#台南美食 | Explore Tumblr Posts and Blogs

williechou · 2 years

Photo

上次去嘉義時最後用了咖哩來做收尾，沒想到一個禮拜後的休假，我又不小心用了咖哩來作為開始～這次來到的又是一家隱身在民宅區域的咖哩店，然後他也算是去年九月時在疫情期間崛起的一家小店，憑藉著他們把各種香料帶入不同國家餐點的特色，讓他成為一間看似平凡但卻又有自己特色的香料餐廳。｜香料奶油雞肉咖哩 + 印度蒜香烤餅他們家的咖哩味道明顯的清爽很多欸，跟之前吃過的鬥陣咖喱還有加加家的奶油雞肉咖喱，是另外一個派別，感覺很像高雄的穐田咖哩，但是是印度香料版。有明顯的香料味道，但又是用清爽的蔬果基底，然後香料的溫潤感比較沒有那麼溫潤，比較直接一點，他們咖喱裡面的雞肉，應該是雞胸跟雞腿都有的感覺，吃到不一樣的部位會有不一樣的口感呈現，原本擔心是怕雞胸乾柴才會混雞腿肉，但吃了之後，雞胸肉其實也不會到乾柴的程度，還是有水份的，至於雞腿肉就真的是彈牙感，我很愛，讓整個咖喱的咀嚼感層次多了不少。旁邊的蔬菜感覺是乾煎或是烤過的，比較乾爽，然後有微微的焦香味，沒有因為用水煮的水分拉低咖喱的香氣，反而因為那股焦香味，讓咖喱吃起來更加分。 / 烤餅的口感比較偏向鬆軟的麵包感，沒有太過明顯的韌性，雖然看起來很平淡無奇，但是湊近聞的時候，可以聞到麵粉的香氣，還有烙過或是煎過的香氣，至於他蒜油的蒜味，我覺得沒有到非常重，就是在表面上有淡淡的蒜香氣，覺得很加分，單吃也很可以。｜印度炸咖哩角w 印度薄荷醬 / 半份他本身口感我覺得還蠻特別的，他是用餛飩皮或是水餃皮去包馬鈴薯泥，然後下鍋油炸，所以吃起來就是兩種截然不同的口感，外脆內鬆綿，然後味道就是各種的香料味道，另外附在旁邊的是印度薄荷醬，但他薄荷的涼感呈現在很尾端的部分，主要的味道還是在綠辣椒的辣跟檸檬汁的酸，薄荷的涼感算是一個微微的小驚喜。直接吃咖哩角的話，香料味道會明顯很多，但是跟著薄荷醬吃的話說會比較有層次變化，香料味道也不會那麼直接，而是會在醬的酸辣味中慢慢的散發開來，然後在很後面的時候，會有微微的涼感跟薄荷香氣留在嘴裡鼻腔裡。｜印度香料奶茶 / 冰香料味道比我想像中的要重一點，肉桂還是肉豆蔻的味道蠻明顯的，奶味沒有很重，我在想有可能是被融化的冰塊稀釋掉了，但如果沒有被稀釋的話，味道應該也不會太重，剛好跟一開始的奶油雞肉咖喱味道互相呼應。以往都是喝熱的，這次是喝冰的，感覺跟熱的味道不太一樣，認真要說的話，我覺得印度香料奶茶在熱飲上會略勝一籌，可能香料味道會比較舒展得開來，喝冰的感覺少了一點香氣。 😽：台南市東區富農街一段232巷30號 FB：麗食堂 IG：麗食堂 #台南東區 #台南美食 #巷弄美食 #香料咖哩 #奶油雞肉咖哩 #咖哩角 #薄荷醬 #印度奶茶 #butterchickencurry #chailatte #currypuff #karipap #烤餅 #indianfood #curry #spicecurry #spicsfood #北極是吃貨 #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南（在麗食堂 Li si̍t tn̂g） https://www.instagram.com/p/Cgapz8hvqam/?igshid=NGJjMDIxMWI=

3 notes · View notes

fresa-lu · 2 months

Text

台南牛排【加佳牛排】在地經營數十年平價美食.輕工業風舒適環境.內用熱湯飲料冰淇淋無限供應│關廟夜市│關廟美食

台南平價牛排，加佳牛排，從夜市擺攤到店面經營. 主打各式牛排、豬排、雞腿排、鮮魚排、鱈魚排等排餐. 搭配蘑菇醬、黑胡椒醬、綜合醬，淋醬濃郁好吃好過癮. 在地人吃了數十年的美味排餐，舒服環境吃飯更輕鬆. 排餐附上餐包＋生菜沙拉，烤得酥脆餐包配濃湯就是讚. 內用還有熱湯、冰淇淋、汽水、紅茶、奶茶無限供應.

台南關廟平價牛排「加佳牛排」在地經營數十年夜市起家.輕工業風舒適環境.內用熱湯飲料冰淇淋無限供應

加佳牛排│店面外觀

加佳牛排，早期是擺攤夜市，歸仁夜市、關廟夜市. 不少關廟人都是從小吃到大的，一吃就是數十年. 主打各式平價排餐，最簡單的鐵板麵也人氣很高. 後來才有店面經營，本來只有一間店面. 現在則是二間店面的規模. 獨立分開用餐空間，吃飯空間舒適度大提升！

加佳牛排│室內環境

獨立開來的用餐空間，裝潢走的是輕工業風. 有趣的機車懸掛在牆面上，桌數很多. 不論一人用餐或是家庭聚餐都很適合.

加佳牛排│菜單品項

鐵板麵、豬排、牛排、雞腿排、雞胸排、鱈魚排、鮮魚排等各式排餐. 或是綜合餐雙拼、海陸雙拼. 還有鐵板焗烤、鐵板日式炸物飯，兒童餐. 菜單品項相當多. 或是單點餐包、白飯、生菜沙拉. 以及玉米布丁酥、波浪薯條、檸檬雞柳等炸物餐點.

加佳牛排│自助餐檯

紅茶、奶茶、濃湯、牛例湯、冰琪淋都是無限暢食. 餐具需要自取.

小美冰淇淋有四個口味，餐後來個幾球最完美.

自助餐檯對面有汽水機檯，四個口味. 牆面設置都有面紙.

點餐後，餐廳人員就送來生菜沙拉和餐包. 每份排餐均附一份，鐵板麵也有哦. 生菜沙拉和餐包都可以另外單點. 簡單的生菜沙拉有玉米、小黃瓜片、高麗菜絲. 淋上千島醬，甜甜味道，當個清爽開胃菜也不錯.

閱讀全文：https://fresa58.com/jia-jia-steak/

#加佳牛排 #台南美食 #台南牛排 #牛排 #豬排 #關廟美食 #關廟 #空山祭 #關廟牛排

0 notes

saytainan-blog · 5 months

Text

「杜桑灶咖」由杜和先生領軍,以其食品衛生安全和品質創新技術,在第三屆食安金讚獎中獲獎肯定!

在台南奇美醫院附近，有一家實力不凡的小店—「杜桑灶咖」。這家由杜和先生領軍的餐廳，以其食品衛生安全和品質創新技術在第三屆食安金讚獎中獲得肯定，不僅彰顯了其在食品安全和品質上的優異表現，也象徵著業主對顧客健康的承諾。 🏆食安金讚獎-食安創新研究類 🈺杜桑灶咖的營業資訊 FB社群：杜桑灶咖🏠：台南市永康區中華路907號☎：0987…

View On WordPress

#台南小吃 #台南永康 #台南美食 #新 #日式烏龍麵 #杜桑灶咖 #精選 #食安金讚獎 #鹹湯圓

0 notes

followbnb · 7 months

Text

【台南美食-山美鄭記碗粿60年的經典滋味】

【#台南美食 - #鄭記碗粿 #半個世紀經典滋味】我們要一起探索 #台南市的一家經營超過半個世紀的 #傳統美食店家 - #鄭記碗粿。如果你對美味的碗粿和魚羹感興趣，那麼這家店絕對值得一試。 #台南碗粿 #鄭記碗粿

山美鄭記碗粿的淵源山美鄭記碗粿的故事開始於1953年，位於台南市東門圓環。這家小店以其悠久的歷史和傳統的地方口味而自豪。他們一直秉持著新鮮食材和衛生製作工藝的理念，堅持提供給客戶自開業以來的美味碗粿和魚羹。 Continue reading Untitled

View On WordPress

#台南碗粿 #台南美食 #山美鄭記碗粿 #碗粿 #鄭記碗粿

0 notes

a-wei-lin · 8 months

Text

劉家肉粽 | 台南24小時人氣美食，宵夜肚子餓找小吃來這就對了~

《劉家肉粽》這間台南宵夜你有吃過嗎？24小時全天候營業，任何時間來都不用擔心吃不到～劉家肉粽專賣店主打招牌當然是粽子啦！肉粽、菜粽、素料粽還是特製粽都有賣，口感軟糯綿香，料不少肉嫩口感也不錯，就是味道帶有台南味，羹湯也是甜滋滋～ Continue reading Untitled

View On WordPress

#劉家肉粽 #台南宵夜美食 #台南小吃 #台南必吃 #台南必吃美食 #台南旅遊 #台南美食 #台南美食推薦

0 notes

jjtravel-blog-channel · 9 months

Text

台南麻豆阿榮牛肉湯-每日新鮮牛肉直送-肉燥飯吃到飽-台南必吃

位於台南麻豆的阿榮牛肉湯，牛肉湯頭鮮甜可口，附近還有店家準備的米酒，可以提升牛肉湯的鮮度。店內整潔，並有冷氣設施，讓客人可以舒適地享用湯品。菜單上有牛肉湯和炒青菜，價格為120元。在醬料區則可以單點肉燥飯，吃到飽需要120元以上。店家非常注重衛生，提供新鮮的薑絲、醬油、蔥、蒜、辣椒等配料。週一休息 #台南牛肉湯 #麻豆牛肉湯 #阿榮牛肉湯 #溫體牛直送

這一間台南麻豆牛肉湯位於鄰近的市區，工作的時候都會經過，牛肉湯頭鮮甜可口，忍不住一口一口的喝下去，不知覺一整晚的牛肉湯就沒了！旁邊的米酒是店家貼心的準備。加進去可以提升牛肉湯的鮮度🥰🥰🥰。真是絕配。 (more…)

View On WordPress

#牛肉湯 #台南牛肉湯 #台南美食 #溫體牛直送

0 notes

huang0415 · 9 months

Text

【福昇小食】台南國華街鱔魚意麵女王.必點美食推薦

來台南必吃（魯）鱔魚意麵，比炒鱔魚更少見的美食，甜中帶點酸嗆，這才是在地人吃的美食，連食尚玩家都搶著報導，老闆娘更有台南鱔魚麵女王之稱，Google高達4.4顆星！ Continue reading Untitled

View On WordPress

0 notes

yuki-s-life · 1 year

Text

體育場阿輝黑輪，台南人推薦小吃美食！湯免費喝到飽便宜好吃

台南體育場阿輝黑輪！只要是台南人都知道這家，人氣爆棚的香腸、炸甜不辣都是必吃我們吃過一輪後，覺得體育場阿輝黑輪所有的餐點都好吃，尤其是香腸有夠香，碳味濃郁又不會膩，搭米腸絕配！台南旅遊絕對必吃！而且價格便宜，CP值破表，一定要推薦給你們 (more…) “”

View On WordPress

0 notes

777car · 1 year

Photo

👉 #臺南旅遊 👈 老闆料理功夫不錯，想吃辣味河粉時的好去處！ #平價好吃夏天推涼拌酸辣河粉 👉 #台南旅遊 👈 好吃的炸春捲，沒有油膩膩平價又好吃的越南料理。 👉 #善化旅遊 👈 🔎文章連結🔗 https://777taxi777taxi777car.blogspot.com/2021/07/blog-post_26.html 【台南善化美食資訊】 →越南河粉← 地址： 741台南市善化區仁愛路41號電話： 0979 562 834 👉 #台灣旅遊 👈 👉 #台南旅行 👈 👉 #善化旅行 👈 #台南美食 #物美價廉 #C值超高 #異國料理美食 #越南傳統小吃#越南料理（在善化夜市） https://www.instagram.com/p/CqLi1rhSMlR/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#臺南旅遊 #平價好吃 #台南旅遊 #善化旅遊 #台灣旅遊 #台南旅行 #善化旅行 #台南美食 #物美價廉 #c值超高 #異國料理美食 #越南傳統小吃 #越南料理

0 notes

kwytlife · 1 year

Photo

#挑戰最強每周只開三天！車程40.50分鐘也要吃的麻辣炒乾鍋，那個香氣真的太狠了🤤 一口爆鮮的巨大炒活蝦，搭配獨門特製辣椒沾粉，真~香~😋 吸附秘製辛香料風味的澎派系炒乾鍋，一份就有兩份主食，好吃又好飽。 - @spicygriddle_0106 嗜麻殿麻辣炒乾鍋佳里總店 ⏰五 17：00~21：00/六、日 11：30~21：00 📍 台南市佳里區佳西路259號 (安西夜市旁) 📞 06-721-7056 https://kwyt.pixnet.net/blog/post/80489287 - #kwyt吃台南 #麻辣乾鍋 #乾鍋麻辣 #台南美食 #台南美食地圖 #台南美食推薦 #台南美食之旅 #台南美食吃不完 #台南美食吃透透 #台南麻辣 #台南麻辣鍋 #台南聚餐 #台南餐廳 #佳里美食 #麻辣炒乾鍋 #麻辣控 #麻辣 #tainan #tainanfood #tainantravel #tainanfoodie #tainantrip https://www.instagram.com/p/CofMGyaBcKw/?igshid=NGJjMDIxMWI=

1 note · View note

colorful-chaos-blogger · 1 year

Photo

#菜粽肉粽台南的小吃真的都好有味道菜粽好讚～～～雖然平時我更愛北部粽(3D油飯味噌湯也很好喝台南的甜甜口味我很喜歡 #台南美食 #台南 #台南宵夜 #台南小吃 #台南食記 #台南旅遊 #臺南美食 #臺南 #臺南宵夜 #台南必吃 #台南必吃美食 #台南必吃系列 #台南必吃小吃 #文章牛肉湯🐂 #tainan #tainanfood #tainantravel #tainantrip #tainanfoodie #tainancity #tainanlife #tainaneateat #life #likeforlikealways（在台南老店菜粽） https://www.instagram.com/p/CnzPXvpP-mK/?igshid=NGJjMDIxMWI=

0 notes

williechou · 2 years

Photo

之前後座在開山路、府前路那個區域營業時就有去吃過了，雖然只去過一次，但是對他們的風格跟食物都有自己的味道，讓我印象深刻，算是少數我有去過的玩具選物店跟餐飲結合的，而且食物真的好吃，不是虛有其表的。這次軍中好弟兄的哈尼說要跟我一起跑店，於是挑了搬到西寧街的後座，但果然跟之前一樣，不算是好找到的地點，進到裡面還是很有他們自己的風格，而且外面等候位時很好拍，我就不小��自拍了一堆，但姿勢都差不多，就自己拍爽的，哈哈。他們主要用餐區域在二樓，但說真的，桌數其實也不多，大概六七桌的樣子吧，雖然整體空間不大，但沒有讓我有太過擁擠的感受。由於多了一個人一起，所以點了兩個主餐，還有一個點心，這樣可以分著吃～｜熱煎三明治 /費城牛肉&貓王第一次吃他們家的熱煎三明治，發現他們兩層吐司的厚度不一樣，感到超驚喜的，我自己的想法是，如果是用同樣厚度的吐司薄的會容易軟掉，而且熱煎熱壓過後會失去吐司的彈性柔軟度，但是用厚的又會太飽，所以各取其一，就可以有完美的口感層次表現。 / 費城牛肉他的香料味道很舒服，整體來說鹹香鹹香的，香料的部分下的恰到好處，不會過頭壓掉牛肉的味道，又可以拉出牛肉的甜味，而且不乾柴，軟嫩，但不油膩，整體算是蠻清爽的，起司冷卻後會帶來點些許咀嚼上的口感層次，但又不會太過鹹， / 炒蛋的奶香味道很重，很香，味道上沒說是偏鹹或是偏甜，碰到隔壁德腸的部分染到了一點德腸的鹹香味，吃起來更好吃。 / 貓王一入口比較明顯的味道是香蕉，然後是帶鹹味的花生醬，咀嚼時才會透出淡淡的培根跟起司片的鹹味跟香氣，鹹甜混合，吃起來不會互相搶味，相輔相成，是想吃鹹又想吃甜的好選擇！｜墨西哥起司餡餅 / 後座辣肉醬這有點超出我的期待值欸，薄薄餅皮夾入了炒香的辣肉醬之外，還有乳酪絲跟炒蛋，先煎後烤的餅皮，裡面是濕潤軟嫩的，但外層是帶有微微的酥脆感，搭配上裡面的料頭之後，吃起來很開胃啊，還附上了莎莎醬跟酸奶，沾了莎莎醬後，吃起來除了辣香味之外，還多了一股清爽的番茄酸味跟墨西哥辣椒辣味，兩種不同類型的辣味跟酸味的結合，更有層次，沾上酸奶的話，則是讓味道變得更有深度及圓潤感。｜鮮奶茶奶味比茶味重一點，但還是喝得出來茶味，甜度適中，加上沒有很多冰塊，慢慢喝，就算融化也不會拉淡整體的味道，也不會讓我喝完還有一堆冰塊在杯子裡面。 🥪：台南市南寧街136巷8號 FB：後座熟食店 IG：後座熟食店 #後座熟食店 #美式餐廳 #台南美食 #玩具選物店 #台南中西區 #台南中西區美食 #台南特色小店 #美式漢堡 #熱壓吐司 #起司餡餅 #熱煎三明治 #burger #sandwitch #北極是吃貨 #selectshop #toyshop #americanstyleshop #poptainan #pop台南 #popyummy #popdaily （在後座熟食店 Backseat Deli） https://www.instagram.com/p/CemwGiEP0om/?igshid=NGJjMDIxMWI=

2 notes · View notes

fresa-lu · 2 months

Text

台南冰品【西門吹雪】木質清幽空間氛圍.雪花冰刨冰拉麵熱壓吐司.正餐輕食大滿足│小北美食商圈│北區美食

台南美食，西門吹雪，小北美食商圈對面. 主打雪花冰、刨冰系列，還有熱食可當主餐. 豚骨拉麵、熱壓吐司、厚片吐司、甜湯、飲料～清幽舒適用餐環境，座位空間也很寬敞. 對面就有停車場，開車來很方便哦！

台南小北美食商圈冰品拉麵輕食館「西門吹雪」木質清幽空間氛圍.雪花冰刨冰拉麵熱壓吐司.正餐輕食大滿足

西門吹雪│餐廳外觀

西門吹雪位於西門路四段. 小北美食商圈對面，離小北成功夜市也不遠. 開車來可停對面小北商圈停車場，步行過來.

戶外擺放二桌圓桌也能晚上在這用餐.

外帶窗口也很可愛！

西門吹雪│室內環境

有二人、四人及大長桌，多人聚餐也沒問題.

夏天來吃豚骨拉麵也有冷氣吹.

一人用餐有窗邊座位相當方便，很愜意自由.

閱讀全文：https://fresa58.com/ximen-snow/

#西門吹雪 #台南 #小北商圈 #小北夜市 #雪花冰 #拉麵 #厚片吐司 #輕食 #剉冰 #刨冰 #黑糖 #台南美食 #花園夜市 #武聖夜市

0 notes

cayochen · 1 year

Photo

一趟說吃就走的旅行 #台南美食 #觀光客無誤 #吃兩道就飽了 #來更新一下價錢 https://www.instagram.com/p/CnfxC-Xv-uWvTe0YY46JTw8sW8P9q0Tze6b70w0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#台南美食 #觀光客無誤 #吃兩道就飽了 #來更新一下價錢

0 notes

followbnb · 8 months

Text

台南鴨寮街烤鴨點心坊旗艦店：品味櫻桃鴨的美味

View On WordPress

#台南旅遊 #台南美食 #鴨寮街

0 notes

a-wei-lin · 8 months

Text

好好水餃 | 台南隱藏版美食，一週只賣一天！限量100份預訂要快～

《好好水餃》這間台南美食超級狂！一週只賣一天！還是只賣平日而已，真的有夠酷的～雖然好好水餃在台南必吃美食名單上放了很久，但最近這幾次去台南旅遊還是遲遲未能攻略下來，就因為《好好水餃》只開禮拜二！雖然現場還是有接單，但預訂的太多，想吃還要等空檔，建議大家還是提前預約的好，才不用在旁邊傻等，每天限量100份真的超搶手～沒買到也別擔心，冷凍水餃宅配到家，還有影片教學料理超貼心～ Continue reading Untitled

View On WordPress

#台南好好水餃 #台南必吃 #台南必吃美食 #台南水餃 #台南水餃推薦 #台南美食 #好好水餃

0 notes