#香料咖哩

[williechou]

上次去嘉義時最後用了咖哩來做收尾， 沒想到一個禮拜後的休假， 我又不小心用了咖哩來作為開始～ 這次來到的又是一家隱身在民宅區域的咖哩店， 然後他也算是去年九月時在疫情期間崛起的一家小店， 憑藉著他們把各種香料帶入不同國家餐點的特色， 讓他成為一間看似平凡但卻又有自己特色的香料餐廳。 ｜香料奶油雞肉咖哩 + 印度蒜香烤餅 他們家的咖哩味道明顯的清爽很多欸， 跟之前吃過的鬥陣咖喱還有加加家的奶油雞肉咖喱， 是另外一個派別， 感覺很像高雄的穐田咖哩， 但是是印度香料版。 有明顯的香料味道， 但又是用清爽的蔬果基底， 然後香料的溫潤感比較沒有那麼溫潤， 比較直接一點， 他們咖喱裡面的雞肉， 應該是雞胸跟雞腿都有的感覺， 吃到不一樣的部位會有不一樣的口感呈現， 原本擔心是怕雞胸乾柴才會混雞腿肉， 但吃了之後， 雞胸肉其實也不會到乾柴的程度， 還是有水份的， 至於雞腿肉就真的是彈牙感，我很愛， 讓整個咖喱的咀嚼感層次多了不少。 旁邊的蔬菜感覺是乾煎或是烤過的， 比較乾爽， 然後有微微的焦香味， 沒有因為用水煮的水分拉低咖喱的香氣， 反而因為那股焦香味， 讓咖喱吃起來更加分。 / 烤餅的口感比較偏向鬆軟的麵包感， 沒有太過明顯的韌性， 雖然看起來很平淡無奇， 但是湊近聞的時候， 可以聞到麵粉的香氣， 還有烙過或是煎過的香氣， 至於他蒜油的蒜味， 我覺得沒有到非常重， 就是在表面上有淡淡的蒜香氣， 覺得很加分， 單吃也很可以。 ｜印度炸咖哩角w 印度薄荷醬 / 半份 他本身口感我覺得還蠻特別的， 他是用餛飩皮或是水餃皮去包馬鈴薯泥， 然後下鍋油炸， 所以吃起來就是兩種截然不同的口感， 外脆內鬆綿， 然後味道就是各種的香料味道， 另外附在旁邊的是印度薄荷醬， 但他薄荷的涼感呈現在很尾端的部分， 主要的味道還是在綠辣椒的辣跟檸檬汁的酸， 薄荷的涼感算是一個微微的小驚喜。 直接吃咖哩角的話， 香料味道會明顯很多， 但是跟著薄荷醬吃的話說 會比較有層次變化， 香料味道也不會那麼直接， 而是會在醬的酸辣味中慢慢的散發開來， 然後在很後面的時候， 會有微微的涼感跟薄荷香氣留在嘴裡鼻腔裡。 ｜印度香料奶茶 / 冰 香料味道比我想像中的要重一點， 肉桂還是肉豆蔻的味道蠻明顯的， 奶味沒有很重， 我在想有可能是被融化的冰塊稀釋掉了， 但如果沒有被稀釋的話， 味道應該也不會太重， 剛好跟一開始的奶油雞肉咖喱味道互相呼應。 以往都是喝熱的， 這次是喝冰的， 感覺跟熱的味道不太一樣， 認真要說的話， 我覺得印度香料奶茶在熱飲上會略勝一籌， 可能香料味道會比較舒展得開來， 喝冰的感覺少了一點香氣。 😽：台南市東區富農街一段232巷30號 FB：麗食堂 IG：麗食堂 #台南東區 #台南美食 #巷弄美食 #香料咖哩 #奶油雞肉咖哩 #咖哩角 #薄荷醬 #印度奶茶 #butterchickencurry #chailatte #currypuff #karipap #烤餅 #indianfood #curry #spicecurry #spicsfood #北極是吃貨 #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 （在 麗食堂 Li si̍t tn̂g） https://www.instagram.com/p/Cgapz8hvqam/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[beautyupdate]

台北大安｜馬友友印度清真餐廳 讓你一秒來到印度

你有去過印度？或吃過印度餐廳嗎？你想像的印度料理都賣什麼？拉茶？餅類？還是素食？跟你說我在還沒吃之前也是有這些想法，馬友友印度清真餐廳在台灣有很多分店，這次要吃的是素葷都有的料理餐廳，位在忠孝敦化站附近。 #馬友友印度清真餐廳 #馬友友 印度美食 #台北 印度餐廳 #台北印度美食 #忠孝敦化站 印度美食

你有去過印度？或吃過印度餐廳嗎？你想像的印度料理都賣什麼？拉茶？餅類？還是素食？跟你說我在還沒吃之前也是有這些想法，馬友友印度清真餐廳在台灣有很多分店，這次要吃的是素葷都有的料理餐廳，位在忠孝敦化站附近。 馬友友印度清真餐廳 忠孝店 （官網） 地點：106台北市大安區忠孝東路四段146巷1號2 樓 （忠孝敦化站5號出口） 營業時間：週一～週日 11:30~14:30 / 17:00~23:00 電話：[phone] 用餐方式：內用、外帶、外送 付費方式：現金、信用卡、電子支付 每人平均價位：$550 值得推薦：ＯＯＯＯ 馬友友印度清真餐廳在哪裡？ 這家用google map定位會有點跑掉，不過距離捷運站超近，搭到忠孝敦化站5號出口上來， 馬友友印度清真餐廳 交通 請左拐小巷子不到1分鐘的路程就可以到達該店。 馬友友…

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[germinal16]

在朦朧交匯的地方

「當時的世界還太年輕，很多東西沒有名字，要表達時，還只能用手去指。」

這或許是我在吉隆坡的小印度區點早餐時，最貼切的寫照了。坐在門口的客人買了一份像氣球一樣，介於麵包與燒餅之間的食物，我想要點跟他一樣的東西，走進餐廳以後卻不知道要怎麼樣表達，只好吱吱唔唔地指著菜單上的照片，點了一個我覺得看起來最像的東西。

「現在沒有了，」店員說話的聲音裡有著南方的溫度，「因為⋯⋯，⋯⋯，要別的嗎？」，他說的話大概有七成以上我都沒聽懂，只能選了另外一個看起來也有點類似的餐點。上來的是一個圓圓、炸得酥脆的，像是蔥油餅灌了氣的圓形球體，配著椰漿與咖哩；咖哩的味道很淡，馬鈴薯的口感粉粉的，散在醬汁裡，粘著餅吃味道還不錯。我又點了一杯Lassi，乳酸飲料搭配著強烈的甜味，也算是吃印度料理的標準配備了。

那道菜叫做什麼名字來著？

我穿梭在小印度裡尋找可以購買伴手禮的地方，超市的架子上有著咖啡、祭拜用的香、果醬、油品和各式罐裝的湯，中心則放著幾個桶子，裝著各式各樣的香料。我最後在中央車站樓上的百貨公司買到了一袋有牌子的咖啡，和友人強烈推薦的咖椰醬。在巧克力展覽館買了據說台灣買不到的紅寶石巧克力以後，我叫了一台Grab共乘，到茨廠街Chinatown的一間西式咖啡廳，點了一杯混有荔枝汁與西瓜汁的「夏日時光」，開始寫下在吉隆坡的見聞，才想起早餐時那一道由咖哩、椰漿和酥炸餅皮構成的印度料理。

我們仍不知道那天所吃到的菜的名字。

古蘭經文在晌禮時響起。

吉隆坡的街道有一種專屬於熱帶的濕潤，卻又略顯清爽感的氣息，或許是源自於穆斯林的整潔感，讓街上不至於留下潮濕又沾滿泥濘的下水道氣味。Kuala Lumpur，漥流濘波，在泥濘渦流匯聚的川口；穆斯林在鵝嘜河與巴生河的交匯處建立了清真寺，後來英國人又在這裡建立了蒙兀爾哥德式風格的各式政府機關大樓。烏鴉們圍繞著河岸尋找用來築巢的枝枒，一群帶著頭巾的女大學生開心的和建築拍照。午後突然下起的雷雨，沖掉了膚色各異的觀光客們內心的躁動，他們靜靜地靠在騎樓下，聽著從清真寺裡傳來的古蘭經文。

時間像是被切割成片段，又像是從未停止流動。

在飛機上的馬來西亞歷史讀本裡寫道，在馬來西亞官方版本的建國史詩裡，馬來人從蘇門答臘遠道而來，「國破家亡的王子跟他的人民來到此地，重建他們曾經有過的國家」，後來就在此地生根，再也沒有回到海的彼端。市場裡，華人攤商所販賣的咖啡烏氤氳著芬芳，被熱帶的薰風給吹到好遠的地方。一個淡米爾小販向我介紹美麗的蠟染披肩，我用不甚流利的英語向他談價，最後買了中意的商品收藏。陽光和煦地灑在遮陽用的帆布上，一個個離散的音符抖落四散，在巴剎隨風搖曳的招牌裡、在城市喧囂的車水馬龍裡、在鐵路車站的電風扇裡鼓動。從北方漂流來此的天地會成員，以及乘著季風遠來的斯里蘭卡海商，還有終於落地生根的印尼王子，都隨著河流平穩地流淌成時間，緩慢地在歷史裡延長，成為一首不會結束的曲調。

古蘭經文在晡禮時響起。

吉隆坡舊火車站裡的食堂裡販售著泥爐烤雞，熱氣裹著香味四溢。鏡頭無法捕捉舊站建築的美，在夕陽下卻映襯得特別美好，一組攝影團隊在在火車站前幫一對男女拍著照，我竟然有點分不清他們究竟是在拍婚紗照還是在角色扮演。河流安靜地穿越城市緩緩前行、鐵路向著巴生的港口一去不復返，我看著站前的車水馬龍川流不息，畫出了一個無法供給行人通過的圓環，快得像是下一秒就會像老虎一樣，全都溶解成奶油。

時間明明從未停止流動，卻又被蒙太奇式的切割開來。

我鑽進歷史的縫隙裡，迎面而來的時間將我的身體打濕。像是駱駝穿梭在漫長的絲路上，回首曾經漫步過的經文。在伊斯蘭藝術博物館裡，看著陳列在玻璃展櫃裡的硬幣，串成一條長長的時間軸，從絲路的盡頭牽繫上另一個盡頭：是倭麥雅的，是阿拔斯的，是法蒂瑪的；是庫德人的埃宥比，是波斯人的薩非，是蒙古人的蒙兀兒⋯⋯遙遠的信仰，和禱告的聲音，被逐漸帶到星羅棋布的千島之海。國家清真寺裡的導覽員向我介紹他們的宗教建築的特色：幾何圖形、排除畫像的設計，以及四處刻有的阿拉伯文書法——他說，普羅大眾的馬來人其實是不懂阿拉伯語的，就像華人並不真的懂南無阿彌陀佛或唵嘛呢叭咪吽。但禱告時的虔心，或許便能夠克服語言的鴻溝，將心裡所祈願的平靜，真實地傳達到所愛的神那裡。

清真寺地板的涼爽，透過襪子輕輕碰觸我的肌膚。

古蘭經文在昏禮時響起。

或許因為地處熱帶的關係，即使在週末，也能感覺到吉隆坡的夜晚和白天彷彿是不同的世界。白天杳無人煙的獨立廣場，到了晚上聚集了好幾台餐車，人們帶著孩子們在舊政府大樓前騎單車、吹泡泡，閃爍的霓虹讓城市的故事變得鮮艷起來；茨廠街的夜市裡已經開始被攤販們擺放的桌椅擠得水泄不通，車流難以行進，街邊販賣的肉乾瀰漫可口的香氣，一口咬下鮮甜酥脆，我又挑了幾串沙爹、幾份炸串，還買了一份峇里島風叉燒飯。慢慢轉移到星光大道Bukit Bintang，街頭藝人在地鐵站前高聲歌唱，觀眾們為了傾聽他們的歌聲，在人行道上圍成一個難以跨越的圓。適逢佛誕節的花街遶境，馬路上實施了交通管制，來自世界各國的佛教徒搭著一輛又一輛花車，向周圍的人撒下祝福。

我踏進一間有伴唱帶的酒吧，店裡客人寥寥無幾，點了一杯可樂，在吧檯坐下，一個店員用簡單的英語跟我攀談，她告訴我她是從緬甸來的華人，一個弟弟在台灣學中文，一個妹妹則已經在台灣結婚生子：她給我看弟弟和妹妹的照片，表情中滿是驕傲。老闆娘是客家人，我隨口唸了幾句台灣捷運廣播裡的客家話：承蒙您、恁仔細，她卻一頭霧水，我問他，那在馬來西亞的客家話裡怎麼說「謝謝」，她答了我一句「唔該」——但是用的是客語發音。哈哈，溝埋一齊做瀨尿牛丸呀，我想，在點唱機上點了一首林憶蓮，一首周杰倫，就算開不了口也至少還有你；一個日本客人點了一杯啤酒，倒進杯裡都變成了鄧紫棋的泡沫。老闆娘一時興起，問我們打烊以後要不要一起去深夜的亞羅街嚐點街頭美食——我們在熱炒店裡點了五人份的雞翅、一大盤炒麵，還有馬來西亞人最愛的「拉拉」——我以為那是福建話「蜊仔（la-a）」的訛寫，但吃著吃著，眼前的蜊仔像是在我眼前唱起了拉拉Land。

我想起在前一晚，背對著人潮走進書店，在店裡物色有趣的英文書籍，彷彿自己是一具遠渡重洋的幽靈，正在搜羅已經死去、卻未被埋葬的故事碎片。這樣就好了。知道故事並不會這樣結束，這樣就好了。知道時間並不會在我們身上劃下句點，這樣就好了。知道那些藏在伊斯蘭博物館的時間軸，那些在國家清真寺裡計算禮拜的時鐘，知道書包裡的小說，並不是歷史的終局。我心想這樣就好了。

我喜歡吉隆坡那種聚集了所有的歷史，卻又還沒寫好結局的樣子。

古蘭經文在宵禮時響起。

飛機上，我打開電子書閱讀器，繼續閱讀還沒讀完的馬來西亞史書籍：故事裡葡萄牙攻破了馬六甲，白人拉惹「繼承」砂拉越，不列顛與荷蘭瓜分馬來世界，還有試圖建設美好世界的殖民者萊佛士和瑞天咸。飛機起程往北，窗外天氣晴朗，雲朵在飛機旁滾滾飛躍。

我又聽見古蘭經文，在晨禮時被想起。

[planet7046]

07.15 <Ambrosia India Bistro : Rogan Josh> 🍲 lamb curry w/ Indian spices The lamb are softy and I love the cilantro and garlic flavour.❣️ 🏬: 565 Abrego Street Monterey, CA 93940 ========= #drawing #drawingfood #illustration #fooddrawing #foodieart #絵 #イラスト #食べ物イラスト #イラスト好きな人と繋がりたい #香港插畫 #美食插畫 #食物繪畫 #indianfood #lambcurry #ambrosiaindiabistro #curry #印度料理 #羊肉咖哩

[greenwoodfeddersen64]

桃園&中壢外帶外送懶人包 外帶超殺優惠~讓你宅在家也能輕鬆享美食~ @瑋瑋＊美食萬歲

楊梅 點心 國泰飯店觀光事業旗下全台和逸、慕軒飯店將於5月20日至6月30日止，提供全台「逸起抗疫 外帶食集」餐盒全面89折優惠，部分品項更祭出不到6折折扣，配合多種家庭用餐型態，舉凡個人餐盒至四人分享餐、午茶甜點至晚餐美饌最低百元起，民眾在家也能輕鬆品嘗飯店主廚級手藝。 並且，6/19前家宴中餐廳每週推出限定美饌快閃5折優惠，凡外帶自取消費者還可參加抽獎活動，有機會再抽中家宴美饌免費帶回家。 其中，只要訂購海峽會主廚外帶系列就贈送「niko bakery 日香高級吐司專門店」限量口味生吐司免排隊訂餐就送。 而辰壽司割烹為體恤辛苦的上班族，即日起推出午間限定價$2000元，即可享受日本空運食材為主的無菜單套餐。 為了搶攻「宅食」商機，台北喜來登推出「中西海陸雙雄回饋」優惠方案，不論買安東廳牛排還是辰園的烤鴨，只要在5/31前都加碼送活龍蝦。 防疫期間，不適合出門用餐，但可以買回家吃，本篇整理超過10個桃園人氣美食餐廳，提供自帶自取優惠、或是滿額外送服務，又或者是可以在外送平台上點餐下單送到家，創造0接觸的採購用餐體驗，一起守護台灣。 想吃咖哩飯、定食、生魚片，還是小火鍋，就連下午茶、合菜還有生魚蔬菜通通都有，還有大桃園連鎖集團的外送菜單都準備好了。 館內有超大的透明觀景窗，可無死角觀賞成千上萬的魚群在水中悠游的景象。 並規劃有13個特色展區，運用現代科技將五感投入在各種生態環境，讓人有身歷其境的感受。 一樓販售新鮮現捕的魚、貝、螃蟹、蝦子等水產品，可讓遊客滿載而歸。 二樓還有許多海鮮餐廳，可代客料理，也有海產現選現煮，新鮮又好吃。 由於中原夜市美食眾多，上千個攤販餐廳，若沒有挑過一定吃不完！ 這篇中原夜市美食全攻略精選13大中原夜市必吃美食，讓大家可以從早吃到晚。 瑪黑家居取得獨家授權，打造SMILEY快閃店與創意裝置、同步於P&T柏林茶館推出SMILEY限定甜點套餐。 官網搶翻「達美樂披薩199元」快閃4天回歸，8種口味「大披薩、四喜披薩」外帶199元搶先下單。 此外，異國餐盒也再次登場，如「日式照燒鰻魚飯｣、「美國低溫牛小排｣、「日式烤鯖魚飯｣以及全新的「每日精選無菜單料理餐盒｣等，不僅主菜異國風，每款配菜也充滿特色，櫛瓜、梅汁番茄、昆布捲、甜南瓜、番茄佐馬札瑞拉起司等令人食指大動，售價為280元至360元不等，平假日皆可預訂。 此外，朋派熱銷NO.1的豪饗手抓海鮮趣組合餐、全新上市滿滿30顆牡蠣的蠔海派義大利麵、及整隻龍蝦手工披薩搭配碳烤豬肋排與12oz肋眼牛排超豪邁四人分享餐等，最低每份180元起。 勞瑞斯牛肋排餐廳推出外帶外送二、三人豪華分享餐，分享餐享有77折起的超值優惠價。 二、三人豪華分享餐中的主餐包括勞瑞斯著名的「頂級烘烤牛肋排7.5oz」，嚴選美國Prime極佳級牛肉，再經過長達28天的熟成讓肉質呈現最鮮嫩的口感，並撒上勞瑞斯獨家調味鹽後，送進旋風烘烤箱中低溫烘烤，完美的將肉汁確實的保留在其中。 全台和逸飯店即日起於國泰飯店觀光事業線上商城推出多種形式餐盒，全品項89折優惠。 懂吃的明太子選擇搭配限量的和牛滷肉飯，吃的津津有味，一臉滿足的表情。 心得：一般的早餐店有鐵板麵就很了不起，而杰哥不僅有外皮酥脆的蛋餅，就連炒麵也有好幾種，菜單上的選項非常多，非常不適合像我這種有選擇障礙的人，一有機會就想再試試其它口味的蛋餅與饅頭，營業到下午也很適合當作午餐。 心得：我們家這一帶賣豆花的很多，但我總是經常跨區到隔壁的蘆竹買豆陣的豆花，手作傳統豆花有濃濃的豆香氣，材料每日現煮，仙草以古法煉製而成，再加上我跟明太子超喜歡QQ的粉圓、湯圓及粉粿這些配料，外帶時加一些冰，回家吃剛剛好。 心得：595元菜單週週更換菜色，五菜一湯便宜又滿足，分二餐吃也沒問題；吊燒雞是我們過去常到店裡吃的單點菜色，炒飯鹹香開胃，皮蛋炒蕃薯葉非常嫩，也是我們喜歡的料理。 鮮嫩牛排香煎至7分熟，逼出牛排香氣，佐以精選黑松露醬，提升牛排鮮甜風味，搭配季節鮮蔬營養不膩口，套餐包含5道副餐。 義大皇家酒店星亞自助餐廳推出「饗樂送券好食光」4人同行送2張招待券、現賺2千，搶攻高雄人吃到飽必吃清單。 滿分是個喜歡出遊拍照的女孩，相信親眼看見的美景，一定比相片來得精彩；和Kevin記錄每一次的旅行，拍下屬於我們最美的畫面，寫下每一次的親身體驗，再美的景色都一定要與景合影，咱們熱愛旅行出走，並分享給和滿分一樣喜歡到處賞景美拍的旅人。 「水餃控」本來只是一家花蓮水餃店，因為馬告檸檬、剝皮辣椒等創新口味大獲好評，加上使用在地原型食物食材、無化學添加的堅持受到肯定(Google four.9分/208則評論)，粉絲敲碗新增網路宅配後，現在全台的水餃控都吃得到與眾不同的安心美味。 若想吃點有氣氛的海產餐廳，可以選擇到竹圍漁港內的航空港旋轉餐廳用餐，座位區可360旋轉眺望整個竹圍漁港美麗海景，還可看飛機起降，非常地有特色。 饗食天堂外送：距離 0~2.9km 運費 70 元，距離 3~5km運費 85 元，實際金額請依系統判定為準。 外送服務最低消費 300 元；結帳金額滿 1500 元享免運費。 因應疫情，近期外帶需求增加，台北萬豪酒店即日起至6月5日推出端午佳節限定外帶外送美饌，提供中西式各一款饗宴選擇，每套3,800元，適合四人享用。 王品集團集合王品牛排、THE WANG、藝奇三大品牌，推出41款價���超親民的全新夏日外帶餐點，從王品牛排法式紅酒燉牛肉、米其林餐廳THE WANG龍蝦義大利麵，到藝奇大份量握壽司…等，無論你是單身貴族、小家庭、上班族、居家上班者都能滿足。 王品集團旗下3大燒肉品牌「Oh my!原燒」、「最肉」、「肉次方」，推出漢堡排丼、醬燒牛肉焦糖吐司等外帶新菜，在家用餐也能有豐富的料理可以享用。 另外，還提供包含日本和牛、澳洲和牛、美國濕式熟成肋眼牛排等豐富肉品，6/30前到「Oh my!原燒」外帶烤肉組享9折優惠，還能以銅版價加購牛五花；到「肉次方」外帶2組燒肉組，即贈戰斧豬排一份。 慕軒飯店全新推出「戰斧牛排四人外帶分享餐」，安格斯牛排經溼式熟成後以直火炭烤並用蘋果木與相思木增添熏香氣息，限時6折只要5,280元。 不想要套餐也可選購「黑牛肋眼12盎司附炭烤時蔬」53折優惠每份690元，或者品嘗「異國風味烤半雞」搭配主食（薯條/馬鈴薯泥/白飯三選一）折扣後每份只要408元。 居家防疫期間還是不能忘記犒賞自己，板橋凱撒大飯店集結朋派西餐廳及家宴中餐廳持續推出各式外帶便當、多人享用組合餐及單點熱門佳餚。

#外燴

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＼POP UP!／アートスイッチ・東川アートフェスティバル

HIGASHIKAWA ART FESTIVAL アートスイッチ ー芸術が集う祭典ー 2022年9月11日(日) OPEN 11:00 CLOSE 19:00 入場無料 会場 せんとぴゅあ 新しいスタイルのアートイベント アートと向き合い、 創造と可能性を高める試み 水と空気がおいしい東川町 会場は町のシンボル"せんとぴゅあ"で アートのお祭りを開催 アーティスト usagininngen(ウサギニンゲン) @usaginingen Boojil(ブージル) @boojil Shhhhh @shhhhh_kaneko jealousguy KAZUYA PEE @upemuzika 特別出展 澤田 賛恵 @sae.film 澤田 希望(サムエル・リー) @samuellee.north サニー早苗 @sunny_cooking 出店 -東川町- UPE/UPE MUZIKA(雑貨・カスタムジュエリー ) @upe_higashikawa Pavan-ti(雑貨・アクセサリー) @pavanti_higashikawa Kolonihave baskets(根曲り竹籠) @kolonihave_baskets Pagewood(古書販売) @pagewood44 自由咖哩(ジャークチキン) @guanchai00 liko(カキ氷・ドリンク・焼き菓子) @liko_higashiawa @kurashinotane.0331 OGU ATKARIBA by TOSHIMAYA(ベリードリンク) @ogu_atkariba シモオオゾノミホ(プラバンアクセサリー) @mihoshimoozono tekago(焼き菓子) @te_ka_go ちゃみせ(玄米おむすび) @chamise_higashikawa -旭川- あさひかわ編集室BAITEN(雑貨・古物) @editasahikawa r.m.glim(コスチュームジュエリー) @rmglim 小さなタイ食堂 トコ(タイ料理・タイ雑貨) @toco_159 Benchtime Bread Studio(カレーパン) @benchtime_c Cafe HOPE(ガーリックシュリンプ) @cafehopeasahikawa Faire tele world(アクセサリー) @kiyoe9.9 -江丹別- MENDORIn.(そば粉のガレット・珈琲) @mendorin525 -余市- 骨董遊具貸喫茶yaoyoroZ(骨董・遊具) @amaterasu_yoichi -帯広- ELEPHANT IN THE ROOM(antiques & collectibles) @elephant_in_the_room 創り舎(白樺・くるみ・ヤナギ細工) @tukurisya -札幌- Shanti books(旅古書) @shanti_books 溜美香(ZIN・ペーパーグッズ) @tamarimika ocho(junk&forkART) @ocho.jp -ニセコ- Pyram Organics & Plants(ナッツ＆ドライフルーツ量り売り) @pyram_organics

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焗印尼咖喱雞 雞形德國麵包 | 烤焗獨特口感 | 逐步指南

焗印尼咖喱雞 雞形德國麵包 | 烤焗獨特口感 | 逐步指南 https://www.youtube.com/watch?v=KJSWBi09hlw 嚐嚐印尼的美味風味，我們帶來了香辣印尼咖喱雞 雞形德國麵包的不可抗拒誘惑。在這個逐步指南中，我們將向您展示如何製作這款獨特而美味的雞形麵包。嫩煮的咖喱雞包裹在烘焙紙中，再用風味濃郁的麵團包裹，烤至金黃完美。準備好讓您的味蕾驚艷並提升您的小吃體驗，享受這款對傳統麵包的美味創新吧！ 材料： •⁠ ⁠380克麵包粉 •⁠ ⁠15克糖 •⁠ ⁠6克快速發酵酵母 •⁠ ⁠4克鹽 •⁠ ⁠15克無鹽牛油 •⁠ ⁠140克水 •⁠ ⁠110克牛奶 •⁠ ⁠咖喱雞餡料 該視頻是關於創新的咖喱雞雞形德國麵包食譜，但它還涵蓋以下主題： 咖喱雞雞形德國麵包 德國麵包無須發酵 創新德國麵包 影片標題：焗印尼咖喱雞 雞形德國麵包 | 烤焗獨特口感 | 逐步指南 🔗 與我們保持聯繫。 🔔準備好迎接充滿歡笑、驚喜的烹飪體驗，當然還有美味的食物。點擊訂閱以獲得美味食譜的靈感！ https://www.youtube.com/@C9COOKINGPARK/?sub_confirmation=1 ✅ 業務查詢： [email protected] =============================== ✅推薦播放列表 👉節慶菜餚 https://www.youtube.com/watch?v=iDsv7QUowoc&list=PLN1ZT9NcW4LUpoHgHjXIWesihM1bymJKa&pp=iAQB 👉中國菜 https://www.youtube.com/watch?v=W_Z_BYdETpQ&list=PLN1ZT9NcW4LXftjHlN5FVelHpfNjPDvyl&pp=iAQB ✅ 您可能有興趣觀看的其他影片： 👉【CC English SUB】⏰30分鐘🏠在家製作奢華甜點✋🏻五星提拉米蘇食譜； ⏰30分鐘✋🏻正宗五星級提拉米蘇食譜 https://www.youtube.com/watch?v=0yCn5fqVykY 👉🤪搞笑師徒組合：🍫巧克力松露香橙🎂生日蛋糕！ 🤪搞笑師生雙人組：🍫巧克力松露香橙🎂生日蛋糕！ https://www.youtube.com/watch?v=V1fQiN3klE0 👉[CC English SUB] 焦糖洋蔥&🍄蘑菇豬肉包：😋蒸的美味！焦糖洋蔥🍄蘑菇豬肉包： https://www.youtube.com/watch?v=QzV3T2oy9aY 👉[CC English SUB] ⚠️警告：🍞Nutella 生吐司可能會導致過度快樂❤️！ 🍞Nutella Shokupan：為您的味蕾帶來甜美的交響曲！ https://www.youtube.com/watch?v=jlmogFjufGg 👉[CC English SUB] 🌶️🌶️「A」姊麻辣牛肉麵🌶️🌶️A姊的辣牛肉麵😋😋 https://www.youtube.com/watch?v=w8F8jSq4e6E =============================== ✅關於教師奶煮HIGH遊樂園。 歡迎來到 ”教師奶煮HIGH遊樂園”，我們將烹飪變成一場充滿歡笑和美味佳餚的冒險！我們的頻道提供各種食譜，從鹹味餐點到甜點，涵蓋西式、中式和其他亞洲美食。我們讓一切變得輕鬆有趣，注入樂趣每次烹飪都充滿幽默感，讓您在廚房度過愉快的時光。 從平日快餐到豐盛美食，這裡總有一款適合各種口味和場合。準備好迎接烹飪挑戰、有趣的廚房事故和許多驚喜。加入我們的社區，一起分享製作令人垂涎欲滴的美食的樂趣和娛樂！ 如需合作和業務諮詢，請使用以下聯絡資訊： 📩 電子郵件：[email protected] 🔔不要錯過美味食譜的發現：立即訂閱，透過挑戰、驚喜和令人垂涎的美食，將日常烹飪變成非凡的樂趣！ https://www.youtube.com/@C9COOKINGPARK/?sub_confirmation=1 ===================================== #咖喱雞 #德國麵包 #雞形德國麵包 #鹼水 #咖哩 #烹飪教學 #烘焙 #椒鹽捲餅 ⚠️免責聲明： 對於您因觀看我們的任何出版物而採取行動或不採取行動而造成的任何損失或損害，我們不承擔任何責任。您承認使用我們提供的資訊的風險由您自行承擔。做你的研究。 版權聲明：該影片和我們的 YouTube 頻道包含的對話、音樂和圖像均屬於教師奶煮HIGH遊樂園。您有權分享該影片連結和頻道，並將該影片嵌入您的網站或其他網站，只要連結回我們的網站即可提供 YouTube 頻道。 ©教師奶煮HIGH遊樂園 via 師奶煮HIGH遊樂園 https://www.youtube.com/channel/UCfhwy6Sv_tDM792lSm1u1fw April 27, 2024 at 04:34PM

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03／24 柴寮偶記

古典心台灣情 上半場 - YouTube 台灣人真是幸福。 • 亞歷山大·鮑羅丁1833年11月12日—1887年出生在聖彼得堡，也去世於聖彼得堡，是俄國的作曲家同時也是化學家。十九世紀末俄國主要的民族音樂作曲家之一。喬治亞（前蘇聯共和國之一）王子LukaGedevanishvili的私生子，當時將他登記成某個奴隸的孩子從小他接受良好的教育，包括鋼琴演奏，但是他專精的領域還是在化學，直到1863年才開始正式的作曲訓練，當時他的老師是米利·巴拉基列夫（MilyBalakirev）。1869年巴拉基列夫指揮了鮑羅丁第一首交響曲，同年開始編寫第二首交響曲。這首新的作品雖然在首演失敗，匈牙利的李斯特卻為他安排另一場1880年在德國的演出，也因此他的名聲傳出了俄國。由於他周日都在實驗室工作，只能於星期天作曲，因此又名星期天作曲家。1887年02月27日去世，葬在俄國聖彼得堡。 原文網址：https://kknews.cc/culture/mpzgzg9.html

(6) 新聞挖挖哇：斷9年婚姻醒了！女人離婚故事分享精彩絕倫｜來賓：黃宥嘉、徐曉晰、呂文婉、羅友志、賴芳玉 - YouTube 這老婆竟然也蠻內行的。

憨川鼓勵柯"民眾黨31縣市全提名全面開戰"！提名人選不夠養生館來湊？民眾黨喊開小草咖啡廳拚地方組織？王義川嗆：那我就去隔壁開除草咖啡廳｜許貴雅主持｜【新台灣加油 完整版】20240301｜三立新聞台 - YouTube 他們被罵我很爽。

是不想努力了還是人生太難？24歲妙齡正妹行乞當街友，真實故事讓人省思...最絕望人生公式震撼全場！黃越綏曝街友不為人知夢魘！【新聞挖挖哇】 - YouTube •大米小姐不簡單；底層困苦的人的確很多，無論任何原因，都需要，也應該照顧。• 這種人總會有，也的確有些有故事。可以在水門外發配簡單的便當、設置簡便的沖澡處、洗澡、洗衣物，介紹臨時工作、裝置大銀幕，播放好看的勵志片，提供盡可能的方便性，慢慢就可以引至水門外生活。。。。應該由政府負責。

對話張堯：台灣朋友一句話，讓我人性開始復甦；中共洗腦術精細入微 ｜#方菲時間 - YouTube •「恢復狀態！」－這句說得太好，太深刻了。• 台灣必需獨立的原因是，在地理上，台灣命定是中國的邊緣，甚至只是一個小島，一旦中國民主化，成了自由世界的一員，台灣人無論為了賺錢，或任何原因，青壯年將大量投向中國，台灣會成為只剩下老弱婦孺的孤島。雙方融合的想法，是就台灣本身是一個獨立主權國家的前提之下的說法，一旦融合，台灣將自行失去主權獨立性格。

《#美國 #第七艦隊 穿越 #台海！ 金廈衝突！ #中國：#民進黨 須負全責！ 立院國會藍綠鬥！》【年代向錢看】2024.03.06@ChenTalkShow #傅崐萁 #管碧玲 #高金素梅 (youtube.com) 韓國瑜取得立法院長位置，一方面受到來自職位的框架，以及加持、養望，再度參選總統的欲望也直線上升，因此做為必定力求正派，向前衝刺。

台灣人為什麼這麼喜歡「日本」？「3大」理由說明一切！「台灣人」為什麼最喜歡到「日本」旅遊？「台灣」受到「日本」什麼影響？未來持續會在「台灣」待多久？【日本人 in Taiwan】矢板明夫 - YouTube 第一個理由是客氣了。

北 中 南 齊聚台南大舞廳（台大）TTT翅仔探戈 現場實況錄影。 (youtube.com) 真是太快樂了。

孫淑媚 /夜半路燈/[台灣好歌聲] (youtube.com) 應該是：失 主裁 吧。

日台交流広場（台湾と日本） | Facebook 象鼻忽然掃了過來，力大無比，差點被打到；二戰時，猩猩、老虎等被 “處置”，製成標本展示。

2021-10-04漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目、主持人：李基銘 竹久夢二 TAKEHISA YUMEJI：日本大正浪漫代言人與形塑日系美學的「夢二式藝術」介紹、王文萱 專訪（積木文化） (youtube.com) 北投文物館-竹久夢二的視界展覽 － 是不是這些？ 北投文物館-竹久夢二的視界 (youtube.com)

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2023臺灣歌 鄉土情 台語歌曲演唱會 歌詞完整版 (youtube.com) 記憶中紀小姐第一次獻唱是在延平北路一家在二樓的歌廳，應該也是台灣第一家室內的歌廳。其它場所有第九水門的堤防外。

'24.03.12【豐富│東南西北龍鳳配】專訪朱成志：2024中國經濟樣貌分析 - YouTube 高科技救不了中國。

日式麻油雞/ Sesame oil Chicken Noodles | MASA料理ABC - YouTube 煮麵 ＋一些香油也是有的，不過不會放雞翅；既然放了雞翅，或許更應該稱作雞翅麵，如此一來又實在有違老闆本意，好，就這稱做麻油雞麵線也沒關係，卻是顏色色系實在相差太多，可因為是日本式，接受也就便了。因為放了梅干，不免哈起日來，覺得的確可以稱作麻油雞麵線，名稱不就是日式麻油雞嗎？算是一種新創，如此一來稱作麻油雞，實在是愧對這碗顯然很好吃的創作料理，可以不用沾麻油光。不過為了市場，稀哩呼嚕，也就上路，如果有無聊人士提出說法，覺得名不正言不順，實在有夠多管閒事，不就一碗麵而已不是？好吃才是最要緊，名稱表象而已，純供指認；來一碗日式麻油雞！害，出錢一丁，於是一碗純正的日式麻油雞上桌了。有這種日式嗎？沒－看－過－。日式在日本登陸既有確證，果然衣錦榮歸故鄉，一時高車駟馬，夾道之人，呼前擁後，遠遠瞻望，曰：公志有成，邦家之榮，喜為天下道也，閒磕牙，是以為誌。

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台灣好歌聲 第99集 完整全集 (首播 2016-03-05) (youtube.com) 流浪的樂師。

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新竹美食｜邪惡多汁的拉絲漢堡、京都老宅的湯咖哩，再來一杯田野旁的稻香咖啡🌶️🌶️🌶️

讓新竹美食為你的日常增添滋味。隨者人口不斷移入，知名大品牌餐廳的紛紛進駐，新竹再也不是那個舊日的美食沙漠了。尤其高鐵周邊隨著人流量越來越大，美食餐廳也越來越多，匯集了不少打卡名店，或是具有特色的創意料理，日式定食、古宅咖啡、西式創意美食，讓我們一起鑽進巷弄、穿過田野，探索新竹高鐵周邊的美食餐廳。

完整文章👉新竹美食｜邪惡多汁的拉絲漢堡、京都老宅的湯咖哩，再來一杯田野旁的稻香咖啡-辣新聞

#辣新聞 #新竹美食 #新竹景點 #新竹一日遊

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香港酒店優惠 -【Copper Beyond Buffet 泰國曼谷超人氣自助餐！】最平 HK$452 起歎國際自助餐連高級菜單，任食生蠔、和牛船麵、生醃、烤河蝦、串燒等等！

香港酒店優惠 -【Copper Beyond Buffet 泰國曼谷超人氣自助餐！】最平 HK$452 起歎國際自助餐連高級菜單，任食生蠔、和牛船麵、生醃、烤河蝦、串燒等等！ https://www.jetsoday.com/%e9%a6%99%e6%b8%af%e9%85%92%e5%ba%97%e5%84%aa%e6%83%a0-%e3%80%90copper-beyond-buffet-%e6%b3%b0%e5%9c%8b%e6%9b%bc%e8%b0%b7%e8%b6%85%e4%ba%ba%e6%b0%a3%e8%87%aa%e5%8a%a9%e9%a4%90%ef%bc%81%e3%80%91.html 去泰國曼谷旅行大家都會選擇去行夜市，其實泰國曼谷嘅自助餐都係又正又抵食！今次同大家介紹一下曼谷超人氣嘅自助餐：Copper Beyond Buffet，真係超多嘢食，佢係採自取加號碼點餐嘅形式，號碼點餐嘅食物就有鐵板燒、燒烤、泰式炒河粉、咖哩、意大利麵、沙律、日式料理、甜品等等，落咗 order 就會自動送上枱，同樣係任叫任食。 必食嘅炙烤芝士龍蝦尾、鵝肝紐約客非常高質，不過就唔係任食，其餘嘅食物都係任拎任食，當中被激讚嘅有現點現煮澳洲和牛船麵，超大片和牛入口嫩滑，而且湯底非常濃郁。松露濃湯牛角包非常香濃，同樣係必食之選。生蠔被大讚係嫩滑鮮甜，生醃係泰國嘅特色之一，Copper Beyond Buffet就有泰式醃生蝦、生醃魷魚等，非常新鮮。其餘任食就有澳洲和牛壽司、刺身如三文魚、北海道元貝、天使紅蝦等等，同樣非常肥美鮮甜，另外烤泰國河蝦、煙燻澳洲牛肩、煙燻牛舌、煙燻豬肋排、香煎鱸魚、鰻魚壽司、煎吞拿魚、煎三文魚、天婦羅、櫻桃鴨胸、串燒、羊排等等食物選擇非常多！甜品方面賣相精美，有蜜糖吐司配百香果果乳酪雪糕、香蕉麵包配杏仁 Mousse、心太軟、窩夫、蘋果批、雪糕等等，網上對呢間餐廳嘅評價都相當不錯，認為係 Fine Dining 水準嘅自助餐。 以前訂 Copper Beyond Buffet 要去官網睇泰文預訂，宜家都可以經 Kkday 預訂喇，上面有超級多嘅自助餐嘅選擇，最平嘅國際自助餐+高級菜單 HK$452（已連服務費）起，除咗自助餐外仲可以食到精選高級菜餚如炙烤芝士龍蝦尾、鵝肝紐約客，另外仲有其他 Package 如國際自助餐+米其林星級行政菜單 HK$520（已連服務費）起、國際自助餐+澳洲流浪者谷和牛戰斧MS9+ HK$1,509（已連服務費）起、等國際自助餐 + 2份日本小熊牛肋眼A5船面 HK$474（已連服務費）起等，跨年旺季都仲可以訂到，想食就記得提早 book 位喇！ 呢間餐廳成日 Full，Full 之後要訂貴既餐先至有位。另外提提大家，值得注意嘅係餐廳位疊比較偏遠，記得提早搭的士！或建議坐地鐵去到 BL5 Bang Yi Khan 站，步行 20 分鐘亦可到達，雖然步行幾遠，但因為曼谷成日塞車，坐地鐵 + 行路去就一定唔會遲到。 ▼ 預訂網址 ▼ https://www.kkday.com/zh-hk/product/155276-copper-beyond-buffet-dining-bangkok-thailand ▼招牌澳洲和牛船麵 ▼ 自助餐當然唔少得有生蠔 ▼刺身之外，壽司都好吸引 ▼ 必食澳洲和牛壽司 ▼ 黑松露濃湯，呢個湯個個都話好飲 其它食物  

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這家店第一次聽到時是在台南早餐節時聽到的， 但那時候沒辦法到現場參加， 就有聽說這家從台中發跡的咖哩很厲害， 礙於工作時間假日總是要上班， 所以就無緣。 但在2022下半年， 居然落腳在台南了， 但為何沒有落腳台中， 我也是百思不得其解， 但沒關係， 有好料可以吃比較實在！ 這次點了相對少見的乾咖哩， 不然我其實很想一次點個兩份來吃， 但這樣下幾家店就吃不了了， 所以就只點了一樣來吃， 喝的部分， 相對於咖哩的重口味， 點了有效解膩、解重口味的氣泡飲。 至於店內空間其實也不大， 坐滿頂多也十四、十六個位置， 而且都是兩人桌為主， 所以人數多的人請謹慎思考， 不要影響到店家的服務， 還有其他客人的權益。 另外位置有分兩種型態， 一部分（三桌的和式榻榻米桌）， 還有一般的桌位， 我個人推有靠窗的和室桌， 氛圍非常的棒，很喜歡， 陽光透過帶有花紋的玻璃窗照進來， 變得很柔和溫暖。 ｜豬肉乾咖哩 送餐上來時， 看到那可愛的咖哩本人就覺得很療癒， 飯是乾爽不軟爛的， 咖哩本人是帶點辣味的， 對於不太吃辣的人， 大概是小辣吧！ 但對於愛吃辣的我， 這辣度剛好開胃！ 除了咖哩本身的香料味道， 你還可以吃到堅果的乳香味道。 由於是乾咖哩， 所以他口感不像是一般咖哩那樣的滑順， 而是有一種沙沙的口感， 應該是香料被磨碎， 跟著蔬菜被炒出來的質感， 也由於他們是把飯鋪在底層，再放上咖哩， 所以基本上每一口都能吃到明顯， 然後味道豐富的咖哩香氣跟層次， 不太會有吃得到飯， 卻吃不到咖哩味道的問題 。 單純吃飯跟咖哩的話， 咖哩味道是明顯直接的； 但是當你戳破上面那個晶瑩剔透的水波蛋時， 順著咖哩流瀉而下的蛋黃液， 會把咖哩明顯直接的香料， 溫柔的包覆著， 讓他的味道變得相當溫和， 變得更好入口， 因為蛋的水分， 補足了乾咖哩的水分， 除了讓味道溫和， 也讓他更好入口。 / 沙拉部分則是搭配了有芥末子的油醋醬， 除了清爽之外， 因為芥末子的特性， 在你咬破時， 會有微微的芥末嗆味， 而且還有芝麻葉的苦味， 這些都可以在你覺得咖哩味道讓口腔有負擔時， 剛好用來緩和一下， 讓他可以吃得更多。 ｜蜂蜜檸檬氣泡飲 這次沒有選咖啡， 而是選了氣泡飲， 主要也是怕乾咖哩的味道太重， 用來清清口腔的選擇， 他的味道其實還蠻夠味的， 但是又不會說太過於甜， 或是喝不到酸味， 酸甜感是蠻平衡的、 氣泡水的口感也不會太強烈， 算是溫和的氣泡感。 除了清爽口腔， 也能稍稍帶走夏日的正午暑氣。 #靜秋咖哩 #市集美食 #台中美食 #台南美食 #小巷美食 #台南北區美食 #老屋欣力 #特色美食 #乾咖哩 #咖哩飯 #香料咖哩 #特色氣跑飲 #北極是吃貨 #curryrice #drycurry #sparklingdrink #老宅美食 #poptainan #popymmy #pop台南 #honeylemonsparkling #curryaholic #currylover （在 Tainan, Taiwan） https://www.instagram.com/p/CoBSsgzv4Or/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[thejoyoftaste]

世界各地美食風情：外燴引領您探索地球美味

探索世界各地的美食風情，外燴成為您遨遊美味大陸的引路人。無論是在喜慶的場合還是商務盛會，外燴透過其多元的味蕾饗宴，讓您在一場場美食盛宴中品味地球不同地區的風情。

首先，讓我們來品味外燴點心的獨特魅力。這些小巧的美味，融合了東西方的風味，如亞洲的炸春捲、法國的奶油泡芙，還有南美的玉米餅。外燴點心以其色香味俱佳，為任何場合增添了一份精緻和雅致。

而外燴料理更是一場世界美食的盛宴。大廚們將來自不同文化的經典菜餚重新演繹，如意大利的番茄牛肉麵、印度的咖哩雞，以及墨西哥的烤玉米。這樣的外燴料理，不僅滿足了味蕾的求新求變，更打破了地域限制，讓您在用餐中感受到文化的融合。

外燴服務則是這場美食之旅的舒適嚮導。專業的外燴隊伍不僅關注每一道菜品的製作，更注重用餐體驗的完美呈現。無論是在室內宴會還是戶外婚禮，外燴服務都能確保您在優雅環境中盡情品味美食，感受無微不至的服務。

在戶外婚禮外燴方面，外燴廚師更是以其獨特的技藝贏得讚譽。賓客們可以在大自然的環境中品味到來自世界各地的美食，如地中海的烤羊排、亞洲的壽司精選，讓整場婚禮成為一場美味和浪漫的融合。這樣的外燴，讓愛情和美食在大自然的懷抱中交織成一幅美麗的畫卷。

而在開幕酒會外燴中，多元的料理風味也讓活動更加熱鬧。無論是公司慶典還是商業洽談，開幕酒會外燴都能以其豐富的料理和精湛的服務贏得賓客的讚譽。從亞洲風味的燒烤到歐式的奢華點心，每一道料理都是對味蕾的一次挑戰和驚喜。

而歐式自助餐外燴更是帶您進入一個精緻的美食王國。這裡有來自法國的香濃鮮奶油湯、義大利的海鮮帕菲等經典佳餚。歐式自助餐以其大氣的場面和多樣的菜品，讓您仿佛置身於歐洲的古城廣場，感受到那份奢華與浪漫。

最後，讓我們一起沉浸在外燴盛宴的氛圍中。這是一場融合了世界各地美食的大饗宴，無論您喜歡亞洲的辣味還是歐洲的甜點，外燴盛宴都能滿足您對美食的無窮渴望。而雞尾酒外燴更是為這場宴會增添了一份時尚和奢華，讓您在美食和美酒中度過一個難忘的時光。

總的來說，世界各地美食風情的外燴，不僅是一場味蕾的冒險，更是一場文化的交流。從外燴點心到外燴盛宴，每一道料理都是廚師們對美食藝術的極致追求。讓我們跟隨外燴的引領，一同踏上這場探索地球美味的奇妙之旅。

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台南小吃【郭記塔香炸蛋蔥油餅】六甲市場銅板點心.韓式泡菜／起司牽絲超涮嘴鹹香│台式披薩超獨特│六甲美食

郭記塔香炸蛋蔥油餅是用貨車街邊販售. 下午一點半開賣，可電話預訂不用等餐. 招牌塔香炸蛋蔥油餅，推薦韓式泡菜口味. 特別的是加入二種蔬菜，小白菜和九層塔. 還有獨特台式披薩口味，起司火腿小白菜～ 下午時分來份炸蛋蔥油餅，酥香滿料好好吃！

台南六甲小吃美食「郭記塔香炸蛋蔥油餅」六甲市場銅板點心.韓式泡菜／起司牽絲超涮嘴鹹香

郭記塔香炸蛋蔥油餅│攤車位置

郭記塔香炸蛋蔥油餅就在六甲市場旁邊. 京城銀行對面，是輛貨車街邊販售. 直接和店家點餐付款，就能旁邊等取餐.

從下圖就能看到對面就是京城銀行. 下午西曬，到騎樓下等餐比較不熱.

等餐時候，可以看到一片片現做蔥油餅. 在鐵板內慢慢半煎炸到金黃微酥再翻面.

餅皮上還能隱約看到九層塔！

記得加辣更香更好吃.

郭記塔香炸蛋蔥油餅│菜單品項

招牌口味，小白菜和九層塔. 另有創新口味，韓式泡菜、起司、火腿口味. 還有超強組合推薦，台式披薩口味. 真是傳統蔥油餅結合異國食材的創意特色！

有多家媒體都有報導過！

現點現煎要等上幾分鐘. 拿到手上的蔥油餅好有份量. 塑膠提袋外頭有郭記塔香炸蛋蔥油餅的字樣！

我們第一次吃了泡菜口味，就愛到不行！ 這次除了必點韓式泡菜口味. 再來，起司口味也好迷人. 裡面都有放入小白菜和九層塔.

韓式泡菜口味

夾入大量韓式泡菜. 還有小白菜和九層塔，滿滿蔬菜用料實在. 外層煎炙Ｑ軟有嚼勁的餅皮，不會太油膩. 清爽順口的韓式泡菜帶酸脆，很有湯汁呢. 咬下後，還能吃到雞蛋香，融合餅香味道. 搭配蔬菜吃起來很爽口，多了蔬菜滋味. 層次口感相當豐富.

起司口味

多了起司香氣，整個餅香更濃郁. 餅皮酥脆有嫩度，加上蔬菜的清脆香氣. 配上炸蛋的滑嫩蛋香. 整體起司蛋香超級對味.

從側邊看，整個炸蛋蔥油餅的配料給得大方.

之前吃過一次蔥油餅就愛上韓式泡菜口味. 它的炸蛋蔥油餅好大一份，還有二種蔬菜. 餅皮外脆香帶有一點Ｑ軟厚度，餅香濃郁. 這次二訪，特別點了起司口味，一樣好吃. 想要吃個更豐富口感，就來份台式披薩吧！

【郭記塔香炸蛋蔥油餅】 時間：13：30～18：30 公休：星期五 電話：[phone] 粉絲團：六甲郭記塔香炸蛋蔥油餅 地址：台南市六甲區中正路514號 （２５ＳＥＰ２２│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同）

✔台南吃哪兒？小吃、餐廳！

⭕台南飲料【水澤世界奶茶＆精品咖啡】夏日限定爆料系芒果冰沙嚼Ｑ滿料 ⭕台南美式【古巴豆】自製淋醬肉排超用心！美味份量大.全天營業想吃更方便 ⭕台南甜品【安格萊斯甜品工坊】蜜香蛋糕中澤奶霜的生乳捲 ⭕台南甜點【兩津芙蓉蛋塔】鬆軟酥香的蛋塔濃厚香.金黃酥脆的菠蘿奶油香 ⭕台南剉冰【農專蔬果汁】水果新鮮原汁+五蔬果活力湯.滿滿纖維素+維生素C ⭕台南麵館【小麵殿】日式文青風老宅飄麵香.必點招牌特色炒粉／秘製榨醬麵 ⭕台南小吃【永記虱目魚丸】早午餐排隊人氣店家.肉燥飯+綜合湯就是招牌套餐 ⭕台南火鍋【貍偷聚門】整罐剝皮辣椒熬煮超實在.酸香有勁泡菜鍋 ⭕台南日味【想想咖哩】台南三井美食街.咖哩歐姆蛋濃郁香甜.汽水暢飲 ⭕台南美食【丸飯食事處】北門商圈舒適明亮餐廳.免飛出國沖繩蝦蝦飯好好吃

#郭記塔香炸蛋蔥油餅 #六甲 #六甲美食 #六甲菜市場 #台南蔥油餅 #炸蛋蔥油餅 #六甲豆菜麵 #泡菜 #披薩

[wangwill66]

咖哩角

H：咖哩角，不是很起眼，但大有來頭。20230915W5

維基百科介紹：

咖哩角

咖哩餃，港稱咖哩角，又稱咖哩卜，是一種馬來點心，流行於馬來西亞、香港, 印度尼西亞和泰國等地。 維基百科

起源： 新加坡， 馬來西亞， 泰國， 汶萊

馬來咖哩餃

一种马来点心

咖哩餃（馬來語：Karipap；英語：Curry Puff），港稱咖哩角，又稱咖哩卜，是一種馬來點心，流行於馬來西亞、香港,印度尼西亞和泰國等地。

咖哩餃 (非CURRY角,CURRY角為三角形)

作法

咖哩餃以麵皮包上咖哩餡料，形狀一般為半圓形，將其邊緣捏成花邊後，再經油炸或烘烤而成[1]，其外型及製作方式與葡萄牙的恩潘納達（牛肉餡餅）類似。其餡料包括用咖哩粉調味的牛肉、羊肉、雞肉等絞肉和馬鈴薯或番薯等根莖類作物，以及洋蔥、水煮蛋等食材[2]。

起源

咖哩餃起源於中東，十三世紀隨著回教的傳播傳至印度。十五世紀時期，葡萄牙一支貿易船隊開始在南亞和東南亞一帶進行貿易及殖民，接觸咖哩餃並將其改良成恩潘納達，其殖民地馬六甲的馬來人由於受到統治者的影響，亦有機會接觸該道餡餅，逐漸演變成現時所見的咖哩餃[3]。後來咖哩餃隨著馬來人遷移傳至東南亞沿海一帶，在馬來人聚集的地方均可見到咖哩餃的蹤影。近年廣受其他民族歡迎，納入為其他民族的菜系。

早期咖哩餃僅出現於馬來半島各地的庶民家中或巴剎（市場），大部分將其作為下午茶點心或早餐[4]。迄今已出現品牌化的咖哩餃，在馬來西亞一帶的速食店、百貨公司，甚至瑞典家居企業宜家均有販售[5]。

相關

恩潘納達

印度咖哩餃

酥皮

康瓦爾餡餅

約翰麵包

參考資料

[8aug2023]

KITI PANIT

前身係辦館

靚靚餐廳，要訂枱

一定要食燒牛肉Crying Tiger, 非常好食，燒得好好，沾醬惹味

Larb 都正，係雞肉香料雜碎配沙律

Hung Lay curry 甜嘅咖哩，個豬肉燉到好軟好吃

Banana leaf grilled fish: 非常重香茅味，唔知咩魚都幾多鱗，小心骨