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フォーチュン村のフォーチュン農園にて「原木しいたけ出荷過程😊」を撮影しました📹原木に種菌を打ち込み収穫前（出荷過程😊）までの過程をご覧下さいませ👍

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フォーチュンAC班（農業班）では、🍆茄子を定植いたしました。

フォーチュン村のフォーチュン農園で無農薬栽培いたします。

ナスは、ナス科ナス属の植物。また、その果実のこと。別名ナスビともよばれる。インド原産で、淡色野菜として世界中で栽培されています。果実は黒紫色が多いが、色や形は様々で多数の品種があります。夏に収穫する野菜で、日当たりの良い場所で、春の気温が十分暖かくなってきたら苗を植えて育てます。苗は、一般の種から育てただけのものと、接ぎ木苗がありますが、耐病性に優れるのは接ぎ木苗の方でです。栽培時期は晩春から秋まで（5 - 10月）で、栽培適温は15 - 28度とされています。早いものは初夏（6月ころ）から収穫が始まり、夏に剪定して切り戻せば秋まで実がなります。よい実を収穫するには、伸び始めのわき芽摘みと、夏場の水やりと追肥が重要になってくる。大型サイズのプランター（コンテナ）を使っても栽培することもできます😊7月の収穫が楽しみです🍆

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間引き🥕人参です。フォーチュン村のフォーチュン農園で無農薬栽培した人参です。フォーチュンの給食（昼食）の食材にします

スーパー日東様へサニーレタスを75パック出荷させていただきました。そしてトマト🍅(アイコ）の苗をポットに移し替えました。

無農薬栽培した野菜や果物等にご興味のある方は（フォ��チュンⅠ松山市桑原4丁目2-35 電話[phone]・フォーチュンⅡ松山市桑原7丁目6-34 電話[phone]）までお問い合わせくださいませ。

新鮮な無農薬栽培野菜や果物類をはじめ身体が喜ぶものを、みんなで心を込めて作っています。各種イベント販売・キッチンカーでの販売も行っています。 キッチンカーではホットドッグ、焼きそば、ミニお好み焼き、スパイスの効いたカレーライスなどの温かい商品、当帰茶など各種お茶をご用意しております。 新鮮な無農薬栽培野菜や果物類、万能だれ、各種無添加ジャムの他、手芸品、ジェリーズポップコーン、クッキー、マドレーヌ、漬物・新商品の「米ぬか微粒子パウダー」のご紹介をさせていただきます。 米ぬかはお米を精米するときにできるもので、水で練ってお顔のパックに使ったり、キャンプやバーベキューなど野外で洗い物をするときの予洗いの洗剤として使うこともできます。 自然素材なので、環境に優しいですよね。」などもいかかでしょうか。 感染症予防対策を万全に行った上で、販売ブースを展開しています。 ぜひお越しください！ わからないことがあれば是非是非、お問い合わせ下さいませ。全ての商品が格安にて販売いたしております。

フォーチュンⅠ松山市桑原4丁目2-35 電話[phone]・フォーチュンⅡ松山市桑原7丁目6-34 電話[phone]までお問い合わせくださいませ。

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フォーチュン村のフォーチュン農園で無農薬栽培したパクチーの出荷準備です😊

フォーチュン村のフォーチュン農園で無農薬栽培したパクチー120ｇ～130ｇで100円です。

保存方法 冷蔵 ・保存期間は最大1週間 ・生の状態で食べられる ・シャキッとした食感

冷凍 ・保存期間は最大1ヶ月 ・解凍後は加熱調理がおすすめ ・食感は柔らかく仕上がりやすい

5大栄養素 ビタミン 旬の時期 3月～6月 9月～10月 代表的な栄養素 ・ビタミンB群・C・E ・βカロテン ・ミネラル ・食物繊維…など おすすめの調理法 生で食べる：加熱に弱い栄養素をキープできる 油と一緒に摂取：ビタミンＥやβカロテンの吸収率がアップします。

基本的に店舗販売（フォーチュンⅠ➡松山市桑原4丁目2-3・フォーチュンⅡ▶松山市桑原７丁目6-34）、又は待ち合わせ場所での手渡しでのお取引となります。売り切れ等がございますのでお問い合わせ下さいませ。

フォーチュン農業班が丹精込めて無農薬栽培したパクチーです。

CAST：フォーチュン農業班

監督総指揮責任者：ボンちゃん　ミッキーさん　スーさん　みっくん

だいちゃん　おくちゃん　くにさん　てるちゃん　こうちゃん　

かずくん　あっくん　ひろくん

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フォーチュン村のフォーチュン農園ではカルス、酵素米、籾殻、雑草を混ぜて試験的に土作りをします。

土作りにこだわり、だからこそ無農薬野菜や柑橘類を栽培でき「身体によいもの」「 身体から元気に」をモットーに【お客様に安全・安心な野菜や柑橘類】を提供することができています。

フォーチュン農業班(統括総責任者：生島一範)のみなさんは日々努力をして「身体によいもの」「 身体から元気に」を皆様にお届けいたします。

#＃フォーチュン ＃フォーチュン村 ＃愛媛県松山市 ＃就労継続支援Ａ型 ＃農業 ＃農家 ＃剪定 ＃除草 ＃伐採 ＃農福連携＃無農薬栽培＃愛媛県認定＃特許製品＃松山ランチ ＃身体によい

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松山近郊を中心に、愛媛県下の個人宅、企業・店舗・施設などの庭木の剪定、伐採、消毒、除草、畑つくりなどを行っています。 高齢化などの理由でこれまで頼んでいた造園業者が来られなくなった方や企業様、庭木のお手入れを考えているご家庭や企業様、樹木が大きくなりすぎて伐採を依頼したい方。 一度お気軽にお問い合わせください。折り返しご連絡させていただきます。 フォーチュン剪定班では、剪定作業の技術を持った数多くの利用者さん達と共に剪定・除草・伐採・生垣の刈り込み・消毒・畑つくり・植木の剪定作業全般等を行って4年が経過しました。剪定技術も上がり、今では年間50件～100件のご依頼をいただき数多くのお客様に喜んでいただいております。 担当責任者・管理施工責任���の生島一範を中心とした確かな技術と信頼でお仕事を引き受けさせていただきます。 今回の剪定・消毒作業は年間２回のご依頼をいただいております 「アルファリビング松山よつば循環器科クリニック前様」「アルファデイサービスセンター南江戸様」の撮影全面協力の上に動画撮影させていただきました。

「せとか」興居島B品　3個　200円です。

A品から形・大きさ・色がはじかれたB品です。試食しましたが甘みが多く感じられジューシーです。

せとかはミカン科の一種である、「清見」と「アンコール」を掛け合わせたものに、「マーコット」という品種を交配し、2001年に品種登録された比較的新しいものです。

一番の特徴はじゅわっと溢れる果汁と甘さ。サイズは一般的なみかんより少し大きめの手のひらサイズ。外皮が薄いので、手で剥きやすく薄皮も一緒に食べられるのが特徴です。また種がないので食べやすいのが嬉しいポイント。

せとかは「柑橘の大トロ」と呼ばれていて、その味は濃厚でとってもジューシーなのが特徴的。糖度も12%～13％と非常に高く、みかんの品種の中でも上位に入る甘さです。一度食べると他のみかんが食べられなくなってしまうほど、美味しいですよ。

せとかの収穫時期は2月上旬～4月上旬頃。一番食べ頃の時期は2月と言われています。

せとかは温度が高いと乾燥し外皮がしわしわに、冷えすぎると低温障害を引き起こし傷んでしまう可能性があります。常温で保存する場合は、直射日光を避け、風通しが良い場所で保管してください。

冷蔵 冷蔵保存ももちろん可能です。冷蔵庫は乾燥しているため、ラップや新聞紙などで包んで保存しましょう。また冷えすぎてしまのもよくないので冷蔵庫で保存する場合は1週間～2週間程度で食べきるのが好ましいです。

冷凍 せとかは冷凍保存させることで、1~3か月ほど保存することができます。冷凍ミカンをイメージしていただければわかりやすいと思いますが、冷凍した後、半解凍で食べるとシャーベットのような味わいに。ただ、せとか本来のみずみずしい果汁は味わうことができないため、すこし鮮度が落ちたら冷凍するのが良いと思います。

基本的に店舗販売（フォーチュンⅠ➡松山市桑原4丁目2-3・フォーチュンⅡ➡愛媛県松山市桑原７丁目6-34）、又は待ち合わせ場所での手渡しでのお取引となります。 他のサイト、自社サイトにも出品していますので、売り切れ等がございますのでお問い合わせ下さいませ。

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🍠メークインの定植風景です😊フォーチュン村のフォーチュン農園で無農薬栽培しているメークインです。😲耕運機を使い土を耕し、お客様（消費者様）に届けるべくフォーチュン農業班のみなさんは尽力しています。

写真と動画を繋げて編集しています。手作業で✋マルチを貼り穴を開けて土を掘り出して🍠メークインを定植していきます。勿論、フォーチュンが得意としている【無農薬栽培】です😊

フォーチュン村のフォーチュン農園で無農薬栽培した原木しいたけです。

3つで150円です😊

しいたけは比較的涼しい20℃以下の温度を好むため、常温で保存した場合、夏場だと半日程度で傷んでしまいあまり日持ちしません。その日に使い切る場合は常温でも大丈夫ですが、すぐに使わない場合は冷蔵庫等で保存することをおすすめします。

①カットして保存する方法・期間 しいたけをカットして冷蔵保存する方法を説明します。

【方法】 1、石づきを取り、使いやすい大きさにカットする 2、十分乾燥した保存容器やポリ袋にいれる

保存期間は2、３日が目安です。しいたけは水に弱いため、しいたけや容器に水分が残っていると傷む場合があるので注意が必要です。

②1本丸ごと保存する方法・期間 しいたけを切らずにそのまま冷蔵保存する方法を説明します。

【方法】 1、キッチンペーパーなどで余分な水分を取り除く 2、十分乾燥した保存容器やポリ袋にいれる 3、野菜室で保存する

約1週間を目安に使い切ると良いでしょう。こちらも同様に、しいたけや容器に水分が残っていないか十分確認してください。また、しいたけの胞子が落ちると傷みやすくなるので、軸が上になるように保存しましょう。

基本的に店舗販売（フォーチュンⅠ▶〒790-0911　愛媛県松山市桑原4丁目2-35・フォーチュンⅡ▶〒790-0911　���媛県松山市桑原7丁目6-34）、又は待ち合わせ場所での手渡しでのお取引となります。 他のサイトにも出品していますので売り切れ等がございますのでお問い合わせ下さいませ。

1個売り取引希望の方もお問い合わせくださいませ。

試験的に土作りをしています。 野菜に優しい土作りカルス、酵素米、籾殻、雑草を混ぜて約１週間 ほど寝かせて良い土になる予定です👍

フォーチュン村のフォーチュン農園で採れた土筆です。

殺菌剤

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フォーチュンでは毎月１回、朝7時からフォーチュン村のフォルトゥーナの丘で朝日を浴びる会を行っています。（松山市北久米町乙5-5 近辺）の場所の目印はかんだ内科の向かいの道を山側に入って下さい。フォーチュン村の看板が出ています。 ①「ヨガ」と、のんでみんけん(フォーチュン特性スムージー)を飲ん で身体も心も元気になろう会です。 ②月に1回、参加費1000円です。 ※興味のある方はご連絡してください。

3月は18日土曜日に開催予定です。 連絡先：フォーチュンⅡ：愛媛県松山市桑原7丁目6-34

TEL:[phone] 　

メール：[email protected]までお問い合わせ下さいませ。

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フォーチュンの農業班・剪定班で人工芝を貼って剪定もしてみました😊 今回の動画配信は写真を繋げて動画風に編集してみました👍 フォーチュンの農業班・剪定班は「農業・剪定」の発展に今後も微力ながら貢献していきたいと思っています。😊

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フォーチュン農業班でサラダごぼうを植える風景です。

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フォーチュンⅠの「剪定班」では、松山近郊を中心に、愛媛県下の個人宅、企業・店舗・施設などの庭木の剪定、伐採、消毒、除草、畑つくりを行い、加えて天然芝・人工芝なども貼っています。 高齢化などの理由でこれまで頼んでいた造園業者が来られなくなった方や企業様、庭木のお手入れを考えているご家庭や企業様、樹木が大きくなりすぎて伐採を依頼したい方。 一度お気軽にお問い合わせください。折り返しご連絡させていただきます。 フォーチュン剪定班では、剪定作業の技術を持った数多くの利用者さん達と共に剪定・除草・伐採・生垣の刈り込み・消毒・畑つくり・植木の剪定作業全般等を行って4年が経過しました。剪定技術も上がり、今では年間50件～100件のご依頼をいただき数多くのお客様に喜んでいただいております。 担当責任者・管理施工責任者の生島一範を中心とした確かな技術と信頼でお仕事を引き受けさせていただきます。価格（3000円～）につきましては作業内容等により変動致しますのでお問い合わせくださいませ。

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2023年2月23日（木）天皇誕生日の11:00～14:00においてフォーチュン村（愛媛県松山市北久米町乙3-15近辺➡看板出ています）で行われるイベント販売・キッチンカーでの販売。すぎなパンを使った特製ホットドッグやフォーチュン焼き（ミニお好み焼）、種々のスパイスの効いたカレーライス、焼きそばなど温かい商品を始め、当帰茶・オリジナルブレンド茶・各種ジャム類・手芸用品・無農薬栽培野菜や柑橘類、お漬物類、ポップコーン、フォーチュンクッキー（ごま味・しょうが味）、マドレーヌ（チョコチップ・アーモンド）も高評。

これまで培ってきたイベント販売やキッチンカー販売での私たちの経験や実績をもとに、 フォーチュン村で月1回のキッチンカーによる子供食堂を開催し、末永く地域貢献していきたいと思っています。    現在、日本では7人に1人の子どもが貧困状態にあると言われています。 地域コミュニティが弱体化している現代、そんな貧困世帯の子どもたちへの支援をいかに行き届かせるかが課題となっています。   そんななか、食事の提供、居場所づくりとして「こども食堂」が注目を集めています。     子ども食堂は東京都大田区にある八百屋の店主が始めた活動から広まったと言われています。 子ども食堂の数は2019年6月の発表では3,700箇所とされています。 食事を提供する場を超えて地域の拠点、居場所の役割を担っているのです。

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今日は新商品「米ぬか微粒子パウダー」のご紹介をさせていただきます。 米ぬかはお米を精米するときにできるもので、水で練ってお顔のパックに使ったり、キャンプやバーベキューなど野外で洗い物をするときの予洗いの洗剤として使うこともできます。 自然素材なので、環境に優しいですよね。レッシングやヨーグルトに入れたり、カレー、お味噌汁に入れるなどして食べることもできます200g入りの1袋で500円で販売しております。フォーチュンⅡや砥部病院（火曜日）、フォーチュン村（水曜日）で販売しておりますので、是非お買い求めください！

毎週水曜日はフォーチュン村にて「イベント販売・キッチンカーでの販売」を行っています。 キッチンカーではホットドッグ、焼きそば、フォーチュン焼き（ミニお好み焼き２個入り）、スパイスが効いた自慢のカレーなどの温かい商品、当帰茶など各種健康茶をご用意しております。 万能だれ、各種無添加ジャムの他、手芸品、ジェリーズポップコーン、クッキー、マドレーヌ、漬物などもいかかでしょうか。 感染症予防対策を万全に行った上で、砥部病院 裏の駐車場にて販売ブースを展開しています。 ぜひお越しください！ わからないことがあれば是非是非、お問い合わせ下さいませ。

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2月19日（土）の10:00～16:00において愛媛県伊予郡砥部町重光239 フジ砥部店2Fけんちゃん広場にてイベント販売を行います。無農薬栽培の野菜・柑橘類、ホットドッグ、焼きそば、ミニお好み焼き、スパイスの効いたカレーライスなどの温かい商品、当帰茶など各種お茶をご用意しております。 万能だれ、無添加ジャムの他、米糠、手芸品、ジェリーズポップコーン、クッキー、マドレーヌ、漬物などもいかかでしょうか。 感染症予防対策を万全に行った上で、販売ブースを展開しています。 ぜひお越しください！ わからないことがあれば是非是非、お問い合わせ下さいませ。全ての商品が格安で販売いたしております。

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