#پیاز | Explore Tumblr Posts and Blogs

karehmareh · 2 years

Photo

به ریلزای کره مره سر بزنید و دیدن کنید😍😋 بدون شک لذیذترین و خوش عطرترین غذای ایتالیا و بهتره بگیم شناسنامه دارترین غذای ایتالیا پاستاست که معمولا تهیه ی اون با سسهای مخصوص ، رسپیهای خاص خودش رو داره ، نکته ی اصلی در تهیه پاستا اینکه که معمولا پس از آماده سازی ، به صورت معمول دَم گذاشته نمیشه و دیگه اینکه معمولا در غذاهای ایتالیایی زردچوبه استفاده نمیشه پس لطفا در ترکیب رسپی های ایتالیایی زردچوبه استفاده نکنید ! امروز میخوایم یک پاستا با سس مارینارا باهم درست کنیم🌹 @karehmareh @karehmareh @karehmareh پاستا ۱ بسته گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز ۲ عدد سیر ۲ حبه گوجه فرنگی ۴ عدد ریحان تازه ۱ چند پر پنیر پارمزان به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، پودر سیر ( خیلی کم ) ، پاپریکا،و اورگانو یا آویشن به مقدار لازم یکی از پیاز ها رو پوست میگیریم و رنده ریز میزنیم و در تابه با روغن زیتون خیلی کم تفت میدیم و گوشت رو به همراه ادویه ها اضافه میکنیم و خوب سرخ میکنیم به اندازه ی ۱/۳ لیوان آب جوش اضافه میکنیم و میذاریم گوشت کاملا پخته بشه .🌻 برای سس باید یک پیاز دیگه رو نگینی ریز یا رنده می کنیم داخل تابه با یه کم روغن زیتون تفت میدیم بعد سیر رو اضافه میکنیم و یه کم تفت میدیم گوجه فرنگی رو رنده ریز یا پوره می کنیم تا کاملا یکدست و نرم بشه . پوره رو به پیاز و سیر اضافه کرده و روی حرارت ملایم میذاریم تا سس غلیظ بشه حدود ۲۰ دقیقه زمان لازم داریم تا سس غلیظ بشه هنگام پخت یه کم نمک و آویشن یا اورگانو به سس اضافه کنید ریحان تازه رو خرد میکنیم و به مواد سس اضافه کرده و بعد از چند دقیقه سس رو از روی حرارت برمیداریم تا عطر ریحان از بین نره !! و اینکه اورگانو در حرارت زیاد غذا رو تلخ میکنه ... بعد گوشت رو به سس اضافه می کنیم و دوباره روی حرارت ملایم میذاریم تا غلیظ و یکدست بشه . پاستا رو به روش معمولی در آب جوش میذاریم تا جوش بیاد وقتی نرم شد و آبکش کردیم در ظرف سرو میکشیم و روی اون سس اضافه میکنیم و پنیر پارمژان رنده شده میریزیم اگر به روش معمول میخواین پاستا رو سرو کنید برای حدود ۱۵ دقیقه روی حرارت یا داخل فر میذاریم و وقتی داخل ظرف سرو ریختیم روی اون پنیر میریزیم . نوش جان❤️😍😋 #اسپاگتی_ایتالیایی #اسپاگتی #اسپاگتی🍝 #غذاها #غذای_سریع #خوراکی #خوشمزه_ها #پیاز #خوشمزه_جات #خوشمزه😋 #اشپزی_خاص #پاستا #پاستا_پنه #پاستا_آلفردو #غذای_سالم #آشپزی #برگر #آشپزی_خاص #dastpokht #ashpazi #ashpazi_shoma #ashpazi_khanegi #ashpazi_page #غذای_رژیمی #چی_بپزم #چی_بخوریم #غذای_خونگی (at Tehran, Iran) https://www.instagram.com/p/Cis5pwtjMz1/?igshid=NGJjMDIxMWI=

0 notes

thespellir · 4 months

Text

کتاب 400 عملیات محبت در باب ادعیه برای عشق و محبت

کتاب 400 عملیات محبت

کتاب 400 عملیات محبت تشکیل شده از 400 تعویذ ، ادعیه ، طلسم و انواع دعا قرآنی برای عشق و محبت میباشد، که به منظور هایی مانند برای ازدواج ، برای دوستی میان زن و شوهر ، برگرداندن عشق ، محبت افکندن بر دل معشوق و از این دسته از طلسم های محبت میباشند این کتاب به زبان اردو میباشد که نوشته شده توسط استاد علوم غریبه اهل پاکستان سید تنویر حسین شاه میباشد. دانلود کتاب از لینک زیر

دانلود کتاب https://spiritual777.ir/downloads/book-400-acts-of-love/

طلسم محبت با ادرار,طلسم محبت فوری,طلسم محبت نی نی سایت,طلسم محبت اتشی قوی نی نی سایت,طلسم محبت با فلفل سیاه,طلسم محبت با اس ام اس,طلسم محبت بین زن و شوهر,طلسم محبت با پیاز,طلسم محبت دفنی نی نی سایت,طلسم محبت دل گوسفندی,طلسم محبت خوردنی,طلسم محبت بین دو نفر,طلسم محبت قوی و فوری,طلسم محبت زن و شوهر,طلسم محبت روی ورق مسی

0 notes

maralclinic · 10 months

Text

رژیم غذایی پس از کاشت مو – غذاهایی که باید اجتناب کنید

تمام متقاضیان پیوند مو باید بدانند که بلافاصله بعد از اتمام این عمل زیبایی، مسئولیت آن‌ها برای مراقبت از فولیکول‌های کاشته شده در محل طاس سر و همچنین مراقبت از زخم‌ها آغاز می‌شود. دو هفته اول، دوره نقاهت و سه ماهه اول، فاز استراحت فولیکول‌ها است. بنابراین این بازه زمانی تأثیر بسیار چشمگیری بر روی نتیجه ایمپلنت موی طبیعی دارد.

0 notes

makerofmadness · 6 months

Text

aight uh. I kinda just decided to pack the rest of the kingdom characters whose names I have translated myself into one post but sadly this is the end of The Cooler Art (unless I just choose random sprites to make up for it dndndnjdnddn):

NOTE: minor correction, snapdragon is گل میمون and not گل میمونی except the Persian Wikipedia page spelled it like that so. I don't know.

Uh if you've been keeping up with my posts you'll know how this goes:

Prune Juice Cookie = آب آلو کوکی (ab aloo cookie)

Kouign-Amann Cookie = کوئین آمان کوکی (kouign-amann cookie)

Capsaicin Cookie = کپسایسین کوکی (capsaicin cookie)

Carrot Cookie = هویج کوکی (havij cookie)

Onion Cookie = پیاز کوکی (piaaz cookie)

Fettuccine Cookie = فتوچینی کوکی (fettuccine cookie)

Beet Cookie = لبو کوکی (laboo cookie)

Oyster Cookie = صدف چروک کوکی (sadaf cherook cookie

Madeleine Cookie = کیک مادلن کوکی (cake maadelan cookie)

Affogato Cookie = آفوگاتو کوکی (affogato cookie)

Rye Cookie = چاودار کوکی (chaavdaar cookie)

Werewolf Cookie = گرگینه کوکی (gorgineh cookie)

Snapdragon Cookie = گل میمون کوکی (gol meymoon cookie)

Clotted Cream Cookie سر شیر کوکی (sar shir cookie)

Ninja Cookie = نینجا کوکی (ninja cookie)

Fun fact:

گل میمون (snapdragon) is literally "monkey flower" in farsi. Guess who lost their dragon privileges in Iran.

also: YUP! Madeleines are cakes! Wonder what the St. Pastry Order would have to say about that...

EDIT: I got a tag that kinda upset me so I need to clarify here before I see anything else like this: this is Farsi, not Arabic. It's literally a racist stereotype that Persians are Arabs/that we speak Arabic and that all middle easterners are Arabs. English and Spanish and French and German and Italian all share the same alphabet but no one thinks they're the same language or that being able to read one means they can read all of them, so why are you assuming that for us?

59 notes · View notes

guywithasmirk · 7 months

Text

main pyaar پیار likhta raha

Woh pyaaz پیاز parhte rahe

ek nukte ne meri mohabbat ka salan bana diya

#ghalib #gulzar #shayar #urdu poetry #faiz ahmed faiz #hindi shayari #ghazal #shayari #sher #urdu

9 notes · View notes

asbeabi · 10 months

Text

طرز تهیه خورش کیوفته ارمنستانی

خورش کیوفته ارمنستانی یکی از غذاهای پرطرفدار و محبوب در این کشور است که با گوشت چرخ‌کرده و لوبیا سفید تهیه می‌شود.

آشپزی خورش کیوفته در خانه

برای آشپزی خورش کیوفته ارمنستان در خانه، نیازمند مواد زیر هستید:

گوشت چرخ‌کرده (گوسفندی یا گوشت قرمز)

لوبیای سفید (پیشتر خیس‌کرده)

پیاز خرد شده

سیر خرد شده

نمک و فلفل

زعفران

روغن زیتون

دستور پخت خورش کیوفته ارمنستانی

مراحل آشپزی خورش کیوفته ارمنستانی به شرح زیر است:

ابتدا گوشت چرخ‌کرده را با پیاز خرد شده، سیر، نمک، فلفل و زعفران مخلوط کنید.

مواد مخلوط شده را به شکل کوچکی گرد و هم‌اندازه درآورید.

لوبیای سفید خیس‌کرده را با پیاز خرد شده، سیر، نمک و فلفل مخلوط کنید.

در یک قابلمه، روغن زیتون را گرم کرده و گوشت‌های کفته شده را از هر سمت سرخ کنید.

سپس لوبیا را به مواد سرخ‌شده اضافه کنید و همه‌ی مواد را با هم مخلوط کنید.

خورش کیوفته ارمنستانی را با برنج یا نان تازه سرو کنید و از طعم گرم و دلپذیر آن لذت ببرید.

#ارمنستان #آشپزی

2 notes · View notes

bestcanadatours · 10 months

Text

هنگامیکه‌های ارمنستانی

هنگامیکه‌ها یکی از غذاهای محبوب و معروف ارمنستان هستند که اغلب به عنوان پیش غذا سرو می‌شوند. این هنگامیکه‌ها معمولاً با گوشت یا سبزیجات تهیه می‌شوند و طعمی خوشمزه و چشم‌نواز دارند.

آشپزی هنگامیکه‌ها در خانه

برای آشپزی هنگامیکه‌ها در خانه، نیازمند مواد زیر هستید:

گوشت چرخ‌کرده یا سبزیجات (مثلاً اسفناج یا کدو)

پیاز خرد شده

سیر خرد شده

نمک و فلفل

زعفران

روغن زیتون

دستور پخت هنگامیکه‌های گوشتی

مراحل آشپزی هنگامیکه‌های گوشتی به شرح زیر است:

ابتدا گوشت چرخ‌کرده را با پیاز خرد شده، سیر، نمک، فلفل و زعفران مخلوط کنید.

مواد مخلوط شده را به شکل کوچکی گرد و هم‌اندازه درآورید.

در یک قابلمه، روغن زیتون را گرم کرده و هنگامیکه‌ها را به مدت چند دقیقه سرخ کنید تا سطح آن‌ها طلایی شود.

هنگامیکه‌های سرخ شده را با سبزیجات یا سالاد تازه سرو کنید و لذت ببرید.

دستور پخت هنگامیکه‌های سبزیجاتی

مراحل آشپزی هنگامیکه‌های سبزیجاتی به شرح زیر است:

ابتدا سبزیجات مورد نظر (مثلاً اسفناج یا کدو) را بشویید و خرد کنید.

سبزیجات خرد شده را با پیاز خرد شده، سیر، نمک، فلفل و زعفران مخلوط کنید.

مواد مخلوط شده را به شکل کوچکی گرد و هم‌اندازه درآورید.

در یک قابلمه، روغن زیتون را گرم کرده و هنگامیکه‌ها را به مدت چند دقیقه سرخ کنید تا سطح آن‌ها طلایی شود.

هنگامیکه‌های سرخ شده را با سالاد یا نان تازه سرو کنید و از طعم لذیذ آن‌ها لذت ببرید.

#ارمنستان #آشپزی

2 notes · View notes

buralan · 10 months

Text

غذاهای ارمنستانی که باید به هر قیمتی تجربه شوند

ارمنستان یکی از کشورهای زیبا و فرهنگی قوی در منطقهٔ قفقاز می‌باشد. این کشور به دلیل تاریخ و فرهنگ غنی خود، یکی از مقاصد گردشگری محبوب برای مسافران است. همچنین، غذاهای ارمنستانی نیز از جذابیت‌های فراوان این کشور برخوردارند. طعم منحصربه‌فرد و مواد اولیهٔ تازه‌ای که در تهیهٔ غذاها به‌کار می‌روند، این غذاها را برای هر گردشگری نیز جذاب می‌کند. در این مقاله، به معرفی چند غذای ارمنستانی که باید به هر قیمتی تجربه شوند، خواهیم پرداخت. غذاهای ارمنستانی که باید به هر قیمتی تجربه شوند

غذاهای ارمنستان که باید به هر قیمتی تجربه شوند

1. لاحاجیک (Lahmajoun)

لاحاجیک یکی از محبوب‌ترین غذاهای ارمنستانی است که به‌عنوان نوعی پیتزا معرفی می‌شود. این غذا از ترکیبی از آرد، گوشت چرخ‌کرده، پیاز و ادویه‌جات تهیه می‌شود. لاحاجیک در فر آجری پخته می‌شود و طعم دلپذیر و مطبوعی دارد. یکی از جالب‌ترین نکات دربارهٔ این غذا، تزیین آن با نعناع تازه است که عطر و طعم خاصی به آن می‌بخشد.

2. خشک‌کردن گوشت (Basturma)

خشک‌کردن گوشت (Basturma) یکی از غذاهای سنتی ارمنستانی است که از گوشت گوسفندی تهیه می‌شود. برای تهیهٔ این غذا، تکه‌های بزرگ گوشت با ادویه‌های خاصی ترکیب می‌شود و سپس به مدت طولانی خشک‌شده و کمی نمک می‌خورد. طعم بسیار خوشمزه‌ای که در این غذا حس می‌شود، باعث شده است که بسیاری از گردشگران غذایی با طعم منحصربه‌فرد را تجربه کنند.

3. دولما (Dolma)

دولما (Dolma) یکی از غذاهای ارمنستانی سنتی و محبوب است که از برگ‌های تازهٔ انگور، خیار، کدو و یا کلم تهیه می‌شود. دولما با حشوه‌ای از برنج، گوشت چرخ‌کرده، پیاز و ادویه‌های خاص تهیه می‌شود و سپس در آب و ادویه‌جات به مدت طولانی پخته می‌شود. این غذا با عطر و طعم خوشمزه‌ای که دارد، یکی از غذاهای محبوب برای سفر به ارمنستان است.

4. چیزبرگر ارمنی (Cheeseburger)

چیزبرگر ارمنی (Cheeseburger) یکی از غذاهای محبوب و معروف در ارمنستان است. این برگر با حشوه‌ای از گوشت چرخ‌کرده، پنیر، گوجه‌فرنگی و ادویه‌های خاص تهیه می‌شود. طعم لذیذ و چرمی این برگر باعث شده تا گردشگران بسیاری آن را ترجیح دهند و از آن لذت ببرند.

5. نازوک (Nazook)

نازوک (Nazook) یکی از شیرینی‌های سنتی ارمنستانی است که با استفاده از آرد، کره، شیر، شکر و وانیل تهیه می‌شود. این شیرینی به صورت خمیری درست شده و پس از پخت به صورت مربعی خوردنی است. طعم خوشمزه‌ای که در نازوک حس می‌شود، این شیرینی را برای همهٔ سفرکنندگان نیز جذاب می‌کند.

6. هژفتپ (Zhingyalov Hats)

هژفتپ (Zhingyalov Hats) یکی از غذاهای سنتی ارمنستانی است که از برگ‌های نان تهیه می‌شود. این برگ‌ها با حشوه‌ای از انواع سبزیجات تازه مثل گریپ‌ها، نعناع، پیاز و ادویه‌های خاص پر می‌شوند و سپس در تابهٔ غذاخوری پخته می‌شوند. هژفتپ با طعم خوشمزه و ترکیب منحصربه‌فرد سبزیجات، این غذا را برای هر گردشگری تجربه بی‌نظیری می‌کند.

7. کهک‌ه‌ی پوره (Khorovats)

کهک‌ه‌ی پوره (Khorovats) یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ارمنستانی است که به‌عنوان نوعی کباب معروف است. این کباب از ترکیب مختلف گوشت‌های مختلف مثل گوسفندی، مرغ و گوشت‌های سفید تهیه می‌شود و با ادویه‌ها و نمک به مدت طولانی آماده می‌شود. طعم لذیذ که در کهک‌ه‌ی پوره حس می‌شود، این غذا را برای همهٔ علاقه‌مندان به کباب‌های خوشمزه، یک انتخاب عالی می‌کند.

8. نون‌های ارمنی (Armenian Lavash)

نون‌های ارمنی (Armenian Lavash) نوعی نان ترکیبی و سنتی است که در ارمنستان به وفور می‌یابد. این نان با استفاده از آرد، آب، نمک و برخی از ادویه‌ها تهیه می‌شود و سپس در تابهٔ نان‌پزی یا روی سنگی درست می‌شود. طعم ملایم و مطبوع نون‌های ارمنی، آن را به یکی از خوراکی‌های محبوب محلی تبدیل کرده است.

9. باکلوا (Baklava)

باکلوا (Baklava) یکی از خوراکی‌های شیرین و لذیذ ارمنستانی است که از ترکیبی از برش‌های نان سنتی، پسته و شیرهٔ شکر تهیه می‌شود. لایه‌لایه پیچیده شده و در آخر با شیره‌ی شکری روی آن سرخ‌شده می‌شود. طعم شیرین و خوشمزهٔ باکلوا، طعم اصیل و منحصربه‌فرد ارمنستان را به ارمغان می‌آورد.

10. سوجوخ (Soujouk)

سوجوخ (Soujouk) یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ارمنستانی است که از گوشت چرخ‌کرده و ادویه‌های خاص تهیه می‌شود. این غذا به صورت یکی از نوعی سوسیس سنتی درست می‌شود و پس از پخت، به همراه نان و سبزیجات سرو می‌شود. طعم عالی و خوشمزهٔ سوجوخ باعث شده تا این غذا در بین گردشگران محلی و خارجی بسیار محبوب باشد.

نتیجه‌گیری

در این مقاله، به معرفی چند غذای ارمنستانی که هر گردشگری باید به هر قیمتی تجربه کند، پرداختیم. این غذاها با طعم‌ها و عطرهای منحصربه‌فرد، زیبایی‌های مختلف فرهنگی و تاریخی ارمنستان را به ما یادآوری می‌کنند. با سفر به ارمنستان، می‌توانید این غذاهای شگفت‌انگیز را تجربه کرده و لذت بی‌نظیری از سفر خود به این کشور داشته باشید.

5 سوال متداول

1. غذاهای ارمنستانی چه طعم و عطر خاصی دارند؟ غذاهای ارمنستانی با طعم‌ها و عطرهای منحصربه‌فردی که از استفاده از مواد اولیهٔ تازه و ادویه‌های خاص به‌دست می‌آیند، معروف هستند. این غذاها طعم‌های مطبوع و دلپذیری دارند که باعث شده‌اند تا در بین گردشگران محلی و خارجی بسیار محبوب باشند.

2. کجا می‌توانم این غذاهای ارمنستانی را تجربه کنم؟ غذاهای ارمنستانی را می‌توانید در رستوران‌ها، کافه‌ها و مکان‌های خوراکی مختلف در سراسر ارمنستان پیدا کنید. همچنین، در بازارها و نقاط گردشگری نیز می‌توانید این غذاها را امتحان کنید.

3. آیا غذاهای ارمنستانی برای همهٔ گردشگران مناسب هستند؟ بله، غذاهای ارمنستانی برای همهٔ گردشگران قابل تجربه هستند. این غذاها با طعم‌ها و مواد اولیهٔ تازه‌ای که به‌کار می‌روند، انتخابی عالی برای همهٔ سلیقه‌ها هستند.

4. آیا غذاهای ارمنستانی برای گردشگران ویگان نیز مناسب هستند؟ بله، ارمنستان غذاهای متنوعی دارد که برای گردشگران ویگان نیز مناسب هستند. از جمله این غذاها می‌توان به دولما با حشوه‌ای از سبزیجات اشاره کرد که گزینهٔ مناسبی برای گردشگران ویگان محسوب می‌شود.

5. آیا غذاهای ارمنستانی حلال هستند؟ بله، اکثر غذاهای ارمنستانی حلال هستند. این غذاها با استفاده از گوشت‌های حلال و مواد اولیهٔ مجاز تهیه می‌شوند که برای گردشگران مسلمان یک امتیاز بزرگ محسوب می‌شود.

#ارمنستان

2 notes · View notes

0rdinarythoughts · 1 year

Text

روٹی اور پیاز کی بو روح کی ہر خوشی سے پیاری ہے ، چولہا اور توا محراب اور منبر سے زیادہ مقدس ہیں ، پیٹ ڈیڑھ خدا ہے.

The smell of bread and onions is dearer than every delight of the soul, the stove and the frying pan are holier than the arch and the pulpit, the belly is God and a half.

Sheikh Ayaz

#lines

5 notes · View notes

adasipanahande · 13 hours

Text

ده صبحانه مفید برای افرادی که حساسیت دارند؟

داشتن حساسیت غذایی می تواند چالشی در انتخاب مواد غذایی مناسب، به خصوص برای وعده صبحانه، ایجاد کند. با این حال، جای نگرانی نیست! گزینه های متنوع و خوشمزه ای برای صبحانه وجود دارد که می توانید بدون نگرانی از واکنش های آلرژیک، از آنها لذت ببرید.

در این مقاله، به معرفی 10 صبحانه مغذی و م��اسب برای افراد دارای حساسیت غذایی می پردازیم:

1. املت سبزیجات:

املت یک صبحانه ساده و قابل انعطاف است که می توانید با توجه به سلیقه و نیازهای خود، سبزیجات مختلفی به آن اضافه کنید. برای مثال می توانید از اسفناج، گوجه فرنگی، قارچ، فلفل دلمه ای و پیاز استفاده کنید. تخم مرغ منبع عالی پروتئین است و سبزیجات سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر هستند.

2. جو دوسر با میوه و آجیل:

جو دوسر یک گزینه عالی برای صبحانه ای گرم و مغذی است. فیبر موجود در جو دوسر به شما احساس سیری دیرهنگام می دهد و میوه ها و آجیل ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و چربی های سالم را به این وعده غذایی اضافه می کنند.

3. ماست یونانی با میوه و granola:

ماست یونانی منبع عالی پروتئین و کلسیم است و میوه ها و گرانولا ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر و آنتی اکسیدان ها را به این وعده غذایی اضافه می کنند.

نکته: اگر به گلوتن حساسیت دارید، از گرانولای بدون گلوتن استفاده کنید.

4. اسموتی میوه و سبزیجات:

اسموتی راهی آسان و خوشمزه برای دریافت ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها در صبحانه است. می توانید از میوه ها و سبزیجات مختلف مانند موز، توت فرنگی، اسفناج، کلم پیچ و خیار در تهیه اسموتی خود استفاده کنید.

نکته: اگر به لاکتوز حساسیت دارید، از شیر گیاهی مانند شیر بادام یا شیر نارگیل در اسموتی خود استفاده کنید.

5. نان تست سبوس دار با آووکادو:

نان تست سبوس دار منبع کربوهیدرات پیچیده و فیبر است و آووکادو منبع چربی های سالم است. این ترکیب به شما احساس سیری دیرهنگام می دهد و به سلامت قلب و عروق شما کمک می کند.

6. پنکیک بدون گلوتن با میوه و شربت افرا:

اگر به گلوتن حساسیت دارید، می توانید از آرد بدون گلوتن مانند آرد برنج یا آرد بادام برای تهیه پنکیک استفاده کنید. میوه ها و شربت افرا ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها را به این وعده غذایی اضافه می کنند.

7. سالاد میوه با مغزها و دانه ها:

سالاد میوه یک صبحانه سبک و مغذی است که سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر است. می توانید از میوه های مختلف مانند سیب�� پرتقال، توت فرنگی و انگور به همراه مغزها و دانه هایی مانند گردو، بادام و تخمه آفتابگردان استفاده کنید.

8. حلوای بلغور:

بلغور منبع عالی فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی است. حلوای بلغور یک صبحانه گرم و دلچسب است که می توانید با شیر، آب یا شیر گیاهی و همچنین با میوه ها، آجیل و دارچین تهیه کنید.

9. تخم مرغ آب پز با نان تست و سبزیجات:

تخم مرغ آب پز منبع عالی پروتئین و مواد مغذی است. نان تست و سبزیجات کربوهیدرات، فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی را به این وعده غذایی اضافه می کنند.

10. پودینگ چیا با شیر گیاهی و میوه:

پودینگ چیا منبع عالی فیبر، پروتئین و آنتی اکسیدان ها است. می توانید پودینگ چیا را با شیر گیاهی مانند شیر بادام یا شیر نارگیل و همچنین با میوه ها و آجیل تهیه کنید.

منبع : صبحانه سرای یزد

0 notes

akksofficial · 2 years

Text

فیصل آباد،کاشتکاروں کوستمبرمیں پیاز کی قسم پھلکارا کی اگیتی نرسری کی کاشت کی ہدایت

فیصل آباد (عکس آن لائن):ماہرین زراعت نے کاشتکاروں کو رواں ماہ پیاز کی قسم پھلکارا کی اگیتی نرسری کی کاشت کی ہدایت کی ہے اور کہا کہ کاشتکار پیازکی دیسی اقسام فیصل آباد اگیتی، نسرپوری، ڈارک ریڈ، دیسی سرخ اورپیاز کی دوغلی اقسام ریڈ کمانڈر یا ریڈ بون اور روزیٹا بھی کاشت کرسکتے ہیں۔ڈویژنل ڈائریکٹرمحکمہ زراعت توسیع فیصل آبادچوہدری عبدالحمیدنے بتایا کہ پیاز کی نفع بخش کاشت میں اس کی مناسب وقت پر…

View On WordPress

#پیاز

0 notes

akk0304 · 1 day

Text

به نسل‌های بعد بگویید؛ که نسل ما نه سر پیاز بود نه ته پیاز؛ نسل ما خود پیاز بود ... که هر که ما رو دید گریه کرد...

0 notes

shaghayeghrestoran · 14 days

Text

بهترین راه برای مزه دار کردن گوشت

طعم دهی به گوشت، نقشی کلیدی در ارتقای طعم و تجربه آشپزی شما دارد. فرآیند مرینیت یا مزه دار کردن، به گوشت طعم، رطوبت و لطافت می‌بخشد و آن را برای پخت آماده می‌کند. در این مقاله، به بررسی بهترین راه‌ها برای مزه دار کردن انواع گوشت می‌پردازیم و نکات و دستور العمل‌های کاربردی را ارائه می‌دهیم.

انتخاب روش مرینیت:

انتخاب روش مرینیت مناسب به نوع گوشت، زمان پخت و سلیقه شما بستگی دارد. روش‌های مختلفی برای مرینیت گوشت وجود دارد که در اینجا به برخی از رایج‌ترین آنها اشاره می‌کنیم:

مرینیت مرطوب: این روش شامل خیساندن گوشت در مخلوطی از مایعات طعم دهنده مانند آبلیمو، سرکه، روغن، ادویه جات و سبزیجات است. مرینیت مرطوب برای گوشت‌های نازک مانند سینه مرغ و فیله ماهی مناسب است.

مرینیت خشک: در این روش، گوشت را با مخلوطی از ادویه جات خشک، نمک و شکر می‌پوشانند. مرینیت خشک برای گوشت‌های ضخیم مانند ران مرغ و استیک مناسب است.

مرینیت ماست: ماست به عنوان یک مرینیت کننده طبیعی عمل می‌کند و گوشت را نرم و لطیف می‌کند. می‌توانید از ماست ساده یا ماست یونانی به همراه ادویه جات و سبزیجات دلخواه خود استفاده کنید.

مرینیت میوه: میوه‌هایی مانند آناناس، کیوی و پاپایا حاوی آنزیم‌هایی هستند که گوشت را نرم می‌کنند. می‌توانید از آب میوه یا پوره میوه به همراه ادویه جات و سبزیجات برای مرینیت گوشت استفاده کنید.

نکات مهم در مرینیت گوشت:

از گوشت تازه و باکیفیت استفاده کنید.

قبل از مرینیت، گوشت را به طور کامل بشویید و خشک کنید.

از ظروف غیرفلزی برای مرینیت گوشت استفاده کنید.

گوشت را به مدت مناسب مرینیت کنید. زمان مرینیت به نوع گوشت، ضخامت آن و روش مرینیت انتخابی شما بستگی دارد. به طور کلی، گوشت‌های نازک به 30 دقیقه تا 1 ساعت مرینیت و گوشت‌های ضخیم به 2 تا 4 ساعت مرینیت نیاز دارند.

گوشت را قبل از پخت از مرینیت خارج کرده و به دمای اتاق برسانید.

از مرینیت باقی مانده برای پخت گوشت استفاده نکنید.

دستور العمل‌های مرینیت:

مرینیت مرطوب برای مرغ:

در یک کاسه بزرگ، 1/2 پیمان آبلیمو، 1/4 پیمان روغن زیتون، 1 قاشق غذاخوری سس سویا، 1 قاشق غذاخوری پودر سیر، 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه و 1/2 قاشق چایخوری نمک را با هم مخلوط کنید. مرغ‌ها را به مایه مرینیت اضافه کنید و به طور کامل آغشته کنید. به مدت 30 دقیقه تا 1 ساعت در یخچال قرار دهید.

مرینیت خشک برای استیک:

در یک کاسه کوچک، 1 قاشق غذاخوری نمک، 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه، 1 قاشق غذاخوری پودر سیر، 1 قاشق غذاخوری پودر پیاز، 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز و 1/2 قاشق چایخوری پودر زیره را با هم مخلوط کنید. استیک‌ها را با مخلوط ادویه جات به طور کامل بپوشانید. به مدت 2 تا 4 ساعت در یخچال قرار دهید.

مرینیت ماست برای ماهی:

در یک کاسه کوچک، 1 پیمان ماست یونانی، 1 قاشق غذاخوری آبلیمو، 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون، 1 حبه سیر رنده شده، 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه و 1/4 قاشق چایخوری نمک را با هم مخلوط کنید. فیله‌های ماهی را به مایه مرینیت اضافه کنید و به طور کامل آغشته کنید. به مدت 30 دقیقه تا 1 ساعت در یخچال قرار دهید.

با استفاده از این نکات و دستور العمل‌ها، می‌توانید به راحتی انواع گوشت را مزه دار کنید و طعم‌های بی‌نظیری به غذاهای خود ببخشید.

منبع : بهترین رستوران یزد

0 notes

silveralamdar · 18 days

Text

دلیل سیاه شدن نقره چیست ؟

نقره، فلز سفید و درخشانی است که در ساخت زیورآلات، ظروف و سایر اشیاء به کار می‌رود. اما یکی از ویژگی‌های ناخوشایند این فلز، تمایل به سیاه شدن با گذشت زمان است. این پدیده نه تنها زیبایی نقره را از بین می‌برد، بلکه ارزش آن را نیز تحت تاثیر قرار می‌دهد.

در این مقاله، به بررسی دلایل سیاه شدن نقره و روش‌های جلوگیری و رفع آن می‌پردازیم.

دلایل سیاه شدن نقره:

واکنش با گوگرد: نقره به شدت با گوگرد واکنش می‌دهد و سولفید نقره تشکیل می‌دهد که لایه‌ای تیره رنگ روی سطح فلز ایجاد می‌کند. گوگرد در هوا، در برخی از مواد غذایی (مانند تخم مرغ و پیاز) و در محصولات مراقبت شخصی (مانند لوسیون و عطر) وجود دارد.

رطوبت: رطوبت هوا نیز می‌تواند باعث تسریع واکنش نقره با گوگرد و سیاه شدن آن شود.

تماس با پوست: ترشحات پوست برخی افراد حاوی گوگرد است که می‌تواند باعث سیاه شدن نقره شود.

عوامل دیگر: عرق، گرد و غبار، مواد شوینده و سایر مواد شیمیایی نیز می‌توانند به سیاه شدن نقره کمک کنند.

جلوگیری از سیاه شدن نقره:

نگهداری در محیط خشک و خنک: نقره را در جعبه یا کیسه‌ی ضد هوا و در مکانی خشک و خنک نگهداری کنید.

دور نگه داشتن از مواد گوگردی: از تماس نقره با مواد گوگردی مانند تخم مرغ، پیاز، لوسیون، عطر و محصولات تمیز کننده خودداری کنید.

استفاده از پارچه ضد خش: برای تمیز کردن نقره از پارچه‌های نرم و ضد خش استفاده کنید.

پوشاندن با لاک الکل: لاک الکل پوششی محافظ روی نقره ایجاد می‌کند که از سیاه شدن آن جلوگیری می‌کند. البته این روش موقتی است و باید بعد از مدتی دوباره تکرار شود.

رفع سیاهی نقره:

روش‌های خانگی:

خمیر دندان: مقداری خمیر دندان را روی مسواک نرم بزنید و به آرامی روی نقره سیاه شده بمالید. سپس با آب گرم بشویید و با پارچه نرم خشک کنید.

جوش شیرین: دو قاشق غذاخوری جوش شیرین را با یک قاشق غذاخوری آب مخلوط کنید تا خمیری به دست آید. خمیر را روی نقره سیاه شده بمالید و بگذارید 10 دقیقه بماند. سپس با آب گرم بشویید و با پارچه نرم خشک کنید.

سرکه سفید: نقره را به مدت 30 ثانیه در س��که سفید خیس کنید. سپس با آب گرم بشویید و با پارچه نرم خشک کنید.

محصولات تمیز کننده نقره:

در بازار، محصولات مختلفی برای تمیز کردن نقره موجود است. این محصولات معمولاً حاوی مواد شیمیایی هستند که به طور خاص برای از بین بردن سیاهی نقره طراحی شده‌اند.

نکات مهم:

قبل از استفاده از هر روش تمیز کننده، آن را روی قسمت کوچکی از نقره امتحان کنید تا مطمئن شوید که به آن آسیب نمی‌رساند.

اگر نقره شما به شدت سیاه شده است، بهتر است آن را به یک جواهرساز ببرید تا به طور حرفه ای تمیز شود.

سخن آخر:

سیاه شدن نقره یک پدیده طبیعی است که با گذشت زمان و در اثر عوامل مختلف رخ می‌دهد. با رعایت نکات پیشگیرانه و استفاده از روش‌های مناسب برای تمیز کردن نقره، می‌توانید از زیبایی و درخشش این فلز گرانبها برای مدت طولانی تری لذت ببرید.

منبع : خرید النگو نقره

1 note · View note