d’un grand nombre d’hormones primordiales comme l’adrénaline, la noradrénaline ou la dopamine, hormone du bonheur. Présente dans : soja, graines de courge, petits pois, volaille, noix, viande de porc, saumon, œuf

D.3.c.f. La Thréonine : Participe à la biosynthèse de la vitamine B12 et de l’isoleucine. Présente dans : blanc de poulet, viande de bœuf, petits pois, saumon, noix, œuf de poule, farine de blé complet.

forever fast break

D.3.c.g.Le Tryptophane : Peut présenter des effets anti-dépresseurs, car elle est le précurseur de chaque molécule de sérotonine. Quand on n’apporte pas assez de tryptophane à l’organisme, celui-ci ne peut pas construire de sérotonine. En tant qu’hormone du bien-être, elle nous permet de nous sentir bien et d’être de bonne humeur. Présente dans : soja, poudre de cacao (non sucrée), noix de cajou, petits pois, blanc de poulet.

D.3.c.h. La Valine : Avec deux autres acides aminés (isoleucine et leucine), elle est une source importante d’énergie pour les cellules musculaires. Elle envoie aussi des médiateurs importants pour le système nerveux. Présente dans : chlorella, spiruline, petits pois, poulet, farine de blé complet, fromage.

D.4.Mélange de vitamines et minéraux.

Les vitamines et minéraux sont des micro-nutriments essentiels au bon fonctionnement de notre organisme. La formule du Forever Fast Break contient un mélange de 11 Vitamines (A, E, C, B1, B2, B3, B6, B9, B12, B8, B5) et 10 Minéraux (Calcium, Fer, Magnésium, Zinc, Manganèse, Sélénium, Chrome, Iode) qui agissent en synergie pour notamment réduire la fatigue, contribuer à un métabolisme énergétique normal, protéger contre le stress oxydatif…

les nutriments de forever fast break

D.4.a. La vitamine B1 (Thiamine).

La vitamine B1 ou thiamine contribue au métabolisme alimentaire et à la conversion des aliments en énergie. Elle joue également un rôle dans la transmission du message nerveux ce qui lui confère un rôle dans le processus de mémorisation et dans l’équilibre émotionnel. La vitamine B1 est nécessaire à la production de l’énergie et participe à la transmission de l’influx nerveux ainsi qu’à la croissance. Les meilleures sources de vitamine B1 se trouvent dans les produits céréaliers à grains entiers ou enrichis, certains légumes et fruits (orange, pois vert, etc.), les légumineuses, les porcs et abats et les germes de blé.

D.4.b. La vitamine B2 (Riboflavine).

Comme la vitamine B1, la vitamine B2 joue un rôle important au niveau du métabolisme des glucides, des lipides et des protéines. Elle intervient particulièrement dans l’oxydation du sucre ce qui permet une libération d’énergie à l’organisme. Rentrant dans la composition des acides aminés, éléments fondamentaux des protéines, la vitamine B1 contribue à l’élasticité et la résistance de la kératine donc à la santé de la peau, des cheveux et des ongles.

Forever fast break

Comme la vitamine B1, la vitamine B2 joue un rôle dans la production de l’énergie. Elle sert aussi à la fabrication des globules rouges et des hormones, ainsi qu’à la croissance et à la réparation des tissus.

Les meilleures sources de vitamine B2 se trouvent dans les produits céréaliers à grains entiers ou enrichis, la volaille, les mollusques, les légumes verts feuillus, les produits laitiers, les œufs et les noix et graines.

D.4.c. La vitamine B3 ou PP (Niacine).

La vitamine B3 est aussi appelée vitamine PP ou niacine. Son rôle au niveau métabolique est semblable à celui des vitamines B1 et B2 dans la mesure où elle permet la synthèse d’énergie à partir de la transformation des aliments. Elle joue un rôle un rôle intéressant dans la diminution de la synthèse du mauvais cholestérol et la réduction du taux sanguin de triglycérides. La vitamine B3 contribue à la production d’énergie. Elle collabore également au processus de formation de l’ADN (matériel génétique), permettant ainsi une croissance et un développement normaux.

Les meilleures sources de vitamine B3 se trouvent dans les levures, son, arachides avec enveloppe, riz sauvage, produits à base de blé entier, amandes, orge, légumes secs. Le tryptophane servant à la synthèse de la vitamine B3 par l’organisme peut être trouvé dans les viandes, les volailles, les poissons et le lait.

D.4.d.La vitamine B5 (acide pantothénique).

Si la plupart des vitamines du groupe B interviennent dans le métabolisme énergétique de l’organisme, la vitamine B5 joue quant à elle un rôle différent, notamment dans l’oxydation et la synthèse des acides gras. La vitamine B5 a également des fonctions cicatrisantes et contribue au bon entretien de la peau et des cheveux. Surnommée « vitamine antistress », la vitamine B5 participe à la fabrication et à la régulation des neurotransmetteurs (des messagers de l’influx nerveux) ainsi qu’au fonctionnement des glandes surrénales. Elle joue un rôle dans la formation de l’hémoglobine, de la peau et de muqueuses.

barre de forever fast break

Les meilleures sources de vitamine B5 se trouvent dans la levure de bière, levure alimentaire, foie de veau, champignons, soya, arachides, pacanes, noix de cajou, flocons d’avoine, farine de seigle, sarrasin, graines de tournesol, lentilles, poivron rouge, avocat.

D.4.e. La vitamine B6 (Pyridoxine).

La vitamine B6 joue un double rôle métabolique. D’une part elle permet de réguler le taux de glucose sanguin en contribuant à la libération de sucres à partir des réserves en glycogène de l’organisme. D’autre part, elle intervient spécifiquement dans le métabolisme des protéines. La nutrition étant avant tout une question d’association d’aliments, il faut s’assurer d’avoir un apport en protéines et en vitamine B6 pour que la synergie se fasse. La vitamine b6 facilite par ailleurs l’assimilation du magnésium d’où leur association fréquente dans des compléments alimentaires prescrits en cas de carence. Finalement, la vitamine B6 joue un rôle au niveau de la synthèse des neurotransmetteurs qui sont des médiateurs de l’humeur. La vitamine B6 joue un rôle important dans l’équilibre psychique en agissant, notamment, sur les neurotransmetteurs (sérotonine, mélatonine, dopamine). La pyridoxine contribue à de nombreuses autres fonctions de l’organisme, dont la formation des globules rouges, la régulation du taux de sucre dans le sang et le maintien d’un bon système immunitaire.

Les meilleures sources de vitamine B6 se trouvent dans les levures de bière et alimentaires (torula), graines de tournesol, germes de blé, noix, lentilles, soya, haricots de Lima, farine de sarrasin, bananes et avocats.

D.4.f.La vitamine B9 (Acide Folique).

La vitamine B9 ou acide folique est présente sous la forme naturelle de folates dans les aliments. Son rôle primordial intervient dans la synthèse des différentes composantes du matériel génétique. Qu’il s’agisse de l’ADN, molécule porteuse du code génétique ou des ARN, à l’origine de la production de protéines, la vitamine B9 est essentielle dans la formation et la croissance des cellules. Elle joue ainsi indirectement un rôle dans la formation des globules rouges, de neuromédiateurs et de molécules du système immunitaire. La vitamine B9 est « la vitamine de la femme enceinte », pour son effet protecteur contre les malformations congénitales du tube neural chez le foetus. Elle participe à la fabrication de toutes les cellules du corps, dont les globules rouges. Elle joue un rôle essentiel dans la production de l’ADN et de l’ARN (matériel génétique), dans le fonctionnement du système nerveux et du système immunitaire, ainsi que dans la cicatrisation des blessures et des plaies.

Les meilleures sources de vitamine B9 se trouvent dans les légumes verts (en particulier les foncés comme les épinards, le brocoli, les asperges), fruits (orange), riz, levure de bière, foie de boeuf, haricots, soya.

D.4.g.La vitamine B12 (Cyanocobalamine).

La vitamine B12 contribue à réduire les risques de maladies cardiovasculaires. Elle intervient dans la synthèse de nouvelles cellules et dans le métabolisme des acides gras et des acides aminés. Son rôle dans la protection des cellules nerveuses et dans la synthèse de nouveaux globules rouges fait également partie de ses fonctions notables. La vitamine B12 participe à la fabrication du matériel génétique des cellules et des globules rouges. Elle veille aussi à l’entretien des cellules nerveuses et des cellules fabriquant le tissu osseux.

La vitamine B12 ne se trouve que dans les aliments d’origine animale :viandes, abats, oeufs, fromages, poissons et fruits de mer.

D.4.h.La vitamine C.

La Vitamine C est une vitamine hydrosoluble qui possède de puissantes propriétés anti-oxydantes qui permettent de lutter contre les radicaux libres. Ce sont les fruits et légumes crus et colorés tels que le poivron rouge, l’orange, le citron, la framboise qui en contiennent le plus. Elle participe à des centaines de processus dont celui d’aider l’organisme à fabriquer le collagène, protéine qui participe à la formation du tissu conjonctif des os, des dents, des cartilages, des gencives, de la peau et des vaisseaux sanguins. Elle permet l’augmentation de l’absorption du fer. Elle contribue également à la réduction de la fatigue et à un rendement normal du métabolisme énergétique

D.4.i.La vitamine A.

Elle joue un rôle important dans la vision, notamment au chapitre de l’adaptation de l’oeil à l’obscurité. Elle participe à la croissance des os, à la reproduction et à la régulation du système immunitaire. Elle contribue à la santé de la peau et des muqueuses (yeux, voies respiratoires et urinaires, intestins), qui constituent notre première ligne de défense contre les bactéries et les virus.

D.4.j.La vitamine E.

la vitamine E protège la membrane qui entoure les cellules du corps, en particulier les globules rouges et les globules blancs (cellules du système immunitaire).

Elle a des propriétés anti-inflammatoires et vasodilatatrices et contribue ainsi au bon fonctionnement du cœur.

D.4.k. La vitamine B8 (Biotine).

La vitamine B8 est nécessaire à la transformation de plusieurs composés, notamment le glucose et les gras. Elle participe également à la croissance cellulaire, métabolise les graisses et les acides aminés (parties des protéines), joue un rôle dans la production de l’énergie et participe au maintien d’un niveau constant de sucre dans le sang.

D.4.l.Le Calcium.

Le calcium est de loin le minéral le plus abondant dans le corps. Il est le principal composant des os et des dents. Il joue aussi un rôle important dans la coagulation du sang, le maintien de la pression sanguine et la contraction des muscles, dont le cœur

D.4.m. Le Magnésium.

Le magnésium est un minéral essentiel au bon fonctionnement de l’organisme humain. Il participe à plus de 300 réactions métaboliques dans le corps.

Il agit en association étroite avec le sodium, le potassium et le calcium, avec lesquels il doit rester en équilibre dans l’organisme.

D.4.n. Le Manganèse.

Le manganèse contribue entre autres à la prévention des dommages causés par les radicaux libres. Cet oligo-élément participe aussi à la synthèse du tissu conjonctif, à la régulation du glucose et au métabolisme des lipides

D.4.o. Le Fer.

Ce minéral est essentiel au transport de l’oxygène et à la formation des globules rouges dans le sang. Il joue aussi un rôle dans la fabrication de nouvelles cellules, des hormones et des neurotransmetteurs (messagers de l’influx nerveux.

D.4.P.Le Chrome (picolinate de chrome).

Le chrome est un oligo-élément essentiel et un nutriment indispensable à la santé humaine puisqu’il régule le niveau de sucre dans l’organisme. C’est un cofacteur de l’insuline. L’insuline agit sur l’absorption des glucides en les transformant en glycogène. Ainsi,le chrome agit sur la transformation du glucose en glycogène. Le glycogène est une « réserve » de glucose pour un besoin du corps en énergie (muscles). Le chrome contribue donc à stabiliser et normaliser le taux de sucre et d’insuline dans le sang.

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Le chrome est un oligo-élément important qui régule le taux de glycémie dans le sang. Une bonne et saine quantité de sucre dans le sang est également importante car le glucose constitue le principal combustible du cerveau, ce qui est fondamental pour un bon métabolisme.

D.4.q. Le Zinc.

Le zinc joue un rôle important dans la croissance et le développement de l’organisme, dans le système immunitaire (notamment la cicatrisation) ainsi que dans les fonctions neurologiques et reproductives.

D.4.r.l’Iode.

L’iode est un micronutriment essentiel et présent en très faible quantité dans notre organisme. L’iode entre dans la composition des hormones produites par la glande thyroïde, les hormones thyroïdiennes

D.4.s. Le Sélénium.

Le sélénium a une capacité antioxydante non négligeable. Il est essentiel au bon fonctionnement du système immunitaire et de la glande thyroïde.

D.4.t.Le Cuivre.

Le cuivre est nécessaire à la formation des globules rouges et de plusieurs hormones. Il contribue également à la lutte contre les radicaux libres, qui sont néfastes pour l’organisme, en plus de participer à l’entretien des cartilages, des tendons et des os, à lutter contre les infections, à favoriser le bon fonctionnement du cœur.

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D.4.u. Le Phosphore.

Le phosphore est le minéral le plus abondant de l’organisme, après le calcium. Il joue un rôle essentiel dans la formation et le maintien de la santé des os et des dents. Il participe à la croissance et à la régénérescence des tissus et aide à maintenir à la normale le pH du sang. Le phosphore est aussi l’un des constituants des membranes cellulaires.

D.4.v. Le Potassium.

Le potassium sert à équilibrer le pH du sang et à stimuler la production d’acide chlorhydrique par l’estomac, favorisant ainsi la digestion. Il facilite la contraction des muscles, dont le cœur, et participe à la transmission de l’influx nerveux.

Le potassium est un minéral essentiel qui assure plusieurs fonctions vitales dans l’organisme. Comme le sodium et le chlore, c’est un électrolyte. Il agit en étroite collaboration avec le sodium pour maintenir l’équilibre acido-basique du corps et celui des fluides.

D.4.w.le Molybdène.

Le molybdène s’ajoute à la liste des oligoéléments (micronutriments ou petites molécules) nécessaires à l’activation de diverses réactions chimiques impliquées dans l’excrétion des déchets métaboliques (qui proviennent du fonctionnement des cellules) ou de certains médicaments par l’organisme.

D.4.x.Les cacahuètes.

L’arachide (Arachis hypogaea), également appelée cacahuète ou cacahouètea (Écouter du nahuatl tlālcacahuatl qui signifie cacao de terre), pois de terre, pistache de terre et pinotte (de l’anglais peanut) au Québec est une plante de la famille des légumineuses (Fabaceae) originaire du Mexique et cultivée dans les régions tropicales, sub-tropicales et tempérées pour ses graines oléagineuses.

cacahuète

La cacahuète ou l’arachide fait partie des aliments les plus nutritifs. Appartenant à la famille des légumineuses au même titre que l’haricot, les fruits de cette plante sont appréciés pour leurs saveurs et leurs nombreux bienfaits thérapeutiques. Les cacahuètes pourraient être efficaces pour réduire la mortalité due aux maladies cardio-vasculaires, selon les résultats d’une étude publiée dans la revue scientifique le Journal of the American Medical Association, Internal Medicine.

Les graines oléagineuses de cette plante sont prisées pour la quantité et la qualité de leurs nutriments :

graisses mono-insaturées.

protéines.

fibres.

magnésium.

Vitamines : La cacahuète fournit au corps humain 13 vitamines des familles A, B, C et E.

D.4.y.la poudre de caroube.

Le caroubier est un arbre de la famille des légumineuses, mesurant généralement cinq mètres de hauteur. Comestible, la pulpe jaune contenue dans les gousses a un goût chocolaté et peut être utilisée comme substitut du cacao, avec un apport calorique moindre. Elle est constituée de 40 % de sucres, de 35 % d’amidon, de 7 % de protéines, et, dans une moindre mesure, de tannins et sels minéraux comme le calcium et le magnésium. Les propriétés épaississantes de la pulpe sont liées à la présence d’un sucre appelé le galactomannane (= un polymère, c’est-a-dire un assemblage de sucres parfois utilisé pour remplacer l’amidon) . grâce à sa teneur élevée en fibres, son fruit (la caroube) était dissout dans un liquide chaud pour stopper les diarrhées. La haute teneur en fibres de la caroube suggère qu’elle pourrait réduire le taux de cholestérol sanguin.

caroube

caroubier

En 2010, des chercheurs ont étudié les effets d’une consommation de fibres de caroube riches en polyphénols sur 88 individus souffrant d’hypercholestérolémie. Les résultats de cette étude indiquent que cette consommation diminue au bout d’un mois les niveaux de cholestérol total (-18%), de LDL cholestérol « mauvais cholestérol » (-26%) et triglycérides (-16%).

caroube

Efficacité probable: Traitement de la diarrhée,Traitement du reflux gastro-œsophagien, Traitement de l’hypercholestérolémie.

D.4.z.le cacao.

Le cacao est la poudre soluble obtenue à partir des extraits de la graine du cacaoyer , dite fève de cacao, et qui est utilisée dans l’alimentation. Lors de cette opération, on extrait également la graisse appelée beurre de cacao. Les caractéristiques du cacao :

Riche en flavonoïdes.

Riche en magnésium.

Riche en potassium, Protéines, Lipides, Glucides, Eau, Fibres, Vitamine B1, Vitamine B9, Vitamine E , Potassium, Magnésium, Fer.

Protège contre les maladies cardio-vasculaires.

Rôle anti-stress.

Le cacao a une multitude de bienfaits pour la santé, il ne faut donc pas le supprimer de l’alimentation mais le consommer avec modération.

Le cacao est riche en antioxydants qui permettent de lutter contre les effets du vieillissement. Riche en magnésium, le cacao va permettre de jouer un rôle dans la détente musculaire, contre le stress et la fatigue. Sa teneur en vitamine E assure le bon fonctionnement de la vision et lutte contre l’apparition de certaines pathologies des yeux. Le vitamine D qu’il contient assure la fortification des dents et des os. Le beurre de cacao peut nourrir la peau et assurer son élasticité. Le cacao permettrait de réduire la tension artérielle et donc les risques de maladies cardio-vasculaires.

E./LES BIENFAITS DE Forever Fast Break.

Le sportif : cet en-cas à prendre avant ou pendant un effort long et intense sera idéal pour anticiper la fatigue ou pour un effet coup de fouet.