Una ricetta veloce e gustosa Pesto di lattuga Ingredienti: • 100g di noci • 1 lattuga • aglio in polvere q.b (facoltativo) • olio qb • sale q.b • Formaggio grattugiato q.b. • noce moscata q.b. • pepe nero q.b. Procedimento: 1. In un mixer frullare le noci e aggiungere la lattuga e l'olio poco per volta, quando si raggiunge la consistenza desiderata aggiungere il resto. #cucinaconnoi🤗 #sperimentareincucina🙊 #ricettadelgiorno🥣 #pestorecipe #pesto #pestopasta #pestolovers #lattuga #noci #pestopesto #homemadepesto #pestofattoincasa #primipiatti #secondipiatti #ricettegustoseesemplici #ricetteveloci #ricettefacili #ricettesemplici #ricetteestive https://www.instagram.com/p/CkgSw4ut4uU/?igshid=NGJjMDIxMWI=
#ricetteestive #evergreen La #panzanella!!! Ieri pomeriggio, complice una parte della Tonda di @tondo_forno , ho deciso che recuperarla e fare una panzanella sarebbe stata cosa “buona e giusta”. E, in effetti, ho avuto la ola dei commensali. Oltre ai più classici degli ingredienti, ho aggiunto filetti di tonno e, a parte, una mozzarella a treccia freschissima. Piatto unico sano, buono, freschissimo è da replicare in loop. La ricetta nel primo commento. Salvate il post e provateci anche voi. Ps: la differenza la fanno gli ingredienti: un pane ottimo, pomodori bio maturi il giusto e cetrioli croccanti, svoltano il piatto. Buon pranzo! . . #chezbabs #barbaratorresan #photographer #foodphotographer #foodphotography #foodphotographyandstyling #foodstyling #stillifefood #foodblogfeed #instafood #instagood #f52grams #thefeedfeed #asimplekitchen #foodandwine #bonappetitt #lifestyle #mystyle (presso Milan, Italy) https://www.instagram.com/p/Cgyy0IrAVdT/?igshid=NGJjMDIxMWI=
Ultimamente ho sempre meno tempo per leggere i messaggi whatsapp o aprire i social e quando riesco ad avere cinque minuti per farlo, mi cala all’istante la palpebra. Arrivo a sera stanca, non vedo l’ora di trovarmi in posizione orizzontale e tempo zero sono fra le braccia di Morfeo che però un’ora dopo le apre e mi sveglia. Passo 3/4 della notte a circumnavigare il letto e esattamente 5 minuti prima che la sveglia delle sei suoni, cado in catalessi. Insomma, tra le giornate piene e le notti insonni sembro un personaggio uscito da una puntata di The Walking Dead. Ora, invece di immaginare la mia faccia con occhiaie che arrivano al mento e capelli da presa della corrente, ritagliatevi 5 minuti, scorrete le foto passo passo e provate la mia ricetta del CLAFOUTIS DI ZUCCHINE. INGREDIENTI 500 g di zucchine a rondelle non troppo spesse 1/2 scalogno tritato 2 uova 180 ml di panna fresca 220 ml di latte 40 g di farina 60 g di formaggio grana grattugiato più 1 cucchiaio per gratinare sale e pepe 1 ciuffo di prezzemolo q.b. di olio d'oliva . PROCEDIMENTO TRA I COMMENTI . . . . #annaincasa #annaincasablog #clafoutisdizucchine #secondifantasia #ricettevegetariane #ricetteestive #tortesalate https://www.instagram.com/p/CCaQES-I4c3/?igshid=1j832i9zydijf
Posted @withrepost • @talia_food INSALATA DI POLPO 📌post con ricetta Una ricetta nostra, di gente del sud, che abbiamo imparato che “il polpo va cucinato nella sua stessa acqua” senza trucchi di nessun genere, per avere il sapore del mare ad ogni morso e il sapore di limoni appena raccolti 👉🏻oggi ti spiego come fare ◾️cosa serve: 1 kg di polpo Limone Prezzemolo Sale Olio extravergine d’oliva ◾️come fare: Mettiamo il polpo in una pentola dal fondo alto, non aggiungiamo acqua e neanche sale, copriamo con coperchio, fiamma bassa e lasciamo cuocere senza mai aprire ❗️Non aver timore che si bruci, il vapore stesso che si creerà all’interno della pentola, caccerà fuori la stessa acqua del polpo e lo farà cuocere lentamente rendendolo morbido e mantenendo il suo sapore originale Per ogni kg di polpo cuocere 1 ora Spegnere, e non apriamo per la successiva mezz’ora Apriamo, controlliamo la cottura e lasciamo raffreddare nella stessa acqua Adesso tiriamo fuori Tagliamo a pezzi, e condiamo con succo e buccia grattugiata di limone, prezzemolo, sale e olio extravergine d’oliva Amalgamiamo tutto e serviamo #foodblogger #glutenfree #polpo #insalatadimare #insalatadipolpo #cucinare #cucinadimare #pesce #antipastidipesce #antipasti #ricettesemplici #ricettesane #ricettesiciliane #piattiestivi #piattifreddi #piattiitaliani #menudipesce #cucinareilpesce #cucinaitaliana #ricetteitaliane #cataniafoodporn #catania #sicilia #ricetteestive #sicilianfood #fooditaly #italy https://www.instagram.com/p/Cmum80lNLhH/?igshid=NGJjMDIxMWI=
Oggi una ricetta che nasce da una prova...e dalla necessità di evitare l'accensione del forno in questi giorni caldi. 𝗙𝗥𝗘𝗦𝗜𝗡𝗘 𝗜𝗡 𝗣𝗔𝗗𝗘𝗟𝗟𝗔 mi scuso per la forma ma le preferisco senza buco,così il condimento rimane su. 𝙄𝙣𝙜𝙧𝙚𝙙𝙞𝙚𝙣𝙩𝙞: •390g acqua •2 ½ cucchiaini di lievito di birra secco •1 cucchiaino di zucchero •1 ½ di sale •300g di farina manitoba •230g di farina 0 𝙋𝙧𝙤𝙘𝙚𝙙𝙞𝙢𝙚𝙣𝙩𝙤: 1-In una ciotola aggiungere l'acqua, il lievito, e lo zucchero. Mescolare bene. 2-Aggiungere la farina e il sale,e imparare finché non si amalgama bene(10 min più o meno) 3.Lasciar lievitare per circa un'ora e mezza. 4.Trasferire il composto sul piano infarinato,tagliare in 8 parti uguali e creare dei panini lisci. 5-Coprire con una pellicola e lasciar riposare 10 min. 6-Tirare a forma di cerchio di circa 15 cm(stendere 1 per volta lasciando gli altri coperti). 7-Riscaldare la padella,quando è calda inserire l'impasto e coprire con il coperchio, girare spesso finché non si gonfiano. 8-Lasciar raffreddare, dividerle a metà e ripassarle in padella per farle diventare croccanti. 9-In alternativa potete non tagliarlo a metà e farcirlo come un panino... in entrambi i casi vi garantisco che sono squisiti... Buon appetito 😋 #cucinaconnoi🤗 #sperimentareincucina🙊 #ricettadelgiorno🥣 #fresine #tradizionicalabresi #friselle #frisella #ricettesalate #ricette #ricetteestive #ricette#panificazione #panificazionecasalinga #bruschetta #frise #mangiaresano #mangiareitaliano #foodideas #pomodoro #basilico #pranzoveloce #cenaveloce https://www.instagram.com/p/CgUU5faDLnq/?igshid=NGJjMDIxMWI=
Finalmente smascherati per la degustazione alla lezione del Corso di Cucina Giapponese Casalinga 2º livello 🥢 Solo piatti estivi @lailacfirenze #lailac #corsodicucinagiapponese #hiyashichuka #ricetteestive #lezionegiapponese (presso Lailac Associazione Culturale Giapponese) https://www.instagram.com/p/CRlIpe3LMvB/?utm_medium=tumblr
🟩⚪🟥 M T P E R O N I M T P O A P D A O R I #insalataditrippa la variante estiva della #trippa de #ercococlaudio 👨🏻🍳 Daje de #tricolore 🎼#osterialasolfa #lasolfasulsofà 🛋️ 🎶 #cucinaromanarivisitata #trippafredda #trippadvisor #menta #sedano #pomodori #ricetteestive #ricettaestiva #piattifreddi #piattigustosi (presso Osteria La Sol Fa) https://www.instagram.com/p/CRLipI9F1ei/?utm_medium=tumblr
Reposted from @dscarico_foodblog Oggi crudaiola 😍! Farfalle con olio al basilico, datterini infornati, melanzane e zucchine grigliate! Una bomba di sapori! Un Un piatto fresco, leggere e saporito! Jamm ja ‘😘👇 Ing. 250 gr di farfalle 10 foglie di basilico 1 tazzina di olio evo 1 zucchina 1 melanzana 10 datteirni gialli e rossi Zucchero, sale Dividi i datterini a metà e su una teglia con carta forno condisiclo con olio evo, sale e zucchero. Inforna a 150 C per mezz’ora. Taglia le zucchine a rondelle e la melamzana a cubetti e grigliale. Con un minipinner frulla olio e le foglie di basilico. Cuoci la pasta al dente, condiscila con l’olio al basilico, le verdure grigliate e i datteirni infornati. Buon appetito 😋 #farfalle #pasta #pastalover #crudaiola #ricetteestive #ricettelight #ricettelightcongusto #green #cucinavegetariana #cucinavegana #veganfood #veganrecipes #basil #basilico #datterini #verduregrigliate #zucchine #picoftheday #ricettafacile #ricette #recipeoftheday #food #foodstagram #foodie #yummy #italia #napoli #instafood #instasummer #instagood https://www.instagram.com/p/CRIKE7Wg_f4/?utm_medium=tumblr