receptiapp

[receptiapp]

🍀Творожно-банановые лепешки на завтрак! 🔸На 100 грамм - 134.16 ккал🔸Б/Ж/У - 11.31/5.84/9.03🔸 Ингредиенты: Творог — 1 пачка  Банан — 1 шт. Приготовление: 1. Творог выложить в миску, размять вилкой. 2. Банан мелко нарезать (или натереть на терке), добавить к творогу. 3. Тщательно смешать все миксером или в блендере (должна получиться однородная масса). 4. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить на него ложкой творог, запекать в духовке 10–15 минут на среднем огне. Лучше поставить в духовку миску с водой, лепешки могут подгореть снизу.

[receptiapp]

Тефтели из куриной грудки с лёгким соусом - питательный ужин. Итого на 100 грамм 93 ккал Б/Ж/У 17 / 1 / 4 Ингредиенты: • 500 г куриного филе • 250 г мягкого обезжиренного творога • 50 мл обезжиренного молока • 1 маленькая луковица • 2-3 головки чеснока • зелень, специи по вкусу Приготовление: Из куриного филе сделать фарш, добавить туда лук, приправу. Сформировать тефтели и выложить в противень, слегка смазанный маслом. Запечь до готовности. Творог взбить с измельченным чесноком и зеленью, добавить чуть-чуть молока, хорошенько еще раз взбить. Полить соусом горячие тефтельки.

[receptiapp]

Салат с грейпфрутом и курицей🍊  Идеальный ужин👍🏻    Итого на 100 грамм   98 ккал Б/Ж/У 13.5 / 3.8 / 2.6  Ингредиенты:    Запеченная куриная грудка — 250-350 г  Грейпфрут — 1/2 шт.  Сыр тертый нежирный — 1 ст.л.  Лист салата — 1 пучок  Лимон — 1/4 часть  Перец чили красный молотый —1/4 – 1/2 ч.л.  Мята — 1/4 ч.л.  Оливковое масло — 1 ст.л.    Приготовление:    1. Приготовить заправку. Для этого перемешиваем в глубокой посуде соединить лимонный сок, масло, мяту и перец.  2. На блюде разложить вымытые и обсушенные листья салата.  3. Сверху салата разложить очищенную от белой пленки и нарезанную на небольшие кусочки мякоть грейпфрута.  4. Затем куриную грудку, нарезанную на небольшие кубики.  5. Сверху посыпать тертым сыром.

[receptiapp]

Сырная бомба 🔸на 100грамм - 187.42 ккал🔸Б/Ж/У - 16.86/10.24/6.3🔸 Ингредиенты: - 2 яйца - 100 мл кефира - 100 гр творога - 180 гр сыра - 5 гр разрыхлителя - 1,5 ст л рисовой муки Приготовление: 1. Взбить венчиком яйца, кефир и творог. 2. Добавить муку, разрыхлитель и ещё раз взбить, в конце добавить тертый сыр. 3. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Выложить массу в форму и запекать 40-50 минут до золотистого цвета.

[receptiapp]

Оладьи из цветной капусты Итого на 100 грамм 132 ккал Б/Ж/У 7 / 7 / 11 250г отварной цветной капусты (не переварите) 2 яйца 2ст.л. натертого сыра 2ст.л. манки или лучше овсяной муки 2ст.л. нарезанной зелени укропа 1-2 ч.л. масла оливкового соль, перец Капусту измельчить в чаше блендера. Добавить яйца, сыр, укроп, соль, перец, овсяную муку или манку. смочить салфетку маслом и протереть сковороду. Выкладывать по 1ст.л. и жарить до золотистой корочки с двух сторон. если хотите совсем полезно, то готовьте в пароварке)

[receptiapp]

🥔ДРАНИКИ СО ШПИНАТОМ И МОРКОВЬЮ🥕 ⠀ Необычный вариант драников, намного ярче и полезнее обычных картофельных😍 ИНГРЕДИЕНТЫ ▪️3 картофелины ⠀ ▪️1/2 чашки (120 мл) шпината ⠀ ▪️1/2 головки репчатого лука ⠀ ▪️1/2 моркови ⠀ ▪️1,5 ст.л. кукурузной муки ⠀ ▪️1/2 ч.л. перчика чили ⠀ ▪️Соль по вкусу ⠀ ▪️Растительное масло для жарки ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 💛▶️ Картофель и морковь натереть на крупной тёрке. Руками отжать лишнюю жидкость. 💛▶️ Нарезать шпинат и лук. Добавить к смеси картофеля и моркови. 💛▶️ Добавить перец, соль и кукурузную муку. Хорошо перемешать. 💛▶️ Поставить большую сковороду на огонь, добавить масло. 💛▶️ Руками слепить из смеси небольшие пирожки или выложить на сковородку ложкой. 💛▶️ Обжарить с двух сторон до хрустящей корочки, потом уменьшить огонь и жарить до готовности.

[receptiapp]

Вкуснейшая диетическая ПП-ватрушка 🔸на 100грамм - 243.03 ккал🔸Б/Ж/У - 13.16/12.92/17.49🔸 Ингредиенты: 130 г рисовой муки 2 яйца 40 г кокосового масла 400 г творога сахзам по вкусу Приготовление: Масло должно быть твёрдое. Рубим ножом на мелкие кусочки и растираем с мукой. Добавляем 2 желтка, сахзам и ещё раз растираем до образования крошки (идеально рукой получается). Творог смешать с белками и сахзамом. Лучше взбить блендером, чтобы не было комочков. В форму высыпаем 3/4 крошки, сверху выкладываем творожную массу и посыпаем оставшейся крошкой. Отправляем в духовку разогретую до 180* на ~30 мин.

[receptiapp]

Салат с мандаринами, фенхелем и гранатом.  Итого на 100 грамм 52 ккал Б/Ж/У 1.8 / 2.9 / 5.2   Состав на 4 порции:    2 мандарина  1 клубень фенхеля  400 гр. стеблей сельдерея, очищенных  1 гранат  50 гр. сыра Фета- лайт  свежая мята 10 г оливковое масло 1 ст л соль, перец    Приготовление:  Очистить мандарины от кожицы и белых волокон, разрезать горизонтально на несколько частей.  Тонко нарезать фенхель, положить в ледяную воду на несколько минут.  Нарезать стебли сельдерея поперек тонкими ломтиками, положить в миску, посолить и поперчить, сбрызнуть оливковым маслом.  Разложить на тарелках мандарины, сельдерей, зерна граната. Обсушить фенхель бумажным полотенцем. Разложить поверх салата фенхель, раскрошенную фету и листья мяты, полить небольшим количеством оливкового масла.

[receptiapp]

Тушеное мясо в сметане  Итого на 100 грамм 97 ккал Б/Ж/У 8.5 / 6.2 / 1.7   Ингредиенты:  говядина или куриное филе - 400 г ;  соленые огурцы - 5-6 шт.;  луковица - 1 шт.;  сметана нежирная (10%) - 200 г;    Способ приготовления:  Обжариваем быстро мясо с луком на антипригарной сковороде, смазаной каплей масла. Солим, добавляем мелко нарезанные огурцы, немного тушим что бы огурцы дали сок. Добавляем сметану, если слишком густо то добавляем немного воды, приправляем специями и тушим 20 минут. 

[receptiapp]

🔹Овсяное печенье с изюмом для тонкой талии! 🔹 🔸на 100грамм - 107.84 ккал🔸Белки - 2.64🔸Жиры - 1.15🔸Углеводы - 21.55🔸 Ингредиенты: Хлопья овсяные - 300 г Кефир 1% - 300 мл Изюм - 40 г Мед - 3 ст. л Корица - по вкусу Приготовление: Замачиваем хлопья в кефире на 40 минут, изюм в кипятке. По истечении 40 минут смешиваем все ингредиенты. Выкладываем на противень с бумагой для выпечки. Выпекаем 30 минут при 180-200С. По желанию можно добавить любые сухофрукты. Вместо кефира можно использовать горячую воду.

[receptiapp]

Диетические котлеты, можно даже на ночь. Итого на 100 грамм 89 ккал Б/Ж/У 9.7 / 4.1 / 3.3 Ингредиенты: куриный фарш 250 г 1 морковь кабачок 80 гр 1 белок 1 луковица соль и специи по вкусу Приготовление: Кабачок и морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать, перемешать с фаршем, яйцом. Добавить соль и специи. Сформовать котлетки мокрыми руками, выложить на противень и запечь в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета, в среднем 25-30 минут. Чтобы котлетки не пересушить, в духовку поставить ёмкость с водой.

[receptiapp]

Запеченное авокадо 🥑🥑🥑   Итого на 100 грамм 170 ккал Б/Ж/У 7.1 / 13.6 / 4.8   Ингредиенты:  Авокадо - 3 шт.  Отварная куриная грудка - 200 г  Йогурт натуральный - 100 мл  Сыр твердый маложирный- 60 г  Лимонный сок - 3 ст. ложки  Лук репчатый - 1/2 шт.    Способ приготовления:  Авокадо сполоснуть холодной водой, надрезать по середине вдоль плода и повернуть обе половинки в противоположном направлении друг от друга, освобождая мякоть от косточки. Полить мякоть авокадо лимонным соком, чтобы она не потемнела.  Репчатый лук очистить и мелко нарезать. Курицу нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на мелкой терке.  Смешать йогурт, лук и мясо, присолить, если необходимо, выложить в чашечки авокадо, присыпать тертым сыром. Приправить любимыми специями. Поставить в разогретую духовку на 20-30 минут.

[receptiapp]

Лосось с маслинами и томатами.  Итого на 100 грамм 123 ккал Б/Ж/У 14.6 / 5.8 / 1.6 Ингредиенты на 4 порции:    800 г филе лосося  4 ст.л. маслин без косточек  2 зубчика чеснока  3 средних помидора  маленький пучок петрушки 50 г 100 г нежирного сыра  соль и перец по вкусу    Оливки, крупно порезанный чеснок и половину петрушки измельчаем в блендере.  Рыбу кладем в форму для запекания, солим и перчим по вкусу.  Сверху выкладываем оливковую массу, листочки петрушки и нарезанные кружочками помидоры.  Присыпаем это сыром.  Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут.   При подаче гарнируем лимоном. 

[receptiapp]

Куриное филе с сыром: фитнес-ужин! Итого на 100 грамм 113 ккал Б/Ж/У 16.9 / 3.9 / 1.7 Ингредиенты: Куриное филе - 300 г Помидоры - 1 шт Йогурт натуральный - 50 г Сыр - 50 г Петрушка - 5 г Чеснок - 5 г Соль, перец - по вкусу Приготовление: Куриное филе слегка отбить. Посолить, приправить специями. Положить филе в форму для запекания. Слегка смазать филе йогуртом. Помидоры порезать кружками, выложить на грудку. Слегка смазать йогуртом, посыпать мелко порезанной петрушкой. Добавить порезанный пластинками чеснок. Посыпать тертым сыром. Запекать при 180 градусах 35 минут.

[receptiapp]

Нежные куриные палочки 🔸на 100грамм - 131.98 ккал🔸Б/Ж/У - 21.28/4.45/0.09🔸 Ингредиенты: 400 г куриного филе 1 яйцо Оливковое масло Соль, перец Приготовление: Куриное филе порезать небольшими длинными палочками. Яйцо слегка взбить со щепоткой соли и добавить к нему филе. Перемешать, накрыть пленкой и поставить в холодильник минимум на 20 минут. Куриное филе становится очень мягким и сочным. Перед тем как начать жарить, добавить соль и перец, перемешать и жарить на хорошо разогретой сковороде, смазанной каплей масла. Подавать с салатом из свежих овощей.

[receptiapp]

Рулет мясной с овощами    Итого на 100 грамм 84 ккал Б/Ж/У 7.4 / 4.5 / 3.8 Говядина 400 г  Морковь 4 штуки  Помидоры 2 штуки  Соленые огурцы 1 штука  Репчатый лук 1 головка  Корень петрушки 1 штука  Перец черный молотый по вкусу  Соль по вкусу    1 Хорошенько отбейте мясо.    2 Лук и морковь очистите и мелко нарежьте. Также нарежьте помидоры и соленый огурец. Все вместе потушите в небоольшом количестве воды и уложите слоем на говядину, посолите, поперчите и скатайте в рулет.    3 Рулет свяжите ниткой, чтобы не развернулся, заверните в фольгу и уложите на противень. Запекайте в духовке в течение 20-30 минут.

[receptiapp]

Запеканка из кабачков Итого на 100 грамм 52 ккал Б/Ж/У 3.5 / 2.3 / 4.0 Ингредиенты: Кабачок – 1 шт Яйцо – 2 шт Йогурт натуральный – 3 ст. л Сыр нежирный – 75 г Зелень – по вкусу Соль, перец – по вкусу Приготовление: Кабачок вымыть (молодые кабачки чистить не требуется), нарезать тонкими слайсами. Кабачок разложить в огнеупорной форме. В миске соединить яйца, йогурт, рубленую зелень, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Яичной смесью залить кабачки. Сверху посыпать тертым сыром, поставить в разогретую до 190 градусов духовку до готовности. Готовность можно определить по румяной корочке или проткнуть шпажкой, кабачки должны быть мягкими.