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今回は南砺市の福寿草の咲く丘を目指します！w 大寺山の麓あたりですかね？ たくさん咲いております！w 福寿草かわゆす！w 斜面一面に咲いていました。 この辺はiPhone 11Proの動画からの切り出しです。 散居村が見えますね。 手前の方に池

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最近スーパーでよく見かけるUFOのチルドタイプです。 これは作ってみるしか無いでしょう！w 用意したのは、カット野菜、ニンニク、バナメイエビ、豚肉です。 ニンニクを潰して芽をとります。 米油を大さじ２杯くらいか？（２人前） ニンニクを入れ

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さて、越知山からの帰り道は越前海岸を走ってみることにしました。 冬の日本海だ！w ３月だけどね＾＾；w こんなところで磯釣りしたら死ぬよ？w すごいね！w 去年の１１月に奥能登を走りましたが、同じような雰囲気ですね。 去年の晩秋の能登の

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さて、奥の院から戻ってきました。 南無阿弥陀仏 蓮如聖人安国之名號（みょうごう） みょう‐ごう〔ミヤウガウ〕【名号】 読み方：みょうごう 仏・菩薩(ぼさつ)の名。これを聞いたり唱えたりすることに功徳(くどく)があるとされる。特に、「阿弥陀仏」の4字、「

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三月に入ってから寒い日が続きますが、、、、、。 ワイルドハーブでパスタを作る！　その２です＾＾；w これはアサツキですね。 新芽は判別が難しいので、あらかじめ毎年出てくる場所をおさえておいて、同じ場所で採るよ���にすれば間違いないでしょう！w ちなみに、こ

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突然タイムマシンバックアップが出来なくなりました＾＾； HDDが壊れたのかな？？ って？ PowerBook G4の頃から使ってきたHDDなんでね＾＾；w 10年以上使ってる！！！ 10年以上毎日バックアップとって、PowerBook G4、Mac mini 2010、Mac mini2012、Macbook Pro 2012

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幼少期の泰澄大師が最初の修行をされたと言われている越知山です。 家から片道２０kmの道のりを毎夜山に登って、夜明け前には帰ってくるという修験者の行を修していた山ですね。 そして、全国を布教して回った末、晩年越智山の麓に大谷寺を開いてその生涯を終えたのもこ

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さて、撮影は３月１６日です。 家から徒歩５分圏内を回ってみました。 まずはリュウキンカです。 これは、うちの敷地内だったと思います。 咲き始めという感じですかね？ マンサクの花。 いつもながら電線が邪魔＾＾；w ネコヤナギ　やと思うが？w

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さて、やまやで仕入れてきました！ YumYumのTomYum Shrimp Flavor 袋麺です＾＾；w ５個入りで４００円以下だったと思います。 今回はこれでトムヤムクンラーメンを作ります！ トムヤムクンって、なんだかんだ言って材料を揃えると結構コストが嵩むのよね＾＾； 今回

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金沢石匹交差点のところにある、旬彩　春陣です。 今回はちょっとしたお祝いでランチです！w メニューはこんな感じだ！ 定食が２０００円から、お寿司盛り合わせは８００円から！ にぎりも１０００円からあるぞ！ フリータイムサービスメニュー なでしこ定食

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ラーメン松田屋寺中店です。 こちらは初訪問ですが、松田屋は以前田上あたりとか若宮にもあったと記憶していますが、同系列のお店かどうかまではわかりません。 田上のお店には一度行った記憶があります。 んで？ メニューは？？ 人気No.１！w 濃厚背脂魚介ラ

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さて、今回はトムヤムクンパスタです！w うどんとかラーメンは何度かやりましたが、トムヤムクンパスタは初めてですね！w 買い込んできたのは、パクチー、ぶなしめじ、バナメイエビ、ライムです。 こちらが成城石井のトムヤムクン！ ココナッツミルク入りでマイル

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チキンライスはうまくいった！w 茶碗でまん丸に盛り付けて、、、、。 卵に片栗粉を少し混ぜて、、、、、。 フワトロに焼いた卵を乗せます！ ケチャップをかけたら完成だ！w ふわとろオムライス！ うまい！！w

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フキノトウが旬です！ どうやって料理する？？？ フキノトウ味噌とか、天ぷらとかが一般的でしょうかね？？ どっちも違うな、、、、。 そうだ！ アヒージョにしよう！！w フキノトウを洗います。 ４人分で８個を半分に切ってみました。 能登の

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さて、冬になったらリベンジすると宣言していた美川37cafeに行ってきました。 JR美川駅　美川コミュニティープラザふれ愛 もうすぐJRじゃなくなるし、特急列車も通過しなくなるけどね＾＾；w まあ、美川駅にはあんまり影響ないか？？ 元々停車しないので。 早速入

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まだ2月なのにすっかり春らしくなってきました＾＾；w これは立金花ですね。 もう咲いてる！w シャク、ヤマニンジン、ワイルドチャービルと呼ばれている植物です。 例年ならまだ雪の下に埋まってるはず、、、、。 こんなに開いているのは異常だと思う！ 野

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さて、キッチンユキに入るのは何年ぶりだろうか？？？w １０年以上は来てないと思う。 前回入った記憶が全くないので、初訪問みたいなものかもしれない＾＾；w 創業40年を超える歴史のある昔ながらのカレーソースが自慢の洋食屋です。 最近は「金沢カレー」が