wisatakulinerlawang

[wisatakulinerlawang]

081249362824, REKOMENDASI, Wisata Kuliner, Hidden Gem, Cafe, Tempat Makan, Tempat Kuliner Lawang

Gimmari, Jajanan Kaki Lima Korea yang Popular dan Enak untuk Dicoba

Lawang adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Malang, Jawa Timur. Lawang dikenal sebagai kota peristirahatan sejak zaman penjajahan Belanda. Karena itu tidak mengherankan bila sampai saat ini masih banyak ditemui bangunan kuno bergaya Belanda di Lawang, termasuk stasiun kereta api yang merupakan salah satu persinggahan kereta api jalur Selatan dari Surabaya ke Malang.

0812-4936-2824, Wisata Kuliner Mumer di Lawang, Tempat Makan Halal

Gimmari, Jajanan Kaki Lima Korea yang Popular dan Enak untuk Dicoba

Lawang adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Malang, Jawa Timur. Lawang dikenal sebagai kota peristirahatan sejak zaman penjajahan Belanda. Karena itu tidak mengherankan bila sampai saat ini masih banyak ditemui bangunan kuno bergaya Belanda di Lawang, termasuk stasiun kereta api yang merupakan salah satu persinggahan kereta api jalur Selatan dari Surabaya ke Malang.

Gimmari merupakan jajanan kaki lima Korea yang perlu anda coba, karena jajanan ini merupakan salah satu jajanan yang popular di Korea dan memiliki rasa yang enak. Dalam bahasa Korea, "Gimmari" adalah gulungan rumput laut.

Gimmari adalah jenis makanan yang dibuat dengan bahan utama yang tentunya adalah rumput laut kering atau lebih dikenal dengan sebutan 'Nori'. Selain bahan utamanya adalah rumput laut kering, ada juga soun (dangmyeon) dan juga bisa ditambah dengan sayuran seperti kucai, bawang putih maupun wortel.

Untuk membuat Gimmari terbilang cukup mudah dan simpel karena tidak memerlukan banyak bahan.

Sediakan mie japchae Korea, taruh di atas lembaran rumput laut kering dan setelahnya digulung.Kemudian, lanjutkan gulungan rumput laut tersebut dengan adonan kemudian goreng hingga matang.Setelah selesai digoreng, nantinya Gimmari akan memiliki hasil yang renyah di luar dan sedikit kenyal di dalam.Jika Anda menyukai tteokbokki, Gimmari bisa dijadikan tambahan untuk menikmati tteokbokki, karena perpaduan rasanya sangat cocok.Duet hidangan gimmari dan tteokbokki ini sering tersedia juga di toko-toko khusus tteokbokki ataupun minivan dan gerobak yang menjual jajanan kaki lima Korea.

Hai Sobat Demen Makanan? 

Siapa Nih yang Hobinya Makan Ala-Ala Korean? Bisa Banget Nih Cobain Di @Blackboxomahlawang, Buat Kamu yang Pengen Coba Bisa Dateng Langsung Atau Pesen Di Gofood dan Grabfood. Wahh Murah Bangett!! 

==================

= @Blackboxomahlawang

= Jl. Ketindan No.4, Lawang, Kec. Lawang, Kabupaten Malang, Jawa Timur 65214(Arah Kebun Teh Wonosari Lawang)

= All In 5k-7k 

= Bisa Dine In, Take Away, N Delivery

= Grabfood (Black Box Nasi Cumi)

= Gofood (Street Korean Food, Black Box)

= 12:00 - 22:00

>>>> Like, Komen & Share Ke Bestie Kalian Dan Sukai Postingan Ini

>>>> Follow @Blackboxomahlawang & Kasih Tau Makanan Favorit Kalian Yang Wajib Dicobain. Thanks

Jajan Murah| Makan Kenyang| Kuliner Seru

==================

#wisatkulinerhalal #koreanstreetfood #wisatakulinerhist #hiddengemdilawang #tempatkulinerkorean

[wisatakulinerlawang]

081249362824, REKOMENDASI, Wisata Kuliner, Hidden Gem, Cafe, Tempat Makan, Tempat Kuliner Lawang

Resep Rabokki, Makanan Pinggir Jalan Khas Korea

Lawang adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Malang, Jawa Timur. Lawang dikenal sebagai kota peristirahatan sejak zaman penjajahan Belanda. Karena itu tidak mengherankan bila sampai saat ini masih banyak ditemui bangunan kuno bergaya Belanda di Lawang, termasuk stasiun kereta api yang merupakan salah satu persinggahan kereta api jalur Selatan dari Surabaya ke Malang.

0812-4936-2824, Wisata Kuliner Lesehan Lawang, Wisata Kuliner Lawang Malang Raya

Resep Rabokki, Makanan Pinggir Jalan Khas Korea

Lawang adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Malang, Jawa Timur. Lawang dikenal sebagai kota peristirahatan sejak zaman penjajahan Belanda. Karena itu tidak mengherankan bila sampai saat ini masih banyak ditemui bangunan kuno bergaya Belanda di Lawang, termasuk stasiun kereta api yang merupakan salah satu persinggahan kereta api jalur Selatan dari Surabaya ke Malang.

Kudapan sekilas tampak biasa tapi rupanya menyuguhkan keunikan yang tak kalah menarik dari menu utama. Bahan baku maupun tampilannya pun terdiri atas aneka ragam. Misalnya saja adalah rabokki yang berasal dari Korea. Jadi salah satu street food pilihan yang bisa dicicipi kala ke Korea, rabokki tak kalah lezat dari tteokbokki, lho.

1. Rabokki merupakan paduan dua bahan utama yakni ramyeon dan tteokbokki sesuai namanya

Usut punya usut, penamaan rabokki rupanya merujuk dari bahan baku yang digunakan untuk pembuatannya. Tepatnya, rabokki berasal dari kata ramyeon dan tteokboki. Dengan kata lain, camilan yang satu ini merupakan hidangan tteobokki yang diberi tambahan berupa mie instan khas Korea, yakni ramyeon.

2. Rabokki memiliki cita rasa pedas yang berpadu dengan tekstur kenyal dari bahan bakunya

Sebagaimana cita rasa sajian tteokbokki alias Korean spicy rice cake pada umumnya, rabokki pun menawarkan paduan tekstur kenyal dari bahan bakunya dan sensasi pedas yang khas dari sausnya. Hal ini bercikal-bakal dari penggunaan gochujang (pasta cabai khas Korea) yang kentara.

3. Rabokki tak hanya menggunakan ramyeon dan tteokbokki tapi juga bahan-bahan tambahan lain

6 Jenis Buah Yang Bersifat Panas Untuk Tubuh, Ada Nangka Hingga Leci

Resep Singkong Goreng Merekah, Krenyes Di Luar Dan Lembut Di Dalamnya. Rabokki tak hanya disajikan dengan ramyeon dan tteokbokki saja. Pasalnya, bahan lain pun kerap ditambahkan sebagai pelengkap sesuai selera. Telur rebus dan eomuk (fish cake) merupakan bahan tambahan yang paling umum dipilih. Selain itu, terkadang ada pula yang menambahkan keju yang dilelehkan sebagai campuran untuk sausnya.

4. Rabokki diolah dari bahan-bahan yang umum dijumpai dan proses yang tak begitu rumit

Proses pembuatan rabokki terbilang tak rumit. Bahan-bahannya pun umum dijumpai. Sesuai namanya, bahan bakunya yakni ramyeon dan tteok (kue beras). Kemudian, bahan-bahan lain digunakan untuk saus. Ada gochujang (pasta cabai khas Korea), gochugaru (bubuk cabai khas Korea), air, gula, garam, bawang putih, serta daun bawang.

5. Rabokki disantap selagi hangat dan termasuk kategori jajanan pinggir jalan di Korea

Sajian yang satu Ini merupakan salah satu kudapan yang lazim dijajakan sebagai jajanan pinggir jalan di Korea. Tepatnya, rabokki tersebut dijual di bunsikjip (snack bars). Agar kelezatannya prima, rabokki sebaiknya dilahap selagi masih hangat.

Hai Sobat Demen Makanan? 

Siapa Nih yang Hobinya Makan Ala-Ala Korean? Bisa Banget Nih Cobain Di @Blackboxomahlawang, Buat Kamu yang Pengen Coba Bisa Dateng Langsung Atau Pesen Di Gofood dan Grabfood. Wahh Murah Bangett!! 

==================

= @Blackboxomahlawang

= Jl. Ketindan No.4, Lawang, Kec. Lawang, Kabupaten Malang, Jawa Timur 65214(Arah Kebun Teh Wonosari Lawang)

= All In 5k-7k 

= Bisa Dine In, Take Away, N Delivery

= Grabfood (Black Box Nasi Cumi)

= Gofood (Street Korean Food, Black Box)

= 12:00 - 22:00

>>>> Like, Komen & Share Ke Bestie Kalian Dan Sukai Postingan Ini

>>>> Follow @Blackboxomahlawang & Kasih Tau Makanan Favorit Kalian Yang Wajib Dicobain. Thanks

Jajan Murah| Makan Kenyang| Kuliner Seru

==================

#wisatakulinermurah #wisatakulawang #kulinerkoreanfood #cafeblackboxlawang #tempatmakankoreandilawang

[wisatakulinerlawang]

081249362824, REKOMENDASI, Wisata Kuliner, Hidden Gem, Cafe, Tempat Makan, Tempat Kuliner Lawang

Mengungkap Asal-Usul Tteokbokki, Street Food Nikmat Ala Negerinya Para Oppa

Lawang adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Malang, Jawa Timur. Lawang dikenal sebagai kota peristirahatan sejak zaman penjajahan Belanda. Karena itu tidak mengherankan bila sampai saat ini masih banyak ditemui bangunan kuno bergaya Belanda di Lawang, termasuk stasiun kereta api yang merupakan salah satu persinggahan kereta api jalur Selatan dari Surabaya ke Malang.

0812-4936-2824, Wisata Kuliner Korean Food, Wisata Kuliner Murah di Lawang

Mengungkap Asal-Usul Tteokbokki, Street Food Nikmat Ala Negerinya Para Oppa

Lawang adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Malang, Jawa Timur. Lawang dikenal sebagai kota peristirahatan sejak zaman penjajahan Belanda. Karena itu tidak mengherankan bila sampai saat ini masih banyak ditemui bangunan kuno bergaya Belanda di Lawang, termasuk stasiun kereta api yang merupakan salah satu persinggahan kereta api jalur Selatan dari Surabaya ke Malang.

Siapa sih pecinta drama korea yang tidak mengenal Tteokbokki? Tteokbokki merupakan snack yang terbuat dari irisan kue beras (tteoki) yang dibalut dengan pasta cabai super pedas. Makanan ini juga diberi irisan daun bawang, telur, sosis, ramyeon, sayuran goreng dan keju untuk mempercantik tampilan.

Rasa ikan yang turut mendominasi karakter snack ini akan sedikit mengingatkan kita pada tempura yang biasa dijajakan di kedai makanan pinggir jalan. Nah, masuknya beberapa kebudayaan populer semacam film dan drama ke suatu negara tidak bisa dipungkiri turut membawa kebudayaan lainnya, seperti bahasa dan santapan kuliner. Cemilan berat yang khas dengan pasta cabainya itu memang sering muncul di beberapa adegan drama korea.

Lewat beberapa scene reality show dari Korea Selatan, Tteokbokki juga sering muncul, terutama pada saat melakukan pengambilan gambar di luar ruangan.

Melihat ekspresi dari para artis idola saat melahap Tteokbokki, tentu menimbulkan rasa penasaran tersendiri bagi para penonton. Tak heran bila kudapan ini masuk ke dalam daftar pencarian populer kategori makanan di google pada 2017 silam.

Seusai Perang Korea, kios kecil di Sindang-dong menjadi kios pertama yang menjual tteokbokki dengan bumbu cabai. Sejak 2009 silam, gerai yang menjual Tteokbokki semakin menjamur dan kudapan ini juga turut mengisi daftar makanan di aneka restoran korea.

Streetfood bercita rasa pedas gurih ini menjadi satu panganan yang wajib dinikmati wisatawan saat mengunjungi negeri gingseng. Pada mulanya, Tteokbokki hanya diperuntukkan bagi kalangan keluarga raja dan sebagai salah satu sarana penyembuhan. Merunut dari sejarah kemunculannya, Tteokbokki pertama kali hadir pada dinasti Joseon dan lebih dikenal dengan sebutan Gungjung Tteokbokki (Tteokbokki Istana).

Pada waktu itu, masakan ini berupa huintteok yang dimasak dengan kecap asin bersama daging sapi, bagogari, kecambah kacang hijau, peterseli, jamur shiitake, wortel dan bawang bombay. Sangat berbeda jauh dengan Tteokbokki yang dijumpai dewasa ini. Peralihan ini terjadi pada tahun 1950-an paska meletusnya Perang Korea akibat pengaruh dari Jepang.

Istilah Tteokbokki pertama kali ditemukan dalam sebuah buku resep masakan berjudul Siui Jeongseo yang ditulis pada masa pemerintahan Dinasti Joseon. Istilah itu juga turut ditemukan dalam sebuah panduan medis berjudul Shingnyo Chanyo yang ditulis oleh Jeon Sunui, pegawai medis pada masa pemerintahan Dinasti Joseon (1460).Tteokbokki dipercaya sebagai salah satu makanan penyembuh penyakit pada masa itu. Melihat dari garis sejarah kemunculan Tteokbokki, dapat dipastikan bahwa kreasi tteok ini merupakan makanan legendaris yang berusia lanjut. Walau pada kenyataannya, olahan tteok atau kue beras telah ditemukan jauh sebelum bertahtanya dinasti Joseon.

Tteokbokki di Masa Kini Tteokbokki Korea Selatan

Kini, Tteokbokki diperuntukkan bagi semua kalangan. Bahkan, menjadi satu kuliner antar bangsa yang diimpor dari korea. Tteokbokki juga dikenal dengan sebutan "topokki". Nama "topokki" digunakan sebagai sebutan internasional bagi kudapan bercita rasa pedas ini.

Hai Sobat Demen Makanan? 

Siapa Nih yang Hobinya Makan Ala-Ala Korean? Bisa Banget Nih Cobain Di @Blackboxomahlawang, Buat Kamu yang Pengen Coba Bisa Dateng Langsung Atau Pesen Di Gofood dan Grabfood. Wahh Murah Bangett!! 

==================

= @Blackboxomahlawang

= Jl. Ketindan No.4, Lawang, Kec. Lawang, Kabupaten Malang, Jawa Timur 65214(Arah Kebun Teh Wonosari Lawang)

= All In 5k-7k 

= Bisa Dine In, Take Away, N Delivery

= Grabfood (Black Box Nasi Cumi)

= Gofood (Street Korean Food, Black Box)

= 12:00 - 22:00

>>>> Like, Komen & Share Ke Bestie Kalian Dan Sukai Postingan Ini

>>>> Follow @Blackboxomahlawang & Kasih Tau Makanan Favorit Kalian Yang Wajib Dicobain. Thanks

Jajan Murah| Makan Kenyang| Kuliner Seru

==================

#wisatakulinerlawang #tempatkulinerlawang #tempatmakanlawang #cafeblackboxlawang #hiddengemlawang #kulinerlawang