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Gourmet: "Bar o Barte" é inaugurado em Fortaleza e promete se tornar um ponto de encontro entre amigos e apaixonados por uma boa gastronomia

Com dois dias de inauguração, o “Bar o Barte”, novo point gastronômico de Fortaleza – e uma extensão do Espaço Baobarte Rústico Artesanal, conhecido por impulsionar a moda da cultura local e brasileira – já está aberto para o público geral e promete se tornar um ponto de encontro entre amigos e apaixonados por boa gastronomia. O “Bar o Barte” funciona de terça a sábado, das 11h até às 23h e já…

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[gazeta24br]

O ambiente traz todo o requinte e essência do Espaço Baobarte Rústico Artesanal. Inauguração será nesta sexta-feira (20) em evento fechado para convidados. O Espaço Baobarte Rústico Artesanal, reconhecido em Fortaleza-CE por ser um verdadeiro potencializador da moda e da cultura local e brasileira, está com uma grande novidade para a público cearense: o “Bar o Barte”, novo espaço gastronômico que promete ser o novo ponto de encontro da cidade. A inauguração acontece em dois dias, na sexta-feira (20) e no sábado (11) e terá apenas a presença de convidados. O seleto grupo de convidados vai contar com uma degustação do cardápio - assinado pelo chef Matheus Zaranza - especialmente selecionado para harmonização com vinhos. A programação musical fica sob o comando da cantora Mel Mattos e da dupla sertaneja Vinni e Rafa. Vale ressaltar que apesar de ainda não ter sido inaugurado, o espaço já começou a receber público em um soft open a partir desta terça-feira (17), feito exclusivamente através de reservas. O Bar o Barte funcionará de terça a sábado, das 11h até às 23h. Sobre o Espaço Gastronômico Bar o Barte O novo espaço traz todo o requinte e essência da Baobarte, em um ambiente intimista e aconchegante que foi pensado para levar a melhor experiência para o público, nos mínimos detalhes. Com uma seleta carta de vinhos e espumantes, além de cafés e drinks mais que especiais, o local resgata uma verdadeira tradição. O Bar o Barte funcionará de terça a sábado, das 11h até às 23h. E não é só nas bebidas que a nova casa começa com muita qualidade, o cardápio é um verdadeiro show de sabores e experiências, uma verdadeira viagem e resgate a culinária local e uma comida com gosto de “casa”, servida pelo chef Matheus Zaranza. Do cuscuz e da tapioca rendada do café da manhã, passando por deliciosos bolinhos de carne de sol e mão de vaca, caldinhos e tantas outras opções com gosto de tradição local, até pratos principais com um tempero único. Claro que também não faltam sobremesas com aquele velho sabor e lembrança da infância. O Espaço Gastronômico Bar o Barte espera para ser um dos novos points de Fortaleza. Confira a programação abaixo! 18h às 19h - Receptivo 19h às 19h30 – Boas-vindas e apresentação do novo espaço 19h30 às 21h - Apresentação da cantora Mel Mattos 21h30 às 23h - Apresentação de Vinni e Rafa 00h - Encerramento