Kis szakmai szőrszálhasogatás rovatunk bemutatja: a vaníliát
Láttam egy tusfürdőt, aminek a címkéje szerint orchidea- ÉS vaníliaillata van. Na most...
A vanília IS orchidea! Szóval ez olyan, mintha azt mondanánk, hogy "láttam madarakat és gólyát" - végül is talán nem helytelen, "csak" értelemzavaró.
Az orchideafélék - vagyis magyarul (az ellenség megtévesztésére) a kosborfélék - családjába (Orchidaceae) tartozik a vanília nemzetség (Vanilla), itt az egyes fajokat magyarul már nem különböztetik meg (amennyire ez a Wikiről lejön), elsősorban a Vanilla planifolia nevű fajt használják fel fűszertermesztésre. Ez a faj Mexikóban őshonos és egyetlen, szintén ott őshonos méhfaj képes csak beporozni - úgyhogy amíg Edmond Albius ki nem dolgozta a mesterséges megtermékenyítés módszerét, csak az őshazájából tudták exportálni és hát ezért volt kheczi drága az igazi fűszervanília. Na jó, valójában ma is kheczi drága, mert hiába tudják már máshol is termeszteni, a kézi megtermékenyítés továbbra is fáradságos munka. Vannak nagyon jó leírások, hogyan is csinálni, sőt természetesen videók is, ide be is vágok egyet:
Persze ez gyakorlatilag önbeporz(at)ás - az a kis bigyó, amit itt csak flapnek neveznek (de a fenti linkekben a rendes nevén), amit hátra kell hajtani, hogy lenyomhasd a porzót a bibéhez, az a rostellum (magyarul csőr), ami pont az önbeporzást hivatott megakadályozni és egyébként ő maga is egy módosult, meddő bibe. Ez utóbbihoz nincs linkem, de bro, just trust me. Ja, várjál, van (Ctrl+F, meg hát angolul, de na)! ;) De ebből is látszik, hogy a kosborfélék virágának milyen lenyűgözően bonyolult a felépítése (amivel remekül lehet szopatni a BSc-s diákokat, de persze én nem vagyok olyan...). A vanília tokterméséből lesz végül a fűszer.
A vaníliának még egy érdekessége, hogy kúszónövény. Gyűjtöttem is pár nagyszerű képet az inaturalistról* (kép 1, kép 2 és 3), hogy lássátok vadon, de van még, ahonnan ez jött (csak olyanokat linkeltem direkt, ahol engedélyezték a képmegosztást).
*(egy igen nagyszerű közösségi oldal és adatbázis, ahová bárki feltöltheti a megfigyeléseit állatokról, növényekről, gombákról stb. és szakértők segítenek meghatározni (nem, ez nem fizetett hirdetés, őszintén imádom))
150 notes
·
View notes
Több szeretnék lenni neked,mint egy barát akivel mémeket küldötök egymásnak
3 notes
·
View notes
Arcom, amint olvasom a híreket a mobilfoxos balhéról:
"Ó, ez csak nem egy Death Note utalás?"
Corporate needs you to find the difference between this video and this video:
3 notes
·
View notes
Intergalaktikus Csúti Géniusz és Vátesz
- Excellenciás Gazduram, mit tegyūnk, mit tegyūnk??? A kamra ūres, az oktatás és egészségūgy romokban...
- Íz der eni kvescsön? Adjatok pénzt a rendőröknek meg a papoknak!
#orbánviktor #csútigéniusz #géniusz #vátesz #csútivátesz #gazda #zsírsámán #csútigazda #csúticsóka #felcsút
20 notes
·
View notes
Volt már? Egyre szürreálisabb amit a Lázár művel. Mármint értem, hogy miért csinálja és azt is, hogy működni fog, de bakker.
2 notes
·
View notes
kolegyně: -řekne, že nemá ráda slovo hostka-
já: -jsem okamžitě v napětí (sice taky nemám ráda slovo hostka, ale se skřípějícími zuby ho feministicky podporuju)-
kolegyně: chci, aby mi říkali host, ale podle vzoru kost
já:
82 notes
·
View notes
Já v tento sváteční den: *držím zapálenou svíčku*
Mamka: to držíš proč? Za dědu?
Babička: to držíš za ty padlé studenty, ne?
Já, která se chtěla jen trochu porýpat ve změklém vosku:
50 notes
·
View notes