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牛丼

初めて自分で作ったかも？な牛丼。とっても美味しかった…！ごちそうさまでした😋

レシピは白ごはん.comを参考に。

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豚肉と紫蘇チーズのはさみ揚げ

たまーに無性に食べたくなるコレ。豚の薄切り肉に塩胡椒をして、紫蘇とチーズを挟んで揚げるだけ。少ない油で揚げられるし、火の通りが早いのも楽チン。あー美味しかったー！ごちそうさまでした。

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炙り焼きチキン

昨日からがっつり下味に漬けておいたものを今日オーブンで焼いてみた炙り焼きチキン！しっかり中まで味がしみててうまー。でも近づけたい味と違うので試行錯誤しなきゃ。

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家にあるもので作ったクリームスパゲティ

適当に具材を炒めて小麦粉加えて炒めて牛乳入れて少しチーズも加えて、塩コショウに昆布茶で味付け。下味して焼いといた鶏肉を合わせてパスタと絡めてうまー。 美味しかったー。ごちそうさまでした。

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家にある調味料だけでガパオライス（仮）

暑いし、ワンプレートで食べれるものがいいなーというわけで今日はガパオライス…的な。 ナンプラーなんてうちにはございませんので家にあるもので…醤油2とウスターソース2と酒1と、適当に七味＆乾燥バジル。なんとなーく近づけてみましたが大変おいしゅうございました。ごちそうさま！

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生姜焼き丼

ご飯にキャベツのみじん切り乗っけて生姜焼き乗っけて。生姜焼きは甘さ控えめ生姜多め。醤油1 : 酒1 : みりん0.5〜1弱の味付け。 美味しかった。ごちそうさまでした。

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豚しゃぶ

今日の晩ご飯。ナスをバターで炒めて、豚肉と合わせてさっぱりと。シソと大根おろしうまー。 ごちそうさまでした！

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鶏肉とナスのバジル炒め＆玉ねぎとトマトのマリネ

今日の晩ご飯は適当に作ってみた鶏肉とナスのバジル炒めとマリネ。 鶏肉のは鶏肉を酒と塩で揉んで置いといて、ニンニク炒めてナスと鶏肉とバジルを投下、少しのお水でじっくり蒸し焼きにして途中でチーズを加えてとろっと。コショウもふってうまー。 マリネはお気に入りのレシピで。 満腹。ごちそうさまでした。

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ジャンバラヤ風炊き込みご飯

今日の晩御飯はカレー粉使ってジャンバラヤ風にしてみた。美味しかったけど、もっと美味しく改良出来そう〜。 ごちそうさまでした。

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豚肉と夏野菜炒め

豚肉は塩胡椒して下味をつけといて、ニンニクと一緒にズッキーニ、パプリカとお肉を炒めて、醤油とお酢とレモンで味付け。さっぱり美味しい！ ごちそうさまでした。

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いただきものの手作りベーコンステーキ！

めちゃくちゃ美味しい手作りベーコンいただきました（ありがとうございました♡）ので、さっそくステーキにしていただきました。付け合わせにポテトサラダは自分で作ったよ。 美味しかったー！大満足！ごちそうさまでした。

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昨日と今日のチーズクリーム活用法

トマトとベーコンのチーズクリームソースを作って、昨日はパスタ。今日はドリア（焼きすぎた）にしてみました。ドリアはケチャップライスの上にチーズクリームソースのっけて。 めちゃくちゃ美味しかった！ごちそうさまでした。

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青梗菜とベーコンの和風パスタ

にんにくとオイルで炒めてバター醤油で味付け。シンプルだけど美味し〜。ごちそうさまでした。

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誕生日ごはん

今日は気合を入れて昨日から仕込んでおいたフライドチキン！ベイクドポテト！そしてマリネとコーンスープを作りました！ 手間はかかったが美味しかった！ごちそうさま〜。

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BLTサンドイッチ

久しぶりにサンドイッチが食べたくて！ そしてやはり美味しかった。ごちそうさまでした。

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塩鯖の竜田揚げなど

今日の晩御飯は、塩鯖の竜田揚げ、キノコとタマネギのマリネ（？）、モヤシのナムル、豆腐の味噌汁の4品。 とっても美味しかったー。ごちそうさまです。

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焼き魚定食 的な

今日の晩ごはん。鮭焼いて、豚汁（お吸い物ver）、アボカドとトマトの和え物、ほうれん草のおひたしとしてみました。 アボカドとトマト、醤油にレモン汁にわさびとちょっとの砂糖を加えてみたんだけど、すごく美味しかった (･∀･) また作ろ！

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