おからパワーを賢く活用してみませんか?
はじめに、おからってご存知ですか?
おからは、豆腐や豆乳が作られる際にできる「大豆の絞りカス」のことを言います。
これを乾燥させ、パウダー状にしたものが「おからパウダー」になります。
おからじたいも料理で美味しく頂けますが、乾燥させることで通常のおからより賞味期限が長く、パウダー状になっているためアレンジの幅が広いので、手軽に取り入れることができるのが魅力です。目次
おからはダイエット中にお勧めな理由
食物繊維が豊富で腹持ちが良い
おからパウダーの使い方
飲み物やヨーグルトなどに入れる
汁物に入れる
料理にふりかける・混ぜ入れる
最後に
関連
おからはダイエット中にお勧めな理由
食物繊維が豊富で腹持ちが良い
食物繊維の目標量は18~64歳で男性21g以上、女性18g以上で、日本人の摂取量は男女平均18g程度で、あと1~3g前後不足していると言われています。
おからパウダーは大さじ1杯で2gほどの食物繊維をとることができるので、不足しがちな食物繊維を手軽に補うことができるんです。
そして食物繊維は、糖や脂肪の吸収を穏やかにしてくれるので、ダイエットには欠かせません。
また、おからパウダーは水分を含むとに膨らみますので、腹持ちがよいところも魅力的です。
食事の前や、食事の始めにとることで、ドカ食い予防効果も期待できます。
⇒肥満予防に効果あり!【食物繊維】
その他、おからパウダーにはやカルシウム、イソフラボンが豊富に含まれています。
ダイエットだけでなく、女性がとりたい栄養素が豊富なのも良いところですね。
おからパウダーの使い方
おからパウダーは水で戻すことで、普通のおからとしても使えます。
消費期限が短い普通のおからよりも使い勝手が良く、食事のレパートリーを増やすのに役立ちます。
おからパウダーの魅力は、「料理や飲み物に振り入れて手軽にとることができる」ところです。
飲み物やヨーグルトなどに入れる
・コーヒー、紅茶
・豆乳飲料
・ヨーグルト
・牛乳、ヨーグルトをかけたシリアルやグラノーラ
汁物に入れる
・朝食の味噌汁に
・カップスープやインスタントスープ
・カップ麺やインスタント麺
(※麺類の場合、汁を飲み干すと塩分の過剰摂取に繋がるため、血圧管理をされている方、血圧が気になる方は、麺とからめて食べるようにしてはいかがでしょうか。)
料理にふりかける・混ぜ入れる
・外食やお惣菜にふりかける
・ハンバーグなどのかさましにする
・ポテトサラダなどのマヨネーズベースのサラダに混ぜる
・お好み焼きや揚げ衣などの小麦粉の替わりに使う
おからパウダーはメーカーによって風味や細かさが異なりますので、自分好みのものを見つけてみてください。
最後に
また、ダイエットに良いからと摂りすぎると必要な栄養の吸収をさまたげてしまったり、反対に便秘になってしまう危険性もあります。
大さじ1~2杯で不足分の食物繊維を補うことができますので、まずはその程度からとってみてはいかがでしょうか。
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他人のストレスになっているストレス
ひとのストレスの原因が私である。
という状況は生きていると避けられない。
何かをお願いする立場かもしれず
厳しいことを言わざるを得なかったり
時間を奪ってしまったり
仕事とはいえ面倒をかけているな〜とか
無関係な人に謝らせているな〜とか
とにかく自分が他人にストレスをかけてしまうなんてことは多々ある。
その状況がストレス!!!
私がもしビタイチ悪くなくても
相手のストレスになっていること
それがストレスなのだ。
私以外はストレスを感じるな!!!とさえ思う。
それは無理なんだけれど
ロボットとかだったら可能なのかもなー。
繊細と言われればそうかもしれず
図々しく図太くなれとか言われちゃえば
その方が良いのかも��れない。
けど、多いと思うんだ。
誰かのストレスになることが嫌な人。
恨まれたりしたら怖いし
誰にとっても無害でいたいという気持ちがあったりしてさ。
他人のことを考えられるのは
良いところだと思うんだけど
ストレスは溜まる生き方かもしれないよね。
気にしない努力が必要なんだよね…(それもストレス)。
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DHA・EPAと言えば いわし!加工しても美味しい いわしについて
いわしは、脂がのってくる9月ごろから冬場にかけてが旬となる魚です。
栄養価が高い上に、ヘルシーな食品として健康効果が注目されている食材でも有名です。
しらすや煮干し、オイルサーディンなどもいわしの加工品として有名。
そんないわしの健康成分と効果について簡単にまとめてみました。目次
いわしってどんな魚?
いわしの栄養成分と効果
DHA・EPA
カルシウムの吸収を助ける!ビタミンD
骨粗しょう症の予防に!カルシウム
抗酸化作用のある酵素を作る!セレン
いわしのおいしい食べ方
最後に
関連
いわしってどんな魚?
いわしはニシン科の魚で、沖縄を除く日本全国に生息しています。
日本では、まいわし、カタクチいわし、ウルメいわしの3種類が流通しています。
カタクチいわしの稚魚はシラスで、成長するにつれてシラス→ジャコ→いわしと呼び名が変わります。
イワシの語源には諸説ありますが、陸にあげるとすぐに死んでしまうので、「弱し」から「いわし」に変化したという説が有力と言われています。
鮮魚だけでなく、干物やだしによく使用される煮干し、水煮や味噌煮などの缶詰にも加工されています。
洋食に使用されるオイルサーディンやアンチョビもいわしを加工したものです。
また、千葉県の「なめろう」や「さんが焼き」、博多の「ちり鍋」、石川県の「こんか漬け」など、地方によってさまざまな郷土料理があり、昔から日本人に馴染みの深い魚であるとも言えます。
いわしの栄養成分と効果
【まいわし(可食部100gあたり)】
エネルギー…169㎉
たんぱく質…19.2g
脂質…9.2g
炭水化物…0.2g
カリウム…270㎎
カルシウム…74㎎
マグネシウム…30㎎
リン…230㎎
鉄…2.1㎎
セレン…48㎍
ビタミンD…32.0㎍
ビタミンE…2.5㎎
ナイアシン…7.2㎎
ビタミンB12…15.7㎍
パントテン酸…1.14㎎
参考:文部科学省「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」より
DHA・EPA
・DHA(ドコサヘキサエン酸)⇒脳・神経組織の発育や機能を高めます。
・EPA(エイコサペンタエン酸)⇒血小板の凝集を抑えて、血管を健康に保つ働きがあります。
DHAやEPAは悪玉コレステロールを減らして善玉コレステロールを増やすだけでなく、血液中の中性脂肪を減らしてくれる効果が期待されています。
脳卒中・狭心症・心筋梗塞・高血圧・動脈硬化・脂質異常症などを予防・改善する効果があると言われています。
カルシウムの吸収を助ける!ビタミンD
ビタミンDにより、カルシウムを体内に取り込みやすくし、効率よく吸収することが出来ます。
骨や歯を強化し、骨粗鬆症を予防するのに効果的です。
その他にも貧血を予防する鉄、肝臓強化に優れたタウリン、健康な皮膚や髪を作るビタミンB2など豊富に含まれています。
骨粗しょう症の予防に!カルシウム
骨や歯を作るのに欠かせないミネラルです。体内にあるカルシウムの99%は骨と歯に存在しています。
また、筋肉を動かしたり、精神の興奮をおさえ安定させるなどの効果もあります。
カ��シウムは吸収されにくい栄養素のひとつですが、ビタミンDと一緒にとることで吸収率がよくなります。
抗酸化作用のある酵素を作る!セレン
セレンは活性酸素に対抗する酵素を作る働きがあり、老化防止に効果が期待できるミネラルです。
主に動物性食品に多く含まれており、特に魚介類に豊富です。
ビタミンCやビタミンE、β-カロテンなど抗酸化作用の強いビタミンと一緒に摂取することでより効果が期待できます。
いわしのおいしい食べ方
いわしの身は金気を嫌うので、包丁を使わず指でさばきます。
いわしはやわらかく小骨が多いので、できるだけ小骨も一緒にとるようにしましょう。
生姜・梅干・味噌・酒などを使って生臭さを消すように調理するのがコツです。
鮮度がよければ刺身やたたき・酢の物・ぬた・酢を使ってマリネなどにもよく合います。
また中骨ごとすりつぶして、つみれ汁やハンバーグにしても美味しくいただけます。
■いわしとごぼうの梅煮
いわしには臭みがありますが、梅干しと煮��ことで臭みを消すことができます。
骨まで柔らかく煮るので丸ごと食べることができ、梅のクエン酸で鉄やカルシウム吸収が高まります。
最後に
目が黒く、カラダの斑点が鮮やかで腹が太っているものが新鮮です。
これからの栄養満点な旬の時期に、いわし料理を楽しみたいですね。
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my japanese is not very good, but here is my attempt to translate a playlist's songs' titles! the genre is "ambient dnb"
僕の日本語はあまり上手ではありませんが、このプレイリストの曲のタイトルを翻訳してみました! ジャンルは「ambient dnb」です、「ambient dnb」を大まかに訳すと「環境ドラムンベース」となります。
playlist: "ambient dnb mix.exe" by korroDD
プレイリスト: koroDD(コロディディ)の「環境ドラムンベースミックス.exe」
注: この Web サイトが役立つかもしれません! jisho.org
note: this website might help you understand better! jisho.org
TRACKLIST:
"Chrysalis" by Purity Filter
"Ecifircas" by Sewerslvt
"GENESIS" by Nedaj
"SR20DET" by Blksmiith
"LET U GO" by Nedaj
"Fleeting Frozen Heart" by Xxtarlit⚸
"FINAL FANTASY" by black balloons
"Whole Ride" by Nova, Hiko Momoji, Nosgov
"Cyberia Lyr1" by Sewerslvt (Midbooze Remix)
"Lost In Cyberspace" by Downhill2k01
"popipo00" by AKIBA
"DRUGS IN HER ROOM" by Yabujin
"Final wish" by ooxygen
"Final wish, Pt. 2" by ooxygen
トラックリスト:
1.
曲名:蛹
説明:「Chrysalis」は「蛹」の意味です。
作曲:「純度フィルター」 (もしかしたら「純度のフィルター」?)
説明:「Purity」には複数の異なる意味があります。(「Filter」も同様です。)曲名の理由がわかりません、僕はただ推測しているだけです。僕は「purity」を「純度」と訳しました、僕は「filter」を「フィルター」と訳しました。
2.
曲名:イセギ
説明:「イセギ」を逆さにすると「ギセイ」になります。 (英語の原題は「sacrifice」を逆にしたものです。) 「ギセイ」は「犠牲」のカタカナです。 「犠牲」は「犠牲」と訳されます。それは理にかなっていますか?
作曲:下水道パンコ
説明:この投稿を読んでください〜!
3.
曲名:創世
説明:「創世」は「創世記」から来ています。 英語では「The Book of Genesis」と呼ばれます。 「Genesis」とは何かの始まりを意味します。 この場合、それは世界の創造を指します。
作曲:ネダージ (Nedaj)
説明:「Nedaj」って外国の名前のような気がしますが…?しかし、それがどこから来たのかという証拠は見つかりません。 thearabicnames.com によると、「Nedaj」は「熟した果物」を意味するファーストネームです。 「نداج」と書きます。 (「Nedaj」は「Jaden」を逆から見たものでもあり、Jaden はアメリカのファーストネームです。)
4.
曲名:SR20DET
説明:「SR20DET」はガソリンエンジンの一種です。
作曲:カゝι″ゃ
説明:「カゝι″ゃ」はギャル文字の「かじや」です。 「かじや」は「鍛冶屋」のひらがなです。 「鍛屋冶」とは英語で「blacksmith」を意味します。 「blksmiith」は「blacksmith」の意図的なスペルミスです。それで、これを再現するために、「鍛冶屋」のスペルを間違えてみましたが、それでも読めるようにしました。
5.
曲名:あなたを手放す
説明:「あなたを手放す」は「let you go」の私の最良の翻訳であり、「LET U GO」の正しい綴りです。 「U」はインターネット上の「YOU」を表すスラングです。
作曲:ネダージ (Nedaj)
説明:3番を見てください!
6.
曲名:儚く凍りついた心
説明:これは「儚い凍てつく心」の僕の最高の翻訳にすぎません。
作曲:X星空⚸
説明:やれやれ、行きましょう。「星空」は「starlit」とほぼ同じです。 (「Starlit」とは「星の光に照らされる」という意味です。)「X」は、インターネットのユーザー名でよく使用される無意味な記号です。この名前では、「starlit」の「s」が「x」に置き換えられます。 (見た目がカッコいいからかもしれませんね!)どうやら「⚸」は「リリス」とも呼ばれる「黒い月」を表す記号だそうです。私はこれまで見たことがなかったので、作曲家は単に見た目がクールだったからそれを選んだのだと思います。
7.
曲名:「最後の幻想」、直訳すると「ファイナルファンタジー」
説明:「FINAL FANTASY」は「最後の幻想」と訳されますが、おそらくゲームシリーズ(「ファイナルファンタジー」と書かれています)への言及である可能性が高いです。
作曲:黒い風船
説明:これは「black balloons」の私の最高の翻訳です。英語でもあまり意味がありません。
8.
曲名:乗車全体
説明:これは私の「Whole Ride」の最高の翻訳です。英語でも変な曲名ですね。
作曲:ノバ、ヒコ・モモジ、ノズゴブ
説明:僕にはただの名前のように見えます!ただし、「ヒコ・モモジ」が日本人の名前かどうかはわかりません。 もしそうなら、どんな漢字が使われているのか分かりません。
9.
曲名:「サイベリア層1」ですが、「サイベリアレイヤー1」でも構いません
説明:「サイベリア」は『Serial Experiments Lain』に登場するクラブの名前です。 「Layer 1」は文字通り「レイヤー 1」と読みますが、「レイヤー」には複数の異なる意味があります。 このために僕は「地獄の層」に似た意味を選びました、それが僕にそれを思い出させたからです。
作曲:下水道パンコ、中酒
説明:「Sewerslvt」の意味については、この投稿をご覧ください。「Midbooze」とは、英語の接頭語「mid-」と英語の単語「booze」を組み合わせた造語です。「Booze」は「酒」を意味する非公式の俗語です。「Mid-」は何かの真ん中、または中間点付近にあることを意味します。つまり、合わせて「中点の酒」ということになります。 (英語でもあまり意味がありません。かっこいいユーザー名ですが!)
10.
曲名:サイバー空間で迷った
説明:「サイバー空間」は、「cyberspace」を翻訳する私の最善の試みです。 「Cyberspace」というのはインターネットを物理的に想像したものだと思うのですが…? 少なくとも、それが僕の解釈です。「Lost In Cyberspace」を直訳すると「サイバー空間で迷った」になります。 (つまり、僕が正しく翻訳した場合です。)
作曲:下り坂2001年
説明:「Downhill」は「下り坂」。「2k01」は 2001 年を表すスラングです。じゃーん!!
11.
曲名:ぽっぴっぽー00
説明:英語では、「ポピポ」はその1つの初音ミクの歌のみを指します。なぜ作曲者が曲名の末尾に「00」を付けたのかはわかりません。 ファイル名のように聞こえるようにするためでしょうか? 「Breakcore」と「DnB」のプロデューサーは、物事をデジタル的に見せることを好みます。
作曲:アキバ
説明:「アキバ」とは英語で何の意味も無く、単に秋葉原の愛称を指します。 この名前はそれを指していると思いますか? 最近のインディーズエレクトロニックアーティストの多くはアニメが好きです。 彼らは曲の中でアニメのオーディオクリップを使用しています。
12.
曲名:彼女の部屋にある薬物
説明:「Drugs」は通常、医薬品だけでなく違法薬物を指しますので、「薬物」と訳しました。 このタイトルが意味を成すことを願っています。 それは、寝室に違法薬物を持っている女の子がいるということを伝えるためのものです。
作曲:ヤブジン
説明:「ヤブジン」には特に意味はないと思います。 (間違っていたらごめんなさい。)西洋のアニメファンの多くは、日本っぽいものを選んで、それをオンライン名として使用することを好みます。
13.
曲名:最後の願い
説明:「Final wish」とは、通常、誰かが死ぬ前に最後の願いを意味します。
作曲:酸素う
説明:「Oxygen」は英語で酸素を意味しますが、先頭に「O」が余分に付いています。 (母音が長くなります。) そこで、「酸素」を「酸素う」と書き、母音を長くしました。
14.
曲名:最後の願いその2
説明:「最後の願い」の後編です。
作曲:酸素う
説明:13番を見てください!
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さて、終わりました!なんとも疲れる =_=
Google 翻訳を多用したので、間違いがあれば遠慮なく修正してください。 英語は私の母国語で、日本語はまだ勉強中なので、完璧な文章は期待しないでくださいwww
でも、これは本当に楽しかったです! いつかまたやりたいです〜
読んでいただきありがとうございます🙇♀️🙇♀️🙇♀️ 次回の投稿も楽しみにしていてください!!!
じゃあね〜
超てんちゃん♪
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