Casual Sound | THE KITCHEN: Korean Food: Jajangmyeon & Tteokbokki
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Cho Yeo-jeong - Ha Ji-won - Taeyeon, eating once a year ... What is the opposite?
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food log: jan 5th
total: 643 cals (it’s a bit high 👁️👁️)
breakfast:
rice and egg -> 121 cals
lunch: x
dinner:
jajangmyeon -> 522 cals
i actually have no idea how many cals jajangmyeon is, i took this from google lol
have a great day <3
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4 platillos coreanos que deberías probar
Una de mis culturas favoritas es la coreana y su gastronomía es espectacular así que el día de hoy voy a recomendar algunos platillos muy típicos o tradicionales de Corea del Sur que las personas deberían probar. Estoy segura que alguno encajará en tus gustos.
Kimchi (김치)
El kimchi consiste en col fermentada y sazonada de diferentes especies, tiene un sabor salado y picante, es ideal para acompañar los alimentos. Es normal que en Corea del Sur personas tengan un refrigerador especial para el kimchi, es muy esencial a la hora de comer. Nunca va a faltar kimchi en una mesa coreana. Para que me entiendan, el kimchi sería como las tortillas en México.
Bibimbap (비빔밥)
El bibimbap es un platillo muy popular y también es una opción muy saludable. El bibimbap consiste en una base que esta hecha de arroz y encima se echan los vegetales y la carne, igual se le puede agregar otras cosas como fideos. Normalmente se cubre con un huevo estrellado como se muestra en la foto.
Jajangmyeon (자장면)
Este platillo originalmente proviene de China pero ha sido transformado por los coreanos y ahora se considera un platillo coreano. El jajangmyeon consiste en fideos gruesos y una sala de color oscuro elaborada principalmente por frijoles negros. Se le agregan condimentos como las verduras.
Tteokbokki (떡볶이)
Si te gusta el picante tienes que probar sin duda el tteokbokki. Este platillo consiste en pastel de arroz o masitas de arroz salteadas con salsa picante, elaborada de chiles rojos. Se come mucho en la temporada de invierno y es un clásico de la comida callejera así que es muy fácil de adquirirlo.
Esto ha sido todo por hoy, espero les haya gustado.
Hasta la próxima.
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