#莲藕栗子汤

[shbakes-blog]

开饭啰😋😋😋😋 週末晚上是時候做一頓好吃的与家人一起享用，今晚煮了蜜汁妈蜜鸡，虾米蛋絲高丽菜，莲藕玉米栗子爱汤，晚餐愉快🍺🍻🍺🍻🍺 Weekend night is time to cook a delicious meal to enjoy with family. Tonight, I cooked honey marmite chicken, dried shrimp and egg shredded cabbage, lotus root, corn, and chestnut soup 😋😋🍺🍺 #happydinner #weekendeve #marmite #marmitechicken #honeymarmalade #cabbage #lotusrootsoup #chestnuts #莲藕栗子汤 #莲藕汤 #栗子 #玉米 https://www.instagram.com/p/Cp5ETQcSQYP/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#happydinner #weekendeve #marmite #marmitechicken #honeymarmalade #cabbage #lotusrootsoup #chestnuts #莲藕栗子汤 #莲藕汤 #栗子 #玉米

[cnbnews]

“大寒”来了！年味儿越浓了，3道菜肴助你抵御严寒（图片：希望之声合成）

【希望之声2020年1月25日】（编辑：慧明）进入大寒了，这就意味着这一年里二十四节气的终结，同时也意味着新的一年节气的开始，由"冬藏"开始进入"春生"的过程。

这也是大部分地区最冷的时期，寒气逼透，各种疾病也相续可能会出现，对健康也会造成一定的威胁。

寒冷（图片: pixabay）

大寒时节应当为身体做好一切防寒措施，为来年春天储存能量。

推荐一些防寒食物，为抵御严寒做好相应的准备！

1、蔬菜：韭菜、辣椒、香菜、南瓜、山药、西兰花、胡萝卜、白菜、莲藕、西红柿、芹菜等；

2、水果：草莓、马蹄、甘蔗、柿子、樱桃、猕猴桃、板栗、青枣、木瓜等；

水果（图片: pixabay）

3、肉类：猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、兔肉；

4、水产类：草鱼、鲢鱼、鳝鱼、牡蛎、生蚝、虾仁等；

5、其它：五谷杂粮、桂圆、枸杞、生姜、大葱、桂皮等。

以上食物都是以补血益气为主，对脾胃肾心都有很好的进补效果，适合体质偏弱人群食用，对于体质容易上火的人群则要适当的选择食用。

下面推荐几道美味的菜肴，有助于在大寒时期做好防寒准备！

1、 当归羊肉汤

当归羊肉汤 (图片: bryan…/ Flickr)

材料：

当归、羊肉、桂圆、枸杞、生姜、香菜、红枣；

做法：

羊肉切块，再进行焯水捞出沥干；

起锅烧水，将所有材料一起放入锅中进行炖煮50分钟左右；

出锅前加入适量的食盐进行调味，再撒上香菜即可。

2、 西兰花炒胡萝卜

西兰花炒胡萝卜 (图片: shell belle/ Flickr )

材料：

西兰花、胡萝卜、生抽、耗油、鸡精、大蒜；

做法：

先将西兰花切小朵再进行焯水捞出沥干备用；

胡萝卜去皮切块，大蒜切成蒜末；

起锅热油，先将蒜末进行爆香，再加入备好的胡萝卜进行翻炒2分钟左右；

再将备好的西兰花放入一起进行翻炒，加入适量的耗油、生抽、鸡精并翻炒2分钟左右即可。

3、 韭菜炒羊肉

韭菜炒羊肉 （图片: pxhere）

材料：

韭菜、羊肉、鸡精、食盐、辣椒、大蒜、生姜；

做法：

韭菜洗净并进行切段，羊肉洗净切片备用；

辣椒切粒，大蒜切末，生姜切片备好；

起锅热油，将备好的生姜、辣椒、蒜末放入进行爆香；

再将备好的羊肉片放入一起翻炒一小会，将备好的韭菜也一起放入翻炒；

直到韭菜炒至九分熟时加入适量的鸡精以及食盐进行调味即可。

除了在饮食上要做好防寒措施外，在平时的作息生活也要做好！

散步 （图片: pixabay）

1、早睡早起：保持好作息时间，才能保持良好的精神状态；

2、保持运动：每天进行半小时的有氧运动，促进新城代谢的运转，提高细胞活性；

3、保持良好心态：良好情绪也对身体健康有很多帮助，能够起到一定预防疾病作用。

好啦！以上都是关于防寒护暖的知识点内容，这些你都清楚了吗？

本文章或节目经希望之声编辑制作，转载请注明希望之声并包含原文标题及链接。

过年养生，不想在医院过年的谨记：以下3菜别往嘴里塞

过年期间家庭养生护体攻略

过年送礼送健康，带中药成分的保健品知道怎么送吗？

过年孩子必知的礼仪规范！你教过孩子吗？很多家长都漏了这一条哦

健康过年 你需要小心这些来自食物的风险

AD：搬瓦工官方翻墙服务Just My Socks，不怕被墙

原文链接：今年冬天有点冷，过年了，3道菜肴助你抵御严寒

原文链接：今年冬天有点冷，过年了，3道菜肴助你抵御严寒 - 新闻评论

本文标签：兰花, 冬天, 希望之声, 羊肉汤, 胡萝卜, 萝卜, 西兰花, 过年, 韭菜

#禁闻

[bluewizardartisan]

愛喝湯收好，30種煲湯做法，學會這些就夠了

 要想煲出一鍋美味的湯，也不是一件難事兒，煲湯前請一定先掌握以下幾點：

1.加水及水量

水是煲湯的關鍵，一般情況下，煲湯時的加水量應至少為食材重量的3倍。 如果中途確實需要加水，應以熱水為好，不要加冷水，這樣做對湯的風味影響最小。

2.鹽什麼時候放

鹽是煲湯時最主要的調料之一。 鹽放太早會使肉中的蛋白質凝固，不易溶解，也會使湯色發暗，濃度不夠。 鹽放得晚並不會影響湯的味道，反而還能使肉質保持鮮嫩。 所以最好在快出鍋時再加鹽。

3.放多少調味料

調料太多太雜可能會串味兒，影響了湯原有的鮮味，也會影響肉本來的口感。 一般來說，一種肉配合2~4種調料就比較完美，比如煲雞湯時只需放入薑片、月桂葉和花椒即可。

4.煲湯時間

如果是煲肉湯，時間以半個小時至一個小時為最佳，這樣既能保證口感，也能保證營養。 時間過長會增加湯中嘌呤的含量，進而增加痛風的風險，同時食物中的營養也會慢慢流失。 如果是燉骨頭湯或豬蹄湯，時間可適當延長，但也不要超過3個小時。

5.煲湯火候

煲湯時，開始時應該先用大火將湯煮開，然後轉為文火煲湯。 因為大火會使肉中的水分流失過快，導致其口感變差。 控制火候以湯微微沸騰為好。

本能偉哥 享硬瑪卡片 巨猿王增大持久保健品 美國西姆 丸榮2H2D持久液 一炮到天亮 日本偉哥 鹽酸達泊西汀片

6.怎麼加中藥材

不少人希望通過喝湯進補，因而在煲湯時會加入一些中藥材。 但不同的中藥材特點各不相同，煲湯前，必須通曉中藥的寒、熱、溫、涼等各性。 比如，西洋參性微涼，人參、當歸、黨參性溫，枸杞性平。 要根據個人身體狀況選擇中藥材。

30款養生湯的煲湯做法

1、玉米蘿蔔大骨湯

原料：玉米棒150克、排骨250克、紅蘿蔔50克、生薑、紅棗少許

做法：

（1） 玉米棒去外皮，切成段，紅蘿蔔切塊，排骨砍成塊，生薑切處，紅棗洗净，備用。 排骨汆一下去血水。

（2） 煲內注入清水，水開后加入薑片、玉米棒、排骨塊，用大火煲開，改中火煲40分鐘。

2、豆苗蘑菇湯

原料：豆苗、口蘑、金針菇適量、生薑少許

做法：

（1） 水中放薑片煮，水熱後加入口蘑，蓋上蓋。

② 水开后加入金针菇，稍煮，加入豆苗。

③ 水再开后加入适量的色拉油，鸡精，味精，调好味即关火。

3、冬瓜丸子汤

原料：冬瓜500克、五花肉250克、葱10克、生粉少许、盐适量

做法：

① 将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用。

② 把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。

③ 先将肉丸放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。

④ 20分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟，加入调料，撒上葱花盛出即可。

4、排骨海带汤

原料：猪排骨、海带结适量、姜片、精盐、黄酒少许

做法：

① 排骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块，滴入数滴黄酒，用中火煲20分钟。

② 放入洗干净的海带结继续用中火煲15分钟左右。

③ 加入盐调味，淋入香油即成。

5、金针鸡汤

原料：鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、酒2小匙、姜、香油少许

做法：

① 鸡切成块，洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下，再放置一旁备用。

② 金针洗净泡软后放置一旁（当然，也可用新鲜的金针菇），葱洗净切段。

③ 煲内放水煮沸后，再放鸡块、酒、姜片煮开至滚，改用中火煲10分钟。

④ 再加入金针略滚一下之后，加入盐调味，沥点香油即可盛盘。

6、竹笋香菇汤

原料：香菇25克、竹笋15克、金针110克、清汤300克

做法：

① 香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。

② 将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇、金针煮5分钟。放精盐即可。

7、栗子莲藕汤

原料：莲藕 750g、栗子 20个 、葡萄干 1/3杯 （可有可无）

做法：

① 将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。

② 将莲藕、栗子与水入煲，放到炉火上加热至沸后，改中火煲40分钟。

③ 加入葡萄干，再煲5分钟，加入调料即可。

8、猪舌西洋菜汤

原料：猪舌1条（约600克）、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片

做法：

① 猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净。

② 西洋菜摘好洗净，无花果切开，陈皮浸软刮瓢洗净。

③ 清水煲滚后放料煲滚20分钟，小火2小时。调味即可。

9、巴戟杜仲海龙瘦肉汤

原料：巴戟60克、海龙15克、杜仲15克、猪瘦肉300克

做法：

① 将巴��、海龙、杜仲洗净；猪瘦肉洗净，切块。

② 全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味即可。

10、剑花猪肺汤

原料：剑花30克、猪肺300克、蜜枣4枚、盐适量

做法：

① 猪肺洗净切小块，用少许食油在铁锅中炒透。

② 然后加少量开水，与剑花(用清水浸泡过)、蜜枣同放入锅内，煲2小时。

③ 以少许盐调味，便可食用。

11、西洋菜排骨汤

原料：西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果12个、姜3片

做法：

① 将西洋菜泡水、洗净。

② 将排骨洗净后切块，用水氽烫后捞起备用。

③ 将排骨放入锅中，煮至水开后，再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果，以中火煮约1个小时，最后加入盐调味即可。

必利吉 必利勁 印度必利勁 必利勁POXET-60 瀰漫之液 卡宴春藥 藍色妖姬 魔鬼天使催情液 丹麥持久液 M88持久液 金鋼持久液 EXCITE持久液 壯陽藥有哪些 壯陽藥效果 春藥效果

12、奶白萝卜丝鲫鱼汤

原料：鲫鱼 1条 250-300克、白萝卜50g、半个 姜 葱、陈皮少许、 盐 白胡椒粉少许

做法：

① 鲫鱼洗净后抹干水分，内膛的黑色膜要撕干净，否则容易腥。将葱姜切片备用。

② 锅中倒油，油热后下葱姜片炝锅，闻到味道后后将鲫鱼下锅，将两面煎至金黄。然后加滚开的开水，这样汤才能是奶白色，切忌不可倒凉水。出锅前加盐和胡椒粉调味即可。

13、淮山枸杞炖乌鸡

原料：乌鸡1只(约500克)、干淮山40克、枸杞20克、姜4片，酒少许、盐适量

做法：

① 将淮山、枸杞泡水20分钟后备用。

② 将乌鸡氽烫后去除血水备用。

③ 将所有材料放入炖盅内，加入绍兴酒及热水，放入蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后，再转中火炖2小时即可起锅，起锅前加入盐调味即可。

14、参须枸杞炖羊肉

原料：参须15克、枸杞20克、羊肉 500克、姜2片，酒少许、盐适量

做法：

① 将参须、枸杞先泡水5分钟。

② 等锅热后将羊肉放入锅中，再加姜干煸3分钟，使羊肉中的污水、油脂渗出来。然后放入热水中氽烫，待羊肉煮熟后捞起。

③ 将羊肉切块，和参须、枸杞、姜、绍兴酒一起放入锅中以小火焖煮20分钟，煮到羊肉熟烂。

④ 再将羊肉等材料移入炖盅，放入蒸笼或锅中，以中小火炖煮2小时，起锅前加盐调味即可。

15、川贝母蜜枣瘦肉汤

原料：排骨320克、川贝母80克、蜜枣10 粒、姜2片、热水1500毫升

做法：

① 将川贝母泡水约10分钟；将蜜枣冲洗好备用。

② 将排骨洗净后氽烫，再捞出备用

③ 将所有材料放入炖盅里，加入热水，放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，再加盐调味即可。

16、桑杏炖猪肺

原料：桑叶3克、北杏3克、猪肺80克

做法：

① 将猪肺冲洗干净切块。

② 再与洗净的桑叶、杏仁放入炖盅内，加水300ml，隔水炖2小时即成。

日本藤素  犀利士  樂威莊 威爾鋼  必利吉  必利勁  紅金偉哥 瀰漫之夜 藍色妖姬

魔鬼天使催情液 壯陽藥 春藥  持久液  陰莖增大丸 日本藤素 犀利士 Cialis 樂威莊 Levitra 威爾鋼 VIAGRA  

17、银耳雪梨炖瘦肉

原料：銀耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個

做法：

（1） 將豬肉洗净飛水切塊，再與洗净的銀耳、切塊的雪梨和蜜棗放入燉盅內加清水300ml，隔水燉1小時即可。

[shywinnertale]

中国人十分注重养生，而食疗是养生的最重要方式之一。 汤，是人们所吃的各类食物中最有营养、最容易消化的品类之一，可以说：煲汤浓缩了食疗的精髓。 汤是南方人餐桌上不可缺少的食物，尤其是广东人，更是一日不可无汤。

有一个关于广东人爱煲汤的笑话，说的是一个外星人落到地球上。

北京人说：可以用来研究；

上海人说：不如办展览赚钱；

广东人则兴奋得两眼发光：拿来煲汤！

广东人谈起“吃”津津乐道，广东人说起“煮”滔滔不绝，尤其对煲“老火靓汤”更是情有独钟，而且研究出一套方法。

广东人煲汤，大多使用砂锅、或电炖锅、隔水电炖盅之类进行烹制。因为这些厨具属于陶瓷材质，更好地保护食材中的营养物质，保证菜肴的原汁原味不被破坏，煲出来的汤便于人体消化吸收。

以前，广东人煲汤大多用砂锅，而每煲一次汤，会花很长的时间，并且还必须要有人守着，非常不方便，让忙碌的都市人望而却步。

而现在，广东人煲汤，许多采用电炖盅，不仅安全，而且不用人看管，还具有预约&保温功能，操作省时省力，非常方便。想一想，出门前把食材放进电炖盅里，算好时间进行预约烹饪，让美味汤在回家前就做好，一回家就可马上饮用，这是一种多么美好的享受啊!

下面，华仔就为您介绍一些广东人最爱喝的养生滋补汤吧！   1.春季祛湿汤

眉豆黄豆鱼骨汤、猪肚煲薏米芡实汤、三花薏米瘦肉汤、

土茯苓煲排骨、金针鲫鱼豆腐汤、绵茵陈鲫鱼祛湿汤、

  2.夏季消暑汤

罗汉果瘦肉汤、青红萝卜猪肉汤、虫草熟地老鸭汤、

白菜干猪肺汤、绿豆百合汤、金银花水鸭汤

    3.秋季除燥汤

莲藕冬菇猪排骨汤、栗子煲鸡汤、黄芪煲牛肚汤

猪脚黄豆汤、山杞党参鱼头汤、雪梨炖猪肺汤

    4.冬季进补汤

太子参炖鸡汤、淮山枸杞炖乌鸡、参须枸杞炖羊肉、

萝卜排骨汤、杜蓉猪腰汤、山药鸽子汤、

在美国，购买中式厨房电器不容易，华仔推荐我自己在用的一些电炖锅、隔水电炖盅。有兴趣的朋友，请点击进入：http://ift.tt/2aZVm4C

想要购买的朋友，还可以使用优惠码：

      满$80减$5 ,折扣码: Blog051705，优惠5美金；

      满$150减$10 ,折扣码:Blog051710，优惠10美金；

     满$200减$20 ,折扣码: Blog051720，优惠20美金；

#天际电炖盅 #电炖锅 #美国电炖盅 #隔水电炖盅

[cnbnews]

冬藏（pixabay）

【希望之声2019年12月7日】（编辑：李智）大雪，是二十四节气中的第21个节气，更是冬季的第三个节气。大雪，斗指癸。大雪节气是一个气候概念，节气的大雪与天气预报中的大雪意义不同。

中医有“春生，夏长，秋收，冬藏”之说。冬者，天地闭藏，水冰地坼。此时，自然界阴盛阳衰，万物蛰伏，生机潜藏，以待来春。人的养生也要着眼于“藏”，即天人合一。不论是民间俗称的“三九补一冬、来年无病痛”，《黄帝内经》中说到“冬不藏精，春必病温”，都表明了冬天不“养藏”，对身体健康不利。那么，冬藏到底藏什么、怎样藏？

藏身体，保温暖。“三九、四九，关门缩手。”冬季衣着过少、过薄或室温过低，容易消耗阳气，导致经络不畅，引起身体不适甚至发生疾病。中医认为，冬天应祛寒保暖，护藏阳气，尤其要护好以下5个关键部位。

1、脚

脚是身体阳经的末尾、阴经的开头，是人体阴气最重的地方，所以脚部比其他部位更容易受寒。若受到外部寒气侵袭，脚部的血液就会淤积，导致循环不畅，进而引起感冒、发烧等疾病。此外，脚掌远离心脏，血液供应少，表面脂肪薄，保温力差，且与上呼吸道，尤其是鼻腔黏膜有密切的神经联系。所以，脚一旦受寒，就可能引起上呼吸道局部体温下降和抵抗力减弱，患上感冒等多种疾病。

五脏六腑在脚部都有对应的反射区，尤其是脚腕以下部分，刺激或锻炼这里，能通过经络给全身器官带来积极的、有益的影响。每日热水泡脚20分钟，可以有效疏通足部经脉。

2、颈

脖子是寒气入侵的主要位置，颈部受凉，向下容易引起有肺部症状的感冒，向上则会导致颈部血管收缩，不利于脑部供血。因此，很多人一换季就咳嗽、咽炎复发、头痛，其主要根结就在颈部。围一条适合的围巾，即可避免着凉。

冬季保暖（pixabay）

3、膝

很多女孩子秋冬季节仍然穿露膝短裙，这对膝关节是一种伤害。由于关节周围的末梢神经对温度和气压变化特别敏感，受凉后，会导致周围的血液循环变差，局部毛细血管和组织发生变化，释放出一些炎性物质，出现红肿、疼痛等症状，进而引发关节炎。因此，冬季要注意适度运动，保持膝关节温度，不轻易露出膝关节。

4、肩膀

秋冬缩在温暖的被子里，只要一露出肩膀，就会觉得很冷，甚至肩膀又疼又酸。所以冬天要注意保持肩部暖和，远离露肩装，睡觉时也不要露出肩膀。

5、腹部

上腹受凉容易引起胃部不适，甚至疼痛；下腹受凉对女性伤害很大。因此，女性日常最好穿个护肚子的小背心，远离露脐服装，且无论室内温度多高，晚上睡觉也要盖好被子，不要露出腹部，否则受凉，轻则腹泻腹痛，重则引起肠炎。

藏肝肾，护阳气

肾为先天之本，属水；肝属木，水生木，冬天养好肾，春天肝的生发功能就会得到滋养，才有生发之力。藏肝肾，要做到以下几点：

顺天时（pixabay）

1、早睡晚起，顺应天时。

《黄帝内经》记载，“无扰乎阳，早卧晚起，必待日光。”也就是说，在寒冷的冬季，不要因扰动阳气而破坏人体阴阳转换的生理机能。日出而作、日落而息，保证充足的睡眠，才有利于阳气潜藏，阴精蓄积。

2、少���酒

《黄帝内经·素问》载文，过度饮酒可使人“半百而衰”，一是因酒气容易酿生阳热之邪，使腠理疏松，更易感染风邪；二是因为酒性悍疾，容易使身体气机逆乱，影响健康。冬季寒冷，本易感染风寒之邪，更要少喝酒，每天以半两为限，但也要因人而异。

3、适度运动

俗话说，“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗。”冬季气温低，但也不能一味“避寒”，适度运动，生发自身阳气，同样可以暖身抗寒，是“主动避寒”。需要注意的是，冬季晨练不要太早，有太阳的天气，最好等到阳光出来再晨练，运动强度也不宜太大，微微发热即可，太极拳、养生气功、慢跑等都是很好的方法。

藏能量，打基底

中华民族历来有“补冬”的习俗，“冬季补一补，来春打老虎”。冬季应当少食咸，多吃点苦味的食物，少食生冷，并有的放矢地食用一些较清淡温和且能扶助正气、补益元气的食物。

冬季进补（pixabay）

需要注意的是，食补应该因人、因地而异，吃什么、做什么，都要适可而止，根据当地、当时的实际情况，灵活运用养生原理。总的来讲，健康人食补应注意均衡饮食，以高蛋白、高维生素、高矿物质、低脂肪的食物为佳，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼、虾、豆浆、龙眼、大枣等，还应多喝热汤，以滋补脏腑，增进食欲，祛寒保暖。

已经出现不适症状的人，则应辨证食补。

经常感到四肢乏力、精神疲乏、讲话声音低微、动则出虚汗的人，为气虚，可选用人参、党参、太子参、五味子等益气药物，和黄豆、大枣、栗子、胡萝卜、牛肉等搭配炖煮食用。

常常面色枯黄、口唇苍白、头晕眼花、心跳乏力、失眠、耳鸣心悸的人，则为血虚，可选用阿胶、桂圆肉、当归、熟地、白芍、党参，或十全大补丸、滋补膏等养血药，和龙眼、荔枝、葡萄、黑芝麻、牛肝、羊肝等食品搭配炖煮食用。

手脚不温、怕冷、夜尿多，或出现性机能衰退，表现为遗精、阳痿等的人为阳虚，可选用鹿茸片、参茸片、巴戟天、仙灵脾、蛤蚧等助阳益火药，和核桃、虾、羊肉、海参等食品搭配炖煮食物。

经常有低热、下午面部潮红、夜间盗汗、手脚心发烫及口干、眼目干涩等症状的人为阴虚，应选用天冬、麦冬、生地、枸杞、玉竹、龟板或大补阴丸、六味地黄丸等滋阴补肾药材，和梨、桑椹、甘蔗、藕、银耳、鸭肉等食品搭配炖煮食用。

常有腹胀、气短、食欲不振、头昏、大便稀溏、面色无华、四肢无力等症状的人，为脾胃气虚，可多吃一些健脾益气的食物，如山药、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸡肉、牛肉、羊肉、瘦猪肉、鲜鱼、花生、核桃、芝麻、大枣、蜂乳、牛奶等。

常有口干，喜饮，手、足、心口发热，盗汗，咽喉燥痛，肢软无力者，为气阴不足，可多食一些益气养阴的食物，如胡萝卜、豆芽、豆腐、莲藕、百合、银耳、蘑菇、鸭蛋、牛蛙肉、甲鱼等。

常有畏寒肢冷、五更泄泻、完谷不化等症状者为脾肾阳虚，可选用枸杞、黄精、山药、炖牛肉、羊肉来温补脾肾。

冬藏（pixabay）

藏情绪，调情志

冬季主藏，因此，人在冬天，情志上也要潜藏，“内敛宁静”，不要轻易动肝火，防止情绪波动过大，影响人体内环境的稳定，使人体气机运行出现障碍、脏腑功能失常，甚至损伤机体阴阳、精血等。同时，冬天寒冷，易使人情绪低落，长期情志不畅，还可能导致严重的生理疾病。

调理情致，改善情绪，第一要抑目静耳。老子曾说：“五色令人目盲，五音令人耳聋”，就是说，乱看乱听会使耳目过度使用，耗伤神气。目清耳静，就能减少外界对神气的不良刺激，则“神气内守而心不劳”。

第二，精神内守。要有意识地锻炼、控制、调节自己的思维活动及心理状态，使它能与外界因素保持平衡。内心安定，精神守持于内，外邪就没有侵入的契机，病痛自然不会找来。

本文章或节目经希望之声编辑制作，转载请注明希望之声并包含原文标题及链接。

四鲜炖羊肉 大雪节气养生进补最佳选择

世间最好的养生 就这一个字

冬季养生 天天热水泡脚赛人参？医生提醒：对2类人反而有害健康

闪了腰怎麽办？肌肉拉伤超痛 起不了床怎麽办？紧急时刻教您一招立即缓解｜胡乃文开讲 08 名医谈养生

全民养生：红茶菌成北美饮料市场新宠

AD：搬瓦工官方翻墙服务Just My Socks，不怕被墙

原文链接：今日大雪！养生在「藏」，到底藏什么？怎么藏？

原文链接：今日大雪！养生在「藏」，到底藏什么？怎么藏？ - 新闻评论

本文标签：养生, 大雪, 失眠, 头痛, 感冒, 耳聋, 腹痛, 遗精, 阳痿

#禁闻

[cnbnews]

栗子（pixabay）

【希望之声2020年8月21日】（编辑：李智）秋天最大的一个问题就是，秋燥，防秋燥好说，多喝水， 多吃时令蔬菜水果，多吃一些清润的食物，比如雪梨、百合、莲藕、 萝卜等。今天要着重跟大家讲的是另一个问题，这个问题几乎99% 的人都忽视了，那就是——补肾！

在很多人看来，补肾是冬天才需要做的事呀，其实不然。 中医养生防病，一向主张以调养为主，以肾为本。在秋天， 肾补好了，才容易过冬，这也相当于在打提前量。就好像建房子， 地基打好了，高楼大厦才能建起来。

秋天补肾，板栗当先

秋天补肾，推荐板栗，它不仅有秋果之王的美称， 老中医还专门给它起了个“肾之果”的外号，是真正的“养生高手” ，特别适合秋季温和进补的原则。

栗子（pixabay）

◆ 栗子的维生素B1、B2含量丰富， 维生素B2的含量至少是大米的4倍。

◆ 每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的

◆ 鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多， 更是苹果的十多倍

◆ 钾的含量号称富含钾的苹果还高4倍……

1，补肾壮腰

秋冬季节，人体的肾气较弱，很多人容易腰膝酸软。而栗子被称为“ 肾之果”，是补肾的主要食物。所以，每天吃3-5个栗子， 长期可以起到很好的补肾作用，改善腰膝酸软。

栗子（pixabay）

2 健脾止泻

秋天天气寒凉，平时脾胃虚弱的，容易脾虚不适，甚至脾虚腹泻， 所以，秋季健脾很重要。而栗子有很好的健脾作用，所以， 秋季每天吃几个栗子，可以改善脾胃功能，增进食欲。

3 解毒防病

秋天天气突然变凉，很多人都无法适应，身体对温度的调节过慢， 就很容易咳嗽或者是感冒，板栗具有清热解毒的效果， 不仅对肠胃有好处，还能起到止咳的效果，防止感冒， 所以秋天吃板栗养生是不错的选择。

栗子（pixabay）

4 防治心血管疾病

栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素， 素有“干果之王”的美称，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、 动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。

板栗的药用价值也是非常高的，在生活中板栗可以可治跌打损伤， 可以起到一个止血的作用，还可以吸掉身上毒素的作用。

一颗板栗吃出黄金肾

栗子可以生吃也可以熟吃，每天早晚细嚼慢咽生栗1~2枚， 长食可以防治肾亏、小便频繁等老年常见病。 金秋时节是栗子收获的旺季，这时的栗子最新鲜也最营养， 所以秋分后，不妨根据全家人不同的身体需要，做不同的栗子餐。

栗子（pixabay）

蒸食

最简单的吃法就是蒸着吃，如果一次性买得特别多， 蒸熟之后可以放在太阳底下晒，晒干既能保存时间更长， 而且吃的时候栗子壳一掐就破开，特别方便。

栗子糕

栗子糕可以帮老人健脾益气、养胃、强筋健骨，还可缓解体弱、 腰膝酸软、食欲不振等病症。

做法

✦将200克鲜栗仁用水煮到极烂， 再加500克糯米粉和50克白糖，揉匀，上锅蒸， 等出锅时再撒上瓜子仁、松仁即可。

栗子糕（网络图片）

桂圆栗子粥

这碗粥补血强肾养颜的效果非常好，适合老人以及爱美的女性喝。

材料

✦粳米100克，栗子（鲜）200克，桂圆肉15克。

做法

✦粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

✦栗子剥去壳后用温水浸泡3小时，去皮备用。

✦锅中加入约1000毫升冷水，将粳米和栗子放入， 先用旺火烧沸。

✦然后转小火熬煮45分钟。

✦桂圆肉入锅拌匀，续煮约10分钟，煮至粥稠，即可盛起食用。

栗子粥（网络图片）

栗子糊

给孩子可以做点栗子糊，帮他们调理脾胃、滋养肠道， 还可以治疗因脾胃不和导致的腹泻。

做法

✦将500克栗子去皮壳，晾干磨粉， 取适量栗子粉加清水煮熟为糊，最后再加入适量蜂蜜即可。

✦或者还可以把栗子做成生栗子泥， 就是每日把4粒左右的生栗子捣成泥，每天给孩子吃， 可以治疗脚软无力。

栗子糊（网络图片）

栗子淮山炖鸡

栗子加鸡能大补，再加上淮山，补肾功效翻倍，大病初愈的病人、 生完小孩的孕妇、身体柔弱的人可以多吃。

原料

✦栗子100克、淮山20克、鸡200克、大枣4枚(2人份)

做法

✦先将栗子剥壳，用开水烫片刻，除去里层的绒毛， 然后将鸡飞水去掉血水等污物，最后将栗子、淮山、 鸡一起放入炖盅中炖制1.5～2小时，后调味食用。

栗子炖鸡（网络图片）

四神粟子糖水

四神加栗子，汇集在一起后互相补益，制成的汤水对人体具有健脾、 养颜、降燥等诸多益处，能起到脾肾双补的作用，特别适合秋天吃。

材料

✦薏米，莲子，芡实，茯苓各15克 粟子肉150克、冰糖100克、清水2000毫升。

做法

✦用小火煮30分中，再加入冰糖，继续用小火煮10分钟即可。

栗子（pixabay）

栗子去壳妙招

无论是煮粥还是炖鸡，都需要先取出栗子肉， 今天告诉您两个小窍门，可以更快去壳。

1，盐水煮法

栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子，；加入适量盐水， 水煮开后煮5分钟，趁热去掉板栗的壳和皮。这样去除栗子皮， 省时、省力。

2，冰箱冷冻法

将栗子煮熟后冷却放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。 这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整，吃的时候加热一下， 还是那么好吃。

炒栗子（pixabay）

栗子的食用禁忌

吃栗子时提倡细嚼慢咽，也就是说在食用时要将栗子细细嚼碎， 感觉口腔中没有渣滓了，方可徐徐下咽。 细嚼慢咽不仅能帮助栗子消化地更充分，也有利于人体吸收， 更能发挥出补益的作用。

脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、 茯苓、大米煮粥喝。产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。

糖尿病患者在食用栗子时也有讲究，在不增加总热量摄入的前提下， 可将栗子代替一部分主食食用，例如吃了100克栗子， 则正餐进食时可减少50克米饭，这样则不会导致热量超标， 同时当餐保证富含膳食纤维的蔬菜摄入， 这样也可以延缓淀粉在体内的消化吸收速度，减慢血糖的升高。

本文章或节目经希望之声编辑制作，转载请注明希望之声并包含原文标题及链接。

财经冷眼：官宣！数字货币不能换美元黄金，秒变粮票！14亿人被收割！再不跑就晚了！（20200821第315期）

〖微博谈〗奥巴马执政是中国渗透美国的黄金八年

黄金白银大幅下跌

现货黄金一度下破1960美元关口

「黄金3宝蔬菜」拥有修复能量，清理毒素，打造「循环顺畅」的体质，换季肤况差，口臭嘴破，「解忧、消火气」食物，让伤口癒合快，由内生出幸福美肌的秘诀｜胡乃文开讲Dr.HU_46

安卓翻墙APP、Windows翻墙:ChromeGo AD：搬瓦工官方翻墙服务Just My Socks，不怕被墙

原文链接：从现在开始，每天吃一把它，吃出黄金肾，秋冬全家少生病~

原文链接：从现在开始，每天吃一把它，吃出黄金肾，秋冬全家少生病~ - 新闻评论

本文标签：便秘, 冠心病, 动脉硬化, 感冒, 栗子, 生病, 糖尿病, 高血压, 黄金

#禁闻

[cnbnews]

莲藕被誉为“水中人参”。民间早有“新采嫩藕胜太医”之说。（pixabay）

转眼秋意渐凉，很多地方讲究“入秋吃秋”，意思是要吃秋季时令的好食材。黑龙江中医药大学附属第一医院营养科教授、世界中医药联合会食疗药膳研究专业委员会副会长聂宏建议大家，秋天气候干燥，此时多吃一些清热凉血的食物可以清除体内残留的暑热。那些水生的植物就是不错的选择，比如菱角、荸荠、芡实、莲藕，它们在秋季成熟，不但口感清爽，而且都有养阴滋阴的特殊功效，被人们合称为“水下四宝”。

菱角

菱角（苏玉芬 / 大纪元）

菱角乃“水中花生”，又称“水中落花生”，于秋后成熟。菱角种类繁多，大致有青色、红色和紫色。其富含淀粉、胡萝卜素以及钙、磷、铁等多种微量元素，在某些方面能跟坚果媲美。

中医认为，菱角味甘、涩、性凉，具有利尿通乳、止渴、解酒毒的功效。因为菱角的脂肪含量低，需要控制体重的人可以常吃。

再一个，菱角皮脆肉美，蒸煮后可以剥壳食用，或晒干后粉粹成细细的颗粒，用来熬粥当粮食食用，也可入菜，烹制成葱香菱角、水煮菱角等菜肴。尽量不要生吃菱角，也不要用牙齿啃皮。如若接触过水中的菱角要洗干净手，防止微生物污染。菱角性凉，会伤及脾胃，脾胃虚弱的人慎用。

马蹄

马蹄（pixabay）

马蹄自古有“地下雪梨”之美称，又称荸荠、地栗。因形如马蹄，又像栗子从而得名。马蹄皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，口感清脆，是清火解燥的高手。马蹄含水量很高，对缓解秋燥所引起的咽干口渴、干咳等症有一定效果，还能促进大肠蠕动，加快新陈代谢，具有润肠通便的作用。

作为秋季时令美食，它即可当水果又可入菜食用。比如，淮山马蹄排骨汤、马蹄炒肉片、糖醋马蹄、马蹄水、冰糖马蹄、马蹄炒秋葵。马蹄洗净后煮熟，老少皆宜。马蹄性寒，女子月经期间、脾胃虚寒以及血虚、血瘀者慎吃。

芡实

桂花冰糖芡实（网络图片）

“芡实遍芳塘，明珠截锦囊。” 芡实自古就是较高档的佳食，又名“鸡头米”，也被称为 “水中桂圆”。

中医认为，芡实味甘性平，入脾、肾、胃经，具有滋补强壮、补中益气、开胃进食、助气培元之功能。从营养讲，芡实含有多种氨基酸、钙、磷、铁、B族维生素、膳食纤维、胡萝卜素等，脂肪含量也很低。

芡实的最佳食用方法是煮粥食用，一次切勿吃太多，否则难以消化。芡实跟银耳、红枣一起炖汤喝，是很好的健康甜品。芡实也适合做菜，与虾仁、莲藕、马蹄同炒，嫩甜不失鲜脆感。需注意的是，芡实有较强的收涩作用，大便干结或腹胀者忌食，婴幼儿也不宜食用。食用芡实时，要用慢火炖煮至烂熟，细嚼慢咽。

莲藕

莲藕（pixabay）

莲藕被誉为“水中人参”。民间早有“新采嫩藕胜太医”之说。

中医认为，秋季干燥，宜多食滋阴润燥的食物，莲藕有补血、凉血、止血的功效。

生吃能凉血散瘀，熟吃补心益肾，具有滋阴养血的功效，是秋季的养生食品。莲藕水分含量高，脆嫩清甜，含有大量淀粉、膳食纤维，以及钙、磷等多种矿物质和维生素，便秘、肝病、糖尿病等疾病患者，常吃莲藕十分有益。莲藕熟吃，口感软糯，冷吃拌菜，则不会破坏营养。莲藕炒、炖、炸均可，比如炸藕夹、桂花糯米藕、糖醋莲藕、莲藕粥等。

（本篇文章和图片经希望之声编辑制作，转载请注明希望之声并包含原文标题及链接。）

香蕉也能增加便祕风险！这7种「堵肠道」食物别天天吃了

不沾锅竟会致癌？化学博士：谨记7招安心用，但少碰这4种食物

偏头痛不想靠药物？吃这些食物可以辅助缓解

养脾胃的简单好方法 只需多吃以下10种食物 养出好脾胃！

原文链接：这四种食物号称“水中四宝” 现在吃正好

原文链接：这四种食物号称“水中四宝” 现在吃正好 - 新闻评论

本文标签：便秘, 水中, 糖尿病, 肝病, 莲藕, 菱角, 食物, 食用, 马蹄

#禁闻