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espritu2com · 4 years

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#Repost @aureliobarattini ・・・ Thank you #Bono and #Theedge for amazing day #U2 🔥🔥🔥🔥🔥 #comfortfood #aureliobarattini #anticalocandadisesto #igersitalia #instatuscany #tuscancook #toscana #lucca #igerslucca #igerstoscana #tuscany #foodporn #slowfoodtoscana #vetrinatoscana #slowfood #tuscanypeople #betuscank #volgosapori #localistoriciditalia https://www.instagram.com/p/CEc6qh0DFwr/?igshid=skjna9g55oo2

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aureliobarattini · 4 years

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Per queste lunghe e sedentarie di quarantena ecco un’appetitoso piatto salutare e appetitoso 💪🏻💪🏻💪🏻 La #Cecina in padella ed il #baccalamantecato 🐟 Baccalà Mantecato * 400 gr di baccalà fresco dissalato * 100 ml di latte * 200 ml di acqua * prezzemolo * 1 spicchio di aglio * 100 ml di olio di oliva * sale * pepe Iniziate la preparazione mettendo il baccalà in ammollo in acqua per almeno 24 ore cambiando spesso l'acqua. Tagliate quindi il baccalà a pezzi e mettetelo in una casseruola con il latte e l'acqua. Cuocete a fuoco medio e una volta raggiunto il bollore, proseguite la cottura per 30 minuti. Preparate l'aglio in piccoli pezzi e sminuzzate il prezzemolo. (Il prezzzemolo può essere frullato dentro oppure aggiunto sopra, a vostra scelta) Aggiungete entrambi nella ciotola assieme a sale e pepe. Frullate il tutto unendo l'olio a filo fino ad ottenere una crema omogenea. Il vostro baccalà è pronto Cecina in Padella 200 ml di acqua 100 g di farina di ceci 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 Pizzico di Sale 1Pizzico di Pepe Versate in una ciotola l’acqua, l’olio e il sale e aggiungete un po’ alla volta la farina di ceci mescolando con una frusta per evitare la formazione di grumi. Mettete a scaldare sul fuoco una padella antiaderente di piccole dimensioni. Aggiungete un filo di olio e una volta scaldato versate il composto con un mestolo. Dopo pochi minuti la cecina si staccherà da sola. Cuocete da entrambi i lati #comfortfood #aureliobarattini #anticalocandadisesto #igersitalia #instatuscany #tuscancook #toscana #lucca #igerslucca #igerstoscana #tuscany #foodporn #slowfoodtoscana #vetrinatoscana #slowfood #tuscanypeople #betuscan #volgosapori (presso Rome, Italy) https://www.instagram.com/p/B9_U6U_Kzuq/?igshid=1kc0dzmois9gg

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ifoody · 7 years

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Go Chef Aurelio go.... #ravioli #barattini #anticalocandodisesto #tuscany #lucca #lefooding #foodporn @lefooding #aureliobarattini (at Antica Locanda di Sesto dal 1368)

#anticalocandodisesto #aureliobarattini #lucca #tuscany #foodporn #lefooding #barattini #ravioli

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thetuscangun · 4 years

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After an Uber delicious and ginormous lunch, a family hug and a send off before we adventure ourselves to digest while walking the street of #Lucca Thank you @aureliobarattini and the whole family at #anticalocandadisesto ➖➖➖ Dopo una magnata galattica, e a dir poco deliziosa, un abbraccio familiare ed un saluto, prima di avventurarsi in una passeggiata digestiva nel cuore di #Lucca . (at Antica Locanda di Sesto dal 1368) https://www.instagram.com/p/B6YeN05pCff/?igshid=5gwg1xv0qkyv

#lucca #anticalocandadisesto

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riccardofranchinilucca · 6 years

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La Carne di Aurelio. #bistecca #carne #food #foodporn #foodphoto #photo #bisteccafiorentina #fuoco #grasso #ristoranti #lucca #locanda #cena #godereccio #godeteincompagnia #picsoftheday #photografy #photooftheday #foodblogger #tuscany #italy #italia #travel #viaggi #ristorantilucchesi #restaurant #steakhouse #steak #riccardofranchini @aureliobarattini (presso Antica Locanda di Sesto dal 1368)

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aureliobarattini · 4 years

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Buona Domenica a tutti, prepariamo la torta di mele 🍏🍎🍏 per la colazione di tutta la famiglia 👨‍👩‍👧‍👧 #myquarantine #tortadimele #iononesco #comfortfood #aureliobarattini #anticalocandadisesto #igersitalia #instatuscany #tuscancook #toscana #lucca #igerslucca #igerstoscana #tuscany #foodporn #slowfoodtoscana #vetrinatoscana #slowfood #tuscanypeople #betuscan #volgosapori (presso Rome, Italy) https://www.instagram.com/p/B-B1iSLqdnH/?igshid=eo52x0ksycpy

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aureliobarattini · 4 years

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Mamme e bambini 👩‍👧‍👦 rimboccatevi le maniche perché domani è’ la festa del papà 👨‍👦‍👦 FRITTELLE DI SAN GIUSEPPE Ingredienti: • 500 g di riso • 250 ml di latte • acqua q.b. • 3 uova • 1 bicchierino di rum • uvetta sultanina q.b. • 110 g di zucchero • 1 bustina di lievito per dolci • scorza di limone o arancia grattugiata q.b. • 1 pizzico di sale fino • 2 cucchiai di farina • 1 stecca di vaniglia • zucchero a velo q.b. • olio per friggere Iniziate facendo cuocere il riso nell’acqua e nel latte, unendo la stecca di vaniglia incisa. E’ importante regolare la quantità di acqua, che va aggiunta man mano che il riso la assorbe, altrimenti il risultato sarà troppo brodoso. Fate cuocere per 20 minuti, poi eliminate la stecca di vaniglia e lasciate raffreddare. Trasferite poi il riso in una ciotola incorporando le uova sbattute e il resto degli ingredienti escluso lo zucchero a velo. Fate riposare l’impasto ottenuto per un’ora. Ponete un’ampia padella sul fuoco e scaldate l’olio. Quando avrà raggiunto la giusta temperatura, iniziate a friggere: la misura per ottenere delle frittelle della giusta dimensione è un cucchiaio di impasto. Quando saranno ben dorate scolate le frittelle, lasciatele riposare su un vassoio foderato con carta assorbente e fate intiepidire prima di spolverare con lo zucchero a velo. #festadelpapa #frittelledisangiuseppe #iostoacasa #coronavirusitaly #comfortfood #aureliobarattini #anticalocandadisesto #igersitalia #instatuscany #tuscancook #toscana #lucca #igerslucca #igerstoscana #tuscany #foodporn #slowfoodtoscana #vetrinatoscana #slowfood #tuscanypeople #betuscan #volgosapori (presso Antica Locanda di Sesto dal 1368) https://www.instagram.com/p/B93hXq9K_Wp/?igshid=r2lvdfkt293i

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aureliobarattini · 4 years

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Little India 🔴🟣🟢🟡🟠 #littleindia #littleindiasingapore #singapore #southeastasia #travel #localmarket #travelporn #aureliobarattini (presso Little India) https://www.instagram.com/p/B7bOnkMKVY6/?igshid=1d7f1fvleustv

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aureliobarattini · 4 years

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✋🏻Mani in Pasta 🥧 #pastafrolla • #comfortfood #aureliobarattini #anticalocandadisesto #igersitalia #instatuscany #tuscancook #toscana #lucca #igerslucca #igerstoscana #tuscany #foodporn #slowfoodtoscana #vetrinatoscana #slowfood #tuscanypeople #betuscan #volgosapori (presso Antica Locanda di Sesto dal 1368) https://www.instagram.com/p/B9LzXoVqrhO/?igshid=1bm8yc16vgcek

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aureliobarattini · 4 years

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🐗 CINGHIALE 🔥 #cinghiale #wildboar #aureliobarattini #anticalocandadisesto #igersitalia #instatuscany #tuscancook #toscana #lucca #igerslucca #igerstoscana #tuscany #foodporn #slowfoodtoscana #vetrinatoscana #slowfood #tuscanypeople #betuscan #volgosapori (presso Antica Locanda di Sesto dal 1368) https://www.instagram.com/p/B9BqptTK12b/?igshid=120c0bryvkgra

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aureliobarattini · 4 years

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Fish 🐟🐠🐡 #tiongbahrumarket #singapore #southeastasia #bestoftheday #pesce #aureliobarattini #localmarket (presso Tiong Bahru Market) https://www.instagram.com/p/B7bf-aRKTfx/?igshid=i7pzxj2kzuqi

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aureliobarattini · 4 years

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World's cheapest Michelin-star meal is in Singapore >> #liaofan @liaofanhawkerchan – Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice & Noodle #singapore #hongkongsoyasaucechicken #southeastasia #asia #foodporn #bestoftheday #michelinstarrestaurant #aureliobarattini (at Liao Fan Hawker Chan Singapore) https://www.instagram.com/p/B7X980Xqnxq/?igshid=um60f99tzpof

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aureliobarattini · 4 years

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La Befana 🧙🏻‍♀️ #befana #tradizione #epifania #bambini #anticalocandadisesto #aureliobarattini #bambinifelici #emozione #semplicitaebellezza (presso Antica Locanda di Sesto dal 1368) https://www.instagram.com/p/B68yviJqFwl/?igshid=1sqen8rke8s72

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aureliobarattini · 5 years

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Buongionro, non siamo in Irlanda... siamo sull’Appennino Tosco Emiliano a #PianCavallaro proprio sotto il #MonteCimone 🐑🌱 In caso di insonnia provate a contarle 🧮 😜 #bellaitalia #appenninotoscoemiliano #montecimone #igersitalia #igersemiliaromagna #pecore #pascolo #lanaturachesorprende #naturepower #aureliobarattini #modena #vita #essenza #naturabella #picoftheday #sheep #sestola (presso Cimone-piancavallaro) https://www.instagram.com/p/B2BJzTFIidS/?igshid=8gzamya11o9x

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aureliobarattini · 5 years

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🧨Al Capone💈#ascanio #son #barbershop #bisb ##barberisback #oldschool #lucca #igerslucca #igersitalia #igerstoscana #bestoftheday #volgolucca #volgotoscana #toscana #tuscany #barbershop #aureliobarattini (presso BisB "The barber is back") https://www.instagram.com/p/B1tbMDLICep/?igshid=2eyyqayz2wea

#ascanio #son #barbershop #bisb #barberisback #oldschool #lucca #igerslucca #igersitalia #igerstoscana #bestoftheday #volgolucca #volgotoscana #toscana #tuscany #aureliobarattini

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aureliobarattini · 5 years

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🥩Grill 🔛🔥 Thank you so much @deegargus for your amazing BBQ GRILL #yakima #bbq #unitedstates #aureliobarattini #steak (presso Yakima, Washington) https://www.instagram.com/p/Bx7bYpSoJr9/?igshid=1qz4be6hoxgze

#yakima #bbq #unitedstates #aureliobarattini #steak

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