絵本 meets sweets ♡
みかんゼリーを作りました。
オリジナルレシピです。
【材料】
みかん缶詰(シロップも使います)
オレンジジュース
ゼラチン 250ccにつき5g
(缶詰によって液体量違うのでオレンジジュースまたはゼラチンの量で調整してね)
レモン果汁 小さじ2
【作り方】
ゼラチンは大さじ2くらいの水でふやかす
みかん缶詰をボウルに入れたザルにあける。
オレンジジュースとシロップを80℃に温める。
ゼラチンを電子レンジ500W 30秒くらいで溶かす。
溶かしたオレンジジュースを温めたオレンジジュースに入れて溶かす。
レモン果汁を入れて混ぜる。
みかん缶詰を耐熱容器に入れる。
ゼラチンを溶かしたオレンジジュースを容器に入れる。
粗熱をとって冷蔵庫で冷やしかためる。
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