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Com Nadine de Rothschild. A Baronesa. Para quem pensa que apenas os bem nascidos podem ter a prática de boas maneiras, abaixo um pouco se sua história: “Nadine Nelly Jeannette Lhopitalier nasceu em Saint-Quentin (Aisne), de pai desconhecido e mãe, Suzanne Lhopitalier, trabalhadora. Ela cresce em condições modestas, por exemplo, sem água corrente. Ela deixa a escola antes do certificado de ensino primário para trabalhar aos 14 anos numa fábrica de automóveis e como empregada doméstica como salário suplementar. No entanto, ela se defende de qualquer vitimização, alegando que essas condições de vida eram comuns a todas as jovens mulheres de sua época. Ela descobre por acaso um livro sobre o savoir-vivre de Louise d'Alq, que parece ter determinado o seu gosto pelas boas maneiras[1]. Rapidamente, ela deixa a casa da família para Paris.” Fonte Wikipedia. (em France) https://www.instagram.com/p/CqFCCfIsHJQ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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O que este acontecimento tem a ver com Etiqueta? E com sedução? Lembram daquela regra sobre homens esperarem que mulheres dêem a dica sobre como querem ser cumprimentadas? Ok, mais pra situações formais ou sem intimidade, se a mulher não estender a mão, por exemplo, o homem se limitaria a um gesto com a cabeça e um possível sorriso. A Etiqueta, portanto, há muitos anos sugere que homens estejam atentos à disponibilidade das mulheres. No mundo animal, não humano, machos se exibem como pavões ou em “danças” de acasalamento. O desejo de igualdade e liberdade procurado pelas mulheres está também na sexualidade e sedução. Muitos homens hoje também se declaram assediados por mulheres mais “insistentes” e mulheres mostram seu desejo sem culpa ou medo de críticas morais. Está na hora de refletirem sobre os costumes solidificados pelos muitos anos de um “poder e valorização maiores” e as mulheres estabelecerem seus próprios limites desejados. Homens até muito recentemente foram incentivados pelos pais e a sociedade a serem “garanhões” viris e potentes. Por pais, incluindo mães orgulhosas da masculinidade de seus filhos. E situações como muitos assistiram no programa faziam, e ainda fazem, parte do comportamento do macho. E algumas mulheres ensinadas a serem frágeis e submissas sentiam-se seduzidas por uma conquista ou comportamento mais audacioso (“uma lady na sala e uma p…. na cama” era valorizado. Ou a santa em casa era complementada pela realização da fantasia permitida pelas mais permissivas no “sigilo”. Hoje vejo uma nova geração que procuro entender melhor. “Não é não”. Não invada meu espaço e meu corpo sem minha permissão e consentimento. E isso é mais difundido para as mulheres, mas também é válido para os novos homens que, por mudanças nos costumes e atitudes, podem passar a se sentir cobrados em sua disponibilidade. Enfim, os tempos mudaram nas ”regras” sexuais, mas alguns princípios básicos da Etiqueta, como o respeito ao próximo e “nao não faça aos outros o que não deseja que façam a você” está confirmado. Bom dia pra vocês! https://www.instagram.com/p/CqDqFHbMfjK/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Teste de observação acurada: o que estaria faltando fazer neste prato de “happy hour” para amigos em meu Atelier? (em Rio de Janeiro) https://www.instagram.com/p/Cp7DwicO0JS/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Quem me segue, e me lê, deve saber que gosto de refletir e pedir pra vocês também refletirem comigo. Hoje, domingo, estamos excepcionalmente só nós dois em casa. Raro acontecer, normalmente temos pessoas trabalhando. Em dias assim eu assumo o funcionamento da casa, porque minha mulher não “se anima” pra isso… Vocês sabem como gosto de mesas arrumadas, com o que considero bom gosto e identificação comigo. Acontece que acordei cansado, mais que com preguiça. O resultado é o mesmo. Também estou ficando mais velho … 😬😉. E lembrei de nossas conversas, em que sempre incentivo a que tenham carinho, atenção e disposição, pra manterem o hábito em casa e serem cada vez mais naturais em qualquer momento. Penso que pra podermos dizer “não” a algo que respeitamos como certo ou desejável, é bom sabermos como é o “sim”. O que quero dizer é que não sou, e não somos, como máquinas programadas pra fazer tudo correto e igual o tempo todo ( e até elas podem dar defeito …). E que, mais importante do que sermos seres humanos obcecados por regras e tradições de conduta, é essencial sermos pessoas basicamente gentis, que respeitam os outros e que, por vontade própria e oportunidades, aprendemos a nos comportar com atitudes elegantes, que nem sempre são sofisticadas. O grau de requinte necessário será dado pelo grupo a que pertencemos ou desejamos pertencer. E sabemos, ou seria bom saber, que todos temos momentos íntimos, sozinhos, em dupla ou em grupos amigos, em que, mais que conhecedores de regras de Etiqueta, mostramos que nosso requinte é aquele dos bons princípios e atitudes. E que nestes momentos podemos pegar coisas com as mãos, sermos “práticos” ou agradavelmente descontraídos, sem deixarmos de ser elegantes. Porque podemos dizer “não” porque conhecemos o “sim” das regras que deveremos estar atentos nos momentos adequados e necessários. Finalizando, minha admiração por profissionais como @nello.cassese , Chef no Copacabana Palace, que com seu trabalho minucioso, atento e com olhar para a beleza, nos permite usufruir de um prazer gustativo e visual em suas criações gastronômicas. Em um dia de preguiça como hoje, jamais conseguiria esta paciência e dedicação. (em Cipriani Ristorante Copacabana Palace) https://www.instagram.com/p/Cp7DPlVOSNd/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Como cumprimentar? Quem deve tomar a iniciativa de mostrar a forma que quer ser cumprimentada(o)? Existem regras diferentes em diversos países, localidades, culturas e religiões, mas algumas são mais universais. Veja se discorda de algumas abaixo: 1. A mulher define a “intimidade” do cumprimento. O homem deve esperar seu gesto de estender a mão, por exemplo. Se não o fizer o cumprimento será com um gesto da cabeça um sorriso discreto e algumas palavras, tipo “Como vai, ….e o nome, título ou o mais adequado para o momento”. 2. Mulheres sentadas não se levantam pra cumprimentar homens em geral. Fica gentil se levantar para idosos, religiosos e políticos importantes, homenageados formais e anfitriões, no entanto. 3. Atenção para o toque na outra pessoa. Tanto culturalmente como por princípios pessoais muitas pessoas não gostam de ser tocadas e o tema “assédio” vem tendo muita atenção, pra se obter um melhor equilíbrio, espero. 3. Ao cumprimentar com um aperto de mão, que seja firme sem ser forte, acompanhado daquele sorriso apropriado às boas-vindas. 4. Ao chegar a um evento ou festa procure a anfitriã e anfitrião para um cumprimento. Se alguém o parar para uma conversa mais longa, explique que acabou de chegar e ainda não os cumprimentou. E que voltará pra retomar a conversa. 5. O mais novo é apresentado ao mais velho, o menos importante na hierarquia ao mais importante, o homem à mulher, o menos famoso ao mais famoso. Os “mais” definem a intimidade ou seguem um protocolo. 6. O “beija mão” ainda é usado por algumas pessoas ou em algumas ocasiões. Quem beija deve se inclinar e fazer o gesto sem encostar a boca na mão a ser “quase beijada”. Entrando em Etiqueta Moderna, quem sabe futuramente, com os novos valores de equilíbrio de gênero, por exemplo, algumas regras mais antigas sejam adaptadas. E, claro, entre amigos e familiares íntimos, ou grupos com regras sociais próprias, fique atento pra ser flexível e coerente. E você, tem um comentário ou dúvida pra podermos conversar? (em Rio de Janeiro) https://www.instagram.com/p/Cp7CSVwu3iX/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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@albertosabinodesigner (em Alberto Sabino. Brazilian Fashion Jewelry Designer) https://www.instagram.com/p/CptFJxRJ1_Z-I0HCuCx3eLo_aw196Np_DcjkI80/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Com Cecilia em momentos felizes. (em Rio de Janeiro) https://www.instagram.com/p/CptEbU-J3NJQ650sw_Cp_ZdYZ1-mxbVU1xYkg80/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Fotos que fiz há alguns anos subindo para o Pão de Açúcar. Incrível pensar que muitos cariocas nunca foram. A vista é maravilhosa, com um ângulo diferente daquela outra fantástica que temos a partir do Cristo Redentor. Cariocas, sejam turistas na sua própria cidade. Vale a pena! Parabéns, Rio! 458 anos. Antes de ir veja as informações nos links que postei nos comentários. Fotos de Alberto Sabino para Página do Grupo Dicas do Rio por Alberto Sabino. (em Pão De Açucar - Sugar Loaf Mountain) https://www.instagram.com/p/CpQXfeOJ_s7/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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em Pão De Açucar - Sugar Loaf Mountain https://www.instagram.com/p/CpQWMVyJ6tk/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Fotos que fiz há alguns anos subindo para o Pão de Açúcar. Incrível pensar que muitos cariocas nunca foram. A vista é maravilhosa, com um ângulo diferente daquela outra fantástica que temos a partir do Cristo Redentor. Cariocas, sejam turistas na sua própria cidade. Vale a pena! Parabéns, Rio! 458 anos. Antes de ir veja as informações nos links que postei nos comentários. Fotos de Alberto Sabino para Página do Grupo Dicas do Rio por Alberto Sabino. (em Pão De Açucar - Sugar Loaf Mountain) https://www.instagram.com/p/CpQUmwWpbqM/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Tarde no @grandhyatt_rio . (em Grand Hyatt Rio de Janeiro) https://www.instagram.com/p/CpF9C4Mpx3d-Jq3q9CR8dm_hWY0E6betvXGANM0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Tive casa em Maresias, litoral norte de São Paulo, e lembro de um dia com chuva muito forte que chegou a alcançar parte da casa. Moradores menos protegidos tiveram grandes perdas, mas penso que estes últimos dias foram ainda piores. Sinto tristeza pelos que estão lá, amigos como Yara Lauria e outros. Os mais humildes, muito pior ainda, podem perder não apenas tudo que lutaram pra ter, mas também a vida de familiares. Daqui envio minha solidariedade e boas energias. Quando saí da casa doei móveis e muitas coisas. Espero que os que receberam estejam bem. (em Maresias Litoral Norte) https://www.instagram.com/p/Co3iZVXsOIm9cYMSCtXKjz3Mg-QEEwPX6yVYuc0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Total Verão. Musa Flávia Curvello com colares Alberto Sabino. (em Alberto Sabino. Brazilian Fashion Jewelry Designer) https://www.instagram.com/p/Co2402yJxju/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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em Copacabana Palace, A Belmond Hotel https://www.instagram.com/p/Co20uRypRdU/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Outros carnavais. @belmondcopacabanapalace . #carnaval #carnaval2023 #carnavaldorio #bailedocopa #bailedocopa2023 #copacabanapalace #copacabana #dicasdorioporalbertosabino #belmondcopacabanapalace #rioeuteamo (em Copacabana Palace, A Belmond Hotel) https://www.instagram.com/p/Co2z5dcJWCd/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#carnaval #carnaval2023 #carnavaldorio #bailedocopa #bailedocopa2023 #copacabanapalace #copacabana #dicasdorioporalbertosabino #belmondcopacabanapalace #rioeuteamo

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Conheci o Habib’s quando ia mais a São Paulo, onde também morei por um tempo. Uma cidade intensa, variada e com muitas opções de lazer, incluindo as culturais. E onde minha família tem história. Faço parte de descendentes de famílias Vicentinas que, a partir de São Vicente no litoral, subiram a serra e fizeram parte da fundação da hoje gigante cidade de São Paulo. Era uma opção rápida e até boa pra uma refeição rápida e sem pretensões. Depois morei um tempo no Recreio e ia de vez em quando no Habib’s de lá. Hoje fui ao Recreio e me deu uma vontade de recordar lugares e sabores. Pedi o couvert ($13,90), dois quibes, um ”rolinho” de bacalhau e um suco que só tinha de morango (polpa) ou limão como opções mais naturais de fruta. O total ficou em $53,90. Sinto dizer que comparando o antes e o hoje fiquei decepcionado com o tamanho, consistência e sabor do quibe e do bacalhau. Devo dizer que chegaram quentinhos como eu gosto, assim como os pães do couvert, mas devem ter mudado a composição da receita dos salgados, não apenas mais ”magrinhos” como também menos saborosos. Pena … O couvert estava bom e bonito. Este Habib’s da Av. das Américas fica perto da estação BRT Salvador Allende. #habibs #dicasdorioporalbertosabino #recreio #recreiodosbandeirantes #riodejaneiro #comidaarabe #gastronomiaarabe #quibe #esfiha #homus #tabule #paoarabe #albertosabino #etiquetamodernaporalbertosabino (em Habib's Recreio) https://www.instagram.com/p/CoKxXMZJN60/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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