#志賀高原ペールエール
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野沢温泉スキー場
スキー場にいるだけで体重が増えてしまうと思う今日このごろです…。
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2023/05/24 (Wed)
【本日の営業】
通常営業です。
17:00-24:00 (L.O. 23:00)
＜営業カレンダー＞
https://freecalend.com/open/mem137430_nopopon
【新生ニンカシ始動！】
ニンカシ、5月よりフレンチ料理人・三谷直哉氏とのコラボ営業スタート！
三谷直哉氏は、あのジョエル・ロブションにて各部門のセクション長を務めたり、その後は星付きレストランで副料理長・料理長を務めてきたような方です。
退職後、身近なお料理にフレンチの技法を生かし、敷居が高く感じるフレンチをカジュアルに楽しんで頂くことをコンセプトとし、La magie［ラ・マジー］ブランドを立ち上げました。
そんな
三谷氏が毎日ニンカシに立ち、腕を揮ってくれます！
本気のクラフトビールと本気のお料理をカジュアルにお楽しみください。
■
営業時間
火～金：18:00-23:00 (L.O. 22:00)
土・日：15:00-23:00 (L.O. 22:00)
毎週月曜＆第二日曜定休
【本日の樽生】
2023/05/24 (Wed)
- On Tap! -
[
★
：本日開栓 ]
☆ 湘南ビール／ヘイジーIPA（神奈川）
☆ ベアードビール／静岡サマーみかんエール（静岡）
☆ ベアードビール／帝国IPA（静岡）
☆ ロコビア／BBA平八郎［バレルエイジド バルチックポーター］（千葉）
☆ アイランドブルワリー／IPA（長崎）
☆ いわて蔵ビール／イングリッシュIPA（岩手）
☆ アイランドブルワリー／バナナヴァイツェン（長崎）
☆ 箕面ビール／おさるIPA（大阪）
☆ 志賀高原ビール／スモール［セッションペールエール］（長野）
☆ 伊勢角屋麦酒／ペールエール（三重）
☆スワンレイクビール／グレースタウト［ベルジャンスタウト］（新潟）
☆U.B.Pブルワリー／強い子のKURO［インペリアルスタウト］（埼玉）
☆ ピルスナーウルケル（チェコ）
- Coming Soon! - ［ガンブリ or ニンカシ］
☆ うしとら／シトラスプラッシュ［セッションIPA］（栃木）
☆ ビアへるん／レモンヴァイツェン（島根）
☆ ビアへるん／おろち翠2023李白Ver.［どぶろくブリュットセゾン］（島根）
☆ ブル―クラシック／パルマスゴリーラ［フルーツNZ IPA］（石川）
☆ ファーイースト／トリガー［ウェストコーストIPA］（山梨）
☆ DD4D／IPA［ウェストコーストIPA］（愛媛）
☆ 忽布古丹醸造／スロースターター［アメリカンペールエール］（北海道）
☆ 忽布古丹醸造／多重露光［アメリカンIPA］（北海道）
☆ 富士桜高原麦酒／アップルヴァイツェンサワー（山梨）
☆ オビナブルーイング／ザ・コール［トリプルIPA］（山梨）
☆ COEDO／白［ヴァイツェン］（埼玉）
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Shiga Kogen Smol 2020 @egobrewer あぁ、よい苦味。#志賀高原ビール #クラフトビール #ペールエール #smol #shigakogenbeer #craftbeer #beerstagram https://www.instagram.com/p/CEeNmsipbn5/?igshid=1qeyy6l5a96xz
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#玉村本店 #志賀高原ビール #ペールエール #家飲み#ビール#beer#クラフトビール#craftbeer#ビールクズ#ビアスタグラム#宅飲み#🏠🍺#✨🍻🎶 #ホップloveコースター#ホップコースター#フエルトホップ #ビールパンダ#麦酒黒猫#お酌ペンギン#ビールトラ#乾杯しろくま#ほろ酔いはりねずみ#concombre#コンコンブル#デコレ 少しずつ 仲間が増えてます
#玉村本店#ペールエール#フエルトホップ#お酌ペンギン#クラフトビール#乾杯しろくま#beer#ビールトラ#ビールクズ#✨🍻🎶#コンコンブル#ビアスタグラム#craftbeer#ホップloveコースター#デコレ#家飲み#🏠🍺#麦酒黒猫#志賀高原ビール#ビールパンダ#ホップコースター#宅飲み#ビール#concombre#ほろ酔いはりねずみ
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アイリッシュシチューあたたまる 忽布古丹醸造:くつろぎ 鬼伝説地ビール:金鬼ペールエール 志賀高原ビール:ペールエール 星野製作所(麦):（ｗ）微笑セゾン 以上からのスタートです 開栓待ちは うしとらブルワリー:コーヒーポーターの夜明け 鬼伝説地ビール:福は内SIPL 鬼伝説地ビール:鬼は外IPA ミヤタビール:ゴールデンエール おまちしております https://ift.tt/2Ofp5qA
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志賀高原ビール、craftrockでビールを学んでいた大庭くんが、友人の山本くんと立ち上げた @passificbrewing の1stバッチ「PERMIT」が遂に完成��10/16 20時〜 楽天地SBRさんで開栓します。 大庭くんから独立しますと聞いた時から本当に楽しみにしていました。 Passific Brewingの旅の始まりを乾杯しましょう！ #repost @rocksun63johny via @PhotoAroundApp 待望の第一作目 passific brewing permit ペールエール 16日土曜に開栓します。 https://note.com/passificbrewing/n/n350c3e9360a4 (ビールについて、と、エピソードです、ぜひ読んでください) プリュワーの大庭くんとの出会いをくれたのは志賀高原ビールでした。 そこから独立、醸造、めでたい、すごい、嬉しい、ということで久しぶりのオープンです。 20時から23時です。 チャージ無し、おつまみ持ち込み自由にしますので、一杯から、ぜひ。 お待ちしてます。 #sbr63 #craftbeer #pasifficbrewing #清水酒店 https://www.instagram.com/p/CU6RaxXlvBg/?utm_medium=tumblr
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土曜の夜はニセコでビール飲んでます🍻12種類のクラフトビールを DJ MARUYAMAさんのDJを聴きながら堪能したいと思います！ 『WINTER SPECIAL BEER HOUSE』 日時：2020年2月29日（土） OPEN：18:00～01:00 場所：PattyDaddy Burger （北海道虻田郡倶知安町北３西３ １５−１） 入場料：無料 お問い合わせ：0136-55-8919 【クラフトビール18:00〜21:00】 1.ニセコビール Belgion ale 向日类 2.登別地ビール 鬼は外IPA 3.惚布古丹 Black Rainbow 4.North Island Weizen 5.志賀高原ビール アフリカ ペールエール 6.秩父麦酒 雪熊 ウィートセソン 【クラフトビール21:00〜01:00】 7.ニセコビール 残照 ペールエール 8.登別地ビール 祖は内SIPL 9.惚布古丹 Hoppy Steam 10.North Island コリアンダー ブラック 11.志資高原ビール ミヤマブロンド 12.秩父麦酒 しろくま ヘイジーIPA 【food】 タコスチップス チリピーンズorガカモレ 贅沢ソーセージ ミックスナッツ 枝豆 ポテトチーズ焼き フライドチキン チョコプラウニー 【DJ MARUYAMA】 Dry music Hoppy music Bitter music Sweet music (Patty Daddy Burger - パティーダディー バーガー) https://www.instagram.com/p/B9EY3ZtpaF_AMnCrXNjRTi0xnFHb-ByXd0ogFI0/?igshid=1ilh95iebjazu
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志賀高原ビール ペールエール https://www.instagram.com/p/B65Nn7kAosD/?igshid=16bui52xv314l
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樽、志賀高原ビールのDPA。樽生専用ペールエールつなぎました。ゴクゴクいける中にホップの香り、やはり激ウマですな。#sbr63 #craftbeer https://www.instagram.com/p/B10s8Pensr5/?igshid=jx200sa5km13
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猿と遊んでから、志賀高原ペールエールと鮎。 #夏休み (Jigokudani Snow Monkey Hotspring) https://www.instagram.com/p/B1n0Zd3pXFv/?igshid=acgtiaitj8z7
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【本日も12:00〜21:00営業します】 志賀高原ビールから、2つの限定ビール『志賀高原ペールエール 《Harvest Brew》』と『DPA(ドラフトペールエール ) 《Harvest Brew》』が入荷しています。《Harvest Brew》シリーズは、“自家栽培ホップ”を“収穫当日”に“生のまま”たっぷり使ったこの時期だけのスペシャル版。自ら農業をされているからこそ実現できる夢のようなビールです。前回お楽しみいただいた『IPA』の《Harvest Brew》は、当店でも追加発注分まであっという間に完売してしまう人気ぶりでした。今回は、その優しい口当たりと飲みやすさで当店でも不動の人気を誇る『ペールエール』が《Harvest Brew》で登場です。また、同時発売された『DPA』はふだんは樽専用として作られている銘柄ですが、生ホップ収穫仕込み版として特別に瓶詰めされたもので、その意味でもとっても貴重です。タップのない当店でもこれが味わえるなんて！じつはこの『DPA』、発売開始からわずか数時間後にも関わらずわたしが発注したタイミングですでに完売していたのですが、ご親切にもどうにかこうにか6本かき集めてくださりこうしてぶじに皆さんにご紹介できることになりました。ありがたさで胸がいっぱいです。もちろんわたしも到着早々いそいそと飲んでみました。『ペールエール』→『DPA』の順で飲み比べたのですが、新鮮な果実を口にした時のような鮮烈さに感動…「こりゃうまい！」とついつい声が。『DPA』はほのかな甘みも感じ、秋の光みたいにキラキラしていて、まさに生まれたてならではの美しい味わいです。飲むごとに季節の喜びがあふれます。いずれも6本限定です。正直あと100本くらい飲みたいところですが、1本でがまんして本日も皆様のお越しをお待ちしております。 photo by @e_climber2 #floatan #玉村本店 #志賀高原ビール #palealeharvestbrew #dpaharvestbrew #beer (フロータン floatan)
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2023/05/23 (Tue)
【本日の営業】
通常営業です。
17:00-24:00 (L.O. 23:00)
＜営業カレンダー＞
https://freecalend.com/open/mem137430_nopopon
【新生ニンカシ始動！】
ニンカシ、5月よりフレンチ料理人・三谷直哉氏とのコラボ営業スタート！
三谷直哉氏は、あのジョエル・ロブションにて各部門のセクション長を務めたり、その後は星付きレストランで副料理長・料理長を務めてきたような方です。
退職後、身近なお料理にフレンチの技法を生かし、敷居が高く感じるフレンチをカジュアルに楽しんで頂くことをコンセプトとし、La magie［ラ・マジー］ブランドを立ち上げました。
そんな
三谷氏が毎日ニンカシに立ち、腕を揮ってくれます！
本気のクラフトビールと本気のお料理をカジュアルにお楽しみください。
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営業時間
火～金：18:00-23:00 (L.O. 22:00)
土・日：15:00-23:00 (L.O. 22:00)
毎週月曜＆第二日曜定休
【本日の樽生】
2023/05/23 (Tue)
- On Tap! -
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：本日開栓 ]
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湘南ビール／ヘイジーIPA（神奈川）
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ベアードビール／静岡サマーみかんエール（静岡）
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ベアードビール／帝国IPA（静岡）
☆ ロコビア／BBA平八郎［バレルエイジド バルチックポーター］（千葉）
☆ アイランドブルワリー／IPA（長崎）
☆ いわて蔵ビール／イングリッシュIPA（岩手）
☆ アイランドブルワリー／バナナヴァイツェン（長崎）
☆ 箕面ビール／おさるIPA（大阪）
☆ 志賀高原ビール／スモール［セッションペールエール］（長野）
☆ 伊勢角屋麦酒／ペールエール（三重）
☆スワンレイクビール／グレースタウト［ベルジャンスタウト］（新潟）
☆U.B.Pブルワリー／強い子のKURO［インペリアルスタウト］（埼玉）
☆ ピルスナーウルケル（チェコ）
- Coming Soon! - ［ガンブリ or ニンカシ］
☆ うしとら／シトラスプラッシュ［セッションIPA］（栃木）
☆ ビアへるん／レモンヴァイツェン（島根）
☆ ビアへるん／おろち翠2023李白Ver.［どぶろくブリュットセゾン］（島根）
☆ ブル―クラシック／パルマスゴリーラ［フルーツNZ IPA］（石川）
☆ ファーイースト／トリガー［ウェストコーストIPA］（山梨）
☆ DD4D／IPA［ウェストコーストIPA］（愛媛）
☆ 忽布古丹醸造／スロースターター［アメリカンペールエール］（北海道）
☆ 忽布古丹醸造／多重露光［アメリカンIPA］（北海道）
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Good beer Standやっと来れた！メニュー見ると志賀高原とナガノトレーディングが多くてオーナーの好みと聞いて納得。やはり久々の博多クラフトのペールエール #hakatacraft #paleale #craftbeer #goodbeerstand #博多 #クラフトビール #博多クラフト (Goodbeer STAND Kitte博多店（キッテハカタ）) https://www.instagram.com/p/B1q7kXCl-zv/?igshid=1s0dbvdounzpo
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Blue Bird Day Saison / 志賀高原ビール（長野） 一瞬インディアンサマーセゾンを飲んでいるのかと思った。アピアランスはまるでインディアンサマーセゾンとは違う深みのあるオレンジだが、鋭く香るセゾンイーストとホップの入り交じったアロマ、シャープな苦味とほのかなベリーのような甘味と酸味、キレのあるフィニッシュはインディアンサマーセゾンそのもの。苦味の質が違う（柔らかい）こととホップフレーバーが強いことが特徴か。ブルワリー自身「インディアンサマーセゾンがIPAならこれはペールエール」と言う通りの仕上がり。おいしい……。
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本しめじをピクルスに ソングバード:ウィート ベアードブルーイング:ライジングサンペールエール うしとらブルワリー:キラ星☆夏みかんサワー GROW BREW HOUSE:ペールエール 以上からのスタートです 開栓待ちは うしとらブルワリー:Hop Step Double IPA 常陸野ネストビール:アンバーエール 星野製作所(麦):アナーキンインザジャスラ 志賀高原ビール:其の十 おまちしております https://ift.tt/2waosck
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2022/01/20 (Thu)
【本日の営業】
また、マンボウが出ちゃいましたね…。
ガンブリヌス＆ニンカシでは、よっぽどの条件でない限りは東京都からの要請に従うつもりです。
ということで、
1/21（金）～2/13（日）は
・21時閉店（お酒は20時まで）
・グループは４名様まで（全員の陰性証明があれば５名様以上OK）
とさせて頂きます。
ということで、マンボウ前の最終日！（笑）
本日は23時まで！通常営業です！
17:00-23:00 (L.O. 22:00)
＜営業カレンダー＞
とりあえず、1月の営業予定をUPしてあります。
2月は未記入ですが、とりあえず13日までは同様のペースでの営業を予定しています。
https://freecalend.com/open/mem137437_nopopon
【本日のお料理】
☆ 前菜6種の盛り合わせ
☆ 生ハム4種の盛り合わせ
☆ シェフズサラダ
☆ フィッシュ＆チップス
☆ 蝦夷鹿ソーセージグリル
☆ スペアリブ
☆ 豚肉と白菜のミルフィーユ
☆ ポトフ
☆ 生ハムとベビーリーフのミニピッツァ
☆ バンビーノ ミニピッツァ
☆ イカのアラビアータ［リングイネ］
☆ 生ハムジェノベーゼ［フジッリ］
他
【本日の樽生】
2022/01/20 (Thu)
- On Tap! -
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★
：本日開栓 ]
☆ ヤホップビール／ビター
【当店オリジナル】
（東京）
☆ ビー イージー／青森カシス（青森）
☆ 志賀高原ビール／ハウスIPA（長野）
☆ うしとら／阿修羅トリプルIPA（東京）
☆ 湘南ビール／IPAアメリカンスタイル（神奈川）
☆ ワイマーケット／パープルスカイ ペールエール（愛知）
☆ ブリュードッグ／ヘイジージェーン（スコットランド）
☆ スナークリキッドワークス／ラズ ポーター（東京）
☆ 京都醸造／一意専心（京都）
☆ ステラアルトワ（ベルギー）
- Coming Soon! -
☆ ワイマーケット／ブルームスターIPA（愛知）
☆ 箕面ビール／ヴァイツェン（大阪）
☆ 箕面ビール／スタウト（大阪）
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