#236
・煮穴子混ぜご飯
・セロリの古漬け
・鮭のちゃんちゃん焼き
・厚焼き玉子(ほうれん草、チーズ入り)
・きんぴら牛蒡
・サニーレタスとプチトマト
久々のお弁当は安定の茶色系。
サニーレタスとほうれん草は、朝庭から摘んだもの。
ちょこっとあると便利だ。
きんぴらも鮭のちゃんちゃん焼きも昨夜の残り。
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さつまいもの収穫をいつにしようか思案しながら。
作ってすぐ食べるから、少々水っぽくてもなんとかなるのが
庭ピクニックの楽ちんなところかも。
・ホワイトアスパラガス
・キュウリ
・たまご
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昨夜残しておいたカツオのたたきでサンドイッチと、
先日ワークショップで作ったクラフトコーラ。
・きゅうり
・水菜
・カツオ
・玉ねぎ
・キャベツ
やっぱり野菜たっぷりでマスタードがいいな。
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ローズマリーに花が咲いた。
比較的いわゆる野菜サンドっぽい組み合わせ。
マスタードは多めに。
・キャベツ
・たまご
・チーズ
・きゅうり
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仕事先で気になるテイクアウトのお店を見つけたので、公園でランチピクニック。
量り売りの八百屋さんのお店で、スープとパンのセットとイチヂクのフルーツサンド。
スープはラタトゥイユに。具材ごろごろたっぷりで美味しかった。
公園にミツバチの巣があるらしい。
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今日も暑いのでアイスコーヒー。
ドーナツはフロレスタのネイチャーと丸パンでサンドイッチ。
・レタスたっぷり
・薄切りチャーシュー
・刻みピクルス
マスタードとピクルスの組み合わせが好き。
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小雨なのでベランダで。
・コールスローとウィンナー
・ポテトサンド(マスタード)
大概、冷蔵庫の残りで作るサンドイッチ。
ポテトはさいのね畑のシャドウパープル。
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朝ごはん、庭でホットサンド。
・たっぷりキャベツの千切り
・スパム
・刻みピクルス
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ドーナツ食べたくなったので、買って帰る。
まだ暑いのでアイスコーヒー。
・子どもの頃一番好きだったエンゼルフレンチ
・シナモンまぶしたオールドファッション
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少し暑さが和らいだので久しぶりに庭で朝ごはん。
ホットサンド
・ウインナー
・たっぷりチーズ
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��モンのドーナツと珈琲。
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昨夜の残しておいたコロッケでコロッケサンド!
コロッケ大好きです。
やっぱりソースです。
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2022年のお節。
今年も恒例、31日の夕方から1日にかけて一気に作る。
友人が作ってきてくれたサーモンとブリの塩昆布漬けが
ものすごく美味しくて、来年はこれを作ってみたいな。
一の重
・伊達巻
・クリームチーズ和え数の子
・酢蓮根
・甘辛牛蒡
・赤かぶとゆずの塩揉み+いくら
・結び蒟蒻
・タコの酢の物
ニの重
・ホタテとコーンとアスパラのバター焼き
・サラダ
(スナップエンドウ、カリフラワーのピクルス、生ハム、トマト、キャベツ)
三の重
・煮しめ
お皿
・紅白かまぼこ+いくら
・金時(間に合わずただの焼き芋マッシュポテトに…)
今更ながらフードプロセッサーを導入したので、びっくりするぐらい伊達巻が簡単でした。子どもの取り分けを意識しすぎて、かなりあっさりめの味付け。来年はもう少しメリハリつけたい…。
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3歳ボーイと一緒に作ったクッキー、
ベランダでブレイク。
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#235
・しらすおにぎり
・わかめおにぎり
・うめぼしおにぎり
・つるむらさきのお浸し
・ミートボール
・マカロニサラダ
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#235 おまけ
3歳ボーイのお弁当も一緒に。
・しらすおにぎり
・わかめおにぎり
・ミートボール
・マカロニサラダ
・厚焼きたまご
・ぶどう
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IKEAでシナモンロールと珈琲。
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