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rufinoubiratan · 16 days
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E aí, hoje sextouuu!!! Dia de degustar algo diferenciado! Que tal um drink chamado Cintura Fina, heinnn? Esse drink é diferente, surpreendente e muito aromático. Feito com uma infusão de goiabada, páprica defumada e whisky irlandês. Ingredientes: 30 ml de infusão de whisky com goiabada e páprica defumada 20 ml de Cynar 20 ml de vermute rosso Twist de laranja bahia Gelo Modo de preparo: Em uma coqueteleira com gelo misture todos os ingredientes. Coe e passe para um copo old-fashioned com gelo. Finalize com twist de laranja. Voilà... Salud!!! Infusão Preaqueça o forno a 180ºC por 15 minutos. Em um refratário adicione 50g de goiabada cascão, 10 ml de suco de limão siciliano e uma colher de sobremesa de papicra defumada. Asse por 20 minutos, retire, deixe esfriar e coloque em um pote de vidro. Em seguida adicione 100 ml de whisky irlandês, deixe infusionado por 03 dias. Após esse período coe e reserve. Pronto a infusão.
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rufinoubiratan · 23 days
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Sextou galera!!!! Vamos drinkear!!!Vindo da frase taitiana 'Maita'i roa ae!' ou seja, “muito bom”, este coquetel é considerado para muitos como o rei dos drinks. Então resolvemos estilizar, dar uma roupagem diferenciada. E aí ficou assim: rum, licor de amêndoas, suco de limão e Curaçao Blue. Para um autêntico "mai tai", opte pelo uso de rum branco e rum envelhecido jamaicano. Ingredientes: 50 ml de rum branco 50 ml de rum envelhecido 30 ml de Curaçau Blue 30 ml de licor de amêndoas 10 ml de suco de limão siciliano Gelo Modo de preparo: Em uma coqueteleira com gelo, adicione o Curaçao Blue, o rum branco, o suco de limão e o licor de amêndoas. Agite bem, coe e passe para um copo long drink ou taça. Finalize com rum envelhecido. Voilà.. Salute!!!
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rufinoubiratan · 1 month
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Embora possamos admitir que um “Martini de café da manhã” pareça ser a maneira mais elegante possível de ser um alcoólatra profissional, não há nada neste drink que seja realmente um Martini, nem na verdade, é uma bebida matinal. Qualquer drink pode ser uma bebida matinal para quem está altamente motivado, e este drink faz um trabalho tão bom quanto qualquer outro drink, mas ele não foi concebido como tal. A bebida não é para o café da manhã. Somente é inspirada no café da manhã. Drink famoso internacionalmente, foi criado em 1996 pelo bartender, contador de histórias Salvatore Calabrese. Um dia, sua esposa Sue, após insistir para que ele sentasse para um café da manhã, o serviu com torrada e geleia de laranja. Salvatore teve então a ideia do Breakfast Martini e levou o pote de geléia para o trabalho. Mais tarde, naquele mesmo dia, no Library Bar do Lanesborough Hotel, em Londres, ele então aperfeiçoou este coquetel autoral. Ingredientes: 10 ml de geléia de laranja 70 ml de dry gin 30 ml de triple sec 20 ml de suco de limão siciliano Gelo Modo de preparo: Em uma coqueteleira adicione a geléia com gin e mexa até dissolver. Coloque os outros ingredientes. Bater bem e coar para um taça martini gelada. Decore com twist de laranja e uma fatia de torrada na borda. Voilà... Salute!!!
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rufinoubiratan · 1 month
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Charlie Brown Drink é totalmente diferente de outros coquetéis que você já degustou. Refinado, elegante, sofisticado e bem prazeroso. Feito à base de conhaque, licor de cacau e Drambuie. Fica simplesmente d+. Perfeito para um Sextouuu... Ingredientes: 30 ml de conhaque 30 ml de licor de cacau 30 ml de Drambuie Gelo Modo de preparo: Encher um copo com gelo, adicionar todos os ingredientes, mexer bem e coar em uma taça de coquetel ou copo de sua preferência.. Voilà... Salude!!!
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rufinoubiratan · 1 month
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Sextouuu! Bora tomar umas e outras! Que tal um Ginger Drinlk, hein? Drink fácil, prático e rápido de fazer. Refrescante e perfeito para um fim de tarde/noite. Ingredientes: 60 ml de gin 10 ml de suco de gengibre 10 ml de xarope de limão siciliano Água tônica Hortelã Gelo Modo de preparo: Em um copo long drink com gelo adicione o gin, o gengibre e o xarope de limão siciliano. Misture com uma colher bailarina e complete com água tônica. Finalize com a hortelã. Voilà... Salud!!!
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rufinoubiratan · 2 months
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Enfim... Sextouuu!!!! Bora drinkear! Que tal um Blood Orange, hein? Um coquetel bem ácido, com notas sutis de gin na base. Campari e vermute seco garantem a complexidade neste drink dos deuses. Ingredientes: 70 ml london dry gin 50 ml de Campari 30 ml vermute seco Suco de laranja Gelo Modo de preparo: Bater todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo. Coar para um copo gelado. Finalizar com twist de laranja. Voilà... Salude!!!
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rufinoubiratan · 2 months
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Enfim... Sextouuu!!! Bora drinkear!!! Que tal um drink doce, azedo e refrescante, com um toque diferenciado? A Margarita é um clássico mexicano, porém hoje vamos degustá-la à moda bem italiana, o Italian Limoncello Margarita! Feito sem concentrado de limonada, apenas com ingredientes simples, fáceis e práticos. Ingredientes: 30 ml de tequila 50 ml de limoncello 15 ml de suco de limão siciliano Club soda Sal Rodelas de limão Gelo Modo de preparo: Em uma coqueteleira com gelo adicione o suco do limão + tequila + limoncello, agite e misture bem. Passe uma rodela de limão na borda do copo e/ou taça e pressione em um prato com sal. Coe, passe para um copo ou taça, complete com club soda e finalize com rodela de limão siciliano. Voilà... Salute!!!
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rufinoubiratan · 3 months
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Sextouuu!!!Vamos bebericar!!! Que tal um Limoncello Martini? O limoncello, tradicionalmente, é degustado na Itália, após as refeições e servido diretamente do congelador, porém, hoje vamos degustá-lo de maneira diferenciada, utilizando o limoncello em um drink. Lembrando que o ideal é sempre manter a garrafa de limoncello no congelador, pois assim manterá o licor cremoso, denso e "dos deuses". Ingredientes: 50 ml de limoncello 50 ml de vodka 20 ml suco de limão siciliano Folhas de manjericão Gelo Modo de preparo: Coloque gelo em uma taça martini e deixe resfriar. Em uma coqueteleira com gelo, coloque os ingredientes e agite vigorosamente. Em seguida, retire o gelo da taça preparada e coe o drink na taça. Utilize uma casca de limão siciliano para aromatizar a taça. Finalize com um ramo de flor de manjericão ou uma fatia de limão siciliano. Voilà... Salute!!!
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rufinoubiratan · 3 months
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Sextou e é hora de beber umas e outras. Então, que tal uma Soda Italiana alcoólica? Um drink saboroso, prático e que você pode variar o sabor de acordo com o que você tem disponível. Aproveite as possibilidades! Ingredientes: 50 ml de vodka 15 ml de suco de limão siciliano 10 ml de xarope simples Club soda Gelo Modo de preparo: Em um copo long drink, coloque o gelo, o suco de limão, a vodka, o xarope simples e complete com a club soda. Misture delicadamente e decore com uma rodela de limão. Agora é só degustar... Voilà... Salute!!!
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rufinoubiratan · 4 months
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Primeiro Sextouuu de 2024!!!! Que tal um drink elegante para comemorar o primeiro Sextou do ano, heinnn? O Pink Elephant Cocktail sem dúvida alguma é um drink estiloso e bem diferente. Frutado, refrescante, com notas cítricas e muito saboroso. Vale a pena degustá-lo! Ingredientes: 50 ml de vodka 03 morangos 01 limão siciliano 01 folha de hortelã Prosecco Gelo Modo de preparo: Em uma coqueteleira macere os morangos e a hortelã, acrescente o suco do limão, a vodka e o gelo. Agite bem, coe em uma taça martini e complete com prosecco. Decore com morango. Voilà... Salud!!!
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rufinoubiratan · 4 months
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Um ótimo drink para virada é o Paloma. Suave, refrescante e muito sofisticado. Feliz 2024!!! Paloma Drink: 50 ml de tequila 20 ml de xarope de grapefruit 20 ml de suco de limão siciliano Club soda Gelo Em um copo old-fashioned com gelo, coloque a tequila, o xarope de grapefruit e o suco de limão. Mexa bem e complete com club soda. Finalize com uma fatia de limão ou grapefruit. Voilà... Salud!!!
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rufinoubiratan · 4 months
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Mais um drink para degustar em um dia quente de verão, com a família e os amigos, principalmente nas festas de final de ano. Afinal, nada melhor do que encontrar formas inusitadas e diferenciadas de se degustar um bom vinho. E aí, você deve estar se perguntando: os espanhóis não são loucos por sangria?. Então... os descolados dizem que sangria é para os turistas. Já, os nativos, preferem o Tinto de Verano! Ingredientes: 01 garrafa de vinho tinto seco 750 ml de club soda com suco de limão siciliano 03 laranjas bahía em fatias Gelo Modo de preparo: Em uma jarra misture todos ingredientes. Agora é só degustar! Voilà... Salud!!!
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rufinoubiratan · 5 months
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Ultimamente este drink tem se tornado uma tendência: vem tomando conta dos bares noturnos, especialmente pelas grandes capitais do Brasil. Um dos ingredientes que está aparecendo cada vez mais nas cartas de drinks de alguns bares e restaurantes bastante badalados é o nosso basílico (manjericão). Seja para incrementar uma caipirinha ou para dar cara (e gosto) a uma nova criação, o basílico tem sido bem recebido por quem já experimentou essas misturas. Um "drinkeiro" manda muito bem na hora de degustar o Basílico Daiquiri, um coquetel diferenciado, na tarde/noite do seu happy hour com os amigos ou na conquista daquela gata e/ou gato. Vai ser demais! Ingredientes: 60 ml de rum 10 ml de suco de limão siciliano 10 ml de xarope de mel Manjericão Gelo Modo de preparo: Em uma coqueteleira macere o manjericão, em seguida adicione o suco de limão, o xarope de mel, o rum e o gelo. Bata bem, coe em uma taça martini resfriada. Finalize com manjericão. Voilà... Salute!!!
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rufinoubiratan · 5 months
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Da combinação de quatro ingredientes conseguimos um excelente drink. Além de enriquecer o gin com o pepino e com mais alguns aromas do gengibre e do limão, a essência deste coquetel vai agradar e muito! Um coquetel ideal para servir em um happy hour, em tarde/noite quente. Refrescante, aromático e delicioso. Se procura inovação, bom gosto e deixar a galera impressionada, você tem provavelmente aqui o drink ideal! Por isso, não hesite em arriscar no gin com pepino, gengibre e limão. Faça e deguste esse "néctar dos deuses". Ingredientes: 60 ml de dry gin Fatias de pepino Fatias de gengibre 01 limão 10 ml de xarope simples Club soda Gelo Modo de preparo: Em um mixing glass, exprema o limão, adicione as fatias de pepino e de gengibe, acrescente o gin o xarope simples e o gelo. Misture bem e complete com club soda. É só degustar... Voilà... Salud!!!
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rufinoubiratan · 5 months
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Uma drink simples e prático: Caipi de Maracujá, para quem quer inovar e substituir o tradicional limão por outra fruta tropical. A Caipirinha é um coquetel típico brasileiro que conquistou o paladar de pessoas ao redor do planeta. Ela é feita com cachaça, limão e açúcar, resultando em uma combinação refrescante e deliciosa. No entanto, há diversas variações desse drink clássico, e uma delas é a Caipi de Maracujá. Ingredientes: 60 ml de cachaça 01 maracujá 10 ml de suco de limão siciliano 02 colheres de sopa de açúcar demerara Ramo de hortelã Gelo Modo de preparo: Em uma coqueteleira coloque a polpa do maracujá, adicione açúcar e macere bem. Adicione o suco do limão, a cachaça e o gelo. Bata bem para incorporar os sabores. Passe para um copo long drink, decore com ramo de hortelã. Voilà... 🍋🍋🍋 Tin tin!!!
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rufinoubiratan · 5 months
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Bora drinkear? Enfim, Sextouuu!! Que tal começar o happy hour com um coquetel diferente, como o Papaya Jack Drink? O drink pode até parecer, no primeiro momento, meio doce, mas este coquetel frutado é seco, graças ao limão siciliano e ao prosecco brut. O drink é uma adaptação da receita criada em 2023 por Cam Dawson, embaixador da marca Jack Daniel's no Reino Unido de longa data, feita com Jack Daniel's Old No. 7 Tennessee Whiskey. Ingredientes: 60 ml de Jack Daniel��s 60 ml de suco de mamão papaya 10 ml de suco de limão siciliano 10 ml de xarope de mel 02 dashs de orange bitter Prosecco brut Gelo Modo de preparo: Em uma coqueteleira, bater os cinco primeiros ingredientes com gelo. Em seguida, coar em um copo long drink resfriado e completar com prosseco. Decorar com twist de laranja. Voilà... Cheers!!!
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rufinoubiratan · 5 months
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Uma explosão da cor vermelha! Esse drink é leve e bem refrescante, mas não deixe esse drink te enganar! Ele tem doçura e por ser bem leve e muito refrescante, você vai degustar pensando que é um chá gelado de hibisco. Então... aí que mora o perigo! Acredite! Esse drink leva 60 ml de gin e é uma excelente releitura do clássico Tom Collins. Ingredientes: 60 ml de gin london dry 30 ml de chá de hibisco 25 ml de suco de limão siciliano 20 ml de xarope simples Club Soda Gelo Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes, exceto o Club Soda, em uma coqueteleira com gelo. Bata levemente e coe para um copo long drink com gelo. Complete com Club Soda. Voilà... Salud!!!
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