#مونگ پھلی کی پیداواری

[classyfoxdestiny]

کس طرح سبزی خور ایک مضبوط پودے پر مبنی صنعت کو جنم دے رہا ہے۔

کس طرح سبزی خور ایک مضبوط پودے پر مبنی صنعت کو جنم دے رہا ہے۔

بھارت میں ویگن کیفے اور ریستوران ، ویگن کوکنگ کلاسز ، ویگن ٹورز ، ویگن کانفرنسیں اور یہاں تک کہ ویگن ای ٹیلرز بھی موجود ہیں ، چنتن گریش مودی کی رپورٹ ہے۔

تصویر: مورس میک میٹزن/رائٹرز

الطب حسین کولکتہ سے جانوروں کے حقوق کے لیے کام کرنے والے ایک داخلہ ڈیزائنر ہیں جنہوں نے 2014 میں “ڈیری انڈسٹری کی ہولناکیوں” کے بارے میں جاننے کے بعد ویگن ازم اختیار کیا۔

وہ کہتا ہے ، “میں نے ماضی میں عید کے لیے جانوروں کی قربانی کی ہے لیکن ایک بار جب مجھے معلوم ہوا کہ یہ غیر ضروری ہے تو میں نے اسے ترک کر دیا۔”

اس کے اہل خانہ کو اس انتخاب کو قبول کرنا مشکل محسوس ہوا ، اس لیے وہ اسے ایک ماہر نفسیات کے پاس لے گئے۔

سخت مخالفت کے باوجود ، وہ ویگن بننا جاری رکھے ہوئے ہے۔

اس کے نزدیک یہ ایک اخلاقی عزم ہے بجائے اس کے کہ ایک ہپسٹر طرز زندگی ہو۔

وہ کہتے ہیں ، “جانوروں کے حقوق ایک سماجی مسئلہ ہے ، بالکل اسی طرح جیسے خواتین کے حقوق اور ایل جی بی ٹی حقوق۔

“جب ہمارے پاس بہت سارے ویگن دوستانہ کھانے ہیں جن میں سے انتخاب کرنا ہے تو ہم جانوروں کو کیوں ماریں یا ان کو کسی بھی طرح نقصان پہنچائیں؟”

ہندوستان میں ، دوسری جگہوں کی طرح ، سبزی خور نے پودوں پر مبنی مصنوعات کی صنعت کو جنم دیا ہے جیسے ٹوفو ، ٹیمپھ ، مونگ پھلی کا دہی ، کاجو پنیر ، بادام کا مکھن ، سن کے انڈے ، سیرکراٹ ، سیٹین ، فرضی گوشت ، سیب کا شہد ، ویگن چاکلیٹ ، غذائی خمیر اور پودوں پر مبنی دودھ

یہاں ویگن کیفے اور ریستوران ہیں جیسے ویگن (جے پور) ، بودھی گرینس (دھرم شالا) ، گاجر (بنگلورو) ، ارتھلنگ (ممبئی) اور ایلیسین ڈیلائٹس (گروگرام) ، ویگن کوکنگ کلاسز ، ویگن ٹورز ، ویگن کانفرنسیں اور ویگن ای ٹیلرز جیسے vegandukan.com اور veganmall.in۔

“پودوں پر مبنی دودھ جیسے سویا دودھ ، بادام کا دودھ اور جئ کا دودھ ہندوستانی صارفین کے ساتھ امید افزا راستہ بنا رہا ہے۔

“2020 ملین ڈالر بمقابلہ جانوروں سے حاصل شدہ ڈیری انڈسٹری 140 بلین ڈالر ، انڈیا میں پلانٹ پر مبنی ڈیری 20.7 فیصد کی سی اے جی آر سے بڑھ کر 2024 تک 63.9 ملین ڈالر تک پہنچنے کا تخمینہ ہے ،” اپنی 2020 کی رپورٹ میں ، “انڈیا میں پودوں پر مبنی دودھ کے زمرے پر بصیرت” ، گڈ فوڈ انسٹی ٹیوٹ انڈیا اور ایپسس انڈیا کی طرف سے شائع کیا گیا۔

ان کے نتائج ٹائر 1 اور ٹیر 2 شہروں میں 18 سے 65 سال کی عمر کے مردوں اور عورتوں کے ساتھ ایک مطالعہ پر مبنی ہیں۔

انہوں نے پایا کہ 90 فیصد پودوں پر مبنی دودھ استعمال کرنے والوں نے پچھلے 12 مہینوں میں جانوروں سے حاصل شدہ دودھ بھی استعمال کیا۔

دونوں قسم کے دودھ اپنے طور پر یا ناشتے کے اناج کے ساتھ کھائے جاتے تھے ، اور چائے اور کافی جیسے مشروبات بناتے تھے۔

تصویر: ٹیملیڈ عدیلجا/رائٹرز

نرسریا اور راجیالکشمی کہتے ہیں ، “صارفین پودوں پر مبنی دودھ کو پائیداری اور لییکٹوز عدم رواداری جیسی منفرد تجویز پر زیادہ درجہ دیتے ہیں جبکہ وہ جانوروں سے حاصل شدہ دودھ کو ذائقہ ، قیمت اور استعداد پر بہتر درجہ دیتے ہیں۔

یہ پایا گیا کہ صحت اور فلاح و بہبود دونوں پودوں پر مبنی اور جانوروں سے حاصل شدہ دودھ کے لیے خریداری کے ڈرائیور ہیں۔

پلانٹ پر مبنی دودھ کے زمرے میں ، صارفین سویا دودھ ، بادام کا دودھ ، جئ کا دودھ ، کاجو کا دودھ اور ناریل کا دودھ منتخب کرسکتے ہیں۔

نئے متبادل بھی سامنے آرہے ہیں۔

بنگلورو میں قائم گڈمیلک برانڈ کاجو ، جئی ، فلٹرڈ پانی ، سورج مکھی کا تیل ، سوڈیم بائکاربونیٹ اور گوار گم سے بنی ہوئی “میلک” بناتا اور فروخت کرتا ہے۔

تاہم ، بہت سے ویگن ، گھر میں پودوں پر مبنی دودھ بنانے کا انتخاب کرتے ہیں کیونکہ یہ سستا اور حفاظتی سامان سے پاک ہے۔

نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف ٹیکنالوجی ، ٹریچی کے شعبہ انسانیات اور سماجی علوم کے ریسرچ اسکالر سری گنیش رادھا کرشنن نے اس خیال کو چیلنج کیا کہ سبزی خور صرف امیر لوگوں کے لیے ہے۔

“چونکہ میں شہد ، دودھ کی مصنوعات ، گوشت یا چمڑا نہیں خریدتا ، میرا بجٹ خاندان کے کسی بھی فرد سے کم ہے۔

“یہاں تک کہ اگر میں دوستوں کے ساتھ ریستورانوں کا دورہ کرتا ہوں ، میرا بل سب سے کم ہے ،” وہ کہتے ہیں۔

“سبزی خور کو اشرافیہ کے ساتھ جوڑنا ان لوگوں کے خلاف بدنامی ہے جو سبزی خور کی پیروی کرتے ہیں۔”

بہت سے لوگ صحت کی وجوہات کی بناء پر پودوں پر مبنی کھانے کا انتخاب کرتے ہیں۔

تصویر: ویرات کوہلی نے 2018 میں گوشت کھانا چھوڑ دیا۔ تصویر: بشکریہ ویرات کوہلی/انسٹاگرام

آن لائن ویگن پورٹل ویگن فرسٹ اور موہن جی فاؤنڈیشن کے زیر اہتمام حالیہ ویگن انڈیا کانفرنس میں ، پلانٹ پر مبنی ہیلتھ ٹیک پلیٹ فارم thesantulan.com کے ہیڈ نیوٹریشنسٹ منپریت کالرا نے کہا ، “روایتی طور پر تیار کردہ انڈین ڈشز آپ کے تصور سے کہیں زیادہ ویگن دوستانہ ہیں۔ .

“آپ اپنی پسندیدہ ترکیبیں آسانی سے پودوں پر مبنی اجزاء کے ساتھ جانوروں کے اجزاء کی جگہ لے کر ‘ویگنائز’ کرسکتے ہیں۔

وہ لوگوں کو مشورہ دیتی ہے کہ وہ ان چیزوں پر توجہ مرکوز کریں جو ان سے بچنا ہے۔

“پودوں کی خوراک تمام ضروری امینو ایسڈ مہیا کرتی ہے۔ پلانٹ پروٹین دل کی بیماری اور کینسر کے خطرے کو کم کرتا ہے۔

انہوں نے کہا ، “پروٹین سب سے اہم میکرو غذائی اجزاء میں سے ایک ہے جس کی ہمیں جسم کے پٹھوں کی تعمیر کے لیے ضرورت ہوتی ہے۔”

پلانٹ پر مبنی مصنوعات بیچنے والی کمپنیاں اختراع کر رہی ہیں اور ایسی اشیاء دستیاب کر رہی ہیں جو کسی روایتی ہندوستانی پیلیٹ کا حصہ نہیں ہیں۔ مثال کے طور پر ، Goodmylk ، پودوں پر مبنی غذائیت کا مشروب بناتا اور فروخت کرتا ہے جسے تھنڈر کہتے ہیں جسے “مکمل کھانے کی تبدیلی” کے طور پر فروغ دیا جاتا ہے۔

اس میں گندم ، سویا پروٹین الگ تھلگ ، جئ ، چینی ، سورج مکھی کے بیج ، انگلی کا جوار ، خربوزے کے بیج ، کدو کے بیج ، وٹامن اور معدنیات شامل ہیں۔

ممبئی میں مقیم ذہن سازی ، پیداواری صلاحیت اور فلاح و بہبود کے کوچ سندھیہ کرشنن ، تاہم فکر مند ہیں کہ ویگن اکثر مقدس لوگوں کے طور پر دقیانوسی تصورات رکھتے ہیں جو اپنے اخلاقی انتخاب کو دوسروں پر مجبور کرتے ہیں۔

کانفرنس میں ، انہوں نے کہا ، “کاربن فوٹ پرنٹ کے لحاظ سے ایک بدترین چیز یہ ہے کہ بچے ہوں۔

“میرے دو بچے ہیں۔ میں کون ہوں جو کسی کو بتائے کہ انہیں ماحول کے لیے کیا کرنا چاہیے؟”

وہ سبزی خوروں کو مشورہ دیتی ہیں کہ وہ سبزی خور ہونے کی اپنی وجہ کے بارے میں واضح رہیں کیونکہ اس سے انھیں “مقصد کی طاقت” ملے گی اور عادت میں تبدیلی “مشقت ، درد اور کفایت شعاری سے منسلک ہونے کی بجائے ایک خوشی بن جائے گی”۔

. Source link

[akksofficial]

کاشتکاروں کو پنجاب میں مونگ پھلی کی زیادہ سے زیادہ رقبہ پر کاشت کی ہدایت

کاشتکاروں کو پنجاب میں مونگ پھلی کی زیادہ سے زیادہ رقبہ پر کاشت کی ہدایت

فیصل آباد (عکس آن لائن)محکمہ زراعت کی جانب سے کاشتکاروں کوپنجاب میں مونگ پھلی کی زیادہ سے زیادہ رقبہ پر کاشت کی ہدایت کی گئی ہے اورکہاگیاہے کہ کاشتکار مونگ پھلی کی ترقی دادہ اقسام باری 2000،بارڈ 479،گولڈن اور باری 2011کی کاشت سے شاندار پیداوار حاصل کرسکتے ہیں تاہم اگرچہ ہمارے مونگ پھلی کی کاشت کے علاقوں میں پیداواری صلاحیت 40من فی ایکڑ ہے مگر ہمارے کاشتکار اوسطاً6سے 10من فی ایکڑ پیداوار حاصل…

View On WordPress

#پنجاب میں #پیداواری صلاحیت #ترقی دادہ اقسام #جدید پیداواری ٹیکنالوجی #زیادہ رقبہ #شاندار پیداوار #کاشت #کاشتکاروں #محکمہ زراعت #مونگ پھلی

[mwhwajahat]

اٹک ؛ ترقی یافتہ ممالک کی ترقی کا راز صرف تعلیم میں ہے سی ای او ایجوکیشن اٹک ڈاکٹر جاوید اقبال اعوان اٹک ؛ سی ای او ایجوکیشن اٹک ڈاکٹر جاوید اقبال اعوان نے کہا ہے کہ نجی تعلیمی ادارے فروغ تعلیم میں اہم کردار ادا کر رہے ہیں دنیا بھر میں ترقی یافتہ ممالک کی ترقی کا راز صرف تعلیم میں ہے پاکستان کو تعلیم یافتہ بنا کر ہی اقوام عالم کا مقابلہ کیا جا سکتا ہے موجودہ حکومت تعلیم کے فروغ کیلئے خصوصی اقدامات کر رہی ہے جس کے ثمرات جلد ظاہر ہونا شروع ہوں گے ان خیالات کا اظہار انہوں نے پرنسپل پنجاب سکول اینڈ کالج اٹک میجر سلیمان درانی کی جانب سے ان کے اعزاز میں منعقدہ تقریب سے خطاب کرتے ہوئے کیا تقریب میں رفیق درانی ، ملک اعجاز احمد ، پرنسپل گورنمنٹ پائلٹ سکول شیخ آف محمود صدیقی ، پرنسپل الصادق پبلک سکول محمد سلیم شہزاد ، ڈی او سکینڈری ایجوکیشن راجہ امجد اقبال ، ڈی او ایلیمنٹری عمران قریشی ، ڈی او ایلیمنٹری راجہ ذوالفقار ، پرنسپل علی پبلک سکول چوہدری ظہور احمد ، پرنسپل انڈس ویلی سکول کرنل جاوید ، پرنسپل پاینئر سکول ڈاکٹر ارشد ، پرنسپل اقرأ پبلک سکول کرنل میاں شاہد ، ڈپٹی ہیڈ ماسٹر فیاض ، پرنسپل رنگو ہائی سکول کاظم شاہ ، ہیڈ ماسٹر اسلامیہ ہائی سکول ملک محسن عباس ، ہیڈ ماسٹر ایم سی ہائی سکول محمد عارف ، ہیڈ ماسٹر ہائی سکول شیں باغ محمد اقبال ، ہیڈ ماسٹر مرزا ہائی سکول اخلاق الحسن ، ایجوکیشن آفیسرز راولپنڈی عامر اقبال ، محمد ضیاء ، خالد خان حضرو ، ڈاکٹر مسعود اختر ، محمد نواز خان ، نثار علی خان ، کونسلر میاں شاہنواز شانی ، ندیم رضا خان کے علاوہ علاقہ بھر سے علمی و ادبی شخصیات نے شرکت کی اس موقع پر خطاب کرتے ہوئے پرنسپل پنجاب سکول اینڈ کالج اٹک میجر سلیمان درانی نے کہا کہ پنجاب سکول اینڈ کالج اٹک کو تعلیم کے جدید اسلوب سے ہم آہنگ کر کے علاقہ میں تعلیم کے فروغ کیلئے بھر پور کاوشیں کی جائیں گی ۔ اٹک ؛سابق وفاقی وزیر شیخ آفتاب احمد نے حسن ابدال شہر کا دورہ کر کے وہاں مختلف سیاسی شخصیات سے ملاقاتیں کیں شیخ آفتاب احمد نے حسن ابدال شہر کے اندرون محلہ جس کی صدیوں پرانی تاریخ ہے میں بھی پیدل مختلف مسلم لیگی کارکنان سے ملاقاتیں کی ان کے ہمراہ سٹی صدر مسلم لیگ ( ن ) حسن ابدال شیخ اشتیاق احمد صدیقی ، اسلام آ باد کے سینئر صحافی شہزاد سید ، چیئرمین اٹک پریس کلب رجسٹرڈ ندیم رضا خان اور شیخ حامد قدوس بھی موجود تھے ۔ اٹک ؛ موجودہ حکومت عوام کی توقعات پر پورا اترے میں قطعی طور پر ناکام ہو گئی ہے جس کا ثبوت ان کی ناکام خارجہ ، داخلہ ، پالیسیاں ، ملک کی بگڑتی ہوئی امن و امان ، معاشی ، اقتصادی ، تجارتی اور کاروباری صورتحال ہے ان خیالات کا اظہار مرکزی رہنما مسلم لیگ ( ن ) سابق وفاقی وزیر شیخ آفتاب احمد نے وزیر اعظم عمران خان اور تحریک انصاف کی حکومت کی پالیسیوں پر کڑی تنقید کرتے ہوئے میڈیا سے بات چیت کرتے ہوئے کیا اس موقع پر ضلعی صدر مسلم لیگ ( ن ) محمد سلیم شہزاد ، تحصیل صدر کونسلر میاں شاہنواز شانی ، سٹی صدر شیخ محمود الہٰی ، ضلعی سیکرٹری اطلاعات ڈاکٹر میاں راشد مشتاق اور دیگر موجود تھے شیخ آفتاب احمد نے کہا کہ وزیر اعظم عمران خان اس محاورے پر ’’ ناچ نہ جانے آنگن ٹیڑھا ‘‘ پر پورا اترتے ہیں انہوں نے 126 دن کنٹینر پر کھڑے ہو کر قوم کو جو سبز باغ دکھائے تھے آج ہر شخص کی زبان پر یہی سوال ہے کہ وہ نیا پاکستان کدھر ہے جھوٹ رزق کو کھا جاتا ہے اور وزیر اعظم اور تحریک انصاف کی حکومت کے وزراء کا جھوٹ پوری قوم کے رزق کو کھا رہا ہے وزیر اعظم کی منافقانہ پالیسیوں کا منہ بولتا ثبوت یہ ہے کہ انہوں نے سکھوں کیلئے کرتار پور بارڈر کھول دیا تاکہ ان کی اپنی عبادت گاہوں تک رسائی آسان ہو تاہم حج کے اخراجات میں اتنا اضافہ کر دیا کہ غریب مسلمان حج کا سوچ بھی نہ سکیں ۔ اٹک ؛یوم یکجہتی کشمیر 5 فروری کے سلسلہ میں تحریک آزادی جموں کشمیر اٹک کے زیر اہتمام آل پارٹیز کانفرنس 3 فروری بروز اتوار صبح 10 بجے انڈس بار ہوٹل میں منعقد ہو گی جس میں تمام سیاسی جماعتیں شریک ہوں گی ۔ اٹک ؛ گندم کی فصل کی کاشت اور اور مونگ پھلی کی فصل نکالے جانے کے بعد روس کے انتہائی سرد علاقہ سائیبریا سے آنے والے سیاہ گہری رنگت والے کوے جو حلال پرندوں میں شمار ہوتے ہیں نے اٹک میں اپنے ڈیرے جمائے ہوئے ہیں ان سیاہ رنگت والے کوؤں کے غول کے غول فصلوں سے اپنا رزق تلاش کرنے میں سارا دن مصروف رہتے ہیں ۔ اٹک ؛ تنظیم اساتذہ ضلع اٹک کے صدر پرویز اقبال،نائب صدر ماسٹر حیدر زمان،جنرل سیکرٹری محمد ریاض ،سیکرٹری مالیات پروفیسر عبد الجباراور ضلعی سیکرٹری نشرواشاعت محمد ثناء اللہ شاہ نے اپنے مشترکہ تعزیتی بیان میں اٹک کے بزرگ اور سینئر صحافی سید قمرالدین کے بھائی سید ظہیرالدین کی وفات پر دلی تعزیت کا اظہار کرتے ہوئے مرحوم کی مغفرت ، جنت الفردوس میں اعلیٰ مقام اور تمام لواحقین کیلئے صبر جمیل کی دعا کی ہے ۔ اٹک ؛ پاکستان کا امن و استحکام کشمیر کی آزادی سے منسلک ہے ان خیالات کا اظہارناظمہ جماعت اسلامی حلقہ خواتین ضلع اٹک رخسانہ جبیں نے اپنے ایک اخباری بیان میں کیا رخسانہ جبیں نے کہا کہ بھارت مسلسل بین الاقوامی قوانین کی دھجیاں اڑاتے ہوئے کشمیریوں پر ظلم و ستم کے پہاڑ توڑ رہا ہے مگر اس کے باوجود کشمیریوں کی آزادی کی تحریک دن بدن زور پکڑ رہی ہے پاکستان کا امن و استحکام کشمیر کی آزادی سے جڑا ہوا ہے اور مسئلہ کشمیر کے حل کیلئے اقدامات کئے بغیر بھارت سے امن دوستی کے خواب دیکھنا احمقوں کی جنت میں رہنے کے مترادف ہے کشمیر سے ظلم کی سیاہیوں کو مٹانے کیلئے جماعت اسلامی کی خواتین کشمیری بھائیوں سے ہر فورم پر معاونت جاری رکھیں گی ۔ اٹک؛جماعت اسلامی ضلع اٹک 5 فروری کو اٹک میں یوم یکجہتی کشمیر بھرپور طور پر منائے گی تفصیلات کے مطابق صبح 10 بجے لالہ زارا سٹیڈیم سے چوک فوارہ تک کشمیریوں کے ساتھ اظہار یکجہتی کیلئے کشمیر ریلی نکالے گی جس کی قیادت امیر جماعت اسلامی ضلع اٹک سردار امجد علی خان ، سابق امیدوار صوبائی اسمبلی پی پی ون محمد اقبال ملک اور ایم سی اٹک کے جنرل کونسلر شہاب رفیق ملک کریں گے ۔ اٹک ؛ ایس پی پنجاب ہائی وے پٹرولنگ پولیس راولپنڈی ریجن شاہد نذیر کی خصوصی ہدایت پر ڈی ایس پی پنجاب پٹرولنگ پولیس اٹک سردار بابر ممتاز کی زیر نگرانی میں ماہ جنوری میں 33 مقدمات درج کیے گئے جن میں 3840 گرام چرس ، 16 لیٹر شراب اور 2 پسٹل بمعہ 8 گولیاں برآمد ، 6 تیز رفتار گاڑیوں ، 18 دیگر غیر معیاری سلنڈر رکھنے والی گاڑیوں کے خلاف بھی مقدمات درج کروائے ، 470 مسافروں کی دوران سفر مدد کر کے انہیں منزل مقصود تک پہنچایا جبکہ 4639 موٹر سائیکل کو مشکوک جانتے ہوئے بغیر کاغذات کے موٹر سائیکل کو تھانوں میں بند کیا ۔ اٹک ؛ تفصیلی انسپکشن مکمل ہونے پر نیلم جہلم پاور ہاؤس سے بجلی کی پیداوار شیڈول کے مطابق دوبارہ شروع ، تعمیراتی معاہدے کے تحت نیلم جہلم پراجیکٹ 5 جنوری سے 29 روز کیلئے تفصیلی انسپکشن کیلئے بند کیا گیا تھا تفصیلی انسپکشن کے دوران منصوبہ کے سول ورکس اور الیکٹرومکینکل آلات تسلی بخش حالت میں پائے گئے 2 فروری پراجیکٹ کی تفصیلی انسپکشن مکمل ہونے کے بعد نیلم جہلم پاور ہاؤس سے بجلی کی پیداوار شیڈول کے مطابق 2 فروری سے دوبارہ شروع ہوگئی ہے نیلم جہلم ہائیڈرو پاور پراجیکٹ سے بجلی کی پیداوار کا آغاز اپریل 2018ء میں ہواتھا اور تعمیراتی معاہدے کے تحت اسے 5 جنوری سے 29 روز تک تفصیلی انسپکشن کیلئے بند کیا گیا تھا ٹیل ریس ٹنل سے پانی نکالنے کے بعد پلانٹ کا تفصیلی معائنہ کیا گیا جس سے ظاہر ہوتا ہے کہ منصوبہ کے سول ورکس اچھے معیار کے ہیں جبکہ الیکٹریکل اور مکینکل آلات بھی مطلوبہ معیار کے حامل ہیں زیر زمین ٹیل ریس ، ڈرافٹ ٹیوبز ، بونٹ گیٹس ، ایم آئی ویز ، پیداواری یونٹس اور متصل آلات میں معمولی نوعیت کی مرمت درکار تھی جسے کر لیا گیا ہے ریزروائر میں پانی کی مکمل بھرائی کے بعد منصوبہ کے سپل ویز اور ڈیم سٹرکچر میں گاد کے اخراج کیلئے نصب کئے گئے گیٹس کو بھی ٹیسٹ کیا گیا ٹیسٹ کے دوران سپل وے اور مذکورہ گیٹس کے آپریشن کو تسلی بخش پایا گیا دریائے نیلم میں آج کل پانی کا بہاؤ تقریباً 60 کیوبک میٹر فی سیکنڈ ( کیو مکس ) ہے جس سے نیلم جہلم ہائیڈرو پاور پراجیکٹ کا ایک پیداواری یونٹ چلایا جارہا ہے اور 242 میگاواٹ بجلی پیدا کی جارہی ہے منصوبہ کے چاروں پیداواری یونٹ کو چلانے کیلئے تقریباً 280 کیو مکس پانی کی ضرورت ہے جو مارچ ، اپریل سے دستیاب ہوگا پانی کی دستیابی پر نیلم جہلم پراجیکٹ اپنی پوری صلاحیت کے مطابق 969 میگاواٹ بجلی پیدا کرے گا نیلم جہلم پراجیکٹ ہر لحاظ سے مکمل ہوچکا ہے منصوبہ سے 2019-20ء میں پوری صلاحیت کے مطابق 4 ارب 60 کروڑ یونٹ سستی بجلی نیشنل گرڈ کو مہیا کی جائے گی جس سے ہر سال تقریباً 50 ارب روپے کی آمدنی ہو گی واضح رہے کہ نیلم جہلم ہائیڈرو پاور پراجیکٹ کے پہلے پیداواری یونٹ سے بجلی کی پیداواراپریل 2018ء میں شروع ہوئی تھی جبکہ 14 اگست 2018ء تک اس کے تمام چار یونٹس مرحلہ وار مکمل کر لئے گئے تھے نیلم جہلم ہائیڈرو پاور پراجیکٹ تفصیلی انسپکشن سے پہلے نیشنل گرڈ کو ایک ارب 80 کروڑ یونٹ بجلی مہیا کرچکا ہے ۔

[classyfoxdestiny]

کرسل کا کہنا ہے کہ بارش کی غیر مساوی تقسیم کی وجہ سے خریف کی بوائی کے بارے میں خدشات برقرار ہیں۔

کرسل کا کہنا ہے کہ بارش کی غیر مساوی تقسیم کی وجہ سے خریف کی بوائی کے بارے میں خدشات برقرار ہیں۔

جون کے آخر سے جولائی کے وسط تک رک جانے کے بعد ، جنوب مغربی مانسون نے طویل عرصے کی اوسط میں خسارے کو بند کرنے کے لیے تیز رفتار (ایل پی اے) کی بارش 12 جولائی کو 7 فیصد سے 8 اگست کو صرف 4 فیصد۔ انڈیا کا محکمہ موسمیات موسم کی بقیہ سیزن میں مانسون معمول کے مطابق رہے گا۔ تاہم ، خریف کی بوائی کے بارے میں خدشات بنیادی طور پر بارش کی غیر مساوی تقسیم کی وجہ سے برقرار ہیں۔

بحالی کے مرحلے کے دوران (13 جولائی سے شروع ہونے والے) ، ملک میں 8 اگست کو ایل پی اے کے مقابلے میں 2 فیصد کم بارشیں ہوئیں۔ وسطی اور مشرقی اور شمال مشرقی علاقوں میں بالترتیب 4 فیصد اور 20 فیصد کم بارش ہوئی۔ “بارشوں کی ناقص تقسیم نے بہت سے کسانوں کو پریشان کر دیا ہے۔ گجرات ، جو کہ مونگ پھلی اور کپاس کے مجموعی رقبے کا 40 فیصد اور 20 فیصد ہے ، اور اڈیشہ ، مجموعی دھان کے 8 فیصد رقبے پر ، 43 فیصد کے مجموعی خسارے پر ہے۔ کرسل نے کہا کہ بالترتیب سینٹ اور 28 فیصد۔

شمال مغرب ، جو 12 جولائی تک 19 فیصد خسارے کا سامنا کر رہا تھا ، اس وقت بارش کی سطح ایل پی اے سے 11 فیصد زیادہ ہے۔ “یہ وصولی کھڑی فصلوں کو سہارا دینے اور فصلوں کے رقبے کو بہتر بنانے میں اہم ثابت ہوئی ہے۔ راجستھان میں سویا بین کا رقبہ نمایاں طور پر بحال ہوا اور 6 اگست کو سالانہ 3 فیصد کم تھا جبکہ 16 جولائی کی بوائی رپورٹ کے مطابق 40 فیصد کم تھا۔ ہریانہ کریسل نے کہا کہ بحالی کے مرحلے کے دوران ضرورت سے زیادہ بارش (ایل پی اے کا 86 فیصد) ہوئی ، جس نے کھڑی فصلوں ، خاص طور پر کپاس کو نقصان پہنچایا ، جس سے ریاست میں مزید بوائی متاثر ہوئی۔

وسطی ہندوستان میں ، ایل پی اے (13 جولائی تا 8 اگست) کے مقابلے میں بارش 4 فیصد کم تھی۔ میں اچھی بارش۔ مدھیہ مہاراشٹر۔2 اگست کی ریاستی بوائی رپورٹ کے مطابق ودربھ اور سپورٹ شدہ خریف کا رقبہ جو کہ سالانہ محض 1 فیصد کم تھا۔ مہاراشٹر۔ بنیادی طور پر کونکن خطے میں مرکوز تھے۔ تازہ ترین حکومتی اندازوں کے مطابق 2 لاکھ ہیکٹر سے زائد فصلوں کو نقصان پہنچا ہے۔

تاہم ، کچھ علاقوں میں تیز بارش کی تقسیم نے پریشانی کا باعث بنا۔ کرسیل کی رپورٹ کے مطابق ، “گجرات میں بارشیں بحالی کے مرحلے کے دوران بھی 46 فیصد خسارے پر رہیں۔ یکم جون سے 8 اگست تک ریاست میں 43 فیصد مجموعی بارش کا خسارہ مونگ پھلی اور کپاس سے ارنڈی کی طرف منتقل ہوا سخت فصل جو کہ پانی کے طویل دباؤ سے بچ سکتی ہے۔ حکومت کی 6 اگست کی بوائی رپورٹ کے مطابق ، ریاست میں مونگ پھلی 7 فیصد اور کپاس 1 فیصد کم ہے جو کہ پچھلے سال کی کم بنیاد پر ہے۔ جون کے وسط سے جولائی کے وسط تک خشک سپیل۔ تاہم ، 13 جولائی سے 8 اگست تک بارشوں کی بحالی نے دھان اور مکئی کے رقبے کی حمایت کی ، جو بالترتیب 19 فیصد اور 3 فیصد زیادہ تھے۔ کریسل ریسرچ کی زمینی سطح کی بات چیت کے مطابق ، ریاست میں براہ راست بیج چاول کا حصہ بڑھ رہا ہے۔

جنوبی ہندوستان میں معمول سے 12 فیصد زیادہ بارشیں جاری ہیں۔ ریاستی رپورٹ کے مطابق ، تلنگانہ میں مجموعی طور پر خریف کی بوائی 4 اگست تک سالانہ 7 فیصد زیادہ ریکارڈ کی گئی ہے۔ “جولائی کے آخری ہفتے کے دوران شمالی تلنگانہ کے نشیبی علاقوں میں پانی جمع ہونے کی اطلاع تھی خریف کی فصلوں پر کوئی بڑا اثر نہیں پڑتا۔ مشرقی اور شمال مشرقی علاقوں میں 13 جولائی اور 8 اگست کے درمیان معمول سے 20 فیصد کم بارش ریکارڈ کی گئی ، تاہم ، اس سے زیادہ اثر نہیں پڑے گا کیونکہ ان کی اہم فصل دھان کی بوائی کی کھڑکی کھلی رہے گی۔ اگلے 2-3 ہفتوں کے لیے۔ جولائی کے آخر اور اگست کے آغاز میں مدھیہ پردیش اور راجستھان میں مسلسل بارشیں ہوئیں۔ ہمارے خیال میں ، مجموعی طور پر خریف کی بوائی سالانہ 1 فیصد کم اور پچھلے پانچ سالوں کی اوسط سے 3-4 فیصد زیادہ رہنے کی توقع ہے۔

8 اگست تک مجموعی بوائی سالانہ 2 فیصد کم تھی ، جو پچھلے سال بوائی میں پیش رفت کی وجہ سے ہے ، اور پچھلے پانچ سالوں کی اوسط سے 3 فیصد زیادہ ہے۔ “ہندوستانی زراعت بڑی حد تک بارش پر منحصر ہے ، اس سال مون سون نے اب بہت زیادہ متوقع تیل کے بیجوں (مونگ پھلی اور سویابین) سے خریف کے لیے مکئی اور دھان کی طرف منتقل کر دیا ہے۔ آگے ، خریف کی پیداواری صلاحیت کا انحصار اس کی دنیاوی اور مقامی تقسیم پر ہوگا ، “کرسیل رپورٹ نے کہا۔

. Source link

[akksofficial]

نئی پیداواری ٹیکنالوجی سے چنا ،مسور، ماش کی درآمد پر خرچ ہونے والا زرمبادلہ، ماہرین زراعت

نئی پیداواری ٹیکنالوجی سے چنا ،مسور، ماش کی درآمد پر خرچ ہونے والا زرمبادلہ، ماہرین زراعت

فیصل آباد (عکس آن لائن) جامعہ زرعیہ فیصل ۱ٓباد کے ماہرین زراعت نے کہاہے کہ اہم دالوں کی ملکی ضروریات درآمد سے

پوری کی جاتی ہیں لہٰذا اگرکاشتکاروں میں نئی پیداواری ٹیکنالوجی متعارف کروائی جائے تو دالوں کی درآمد پر خرچ ہونے

والا قیمتی زرمبادلہ بچایاجاسکتاہے. چنا ، مسور ، مونگ ، ماش پنجاب میں کاشت کی جانیوالی اہم دالیں ہیں.

لیکن مونگ کے علاوہ چنا ،مسور ، ماش کی ملکی ضروریات درآمد سے پوری کی جاتی…

View On WordPress

#امپور ٹ #اہم دالوں #پروٹین #پھلی دار اجناس #پیداواری ٹیکنالوجی #جامعہ زرعیہ فیصل ۱ٓباد #چنا ، مسور ، مونگ ، ماش #دالوں کی پیداوار #روشناس کرواکر #زرخیزی #عکس آن لائن #غذائیت #کاشتکاروں #کثیر زر مبادلہ #متوازن #ملکی پیداوار #نئی پیداواری ٹیکنالوجی #نائٹروجن #وسائل بروئے کار