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yoncoro · 1 year
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#236
・煮穴子混ぜご飯 ・セロリの古漬け ・鮭のちゃんちゃん焼き ・厚焼き玉子(ほうれん草、チーズ入り) ・きんぴら牛蒡 ・サニーレタスとプチトマト
久々のお弁当は安定の茶色系。 サニーレタスとほうれん草は、朝庭から摘んだもの。 ちょこっとあると便利だ。
きんぴらも鮭のちゃんちゃん焼きも昨夜の残り。
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yoncoro · 2 years
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さつまいもの収穫をいつにしようか思案しながら。 作ってすぐ食べるから、少々水っぽくてもなんとかなるのが 庭ピクニックの楽ちんなところかも。
・ホワイトアスパラガス ・キュウリ ・たまご
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yoncoro · 2 years
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昨夜残しておいたカツオのたたきでサンドイッチと、 先日ワークショップで作ったクラフトコーラ。 ・きゅうり ・水菜 ・カツオ ・玉ねぎ ・キャベツ
やっぱり野菜たっぷりでマスタードがいいな。
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yoncoro · 2 years
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ローズマリーに花が咲いた。 比較的いわゆる野菜サンドっぽい組み合わせ。 マスタードは多めに。
・キャベツ ・たまご ・チーズ ・きゅうり
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yoncoro · 2 years
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仕事先で気になるテイクアウトのお店を見つけたので、公園でランチピクニック。
量り売りの八百屋さんのお店で、スープとパンのセットとイチヂクのフルーツサンド。
スープはラタトゥイユに。具材ごろごろたっぷりで美味しかった。
公園にミツバチの巣があるらしい。
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yoncoro · 2 years
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今日も暑いのでアイスコーヒー。 ドーナツはフロレスタのネイチャーと丸パンでサンドイッチ。 ・レタスたっぷり ・薄切りチャーシュー ・刻みピクルス
マスタードとピクルスの組み合わせが好き。
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yoncoro · 2 years
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小雨なのでベランダで。 ・コールスローとウィンナー ・ポテトサンド(マスタード)
大概、冷蔵庫の残りで作るサンドイッチ。 ポテトはさいのね畑のシャドウパープル。
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yoncoro · 2 years
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朝ごはん、庭でホットサンド。 ・たっぷりキャベツの千切り ・スパム ・刻みピクルス
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yoncoro · 2 years
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ドーナツ食べたくなったので、買って帰る。 まだ暑いのでアイスコーヒー。 ・子どもの頃一番好きだったエンゼルフレンチ ・シナモンまぶしたオールドファッション
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yoncoro · 2 years
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少し暑さが和らいだので久しぶりに庭で朝ごはん。 ホットサンド ・ウインナー ・たっぷりチーズ
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yoncoro · 2 years
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��モンのドーナツと珈琲。
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yoncoro · 2 years
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昨夜の残しておいたコロッケでコロッケサンド! コロッケ大好きです。 やっぱりソースです。
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yoncoro · 2 years
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2022年のお節。
今年も恒例、31日の夕方から1日にかけて一気に作る。 友人が作ってきてくれたサーモンとブリの塩昆布漬けが ものすごく美味しくて、来年はこれを作ってみたいな。
一の重 ・伊達巻 ・クリームチーズ和え数の子 ・酢蓮根 ・甘辛牛蒡 ・赤かぶとゆずの塩揉み+いくら ・結び蒟蒻 ・タコの酢の物
ニの重 ・ホタテとコーンとアスパラのバター焼き ・サラダ (スナップエンドウ、カリフラワーのピクルス、生ハム、トマト、キャベツ)
三の重 ・煮しめ
お皿 ・紅白かまぼこ+いくら ・金時(間に合わずただの焼き芋マッシュポテトに…)
今更ながらフードプロセッサーを導入したので、びっくりするぐらい伊達巻が簡単でした。子どもの取り分けを意識しすぎて、かなりあっさりめの味付け。来年はもう少しメリハリつけたい…。
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yoncoro · 2 years
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3歳ボーイと一緒に作ったクッキー、 ベランダでブレイク。
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yoncoro · 3 years
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#235
・しらすおにぎり ・わかめおにぎり ・うめぼしおにぎり ・つるむらさきのお浸し ・ミートボール ・マカロニサラダ
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yoncoro · 3 years
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#235 おまけ
3歳ボーイのお弁当も一緒に。 ・しらすおにぎり ・わかめおにぎり ・ミートボール ・マカロニサラダ ・厚焼きたまご ・ぶどう
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yoncoro · 3 years
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IKEAでシナモンロールと珈琲。
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