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#vinoecibo
carol-agostini · 4 years
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#stampa #carolagostini #sommelier #foodandwineangels #degustazione #ricette #vendemmiaeroica #vendemmia #prosecco #valdobbiadene #bollicine #proseccodocg #glera #lifestyle #VINO #vinoecibo #vinobianco (presso Valdobbiadene) https://www.instagram.com/p/CFPiRiLCUNn/?igshid=klxmtt0dxb5s
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turismoitaly · 7 years
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Questa è la nostra proposta per il 9/10/11 agosto Notti di San Lorenzo a Pretoro. Locanda Mila' . Vi aspettiamo in piazza Roma a Pretoro. #pretoro #turismo #terredelpiacere #mangiamo #tradizioni #mangiaresano #nottidisanlorenzo #nottidimezzaestate #food #instagramlike #instagrafood #ristorante #vinoecibo #bevute #vino (presso B & B Casa Mila')
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fb101-blog · 6 years
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@vinoecibo: RT @thewinetattoo: Exciting #foodie #Wine discovery @muladhara @winewankers in #KualaLumpur the new https://t.co/nb4WizXsMa Gaggan-ins… https://t.co/GCvDwGhim6
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villaparens · 7 years
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Scrivono di noi: Anche la Redazione di ‘Vinoecibo E Non Solo’ da spazio alla nostra partecipazione al Vinitaly. Con piacere riportiamo l'articolo di Mario Stramazzo alias 'Merlo Parlante', pubblicato sulla sua seguitissima rubrica. L'aspettiamo al nostro stand per ringraziarlo personalmente con un brindisi speciale! http://www.vinoecibo.it/it/recensioni/vini/amici-che-andranno-salutati/?edit_off
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carol-agostini · 5 years
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La Tenuta Alois Lageder raduna viticoltori da tutto il mondo nell’idilliaco villaggio vinicolo di Magrè (Alto Adige).
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In questa ventiduesima edizione di Summa oltre 100 viticoltori provenienti da 10 paesi diversi presenteranno i loro vini a un pubblico di esperti, giornalisti e amanti del vino nella suggestiva e storica cornice di Casòn Hirschprunn – un palazzo rinascimentale del 17° secolo –  & Tòr Löwengang. Al nostro arrivo siamo stati accolti e avvolti da una degustazione di prove da botti di varie tipologie di vini, un'esperienza interessante, carpire la base, l' essenza iniziale che troverà evoluzione é stato stimolante.
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Manifestazione organizzata in più moduli, all'interno di queste corti, dentro un borgo antico molto bello e suggestivo, facilmente raggiungibile logisticamente. Questo evento regala anche piacevoli panorami paesaggistici.
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Accoglienza e organizzazione ci hanno permesso di muoverci tranquillamente tra le varie degustazioni guidate organizzate e i banchi di assaggio. Quest’anno poi la novità sarà il debutto di  alcuni produttori provenienti dalla Cina, dalla Ungheria e dalla Repubblica Ceca che si uniranno ai viticoltori provenienti da Germania, Austria, Francia, Italia, Nuova Zelanda, Portogallo e Slovenia.
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carol-agostini · 5 years
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Al Vinitaly ormai mi mettono a dura prova
CASCINA I CARPINI
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Timorasso, Barbera, anfore di ceramica...
"I Carpini di Pozzol Groppo: “Il Timorasso è il nostro biglietto da visita: ma anche i Rossi di queste colline sanno emozionare” spiega Paolo Carlo Ghislandi mentre mi fa tagliare nel suo banco d'assaggio al Vinitaly un formaggio da abbinare ai vuoi vini.
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Durante l'assaggio, continua ad accogliere alcuni miei colleghi, distributori e sommelier che vogliono assaggiare i suoi vini, spiegando a tutti noi e riporto:“Non finisco mai di stupirmi della saggezza e dell’intelligenza degli agricoltori di 70 o 80 anni fa: la nostra scelta di fare vino in maniera olistica, in totale sintonia con la natura, si ispira completamente a quei valori, e a quello stile di vita”.
Vini che rappresentano e descrivono il lavoro di una terra, di una cantina, ma soprattutto di un grande uomo, con idee chiare e salde; lui narra i suoi vini in maniera minuziosa, te li fa vivere dalla vendemmia fino al sapore in bocca senza nemmeno averli assaggiati e quando lo fai, ti sembra già di averne bevuto qualche sorso.
Il nostro primo incontro vinicolo é stato per caso, avvolta da quella Barbera che sapeva di rosa, ciliegie e profumo di donna intrigante e femminile....
Grazie Paolo per aver accolto le persone che ti ho presentato.
#vinitaly #sommelier #wine #friends #foodandwineangels #foodandwine #cibo #food #foodandwineangels #carolagostini #timorasso #barbera #vinitalyVerona #winelovers #CascinaICarpini
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carol-agostini · 5 years
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Come conquistare una tavolata di soli uomini....usando #FANTASIA #COLORI #INGREDIENTI E...TANTO #VINO!😉😉😉 I miei taglieri: Crema di peperoni Crema di acciughe Crema di salmone Per farcire le tigelle calde #Salmone #affumicato, #frutta, #speck di #Asiago, Asiago #stravecchio anno 2014, #uova sode con #crema di acciughe, Asiago stagionato in fossa. #wine #food #amici #cheese #champagne #wineandfoodangels #taglieri #vinoecibo #cibo https://www.instagram.com/p/BsRy4jfA7i1wr7TfEG8abu2im3Kbq9sqd_L2xw0/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=dm5rqcijjh5j
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carol-agostini · 5 years
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Come conquistare una tavolata di soli uomini....usando #FANTASIA #COLORI #INGREDIENTI E...TANTO #VINO!😉😉😉
I miei taglieri:
Crema di peperoni
Crema di acciughe
Crema di salmone
Per farcire le tigelle calde
#Salmone #affumicato, #frutta, #speck di #Asiago, Asiago #stravecchio anno 2014, #uova sode con #crema di #acciughe, #Asiago #stagionato in fossa.
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