#Vorratshaltung

[krautjunker]

Kulinarik aus dem Karpatenkeller

von Hanno Zwickl Im Jahr 2005, ich war in Rumänien mitten in den Karpaten mit dem Auftrag eine Parkettfabrik von Null bis zur Produktion aufzubauen. Die Geschichte dazu würde alleine ein Buch füllen. Jedenfalls ziehen wir vor ab dem Tag wo Mitarbeiter eingestellt wurden, viele haben den Arbeitsvertrag mit drei Kreuzen und einem Fingerabdruck unterschrieben. Die Mehrzahl der Mitarbeiter war zu…

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#Foodblog #Hanno Zwickl #Karpaten #Speisekammer #Vorratshaltung #Vorratskeller

[pane-bistecca]

https://pane-bistecca.com/2022/05/21/zwiebel-chutney-onion-chutney/

#chutney #onion #vegetable #vegetarian #gemuese #zwiebeln #vegetarisch #geschenk der kueche #gift of the kitchen #vorratshaltung #pantry #indian #indisch #tomaten #tomatoes

[gutundgesund]

Effektive Wege um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden

Lebensmittelverschwendung ist ein großes Problem in unserer Gesellschaft. Durch einen nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln können wir dazu beitragen, Abfälle zu minimieren und wertvolle Ressourcen zu schonen. In diesem Artikel werden effektive Wege vorgestellt, wie man Lebensmittelverschwendung vermeiden kann. Ein bewusster und nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln ist der Schlüssel, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden. Indem wir unseren Einkaufs- und Kochgewohnheiten anpassen und Reste sinnvoll nutzen, können wir einen positiven Beitrag zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen leisten. Erfahren Sie im folgenden Artikel, wie Sie durch einfache Maßnahmen einen nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln praktizieren können. Schlüsselerkenntnisse: - Planen Sie Ihren Einkauf bewusst und verwenden Sie eine Einkaufsliste, um unnötige Lebensmittelkäufe zu vermeiden. - Verstehen Sie das Mindesthaltbarkeitsdatum richtig und vertrauen Sie auf Ihren eigenen Geschmackssinn, um Lebensmittel länger verwenden zu können. - Planen Sie Ihre Mahlzeiten im Voraus und achten Sie darauf, angebrochene Lebensmittel zeitnah zu verbrauchen. - Beachten Sie die richtige Lagerung von Obst, Gemüse und anderen Lebensmitteln, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. - Verwenden Sie Reste kreativ und suchen Sie nach Rezepten zur Resteverwertung, um Lebensmittelabfälle zu reduzieren. Ursachen von Lebensmittelverschwendung Die Ursachen für Lebensmittelverschwendung sind vielfältig und reichen von individuellem Verhalten bis hin zu strukturellen Problemen. Ein Überblick über die Hauptursachen hilft dabei, effektive Lösungsansätze zu finden. 1. Übermäßiges Einkaufsverhalten Viele Menschen kaufen mehr Lebensmittel ein, als sie tatsächlich benötigen. Die Angst vor einem leeren Kühlschrank und das Streben nach Vorratshaltung führen zu übervollen Speisekammern, in denen viele Produkte ungenutzt verderben. Ein bewussterer Einkauf und die Planung von Mahlzeiten können helfen, diesen Aspekt der Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. 2. Falsche Lagerung Oftmals werden Lebensmittel falsch gelagert, was zu verzehrbarer Ware führt. Zum Beispiel werden einige Obst- und Gemüsesorten an der falschen Stelle im Kühlschrank gelagert oder nicht richtig verpackt. Dadurch verkürzt sich ihre Haltbarkeit erheblich. Ein besseres Verständnis für die richtige Lagerung von Lebensmitteln ist daher von großer Bedeutung. 3. Handelsnormen und Verbrauchererwartungen Lebensmittel müssen oft bestimmten Normen und Standards entsprechen, um verkauft zu werden. Dies führt dazu, dass Produkte mit kleinen Schönheitsfehlern oder abgelaufenem Mindesthaltbarkeitsdatum aussortiert und weggeworfen werden. Auch die Erwartungen der Verbraucher an perfekt aussehende Lebensmittel tragen zur Verschwendung bei. Eine Sensibilisierung für Lebensmittelqualität und die Akzeptanz von kleinen Mängeln können dieses Problem mindern. Lebensmittelverschwendung hat verschiedene Ursachen, die individuelle, strukturelle und gesellschaftliche Aspekte umfassen. Durch eine Kombination von bewusstem Einkauf, richtiger Lagerung und Veränderungen in Handelsnormen und Verbraucherverhalten kann jedoch jeder Einzelne dazu beitragen, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Probleme unserer Wegwerfgesellschaft Unsere Wegwerfgesellschaft führt zu ethischen und ökologischen Problemen. Lebensmittel werden oft verschwendet, während andere Menschen Hunger leiden. Zudem werden wichtige Ressourcen wie Energie, Wasser und Rohstoffe für die Herstellung von Lebensmitteln aufgewendet. Es ist wichtig, die Probleme unserer Wegwerfgesellschaft anzuerkennen und nachhaltige Lösungen zu finden. Die zunehmende Lebensmittelverschwendung hat gravierende Auswirkungen auf die Umwelt. Jedes Jahr werden enorme Mengen an Lebensmitteln, die noch essbar wären, unnötigerweise weggeworfen. Dies führt nicht nur zu einer Verschwendung wertvoller Ressourcen, sondern auch zu einer hohen Belastung der Umwelt. Bei der Produktion von Lebensmitteln werden große Mengen an Wasser, Energie und chemischen Düngemitteln eingesetzt, die zur Klimaerwärmung und Umweltverschmutzung beitragen. "Lebensmittelverschwendung ist nicht nur ein ökologisches Problem, sondern auch ein ethisches. In einer Welt, in der Millionen von Menschen Hunger leiden, ist es unverantwortlich und ungerecht, tonnenweise Lebensmittel wegzuwerfen." Ein weiteres Problem unserer Wegwerfgesellschaft ist die Überproduktion von Lebensmitteln. Um den Bedarf der wachsenden Bevölkerung zu decken, werden immer mehr Lebensmittel produziert. Dabei werden oft große Mengen an Lebensmitteln verschwendet, da sie aufgrund von ästhetischen Kriterien oder Überangebot nicht den Marktanforderungen entsprechen. Diese Überproduktion führt zu einer weiteren Belastung der Umwelt und verstärkt das Problem der Lebensmittelverschwendung. Die #gesundheit #fitness #lifestyle #beziehungen #achtsamkeit Original Content von: https://www.gutundgesund.org/ Lesen Sie den ganzen Artikel

[vegansforfuture]

Rügenwalder hat gemeinsam mit KoRo vier seiner Produkte als Trockenmischung entwickelt und bietet damit nun auch lange haltbare Lebensmittel für den Vorratsschrank an! 👍😎🌱

Vegconomist dazu: "Das Familienunternehmen Rügenwalder Mühle und das Berliner Lebensmittel Startup KoRo haben sich für eine ganz neue Produktreihe von Trockenmischungen zusammengetan. Ab jetzt sind die neuen Trockenmischungen exklusiv unter www.koro.com erhältlich.

„Abgesehen von unseren Produkten ist schon die Kooperation an sich eine absolute Innovation“, sagt Steffen Zeller, CMO bei der Rügenwalder Mühle.

„Wir haben unsere jeweiligen Expertisen zusammengetan, um etwas ganz Neues zu entwickeln: Unsere Erfahrung und Kompetenz im Bereich Fleischalternativen trifft auf KoRos Expertise im Bereich Trockenprodukte und Vorratshaltung. Die perfekte Kombination, mit der wir ‚Am besten schmeckt’s, wenn’s allen schmeckt‘ jetzt in den Onlineshop von KoRo bringen können.“

Die vier neuen Trockenmix-Produkte vereinen traditionelle Geschmackskompetenz und schlagkräftige Innovation: Dabei reicht die Auswahl von den beliebten Klassikern der Rügenwalder Mühle wie Vegane Mühlen Frikadellen, Veganem Mühlen Hack und Veganem Mühlen Filet jeweils in der Version Mix & Fertig, bis zu ganz neuen Produkten wie den knusprigen Veganen Mühlen Bacon Bites Mix & Fertig.

Dabei bieten die Mix & Fertig-Produkte eine Proteinquelle, sind teils reich an Ballaststoffen und wie im Fall des Veganen Mühlen Hack und der Veganen Mühlen Frikadellen auf Basis von 100% Soja aus Deutschland. Durch die praktische Aufbewahrung in der Tüte sind die Trockenmischungen auch ungekühlt lange haltbar und so für jeden Vorrat Zuhause sehr gut geeignet."

Quellen: ➡ LINK 1 ➡ LINK 2 ➡ LINK 3

CHANGE IS COMING! 😊💚

#vegansforfuture #vegan #landwirtschaft #ernährungswende #agrarwende #vegetarisch #pflanzenfleisch

[survival-ratgeber]

Krisenvorsorge Blackout

Krisenvorsorge ist ein Thema, das in unserer heutigen Welt immer wichtiger wird. Ein Blackout, sei es durch Naturkatastrophen, technische Störungen oder andere Ursachen, kann unser tägliches Leben erheblich beeinträchtigen. Aber ist Krisenvorsorge überhaupt notwendig, oder kann man das Thema Blackout noch auf die lange Bank schieben? Fakt ist, dass Deutschland immer mehr auf erneuerbare Energien setzt und daher auch auf Strom aus Nachbarländern angewiesen ist. Ein Blackout kann in den nächsten 10 Jahren daher durchaus eintreten, und wenn du vorbereitet bist, wirst du dich sicherer fühlen. In diesem Artikel werden wir alles besprechen, was du über Krisenvorsorge und die Bewältigung eines Blackouts wissen solltest. 1. Warum ist Krisenvorsorge wichtig? Krisen und Katastrophen können jederzeit eintreten, und es ist entscheidend, darauf vorbereitet zu sein. Hier sind einige Gründe, warum Krisenvorsorge wichtig ist: - Schutz der Familie: Mit der richtigen Vorbereitung kannst Du sicherstellen, dass Deine Familie in Notfallsituationen geschützt und versorgt ist. - Unabhängigkeit: Krisenvorsorge ermöglicht es Dir, unabhängiger von staatlicher Hilfe zu sein und in der Lage zu sein, für dich selbst zu sorgen. - Frieden des Geistes: Die Gewissheit, dass Du vorbereitet bist, gibt Dir Ruhe und Vertrauen, wenn Krisen auftreten. 2. Vorratshaltung und Notfallversorgung Ein wichtiger Teil der Krisenvorsorge ist die Vorratshaltung. Du solltest ausreichende Vorräte an Lebensmitteln, Wasser, Medikamenten und anderen wichtigen Gütern haben. Hier sind einige Empfehlungen: - Trinkwasser: Lagere mindestens drei Tage Trinkwasser pro Person. Du kannst auch Wasserfilter verwenden, um Wasser aus natürlichen Quellen sicher zu trinken. - Lebensmittel: Halte haltbare Lebensmittel wie Konserven, Trockennahrung und langlebige Snacks bereit. - Medikamente: Stelle sicher, dass Du ausreichend verschreibungspflichtige Medikamente und andere wichtige Medikamente für Deine Familie hast. - Batterien und Lichtquellen: Vorräte an Batterien, Taschenlampen und Kerzen sind entscheidend, um Licht während eines Blackouts zu haben. - Erste-Hilfe-Set: Ein gut ausgestattetes Erste-Hilfe-Set sollte Teil Deiner Notfallausrüstung sein.

Werbeanzeige 3. Energieversorgung und Stromgeneratoren Während eines Blackouts ist die Energieversorgung oft unterbrochen. Hier sind Möglichkeiten, wie Du Strom in solchen Situationen sicherstellen kannst: - Stromgenerator: Investiere in einen tragbaren Generator, um eine begrenzte Stromversorgung aufrechtzuerhalten. Verwende ihn sicher im Freien, um Kohlenmonoxidvergiftungen zu vermeiden. - Solarenergie: Solarmodule und Powerbanks können eine nachhaltige Energiequelle sein, insbesondere in sonnenreichen Regionen. - Batteriebetriebene Geräte: Vorräte an batteriebetriebenen Geräten wie Radios und Handladegeräten sind hilfreich.

Werbeanzeige Trockenbrot und haltebare Lebensmittel für den Notfall Die Brote haben eine lange Haltbarkeitsdauer. Aber du solltest es nicht so machen, wie ich es gemacht habe: ein oder zwei Scheiben davon probieren und dann den Deckel wieder drauflegen. Eine gute Lagerung und sicheres Verschließen in einer Brotbox ist daher wichtig. Generell empfehle ich jedoch solche Brote nur für den Notfall. Sie sind zwar qualitativ hochwertig, aber nicht so lecker wie das Brot vom Bäcker. Dosen mit Wurst oder Fleisch können sehr lange haltbar sein und tortzdem hcohwertig schmecken. Vor allem sollte man hier auf gute Qualtität achten.

Werbeanzeige 4. Kommunikation und Notfallpläne In Krisensituationen ist Kommunikation entscheidend. Hier sind einige Tipps: - Notfallkommunikation: Verwende Handys, Notfallradios und andere Kommunikationsmittel, um auf dem Laufenden zu bleiben. - Familiennotfallplan: Erstelle einen Plan, wie Du Dich mit Deiner Familie in Kontakt setzen kannst, falls Ihr getrennt seid. - Notfallkontakte: Halte eine Liste mit wichtigen Kontakten und Adressen bereit. Eine gute Nachbarschaft ist vor allem in Krisensiutation viel Wert. Den dann eräfrhst du auch Neuigkeiten im näheren Umkreis und kann dich mit anderen austauschen. 5. Sicherheit und Selbstverteidigung Krisen können unsicher sein. Hier sind einige Überlegungen zur Sicherheit: - Sicherer Ort: Identifiziere sichere Orte in Deinem Zuhause oder in der Nähe, um Schutz zu suchen. - Selbstverteidigung: Lerne grundlegende Selbstverteidigungstechniken und trage Schutzmittel wie Pfefferspray. 6. Gute Vorbereitung ist alles Vorbereitung ist entscheidend, aber sie muss gepflegt werden. Hier sind einige Schritte, um Deine Krisenvorsorge auf dem neuesten Stand zu halten: - Übungen: Führe regelmäßige Notfallübungen und Simulationen durch, um sicherzustellen, dass Deine Familie weiß, was zu tun ist. Ich habe zum Beispiel letztes Jahr im Oktober einige Workshops gemacht. Die Idee hatte ich aus einem Buch für einen Blackout Workshop*. Der bekannte Bau eines Teelichtofens  an dem man besten Falls seine Hände wärmen kann und die Tasse Tee warm hält. Es gibt aber auch komplexere Beispiele wie der Bau eines Notfall-Kühlschranks. - Aktualisierung: Überprüfe Deine Notfallvorräte und -ausrüstung regelmäßig und aktualisiere sie. Krisenvorsorge ist eine Investition in die Sicherheit und das Wohlbefinden Deiner Familie. Es ermöglicht Dir, besser auf Krisen und Blackouts vorbereitet zu sein und mehr Kontrolle über Deine Zukunft zu haben.

Ist ein Blackout nur Panikmache oder unrealistisch? Möglich, ja, aber auch nicht ausgeschlossen, vor allem da Deutschland immer mehr auf erneuerbare Energien setzt und wir uns vom Strom anderer abhängig machen. Der Roman von Eselberg zeichnet natürlich das absolute Horrorszenario und liest sich daher spannend wie ein Thriller. Spannend und ziemlich überzeugend.« ― Frankfurter Allgemeine Zeitung Elsberg schafft es jeweils, das große Ganze mit dem kleinen Leben kurzzuschließen und einen so tiefer in den Faktenfuchsbau zu locken.« ― Süddeutsche Zeitung Obwohl der Roman bereits 2012 erschien, sind die Fragen über die Energieversorgung, die er aufgeworfen hat, aktueller denn je.« ― DIE WELT.

Warum Krisenvorsorge auch unabhängig von einem Blackout wichtig ist

Krisenvorsorge ist ein Thema von wachsender Bedeutung in unserer modernen Welt. Während Blackouts zweifellos eine ernsthafte und beunruhigende Bedrohung darstellen, sollten wir nicht vergessen, dass Krisenvorsorge weit über die Vorbereitung auf Stromausfälle hinausgeht. Hier sind einige Gründe, warum Krisenvorsorge in jeder Hinsicht wichtig ist: 1. Vielfältige Bedrohungen: Unser Leben kann von verschiedenen Krisen und Katastrophen beeinträchtigt werden, darunter Naturkatastrophen wie Erdbeben, Überschwemmungen, Stürme, Waldbrände, aber auch gesellschaftliche Krisen wie Pandemien, politische Unruhen oder wirtschaftliche Turbulenzen. Krisenvorsorge ermöglicht es uns, auf eine breite Palette von Herausforderungen vorbereitet zu sein. 2. Selbständigkeit und Unabhängigkeit: Die Fähigkeit, für sich selbst und die Familie zu sorgen, unabhängig von äußeren Umständen, ist von unschätzbarem Wert. Krisenvorsorge lehrt uns, unabhängiger zu sein und nicht ausschließlich auf externe Hilfe angewiesen zu sein. 3. Sicherheit und Schutz: Krisenvorsorge hilft, die Sicherheit von dir und deinen Angehörigen zu gewährleisten. Dies schließt den Zugang zu Nahrung, Wasser, medizinischer Versorgung und Sicherheitsmaßnahmen ein. 4. Stressreduktion: Die Vorkehrungen, die du für mögliche Krisen triffst, können den Stress und die Angst in Notsituationen erheblich reduzieren. Du weißt, dass du vorbereitet bist und kannst ruhiger handeln. 5. Gemeinschaftsgefühl: Krisenvorsorge ermutigt zur Bildung von Gemeinschaften und Netzwerken. In Zeiten der Not können Nachbarn und Gemeinschaften einander unterstützen und gemeinsam besser auf Herausforderungen reagieren. 6. Langfristige Nachhaltigkeit: Einige Aspekte der Krisenvorsorge, wie das Lagern von Vorräten und die Reduzierung des Energieverbrauchs, tragen zur langfristigen Nachhaltigkeit bei. Dies ist nicht nur gut für die Umwelt, sondern kann auch Kosten sparen. 7. Lehren aus der Geschichte: Die Geschichte hat gezeigt, dass Krisen und Notfälle unvorhersehbar sind, aber regelmäßig auftreten. Das Wissen und die Lehren aus vergangenen Ereignissen sind ein Antrieb für die Krisenvorsorge. 8. Verantwortung gegenüber anderen: Wenn du in der Lage bist, dich selbst und deine Familie zu schützen und zu versorgen, kannst du auch anderen Menschen in Notlagen helfen. Krisenvorsorge trägt zur Gesellschaft bei, indem sie die Solidarität fördert. Krisenvorsorge ist daher viel mehr als nur die Vorbereitung auf einen Blackout. Es ist eine umfassende Lebensweise, die uns dazu befähigt, uns in einer zunehmend unsicheren Welt zu behaupten und anderen in Zeiten der Not beizustehen. Es ist eine Investition in unsere Sicherheit, unsere Selbständigkeit und unsere Zukunft. Unabhängig von der Art der Krise sollten wir stets darauf vorbereitet sein, das Beste aus jeder Situation zu machen. Fazit - Krisenvorsorge bei einem Blackout Die Vorbereitung auf Krisen und Blackouts erfordert Zeit und Engagement, aber sie ist von unschätzbarem Wert. Die Fähigkeit, selbst in schwierigen Zeiten gut vorbereitet zu sein, kann nicht oft genug betont werden. Die Kenntnis der besten Survival-Techniken, die Fähigkeit, Feuer zu machen, Wasser zu finden und zu reinigen, Nahrung zu beschaffen und sich selbst zu schützen, sind nicht nur praktische Fertigkeiten, sondern bieten dir auch ein Stück Sicherheit. Sie ermöglichen es dir, unabhängig von den Umständen für dich selbst und deine Familie zu sorgen. Denke daran, dass die Vorbereitung auf Krisen nicht nur für den Notfall gedacht ist. Es ist eine Lebenseinstellung, die dir ein tieferes Verständnis für deine Umgebung und deine Fähigkeiten vermittelt. Diese Vorbereitung schafft eine mentale Stärke, die über das reine Überleben hinausgeht. Sie befähigt dich, in jeder Situation ruhig zu handeln und kluge Entscheidungen zu treffen. Diejenigen, die sich auf die besten Survival-Techniken vorbereiten und diese Fähigkeiten kontinuierlich üben, sind nicht nur besser in der Lage, mit Katastrophen und Notsituationen umzugehen, sondern sie entwickeln auch eine tiefe Verbindung zur Natur und zur eigenen inneren Stärke. Read the full article

#BlackoutRatgeber #BlackoutTipps #SurviivalTipps

[astra-and-lilith]

Volunteering in Ukraine

Eine kleine Kulturgeschichte der Küche. Und auch das gehört dazu: Frontline Kitchen in Lviv - Es sind ein paar hilfreiche Tipps und Vorschläge zur Vorratshaltung in kleineren Küchen mit dabei. Der Permalink lautet https://www.youtube.com/watch?v=g-Z_hxmynIM&t=496s - Frontline Kitchen hat auch einen eigenen Twitter - Account. Der Permalink lautet https://twitter.com/frontlinekit

[blognachrichten]

Vorratshaltung für die Krise: Daran sollten Sie denken

Wir beschäftigten uns täglich mit den Folgen des Ukraine Krieges. Viele versuchen es zu verdrängen, allerdings ist das schon lange nicht mehr möglich. Unsere Inflationsrate... The post Vorratshaltung für die Krise: Daran sollten Sie denken appeared first on NEOPresse - Unabhängige Nachrichten. https://bit.ly/3P9yJKc

[transportbranche]

#lagerlegerhauslagerschutzproduktelagerbestanlagerorganisationlagerlogistikABC-Methodeprodukteklassifikation #Transport

[horax]

Einkaufskorb (19.12. bis 25.12.2022)

Das Einkaufen in dieser Woche ist, trotz der Festtage, weniger aktueller Bedürfnisbefriedigung als vielmehr der Vorratshaltung und einiger spezieller Sonderangebote geschuldet.

(28.12.2022)

#berlin #kreuzberg #mitte #helmstedt #einkaufkorb #horax sammelt hier

[korrektheiten]

Vorratshaltung im WeckglasVorsorge für Krisenzeite: Es geht ans Eingemachte

Die JF schreibt: »Die Gläserfront mit eisernen Reserven in Kammer oder Keller wächst wieder. Angesichts von Inflation, steigenden Preisen und drohenden Blackouts erfährt Einmachen als Krisen-Vorsorge ein Revival. Längst machen auch junge Leute ein und entwickeln neue Rezepte. Dieser Beitrag Vorratshaltung im WeckglasVorsorge für Krisenzeite: Es geht ans Eingemachte wurde veröffentlich auf JUNGE FREIHEIT. http://dlvr.it/SZsp80 «

[nokzeit]

Wahl zum „Vogel des Jahres 2023“

(Foto: NABU/Mathias Schäf/Willi Rolfes/Markus König/Mirko Graul/stock.adobe.com/Benny Trapp/stock.adobe.com) Fünf Kandidaten im Rennen um Vogel des Jahres-Titel Stuttgart. (pm) Ab 02. September lassen der NABU und sein bayerischer Partner LBV (Landesbund für Vogelschutz) den Vogel des Jahres wieder öffentlich wählen. Jeder und jede kann unter www.vogeldesjahres.de mitbestimmen, wer Jahresvogel 2023 wird. „Zuletzt haben bundesweit mehr als 143.000 Menschen bei der Wahl mitgemacht und mit dem Wiedehopf einen waschechten Baden-Württemberger zum Vogel des Jahres 2022 gekürt“, sagt der NABU-Vogelfachmann Stefan Bosch. „Es ist gut und wichtig, dass das Interesse an Naturschutz und der heimischen Vogelwelt so groß ist.“ Mehr als 300 Vogelarten leben in Deutschland. Die Vogelfachleute des NABU haben wieder fünf Arten ausgesucht, unter denen abgestimmt werden kann: Braunkehlchen, Feldsperling, Neuntöter, Teichhuhn und Trauerschnäpper. „Sie alle stehen für Naturschutzthemen, die dringend mehr Aufmerksamkeit brauchen, und die sich auch in den Arbeitsschwerpunkten des NABU in Baden-Württemberg widerspiegeln“, erläutert der NABU-Fachbeauftragte für Vogelschutz. „Die Klimakrise, das Insektensterben, die intensive Landwirtschaft und der Verlust von naturnahem Grün bedrohen die Bestände zahlreicher Vogelarten.“ Fünf Kandidaten – fünf Naturschutzthemen Fröhlicher Luftakrobat. (Foto: Hartmut Mletzko) Der Trauerschnäpper ist, anders als sein Name vermuten lässt, ein fröhlicher Luftakrobat. Er fängt sein Insekten-Futter im Flug. Doch Insekten gibt es immer weniger. Außerdem hat er ein Zeitproblem: Weil der Frühling durch die Klimakrise immer früher beginnt, geht der Trauerschnäpper oft leer aus bei der Suche nach Bruthöhlen. Kehrt er aus seinem Winterquartier südlich der Sahara zurück, sind viele Baumhöhlen und Nistkästen schon besetzt. Sein Slogan: „Schnappt zu für mehr Klimaschutz!“ In Baden-Württemberg gilt der Trauerschnäpper als stark gefährdet. Es gibt noch rund 2.000 bis 2.900 Brutpaare, schwerpunktmäßig an Rhein, Neckar, Donau und Bodensee. Hat das Image eines Serienkillers. (Foto: NABU/CEWE/Karl-Heinz Epperlein) Dem Neuntöter hat der Volksmund das Image eines Serienkillers verpasst. Das liegt am speziellen Umgang mit seiner Beute: Er spießt Käfer, Heuschrecken und Hummeln an Dornen und Stacheln von Sträuchern und Hecken auf, um sie später zu verzehren. Trotz dieser klugen Vorratshaltung hat der Neuntöter immer weniger zu picken. Das liegt am immensen Einsatz von Pestiziden in der Landwirtschaft, einer der Hauptursachen für den Insektenschwund. Sein Wahlslogan: „Schnabel auf für mehr Insekten!“ Trotz erheblicher Rückgänge an Bodensee und Donau kommt der Neuntöter noch landesweit vor, mit einem Bestand von 9.000 bis 12.000 Brutpaaren. "Lasst es an Ufern wuchern! (Foto: NABU/Mathias Schäf) Das Teichhuhn hält sich am liebsten im geschützten Uferdickicht stiller Gewässer auf. Solche grünen Ufer werden jedoch immer weniger. Schilf, Büsche und Bäume müssen oft zubetonierten oder kahlen Flächen weichen, Flüsse werden begradigt. Das Teichhuhn fordert darum: „Lasst es wuchern an Ufern!“ Noch brüten 1.500 bis 2.200 Teichhuhn-Paare im Südwesten. Braunkehlchen mit Beute. (Foto: NABU/M. Schäf) Das Braunkehlchen baut als Wiesenbrüter sein Nest am Boden. Damit hat es schlechte Karten, wenn in der intensiven Landwirtschaft Wiesen häufig gemäht werden und Ackerflächen selten brach liegen. Ungemähte Blühstreifen könnten dem Braunkehlchen sehr helfen. Es tritt mit dem Slogan an: „Wiesen wieder wilder machen!“ Das Braunkehlchen ist in Baden-Württemberg mit wenigen 200 bis 320 Brutpaaren stark gefährdet und kommt nur noch punktuell vor. Das vom NABU betreute Schutzgebiet am Federsee beherbergt 100 Braunkehlchen-Reviere. Lebt häufig in wilden Gärten. NABU/Kathy Büscher Der Feldsperling war bei der vergangenen Wahl auf Platz vier gelandet und geht nun noch einmal ins Rennen. Er hat sich wie der Haussperling den Menschen angepasst und lebt häufig auch in unseren Siedlungen, in Gärten und Parks. Der Feldsperling braucht bunte Grünflächen mit alten Bäumen und entspannte Gärtnerinnen und Gärtner, die es ein bisschen wilder im Garten mögen. Darum fordert er: „Wilder Garten für mehr Arten!“ Im Land sind zwischen 65.000 und 90.000 Brutpaare zuhause. Über die Wahl zum Vogel des Jahres: Am 02. September öffnet der NABU das virtuelle Wahllokal unter www.vogeldesjahres.de. Bis zum Vormittag des 27. Oktobers ist jede und jeder eingeladen abzustimmen. Noch am selben Tag gibt der NABU den Sieger bekannt. Der „Vogel des Jahres“ wurde in Deutschland erstmals 1971 gekürt. Seit 2021 wird er durch eine öffentliche Wahl bestimmt. Lesen Sie den ganzen Artikel

[lokaleblickecom]

Geschlechtergerechtigkeit im fairen Handel

Geschlechtergerechtigkeit im fairen Handel Moers. (pst) Wie sieht es mit der Gleichstellung der Geschlechter im fairen Handel aus? Über dieses Thema können sich Interessierte am Freitag, 26. August, aus erster Hand informieren. Von 15 bis 16.30 Uhr sind zwei kolumbianische Kaffee-Produzentinnen in der vhs Moers an der Wilhelm-Schroeder-Straße 10 zu Gast. Ilba Camacho und Mildred Niebles Jimenez (Foto: Red Ecolsierra) arbeiten in der Kaffeekooperative Red Ecolsierra, die für den ‚Pottkaffee‘ anbaut. Ilba Camacho übernahm 2010 die Kaffeefarm ihres Vaters und begann, sich mit dem Anbau zu beschäftigen. Die Verbindung von nachhaltiger Produktion und Umweltschutz, die von Red Ecolsierra gefördert wird, begeisterte sie. Als Mitglied der Integrationskommission setzt sich Camacho für die Partizipation von Frauen, Jugendlichen und älteren Menschen ein. Mildred Niebles Jimenez ist die Tochter eines der Gründer von Red Ecolsierra und seit ihrer Kindheit mit dem Kaffeeanbau vertraut. 2003 übernahm sie den Einkauf und die Organisation der Vorratshaltung und inzwischen leitet sie die Qualitätskontrolle bei Red Ecolsierra. Die Veranstaltung ist eine Kooperation mit der fairen Metropole Ruhr und dem Weltladen Moers. Infobox: Anmeldungen für die kostenlose Veranstaltung sind unter 02841/201-565 und www.vhs-moers.de möglich. Read the full article

[fairtoner]

Bei einer Vorratshaltung stellen sich einige die Frage, ob verpackte Druckerpatronen austrocknen können. #tintenpatronen #druckerpatronen https://www.fairtoner.

Bei einer Vorratshaltung stellen sich einige die Frage, ob verpackte Druckerpatronen austrocknen können. #tintenpatronen #druckerpatronen https://www.fairtoner.de/blog/koennen-verpackte-druckerpatronen-austrocknen/

[techniktagebuch]

7. März 2020

Preppen wird einfacher: Kein Dosenöffner mehr nötig

Früher hieß es Vorratshaltung, inzwischen heißt es Prepping: Das Anschaffen eines Vorrats für Notsituationen oder Katastrophen ist in diesen Tagen mit der zunehmenden Verbreitung des neuartigen Coronavirus quasi zum Normalfall geworden, davon zeugen zeitweise leer gekaufte Supermarktregale.

Für alle, die dabei zum ersten Mal seit Jahren wieder zu Nahrungsmitteln aus der Dose greifen, gibt es eine erfreuliche Nachricht: Niemand muss mehr nach dem längst abgeschafften Dosenöffner suchen oder ungeübt mit dem entsprechenden Werkzeug am Taschenmesser (s. Foto oben) versuchen, die Konservendose zu öffnen.

Eine kurze Übersicht über die Konserven in meinem Vorratsschrank ergibt: Ohne dass ich beim Kauf darauf geachtet hätte, haben alle vorhandenen Dosen einen Aufreißdeckel, mit dem der Dosendeckel einfach aufgezogen werden kann. Auch wenn das nicht unbedingt repräsentativ ist: Was bei Getränkedosen schon seit Jahren Standard ist, scheint nun auch für Konserven mit Lebensmitteln zunehmend der Normalfall.

(Thomas Wiegold)

#Prepping #Vorratshaltung #Küchentechnik #Konserve #Thomas Wiegold

[survival-ratgeber]

Krisenvorsorge Blackout

Krisenvorsorge ist ein Thema, das in unserer heutigen Welt immer wichtiger wird. Ein Blackout, sei es durch Naturkatastrophen, technische Störungen oder andere Ursachen, kann unser tägliches Leben erheblich beeinträchtigen. Aber ist Krisenvorsorge überhaupt notwendig, oder kann man das Thema Blackout noch auf die lange Bank schieben? Fakt ist, dass Deutschland immer mehr auf erneuerbare Energien setzt und daher auch auf Strom aus Nachbarländern angewiesen ist. Ein Blackout kann in den nächsten 10 Jahren daher durchaus eintreten, und wenn du vorbereitet bist, wirst du dich sicherer fühlen. In diesem Artikel werden wir alles besprechen, was du über Krisenvorsorge und die Bewältigung eines Blackouts wissen solltest. 1. Warum ist Krisenvorsorge wichtig? Krisen und Katastrophen können jederzeit eintreten, und es ist entscheidend, darauf vorbereitet zu sein. Hier sind einige Gründe, warum Krisenvorsorge wichtig ist: - Schutz der Familie: Mit der richtigen Vorbereitung kannst Du sicherstellen, dass Deine Familie in Notfallsituationen geschützt und versorgt ist. - Unabhängigkeit: Krisenvorsorge ermöglicht es Dir, unabhängiger von staatlicher Hilfe zu sein und in der Lage zu sein, für dich selbst zu sorgen. - Frieden des Geistes: Die Gewissheit, dass Du vorbereitet bist, gibt Dir Ruhe und Vertrauen, wenn Krisen auftreten. 2. Vorratshaltung und Notfallversorgung Ein wichtiger Teil der Krisenvorsorge ist die Vorratshaltung. Du solltest ausreichende Vorräte an Lebensmitteln, Wasser, Medikamenten und anderen wichtigen Gütern haben. Hier sind einige Empfehlungen: - Trinkwasser: Lagere mindestens drei Tage Trinkwasser pro Person. Du kannst auch Wasserfilter verwenden, um Wasser aus natürlichen Quellen sicher zu trinken. - Lebensmittel: Halte haltbare Lebensmittel wie Konserven, Trockennahrung und langlebige Snacks bereit. - Medikamente: Stelle sicher, dass Du ausreichend verschreibungspflichtige Medikamente und andere wichtige Medikamente für Deine Familie hast. - Batterien und Lichtquellen: Vorräte an Batterien, Taschenlampen und Kerzen sind entscheidend, um Licht während eines Blackouts zu haben. - Erste-Hilfe-Set: Ein gut ausgestattetes Erste-Hilfe-Set sollte Teil Deiner Notfallausrüstung sein.

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Werbeanzeige Trockenbrot und haltebare Lebensmittel für den Notfall Die Brote haben eine lange Haltbarkeitsdauer. Aber du solltest es nicht so machen, wie ich es gemacht habe: ein oder zwei Scheiben davon probieren und dann den Deckel wieder drauflegen. Eine gute Lagerung und sicheres Verschließen in einer Brotbox ist daher wichtig. Generell empfehle ich jedoch solche Brote nur für den Notfall. Sie sind zwar qualitativ hochwertig, aber nicht so lecker wie das Brot vom Bäcker. Dosen mit Wurst oder Fleisch können sehr lange haltbar sein und tortzdem hcohwertig schmecken. Vor allem sollte man hier auf gute Qualtität achten.

Werbeanzeige 4. Kommunikation und Notfallpläne In Krisensituationen ist Kommunikation entscheidend. Hier sind einige Tipps: - Notfallkommunikation: Verwende Handys, Notfallradios und andere Kommunikationsmittel, um auf dem Laufenden zu bleiben. - Familiennotfallplan: Erstelle einen Plan, wie Du Dich mit Deiner Familie in Kontakt setzen kannst, falls Ihr getrennt seid. - Notfallkontakte: Halte eine Liste mit wichtigen Kontakten und Adressen bereit. Eine gute Nachbarschaft ist vor allem in Krisensiutation viel Wert. Den dann eräfrhst du auch Neuigkeiten im näheren Umkreis und kann dich mit anderen austauschen. 5. Sicherheit und Selbstverteidigung Krisen können unsicher sein. Hier sind einige Überlegungen zur Sicherheit: - Sicherer Ort: Identifiziere sichere Orte in Deinem Zuhause oder in der Nähe, um Schutz zu suchen. - Selbstverteidigung: Lerne grundlegende Selbstverteidigungstechniken und trage Schutzmittel wie Pfefferspray. 6. Gute Vorbereitung ist alles Vorbereitung ist entscheidend, aber sie muss gepflegt werden. Hier sind einige Schritte, um Deine Krisenvorsorge auf dem neuesten Stand zu halten: - Übungen: Führe regelmäßige Notfallübungen und Simulationen durch, um sicherzustellen, dass Deine Familie weiß, was zu tun ist. Ich habe zum Beispiel letztes Jahr im Oktober einige Workshops gemacht. Die Idee hatte ich aus einem Buch für einen Blackout Workshop*. Der bekannte Bau eines Teelichtofens  an dem man besten Falls seine Hände wärmen kann und die Tasse Tee warm hält. Es gibt aber auch komplexere Beispiele wie der Bau eines Notfall-Kühlschranks. - Aktualisierung: Überprüfe Deine Notfallvorräte und -ausrüstung regelmäßig und aktualisiere sie. Krisenvorsorge ist eine Investition in die Sicherheit und das Wohlbefinden Deiner Familie. Es ermöglicht Dir, besser auf Krisen und Blackouts vorbereitet zu sein und mehr Kontrolle über Deine Zukunft zu haben.

Ist ein Blackout nur Panikmache oder unrealistisch? Möglich, ja, aber auch nicht ausgeschlossen, vor allem da Deutschland immer mehr auf erneuerbare Energien setzt und wir uns vom Strom anderer abhängig machen. Der Roman von Eselberg zeichnet natürlich das absolute Horrorszenario und liest sich daher spannend wie ein Thriller. Spannend und ziemlich überzeugend.« ― Frankfurter Allgemeine Zeitung Elsberg schafft es jeweils, das große Ganze mit dem kleinen Leben kurzzuschließen und einen so tiefer in den Faktenfuchsbau zu locken.« ― Süddeutsche Zeitung Obwohl der Roman bereits 2012 erschien, sind die Fragen über die Energieversorgung, die er aufgeworfen hat, aktueller denn je.« ― DIE WELT.

Warum Krisenvorsorge auch unabhängig von einem Blackout wichtig ist

Krisenvorsorge ist ein Thema von wachsender Bedeutung in unserer modernen Welt. Während Blackouts zweifellos eine ernsthafte und beunruhigende Bedrohung darstellen, sollten wir nicht vergessen, dass Krisenvorsorge weit über die Vorbereitung auf Stromausfälle hinausgeht. Hier sind einige Gründe, warum Krisenvorsorge in jeder Hinsicht wichtig ist: 1. Vielfältige Bedrohungen: Unser Leben kann von verschiedenen Krisen und Katastrophen beeinträchtigt werden, darunter Naturkatastrophen wie Erdbeben, Überschwemmungen, Stürme, Waldbrände, aber auch gesellschaftliche Krisen wie Pandemien, politische Unruhen oder wirtschaftliche Turbulenzen. Krisenvorsorge ermöglicht es uns, auf eine breite Palette von Herausforderungen vorbereitet zu sein. 2. Selbständigkeit und Unabhängigkeit: Die Fähigkeit, für sich selbst und die Familie zu sorgen, unabhängig von äußeren Umständen, ist von unschätzbarem Wert. Krisenvorsorge lehrt uns, unabhängiger zu sein und nicht ausschließlich auf externe Hilfe angewiesen zu sein. 3. Sicherheit und Schutz: Krisenvorsorge hilft, die Sicherheit von dir und deinen Angehörigen zu gewährleisten. Dies schließt den Zugang zu Nahrung, Wasser, medizinischer Versorgung und Sicherheitsmaßnahmen ein. 4. Stressreduktion: Die Vorkehrungen, die du für mögliche Krisen triffst, können den Stress und die Angst in Notsituationen erheblich reduzieren. Du weißt, dass du vorbereitet bist und kannst ruhiger handeln. 5. Gemeinschaftsgefühl: Krisenvorsorge ermutigt zur Bildung von Gemeinschaften und Netzwerken. In Zeiten der Not können Nachbarn und Gemeinschaften einander unterstützen und gemeinsam besser auf Herausforderungen reagieren. 6. Langfristige Nachhaltigkeit: Einige Aspekte der Krisenvorsorge, wie das Lagern von Vorräten und die Reduzierung des Energieverbrauchs, tragen zur langfristigen Nachhaltigkeit bei. Dies ist nicht nur gut für die Umwelt, sondern kann auch Kosten sparen. 7. Lehren aus der Geschichte: Die Geschichte hat gezeigt, dass Krisen und Notfälle unvorhersehbar sind, aber regelmäßig auftreten. Das Wissen und die Lehren aus vergangenen Ereignissen sind ein Antrieb für die Krisenvorsorge. 8. Verantwortung gegenüber anderen: Wenn du in der Lage bist, dich selbst und deine Familie zu schützen und zu versorgen, kannst du auch anderen Menschen in Notlagen helfen. Krisenvorsorge trägt zur Gesellschaft bei, indem sie die Solidarität fördert. Krisenvorsorge ist daher viel mehr als nur die Vorbereitung auf einen Blackout. Es ist eine umfassende Lebensweise, die uns dazu befähigt, uns in einer zunehmend unsicheren Welt zu behaupten und anderen in Zeiten der Not beizustehen. Es ist eine Investition in unsere Sicherheit, unsere Selbständigkeit und unsere Zukunft. Unabhängig von der Art der Krise sollten wir stets darauf vorbereitet sein, das Beste aus jeder Situation zu machen. Fazit - Krisenvorsorge bei einem Blackout Die Vorbereitung auf Krisen und Blackouts erfordert Zeit und Engagement, aber sie ist von unschätzbarem Wert. Die Fähigkeit, selbst in schwierigen Zeiten gut vorbereitet zu sein, kann nicht oft genug betont werden. Die Kenntnis der besten Survival-Techniken, die Fähigkeit, Feuer zu machen, Wasser zu finden und zu reinigen, Nahrung zu beschaffen und sich selbst zu schützen, sind nicht nur praktische Fertigkeiten, sondern bieten dir auch ein Stück Sicherheit. Sie ermöglichen es dir, unabhängig von den Umständen für dich selbst und deine Familie zu sorgen. Denke daran, dass die Vorbereitung auf Krisen nicht nur für den Notfall gedacht ist. Es ist eine Lebenseinstellung, die dir ein tieferes Verständnis für deine Umgebung und deine Fähigkeiten vermittelt. Diese Vorbereitung schafft eine mentale Stärke, die über das reine Überleben hinausgeht. Sie befähigt dich, in jeder Situation ruhig zu handeln und kluge Entscheidungen zu treffen. Diejenigen, die sich auf die besten Survival-Techniken vorbereiten und diese Fähigkeiten kontinuierlich üben, sind nicht nur besser in der Lage, mit Katastrophen und Notsituationen umzugehen, sondern sie entwickeln auch eine tiefe Verbindung zur Natur und zur eigenen inneren Stärke. Read the full article

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Melonen, Mäuse, Murmeln

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Update 23 : 40 Uhr. Geführte Wanderung. Gerne doch auch auf unseren Rechnern. Und auf wessen Rechner wollten Sie wieder mitspielen? Beim Anblick des Accounts mit dieser Anmerkung eher weniger sublimer Protest? Hier im Hotel mit vielseitiger Vorratshaltung? Lass mich raten ...! Der Permalink lautet https://twitter.com/VassiliGolod/status/1610942295234207746