Tumgik
#miód
pio73 · 1 year
Text
Pszczoły nie tracą czasu, aby tłumaczyć muchom, że miód jest lepszy od gówna.
/MePrzemko/ @pio73
YT: The Dark Przemko
IG: Itsmeprzemko
18 notes · View notes
ayanos-pl · 8 months
Text
Tumblr media
オレンジホットケーキ+ヨーグルト+蜂蜜。ちょっと焦げて見栄えはいまいちだが味は無問題(8月11日)
2 notes · View notes
romantyz-m · 1 year
Text
twe usta niczym miód
słodyczą po brzegi wypełnione
przelewają na mnie miłość
na me serce kiedyś tak chłodne
2 notes · View notes
kronika-ilustrowana · 2 years
Photo
Tumblr media
На пасеке
9 notes · View notes
nanablyskawica · 2 years
Text
Tumblr media
12 notes · View notes
invedion · 1 year
Photo
Tumblr media
🐝 Lyson Mobile Apiary - project Application for our client from beekeeping industry. Android and iOS platform. Full integration with Bluetooth Low Energy scale. Daily automatic hive measurements with history up to 21 days back. Advanced apiary management with intuitive beekeeping journal and more. This application is a Mobile Swiss Army Knife....for this industry. 📢 Get free BONUS: link
Always feel free to contact us: http://www.invedion.com
If you like it you can find more information about it on our social media:
✔️ Youtube
✔️ Facebook
✔️ Twitter
✔️ Instagram
2 notes · View notes
mavpavx · 2 years
Text
Tumblr media
6 notes · View notes
risu3 · 7 days
Text
Tumblr media
0 notes
dobrysennikk · 22 days
Text
0 notes
Text
Tumblr media
KACZKA Z MIODEM I JABŁKAMI
SKŁADNIKI
1 świeża kaczka
2 łyżki majeranku
3 utarte ząbki czosnku
2 łyżki oleju roślinnego
3-4 umyte jabłka pokrojone w cząstki
2 łyżki miodu
sól, pieprz
800 g drobnych, umytych ziemniaków w skórkach
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Z majeranku, utartego czosnku i oleju przygotuj aromatyczną pastę. Kaczkę dopraw solą i pieprzem, następnie natrzyj marynatą w środku i na zewnątrz. Wstaw do lodówki na minimum dwie godziny, aby smaki się przeniknęły. Po tym czasie rozgrzej piekarnik do 180 C.
Kaczkę faszeruj jabłkami wymieszanymi z miodem, tył zepnij wykałaczkami lub nicią,aby zabezpieczyć owoce. Przełóż do brytfanny, piecz przez godzinę w 180 C. Następnie zmniejsz temperaturę do 150 C. Obłóż ziemniakami, piecz dodatkową godzinę, podlewając powstałym sosem. Przed podaniem wyjmij kaczkę z piekarnika na półmisek, przykryj folią aluminiową i odstaw na 15 minut, by mięso odpoczęło.
Smacznego!
0 notes
bakanieopszczolach · 3 months
Text
Tumblr media
Udostępnij infografikę aby twoi znajomi również wiedzieli jak dużo zawdzięczamy pszczołą 🐝🌼
0 notes
michalzdziejowski · 1 year
Photo
Tumblr media
🍕 #mozzarellafiordilatt #koziser #goatcheese #burak #beet #beetroot #miód #honey #rucola #foodporn #foodphotography #foodstagram #lunch #casa_ristoranti ____________________𝕿𝖆𝖌𝖎_____________________ #zima #winter #Warszawa #Mazowsze #Polska #UE 🇵🇱🇪🇺 #Warsaw #Masovia #Poland #PL #EU 🇵🇱🇪🇺 📸©️ @michal.zdziejowski #instagramphotographer (w: Casa Ristoranti) https://www.instagram.com/p/Cpkj1x8IUM-/?igshid=NGJjMDIxMWI=
1 note · View note
Text
Ciasto z serem
Tumblr media
Ciasto francuskie z serem pleśniowym, orzechami, gruszkami i miodem Ciasto francuskie z serem, orzechami, gruszką i miod. Ciasto francuskie z serem plesniowym, orzechami, gruszka, miód. Ser z niebieska plesnia np gorgonzola, miód np. wielokwiatowy. Ciasto francuskie z serem pleśniowym np. gorgonzola orzechami gruszkami i miodem
0 notes
nanablyskawica · 2 years
Text
Tumblr media
4 notes · View notes
lwowl · 1 year
Text
Tumblr media
0 notes
sajtom · 1 year
Text
Czy mój miód jest prawdziwy?
W okresie jesienno-zimowym częściej sięgamy po słoik z miodem. Wierzymy, że uchroni nas on przed przeziębieniem i grypą. To fakt, miód ma znane działanie prozdrowotne i antybakteryjne. Jest stosowany w medycynie od ponad 5000 lat. W swoim składzie zawiera liczne związki pochodzące tak z nektaru, jak i pochodzące od pszczół. Wśród tych drugich są enzymy. Tylko właściwa funkcja wszystkich amylaz może przynieść prozdrowotną korzyść człowiekowi. Niestety, zafałszowania miodu syropem cukrowym lub niewłaściwe przetwarzanie miodu umniejsza prozdrowotne właściwości miodu. Podczas termicznego przetwarzania miodu nadawana jest mu półpłynna konsystencja, obniżana jest zawartość wilgoci oraz eliminowane są przyczyny ewentualnej fermentacji. Jednak z drugiej strony podgrzewanie miodu powyżej 40 st. C niszczy aktywność enzymów. Tak więc, jeśli miód jest rozpuszczany przez pszczelarza, bądź też mieszany jest z gorącym mlekiem, herbatą lub wodą, jest bezużyteczny – jest tylko mieszaniną cukrów pozbawioną wszystkich cennych właściwości. Głównymi przyczynami spadku liczby diastaz są przegrzewanie się miodu w czasie przetwarzania, kolejną przyczyną degradacji są złe warunki przechowywania i niewłaściwe stosowanie.
Aktywność diastazy jest funkcją amylaz alfa, beta i gamma, które rozkładają węglowodany lub skrobię do cukrów o krótkim łańcuchu, np. glukoza i/lub maltoza. Aktywność diastazy wyraża się liczbą diastazy w jednostce Schade  i jest zdefiniowana jako jedna jednostka diastazy odpowiadająca aktywności enzymu 1 g miodu, który może zhydrolizować 0,01 g skrobi w ciągu 1 godziny w temperaturze 40 st. C, przy czym aktywność tego enzymu maleje wraz ze wzrostem czas przechowywania i czas ogrzewania. Aktywność enzymatyczna jest bardzo specyficzna w temperaturze od 37 do 40 stopni C. Obecne rozporządzenia polskie i europejskie stanowią, że miód, jako produkt spełnia wymagania jakości handlowej opisane w Dyrektywie Rady Unii Europejskiej 2001/110/WE z dnia 20 grudnia 2001 r. z późniejszymi zmianami jeśli liczba diastazowa jest większa lub równa 8. Miody rzepakowe czy akacjowe mają liczbę distazową nieco wyższą niż 8. Miody gryczane, lipowe czy spadziowe zwykle mają liczbę diastazową przekraczającą 20.
Ponieważ parametr ten jest jednym z ważnych parametrów jakościowych miodu, a także podlega wymogom regulacyjnym, stosowany jest do rutynowej analizy próbek miodu, także w naszym laboratorium. Analiza miodu pod kątem liczby diastazowej daje informację o ewentualnym zafałszowaniu miodu jak i niewłaściwym przetwarzaniu. Laboratoryjne oznaczanie liczby diastazowej to badanie potwierdzające autentyczność miodu. Laboratoryjne oznaczanie liczby diastazowej kosztuje ok. 50 zł.
1 note · View note