#vignes en suisse

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Impressionnant la poussée de la vigne

May 20 2022

#vignes en suisse

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Notter + Vigne / Société Suisse des Ingénieurs et des Architectes / Genève en Projets / Catalogue / 2018

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[notrebellefrance]

Roquemaure - la Fête des amoureux ou Festo de Poutoun

petite ville du Gard, possède en effet les Reliques de Saint Valentin, Patron des Amoureux, depuis 1868.

Cette année là, un riche propriétaire viticole a ramené de Rome, les reliques de ce saint protecteur dans l’espoir de rendre Santé et Vigueur aux vignobles du pays, touchés par une terrible maladie de la vigne, appelée le Phylloxera.

Le passé de Roquemaure est étroitement lié à Saint-Valentin. Il faut remonter deux siècles en arrière, en 1868 très précisément. Toutes les vignes ont été détruites par les méfaits d’un puceron : le phylloxera. Un riche propriétaire viticole, Maximilien Pichaut, décide alors d’acheter les reliques de Saint-Valentin à Rome pour protéger le pays contre ce parasite.

A l’occasion de cette Fête, Roquemaure retrouve son visage du XIXe siècle avec plusieurs centaines de personnes costumées, des cavaliers et des attelages, un marché à l’ancienne, des vieux métiers, rémouleur, rempailleur, vannier, un bureau de poste à l'ancienne, son kiosque à musique, sa fontaine des Amoureux…

Cette fête populaire est totalement gratuite pour les visiteurs et se veut à la fois reconstitution historique en habits d’époque, fête des savoirs populaires, rassemblement de musiques traditionnelles et fête des produits du terroir avec son marché à l’ancienne regroupant plus d’une centaine d’artisans et de métiers d’art et des stands de vins.

Dans le cadre de cette Fête des Amoureux, Roquemaure accueille également le Festival d’Orgues de Barbarie de Roquemaure, « les Manivelles de l’Amour » qui regroupe des tourneurs de Manivelles Français, Belges, Allemands et Suisses.

Ceux qui le souhaitent peuvent participer au défilé qui rassemble 800 figurants en louant un costume de son choix, paysans ou bourgeois.

La grande fête de la Saint Valentin à Roquemaure, c'est à dire avec le marché artisanal, les défilés dans les rues de la ville, les stands.., n'a lieu que tous les 2 ans. La grande Fête aura lieu en février 2019.

Un programme plus allégé est proposé les années paires.

( Roquemaure Saint Valentin 15.05.2022 )

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Bonne bouche - Un pinot blanc comme neige

Il y a 150 ans que les ampélographes, les scientifiques des cépages, ont pu tirer au clair la diversité des pinots. Ainsi le blanc, né d’un accident génétique dans la vigne, ne diffère du «noir», cépage le plus répandu de Suisse, que par la couleur du raisin et non la forme des feuilles. Cette mutation naturelle n’est cultivée en Suisse que sur 112 hectares, dont 15 vaudois. Le pinot blanc pâtit…

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[julienbukowski]

Bienvenue dans l'or liquide de Ligerz! Feu dans le ciel sur Ligerz! 🌅 Le coucher de soleil embrase les vignes et l'église de ce coin de paradis suisse. Le lac de Bienne scintille sous l'éclat doré. 🍇⛪️🔥 Quel est votre endroit préféré pour admirer le coucher du soleil? Partagez en commentaire!

[oenodyssee]

Au désert

Chez Myriam et Étienne Oddon // Domaine de Blacher // Saint-Julien-en Saint-Alban // Ardèche // Côte-du-Rhône // 5 hectares

11-Nous sommes dans le grand salon, à l’étage. Ce soir, c’est avec la famille Oddon, Myriam, Étienne et leurs trois filles, que je performe Rhapsode. Version veillée. Pauline et Siloé, les deux aînées, lisent et écoutent sans lâcher leur tapisserie, Myriam fend des châtaignes. Arrive cette réplique : « Maintenant Eurydice s’est émondée, elle n’a pas voulu de ton poème : plus grand qu’elle. » Pour une fois, personne ne bute sur le terme émonder. Un peu plus tôt, au dîner, Étienne m’avait en effet demandé si j’étais d'accord pour qu’il lise, selon la pratique familiale, un passage de l’Évangile, au demeurant choisi en écho à ma venue. Et Myriam, au verset 2 ( : « tout sarment qui est en moi, mais qui ne porte pas de fruit, mon Père l’émonde ; tout sarment qui porte du fruit, il le purifie en le taillant, pour qu’il en porte davantage. ») en avait profité pour faire un point sémantique. Émonder : débarrasser une plante d’un rameau inutile. Et moi pour y adjoindre une résonance personnelle : sortir du monde.

10 – Ici, dans ce salon, j'hésite au chemin pour dire la suite. Monter d’un étage, au grenier, pour évoquer le lendemain ? Descendre et sortir sur la terrasse pour narrer mon arrivée quelques heures auparavant ? Suivre dans les deux cas la piste du raisin. Remontons le temps. Une ribambelle d’enfants accueillis comme chaque mercredi après-midi. L’activité du jour  : ramasser du raisin, le piétiner dans un baquet et fabriquer du jus pour le goûter. Avoir pédalé me donne le droit d’en boire un verre puis de m’extraire des jeunes turbulences. Je suis donc Étienne qui veut me montrer le chai où il s’essaye à vinifier depuis quatre ans. On louvoie entre garrigue et parcelles viticoles, croisant les brebis et les imposantes highlands du domaine. « Nous avons commencé avec les animaux : d’abord les chevaux, les chiens truffiers, les poules, les oies… Mais la possibilité d’acheter les vignes d’un voisin a changé la donne » (Étienne).

9 – Situé sur la faille géologique des Cévennes entre granite, argile marneux et gneiss, le terroir est excellent.  L’impulsion vient de Myriam qui veut faire du vinaigre balsamique. Une formation en chimie, un voyage à Modène, et l’aventure est lancée. Les premières vendanges sont foulées au pied et brassées à la main « les quantités travaillées nous permettent – encore aujourd’hui – de toucher chaque grain ». Une partie des moûts est vinifiée en vinaigre, une autre va grimper au grenier pour s’y transformer en baume. On y reviendra. Reste que seule une moitié de la récolte est destinée au précieux condiment. Et le vin ? "Pendant un temps, tout le raisin a été pour les différents vinaigres, il fallait se lancer. Je gardais juste de quoi produire quelques bouteilles » (Étienne)

8 – Dans la petite cave de pierre je m’interroge sur les raisons de l’installation des Oddon, ici, dans la montagne de Saint-Julien-en-Saint-Alban. La décision est venue après un incident violent survenu dans l’école où Myriam, alors enceinte, enseigne. Très engagée auprès des jeunes des quartiers nord de Marseille via son métier et diverses associations protestantes elle résistait jusque-là à l’envie exprimée par son mari, bourguignon d’origine, d’une installation à la campagne. Ils cherchent. Et trouvent. Une pépite chargée d’histoire qui aura raison des dernières réticences de Myriam. Bourrée de livres anciens la maison de Blacher est un témoignage de la présence huguenote en Ardèche.

7 – Depuis le XVI ème siècle, on s’y cache aux heures sombres des persécutions, on y héberge les fuyards qui tentent de gagner la Suisse, on y célèbre clandestinement le culte, les unions et les morts dans un « désert » abrité par un canyon forestier. Le lieu résonne tellement avec l’ascendance vaudoise de Myriam que ses parents et sa sœur la rejoignent bientôt à Saint-Julien-en-Saint-Alban. Avec le couple Oddon, la maison va accueillir divers clubs de jeunesse et colonies de vacances, permettant à la famille de garder un lien avec le militantisme missionnaire et les quartiers défavorisés.

6 – Côté vin, s’appuyant sur la rigueur de son métier d’infirmier Étienne progresse vite. Son naturel plait et il n’est plus question de consacrer toute la récolte au vinaigre. Le mi-temps éleveur-infirmier libéral va bientôt se muer en plein temps polyculteur-vigneron. Un basculement dans lequel sa femme, dont les premiers balsamiques se sont fait une place sur quelques tables étoilées, l’a précédé six ans plus tôt en démissionnant de l’éducation nationale.

5 – Après le foulage du raisin puis son pressage mécanique, laissons le vin et le vinaigre se métamorphoser chacun dans leur chai et suivons la part de mout destiné à devenir balsamique. D’abord une cuisson douce et très surveillée – « au doigt, comme pour le bain de mes enfants » (Myriam) puis le premier tonneau qui sera hissé dans le fameux grenier après la fermentation.

4 – Premier, car à chaque année révolue, le baume va déménager dans un tonnelet plus petit et façonné dans une essence de bois différente. Toujours plus concentré et chargé d’arômes, bénéficiant des fortes variations de température offerte par la soupente. Ce que je vérifie, petite cuiller à la main, mis en éveil par le frais matin.

 3 – Intrigante verticale pour le palais non habitué. J’ai connu des p'tit-dej’ plus, comment dire, brutaux. À ce jour, le millésime doyen a quatre ans mais, chaque année ajoutant son tonnelet, il sera bon de revenir goûter un peu plus loin le minuscule dernier.

2 – Je pars sous un crachin fumant. La cour est déserte. Sur le mur du hangar je lis cette phrase peinte en grandes lettres jaunes :

1 –  «Tous différents, tous indispensables »

#Ardèche #Côte-du-Rhône #Domaine de Blacher #Rhapsode #Saint-Julien-en-Saint-Alban #Vaudois #Marseille #Polyculture #Vinaigre balsamique #Modène #émonder

[lmarodrigues]

Maria por Maria (da Graça Morais)

Maria uma mulher que nasceu , viveu e morreu com a idade de noventa anos, numa pequena aldeia de cerca de cem habitantes, isolada entre montanhas, de fraguedos, vinhas e olivais. Vieiro, lugar onde eu, Maria da Graça, nasci, vivi e observei sempre com emoção as Marias que hoje repousam no cemitério da Aldeia.

Em criança eu desenhava nas fragas com bocados de telhas e pedrinhas e cedo me apercebi que havia marcas muito antigas nessas enormes rochas que existiam nesse Trás-os-Montes majestoso e brutal. Mais tarde, em 1991, seriam descobertas as primeiras gravuras do Côa, a cerca de 40km da aldeia do Vieiro.

Essas mulheres, as Marias, viveram tempos de fome, de emigração dos seus familiares para o Brasil, mais tarde para a França, Alemanha e Suíça e também viveram com dor os dramas das partidas dos filhos para a guerra colonial em África, Angola, Moçambique, Guiné, nos anos sessenta até 1974, ano da revolução dos cravos, do 25 de Abril.

Foram mulheres lutadoras e resignadas, encontrando algum conforto na Fé católica e nos rituais sagrados e profanos daquela pequena comunidade, ligando-as numa forte identidade para continuarem a resistir e lutar por uma vida melhor.

Maria guardava no rosto as rugas da terra lavrada, das cascas das árvores, oliveiras, videiras, sobreiros e do tempo. O seu olhar e sorriso era sábio e silencioso, como o da mula, animal de carga, com quem manteve toda a vida uma cumplicidade nos trabalhos dos dias e das noites, cheios de solidão e dureza.

Realizei esta obra em 1982, numa sala transformada em atelier na casa do meu avô materno, durante um período de grande isolamento e forte necessidade de voltar às raízes, à terra onde nasci e onde durante gerações todos os meus antepassados nasceram, viveram e morreram. Maria trabalhava a terra e eu, Maria da Graça, pintava as telas.

Esta pintura, Maria, representou-me na XVII Bienal de São Paulo em 1983, com grande impacto junto da crítica e dos artistas presentes, e teve como consequência convites para exposições individuais nos Museus de Arte Moderna de São Paulo e do Rio de Janeiro, exposições que se realizaram nos anos de 1984 e 1985.

Desejo que esta obra Maria, valorize e emocione os visitantes da exposição Préhistomania no Musée de l'Homme, tal como sempre me emocionaram as exposições realizadas neste museu, num encontro entre a Arte e a História da Humanidade.

Graça Morais, Outubro de 2023

Traduction en français

Maria par Maria (par Graça Morais)

Maria, est une femme qui est née, qui a vécu et qui est morte dans un petit village d'une centaine d'habitants, isolé dans les montagnes, les vignobles et les oliveraies, à l'âge de 90 ans. Vieiro, c’est le lieu où moi, Maria da Graça, je suis née, j'ai vécu et j'ai toujours regardé avec émotion les Marias qui reposent aujourd'hui dans le cimetière du village.

Enfant, je dessinais avec des morceaux de tuiles et des cailloux sur les rochers et je me suis vite rendu compte qu'il y avait des marques très anciennes sur ces énormes roches qui existaient dans ce Trás-os-Montes, majestueux et brutal. Plus tard, en 1991, les premières gravures de Côa ont été découvertes, à environ 40 kilomètres du village de Vieiro.

Ces femmes, les Marias, ont vécu des périodes de famine, d'émigration de leurs familles vers le Brésil, puis vers la France, l'Allemagne et la Suisse, et elles ont également vécu les tragédies du départ de leurs enfants pour les guerres coloniales en Afrique, en Angola, au Mozambique et en Guinée dans les années 1960 jusqu'au 25 avril 1974, l'année de la Révolution des œillets.

Elles étaient des combattantes et des femmes résignées, trouvant un certain réconfort dans la foi catholique, les rituels sacrés et profanes de cette petite communauté, forgeant une identité forte pour continuer à résister et à lutter pour une vie meilleure.

Le visage de Maria portait les rides de la terre labourée, de l'écorce des arbres, oliviers, vignes, chênes-lièges et du temps. Son regard et son sourire étaient sages et silencieux, comme celui de la mule, sa bête de somme, avec laquelle elle a été complice toute sa vie des travaux des jours et des nuits, remplis de solitude et d'épreuves.

J'ai réalisé ce travail en 1982, dans une pièce transformée en atelier de la maison de mon grand-père maternel, au cours d'une période de grand isolement et d'un fort besoin de retourner à mes racines, à la terre où je suis née et où, depuis des générations, tous mes ancêtres sont nés, ont vécu et sont enterres. Maria travaillait la terre et moi, Maria da Graça, je peins des toiles.

Cette peinture, Maria, m'a représentée à la 17e Biennale de São Paulo en 1983, et a eu un grand impact sur les critiques et les artistes présents. Elle a donné lieu à des invitations pour des expositions individuelles dans les musées d'art moderne de São Paulo et de Rio de Janeiro, expositions qui ont eu lieu en 1984 et 1985.

J'espère que cette œuvre, Maria, enrichira et émouvra les visiteurs de l'exposition Préhistomania au Musée de l'Homme, tout comme j'ai toujours été ému par les expositions de ce musée, dans une rencontre entre l'Art et l'Histoire de l'Humanité.

Graça Morais, Octobre 2023

[socio-suizo]

Les derniers seront les premiers !

Alors que j’écris ces lignes, nous sortons de la période des vendanges en terres neuchâteloises. Je pense alors à cette parabole tirée de l’Evangile selon Matthieu dit des « ouvriers de la vigne » (Mt 20,1-16) : Les derniers seront les premiers !

Nous connaissons tous cette parole de Jésus.  Enfant, je l’utilisais souvent pour relativiser mes mauvaises performances à la course à pied…

A la maison, comme dans le royaume des cieux de la parabole, être premier, deuxième ou dernier n’a plus d’importance, de raison d’être, parce que c’est être là qui compte, être arrivé, avoir rejoint le cercle familial, ou le cercle ecclésial, et partager l’amour, partager la Grâce de Dieu. Qu’importe le numéro d’arrivée.

« Les derniers seront les premiers et les premiers derniers  » en fin de compte cela revient à dire qu’il n’y a plus ni premiers ni derniers, la parole de Jésus déconstruit cette logique de gagnants, de méritants et de perdants.  Il n’y a plus ni premiers ni derniers, sinon les derniers devenus premiers recommenceraient à prendre la grosse tête.

La famille peut être parfois l’image du royaume des cieux, quand elle est ce lieu, où l’on est tout sauf un numéro, et où l’on peut grandir dans l’assurance d’être sauvé, protégé par ses parents, accueilli, quoiqu’il nous arrive. Si Dieu crée l’homme et la femme à son image, la famille créée par le couple ne serait-elle pas encore empreinte de cette image?

Le bon vouloir de Dieu est d’opter pour la bonté, contre la peur de l’autre. Une bonté qui a sa propre justice. « Je vous donnerai ce qui est juste », dit le maître de maison.

Opter pour la bonté. C’est justement une question d’optique, de point de vue. De regard. « Verrais-tu d’un œil mauvais que je sois bon ? » dit le maitre de maison, qui ne peut être que Dieu lui-même. Cette question est peut-être la pointe de cette parabole.

La Bible est une parole ancienne et elle ne change pas. Mais ce sont nos points de vue, notre regard qui change et peut toujours changer. Et éclairer autrement ces paraboles.

Je crois que cette parabole peut être vraiment une bonne nouvelle, pour les premiers comme pour les derniers. Puisque les notions même de premiers ou de derniers s’annulent au profit de la notion d’accueil inconditionnel de toute personne, à toute heure et tout âge, tout moment de nos vies, même quand nous nous sentons bien à la traîne parfois.

Aujourd’hui nous annonçons l’amour premier de Dieu pour tous, sans exception, sans conditions ni privilèges. Et cela n’enlève rien à personne dans cette assemblée, ne prive quiconque de l’amour de Dieu. Que nos Eglises, nos familles, nos communautés soient signes de ce royaume qui vient, où la bonté de Dieu est souveraine.

Pierre-Yves Dick, décembre 2021 Article paru dans "Le Papillon", journal paroissial du Val-de-Ruz, Suisse.

[felicionados]

Dieu m'a donné la foie...

En ce qui concerne nos comptes avec la gestation du pays farouche de gaulois eux et leur druide on doit faire le bilan qu'est-ce que Barack (300.000.000.000_$) a touché comme sommes ou il l'ait à placées et Bill Clinton (700.000.000.000_$) de la part d'hollande pour les énergies renouvelables et aussi bien fossiles ! Donc nous disions donc qu'un mille milliard de _$✓ sont à rembourser au français en ayant passé la Suisse d'abord prix de 1$ =1.20€ .... 1.023 $ = 1 CHF .... d'où 1.200.000.000.000_€ pour 14md_$ / an l'exploitation des vignes et du produit viticole français × 100 ans OK 400.000.000.000_$ de côté dans un compte commun Bahamas x 300 ans 1.600.000.000.000_$ OK prêt pour star-trek ?? Mike Pence " mkvp " c'est ceux qui en parlent le moins qui en mange le (+)....

Monsieur Barack aurait le choix de trouver la composition du vin noir appeler Vino-Negro ?? Descendance de Chronos Peter Obama !

We can !? Alias matrice A .... Befor Nobel prize Pulitzer 2020 encoding [AI] >>> befor Nobel prize physique quantique 2023... >> befor Olympic games 2024 Nobel peace prize🏆

#barack obama #potus 44 #nasa #pentagon #bill clinton #potus biden #mike pence #republican

[nousenargentine]

Journée du 19 octobre

Depart de Cachi pour Molinos et plus précisément Colomé. Colomé un des plus vieux vignobles argentin. 75 hectares de vignes arrosées au goutte à goutte. Altitude 2300 m, journées de soleil 330 par an. Amplitude thermique 30°c et 18°c.... Le raisin se protège des UV en épaississant sa peau. Apparemment cela change le gout du vin. Il y a même un vignoble à 3200m : les prix s'éleve aussi.

Le vignoble a été racheté par un groupe Suisse qui a modernisé le chais. Cuves inox réfrigérées, chaine d'embouteillage étiquetage...

Guidé par Nicolas nous avons déguster un Torrontés et un Malbec et avons acheté un cabernet sauvignon vraiment excellent.

Passage par la Québrada de las flechas. Et rencontre avec Caroline et Jean Pierre. Belges en tour du monde du haut de leur camion Man. Libres comme la route leur permet.

Soirée à Cafayatte. Jolie ville assez animée !

[pascalouphotos]

Image du jour, paysage

Lavaux aux couleurs de l’automne cliquer sur l’image pour l’agrandir En Suisse romande, une capite est une petite construction, installée dans les vignobles, qui servait autrefois de remise à outils. Ces petits édifices pouvaient aussi servir d’abris temporaires aux ouvriers de la vigne. Cette vocation d’accueil s’est toutefois développée et certaines capites sont aujourd’hui fréquemment…

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#2022 #automne #capite #lacleman #lavaux #Paysage

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Le glyphosate

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Notter + Vigne / Société Suisse des Ingénieurs et des Architectes / Genève en Projets / Catalogue / 2018

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[latribune]

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Quand le vin trinque

La plus basse récolte depuis 1961 : voilà vers quoi s’achemine le vignoble mondialisé, selon les estimations de l’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), qui a déménagé de Paris à Dijon. Et en Suisse ? C’est la baisse de la consommation qui inquiète. Pierre Thomas Seule la France tire son épingle du jeu. Avec 46 millions d’hectolitres, elle redevient le premier producteur…

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Week-end chargé ma meilleure amie est venu pour nouvel an du coup au total 6a la soirée géniale des jeux ( billard fléchettes mim )

Le 1er ménage une fois que tous les autres amis sont partis puis direction Lausanne en Suisse 🇨🇭.

Une fois arrivé petite sieste, apéro et dodo

Le 2 spa à côté de gruyère petit fondu au resto et balade près du lac léman dans les vignes

17h on reprend la route et on se fait inviter chez un ami pour manger

Week-end très chargé mais qui fait du bien,qui vide bien la tête