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La vraie richesse, à Vouvray, ce sont les vieilles vignes

Olivier Saint-Cirel

#Vouvray #AOC Vouvray Wines #Vin de Vouvray : Toute la richesse d'un terroir mise en lumière. #Vins de Vouvray #AOC Vouvray

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Vouvray fidèle à sa devise « Je réjouis les cœurs ».

#Coupe de Vouvray #Vins de Vouvray #vins effervescents

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Vouvray :

C'est l'AOC la plus vieille de Touraine. Elle produit des vins blancs secs, moelleux ou effervescents qui mûrissent calmement dans les caves de tuffeau. La vigne y est cultivée depuis 375 après Jésus-Christ, de 20 kilomètres en amont jusqu'à Tours, sur les coteaux en rive droite de la Loire. L'AOC comprend 1800 hectares environ, répartis sur huit communes. Le coteau de Loire, entre 50 et 100 mètres, est d'exposition sud, avec des pentes marquées, parfois en falaise. Le long des affluent de la Loire (la Brenne, en particulier), les pentes des versants sont tournées vers l'ouest ou vers l'est. Cette morphologie vallonnée induit des effets microclimatiques particuliers qui accentuent la douceur générale du climat (les ammandiers s'y maintiennent, on connaît même des sites à cigales).

#Vouvray #vins #vins blancs secs #vins blancs moelleux #vins effervescents #Au pays du Vouvray #Touraine #Tours #AOC Vouvray

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Toute l'équipe du site www.Vins-Vouvray.com vous souhaite de passer une agréable et joyeuse fête de la Saint-Valentin. ...

#Saint-Valentin #Vouvray #moelleux

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Bonne année 2014 !

Toutes l’équipe du site Vins-Vouvray.com vous souhaite une très bonne année 2014 !. ...

#Voeux 2014

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Nous avons le plaisir de vous annoncer que notre boutique e-commerce sera prochainement mise en ligne. ... Sur votre site marchand Vins-Vouvray.com

 VINS-VOUVRAY.COM

#Boutique en ligne

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Le chenin blanc est un cépage de Touraine, également appelé blanc d'Aunis, pineau d'Anjou ou encore pineau de la Loire. Cépage phare de la Vallée de la Loire, le chenin, aussi appelé pinot de la Loire (pineau). iL serait originaire de l’Anjou où il aurait été cultivé par les moines de l’Abbaye de Saint-Maur située entre Angers et Saumur dès le 6ème siècle. Le chenin est un grand cépage blanc qui se plait particulièrement sur les sols de craies appelés ici pierres de tuffeau qui ont servies à la construction des châteaux de la Loire. Ses grappes sont moyennes, assez compactes et ses baies plus ou moins petites. C’est un cépage précoce, qui résiste bien aux maladies. Le chenin a la particularité de pouvoir participer aussi bien à l’élaboration de vins blancs secs comme de vins blancs liquoreux ou encore de vins effervescents. Parfaitement structuré par l’acidité, élégant, au nez et aux arômes complexes de fruits jaunes, de fruits secs, d’agrumes, de fleurs blanches, de miel… le vin issu du chenin est assez vif et nerveux, ce qui lui permet un bon potentiel de garde. Le chenin couvre environ 10 000 hectares en France, et il est très productif en Afrique du Sud où il couvre plus de 26 000 hectares.

#Chenin blanc #blanc d'Aunis #Pineau d'Anjou #Pineau de la Loire #Pinot de la Loire

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The vouvray wine fair.

A tasting of organic biodynamic and natural wines. 15th – 18th August 2013 (Trade & Public) 10am – 7pm Go and taste and buy some of their wines.

Annual wine festivals celebrate viticulture : goo.gl/qK2Mz

#AOC Vouvray Wines

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Foire aux vins au pays de Vouvray : http://goo.gl/qK2Mz À Vouvray, dans les Caves de la Bonne Dame : Foire aux vins du 15 au 18 août avec des exposants, des animations et la possibilité de se restaurer sur place. Dégustation des meilleurs crus et des spécialités du terroir. Ouvert de 10h à 19h. Entrée libre - Stands de produits gastronomiques. Restauration sur place avec des spécialités locales en accord avec les vins de Vouvray. Prix du verre de dégustation : 3 €. Foire aux Vins de Vouvray : http://goo.gl/qK2Mz Du 15/08/2013 au 18/08/2013 Ouvert de 10h à 19h. Entrée libre Caves de la Bonne Dame, rue de la Bonne Dame. 37210 VOUVRAY LONGITUDE : 0.796644 / LATITUDE : 47.418363

#Foire Vins Vouvray 2013

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Soirée Vouvrillonne à la guinguette de "Tours sur Loire" ce mardi 16 juillet avec des animations qui se déroulaient de 19h à 22h. Les spectateurs étaient invités à rencontrer les vignerons de Vouvray, présents sur place, qui leurs faisaient déguster les derniers millésimes de l'appellation avec modération bien entendu. ... Crédits photos : Benoît Gautier

#Soirée #Vouvrillonne #Guinguette #Tours

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À l'occasion du passage de la 100° édition du Tour de France 2013 en Touraine. Voici une photographie du Tour de 1974. Étape: Vouvray - Orléans. Raymond Poulidor, toujours populaire, offre une dédicace à la Chantepleure. (Le Tour de France effectuera sa 12ème étape à Tours le 11 juillet prochain et repartira le 12 juillet vers Saint-Amand-Montrond). Photo NR, Gérard Proust - Toute reproduction interdite.

#Tour de France

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Tour dite La Lanterne à Rochecorbon : Cette tour quadrangulaire haute de dix mètres fut bâtie en 1095 par le Seigneur Robert des Roches sur l’emprise du château fort datant de 1113. Cette tour de guet consolidée et remaniée au XVe siècle pouvait servir de fanal dont les feux prévenaient la garnison d’Amboise des dangers menaçant Rochecorbon ; elle servait également à guider les navigateurs sur La Loire. Un escalier voûté a été conservé, réalisé au flanc du rocher, des souterrains ont été mis à jour sous l’emplacement du château. - La Lanterne a inspiré BALZAC dans ses romans, « Stenie » de 1820 et « L’excommunié » de 1824.

#La Lanterne #Rochecorbon

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" ... Fragilité, sensibilité, sensualité du chenin, unique cépage du vouvray. Il donne des blancs secs, demi-secs, moelleux et pétillants. ... "

( Bernard Pivot, 13 Janv, 2012, lors d'une dégustation de vouvray au domaine Huet )

#bernard pivot #AOC Vouvray

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Recettes au vin de Vouvray : Apprenez à connaître les produits régionaux. Voici la liste des recettes de cuisine que nous vous conseillons.

Crédits photos : Olivier Saint-Cirel

#recettes #cuisine #vin #vouvray #gastronomie

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Les premières couleurs printanières de la vigne au printemps. Le soleil est encore bien timide mais les couleurs commencent à sortir de leur stupeur hivernale !. ...

Crédits photos : Christian Tiffeau

#Vin de Vouvray : Toute la richesse d'un terroir mise en lumière.