Tumgik
maxmaggr · 1 year
Link
0 notes
maxmaggr · 1 year
Link
0 notes
maxmaggr · 1 year
Link
0 notes
maxmaggr · 1 year
Link
0 notes
maxmaggr · 1 year
Link
0 notes
maxmaggr · 1 year
Link
0 notes
maxmaggr · 1 year
Link
0 notes
maxmaggr · 1 year
Link
0 notes
maxmaggr · 1 year
Text
10 εστιατόρια στην Τούμπα για όλα τα γούστα
Tumblr media
Αν νόμιζες ότι το κέντρο της Θεσσαλονίκης είναι το place-to-be, μάλλον έχεις καιρό να κυκλοφορήσεις προς τα ανατολικά της πόλης. Για φαγητό ή ποτό, η  περιοχή της Τούμπας ανελίσσεται με γοργούς και σταθερούς ρυθμούς στη γαστρονομική αλλά και νυχτερινή σκηνή της συμπρωτεύουσας και είναι πια ένα από τα hotspots για κάθε στιγμή της ημέρας. Ακολουθούν, λοιπόν, τα 10 τοπ εστιατόρια στην Τούμπα που έρχονται γευστικά και δυναμικά για να στο επιβεβαιώσουν. Τα 10 πιο hot εστιατόρια στην Τούμπα 1. Το Νέον: το καλύτερο φαγητό στην Τούμπα στο σερβίρει καφενείο! - Διεύθυνση: Γρηγορίου Λαμπράκη 205 με Δ. Τσιαπάνου 25-29 - Είδος κουζίνας: Ελληνική, Διεθνής - Signature Πιάτα: Ψαρονέφρι σωτέ με duxelle μανιταριών, Γαριδομακαρονάδα - Εύρος Τιμών: 25€-35€ - Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/ToNeonKafeneion/ Με φιλοσοφία του σήμερα αλλά τιμώντας έμπρακτα και το ένδοξο γαστρονομικό παρελθόν της ανέκαθεν γευστικά προηγμένης Θεσσαλονίκης, ένα από τα καλύτερα εστιατόρια στην Τούμπα έχει επιλέξει να το παίξει "καφενείο-style". Έτσι, εδώ θα βρεις ένα απόλυτα homey περιβάλλον και μια ακόμη πιο φιλόξενη εξυπηρέτηση που ολοκληρώνονται στους πιο εκλεκτούς μεζέδες και στα πιάτα που παίζουν έντεχνα με την παραδοσιακή κουζίνα αλλά και τις σύγχρονες επιρροές. Για καλό φαγητό με feeling παραδοσιακό, ένας είναι ο προορισμός: το Νέον. 2. Βρεγμένη Γάτα: ένα από τα κορυφαία εστιατόρια στην Τούμπα δημιουργεί περίεργους συνειρμούς - Διεύθυνση: Απόλλωνος 4 - Είδος κουζίνας: Ελληνική, Μεσογειακή - Signature Πιάτα: Λαβράκι φιλέτο φρικασέ, Οσομπούκο - Εύρος Τιμών: 25€-35€ - Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/vregmenigataskg/ Τι εικόνα σου έρχεται στο μυαλό στο άκουσμα του ονόματος Βρεγμένη Γάτα; Αν έχεις επισκεφτεί το εν λόγω εστιατόριο, σίγουρα δε θα μπορείς να σκεφτείς τίποτα άλλο. Δεν ξέρουμε για ποιον ακριβώς λόγο οι ιδιοκτήτες της Βρεγμένης Γάτας πήραν την απόφαση να τη...βρέξουν, πάντως σίγουρα αυτό που κατάφεραν ήταν να τη...σκίσουν καθώς πλέον το μαγαζί τους θεωρείται όχι μόνο ένα από τα must εστιατόρια της Τούμπας αλλά και της Θεσσαλονίκης γενικότερα. Συνδυάζοντας άψογα το cozy με το προσεγμένο, κατάφεραν να δώσουν στο γκουρμέ everyday τόνο, τόσο αισθητικά όσο και οικονομικά. 3. Τέσσερα Πιπέρια: η "πιπεράτη" επιλογή για φαγητό στην Τούμπα - Διεύθυνση: Διογένους 29 - Είδος κουζίνας: Ελληνική, Μεσογειακή - Signature Πιάτα: Σολομός με άνθη χειμερινών λαχανικών, Μπιφτεκάκια black angus με πουρέ μωβ πατάτας - Εύρος Τιμών: 20€-40€ - Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/tesserapiperia/ Προσεγμένα και ζεστά, με ρετρό πινελιές αλλά και urban χαρακτήρα, τα Τέσσερα Πιπέρια αγαπιούνται πολύ στην περιοχή και μετατρέπουν το κάθε απλό σου γεύμα σε μια spicy κατάσταση. Θαλασσινοί και κρεατοφαγικοί μεζέδες, ζυμαρικά, γεύσεις τις θάλασσας και εκπληκτικά κρεατικά έρχονται παρέα με μια wine list ελκυστική αλλά και μια επιλογή σε τσίπουρα, ούζα και μπύρες εξίσου δελεαστική και εγγυώνται γαστρονομικές απολαύσεις. 4. Ονειροπαγίδα: ένα από τα τοπ εστιατόρια στην Τούμπα θα στοιχειώσει τα όνειρά σου! - Διεύθυνση:Χριστόφορου Περραιβού 19 - Είδος κουζίνας: Ελληνική, Μεσογειακή - Signature Πιάτα: Στριφτάρια με φρούτα της θάλασσας, Σταβλίσια μπριζόλα μαριναρισμένη με δεντρολίβανο - Εύρος Τιμών: 20€-30€ - Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/oneiropagidamezedopolio/ Μπορεί να μην έχει πολλά χρόνια στο χώρο αλλά είναι λες και υπήρχε από πάντα. Η Ονειροπαγίδα υπήρξε το όνειρο των ανθρώπων που την έφτιαξαν και όλη αυτή η λαχτάρα και το μεράκι απεικονίζεται σε κάθε γωνιά της. Στημένη προκειμένου να στεγάζει τις πιο αξέχαστες και χαλαρωτικές στιγμές σου, σου δίνει την αίσθηση της παλιάς ταβέρνας ώστε να σου επιτρέψει να αισθανθείς cozy-enough αλλά συγχρόνως στήνει τις comfort και αγαπημένες σου γεύσεις προκειμένου να σε κάνει να νιώθεις ότι τρως μοναδικά. Λαχταριστοί μεζέδες επιλέγουν κρέατα αλλά και θαλασσινά και δίνουν τη θέση τους στις "κυρίως καταστάσεις" που λειτουργούν εξίσου αποτελεσματικά! 5. Τουρλού: το μεζεδοπωλείο με το καλύτερο φαγητό στην  Τούμπα - Διεύθυνση: Κορίνθου πεζόδρομος - Είδος κουζίνας: Ελληνική, Μεσογειακή - Signature Πιάτα: Ξιφίας με πουρέ κόκκινων φασολιών, Ψαρονέφρι με μαρμελάδα κρεμμυδιού - Εύρος Τιμών: 18€-28€ - Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/totourlou Πάνω στον πεζόδρομο της Κορίνθου, το Τουρλού τιμά απόλυτα την έννοια του μεζεδοπωλείου και είναι προσεγμένο στην κάθε του λεπτομέρεια. Από τη διακόσμηση και το σερβίρισμα, μέχρι τη μουσική και την εξυπηρέτηση, δύσκολα θα βρεις ψεγάδι στην όλη εμπειρία σου. Το φαγητό του, από την άλλη, είναι εξίσου εκλεκτό, προσφέροντας γεύσεις "τουρλού" και αναμιγνύοντας κουζίνες, από κρεατόπιτες και ψαρονέφρι με μαρμελάδα κρεμμυδιού μέχρι τηγανητή κουτσομούρα με χόρτα τσιγαριαστά και μπακαλιαράκια με πράσινη σκορδαλιά. 6. Απειρωτάν: η κλασική ταβέρνα ανάμεσα στα καλύτερα εστιατόρια στην Τούμπα - Διεύθυνση: Γυμνασιάρχου Κωνσταντίνου Μικρού 32 - Είδος κουζίνας: Ελληνική, Μεσογειακή - Signature Πιάτα: Chicken stir-fry, Σουβλάκι κοτόπουλο σπέσιαλ - Εύρος Τιμών: 18€-28€ - Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/profile.php? Ανάμεσα στα κορυφαία εστιατόρια στην Τούμπα δε θα μπορούσε να μη βρίσκεται και η κλασική η οικογενειακή ταβέρνα, αυτή που έχει κρατήσει όλο το κλίμα των Κυριακάτικων εξορμήσεων για φαγητό περασμένων δεκαετιών, χωρίς να υπολείπεται σε τίποτα σε ποιότητα και σέρβις. Το Απειρωτάν, λοιπόν, θα το προτιμήσεις ακριβώς γι' αυτό: για την απλότητα και την άνεσή του, για τις μαεστρικά προετοιμασμένες γεύσεις του και το casual φαγητό του. 7. Ραλεντάντο: για φαγητό στην Τούμπα με τη συνοδεία μουσικής - Διεύθυνση: Κωνσταντινουπόλεως 140 - Είδος κουζίνας: Ελληνική, Μεσογειακή - Signature Πιάτα: Καζαρέτσε κοτόπουλο, Κεφτεδάκια - Εύρος Τιμών: 15€-25€ - Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/ralentanto/ Με φρέσκια ματιά αλλά παραδοσιακή ατμόσφαιρα, το Ραλεντάντο είναι το place-to-be αν δε ψάχνεις απλά το καλό φαγητό στην Τούμπα αλλά το θέλεις και μετά μουσικής. Τα live του δε θα σε αφήσουν να καθίσεις...στ' αβγά σου, όσο κι αν το μενού του, με πιάτα όπως το εξαιρετικό βουβαλίσιο κεμπάπ, το καζαρέτσε κοτόπουλο ή τα παραδοσιακά κεφτεδάκια, σε δελεάζουν να μην αφήσεις στιγμή το τραπέζι σου. Αν αναρωτιέσαι ποιο είναι το εστιατόριο στην Τούμπα όπου το φαγητό εξελίσσεται σε τρικούβερτο γλέντι, μόλις το βρήκες: έλα στο Ραλεντάτο! 8. Rou: για φαγητό στην Τούμπα επιλέγουμε αυλή - Διεύθυνση: Πραξαγόρα 2 - Είδος κουζίνας: Ελληνική, Μεσογειακή - Signature Πιάτα: Pintox, Μπιφτέκι black angus - Εύρος Τιμών: 20€-30€ - Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/profile.php? Rou στα λουξεμβουργιανά σημαίνει γαλήνη. Ήδη, λοιπόν, "μυρίζεσαι" τι θα συναντήσεις εδώ. Αυτό που ίσως δεν περιμένεις είναι ότι πέρα από τη ρομαντική και ολότελα διαφορετική από τη συνηθισμένη urban φιλοσοφία των περισσότερων αστικών εστιατορίων διακόσμηση, το Rou είναι μια αισθητική επιτυχία από μόνο του. Με ντεκόρ ανεπανάληπτο και τις πιο ιδιαίτερες διακοσμητικές πινελιές, σου ανοίγει τον πιο όμορφο κήπο της πόλης, σερβίροντας σου finger food αλλά και πιο "κυρίως" επιλογές. Σαλάτες, πίτσες, burgers και tacos, μπιφτέκι με λευκά μανιτάρια και μοσχάρι με μελιτζάνα αλλά και μια λιμπιστικότατη κάρτα επιδορπίων ταράζουν την ηρεμία του Rou και δημιουργούν την πιο γευστική αναστάτωση! 9. Mone: τα τοπ εστιατόρια στην Τούμπα παίζουν σε κατηγορία bar-restaurant - Διεύθυνση: Διογένους 3 - Είδος Κουζίνας: Ελληνική, Μεσογειακή - Signature Πιάτα: Φιλέτο τόνου με κρέμα αβοκάντο, Gyoza γαρίδα σαγανάκι - Εύρος Τιμών: 25€-40€ - Facebook page μαγαζιού: https://m.facebook.com/monebarrestaurant/?ref=py_c Κινούμενο ευέλικτα μεταξύ casual και elegant, το εστιατόριο Mone έχει κάτι που το κάνει να ξεχωρίζει. Θέλεις η ιδιαίτερη αισθητική του, θέλεις το φιλόξενο και εγκάρδιο σέρβις του, κάτι σε τραβάει στο Mone και δε σε αφήνει να ξεκολλήσεις. Στο όλο σου addiction, το φαγητό του παίζει φυσικά πρωταρχικό ρόλο. Η ταλιάτα μόσχου και το φιλέτο τόνου με κρέμα αβοκάντο δε γίνεται να αντιμετωπιστούν επουδενί με αδιαφορία, το "σαν γεμιστά" ριζότο και η gyoza γαρίδα σαγανάκι δεν παίζει να μη σου τραβήξουν την προσοχή, ενώ ακόμα κι αν είσαι βράχος εγκράτειας, μπροστά στην τάρτα λεμονιού του θα λυγίσεις! 10. Τσιπουράδικο Διογένους: τα καλύτερα εστιατόρια στην Τούμπα ενδείκνυνται για τσιπουροκαταστάσεις - Διεύθυνση: Διογένους 22 - Είδος Κουζίνας: Ελληνική, Μεσογειακή - Signature Πιάτα: Κριθαρότο γαρίδας, Τηγανιές - Εύρος Τιμών: 18€-28€ - Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/TsipouradikoDiogenous/ Το Τσιπουράδικο Διογένους συγκαταλέγεται χωρίς αμφιβολία καμιά στα αγαπημένα μας της περιοχής και αυτό δεν οφείλεται μόνο στο φαγητό του. Ναι, οι μεζέδες του είναι συγκλονιστικοί. Φυσικά τα κυρίως του οργώνουν στεριά και θάλασσα και σου έρχονται μαγειρεμένα αριστοτεχνικά. Αλλά δύο παράγοντες είναι αυτοί που κάνουν τη διαφορά. Αρχικά, το περιβάλλον του. Λιτό και αρκετά "σικ" δημιουργεί ένα τέλειο contrast με την όλη φιλοσοφία του. Κατά δεύτερο λόγο (και ίσως και πρωτίστως), η δυνατότητα να σου σερβίρουν "αλά Βολιώτικο style" -με τους μεζέδες να καταφθάνουν σε έναν ατελείωτο αγώνα δρόμου με τα καραφάκια τσίπουρου που καταναλώνεις- είναι αυτό που θα το κάνει το τσιπουράδικο της καρδιάς σου. Read the full article
0 notes
maxmaggr · 1 year
Link
0 notes
maxmaggr · 1 year
Link
0 notes
maxmaggr · 1 year
Link
0 notes
maxmaggr · 1 year
Link
0 notes
maxmaggr · 1 year
Link
0 notes
maxmaggr · 1 year
Text
Τα 10 τοπ εστιατόρια στο Κεφαλάρι: η not-to-mess-with ομάδα!
Tumblr media
Για premium καταστάσεις ή πιο απλές φάσεις, για ελληνικές γεύσεις ή κουζίνα με διεθνείς επιδράσεις, το Κεφαλάρι σου έχει τις αντίστοιχες, one-of-a-kind προτάσεις. Αν, λοιπόν, σήμερα σκοπεύεις να τριγυρίσεις προς τα Βόρεια Προάστια, σου έχουμε τα 10 εστιατόρια στο Κεφαλάρι που όταν τα δοκιμάσεις, θα κάνεις στον εαυτό σου μεγάλη χάρη! Τα καλύτερα εστιατόρια στο Κεφαλάρι 1. Cash: τα καλύτερα εστιατόρια στο Κεφαλάρι είναι ατμοσφαιρικά - Διεύθυνση: Θεόδωρου Δηληγιάννη 54 - Είδος κουζίνας: Μεσογειακή, Διεθνής - Signature Πιάτα: Κοτόπουλο νανάκι με πουρέ κολοκύθας, μπρόκολο και teriyaki σως, Λαβράκι με πουρέ παστινάκι, shisho tempura, pak choi και σάλτσα jalapenos. - Εύρος Τιμών: 50€-60€ - Ιστότοπος μαγαζιού: https://cashrestaurant.gr/ Με κάπως "dark" διάθεση και έναν κήπο που αποπνέει εξωτικές και cozy αισθήσεις, το Cash φιγουράρει ως ένα από τα hotspots της περιοχής, τόσο για το φαγητό όσο και για το ποτό σου. "Εξαργυρώνοντας" το καλό του όνομα, θα σε μεταφέρει χιλιόμετρα μακριά από την Αθήνα και θα σου σερβίρει μενού ανάλογων προϋποθέσεων. Με fusion προσανατολισμό και γκουρμεδιάρικο feeling, ο κατάλογος του Cash σε ετοιμάζει για ένα γευστικό ταξίδι ανά τον κόσμο που δύσκολα θα ξεχάσεις. 2. Παπαϊωάννου: η ψαροφαγική πρόταση για φαγητό στο Κεφαλάρι - Διεύθυνση: Κολοκοτρώνη 32 - Είδος κουζίνας: Ελληνική, Μεσογειακή - Signature Πιάτα: Σεβίτσε καραβίδας, Καραβιδόψιχα με σπανάκι - Εύρος Τιμών: 50€-70€ - Ιστότοπος μαγαζιού: https://www.papaioannou-restaurant.gr/el/topothesies/kefalari-kifissia Ακόμα και αν το συνδυάζεις άρρηκτα με θέα θάλασσα και το γραφικό Μικρολίμανο, το εστιατόριο Παπαϊωάννου έχει ανοίξει τα φτερά του και προς πιο ορεινές κατευθύνσεις, προσφέροντας τις ίδιες γαστρονομικές απολαύσεις και διατηρώντας το ίδιο επίπεδο ποιότητας. Δεν είναι, λοιπόν, απορίας άξιο πώς φιγουράρει αβίαστα ανάμεσα στα τοπ εστιατόρια στο Κεφαλάρι και συγκεντρώνει τα βλέμματα και την προσοχή όσων αγαπούν την υψηλή γαστρονομία αλλά έχουν μια αδυναμία παραπάνω στις θαλασσινές γεύσεις. Με μενού που συγκλονίζει στην απλότητά του, βασισμένο απόλυτα στις πρώτες ύλες και μακριά από αχρείαστες υπερβολές, ο Παπαϊωάννου είναι μία από τις must προτάσεις για φαγητό στο Κεφαλάρι. 3. Marcelleria: το απόλυτο steak house της περιοχής - Διεύθυνση: Δηληγιάννη 56 - Είδος κουζίνας: Ελληνική, Διεθνής - Signature Πιάτα: Αρνί αντικριστό,  Stiploin με ψητά λαχανικά - Εύρος Τιμών: 30€-50€ - Ιστότοπος μαγαζιού: https://macelleria.gr/ Αν ανάμεσα στα καλύτερα εστιατόρια στο Κεφαλάρι, αναζητάς το κορυφαίο steakhouse, τότε μόλις το βρήκες! Κατευθύνσου subito στο Marcelleria και ετοιμάσου για να απολαύσεις ένα γεύμα τεράστιων κρεατοφαγικών διαστάσεων! Καλαμάκια, τυλιχτά, κεμπάπ και μαγειρευτά μπλέκονται με κότσι, χοιρινές μπριζόλες και πανσετάκια και καταλήγουν στην ακαταμάχητη κάρτα του μοσχαρίσιου κρέατος, όπου τα πράγματα πιάνουν levels επικά. Αν, από την άλλη, είσαι της πιο traditional θεωρίας, το Marcelleria θα σου ετοιμάσει και το αρνί το αντικριστό καθώς και μια άξια λίγου ποικιλία με κρέατα σούβλας. 4. Nobilis: το εστιατόριο του ξενοδοχείου SAY ανάμεσα στα καλύτερα εστιατόρια στο Κεφαλάρι - Διεύθυνση: Χαρ. Τρικούπη 67 - Είδος κουζίνας: Ελληνική, Μεσογειακή - Signature Πιάτα: Μοσχαρίσια μάγουλα μπρεζέ με σκέπη, Σφυρίδα σχάρας με πατάτες ποσέ και κρέμα ντομάτας γιαχνί - Εύρος Τιμών: 50€-70€ - Ιστότοπος μαγαζιού: https://www.nobilis.gr/el/ Προσεγμένο, μοντέρνο και απόλυτα cozy, το εστιατόριο Nobilis δένει υπέροχα με τη γενικότερη φιλοσοφία του ξενοδοχείου SAY και προσελκύει το ενδιαφέρον όχι μόνο των πελατών του αλλά και όλων όσων εκτιμούν την creative κουζίνα και τις fusion επιλογές. Εδώ το φαγητό ξεκινάει από ντόπιες συνταγές του τόπου μας αλλά δε μένει εκεί. Κάνει μια γύρα ανά τον κόσμο αναζητώντας τις καλύτερες προσθήκες και μετατρέπεται σε γαρίδες και χτένια escabeche με σπαράγγια, κρέμα κουνουπιδιού και αυγοτάραχο Μεσολογγίου, balottine πάπιας με samos σε κρούστα καλαμποκιού, χειροποίητα ραβιόλι με καραβίδα και μιρεπούα, μοσχαρίσια μάγουλα μπρεζέ με σκέπη και άλλα απόλυτα εμπνευσμένα και συγκλονιστικά πιάτα. 5. Escoba: η εξωτική πρόταση για φαγητό στο Κεφαλάρι - Διεύθυνση: Πατριάρχου Μαξίμου 1 - Είδος κουζίνας: Μεξικάνικη - Signature Πιάτα: Πλατώ Escoba, Μοσχάρι φιλέτο με μανιτάρια και σως κρασιού - Εύρος Τιμών: 20€-40€ - Ιστότοπος μαγαζιού: https://www.escoba.gr/ Ένα tex-mex restaurant-bar σε περιμένει στο Κεφαλάρι και κάθε δευτερόλεπτο που χάνεις δεν είναι προς όφελός σου. Εδώ θα ζήσεις στιγμές μοναδικές, με  την ατμόσφαιρα να σε ταξιδεύει στην άλλη πλευρά του Ατλαντικού και το χρόνο να σταματά με το που αντικρίζεις τα πιάτα που καταφθάνουν στο τραπέζι σου. Burritos και chimichangas, fajitas και quesadillas, nachos, πλατώ και μεξικάνικα starters θα σου σερβίρει το εστιατόριο Escoba, παρέα με burgers, wraps και μοσχαρίσιο φιλέτο με μανιτάρια και σως κρασιού, και θα λατρέψεις το κάθε ένα από αυτά. 6. Natu: όταν τα εστιατόρια στο Κεφαλάρι αναπτύσσουν άρρηκτους, φυσικούς δεσμούς - Διεύθυνση: Λεβίδου 13 - Είδος κουζίνας: Μεσογειακή - Signature Πιάτα: Presa, Black angus burger - Εύρος Τιμών: 35€-40€ - Ιστότοπος μαγαζιού: https://natu.gr Το εστιατόριο που φωλιάζει με άνεση μέσα στο Μουσείο Γουλανδρή, το Natu, έχει πάρει την ��νομασία του από τη λέξη natura και έχει ως βασική κοσμοθεωρία του να την τιμήσει στο έπακρο. Έτσι, εδώ δε θα βρεις μόνο μία από τις καλύτερες επιλογές για φαγητό στο Κεφαλάρι αλλά την πλέον εναρμονισμένη με το ολόγυρα τοπίο πρόταση της περιοχής, που φαίνεται να αποτελεί μια ωδή στη φύση. Το μενού κινείται προς διάφορες κατευθύνσεις, γκουρμέ και εγείροντας διαρκώς υψηλές αξιώσεις, προκειμένου να σε κρατάει μόνιμα σε εγρήγορση, ενώ η λίστα των cocktails του καταστήματος είναι εξίσου άξια αναφοράς. 7. Wood: ένα από τα κορυφαία steak-house εστιατόρια στο Κεφαλάρι - Διεύθυνση: Εμμανουήλ Μπενάκη 22 - Είδος κουζίνας: Ελληνική, Ευρωπαϊκή - Signature Πιάτα: Μοσχαρίσιος Σιδηρόδρομος, Steak κουνουπιδιού - Εύρος Τιμών: 40€-50€ - Ιστότοπος μαγαζιού: https://woodrestaurant.gr/ Μοντέρνο και αρκετά αστικό, το Wood κερδίζει στις λεπτομέρειες τόσο διακοσμητικά όσο και γευστικά. Υιοθετώντας συγχρόνως και ρετρό στοιχεία, σε προσκαλεί να αισθανθείς σαν στο σπίτι σου είτε στο homey εσωτερικό του είτε στην αντίστοιχης λογικής αυλής του, προτού ξεκινήσει το...μαγείρεμα! Με σήμα κατατεθέν την κρεατοφαγία, το Wood παίζει δυνατά σε σούβλα, γάστρα ή αντικριστά, επιλέγει ξυλόφουρνους και robata ενώ δικαίως παινεύεται για τα homemade του αλλαντικά. Κάνε τις επιλογές σου μέσα από έναν άκρως μαγνητικό κατάλογο και άφησε χώρο στο τέλος, καθώς έπονται απίστευτα γλυκά. 8. 21: η επιλογή για τους λάτρεις της (πολύ) υψηλής γαστρονομίας - Διεύθυνση: Κολοκοτρώνη 21 - Είδος κουζίνας: Γαλλική, Ευρωπαϊκή - Signature Πιάτα: Μαύρος μπακαλιάρος με miso, ρύζι venere, χόρτα εποχής και sauce πορτοκαλιού, Μοσχαρίσιο φιλέτο σχάρας - Εύρος Τιμών: 70€-80€ - Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/twentyonerestaurant/ Ακόμα κι αν δεν εντυπωσιαστείς από το ομολογουμένως ενδιαφέρον εσωτερικό του, αποκλείεται να αντισταθείς στον υπέροχο κήπο του, που είναι ένας από τους βασικούς λόγους που το 21 δε διαπραγματεύεται τη θέση του ανάμεσα στα τοπ εστιατόρια στο Κεφαλάρι. Από την άλλη, το Twenty One είναι αγαπημένη επιλογή της high society των Αθηνών κι αυτό από μόνο του λέει πολλά. Από τα starters και τις σαλάτες μέχρι τις κρεατοφαγικές επιλογές πολύ υψηλών απαιτήσεων αλλά και τον μαύρο μπακαλιάρο με miso, ρύζι venere, χόρτα εποχής και sauce πορτοκαλιού, το vegan burger και τα πιάτα ζυμαρικών, το 21 αποτελεί μία από τις πιο άρτιες και προσεγμένες προτάσεις της περιοχής, ενώ η κάρτα επιδορπίων του δε ξεφεύγει επουδενί από τον παραπάνω κανόνα. 9. Ο Μύθος: γύρος, σουβλάκια και κεμπάπ στο πιο ιδιαίτερο εστιατόριο στο Κεφαλάρι - Διεύθυνση: Κολοκοτρώνη 37 - Είδος κουζίνας: Ελληνική - Signature Πιάτα: Πίτα του διαβόλου,  Σπέσιαλ πίτα "Μύθος" - Εύρος Τιμών: 15€-25€ - Facebook page μαγαζιού: https://www.facebook.com/omythos.gr/ Ο Μύθος κινείται σε δρόμους σουβλακίων και κεμπάπ, ωστόσο τους δίνει μυθικές διαστάσεις. Καταρχάς, σερβίρει τις νοστιμιές του σε ένα χώρο που θα χαρακτηρίσεις το λιγότερο απροσδόκητο. Γύρος και μπριζολάκια σε περιβάλλον που θυμίζει σαλέ; Why not, θα σου πει και θα δώσει άλλη νότα στις comfort γεύσεις του, σερβίροντάς σου εξαιρετικά μπιφτέκια, κοψίδια και μπριζολάκια, αραβικές πίτες με γύρο που συγκλονίζουν αλλά και κάποια μαγειρευτά-έκπληξη αν έχεις διάθεση για πιο σπιτικές καταστάσεις. 10. Veniero Kefalari: η all-day πρόταση για φαγητό στο Κεφαλάρι - Διεύθυνση: Θεόδωρου Δηληγιάννη 56 - Είδος κουζίνας: Μεσογειακή, Ευρωπαϊκή - Signature Πιάτα: Ταλιάτα μοσχαρίσια με πουρέ γλυκοπατάτας, Πίτσα Veniero - Εύρος Τιμών: 25€-40€ - Ιστότοπος μαγαζιού: https://veniero.gr/ Στο Veniero Kefalari, θα φας το πρωινό σου, θα πιείς τον καφέ σου, θα απολαύσεις το φαγητό ή το ποτό σου, ίσως ακόμα και να χορέψεις. Δεν είναι, λοιπόν, απρόσμενο που θεωρείται όχι απλά ένα από τα καλύτερα εστιατόρια στο Κεφαλάρι αλλά ένα από τα hotspots της περιοχής για κάθε στιγμή της ημέρας σου. Εδώ θα γευτείς γνήσ��α ιταλική πίτσα, μοσχαρίσια ταλιάτα και σολομό με πουρέ σελινόριζας και φυσικά, απολαυστικές επιλογές σε ριζότο και pasta, ενώ αν ξέρεις να εκτιμήσεις τη σωστή την cocktail list, θα εντυπωσιαστείς από τα signature cocktails που έχουν να σου προτείνουν οι απίστευτοι mixologists του Veniero. Read the full article
0 notes
maxmaggr · 1 year
Text
27 βιβλία αυτοβελτίωσης που θα στιγματήσουν τη ζωη σου
Tumblr media
Τα βιβλία αυτοβελτίωσης, με την αύξηση της δημοτικότητας τους τα τελευταία χρόνια, συνιστούν ένα από τα συχνότερα αντικείμενα διαφωνίας ανάμεσα στους αναγνώστες. Το αναγνωστικό κοινό διχάζεται, λόγος κι αντίλογος αναπτύσσεται, επιχειρήματα ορθώνονται γύρω από τη χρησιμότητα και την αξία της ανάγνωσης αυτού του είδους βιβλίων. Για κάποιους με αυτά τα βιβλία «μπορείς να μεταμορφώσεις τον εαυτό σου» και για κάποιους άλλους, τέτοια βιβλία «δε μπορούν να αλλάξουν ούτε τον άνθρωπο ούτε τον κόσμο». Η ομάδα του Maxmag, συμμεριζόμενη μεν την άποψη ότι για κάθε προσωπική αλλαγή απαιτείται βούληση και πράξη, αντιλαμβανόμενη δε ότι το αυξημένο ενδιαφέρον γύρω από το είδος γεννά την αδήριτη ανάγκη νέων σχετικών αναγνωστικών προτάσεων, συγκέντρωσε παρακάτω ορισμένα βιβλία αυτοβελτίωσης, που αξίζει να διαβάσεις. Διαβάσαμε και σου προτείνουμε τα παρακάτω βιβλία αυτοβελτίωσης που τα μηνύματα τους θα μείνουν χαραγμένα στη μνήμη σου 1. Το παιδί που κρύβουμε μέσα μας - Stefanie Stahl - Εκδόσεις: ΔΙΟΠΤΡΑ - Σελίδες: 320 - Χρονιά έκδοσης: 2018 - Το βιβλίου προτείνει η: Τουρλίδα Δήμητρα Το παιδί που κρύβουμε μέσα μας είναι ένα βιβλίο αυτοβελτίωσης, ένα βιβλίο προσωπικής ανάπτυξης που έχει στόχο να διερευνήσουμε και να αγαπήσουμε το παιδί που έχουμε μέσα μας. Ουσιαστικά, η ψυχολόγος S. Stahl αναλύει επιστημονικά το φωτεινό και σκοτεινό παιδί που έχουμε όλοι και προσπαθεί να μας δείξει τρόπους να αγαπήσουμε και να κατανοήσουμε το σκοτεινό παιδί και να φέρουμε στην επιφάνεια το φωτεινό παιδί, εκείνο που αντιπροσωπεύει τα θετικά βιώματα και τις εμπειρίες μας στην παιδική μας ηλικία. Είναι ένα βιβλίο αυτοβελτίωσης που θα μας οδηγήσει να συμφιλιωθούμε και να αναγνωρίσουμε το παιδί που έχουμε μέσα μας, να επικοινωνήσουμε και να δουλέψουμε όλες τις πτυχές του εαυτού μας. Το βιβλίο διαβάζεται σταδιακά, με μολύβι, προσοχή και συγκέντρωση. 2. Πώς να κερδίζεις φίλους και να επηρεάζεις τους ανθρώπους - Dale Carnegle / Ένα από τα βιβλία αυτοβελτίωσης που θα σε βάλει στο σωστό δρόμο στη δημιουργία της φιλίας. - Εκδόσεις: ΚΛΕΙΔΑΡΙΘΜΟΣ - Σελίδες: 368 - Χρονιά έκδοσης: 2009 - Το βιβλίο προτείνει η: Βασιλική Λίγγου Το συγκεκριμένο best-seller δικαίως θεωρείται ένα από τα καλύτερα βιβλία αυτοβελτίωσης, καθώς υπόσχεται πολλά και προσφέρει ακόμη περισσότερα. Ο Carnegle απλά, λιτά, κατανοητά και με πολλά προσωπικά παραδείγματα πετυχημένων ανθρώπων, διδάσκει ορισμένους τρόπους, ώστε να φτάσει κανείς στην επιτυχία. Μέσα από αυτούς όμως, ο κάθε άνθρωπος μπαίνει στην διαδικασία να αμφισβητήσει και να αναθεωρήσει για τον εαυτό του, προκειμένου να εξελιχθεί. Με τις συμβουλές του λοιπόν, όχι μόνο θα γίνεις αρεστός στους γύρω σου, θα τους βρίσκεις σύμφωνους μαζί σου, θα τους επηρεάζεις χωρίς να προκαλέσεις δυσαρέσκεια, αλλά και θα ταξιδέψεις σε πτυχές του εαυτού σου που μέχρι σήμερα δεν γνώριζες πως είχες. 3. Γιατί σε χώρισε - Στρατής Πανουριος - Εκδόσεις: ΔΙΑΝΟΙΑ - Σελίδες: 96 - Χρονιά έκδοσης: 2022 - Το βιβλίο προτείνει η: Χρύσα Νικολακη - Παρουσίαση / κριτική του βιβλιού από το maxmag: εδώ Το «Γιατί σε χώρισε» επιχειρεί να εδραιώσει τη θέση της γυναίκας μέσα στον πολιτισμό, καθώς την τοποθετεί στην ολύμπια θέση που της πρέπει. Γυναίκα σε όλους τους ρόλους, αρχή της ζωής και ομορφιά του σύμπαντος. Γυναίκα-τροφός, γυναίκα-νησί, γυναίκα-Θεά όπως την αποκαλεί ο συγγραφέας μας. Με σαφήνεια και ομαλή σύνθεση, λιτό και απλό ύφος γεμάτο παραδείγματα της καθημερινότητας, ο Στρατής Πανούριος μας πείθει ότι η βασική αιτία χωρισμού είναι η έλλειψη θαυμασμού. 4. Είμαι ότι καλύτερο μου έχει συμβεί - Ροσέττα Φόρνερ - Εκδόσεις: Ψυχογιός - Χρονιά έκδοσης: 2016 - Σελίδες: 128 - Το βιβλίου προτείνει η: Ξανθή Κιούση Το "Γιατί σε χώρισε" είναι ενα από τα ωραιότερα βιβλία αυτοβελτιωσης του 2021! Τα βιβλία αυτοβελτίωσης είναι ικανά να βοηθήσουν τους ανθρώπους, να εξελίξουν την αυτοεκτίμησή τους, να αγαπήσουν τον εαυτό τους και εν συνέχεια να αγαπήσουν τον πλησίον τους. Το βιβλίο «Είμαι ό,τι καλύτερο μου έχει συμβεί» συμβάλει σε αυτό, βοηθώντας μας να προάγουμε τα θετικά χαρακτηριστικά του εγώ μας και να βρούμε τους κατάλληλους τρόπους να το παρουσιάσουμε, τόσο όσο να μας κάνει αγαπητούς και προσιτούς στους άλλους. 5. Αγάπησε τον εαυτό σου - Lise Bourbeau / Σαφέστατα ένα από τα βιβλία αυτοβελτίωσης που θα αγαπήσεις - Σελίδες: 480 - Εκδόσεις: Διόπτρα - Χρονιά έκδοσης: 2016 - Το βιβλίο προτείνει η: Μαρία Μαχαλιώτη Το βιβλίο αυτό μας βοηθάει να ανακαλύψουμε το πόσο πολύ μπορούν να επηρεάσουν τα συναισθήματα μας τη βιοχημεία του σώματος μας.Αναφέρεται στις κρυφές αιτίες πίσω από τις περισσότερες ασθένειες που υπάρχουν αυτή τη στιγμή,φτάνει στη ρίζα τους και τις αναλύει διεξοδικά. Μας βοηθά να κατανοήσουμε το σώμα μας και τις ανάγκες του.Να γνωρίσουμε τον εαυτό μας σε βάθος και να τον αγαπήσουμε περισσότερο.Το συγκεκριμένο βιβλίο δίνει στον αναγνώστη τη δύναμη να γίνει ο θεραπευτής του εαυτού του.Το συνιστώ ανεπιφύλακτα! 6. Μην το σκέφτεσαι...ζήσε! - Richard Carlson - Εκδόσεις: Καστανίωτης - Σελίδες: 225 - Χρονιά έκδοσης: 2013 - Το βιβλίο προτείνει η: Βίλλυ Φωτοπούλου Ο Richard Carlson έκανε έναν ευτυχισμένο γάμο με δύο υπέροχα παιδιά. Δεν θα εμπιστευόμασταν έναν συγγραφέα βιβλίου αυτοβελτίωσης, αν ο ίδιος πρώτα δεν τα είχε καταφέρει στη ζωή του! Μέσα από τις σελίδες του, μας βοηθά να συνειδητοποιήσουμε ότι οι σκέψεις μας είναι αυτές που καθορίζουν τη δυστυχία ή την ευτυχία μας. Οι λύσεις βρίσκονται μέσα μας και όχι ‘ εκεί έξω ’. Η αισιοδοξία είναι τέχνη και όσο περισσότερο εξασκείσαι, τόσο αυξάνονται οι πιθανότητες να την εξουσιάσεις. Πράγματι, ο Ρίτσαρντ μας εξηγεί πόσο απλή είναι η ζωή! 7. Αλλάζει ο άνθρωπος; - Δημήτρης Καραγιάννης - Εκδόσεις: ΑΡΜΟΣ - Χρονιά έκδοσης: 2018 - Σελίδες: 496 - Το βιβλίο αυτό πρότεινει: η Μαίρη Τζάρα. Πρόκειται για ένα βιβλίο best - seller, του Έλληνα ψυχιάτρου, Δημήτρη Καραγιάννη, το οποίο δεν περιορίζεται σε μία απλή αυτοβελτιωση αλλά ουσιαστικά αναφέρεται σε μία ολοκληρωτική αλλαγή του ανθρώπου. Μας προτρέπει, να εργαστούμε σοβαρά πάνω στον εαυτό μας, να επεξεργαστουμε τα τραύματα του παρελθόντος αλλά να μην μείνουμε σε αυτά και να προχωρήσουμε όσο δύσκολο και εάν είναι αυτό, αναλαμβανοντας την ευθύνη του εαυτού μας. Εάν αναλάβουμε την ευθύνη του εαυτού μας, επεξεργαζομενοι με έναν ευχαριστιακο τρόπο το επώδυνο παρελθόν μας και ζώντας με αγάπη το παρόν, προετοιμαζοντας τον μέλλον μας, τότε σίγουρα θα έχουμε πολλές πιθανότητες να ζήσουμε μία ζωή γεμάτη νόημα και με ουσιαστικές σχέσεις. Αρκεί η θέαση της ζωής μας να γίνεται με μία ενήλικη και υπεύθυνη στάση. Το προτείνω ανεπιφύλακτα σε όσους θέλουν να ζήσουν έντονα την ζωή τους και ευχαριστιακα! 8. Ο πόλεμος της τέχνης - Στιβεν Πρεσσφιλντ - Εκδόσεις:  ΠΑΤΑΚΗ - Χρονιά έκδοσης: 2012 - Σελίδες: 205 - Το βιβλίου προτείνει η: Αζναουρίδη Ρούλα Μια μικρή βίβλος αφύπνισης. Ένα βιβλίο αυτοβοήθειας για όλους εμάς που αντιστεκόμαστε, καταπιέζουμε και πολεμάμε τη δημιουργικότητα μας αφήνοντας τη στην άκρη. Ο συγγραφέας αυτού του βιβλίου αυτοβοήθειας, μας ψιθυρίζει, μας αναλύει γιατί, μας μαλώνει ανάλαφρα και μας προτρέπει να ξεπεράσουμε τους φόβους μας. Να υπερπηδήσουμε την αναβλητικότητα μας και να πιστέψουμε στις ιδέες μας. Να μετατρέψουμε τον εαυτό μας, νικώντας το ΕΓΩ, σε ‘να καλλιτέχνη αφυπνισμένο. Σε ένα δημιουργικά επιτυχημένο επαγγελματία, στο χώρο των τεχνών. 9. UNFU*K YOURSELF – Gary John Bishop - Εκδόσεις: ΕΣΟΠΤΡΟΝ - Χρονιά έκδοσης: 2019 - Σελίδες: 205 Το βιβλίο κυκλοφόρησε από τις εκδόσεις Έσοπτρον το 2019 και αποτελεί ένα από τα πιο γνωστά βιβλία αυτοβελτίωσης μέχρι και σήμερα.  Ένα βιβλίο που καταγράφει ολιστικά κάθε τομέα της ζωής μας και μας κινεί προς την αυτεπίγνωση, ανάπτυξη, αλλαγή και ανάληψη των ευθυνών. Από την παρουσίαση του βιβλίου: Τι σας εμποδίζει να ζήσετε μια καλύτερη ζωή; Οι περισσότεροι θα κατανόμαζαν πράγματα όπως οι σχέσεις με τους άλλους, το χρήμα, η δουλεία τους, ή κάποιες ατυχείς περιστάσεις. Καμιά από αυτές τις εξηγήσεις δεν παίζει κάποιο ρόλο. Στις δεκαετίες που πέρασε, δουλεύοντας ως δάσκαλος προσωπικής ανάπτυξης, ο Gary John Bishop έχει ανακαλύψει ότι το εμπόδιο είναι ένα και μοναδικό: ο εαυτός σας. Αν προσβάλλεστε εύκολα, σταματήστε αμέσως να διαβάζετε. Το βιβλίο αυτό δεν είναι για σας. Αν όμως ψάχνετε για ένα βιβλίο που σας δίνει την δύναμη να ανακαλύψετε βαθιά μέσα σας οτιδήποτε επιθυμούσατε, σαν μια πηγή δυνατοτήτων που παραμένει να εκδηλωθεί, τότε είστε τυχεροί. Το "Unf*k Yourself" είναι το εγχειρίδιο για τους παραιτημένους και τους ηττημένους, ένα μανιφέστο που θα αλλάξει πραγματικά τη ζωή σας και θα απελευθερώσει το μεγαλείο σας. Ο Gary John Bishop είναι ένας από τους σημαντικότερους ειδικούς στον τομέα της προσωπικής ανάπτυξης. Η αστική φιλοσοφία του αντιπροσωπεύει ένα νέο κύμα ατομικής ενίσχυσης και ελέγχου της ζωής που έχει προσφέρει θαυμαστά αποτελέσματα στην ποιότητα και απόδοσης της ζωής πολλών ανθρώπων. 10. Η Αλήθεια - Νικόλας Σμυρνάκης - Εκδόσεις: ΔΙΟΠΤΡΑ - Χρονιά έκδοσης: 2021 - Σελίδες: 432 Το βιβλίο κυκλοφόρησε από τις εκδόσεις Διόπτρα το 2021 και αποτελεί ένα εξαιρετικό βιβλίο αυτοβελτίωσης και ανακάλυψης του ίδιου μας του εαυτού. Από την παρουσίαση του βιβλίου: Ψάξε, βρες, αποδέξου, έκφρασε την Αλήθεια μέσα σου. Μόνο τότε θα απελευθερωθείς από τη φυλακή της γνώμης των άλλων. Φαντάσου να ήξερες την απάντηση στο ερώτημα "Πώς θα κερδίσω την αγάπη των άλλων;" Με ποιο τρόπο θα την αξιοποιούσες: Και πόσο μακριά θα έφτανες για μια τέτοια γνώση; Φαντάσου τώρα και κάτι ακόμα. Ο πιο διάσημος ζωγράφος της εποχής μας, ο άνθρωπος που κατέχει το μυστικό της ασύλληπτης επιδραστικότητας, σε καλεί και σου ανακοινώνει ότι έχεις "επιλεχθεί". Σε στέλνει σε ένα αλλιώτικο ταξίδι στο Νησί του Ανθρώπου. Εκεί ανατρέπονται όλα όσα μέχρι τώρα θεωρούσες αυτονόητα και ανακαλύπτεις... ...την Αλήθεια. Η Αλήθεια, αν διαδοθεί, είναι ικανή να επηρεάσει την ανθρωπότητα με έναν απίθανα καταλυτικό τρόπο. Είναι το κλειδί που ανοίγει όλες τις πόρτες, λύνει κάθε γρίφο, δίνει απάντηση σε κάθε ερώτημά σου, σε απελευθερώνει από κάθε φόβο. Και δεν μπορείς να φανταστείς πού μπορεί να φτάσει ένας άνθρωπος όταν δεν φοβάται άλλο. Όταν δεν φοβάται πια... Αλήθεια, εσύ αντέχεις την Αλήθεια Δεν σου κέντρισε κάποιο από τα παραπάνω το ενδιαφέρον; Συνέχισε να σκρολάρεις γιατί ακολουθούν ακόμα 17 από τα καλύτερα βιβλία αυτοβελτίωσης που ξεχωρίσαμε! 11. Ανάμεσα σε ηλίθιους - Thomas Erikson - Εκδόσεις: ΔΙΟΠΤΡΑ - Χρονιά έκδοσης: 2020 - Σελίδες: 368 - Παρουσίαση / κριτική από το maxmag: εδώ Το βιβλίο κυκλοφόρησε το 2020 από τις εκδόσεις Διόπτρα και κατέχει σημαντική θέση στις καρδιές των αναγνωστών. Αποτελεί ένα ενδιαφέρον βιβλίο για προσωπική αυτοβελτίωση που θα σας βοηθήσει να αναπτύξετε τις επικοινωνιακές και κοινωνικές σας δεξιότητες, σημαντικά στοιχεία ή και προϋποθέσεις τόσο για τις διαπροσωπικές σχέσεις εκτός και εντός εργασίας. Από την παρουσίαση του βιβλίου: Αισθάνεστε μερικές φορές ότι είστε ο μόνος που βγάζει νόημα σε μια συνάντηση; Μήπως οι μακροσκελείς απαντήσεις σάς τρελαίνουν ή ο εριστικός τρόπος του συναδέλφου σάς σπάει τα νεύρα; Δεν είστε ο μόνος. Ο Τhomas Erikson μας εξηγεί ότι υπάρχουν τέσσερις βασικοί τύποι συμπεριφοράς που προσδιορίζουν τον τρόπο με τον οποίο αλληλοεπιδρούμε και αντιλαμβανόμαστε τους γύρω μας. Η κατανόηση του προτύπου συμπεριφοράς ενός ατόμου αποτελεί το κλειδί της επιτυχημένης επι��οινωνίας. Αναλύει αυτούς τους τέσσερις τύπους -οι Κόκκινοι είναι κυριαρχικοί και καταπιεστικοί, οι Κίτρινοι είναι κοινωνικοί και αισιόδοξοι, οι Πράσινοι είναι χαλαροί και φιλικοί, και οι Μπλε είναι αναλυτικοί και ακριβείς- και μας εξηγεί πώς μπορούμε να αναγνωρίσουμε τον κάθε τύπο ατόμου και να επικοινωνήσουμε μαζί του. Το απλό και πρακτικό σύστημα των τεσσάρων χρωμάτων σας επιτρέπει να εντοπίσετε γρήγορα το χρώμα ενός φίλου ή συνεργάτη και να προσαρμόσετε ανάλογα τον τρόπο με τον οποίο του μιλάτε και τις πληροφορίες που μοιράζεστε. O συγγραφέας θα σας βοηθήσει να κατανοήσετε καλύτερα τον εαυτό σας, να τελειοποιήσετε την επικοινωνία και τις κοινωνικές δεξιότητές σας, να διαχειριστείτε τις συγκρούσεις με αυτοπεποίθηση, να βελτιώσετε τη σχέση με τον προϊστάμενο και την ομάδα σας, να καταλάβετε πότε πρέπει να μιλήσετε και πότε όχι, και γενικά να αλλάξετε τον τρόπο αλληλεπίδρασης με τους άλλους ανθρώπους, από τους συνεργάτες μέχρι τον/τη σύντροφό σας. Και με λίγη τύχη, να διασφαλίσετε ότι ο ηλίθιος δεν είστε εσείς! 12. Βάλε τα όριά σου - Nedra Glover Tawwab - Εκδόσεις: ΔΙΟΠΤΡΑ - Χρονιά έκδοσης: 2022 - Σελίδες: 408 Το βιβλίο κυκλοφόρησε το 2022 από τις εκδόσεις Διόπτρα σε μετάφραση της Χριστίνας Παναγιώτου. Αποτελεί ένα βιβλίο προσωπικής  αυτοβελτίωσης βασισμένο στις αρχές της συμπεριφορικής θεραπείας. Είναι ένα καινοτόμο βιβλίο που θα σε βοηθήσει να κάνεις αυτό που υπόσχεται στον τίτλο - να θέσεις όρια. Από την παρουσίαση του βιβλίου: Μην πιέζεσαι άλλο, μίλα για τις ανάγκες σου και νιώσε την ελευθερία να είσαι πραγματικά ο εαυτός σου! Στη θεωρία όλοι ξέρουμε πως πρέπει να βάζουμε υγιή όρια, για να πετύχουμε ισορροπία ανάμεσα στη δουλειά και στην προσωπική μας ζωή, για να αντιμετωπίσουμε τοξικούς ανθρώπους, για να χτίσουμε σωστές σχέσεις με τους συντρόφους, την οικογένεια, τους φίλους μας. Αλλά τι ακριβώς σημαίνει «υγιή όρια»; Και πώς μπορούμε να πούμε «όχι» και να εκφράσουμε τις ανάγκες μας χωρίς να πληγώσουμε τους άλλους; Η θεραπεύτρια και ειδική στις διαπροσωπικές σχέσεις Nedra Glover Tawwab μας βοηθάει να βρούμε απαντήσεις σε αυτό το ζήτημα. Με κατανόηση και συμπάθεια, προτείνει απλούς αλλά αποτελεσματικούς τρόπους για να βάλουμε υγιή όρια σε κάθε τομέα της ζωής μας. Οι τεχνικές που προτείνει, βασισμένες στις πιο πρόσφατες έρευνες και στις πιο δοκιμασμένες πρακτικές της γνωστικής συμπεριφορικής θεραπείας (CBT), μας βοηθούν να ορίσουμε και να εκφράσουμε τις ανάγκες μας καθαρά και χωρίς ενοχές, καθώς και να εντοπίσουμε τα βαθύτερα προβλήματα που κρύβονται πίσω από την αλληλεξάρτηση, τα παιχνίδια ισχύος, το άγχος, την κατάθλιψη και πολλά άλλα. Νιώθετε ότι πνίγεστε; Αποφεύγετε την επικοινωνία με ανθρώπους που μπορεί να σας ζητήσουν κάτι; Δεν έχετε καθόλου χρόνο για τον εαυτό σας; Ονειρεύε­στε συχνά να τα παρατήσετε όλα και να εξαφανιστείτε; Αν σας συμβαίνει κάτι από όλα αυτά –ή και όλα αυτά μαζί–, τότε χρειάζεστε επειγόντως όρια στις σχέσεις που έχετε με τους γύρω σας! Αυτό το βιβλίο θα σας βοηθήσει να τα ανακαλύψετε και να τα θέσετε, ώστε να δημιουργήσετε καλύτερες σχέσεις και να ζήσετε μια πιο ολοκληρωμένη, αυθεντική και χαρούμενη ζωή! 13. Ψυχο - λογικές Σχέσεις - Φλαμούρης Δημήτρης - Εκδόσεις: Πηγή - Χρονιά έκδοσης: 2017 - Σελίδες: 304 Το βιβλίο κυκλοφόρησε από τις εκδόσεις Πηγή το 2017 και υπόσχεται να γίνει ένας σημαντικός φίλος και οδηγός αυτοβελτίωσης για όσα δεν μπορούμε να πούμε με τους φίλους. Ένας οδηγός ψυχολογίας και αυτοβελτίωσης που θα μας βοηθήσει να βρούμε μερικές απαντήσεις σε καθημερινές και περίεργες στιγμές της ζωής μας. Από την παρουσίαση του βιβλίου: Τι θα γινόταν αν οι κολλητοί μας ήταν ψυχολόγοι; Πως θα έμοιαζαν οι συζητήσεις που κάνουμε μαζί τους όταν βγαίνουμε για ένα κρασί ή για ένα καφέ; Όταν αναλύουμε τα θέματα που μας απασχολούν; Θέματα όπως: - Γιατί πέφτω συνέχεια σε τέτοιου είδους άτομα; - Του τα 'χω πει τόσες φορές του άντρα μου. Γιατί δεν αλλάζει; - Γιατί κολλάω και δεν μπορώ να πάρω μια απόφαση; - Γιατί μου παίρνει τόσο χρόνο να ξεκολλήσω από τον/την πρώην μου; - Μου αντιστέκεται πολύ αλλά θα τον/την στρώσω εγώ... - Μα όλα εγώ πρέπει να τα κάνω επιτέλους; - Έχω αλλάξει τόσους συντρόφους. Πότε θα βρω τον σωστό; - Με έχει κουράσει ο ξερόλας συνάδελφος... Δεν αντέχω άλλο! - Πως μπορώ να νιώσω την ευτυχία; Αυτά και άλλα πολλά, εξίσου σημαντικά ζητήματα, συζητούν οι φίλοι με τον κολλητό-ψυχολόγο τους μέσα στο βιβλίο αυτό. Με έξυπνους, καθημερινούς διάλογους και προκλητικά επιχειρήματα, ο Δημήτρης Φλαμούρης, PhD, συνδυάζει τις ψυχολογικές θεωρίες με τη μαθηματική λογική, προσεγγίζοντας πολύ διαφορετικά τις καταστάσεις που καθημερινά πολιορκούν τον συναισθηματικό μας κόσμο. Μέσα από 12 αυτοτελείς ιστορίες, το βιβλίο βοηθάει στην απόκτηση αυτογνωσίας και στην εύκολη κατανόηση των βαθύτερων ζητημάτων που απασχολούν όλους μας. Έτσι, καταφέρνει να γίνει ο φίλος με τον οποίο όλοι θα θέλαμε να βγούμε για ένα καφέ. Ή, ακόμα καλύτερα, για ένα κρασί...! 14. Ικιγκάι - Hector Garcia (Kirai) & Francesc Miralles - Εκδόσεις: ΠΑΤΑΚΗ - Χρονιά έκδοσης: 216 - Σελίδες: 240 Σύμφωνα με τους Ιάπωνες, όλοι έχουμε ένα ικιγκάι, έναν λόγο ύπαρξης. Κάποιοι έχουν ήδη βρει το ικιγκάι τους κι έχουν επίγνωση αυτού, άλλοι το κουβαλάνε μέσα τους, αλλά το ψάχνουν ακόμα. Το ικιγκάι είναι ένα από τα μυστικά για μακρά, νεανική και ευτυχισμένη ζωή, σαν τη ζωή των κατοίκων της Οκινάουα, του νησιού με τον μακροβιότερο πληθυσμό στον κόσμο. Το βιβλίο αυτό αναλύει για πρώτη φορά τους τρόπους των αιωνόβιων Ιαπώνων για αισιόδοξη και δραστήρια ζωή, αποκαλύπτοντάς μας το πώς τρέφονται, πώς κινούνται, πώς δουλεύουν, πώς τα πάνε μεταξύ τους και -το καλύτερα φυλαγμένο μυστικό- πώς βρίσκουν το ικιγκάι που δίνει νόημα στη ζωή τους και τους κάνει να ζουν εκατό χρόνια σε απόλυτα καλή φόρμα. 15. Καλημέρα χαρά! - Agapi Stassinopoulos - Εκδόσεις: ΔΙΟΠΤΡΑ - Χρονιά έκδοσης: 2017 - Σελίδες: 360 52 διαλογισμοί και πρακτικές για μια πιο όμορφη και ήρεμη ζωή! Ένα βιβλίο για όσους θέλουν μια νότα αισιοδοξίας στη καθημερινότητά τους. Όλοι μας έχουμε ένα κάλεσμα που, αν το ακολουθήσουμε, θα μας οδηγήσει στο μεγαλείο. Αν το επιλέξουμε, μπορούμε να αφήσουμε το σημάδι μας στον κόσμο. Έφτασε η ώρα να εξερευνήσετε τον εαυτό σας, να πραγματοποιήσετε ένα ταξίδι που θα γεμίσει τη ζωή σας με νόημα, ενεργητικότητα, γαλήνη και ευτυχία. Η Agapi Stassinopoulos, χάρη στον πλούτο των συναισθημάτων και στη σοφία που απέκτησε έπειτα από την πνευματική αναζήτηση μιας ολόκληρης ζωής, σας καθοδηγεί για πενήντα δύο εβδομάδες, ώστε να απελευθερωθείτε από οτιδήποτε σας δυσκολεύει και να ανακαλύψετε τι είναι αυτό που σας ικανοποιεί. Θα χτίσετε τα θεμέλια της προσωπικής φροντίδας σας –του διαλογισμού, της υγείας, του ελεύθερου χρόνου– και θα καταφέρετε να αποφύγετε τις παγίδες, προκειμένου να μην ξοδεύετε την ενέργειά σας στους άλλους ανθρώπους κι ούτε να βιώνετε τη ζωή κρατώντας μια αρνητική στάση. Θα εξετάσετε τα επίμαχα ζητήματα, όπως είναι οι σχέσεις, τα οικονομικά, η αυτοεκτίμηση, το άγχος και η παιδική ηλικία. Τέλος, θα μπορέσετε να εμπιστευθείτε τη δημιουργικότητά σας, να κρατήσετε την καρδιά σας ανοιχτή και να έρθετε σε επαφή με το ανώτερο πνεύμα που κατοικεί μέσα σας. Να έχετε το βιβλίο αυτό πάντα μαζί σας – είναι ένας πολύτιμος φίλος. Απλώστε τα φτερά της φαντασίας σας και χαρείτε κάθε στιγμή. Μέσα από τις σελίδες του, θα ξεκλειδώσετε τη δύναμη της καλοσύνης και θα αναφωνήσετε «Καλημέρα, Χαρά!». 16. Δεκατρια πράγματα που οι ψυχικά δυνατοί άνθρωποι δεν κάνουν - Amy Morin - Εκδόσεις: Ψυχογιός - Χρονιά έκδοσης: 2016 - Σελίδες: 336 Οι ψυχικά δυνατοί άνθρωποι έχουν υγιείς συνήθειες. Διαχειρίζονται τα συναισθήματά τους, τις σκέψεις και τη συμπεριφορά τους με τρόπο που τους εξασφαλίζει την επιτυχία. Στο βιβλίο αυτό η Έιμι Μορίν αναπτύσσει διάφορες στρατηγικές για να αποφύγετε τις δεκατρείς εκείνες συνήθειες που σας απομακρύνουν από τον στόχο σας. Με παραδείγματα από την αληθινή ζωή και πορίσματα από πρόσφατες έρευνες προτείνει τρόπους ώστε να αντιμετωπίσετε τις καταστροφικές, πολλές φορές, σκέψεις και τα τυχόν αρνητικά συναισθήματα. Σας μαθαίνει πώς να αντεπεξέρχεστε στις δυσκολίες της καθημερινότητας, και τονίζει ότι ψυχική δύναμη είναι η ικανότητα του κάθε ανθρώπου να έρχεται αντιμέτωπος με τις προκλήσεις που προκύπτουν στη ζωή. 17. Το Δώρο - Στέφανος Ξενάκης - Εκδόσεις: KEY BOOKS - Χρονιά έκδοσης: 2018 - Σελίδες: 296 Το βιβλίο του Στέφανου Ξενάκη δεν είναι άλλος ένας οδηγός αυτοβελτίωσης που προτείνεται για γρήγορο ξεφύλλισμα, με ζεστό χαμόγελο και ευχάριστη διάθεση σε ένα κεντρικό βιβλιοπωλείο μαζί με μια ζεστή σοκολάτα. Είναι ένας οδηγός ανθρωπισμού, ένας αγαπητικός κανόνας ελευθερίας και αλληλοσεβασμού. Εξυψώνει τον άνθρωπο στην ανώτερη σφαίρα για την οποία είναι πλασμένος, τον οδηγεί στη θέωση. Read the full article
0 notes
maxmaggr · 1 year
Link
0 notes