#ロールケーキ手帖h
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岐阜県岐阜市の洋菓子店「Plesic(プルシック)」では「もっと美味しく！もっとナチュラルに！」をテーマに、罪悪感のない、美味しくてヘルシーな“ギルトフリー”のスイーツづくりに挑戦されており、グルテンフリー(小麦粉不使用)は代替ではなく美味しい！という事実に感動した洋菓子店です。 今回は、ふわっふわな[TOKOROロール(ショコラ)]を頂きました！ [TOKOROロール(ショコラ)] 価格：2,600円(税込) カカオ70％の有機チョコレートとベルギーピュラトス社のショコラ・オ・レをブレンドして仕上げた生クリームをフランス ヴァローナ社のココアを混ぜ込んだロール生地で巻き上げたロールケーキ。 「Plesic(プルシック)」プリント同様に代表的な所ロールと同じく、生地に浸み込ませたプリンソースが、さらに美味しくしっとりした食感を生み出しています。 リッチなロール生地が二重巻きになったロールケーキは、口に入れた瞬間はしっとりモチっとし、フワッと旨さを残して消えてしまうほど繊細な生地感と心地よい口溶け。 小さなお子さまがいるご家庭には素材も安心できるスイーツを選びたい！そんな時は是非「Plesic（プルシック）」から♡ もちろんプリンもお忘れなく（笑） 以前、日本スイーツ協会 連載で私が愛用するお取り寄せ“プリン”をご紹介させて頂きました( 詳しくは… https://sweets-community.com/article/6310 をご覧ください。) #plesic #プルシック #お取り寄せ #グルテンフリーだって美味しい #ギルトフリー #チョコレートケーキ # ロールケーキ #ロールケーキ手帖h #チョコレートケーキ手帖h #お取り寄せ手帖h #プルシック手帖h #スイーツダンディ部 #スイーツライター佐藤ひと美 #スイーツ #スイーツ好きな人と繋がりたい #instadaily #beautiful #japanesestyle (Plesic＜プルシック＞) https://www.instagram.com/p/CML_bIxglnn/?igshid=174ysly682wps
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歴史とともに寄り添い伝統を今に受け継ぐ日本のクラシックホテル、横浜「ホテルニューグランド」。コーヒーハウス「ザ・カフェ」12月〜2月の期間限定で ”いちご”をふんだんに使用したいちごフェアが開催されています。 今回は「いちごパフェ」と「あまおうのショートケーキ」「いちごのミルフィーユ」「いちごのロールケーキ」を頂いてきました。 Blogでは、店舗詳細などその他の写真もまとめてみました。 https://ameblo.jp/himmi1437/entry-12644750463.html 『いちごフェア』 販売場所：「ホテルニューグランド」本館1階コーヒーハウス「ザ・カフェ」 販売期間：2020年12月1日(火)～2021年2月28日(日) #newgrand #hotelnewgrand #ホテルニューグランド #横浜ホテルニューグランド #パフェ #いちごパフェ #ホテルスイーツ #横浜スイーツ #withコロナ #コロナに負けるな #クラシック手帖h #パフェ手帖h #いちご手帖h #ミルフィユ手帖h #ロールケーキ手帖h #ニューグランド手帖h #スイーツライター佐藤 #スイーツライター佐藤ひと美 #スイーツコンシェルジュ #スイーツコンシェルジュ佐藤 #スイーツコンシェルジュ佐藤ひと美 #スイーツ #スイーツ好きな人と繋がりたい #photooftheday #instadaily #beautiful #japanesestyle (ホテルニューグランド) https://www.instagram.com/p/CI-qIDDAZTU/?igshid=1nnc8ydq0hhc5
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歴史とともに寄り添い伝統を今に受け継ぐ日本のクラシックホテル、横浜「ホテルニューグランド」。コーヒーハウス「ザ・カフェ」12月〜2月の期間限定で ”いちご”をふんだんに使用したいちごフェアが開催されています。 今回は「いちごパフェ」と「あまおうのショートケーキ」「いちごのミルフィーユ」「いちごのロールケーキ」を頂いてきました。 Blogでは、店舗詳細などその他の写真もまとめてみました。 https://ameblo.jp/himmi1437/entry-12644750463.html 『いちごフェア』 販売場所：「ホテルニューグランド」本館1階コーヒーハウス「ザ・カフェ」 販売期間：2020年12月1日(火)～2021年2月28日(日) #newgrand #hotelnewgrand #ホテルニューグランド #横浜ホテルニューグランド #パフェ #いちごパフェ #ホテルスイーツ #横浜スイーツ #withコロナ #コロナに負けるな #クラシック手帖h #パフェ手帖h #いちご手帖h #ミルフィユ手帖h #ロールケーキ手帖h #ニューグランド手帖h #スイーツライター佐藤 #スイーツライター佐藤ひと美 #スイーツコンシェルジュ #スイーツコンシェルジュ佐藤 #スイーツコンシェルジュ佐藤ひと美 #スイーツ #スイーツ好きな人と繋がりたい #photooftheday #instadaily #beautiful #japanesestyle (ホテルニューグランド) https://www.instagram.com/p/CI7bhnKgeho/?igshid=19e5nraag99cb
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5月12日(火)から全国の「LAWSON(ローソン)」で 抹茶を使用した和洋折衷スイーツが販売されています。 今回は、和の“抹茶”と“洋食材”をあわせた“和洋折衷スイーツ”「お抹茶ティラミスロールケーキ」(※沖縄県での発売はないとのこと)と、「ローソン ご褒美 SWEETS 宇治抹茶チョコでくるんだまるごと苺」で、ランチデザートのおうちカフェ。 辻利一本店宇治抹茶を使用し、程よい苦みのある宇治抹茶クリームと北海道産マスカルポーネを使用したクリーム、そして宇治抹茶の粉末を練りこんだしっとりとしたスポンジ生地でふんわり包んだロールケーキ。 「プレミアムロールケーキ」の特徴でもある”スプーンで食べる”というおうちカフェ感も引き出してくれます。 詳しくは… https://ameblo.jp/himmi1437/entry-12598078430.html まで♫ んんっ…自由が丘に行きたい…あっ、大好きなロールケーキが食べたい。 一本丸ごとかぶりつきたい！！！ #lawson #ローソン #Stayathome #Stayhome #おうち時間 #コロナに負けるな #ローソン手帖h #コンビニ手帖h #ロールケーキ手帖h #スイーツライター佐藤 #スイーツライター佐藤ひと美 #スイーツコンシェルジュ #スイーツコンシェルジュ佐藤 #スイーツコンシェルジュ佐藤ひと美 #スイーツ #スイーツ好きな人と繋がりたい #photooftheday #instadaily #beautiful #japanesestyle (Tokyo, Japan) https://www.instagram.com/p/CAW4amYAVsK/?igshid=fv2sp86wnsqi
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“小麦粉不使用”のグルテンフリー食品。小麦粉製品でアレルギー反応が出る方だけでなく、近頃はグルテンフリーのフードやスイーツの数も増えてきています。 その中でも、岐阜県岐阜市の洋菓子店「Plesic（プルシック）」では「もっと美味しく！もっとナチュラルに！」をテーマに、罪悪感のない、美味しくてヘルシーな“ギルトフリー”のスイーツづくりに挑戦されており、ロールケーキやシフォンケーキもグルテンフリー(小麦粉不使用)で提供されています。 以前、日本スイーツ協会 連載で私が愛用するお取り寄せ“プリン”をご紹介させて頂きましたが( 詳しくは… https://sweets-community.com/article/6310 をご覧ください。) 今回は、同じくお取り寄せできるロールケーキもいただきました。 シンプルですが、このしっとり感とたっぷりのクリーム…ひと口食べただけで幸せ満喫！ スポンジの美味しいロールケーキ。素材のシンプルさを突き詰めた作品なのではないか、と感じました。 手土産として贈られるスイーツの中でも、特に人気である“ロールケーキ ”。 小さなお子さまがいるご家庭には素材も安心できるスイーツを選びたい！そんな時は是非「Plesic（プルシック）」から♡ もちろんプリンもお忘れなく（笑） グルテンフリーって美味しいスイーツも多いのよ♡ #plesic #プルシック #お取り寄せ #ロールケーキ #グルテンフリー #ギルトフリー #プリン #pudding #Stayathome #Stayhome #おうち時間 #コロナに負けるな #withコロナ #お取り寄せ手帖h #スイーツライター佐藤 #スイーツライター佐藤ひと美 #スイーツコンシェルジュ #スイーツコンシェルジュ佐藤 #スイーツコンシェルジュ佐藤ひと美 #スイーツ #スイーツ好きな人と繋がりたい #photooftheday #instadaily #beautiful #japanesestyle (Plesic＜プルシック＞) https://www.instagram.com/p/CC9w1XNgXJ7/?igshid=1ssnm2kkgrei9
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東京・武蔵村山で親子2代で経営されている地域密着型の昭和55年創業「シャトー洋菓子店」のプチガトー［コーティングチョコ］と［カーディナル］を頂いてきました。 Blogでは、店舗詳細などその他の写真もまとめてみました。 https://ameblo.jp/himmi1437/entry-12671938189.html 多摩地区の洋菓子店などでよく見かける“たぬきケーキ”もプチフールのラインナップに入っていたので、それもちょっと気になるなぁ…と思いつつ、次回お邪魔した時にロールケーキにしようか、どうしようか悩んできます！ #シャトー洋菓子店 #町のケーキ屋さん #地域密着 #チョコレートケーキ #カーディナル #チョコレートケーキ手帖h #シャトー手帖h #スイーツライター佐藤ひと美 #スイーツ #スイーツ好きな人と繋がりたい #instadaily #beautiful #japanesestyle (シャトー洋菓子店) https://www.instagram.com/p/COVRkM3AJcR/?igshid=dfftzi00o1tt
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東京 水天宮前「ロイヤルパークホテル」1階ロビーラウンジ「フォンテーヌ」にて2021年4月限定で提供されている［お花見アフタヌーンティー］を頂いてきました。 お花見気分をゆったりとホテルで堪能できるスイーツとセイボリーひとつひとつが繊細で日本美極める［お花見アフタヌーンティー］ 今回、ショコラティエこだわりのチョコレート細工は、 お花見の庭園を演出する和傘と春の訪れを告げるウグイスをモチーフです。 「お花見アフタヌーンティー」 価格：お一人様 4,840円 (画像は2人用) / 桜の塩漬け入りロゼスパークリングワインと プリミアスティージャパンの紅茶を含む 15 種のティーフリーフロー付 5,445円 提供期間：2021年4月1日(木曜日)～30日(金) 提供時間：11:00〜17:00 〈メニュー内容〉 上段：チョコレート細工菓子、グラスデザート(さくらムースと抹茶のパンナコッタ) 中段：お花見だんごに見立てたマシュマロ、さくらロールケーキ、ストロベリーとピスタチオのタルト、 スコーン 2 種(さくらとチェリー・プレーン)、マカロン 下段：ライスクラッカーのオープンサンド(チキンと菜の花、マスタードピクルスと桜の塩漬け)、 桜海老と緑豆のサラダタルト、フィッシュテリーヌ ドリンク：コーヒーまたは紅茶 #royalparkhotel #ロイヤルパークホテル水天宮 #ロイヤルパークホテル #アフタヌーンティー #春スイーツ #スイーツ好きな人と繋がりたい#アフタヌーンティーは幸せの贈り物 #ホテルスイーツ手帖h #アフタヌーンティー手帖h #チョコ手帖h #ロイヤルパーク手帖h #スイーツライター佐藤ひと美 #スイーツ #スイーツ好きな人と繋がりたい #instadaily #beautiful #japanesestyle (ロイヤルパークホテル / Royal Park Hotel) https://www.instagram.com/p/CNJgcUUAAoL/?igshid=dnrhk32xa5m9
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東京 水天宮前「ロイヤルパークホテル」1階ロビーラウンジ「フォンテーヌ」にて2021年4月限定で提供されている［お花見アフタヌーンティー］を頂いてきました。 なかなか外で春を愛でる事は難しい日々ではありますが、、、 そこで是非楽しんで頂きたいのが、お花見気分をゆったりとホテルで堪能できるスイーツとセイボリーひとつひとつが繊細で日本美極める［お花見アフタヌーンティー］。 今回、ショコラティエこだわりのチョコレート細工は、 お花見の庭園を演出する和傘と春の訪れを告げるウグイスをモチーフです。 「お花見アフタヌーンティー」 価格：お一人様 4,840円 (画像は2人用) / 桜の塩漬け入りロゼスパークリングワインと プリミアスティージャパンの紅茶を含む 15 種のティーフリーフロー付 5,445円 提供期間：2021年4月1日(木曜日)～30日(金) 提供時間：11:00〜17:00 〈メニュー内容〉 上段：チョコレート細工菓子、グラスデザート(さくらムースと抹茶のパンナコッタ) 中段：お花見だんごに見立てたマシュマロ、さくらロールケーキ、ストロベリーとピスタチオのタルト、 スコーン 2 種(さくらとチェリー・プレーン)、マカロン 下段：ライスクラッカーのオープンサンド(チキンと菜の花、マスタードピクルスと桜の塩漬け)、 桜海老と緑豆のサラダタルト、フィッシュテリーヌ ドリンク：コーヒーまたは紅茶 #royalparkhotel #ロイヤルパークホテル水天宮 #ロイヤルパークホテル #アフタヌーンティー #春スイーツ #スイーツ好きな人と繋がりたい#アフタヌーンティーは幸せの贈り物 #ホテルスイーツ手帖h #アフタヌーンティー手帖h #チョコ手帖h #ロイヤルパーク手帖h #スイーツライター佐藤ひと美 #スイーツ #スイーツ好きな人と繋がりたい #instadaily #beautiful #japanesestyle #KUTSULOG 公式アンバサダー＞@kutsulog.cafe (ロイヤルパークホテル / Royal Park Hotel) https://www.instagram.com/p/CNJb7E0A7KC/?igshid=tbj0gqm3wsx9
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“小麦粉不使用”のグルテンフリー食品。小麦粉製品でアレルギー反応が出る方だけでなく、近頃はグルテンフリーのフードやスイーツの数も増えてきています。 その中でも、岐阜県岐阜市の洋菓子店「Plesic（プルシック）」では「もっと美味しく！もっとナチュラルに！」をテーマに、罪悪感のない、美味しくてヘルシーな“ギルトフリー”のスイーツづくりに挑戦されており、ロールケーキやシフォンケーキもグルテンフリー(小麦粉不使用)で提供されています。 以前、日本スイーツ協会 連載で私が愛用するお取り寄せ“プリン”をご紹介させて頂きましたが( 詳しくは… https://sweets-community.com/article/6310 をご覧ください。) 今回は、同じくお取り寄せできるシフォンケーキもいただきました。 口に入れた瞬間からフワッと旨さを残して消えてしまうほど繊細な生地感。 ふんわりと焼き上げられたシフォンケーキを、マスカットとクレーム・フェッテでおうちカフェ仕様にしてみました。 プレーンのシフォンケーキを今回いただいたのですが、しっとりフワッと軽い食感と口溶けは手が止まらなくなる！ 小さなお子さまがいるご家庭には素材も安心できるスイーツを選びたい！そんな時は是非「Plesic（プルシック）」から♡ もちろんプリンもお忘れなく（笑） #plesic #プルシック #お取り寄せ #シフォンケーキ #グルテンフリー #ギルトフリー #プリン #pudding #Stayathome #Stayhome #おうち時間 #コロナに負けるな #withコロナ #お取り寄せ手帖h #スイーツライター佐藤 #スイーツライター佐藤ひと美 #スイーツコンシェルジュ #スイーツコンシェルジュ佐藤 #スイーツコンシェルジュ佐藤ひと美 #スイーツ #スイーツ好きな人と繋がりたい #photooftheday #instadaily #beautiful #japanesestyle (Plesic＜プルシック＞) https://www.instagram.com/p/CDK1ZEDAZEI/?igshid=ij1wlky9wdl0
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お気に入りのクッキー缶「PKIHACHI STYLE（キハチスタイル）」。 お取り寄せできるのも本当ありがたい！ キハチのロールケーキも好きだけど、シンプルな焼き菓子も大好きです。 今回は日本スイーツ協会 連載でもご紹介させていただきました。 詳しくは… https://sweets-community.com/article/5614 をご覧ください。 #PatisserieKIHACHI #パティスリーキハチ #KIHACHISTYLE #キハチスタイル #Stayathome #Stayhome #おうち時間 #コロナに負けるな #日本スイーツ協会 #スイーツnews #スイーツライター佐藤 #スイーツライター佐藤ひと美 #スイーツコンシェルジュ #スイーツコンシェルジュ佐藤 #スイーツコンシェルジュ佐藤ひと美 #キハチ手帖h #クッキー手帖h #photooftheday #instadaily #beautiful #Japanesestyle @jsa_sweets (Tokyo, Japan) https://www.instagram.com/p/CAfTNM5AKRi/?igshid=13of16b6z7zse
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